Holodka, menthe froide, menthe poivrée...
Dès que les gens ne nomment pas une plante herbacée vivace, largement utilisée à des fins médicinales.
Il existe plusieurs types de menthe, mais la plus courante est poivré menthe.
Il était autrefois élevé artificiellement en croisant l'eau et la menthe épillet - des variétés de plantes sauvages.
La menthe est extrêmement populaire. Il est cultivé dans des parcelles familiales, près de la maison. menthe utile de n'importe quelle forme. Il est utilisé comme produit médicinal, culinaire et cosmétique précieux.
La teneur en calories de la menthe fraîche est d'environ 70 kcal pour 100 g végétaux.
La composition de la menthe et les méthodes d'application
La composition de la menthe poivrée est avant tout les substances actives de la plante - huile essentielle, flavonoïdes, tanins, amertume. L'huile essentielle contient jusqu'à 60% de menthol qui, lorsqu'on le frotte, provoque une légère sensation de froid.
La menthe est riche en vitamines A, C, B. Elle contient beaucoup de potassium, calcium, magnésium, manganèse, fer, phosphore, zinc, etc.
La plante a un effet antispasmodique, sédatif, antiseptique, cholérétique, analgésique prononcé.
Les décoctions et infusions de menthe sont largement utilisées dans le traitement de diverses affections :
1. Améliore la digestion, donne de la vigueur à tout le corps, une composition médicinale, qui est préparée comme suit: verser quelques cuillères à café de feuilles broyées de la plante avec de l'eau bouillante (1 tasse), chauffer le mélange au bain-marie (couvrir la vaisselle avec un couvercle) pendant plusieurs minutes. Boire chaud comme du thé.
2. La menthe est bonne pour la santé de ceux qui souffrent d'un rhume accompagné de maux de gorge, de toux. Dans ce cas, buvez une décoction de la plante avec du miel.
3. Les propriétés utiles de la menthe la rendent indispensable avec des troubles du sommeil. La plante fait partie de la collection, avec laquelle vous pouvez vous débarrasser de l'insomnie.
Pour commencer, des feuilles de menthe et des fleurs de lavande sèches sont combinées (2 parties chacune), des racines de valériane et des fleurs de camomille sont ajoutées à la composition (3 parties chacune). Tout mélanger et infuser 2 cuillères à soupe de la collection avec de l'eau bouillante (1 tasse).
La composition médicinale est laissée à infuser, puis filtrée et bue en trois doses tout au long de la journée.
4. La menthe est utile pour les maladies de la peau accompagné de démangeaisons insupportables . Dans ce cas, 50 g de feuilles de plantes broyées sont versées avec de l'eau (environ 3 litres). Cuire la composition à feu très doux pendant 3 minutes maximum. Après cela, le mélange est infusé et ajouté au bain.
Une telle composition est utilisée non seulement pour les éruptions cutanées, mais également pour la surexcitation nerveuse.
5. La menthe est bonne pour le corps avec diarrhée. Pour vous débarrasser des symptômes désagréables, utilisez le mélange suivant : 1 cuillère à soupe d'herbes est versée avec de l'eau bouillante (1 verre), insiste et se boit deux fois par jour - le matin et le soir, la moitié de la dose. Un préalable est de boire par petites gorgées.
Et une autre recette éprouvée pour faire une potion curative contre la diarrhée à base de menthe. Préparez-le comme ceci : préparez du thé fort avec l'ajout de 2-3 feuilles de menthe, versez-y (avec précaution!) 2-3 gouttes d'iode. Buvez avec des selles bouleversées 2 à 3 fois par jour comme du thé ordinaire.
6. La menthe est bonne pour la santé des personnes qui savent de première main ce que c'est. insuffisance du rythme cardiaque. Avec l'arythmie, la composition est utilisée à partir de 1 cuillère à café de feuilles de la plante et 1 tasse d'eau bouillante. Il est utilisé trois fois par jour.
7. La plante est largement utilisée avec excitation nerveuse et, douleurs névralgiques, nausées.
Se débarrasser de telles pathologies aidera la teinture d'alcool de menthe. Préparez-le comme ceci : pour commencer, la plante est réduite en poudre, puis 1 partie de la matière première est versée avec 20 parties de vodka (mieux que l'alcool).
Le mélange est insisté pendant 2 semaines, comme d'habitude, dans l'obscurité, sans oublier de secouer le récipient avec le contenu. Buvez la composition goutte à goutte - 10-15 gouttes 2-3 fois par jour avec de l'eau.
8. Les propriétés utiles de la menthe permettent de l'utiliser à des fins cosmétiques dans le traitement de l'acné, ainsi qu'avec des pores dilatés et une peau sèche et squameuse.
Pour le lavage, utilisez la décoction habituelle de menthe, préparée la manière classique.
9. Bains à la menthe soulager la fatigue et le gonflement des jambes, sont une excellente prévention de la transpiration des pieds et des maladies fongiques.
Pour les bains, une décoction est préparée à partir de 100 g d'herbes hachées et de 3 litres d'eau bouillante. Le mélange est insisté pendant au moins une demi-heure, filtré et combiné avec de l'eau dans un bassin. Ils gardent leurs pieds dans une composition cicatrisante pendant environ 20 minutes, après quoi ils les rincent à l'eau froide.
10. La menthe poivrée soulage d'un mal de tête. Il suffit de frotter le whisky, le front avec les feuilles de la plante, et l'inconfort disparaîtra.
11. La faible teneur en calories de la menthe permet de l'utiliser non sans succès pour perdre du poids. Bien sûr, avec l'aide d'une seule menthe, il est impossible de se débarrasser des kilos superflus.
Mais la menthe est capable de :
Débarrassez-vous de la suralimentation nerveuse
Améliorer la digestion
Nettoyer le corps
Réduisez votre appétit
Se débarrasser de la dépression
12. La menthe est bonne pour le corps et est donc activement utilisée. en cuisine différents pays . Il est utilisé pour préparer des desserts, des sauces, des plats chauds, des collations, des boissons.
La menthe est ajoutée aux tartes, pains d'épice, petits pains, gâteaux, glaces. Délicieux thé rafraîchissant (chaud ou froid), les cocktails sont préparés avec de la menthe. Le "Mojito" préféré de tous est préparé en deux versions : avec et sans alcool.
L'huile de menthe poivrée est utilisée dans la préparation de boissons alcoolisées, en cuisine, en parfumerie.
13. La menthe peut être utilisée pour cuisiner masque pour des cheveux magnifiques. Pour commencer, un petit bouquet de plantes est lié à la mélisse et à l'écorce de chêne (2 cuillères à café chacune). Ensuite, de l'eau bouillante (700 ml) est ajoutée à la composition et laissée pendant la nuit.
Le matin, l'eau est drainée et du kéfir est ajouté à la composition (2 tasses). Ensuite, tout est mélangé et frotté sur les racines des cheveux. Gardez le masque pendant 15 à 20 minutes, après quoi tout est lavé à l'eau.
Menthe : quels bienfaits pour le corps ?
Le principal avantage de la menthe réside dans son effet positif sur système nerveux corps humain. Thé à la menthe ordinaire bu après une journée stressante Fête du travail capable de donner bonne santé donner de la vivacité et de la force.
La menthe est bonne pour la santé grâce à sa capacité à améliorer les fonctions cérébrales, à stabiliser le rythme cardiaque, à améliorer la circulation sanguine et à dilater les vaisseaux sanguins.
La plante est un produit 100% naturel qui (dans certains cas) est remplacé par des drogues synthétiques.
La menthe est extrêmement bénéfique pour le système digestif. Il améliore l'appétit, stimule la production de salive et de suc gastrique, ce qui, à son tour, facilite la digestion des aliments.
La menthe rafraîchit l'haleine, nettoie le corps des toxines. De plus, la plante améliore le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire.
la menthe se bat avec Bactéries nocives habitant la peau et les muqueuses. Grâce à la menthe, vous pouvez obtenir un léger effet nettoyant sur l'acné. La plante rend la peau élastique.
Maladies dans lesquelles la menthe a un effet thérapeutique:
Désordres digestifs
Gastrite
Inflammation des dents et des gencives
Anxiété, nervosité, insomnie
Maux de tête, ménopause
Hypertension
inflammation de la peau
Problèmes gynécologiques et maladies des voies respiratoires supérieures
Menthe : quel est le mal pour la santé ?
Les représentants du sexe fort ont entendu parler des dangers de la menthe pour la puissance. Comme vous le savez, la plante a un effet sédatif prononcé. Il a un effet bénéfique sur le système nerveux les gens émotifs et ceux qui se trouvent dans une situation stressante.
C'est l'effet calmant et relaxant de la menthe qui peut provoquer une perte temporaire du "pouvoir masculin". Cela effraie le sexe fort, bien qu'il n'y ait aucune autre raison de croire que la menthe est nocive pour la santé des hommes.
Une tasse ou deux de parfum thé à la menthe par jour est totalement sans danger et plutôt utile que nocif pour la santé de la moitié forte de l'humanité.
Mais avec l'hypotension, les allergies au menthol, les varices, les maladies du foie et des reins, vous devez vous abstenir ou abandonner complètement l'utilisation de la menthe.
Les méfaits et les bienfaits de la menthe pour les femmes enceintes et allaitantes
Malgré toutes ses propriétés bénéfiques, la menthe n'est pas recommandée pendant la grossesse. Le fait est que la plante, bien que naturelle, est toujours un médicament. Il a ses effets secondaires.
La menthe poivrée contient beaucoup d'œstrogène, une hormone qui peut provoquer une fausse couche ou une naissance prématurée.
Cependant, certains les experts autorisent l'utilisation femmes enceintes une petite quantité de thé à la menthe par jour (jusqu'à 4 tasses) pour éviter les nausées, les brûlures d'estomac, les ballonnements.
Mais sous interdiction stricte pour la future maman - huile essentielle de menthe. Dans cet avis, tous les médecins sont d'accord.
Quant aux mères qui allaitent, il vaut mieux pour elles renoncer à une boisson parfumée pendant un certain temps afin de ne pas provoquer de diminution de la quantité de lait.
La menthe pour les enfants : utile ou nocive ?
Les propriétés bénéfiques de la menthe la rendent presque indispensable dans le traitement de divers maux. Les pédiatres modernes ne sont pas encore parvenus à un consensus, à quel âge peut-on donner de la menthe aux enfants: à partir de 3 ou à partir de 5 ans?
Il n'y a pas de réponse unique à cette question. Mais on sait que la menthe est contre-indiquée pour les nourrissons. Si vous rencontrez un problème : donner ou non du thé ou de la décoction de menthe à bébé, alors il est préférable de demander l'aide d'un pédiatre. Connaissant les caractéristiques de votre enfant, le médecin est en mesure de résoudre correctement le problème.
La menthe poivrée est-elle bonne ou mauvaise pour la santé ? Apaisant, analgésique, anti-inflammatoire, expectorant, astringent, remède naturel, la menthe est indispensable dans le traitement de nombreuses maladies.
La teneur en calories pas trop élevée de la menthe vous permet d'utiliser une plante parfumée pour perdre du poids. De plus, la menthe est excellente pour les problèmes de peau. Et que dire d'une boisson à la menthe, apportant vivacité, vitalité et bonne humeur?
La menthe est bénéfique pour le corps humain lorsqu'elle est utilisée à bon escient.
La menthe est un genre de plantes de la famille des Lamiacées, poinçonner qui est un arôme fort et la présence de menthol dans les huiles essentielles. De nombreux types d'herbes ont des propriétés médicinales, elles sont donc utilisées en médecine traditionnelle et industrielle. La menthe est également utilisée dans l'industrie alimentaire, la parfumerie et la chimie.
La menthe pendant la grossesse peut être utilisée pour soulager les symptômes désagréables de la toxicose précoce, réduire la douleur dans les pathologies gastro-intestinales, et aussi comme a. Les préparations contenant des extraits de plantes ont une composition naturelle et sûre, elles n'ont donc pas d'effet négatif sur le corps de l'enfant à naître.
Types de menthe
La menthe est une plante herbacée vivace, sans prétention à environnement. La plante pousse sur des sols cultivés, ne nécessite pas d'arrosage fréquent et constant lumière du soleil. La première mention de la menthe est attribuée à au monde antique l'histoire de l'humanité. Maintenant, les gens connaissent plusieurs centaines de types de menthe : menthe citronnée, ombalo, menthe frisée, cataire, menthe des marais, etc.La menthe poivrée est considérée comme le type de plante le plus populaire en pharmacologie. Il a été obtenu en croisant plusieurs variétés d'herbe au Royaume-Uni. La menthe poivrée contient un grand pourcentage de menthol et est à la base de la création de certains médicaments.
La composition et les bienfaits de la menthe
En médecine, les tiges et les feuilles de menthe sont appréciées car elles contiennent un grand nombre de menthol- le principe actif principal. Composé chimique bloque les récepteurs de la douleur sur la peau, affaiblissant le signal allant aux centres du cerveau. En raison de cet effet, la menthe peut être utilisée comme anesthésique local.Le menthol a un effet thérapeutique sur la couche musculaire lisse du corps humain. De par cette propriété, la menthe fraîche a un effet antispasmodique sur les organes creux du tractus gastro-intestinal : l'estomac, l'intestin grêle et le gros intestin, la vésicule biliaire et ses conduits. Le menthol soulage les tensions excessives de la couche musculaire des structures anatomiques répertoriées.
L'action de la menthe sur les muscles lisses des artères est d'élargir leur lumière. Ainsi la plante favorise le flux sanguin vers le cœur, améliorant la circulation sanguine dans le corps. De plus, le menthol peut légèrement abaisser la tension artérielle.
Le menthol a un effet rafraîchissant, provoquant un spasme réflexe des capillaires cutanés. Avec une diminution du diamètre des vaisseaux externes, une expansion réflexe des artères internes est observée - cet effet renforce les propriétés bénéfiques de la menthe.
Lorsqu'il est appliqué localement et en interne, le menthol a un effet antiseptique. Le composé chimique provoque la mort de nombreux organismes pathogènes, stimule la synthèse d'anticorps protecteurs. L'huile essentielle de menthe poivrée est utilisée comme agent anti-inflammatoire, elle soulage les douleurs, les gonflements et les rougeurs.
Le menthol et les autres substances qui composent la menthe ont un effet bénéfique sur le corps humain, renforcent son immunité globale et compensent la carence en vitamines. La plante stimule les processus de digestion, active le travail du foie, du pancréas et glandes salivaires, améliore l'appétit. Les huiles aromatiques de menthe poivrée contribuent à la vidange rapide des intestins, empêchent la stagnation des aliments.
Les flavonoïdes et autres composants de la plante activent le système urinaire. La menthe améliore la fonction de filtration des reins, ce qui aide à éliminer l'œdème. Le menthol a un effet antispasmodique sur les sphincters de la vessie et des uretères.
La menthe contient dans sa composition des phytohormones, dont la structure moléculaire est similaire aux hormones sexuelles féminines. Pour cette raison, la plante améliore les effets de l'œstrogène, réduit la quantité de testostérone.
Formes de production de préparations à base de menthe
La menthe peut être utilisée crue ou séchée comme complément de thé pendant la grossesse. Cette méthode l'utilisation de la plante est la plus sûre pour la future mère et l'enfant. Les feuilles de thé prêtes à l'emploi pour le thé à la menthe sont vendues en pharmacie sous forme de mono collection en sachets.Une autre forme de libération de menthe est un extrait sec. Vous pouvez en faire une décoction et une infusion de menthe, sans danger pour le fœtus et autorisées pendant la grossesse. Les menthes sont une autre forme de libération de drogue qui n'est pas interdite aux femmes enceintes.
Toujours dans les pharmacies, la teinture de menthe est vendue - une préparation à base d'alcool éthylique. Cette forme de libération n'est pas utilisée pour traiter les femmes enceintes, puisque l'alcool a mauvaise influence pour le développement de l'enfant à naître.
Il existe de nombreuses préparations à base de menthe sur le marché pharmacologique moderne. Les plus célèbres d'entre eux sont la pommade Boromenthol, les comprimés Validol et Pectusin, les gouttes Evkatol. Pendant la période de grossesse, les médicaments énumérés ne peuvent être pris qu'après consultation d'un médecin.
Termes et conditions de stockage
La menthe sèche doit être conservée dans un endroit sombre et sec, à une température de l'air ne dépassant pas 25 degrés. La durée de conservation des matières premières médicinales est de 24 mois. La plante doit être tenue à l'écart des enfants, s'il y a des signes de pourriture, ne pas ingérer. La durée de conservation de la décoction et de l'infusion finies est de deux jours.
Indications d'utilisation de la menthe
La menthe pour femme enceinte est indiquée en présence des symptômes suivants :- toxicose précoce;
- syndrome douloureux dans l'abdomen;
- gonflement;
- constipation;
- douleur dans la région du cœur;
- hypertension artérielle essentielle;
- mal de gorge;
- congestion nasale.
L'influence de la menthe sur l'enfant à naître
En soi, la menthe n'a pas d'effet négatif sur le corps de l'enfant à naître. Au cours des études cliniques, les experts n'ont pas mis en évidence d'effet tératogène (stimulant le développement de malformations et anomalies congénitales) de la plante sur le fœtus.Cependant, sur premières dates portant un enfant, la formation de toutes les structures anatomiques de l'embryon se produit. Tout facteur environnemental peut provoquer des perturbations dans la ponte des tissus, ce qui entraînera des pathologies congénitales. C'est pourquoi au 1er trimestre de la grossesse, une femme doit, si possible, refuser de prendre tout médicament, même d'origine naturelle.
Sous réserve du dosage, le thé, l'infusion et la décoction de menthe pendant la grossesse sont absolument sans danger au 2ème et 3ème trimestre. Cependant, les futures mères doivent se rappeler que la plante est un allergène puissant et l'introduire avec précaution dans l'alimentation.
Les autres préparations à la menthe ne sont pas recommandées pendant la grossesse. Les phytohormones, qui font partie de la plante, peuvent avoir un effet dangereux sur l'utérus - augmenter son tonus. La menthe poivrée peut provoquer un accouchement prématuré dates ultérieures portant un bébé.
Mode d'emploi
La quantité de menthe consommée par jour est choisie par le médecin, il ne faut pas abuser de la plante. Habituellement, pendant la grossesse, il est permis de ne pas prendre plus de 5 à 6 feuilles fraîches par jour ou 2 à 3 grammes de matières premières sèches.Pour préparer le thé, une femme peut utiliser des mélanges prêts à l'emploi d'une pharmacie ou préparer elle-même des feuilles de thé. Pour cela, la future mère doit collecter des feuilles de menthe, les disposer sur du papier et les laisser sécher dans un endroit frais et sombre pendant 2-3 semaines. De plus, une femme peut ajouter une plante fraîche au thé noir ou vert. Il n'est pas recommandé de boire plus de 2 à 3 verres de la boisson par jour.
Attention! Avant d'utiliser de la menthe, une future mère devrait consulter son médecin, car dans certaines situations, la plante peut nuire au corps.
Pour un goût inhabituel et une amélioration de l'effet thérapeutique, il est recommandé d'ajouter non seulement de la menthe, mais également des plantes telles que l'origan, le gingembre ou le thym au thé fini de la future mère. Les femmes enceintes doivent consulter leur médecin avant de les utiliser.
L'infusion de menthe est fabriquée à partir d'extrait sec. Il est recommandé de prendre une cuillère à soupe de matières premières végétales, en la remplissant de 0,2 litre d'eau bouillante. Le liquide doit être fermé avec un couvercle et chauffé au bain-marie pendant 15 minutes. Ensuite, l'infusion doit être refroidie et filtrée.
Une décoction de menthe est également réalisée à partir de l'extrait sec. Pour cuisiner, vous devez prendre 5 grammes de matières premières végétales, puis les verser avec 200 millilitres d'eau bouillie. Le liquide doit être infusé pendant 1 heure, puis presser le sédiment et filtrer la boisson.
Contre-indications
En aucun cas vous ne devez utiliser la menthe pour les personnes présentant les contre-indications suivantes :- réactions allergiques à la plante;
- Varices;
- brûlures d'estomac chroniques;
- ulcère peptique de l'estomac et du duodénum au stade aigu;
- Insuffisance cardiaque chronique;
- risque de fausse couche;
- somnolence, apathie.
Effets secondaires
L'effet secondaire le plus courant après la consommation de la plante est la réaction allergique. Habituellement, ils apparaissent comme des éruptions cutanées comme l'urticaire ou la dermatite. Beaucoup moins souvent, les allergies alimentaires peuvent provoquer un asthme bronchique, un œdème de Quincke, un choc anaphylactique.La menthe poivrée a un effet vasodilatateur, donc lorsqu'elle est prise pendant une longue période, elle peut provoquer une hypotension artérielle - une chute chronique de la pression artérielle. La maladie se manifeste par une faiblesse, une pâleur de la peau, se sentir pas bien, des interruptions dans le travail du cœur.
En réduisant le tonus des veines, la menthe peut provoquer le développement de complications vasculaires telles que la thrombophlébite. En cas d'ingestion prolongée et incontrôlée chez les personnes prédisposées, la plante provoque des varices.
Très rarement, en raison de l'effet relaxant sur la couche musculaire des organes du système urinaire, la plante a provoqué une incontinence urinaire. Parfois, la menthe avait un effet négatif sur le tractus gastro-intestinal, contribuant aux brûlures d'estomac, au développement d'ulcères peptiques, de diarrhée et de douleurs à l'estomac.
Avec un apport incontrôlé, la menthe a un effet inhibiteur sur le système nerveux central. L'herbe altère la mémoire, réduit la capacité de concentration. En outre, la plante peut provoquer un état apathique et dépressif chez l'homme. L'utilisation à long terme de la menthe contribue à la somnolence et à une excitabilité réduite.
Analogues de menthe
La mélisse est une plante médicinale qui a un effet similaire à la menthe sur le corps humain. Les préparations à base de cette herbe améliorent la fonction digestive, soulagent les nausées et les vomissements et contribuent au fonctionnement normal du système cardiovasculaire. La mélisse a également un effet bénéfique sur l'état général d'une personne, a un effet calmant sur le système nerveux central. La plante peut être achetée à la pharmacie sous forme de collection sèche et de thé. Ces formulaires de libération sont approuvés pour une utilisation pendant toute la durée de la grossesse.La camomille est une autre plante médicinale, elle est vendue sous forme de matières premières sèches à base de plantes. L'avantage de l'herbe réside dans l'effet antispasmodique et antiseptique sur le corps. La camomille est utilisée pour traiter les pathologies du tractus gastro-intestinal, les maladies infectieuses, l'hypertension artérielle. En outre, la plante a un effet sédatif et hémostatique. L'infusion et le thé à la camomille peuvent être utilisés dès le 1er trimestre de la grossesse.
Médicament produit sous forme de matières premières sèches, de comprimés et de teintures. Pendant la grossesse, il est conseillé aux femmes enceintes de n'utiliser que la décoction et le thé de la plante, car les formes industrielles de libération peuvent contenir substances dangereuses. L'agripaume a un effet sédatif, a un effet bénéfique sur le fonctionnement du cœur, réduit le pouls, mais augmente la force des contractions du myocarde. La plante est également utilisée pour traiter l'hypertension artérielle dans les premiers stades de la maladie.
La menthe est une ancienne plante aromatique qui a été découverte et utilisée il y a plusieurs siècles. L'usine a commencé à gagner sa popularité en La Grèce ancienne et c'est alors que sa renommée a atteint L'ancienne Rus', puis ici on lui a donné le nom de "menthe" que nous connaissons maintenant. En règle générale, l'herbe était utilisée à des fins médicinales, mais elle était également utilisée dans la vie quotidienne. Elle a lavé les sols pour que l'air de la pièce devienne meilleur. De même, il était considéré comme un excellent rinçage pour les mains. À cette époque, les gens étaient convaincus que cette herbe aide à rafraîchir l'esprit. Pour cette raison, les nobles mettaient des couronnes sur leurs têtes, qui étaient tissées à partir de menthe.
Les spécialistes distinguent un grand nombre de ses variétés.
Quels sont les types et les variétés de menthe
- menthe australienne,
- menthe ananas,
- pennyroyal,
- menthe aquatique,
- menthe dahurienne,
- menthe longue feuille,
- menthe parfumée,
- menthe gingembre,
- menthe canadienne,
- menthe verte,
- menthe à petites fleurs,
- menthe poivrée,
- menthe des champs,
- pomme menthe,
- menthe japonaise,
- et etc.
On retrouve le plus souvent la menthe poivrée, la menthe des champs et la menthe parfumée.
La composition chimique de la menthe
Vitamines : A, C, D, B1, B2, B5, B6, B9, PP.
Minéraux : fer, potassium, calcium, magnésium, manganèse, cuivre, sodium, zinc, phosphore.
Acides : valériane, linoléique, mellisine, oléanolique, acétique, ursolique.
La menthe est particulièrement appréciée pour sa teneur en huile essentielle (2,5 à 4,5 %), composée de menthol et de ses esters. Fait intéressant, les feuilles ne contiennent que 0,5 % de menthol, tandis que la tige de la plante en contient 40 %.
calories de menthe - 50-70 kcal pour 100 g.
Propriétés utiles et avantages pour la santé de la menthe
- a des propriétés antalgiques et diurétiques,
- aide contre la grippe
- prévention et traitement du rhume,
- détend les muscles abdominaux,
- améliore la digestion,
- traite les maladies de l'estomac,
- soulage les flatulences,
- aide à la diarrhée
- favorise la perte de poids
- arrête les processus de putréfaction dans les intestins,
- élimine la sensation de nausée,
- traite les maladies du système respiratoire,
- combat la tuberculose, l'asthme et la bronchite,
- ralentit le rythme cardiaque
- aide à l'hypertension
- élimine les maux de tête,
- détend le système nerveux
- soulage les irritations et la fatigue,
- aide à dormir
- renforce la vue
- rafraîchit la bouche
- guérit les blessures et les contusions,
- réduit la croissance des poils indésirables
- traite les maladies de la peau
- soulage les démangeaisons cutanées,
- améliore l'état de la peau et des cheveux.
Propriétés et utilisations de l'huile essentielle de menthe poivrée
L'huile de menthe poivrée fait partie des huiles essentielles les plus appréciées. Il est tombé amoureux de son arôme, qui capture d'agréables notes de fraîcheur.
L'odeur de menthe est considérée comme féminine, elle symbolise son charme, son courage, son désir d'aventure. L'énergie de la menthe est capable de renouveler et de restaurer complètement la force d'une personne. C'est pourquoi l'huile est souvent utilisée pour améliorer le fonctionnement du système nerveux. Il donne confiance en soi, soulage l'irritabilité, soulage les sentiments d'anxiété, renforce le cœur. De plus, il est recommandé d'emporter de l'huile de menthe poivrée avec vous si vous avez le mal des transports dans les transports.
En cosmétologie, il est utilisé pour traiter les maladies de la peau, les maladies de la cavité buccale et améliorer l'état des cheveux.
Le thé à la menthe est bon pour la santé
Le thé à la menthe poivrée se boit pour calmer et pour l'harmonie spirituelle. De plus, la boisson parfumée élimine l'indigestion, augmente l'appétit et se tonifie parfaitement à la chaleur. Il est utilisé en médecine pour réduire la toux et réduire la fièvre.
recette de thé à la menthe poivrée
C'est très facile à préparer. Vous avez besoin de feuilles de menthe fraîche ou 1 cuillère à soupe. matières premières sèches infuser 1 tasse d'eau bouillante. Le bouillon sera prêt en 10-15 minutes. En option, vous pouvez ajouter une tranche de citron et un bâton de cannelle.
Est-il possible de boire de la menthe pendant la grossesse
La grossesse est une période imprévisible, il existe donc encore de nombreuses opinions sur l'utilisation de la menthe en attendant un bébé. En général, les solutions de menthe ne sont pas contre-indiquées et seront très utiles, mais en quantité limitée. Il est recommandé de les boire 1 fois par jour 3 à 4 fois par semaine.
Pendant la grossesse, l'herbe soulage les nausées, soulage les coliques, les démangeaisons de la peau et détend le système nerveux. De plus, le thé aux feuilles de menthe est très bon pour la constipation, qui est fréquente à cette période chez les femmes.
Contre-indication et préjudice
- intolérance individuelle,
- infertilité,
- allaitement maternel,
- enfants de moins de 3 ans,
- basse pression,
- varices.
Une consommation excessive de menthe entraîne des brûlures d'estomac et une diminution de la libido masculine.
Comment la menthe affecte les hommes. Impact sur la puissance
L'impact négatif de la menthe sur la puissance masculine est une idée fausse très répandue. Un résultat négatif n'est obtenu que sous la condition d'un brassage prolongé des feuilles (au moins 5 minutes) et de la consommation de bouillon de menthe en grande quantité (2 à 3 fois par jour). Si un homme ne boit qu'une tasse de tisane faiblement infusée, et même très rarement, il n'y a aucune raison de s'inquiéter.
Certes, il existe des informations selon lesquelles cette plante ralentit l'activité des spermatozoïdes, mais cela ne s'applique pas à la puissance elle-même.
Quand collecter
Toute la période estivale est considérée comme le moment de la collecte de la menthe. Si vous souhaitez cueillir les feuilles pour faire du thé frais, vous pouvez le faire au printemps lorsque les premières pousses apparaissent. Mais si vous avez besoin d'herbe pour récolter les matières premières pour l'hiver, vous devez attendre la mi-juin. Juillet est la haute saison des récoltes. A cette époque, la menthe a déjà poussé et acquis le maximum de son arôme. Les feuilles doivent être coupées 1 à 3 fois par mois.
Comment sécher la menthe à la maison
1 voie. Coupez les tiges d'herbe avec les feuilles et les fleurs. Rincer le fond eau propre, attendez qu'il se vide. Étalez ensuite la menthe sur un chiffon propre quelque part à l'ombre, à l'abri de la lumière directe du soleil.
2 voies. Ramassez l'herbe en fines touffes et accrochez-la à un crochet dans un endroit sombre. La pièce doit être bien aérée. Le soleil a un effet négatif sur l'arôme de l'herbe - évitez-le lors de la récolte des matières premières.
3 voies. Pour un processus de récolte rapide, un four convient également. Mais ce n'est pas recommandé, car de nombreuses propriétés utiles de l'herbe sont perdues.
Comment conserver la menthe au réfrigérateur
1. Congélation. Grâce à la fabrication de réfrigérateurs modernes, il existe un moyen étonnant de conserver longtemps des herbes, des baies, des légumes, etc.. Alors pourquoi ne pas utiliser cette méthode et congeler la menthe ? Une option particulièrement excellente est la congélation, qui trouvera facilement son application. Ils peuvent être ajoutés aux smoothies maison, ainsi que consommés dans les soupes et les salades. En hiver, la menthe congelée peut être infusée et profiter d'un thé parfumé incomparable aux propriétés curatives.
2. Méthode "humide". Vous pouvez utiliser une bonne option qui gardera les feuilles de menthe fraîches pendant 7 jours. Pour ce faire, il est recommandé d'humidifier une serviette, d'y envelopper de la menthe et de l'envoyer au réfrigérateur. Vous pouvez recourir à l'aide d'une autre option : mettre la menthe dans un seau ou un vase. D'une part, il vous permettra de le conserver longtemps, et d'autre part, il saturera votre intérieur d'un arôme inégalé. Seulement dans ce cas, il est nécessaire de changer quotidiennement l'eau dans laquelle se trouve la menthe.
3. Voie sèche. Le "séchage" des herbes médicinales est célèbre depuis longtemps - cela permet de les conserver pendant de nombreuses années. Le seul inconvénient lors du choix de cette méthode est qu'avec le temps, la menthe perd ses propriétés bénéfiques. C'est pourquoi il est préférable de renouveler l'approvisionnement en menthe chaque année. Les méthodes de séchage ont été discutées ci-dessus.
L'utilisation de la menthe pour la santé et la beauté
Traitement à la menthe
Pour l'insomnie, les maux de tête et l'irritabilité. Buvez du thé à la menthe 1 à 2 fois par jour.
Avec une acidité accrue. 20 g de menthe + 10 g de valériane + 15 g de camomille + 10 g de graines d'aneth + 10 g de graines de carvi + 5 g de houblon. Verser le mélange à base de plantes avec 5 tasses d'eau bouillante. Prendre une décoction le matin à jeun, 1 verre toutes les 2 heures tout au long de la journée.
Pour la digestion. Prendre 1 verre de décoction de menthe poivrée matin et soir.
De blessures et contusions. Broyez la menthe et appliquez-la en compresse sur le point sensible. Laissez-le pendant 15-20 minutes.
Pour la cavité buccale. En cas d'inflammation des gencives et de leurs saignements, rincez-vous la bouche avec une décoction de menthe. Il est recommandé de se brosser les dents avec de la poudre à dents, qui comprend de l'herbe.
Appliquer de la menthe sur votre visage
Masque pour peau grasse. Broyez les feuilles fraîches ou ajoutez de l'eau pour sécher les matières premières. Appliquez l'herbe sur votre visage et laissez agir 15 minutes, puis rincez à l'eau. Vous pouvez ajouter 1 à 2 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée à votre favori produit cosmétique ou huile de base.
Masque hydratant. 1 cuillère à soupe feuilles hachées de la plante (ou 1 goutte d'huile essentielle) + 1-2 c. huile d'olive ou miel. Le mélange est appliqué sur le visage pendant 10-15 minutes.
Des glaçons pour le visage. Préparez une décoction de menthe et remplissez-en des moules à glace. Essuyez le visage avec des cubes prêts à l'emploi matin et soir. Cette méthode tonifie parfaitement la peau, lui donne un aspect sain, un blush apparaît. De plus, il y a un rétrécissement des pores. La méthode ne convient pas aux peaux sensibles.
Comment utiliser pour les cheveux
La menthe améliore la croissance des cheveux, leur donne de la brillance et les empêche de s'emmêler. Appliquez 2-3 gouttes d'huile essentielle sur le peigne et répartissez-la sur toute la longueur des boucles.
produit de rinçage. Préparez 0,5 à 1 l (selon la longueur des cheveux) de décoction de menthe. Rincez-vous la tête avec après vous être lavé les cheveux, vous n'avez pas besoin de les rincer.
Application en cuisine
L'herbe est utilisée dans la préparation de smoothies, cocktails, soupes, salades de fruits et légumes. La menthe donne un goût et un arôme inhabituels aux plats et aux confiseries. Par exemple, le pain d'épice à la menthe est très célèbre. Il est devenu à la mode de l'utiliser comme aromatisant pour les boissons gazeuses, comme les limonades.
Recettes à la menthe
Cocktail menthe-chocolat La menthe est très populaire et appréciée remède populaire. Ses propriétés curatives aident à surmonter de nombreux maux, et l'arôme tonique détend et calme le système nerveux.
Le thé à la menthe poivrée a des effets antimicrobiens, diurétiques et sédatifs. Vous pouvez préparer une boisson en ajoutant du lait, du gingembre, de la cannelle et du thym. Mais même le thé infusé à base de menthe seule soulagera le corps de la stagnation excessive de l'eau. Pour préparer correctement une boisson à partir de cette plante, vous devez prendre un récipient en céramique et en verre. Rapport idéal dans les proportions, une cuillère à café de feuilles de thé et la même quantité de feuilles de menthe sont considérées.
- dilate les vaisseaux sanguins;
- aide à soulager les douleurs d'origines diverses;
- a un effet calmant;
- tons.
- Utiliser pour les rhumes. Versez de la menthe sèche (1 cuillère à soupe) dans n'importe quel récipient, puis versez 200 ml d'eau bouillante sur tout cela. Cette décoction est infusée pendant 15 minutes. Ensuite, le bouillon, qui s'est avéré, doit être filtré et vous pouvez déjà boire. Ce thé à la menthe va améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire. Il renforcera votre système immunitaire et stimulera votre métabolisme.
- Avec des maladies de l'estomac. Une décoction de feuilles de menthe séchées fait face aux maladies de l'estomac. Il ne faut pas se limiter uniquement à cette décoction. Il doit être pris en association avec d'autres médicaments. La recette d'une décoction est très simple : 2 cuillères à soupe de menthe pour 400 ml d'eau bouillante. Tout cela est couvert et infusé pendant 30 minutes. Filtrez ensuite et vous pourrez boire.
- Pour les maux de tête. Comme mentionné précédemment, ce thé est idéal pour les migraines. La recette est simple : pour deux cuillères à café, il faut 150 ml d'eau bouillante. Puis du citron est ajouté, un peu de miel et le tour est joué, ce thé est prêt à boire. Vous devriez le boire toute la journée comme du thé ordinaire. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aide également à faire face à la maladie et à se détendre.
- Effet sur le coeur. La décoction de menthe poivrée est un excellent outil pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux. Cela aidera à soulager l'inconfort et la douleur dans la région du cœur. Avec l'aide de la décoction de menthe, vous pouvez restaurer le rythme cardiaque et l'amener à état normal. La contre-indication à utiliser est uniquement l'hypertension.
- Pour les maladies de peau. En frottant cette teinture dans les zones à problèmes, vous pouvez vous débarrasser du problème. Mode de cuisson : 1 cuil. verser 100 ml d'eau bouillante. Ensuite, vous devez laisser infuser la décoction et à la fin, vous pouvez commencer la procédure elle-même.
- Lors de la préparation de la menthe, vous ne pouvez utiliser que deux types de plats: le verre et la porcelaine.
- Un tel thé ou décoction doit être bu frais, fraîchement préparé. Si vous l'utilisez le lendemain, il ne restera pratiquement aucune propriété utile. Et cette boisson est très savoureuse quand elle vient d'être préparée.
- Lors de la préparation pour les enfants, la portion de menthe est réduite de moitié.
- Il est permis d'ajouter des fruits, du miel ou n'importe quel thé au goût.
- verser les feuilles de menthe dans de l'eau bouillie;
- laissez le bouillon infuser un peu pendant 15 à 20 minutes;
- une fois le bouillon infusé, il doit être légèrement refroidi et des glaçons ajoutés.
- 0,5 litre d'eau bouillante nécessitera 4 cuillères à soupe de n'importe quel thé au goût;
- cuire 5 à 10 minutes, puis ajouter la menthe et un peu de sucre.
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Avantages et applications
La menthe contient de nombreux ingrédients bénéfiques. Il est utilisé dans le traitement de certaines maladies. Il existe environ 25 espèces de cette plante dans le monde. La composition de la plante comprend de l'huile essentielle, qui n'est que de 3%.
La menthe, qui est récoltée avant sa floraison, contient des propriétés plus bénéfiques. Une décoction à base de plante a de nombreuses utilisations. Il peut être utilisé en interne, en externe, faire des teintures ou boire sous forme de thé. Il est également possible d'utiliser la menthe en compresse. La plante est utilisée dans la fabrication de pâtes, de pommades et de gouttes en raison de sa teneur en menthol.
Depuis l'Antiquité, les gens savent que la menthe a un effet calmant et est utilisée dans la fabrication de cosmétiques. La composition contient huiles essentielles et le menthol, qui a des propriétés bactéricides. Le thé à la menthe poivrée peut faciliter votre respiration.
Avantages de la menthe :
Le thé à la menthe poivrée fait face efficacement au traitement et à la prévention des infections virales. Le thé frais peut soulager les maux de tête et prévenir les rhumes. Ce thé est très bon pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Grâce à cette boisson, vous pouvez améliorer la fonction cardiaque.
La menthe a un effet très positif sur la santé des femmes. Le thé des feuilles de la plante supprime la douleur pendant la menstruation, régule le cycle menstruel.
Les principales maladies dont la menthe aide:
Règles de base pour le brassage
Exister règles simplesêtre suivi:
Effet sur le corps féminin
La menthe contient des substances qui aident à perdre du poids. Pour ces raisons, de nombreuses femmes préfèrent boire souvent ce thé. De nombreuses entreprises de cosmétiques utilisent la menthe dans la fabrication de cosmétiques. Après tout, cela peut améliorer l'état non seulement à l'intérieur du corps, mais a également un effet positif sur la peau.
Il existe de nombreuses options pour faire du thé à la menthe, ce qui le rendra non seulement sain, mais aussi délicieux.
Thé glacé :
Thé arabe :
Après avoir ajouté tous les ingrédients, ce thé doit être bouilli pendant 20 à 25 minutes supplémentaires. En fin de cuisson, il doit être refroidi et peut être consommé.
Pendant la grossesse
La menthe n'a aucun effet négatif sur le fœtus. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles les femmes peuvent l'utiliser comme traitement. Mais la surutilisation de l'herbe peut Influence négative sur le corps, surtout si le mélange avait une forte concentration.
Avec des sentiments forts et une surcharge nerveuse, le thé à la menthe aide à rétablir un état calme et à mettre de l'ordre dans les sentiments.
L'indication d'utilisation la plus importante et la plus désagréable est la toxicose. Le thé à la menthe poivrée est idéal pour traiter les maux. En outre, cette boisson résout parfaitement les problèmes du tractus gastro-intestinal, qui surviennent souvent chez les femmes enceintes.
Le thé vert à base de menthe poivrée est autorisé pendant l'allaitement, mais avec modération. Il est souvent déconseillé d'en boire.
Pour hommes
La menthe n'a pas moins d'effets bénéfiques sur les hommes que sur les femmes. Le thé à la menthe résout les problèmes du tractus gastro-intestinal, les maux de tête. Il aide également à se détendre après une dure journée de travail.
Le thé est peut-être la plus ancienne des boissons connues de presque toute l'humanité. Il peut être bu presque toute l'année. Dans les temps anciens, les guérisseurs prescrivaient le thé comme sédatif, amenant une personne dans un état d'équilibre de force et d'esprit. Avicenne, dans ses traités de médecine, a étudié et décrit le thé et ses propriétés bénéfiques, le prescrivant comme une boisson pour augmenter la nervosité, l'inconfort émotionnel, juste pour se détendre et calmer le système nerveux.
Des siècles se sont écoulés depuis l'époque d'Avicenne, mais aujourd'hui encore, plein de mouvement énergique, de stress et de surexcitation nerveuse, le thé reste une boisson actuelle et recherchée dans presque tous les foyers.les affaires de la veille du soir avec des proches sont également agréable autour d'une tasse de thé. Mais peu de gens savent que le thé peut non seulement apporter un confort gustatif en tant que boisson et soulager la soif, les thés d'une composition spéciale calment nos nerfs excités, nous aident à nous sentir plus calmes et plus équilibrés. Le thé à la menthe s'est avéré particulièrement distinctif dans ses propriétés sédatives.
thé à la menthe
Menthe, cette plante sans prétention pousse dans presque tous les jardins. Il a de petites feuilles oblongues, de couleur vert vif et se distingue des autres plantes par un arôme agréable. Si vous étudiez attentivement les composants qui composent cette plante, vous constaterez que la menthe est simplement remplie de vitamines et de minéraux utiles pour l'homme. C'est la vitamine C - un entrepôt de jeunesse et de santé, les vitamines B, dont le magnésium, le calcium, sont présentes dans la menthe et les tanins bétaïne, ursulique, acide oléanol.
10 avantages pour la santé de la menthe
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Traitement et prévention du rhume
Pendant la saison des rhumes, peut-être, le thé à la menthe s'est avéré être l'assistant le plus fiable. Avec l'aide du menthol, qui en fait partie, il va faciliter la respiration lors d'un rhume, soulager les maux de tête et adoucir la manifestation de la maladie. Pour préparer le thé, il faut toujours utiliser de la faïence ou de la verrerie. Une petite cuillerée de feuilles sèches doit être versée avec un verre d'eau bouillante chaude, en plus "envelopper" le récipient avec une serviette ou une serviette. Le thé est prêt en 8 à 10 minutes !
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Pour un coeur en bonne santé
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Pour la santé des femmes
Beaucoup de femmes aiment et boivent du thé à la menthe et pour une bonne raison. Durant jours critiques le thé aide à soulager la douleur spasmodique, tout en agissant comme un analgésique. Mais les hommes doivent être traités avec un tel thé avec prudence, le fait est que la menthe a la particularité de réduire le niveau d'hormones mâles.
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Pendant la grossesse
Même de nos grands-mères, des informations nous sont parvenues selon lesquelles le thé à la menthe aide à faire face à la toxicose chez les femmes enceintes. Mais abuser de cette boisson lors d'une situation intéressante n'en vaut toujours pas la peine. Il suffit de boire 1 tasse par jour.
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Pour ceux qui veulent perdre du poids
Suivre un régime est toujours difficile et une boisson à base de feuilles de menthe peut non seulement étancher la soif, rétablir l'équilibre hydrique du corps, mais aussi atténuer la sensation de faim. Le fait est que la menthe contient des huiles essentielles. Ils émoussent alors l'envie de manger de plus en plus. S'il est nécessaire de perdre du poids, le thé à la menthe fournira une aide efficace à cet égard. Pas étonnant que les nutritionnistes incluent cette boisson dans toutes sortes de régimes amaigrissants.
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Pour améliorer la fonction digestive
Le thé à la menthe poivrée aidera également à résoudre les problèmes digestifs, les ballonnements, les brûlures d'estomac et les troubles intestinaux. Le thé à la menthe poivrée a un effet cholérétique et est pris pour la lithiase biliaire.
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Aide pour les maux de dents
Le thé refroidi à température ambiante aidera à surmonter les manifestations de la stomatite et à soulager les maux de dents. Vous ne devez vous rincer la bouche qu'avec une boisson fraîchement infusée.
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Propriété apaisante
Rien ne met les nerfs en ordre comme un thé à la menthe chaud et agréable, il aide à se calmer, à se détendre et à ressentir le confort et le plaisir du monde qui l'entoure.
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Pour les migraines
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Pour une peau d'apparence saine
Étant donné que la plante de menthe contient du menthol dans sa composition (ce qui donne une odeur et un goût particuliers), la boisson qu'elle contient a des propriétés antibactériennes et est largement utilisée pour les problèmes de peau. L'utilisation de la perfusion soulagera bien les démangeaisons et l'inflammation de la peau.
Contre-indications à l'utilisation du thé à la menthe
- Jeunes hommes actifs, le thé à la menthe n'est pas recommandé, en raison de sa capacité à réduire le niveau d'hormones mâles. " Aux puissants du monde cela suffit, si vous le souhaitez, pour ne pas boire plus de 1 à 2 tasses par jour de cette boisson.
- Pour les futures mamans vous devez également limiter l'utilisation du thé à la menthe, surtout s'il y a une tendance à l'hypotension artérielle et aux processus inflammatoires dans les reins et le foie.
- Les personnes souffrant varices veines, cette boisson n'apportera pas non plus d'avantages.
Pour le reste, offrez-vous un parfum boisson saine juste besoin!
Recettes pour faire du thé à la menthe.
La plante de menthe elle-même est parfumée et savoureuse. Il peut être utilisé à la fois comme infusion à base de plantes et ajouté aux thés verts et noirs au goût.
- Une petite cuillerée de thé vert, quelques feuilles de menthe sèche versez de l'eau bouillante chaude, laissez infuser environ 10 minutes. Pour les amateurs de douceurs, vous pouvez ajouter un peu de miel naturel au goût.
- Le thé noir se prépare de la même manière que le thé vert, pour un arôme et un goût plus riches, il est conseillé de hacher finement les feuilles de menthe.
- Pendant les journées chaudes, le thé à la menthe frais aidera à se débarrasser de la sensation de soif. Avant utilisation, il est recommandé d'y mettre quelques morceaux de glace.
Vous pouvez trouver un grand nombre de recettes de thé à la menthe chaud et froid, chacun choisira lui-même ce qu'il aime.
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