Maatalousteollisuuskompleksi yhdistää kaikki talouden alat, jotka osallistuvat maataloustuotteiden tuotantoon ja niiden toimittamiseen kuluttajille. Venäjän agroteollisessa kompleksissa on 3 linkkiä (ne ovat myös tuotantovaiheita):

1) maatalouden ja jalostusteollisuuden tuotantovälineiden tuotanto: maatalouskoneet, traktorit, lannoitteet ja torjunta-aineet, rehuseokset jne.;

2) varsinainen maatalous;

3) maataloustuotteiden kuljetus, hankinta, varastointi, jalostus ja myynti kauppaan ja julkiseen ruokailuun asti.

Tällä hetkellä ensimmäinen linkki on ratkaisevan tärkeä Venäjän maatalousteollisuuskompleksin kehitykselle - koska se edistää maatalouden koneistumista ja tehokkuuden lisäämistä; ja kolmas - koska se edistää tuotteiden parempaa säilyvyyttä (tiedetään esimerkiksi, että vain viljan menetys maassamme on suunnilleen sama kuin ostamme sitä ulkomailta).

1. linkin tuotantoa harkitsimme osoitteessa ja ; Tässä artikkelissa ja myöhemmissä artikkeleissa tarkastelemme 2. ja 3. linkkiä.

Maatalous Venäjällä

Maatalous on jaettu seuraaviin pääsektoreihin: 1) Maatalous - näitä ovat viljatilat, rehuntuotanto, teollisuusviljely, vihannes- ja meloninviljely, perunanviljely, puutarha- ja viininviljely; 2) Eläinhoito on karjankasvatusta, siankasvatusta, lampaan- ja vuohenkasvatusta, siipikarjankasvatusta, turkistarhausta, mehiläishoitoa.

Maatalouden luonnollinen perusta on maatalousmaa, jota käytetään maataloustuotannossa. 17,1 miljoonasta neliökilometrit koko Venäjän alueella maatalousmaa on vain 2,22 miljoonaa tai 222,1 miljoonaa hehtaaria - 13% kaikesta maasta (pois lukien porolaitumet, jotka kattavat merkittävän osan tundravyöhykkeestä).

Maatalousmaita on seuraavanlaisia: pelto, heinäpellot, laitumet; hyvin pieni alue on monivuotisten istutusten (puutarhojen, viinitarhojen) käytössä. Maatalousmaasta 222 miljoonasta hehtaarista peltoa on 132 miljoonaa (noin 60 %), heinäpeltoja 23 miljoonaa (10 %) ja laitumia 65 miljoonaa (noin 30 %).

Alueen maatalouden kehitys muuttuu luonnollisesti pohjoisesta etelään. Tundravyöhykkeellä, kuten jo mainittiin, kaikista viljelymaista vain sammalpeitteiset porolaitumet (sammalporo sammal) ovat edustettuina. Metsäuuman pohjoisosassa jokilaaksojen varrella (joissa maaperä on hedelmällisempää ja paremmin ojitetumpaa) on jo erilliset maatalouskeskukset, mutta niiden pinta-ala on hyvin pieni. Esimerkiksi Arkangelin alueella maatalousmaan osuus kokonaispinta-alasta on vain 1,5% ja peltomaan - 0,5% (eli 2/3 maatalousmaasta on heinäpeltoja ja laitumia). Vologdan alueella maatalousmaan osuus kasvaa jo 10 prosenttiin (ja peltomaan - jopa 6 prosenttiin), ja Jaroslavlin alueella - jo 32 prosenttiin ja 22 prosenttiin, täällä maatalouden kehittäminen ei ole enää "keskipainoista" kuten pohjoinen, mutta "valikoiva".

Metsä-arojen vyöhykkeellä maatalousmaan osuus kasvaa 50-60 prosenttiin ja peltomaan - jopa 35-45 prosenttiin (Bryansk, Ryazanin alueet), ja suurin kyntö tapahtuu aroalueilla: Kursk, Lipetsk, Saratovin, Rostovin ja muiden alueiden osuus maatalousmaasta on yli 80 % ja peltoalasta yli 60 %. Tällainen suuri maatalouskuormitus maisemaan, erityisesti karussa maastossa (kuten Keski-Venäjän ylängön olosuhteissa), on jo liiallista, koska se johtaa maaperän eroosioon (vesi ja tuuli) ja niiden hedelmällisyyden heikkenemiseen.

Eteläisemmillä alueilla pellon osuus laskee: joissakin tapauksissa ilmaston kuivuuden vuoksi (esim. Kalmykiassa kuivien arojen ja puoliaavioiden vyöhykkeellä peltomaa muodostaa vain 13 % maan pinta-alasta). alueella, mutta laitumet - 73%), toisissa - vuoristoisen maaston vuoksi (esimerkiksi Dagestanissa peltomaa muodostaa vain 10% alueesta).

Maatalous on siis kehittyneimmin metsä-aro- ja aroalueilla; sen johtava toimiala on viljanviljely.

Venäjällä viljeltyjä viljakasveja ovat ruis, vehnä, ohra, kaura, maissi, hirssi, tattari, riisi sekä palkokasvit (herneet, pavut, soijapavut, linssit). 120 miljoonan hehtaarin kylvöalasta viljakasvien osuus on hieman yli puolet.

Viljelyalalla mitattuna vehnä on 1. sija - 25 milj. hehtaaria, ohra (14 milj. hehtaaria) 2., kaura (9 milj. hehtaaria) 3. ja ruis (8 milj. hehtaaria) 4. ha.

Viljan kokonaistuotanto ("bruttosato") Venäjällä on noin 100 miljoonaa tonnia vuodessa (maksimi sato oli vuonna 1978 - 127 miljoonaa tonnia, vähimmäissato viimeisen 20 vuoden aikana vuonna 1975 - 72 miljoonaa tonnia). Hieman alle puolet on vehnää (45-50 milj. tonnia), ohraa (22-27 milj. tonnia), kauraa ja ruista (12-14 milj. tonnia kumpikin).

Sokerijuurikkaiden pinta-ala on vain 1,5 miljoonaa hehtaaria, pääasiassa aroalueella. 32–37 miljoonan tonnin bruttosadosta noin puolet putoaa (jossa ensimmäiset sokeritehtaat Venäjällä ilmestyivät viime vuosisadan lopulla), noin 1/4 - Pohjois-Kaukasiaan (pääasiassa Krasnodarin alueelle). Pienempiä määriä sokerijuurikkaita viljellään Bashkiriassa (noin 1,5 miljoonaa tonnia), Tatariassa (1 miljoonaa tonnia) ja Altaissa (700 tuhatta tonnia).

Entinen Neuvostoliitto täytti yli 1/3 sokeritarpeestaan tuomalla raakasokeria (pääasiassa kuubalaista), ja Neuvostoliiton sisällä noin 60 % sokerista tuotettiin Ukrainassa. Siksi Venäjä tuskin vastaa nyt sokerin kysyntään, ja todennäköisesti sokerijuurikkaan tuotanto kasvaa.

Sokeriteollisuus on tyypillinen raaka-ainepohjaan pyrkivä toimiala; koska juurikkaan sokeripitoisuus on alhainen (10-15 %), on kannattavampaa jalostaa ne paikallisesti. Siksi sokerintuotannon maantiede toistaa sokerijuurikaskasvien maantieteellisen sijainnin. Venäjällä sokerijuurikkaasta valmistetusta 2,5–3 miljoonasta tonnista sokerista 1/2 osuu Keski-Mustamaan alueelle ja lähes 1/4 Krasnodarin alueelle.

Len-dolgunets, perinteinen sato Venäjän metsävyöhykkeelle, vie noin 400 tuhatta hehtaaria. Sen ala ennen päätöstä oli noin miljoona hehtaaria, vuoteen 1940 mennessä ne saavuttivat 1,5 miljoonaa, ja sodan jälkeen ne alkoivat laskea jyrkästi: vuonna 1965 - 890 tuhatta, vuonna 1980 - 600 tuhatta hehtaaria. Pääsyynä tähän on maaseutuväestön voimakas väheneminen tärkeimmillä pellavanviljelyalueilla (metsäalueen eteläpuolella). Tarvitaan perinteisiä tekniikoita suuri numero käsityö (korjattu pellava levitettiin niityille ja käännettiin useita kertoja, kunnes se muuttui pellavan oljeksi - kuidutuotannon raaka-aineeksi). Yksittäisillä tiloilla käyttöön otettuja koneellisia pellavanviljelytekniikoita ei käytetä laajalti. Siksi työntekijöiden määrän väheneminen johti sadon vähenemiseen.

Koska sadot kasvoivat sodan jälkeisenä aikana 2,5-kertaiseksi, bruttosadon lasku oli pienempi kuin kylvöalan väheneminen. Siitä huolimatta kokoelma väheni 1960-luvun 250 tuhannesta tonnista (pellavakuidun osalta) 150 tuhanteen 1980-luvulla ja 70 tuhanteen vuonna 1990. Venäjän Nonchernozem-vyöhykkeellä 95% kaikesta pellavakuidusta tuotetaan ja vain 5% - Länsi-Siperiassa. Suurimmat pellavakuidun tuottajat ovat Tverin ja Smolenskin alueet, joiden osuus Venäjän bruttosadosta on 40 prosenttia.

Vihannesten tuotanto (noin 10 miljoonaa tonnia) on keskittynyt eteläisille alueille (Pohjois-Kaukasus - 1/4 kokonaistuotannosta) sekä lähellä suurkaupungit(heikosti kuljetettavina tuotteina). Vihannesten viljely kasvihuoneissa (kasvihuoneissa) on keskittynyt erityisesti lähiöihin. Mutta vaikka niiden tuotannon absoluuttiset luvut näyttävät suurilta, pitkällä aikavälillä asukasluku osoittautuu hyvin pieneksi. Esimerkiksi Moskovan alueella tuotetaan 115 000 tonnia kasvihuonevihanneksia. 16 miljoonalla asukkaalla on 7 kiloa vihanneksia vuodessa asukasta kohden; suunnilleen sama tuotanto henkeä kohti ja useissa muissa suurissa kaupungeissa.

Hedelmien ja marjojen tuotanto keskittyy vieläkin enemmän eteläisille alueille. 2,5 miljoonasta tonnista yli puolet tuotetaan Pohjois-Kaukasiassa, 0,3 miljoonaa kukin - Volgan alueella ja Keski-Mustamaan alueella. Ja kaikki 600 tuhatta tonnia viinirypäleitä tuotetaan Pohjois-Kaukasiassa (mukaan lukien 1/3 Dagestanissa).

Siksi myös hedelmä- ja vihannessäilyke- ja viiniteollisuus vetoaa näille alueille.

Karja Venäjällä

Karjanhoito on Venäjällä perinteisesti perustunut rehuun, joka on saatu luonnonrehumailta - laitumille, joissa karja laidunsi laiduntamisen (eli lumettoman) aikana, ja heinäpelloille, joilta korjattiin heinä kesällä talveksi (ja " heinätyyppinen talviruokinta" vallitsi).

Maatalouden tehostaminen edellytti kuitenkin pellon pinta-alan lisäämistä (lähinnä laitumien ja heinäpeltojen kyntämisen vuoksi); ja karjan määrän kasvu teki mahdottomaksi sen hankkimisen vain luonnonrehumaiden kustannuksella.

Nautakarjan määrä kasvoi 1986 60 miljoonaan päähän (ennen vallankumousta 33 miljoonaa) ja alkoi sitten laskea. Lehmien määrä pysyi lähes ennallaan (17 miljoonasta 20 miljoonaan), mutta maidontuotanto on yli kaksinkertaistunut tuottavuuden kasvun myötä, sikojen määrä kolminkertaistunut ja lampaiden ja vuohien määrä on lisääntynyt neljänneksellä.

Kaikki tämä johti tarpeeseen tuottaa rehua peltomailla, joten merkittävä osa kasvintuotannosta (ei vain rehukasveista, vaan myös viljasta) menee karjan ruokkimiseen.

Karjanhoidon kehityksen erikoisuus kahden viimeisen 10 vuoden aikana (milloin entinen Neuvostoliitto aloitti viljan massatuonnin vastineeksi) oli suurten karjankasvatuskompleksien rakentaminen "valtion ruokinnassa" (eli niitä ei tuotettu näiden tilojen lähellä, vaan toimitetaan valtion varastoista). Tämä tuli mahdolliseksi vain viljan tuonnin ansiosta, minkä seurauksena paikallista rehua vailla olevien karjan määrä kasvoi: näiden sikojen ja sonnien hyvinvointi riippui Obin alueen öljytyöläisten menestyksestä. "Halvan öljyn aikakauden" päättymisen ja sen tuotannon vähentämisen jälkeen nämä kompleksit osoittautuivat konkurssin partaalle, ja mitä tapahtuu muutaman Viime vuosina karjan väheneminen vain tuo karjan Venäjän rehupohjaan.

Millainen suuri karjatalo on, voidaan ymmärtää esimerkillä Moskovan alueella sijaitsevasta Kuznetsovsky-sikakompleksista, joka sijaitsee 40 kilometrin päässä Moskovan rajasta esikaupunkialueella, tämän kompleksin kapasiteetti on 108 tuhatta sikaa, oma rehutehdas, ja tehokkaat hoitolaitokset. Terveyssuojeluvyöhyke kompleksin ympärillä - 3 kilometriä; sen rajojen ulkopuolella on asutus sen työntekijöille (väkiluku noin 10 tuhatta ihmistä), jotka kuljetetaan töihin busseilla.

Karjankasvatus (nautaeläinten jalostus) on eri suuntainen - meijeri, maito ja liha, liha - riippuen rehupohjan koostumuksesta ja eläinroduista. Lypsykarjalle soveltuvat parhaiten viherlaitumet, joissa on yrttejä, ja karjarehun koostumuksessa (rehu, jota karja kuluttaa karsinan aikana, kun laiduntaminen on mahdotonta), mehukas (säilörehu ja muut) ja karkea (olki, heinä) rehu. yhdistelmä keskitetyn kanssa (sekasyöttö). Kuivammat laitumet sopivat myös lihanautakarjalle, ja mehukaslaitumia voi puuttua karsinan rehun koostumuksesta. Siksi lypsykarjankasvatus on yleisempää kosteammalla metsävyöhykkeellä ja lihakarjankasvatus aroilla ja kuivilla aroilla.

Tätä "luonnollista" työnjakoa on kuitenkin muuttanut se tosiasia, että metsävyöhykkeen maataloudessa on tapahtunut eniten työntekijöiden määrän vähenemistä; sitä seurannut kaupunkiväestön nopea kasvu on johtanut siihen, että maidontuotanto henkeä kohti Keski- ja Luoteisalueilla (kaupungistuneimmin) on huomattavasti alhaisempi kuin Venäjän keskiarvo (noin 370 kg henkeä kohti vuodessa vuonna 1990).

Maan tarpeiden täyttämiseksi oli tarpeen kehittää lypsykarjankasvatusta aroalueilla, joissa laidunrehun sijaan (johtuen laitumien pulasta, joissa on paljon kyntöä), lypsykarja kuluttaa peltorehua (eli maatalouden tuottama). Korkein maidontuotanto henkeä kohden (650 kg) on Keski-Mustamaan alueella.

Erityisen huomionarvoista on Länsi-Siperian eteläosa: siellä maidontuotanto asukasta kohden on 1,5 kertaa korkeampi kuin Venäjän keskiarvo - johtuen pääasiassa lypsykarjan kehityksestä "subtaigan" vyöhykkeellä (taigan ja arojen rajalla), jossa on suuret laitumet. ja heinäpellot.

Peltorehuun (rehuseos ja juurikasvit) perustuva sianjalostus on yleisintä voimakkaasti kehittyneillä maatalousalueilla maissin, sokerijuurikkaan ja auringonkukan tuotantoon (sokerin tuotantojätteitä - bagassia ja öljykakkua - kakkua käytetään sikojen rehuna). Siksi Venäjän suurin siankasvatus keskittyy Krasnodarin alue, pohjoisemmilla alueilla se laskee; lisäksi siankasvatusta kehitetään myös suurten kaupunkien läheisyydessä, missä niitä ohjaa ruokajätteen käyttö.

Lampaankasvatus keskittyy pääasiassa laidunrehuun aro- ja kuivaaroalueilla; niiden suurin keskittymä on Pohjois-Kaukasuksen itäosassa (kuivemmassa) osassa, Volgan alueella (lähellä Kazakstanin rajaa), Chitan alueen steppe-osalla, jossa lievä lumipeite mahdollistaa lampaiden pitämisen ympäri vuoden laitumella. Lampaiden kasvatukselle on ominaista karjojen kausiluonteiset liikkeet esimerkiksi Pohjois-Kaukasiassa - talvisilta alankolaiduilta kesäisille vuoristolaitumille ja takaisin. Lampaankasvatuksen arvokkain tuote on villa.

Villan kokonaistuotanto Venäjällä vuonna 1990 oli noin 230 tuhatta tonnia, joista 1/3 - 77 tuhatta antoi Pohjois-Kaukasialle (josta 37 tuhatta tonnia - Stavropolin alue), 57 tuhatta tonnia - Volgan alueelle (josta 18 tuhatta tonnia - Kalmykia, 10 tuhatta tonnia - Volgogradin ja Saratovin alueet) ja 31 tuhatta tonnia - Itä-Siperia (mukaan lukien 12 tuhatta tonnia - Chitan alue).

Kaikenlaisen lihan kokonaistuotanto Venäjällä on noin 9-10 miljoonaa tonnia vuodessa (noin 60-65 kg henkilöä kohden vuodessa). Talousalueista Pohjois-Kaukasus on jälleen ensimmäisellä sijalla - 1,6 miljoonaa tonnia, sitten tulevat Keski-, Ural- ja Volga-alueet (kukin 1,3-1,4 miljoonaa tonnia). Uudelleen laskettuna asukasta kohden ennätyksen haltija on Keski-Tšernozemin alue (126 kg / henkilö vuonna 1990), jota seuraa Pohjois-Kaukasus (94 kg / henkilö, mutta suurilla sisäisillä eroilla: Stavropolin ja Krasnodarin alueiden 120 kg:sta 35:een). -40 kg Tšetšeniassa ja Dagestanissa).

Keskimääräistä tasoa (40-45 kg) huomattavasti vähemmän ovat Euroopan pohjois-, luoteis- ja keskiosa sekä Kaukoitä. Suurimmat kontrastit asukasta kohden ovat keskuspiirissä: Moskovan alueen 18 kilosta henkilöä kohden (yhdessä Moskovan kanssa) Orjolin alueen 130 kiloon.

Maatalouden alueellinen erikoistuminen on seuraava:

Tundralla ja metsä-tundralla - laidunporonhoito; lisätoimialoina - metsästys ja kalastus.

Metsävyöhykkeen pohjoisosassa (taiga-vyöhyke) johtava paikka on karjanhoito (syntynyt vesiniityjen rehulle); maatalous - vain erillisissä keskuksissa.

Sekametsien vyöhykkeellä (ja taigan vyöhykkeen eteläosassa) - in Eurooppalainen Venäjä- pellavan ja maidon suuntaus ja perunanviljely.

Metsä-arolla pääviljelykasvit ovat vilja, länsiosassa - sokerijuurikkaan ja perunan viljelykasveilla; liha- ja lypsykarjankasvatus sekä siankasvatus kehittyvät peltorehussa. Länsi-Siperiassa tällä vyöhykkeellä - maito- ja viljanviljely.

Arojen vyöhykkeellä tärkeimmät viljelykasvit ovat vehnä, maissi ja auringonkukka; liha- ja lypsykarjankasvatus sekä lampaankasvatus.

Kullakin suurkaupunkien ympärillä olevalla vyöhykkeellä on kehittynyt esikaupunkiviljelyä, jonka päätarkoituksena on tarjota kaupunkiväestölle tuoreita ja ei-kuljetettavia elintarvikkeita: vihanneksia (mukaan lukien suojamaa), marjoja, maitoa ja munia.

Elintarviketeollisuus on Venäjän agroteollisen kompleksin kolmannen lenkin tärkein haara. Se sisältää seuraavat teollisuudenalat:

Keskitytään raaka-aineisiin niiden painon takia valmistuneet tuotteet vähemmän kuin alkuperäinen raaka-aine. Näitä ovat vilja-, voi-, sokeri-, tee-, säilyke- ja kalastusteollisuus;

Painopisteenä kuluttaja: teepakkaus, makeiset, leipomo, pasta, panimo.

Joidenkin toimialojen yritykset voivat sijaita sekä tuotanto- että kulutusalueilla: lihanjalostus, jauhojen jauhatus.

Agroteollinen kompleksi: koostumus, merkitys. Maatalous". Tällä oppitunnilla opimme, mitä maatalousteollisuuskompleksi sisältää, mikä merkitys sillä on maan elämälle ja mitkä ovat maatalouden pääsuunnat. Ota selvää, mistä maatalous riippuu ja mikä on kylien osuus maatalousmaita Venäjän maavaroissa.

Agroteollinen kompleksi (AIC)- joukko toisiinsa liittyviä talouden aloja, jotka tuottavat, jalostavat maataloustuotteita ja tuovat ne kuluttajille

Maatalousteollisuuskompleksin päätehtävänä on tarjota maan väestölle ruokaa. Agroteollisen kompleksin perusta on maatalous, mutta se ei yksin selviä sellaisesta tärkeä tehtävä, koska hän tarvitsee koneita, puimureita, traktoreita, perunanpoistokoneita, torjunta-aineita, lannoitteita, uusia kasvilajikkeita ja parempia karjarotuja. Siksi maatalousteollisuuskompleksi koostuu kolmesta linkistä tai kolmesta tuotantovaiheesta.

Riisi. 1. Maatalousteollisuuskompleksin linkit

1. linkki sisältää toimialat, jotka palvelevat esimerkiksi maataloustekniikkaa (Rostov-on-Don, Taganrog, Ryazan, Omsk), peruskemia, valinta, melioraatio.

Riisi. 2. Maataloustekniikan keskukset

2. linkki sisältää maatalouden, nimittäin maatalouden ja karjanhoidon. Esimerkkejä toimialoista ovat kasvinviljely, viininviljely, kalastus, lampaankasvatus ja mehiläishoito.

3. linkki sisältää maataloustuotteita jalostavat teollisuudenalat, esimerkiksi elintarviketeollisuuden, sokeriteollisuuden, kevyen tai tekstiiliteollisuuden sekä kaupan.

Agroteollisen kompleksin perustana on maatalous, jota edustavat kasvintuotanto ja karjanhoito. Maataloudella on omat erityispiirteensä:

Maataloustuotanto on kausiluonteista;
Maa on tuotannon väline ja kohde;
Maatalous riippuu luonnonoloista;
Maatalousyritykset vievät yleensä suuria alueita.

Maatalouteen käytettyä maata kutsutaan ns maatalousmaata. Venäjällä 13 % maasta on maatalousmaata. Näistä 59 % on peltoa, noin 10 % on heinäpeltoja, 30 % on laitumia ja alle 1 % on hedelmä- ja viinitarhoja.

Riisi. 3. Venäjän maatalousmaan rakenne

Venäjän maavarat ovat rajalliset. Lisäksi maatalousmaa pienenee. Noin 20 % maatalousmaasta on vesistä, 18 % suolaista ja 23 % eroosiota.

Maatalous on jaettu kasvinviljelyyn ja karjanhoitoon. Viljakasvit muodostavat kasvintuotannon perustan. Näitä ovat ruis, vehnä, ohra, maissi, riisi ja muut. On teollisuuskasveja: sokerijuurikas, auringonkukka, kuitupellava. Kasviskasvit: perunat, sipulit, porkkanat ja muut. Joskus erotetaan joukko kurpitsoja: melonit, vesimelonit. Toista maatalouden suuntaa edustaa karjanhoito. Täällä eläinlajien monimuotoisuus mahdollistaa karjankasvatuksen, lampaankasvatuksen, siipikarjanhoidon, hevosenhoidon, kalastuksen, mehiläishoidon ja turkistarhauksen.

V.P. Dronov, V.Ya. Rommi. Venäjän maantiede: väestö ja talous. Luokka 9
V.P. Dronov, I.I. Barinova, V.Ya. Rom, A.A. Lobzhanidze. Venäjän maantiede: luonto, väestö. 8. luokka

Yksi kokoelma digitaalisia koulutusresursseja (). Venäjän agroteollinen kompleksi

2. Agroteollisuuskompleksi (AIC) on joukko taloudellisesti toisiinsa liittyviä toimialoja, jotka ovat erikoistuneet maataloustuotteiden tuotantoon, teolliseen käsittelyyn, varastointiin ja myyntiin sekä toimialoja, jotka tarjoavat maataloudelle ja jalostusteollisuudelle tuotantovälineet.

2.1. Maatalousteollisuuskompleksin kolme pääaluetta.

Maatalousteollisuuskompleksin rakenteessa on kolme pääaluetta:

v Ensimmäinen soveltamisalaan kuuluvat teollisuudenalat, jotka tuottavat tuotantovälineitä maataloudelle: traktori- ja maataloustekniikka, karjankasvatus- ja rehuntuotantotekniikka, maanparannuslaitteiden valmistus, mineraalilannoitteet, maaseudun teollisuusrakentaminen, rehu- ja mikrobiologinen teollisuus, maataloutta palveleva tuotanto jne.

v Toinen ala - maatalous. Maataloustuotanto on keskeinen lenkki maan maatalousteollisuudessa. Maatalous on yksi minkä tahansa valtion talouden tärkeimmistä sektoreista. Se antaa elämän ihmiselle välttämätön tuotteet: peruselintarvikkeet ja raaka-aineet kulutustavaroiden valmistukseen.

Maatalous on talouden erityinen alue, joka eroaa radikaalisti kaikista muista alueista, koska. Maatalouden tärkein tuotantoväline on maa. Maa, toisin kuin muut tuotantovälineet, ei ole ihmisen työn tuotetta; järkevällä käytöllä maataloudessa maa ei vain menetä tärkeintä ja arvokasta laatuaan - hedelmällisyyttä, vaan voi jopa lisätä sitä, kun taas kaikki muut tuotantovälineet muuttuvat vähitellen moraalisesti ja fyysisesti vanhentuneita, korvataan muilla. Maa on sekä tuotantoväline että työn kohde. Kasvit ja eläimet toimivat myös tuotantovälineinä. Toinen tärkeä ominaisuus maataloustuotanto on kausiluonteista, mikä aiheuttaa epätasaista tuotantoa, työvoiman käyttöä, kulutusta sekä aineellisten ja taloudellisten resurssien käyttöä vuoden aikana.

Maatalouden pääalat:

O puutarhaviljely alasektoreineen:

viljanviljely

(tärkeimmät viljelykasvit ovat vehnä, ruis, hirssi, tattari, ohra, riisi, kaura, maissi). Tämä on johtava maatalouden ala, joka tarjoaa väestön tarpeet leipätuotteissa ja karjan tarpeet korkealaatuisissa rehuissa.

teollinen kasvintuotanto

Tekniset ovat kuitumainen(puuvilla, pellava), öljysiemeniä(auringonkukka, sinappi, soija), sakkaroosit(sokerijuurikas), tonic(tee) viljelykasveja, joita käytetään raaka-aineena tietyillä teollisuudenaloilla (sokeri, tekstiili jne.)

vihannesten viljely(kasvien, kuten kaali, punajuuri, porkkana, sipuli, tomaatit, kurkut, viljely)

puutarhanhoito(hedelmä- ja marjakasvien viljely)

O karjankasvatus alasektoreineen:

karjankasvatus(päätuotteet maito ja liha)

siankasvatus(tuotteet - liha, rasva, nahka, kehitystaso on korkein pitkälle kehittyneillä vilja- ja perunanviljelyalueilla)

lampaankasvatus(lihan lisäksi villa on myös tekstiiliteollisuuden arvokkain raaka-aine)

siipikarjankasvatus(tuotteet - liha, munat, pähkinät)

kanin kasvatus(Liha)

lampi kalastus

mehiläishoito(hunaja, vaha)

Maataloustuotannon sijainti riippuu seuraavista tekijöistä:

· luonnolliset tekijät vaikuttaa sijaintiin, sen toimialarakenteeseen, aiheuttaa alueellisia eroja ja tuotantomäärien epävakautta vuosien mittaan.

Tärkeimmät talouden sijainnin ja erikoistumisen luonnolliset tekijät ovat seuraavat:

1) maaperän laatu

2) pakkasvapaan ajanjakson kesto

3) aktiivisten lämpötilojen summa (lämmönsyöttö)

4) auringon kokonaissäteily (valon saanti)

5) kostutusolosuhteet, (sade)

6) alueen topografiset olosuhteet (tasangot, kukkulat)

7) epäsuotuisten sääolosuhteiden (kuivuus, pakkas, tuuli ja vesieroosio) toistumisen todennäköisyys

8) vesivarojen saatavuus

Maatalouskasveilla on merkittäviä eroja kasvukauden keston suhteen vaadittu määrä lämpö, valo, kosteus, asettavat omat vaatimuksensa maaperän laadulle. Tämä määrää myös niiden jakautumisen erityispiirteet paitsi alueittain, myös yksittäisten tilojen sisällä. Luonnolliset tekijät rehupohjan kautta vaikuttavat myös karjan sijaintiin. Tieteen ja tekniikan kehitys mahdollistaa luonnonolosuhteiden vaikutuksen heikentämisen, mutta tiettyihin rajoihin saakka.

Mitä tulee poikkeuksellinen arvo hankkii maanparannusta. (Melioration on organisatoristen, taloudellisten ja teknisten toimenpiteiden järjestelmä maan epäsuotuisten vesistöjen, maaperän ja muiden epäsuotuisten olosuhteiden radikaaliseksi parantamiseksi, jotta niitä voitaisiin käyttää mahdollisimman tehokkaasti.) Vain sillä voidaan varmistaa korkeat ja vakaat sadot.

1. metsien kunnostus - rinteiden, rotkojen metsitys, tuulensuojan luominen;

2. maatalouden meliorointi - oikea valinta kyntämisen syvyys ja suunta jne.;

3. veden talteenotto - salaojitus, kastelu ja kastelu;

4. kemiallinen talteenotto - levitys maaperään kemialliset aineet: kalkki, kipsi jne.;

5. kulttuurinen ja tekninen talteenotto - pinnan muokkaus, puhdistus kivistä.

Suurin vaikutus antaa monimutkaisen palautuksen, ts. useiden talteenottotoimenpiteiden samanaikainen toteuttaminen.

Suuremmassa määrin luonnolliset tekijät vaikuttavat kasvinviljelytoimialojen sijaintiin ja epätasa-arvoisesti määritellen niiden viljelyalueita. Monille viljelykasveille (pääasiassa termofiilisille) nämä alueet ovat erittäin rajalliset, esimerkiksi viinirypäleet, tee, sitrushedelmät jne. Toisille ne ovat paljon leveämpiä (ohra, kevätvehnä, perunat jne.).

Laitumien karjankasvatus (poronkasvatus, hevoskasvatus jne.) on eniten riippuvainen luonnon- ja ilmasto-oloista. Siihen vaikuttavat sellaiset tekijät kuin laitumien esiintyminen, niiden koko, kasvillisuuden koostumus ja niiden käyttöajan kesto.

Maatalouden sijoittamisen kannalta ovat myös erittäin tärkeitä sosiodemografiset tekijät.

Väestö on maataloustuotteiden pääasiallinen kuluttaja; tämän tuotteen kulutusrakenteessa on alueellisia piirteitä. Maatalouden erikoistumiseen vaikuttaa kaupunki- ja maaseutuväestön suhde. Lisäksi väestö varmistaa teollisuuden työvoimaresurssien lisääntymisen. Riippuen työvoimaresurssien saatavuudesta (ottaen huomioon väestön työosaamisen) yksi tai toinen maataloustuotanto kehittyy, jolle on ominaista epätasainen työvoimaintensiteetti. Lisääntynyt väestön muuttoliike useilla alueilla rajoittaa työvoimavaltaisten tuotteiden tuotantoa.

Työvoimavaltaisimpia ovat vihannesten, perunoiden, sokerijuurikkaan ja muiden teollisuuskasvien tuotanto sekä eräät karjanhoidon alat. Erikoistuneen pätevän henkilöstön käyttö edistää työn tuottavuuden kasvua ja vähentää näiden tuotteiden valmistuksen työvoimakustannuksia. Sijaintiin ja erikoistumiseen vaikuttavat myös paikallisen väestön edut.

· Taloudellinen tekijä maatalouden sijoittaminen

1) tilojen sijainti suhteessa kuluttajaan, myyntimarkkinoihin ja jalostusyritysten, raaka-aineiden ja lopputuotteiden varastointisäiliöiden läsnäoloon,

2) tuotanto- ja kuljetusinfrastruktuurin saatavuus, ajoneuvojen ja viestintävälineiden laatu, tuotteiden kuljetettavuus, alueiden välisten suhteiden kehittäminen

3) tieteellisen ja teknologisen edistyksen taso, tieteen ja teknologian saavutukset, jotka mahdollistavat tietyn maataloustuotannon tehokkuuden jyrkän lisäämisen, tuotantoalueiden laajentamisen, tiettyjen viljelykasvien osuuden viljelykierron ankarien rajoitusten poistamisen, jne.

4) tilojen sijainti suhteessa apukantoihin. Kaupallisen karjanhoidon jakelu perustuu ensisijaisesti sen tuomiseen lähemmäksi rehupohjaa ja tuotteiden kuluttajia. Lypsykarjankasvatus, siankasvatus ja siipikarjankasvatus sijaitsevat pääosin kehittyneen maatalouden alueiden läheisyydessä, mikä on tärkein, suurin ja yleismaailmallinen perusta monipuolisen ja erittäin tuottavan rehun tuotannolle. Lihakarjankasvatus ja lampaankasvatus sijaitsevat siellä, missä on luonnollisia heinä- ja laidunmaita, mikä säästää rahaa ja työvoimaa rehun kuljetuksessa.

v B kolmas Maatalousteollisuuskompleksin soveltamisalaan kuuluvat jalostusteollisuus:

O Ruokateollisuus

Elintarviketeollisuuden päätarkoitus on elintarviketuotanto. Elintarviketeollisuudelle on ominaista monimutkainen rakenne. Se sisältää yli kaksi tusinaa alasektoria, joilla on lukuisia erikoistuneita toimialoja (leipomot, lihanjalostuslaitokset, meijerit, makeiset, rasva ja öljy, alkoholiton olut, jauhot jne.)

Elintarviketeollisuuden sijainti perustuu kahteen tekijään:

Raaka materiaali

Raaka-ainepohjaan suuntautuminen elintarviketeollisuuden materiaalinkulutuksesta johtuen.

Kuluttaja

Maatalouden raaka-aineiden alhainen kuljetettavuus on otettu huomioon, mikä selittyy niiden laadun heikkenemisellä pitkäaikaisen kuljetuksen ja varastoinnin aikana.

O Kevyt teollisuus

Kevyen teollisuuden maatalousraaka-aineiden jalostus on pellavan jalostusta tekstiiliteollisuudelle, juurikkaan jalostusta sokerin valmistukseen jne.

Raaka-ainetekijä vaikuttaa kevyen teollisuuden alueorganisaatioon.

Maatalousteollisuuskompleksin kaikkien osien tasapainoinen kehitys on välttämätön edellytys maan elintarvikkeiden ja maatalouden raaka-aineiden tarjoamisen ongelman ratkaisemiseksi.

2.2. Maatalousteollisuuskompleksin kehittäminen.

Tehostaminen - aineellisten työvoimakustannusten nousu maayksikköä kohden maataloustuotteiden tuoton lisäämiseksi, sen laadun parantamiseksi, työn tuottavuuden lisäämiseksi, tuotannon yksikkökustannusten vähentämiseksi.

Maailmanlaajuinen maataloustuotannon tehostaminen vuonna eri alueilla koneellisella ja agroteknisellä pohjalla, jota varten maatalouspolitiikassa on välttämätöntä asettaa etusijalle eri omistusmuotojen suurtilojen kehittäminen, muuttaen niistä korkeahyödykettä ja edullista tuotantoa samalla kun niitä laajennetaan. monenlaisia tuotanto- ja markkinointiyhteistyö.

Tarvittavat ehdot maatalousteollisuuskompleksin menestyksekkääseen kehittämiseen:

1. Laitteet moderni teknologia(tuotannon mekanisointi)

2. Uusien tieteellisten kehityssuuntien käyttöönotto (kemikalisointi, meliorointi, tuotantoteknologian parantaminen)

3. Sosiaalisten asioiden ratkaiseminen (kylän, henkilöstön asiat)

4. Liikenneinfrastruktuurin kehittäminen (rakentaminen, autojen kunnostus ja rautatiet)

5. Yhteyksien kehittäminen maatalousteollisuuskompleksin kaikkien alueiden välillä

3. Venäjän agroteollinen kompleksi.

Venäjän maatalousteollisuuskompleksin rakenne on kaukana täydellisestä, sillä on vakavia rakenteellisia epäsuhta. Tärkeä koko maatalousteollisuuskompleksin normaalia tasapainoista kehitystä haittaava ongelma on tuotantovälineiden alikehittyminen.

Tuotantomarkkinoiden muodostuminen, maatalousteollisuuskompleksin ensimmäisen alueen tuotteiden laadun parantaminen ovat välttämättömiä erittäin tehokkaan maataloustuotannon luomiseksi Venäjälle.

Venäjän luonnonvarapotentiaali mahdollistaa lähes kaikkien tärkeimpien maataloustuotteiden tuotannon. Siitä huolimatta maamme on yksi tärkeimmistä elintarvikkeiden tuojamaista. Tärkeimmät syyt ovat tehoton tuotanto, suuria tappioita ja tuotteiden huono laatu.

Venäjällä on kolme maatalousvyöhykettä:

Pohjois-Kaukasialainen- toimittaa markkinoille viljaa (vehnä, riisi, hirssi, maissi), sokerijuurikasta (tehdas), vihanneksia, hedelmiä, marjoja, eteeristä öljyä, viinirypäleitä, teetä, sitrushedelmiä, tupakkaa, pellavakiharaa, lihaa, villaa.

Mustanmeren keskiosa- vilja (vehnä, riisi, hirssi, maissi, ruis, kaura, ohra, palkokasvit), auringonkukka, vihannekset, hedelmät, marjat, eteerinen öljy, tupakka, maito, liha, munat.

Volgan alue- vilja, melonit, vihannekset, marjat, liha, maito, villa.

Tärkeä ongelma on maatalouden kehitys Venäjän ei-tšernozem-vyöhykkeellä. Se sisältää Luoteis-, Keski-, Volgan ja Uralin alueet. Nämä alueet ovat teollisesti kehittyneitä, yli 40% Venäjän koko väestöstä on keskittynyt tänne. Siksi ihmisten ruuan tarjoamisen ongelma on akuutti. Venäjän ei-chernozem-vyöhyke on samalla suuri maatalousalue, jolla on merkittävät tuotantomäärät ja vakiintunut erikoistuminen. Väestön elintarvikkeiden tarpeet eivät kuitenkaan ole läheskään täysin tyydytettyjä.

päätavoite nykyaikainen maatalouspolitiikka- tehokkaan ja kestävän maatalousteollisen tuotannon muodostaminen, joka tarjoaa väestölle ruokaa ja teollisuudelle maatalouden raaka-aineita, nostaa maatalousteollisuudessa työskentelevien tulotasoa, kylän sosiaalista kehitystä, maan ravinnon turvaamista turvallisuus.

Maataloussektorin tilannetta vaikeuttavat tehokkaan valtion taloudellisen tuen puute, jyrkästi heikkenevä materiaalinen ja tekninen tuki, rumia muotoja saanut hinnoittelu, tuottajille kannattamaton valtion elintarvikeresurssien muodostusjärjestelmä ja monet muista syistä.

maatalousuudistus

Ongelmat edellyttävät aktiivisuutta maatalousuudistus , jonka pääsuunnat ovat:

Maareformi(talousmekanismi luodaan, säätelee maasuhteita ja stimuloi järkevää käyttöä ja maansuojelu).

Luominen markkinoiden infrastruktuuria maatalousteollisuuskompleksissa (maatalouspörssejä, pankkeja, kauppakeskuksia, huutokauppoja luodaan ja ne toimivat, tiedon keruu-, tallennus-, käsittelyjärjestelmiä, maatalousyritysten vakuutusjärjestelmiä kehitetään).

varten onnistunut Maatalousuudistus on ensinnäkin varmistettava maaseudun muutos(asuntorakentaminen, kulttuuri-, terveydenhuolto-, koulutuslaitosten rakentaminen, teiden rakentaminen, kaasutus, sähköistys, viestintä, eli luoda edellytykset kansalaisten uudelleensijoittamiselle hylätyille kylille ja harvaan asutuille alueille).

Venäjän modernin maatalouspolitiikan tavoitteena on saada talouden maataloussektori pois kriisistä.

Valtion painopisteet maataloudessa:

Viljan viennin kehittäminen

Pakkokarjankasvatus

Maatalousalueiden kestävä kehitys

Johtava rooli maatalouden kehittämisessä on valtakunnallisella "Tehokas maatalous" -projektilla, jonka toteutus alkoi vuonna 2005.

Tutorointi

Tarvitsetko apua aiheen oppimisessa?

Asiantuntijamme neuvovat tai tarjoavat tutorointipalveluita sinua kiinnostavista aiheista.
Lähetä hakemus ilmoittamalla aiheen juuri nyt saadaksesi selville mahdollisuudesta saada konsultaatio.

Luento nro 1. Agroteollinen kompleksi ja sen kehitys markkinaolosuhteissa.

Agroteollisen kompleksin käsite, koostumus ja rakenne.

Maatalous on maatalouden teollisuuskompleksin tärkein lenkki.

Teolliset ja taloudelliset suhteet toimialojen välillä maatalousteollisuudessa.

Ruokakompleksi ja elintarvikealakompleksit.

maan elintarviketurva.

1. Maatalousteollisuuskompleksin käsite, koostumus ja rakenne

Tavoitteena on luoda maatalousteollisuusplex. Tehokas maataloustuotanto nykyaikaisissa olosuhteissa riippuu pitkälti useiden muiden kansantalouden sektoreiden menestyksekkäästä toiminnasta. Ensinnäkin teollisuudenaloista, jotka toimittavat maataloudelle koneita, maatalouskoneita, polttoaineita ja voiteluaineita, torjunta-aineita, mineraalilannoitteita, rakennusmateriaaleja, ajoneuvoja jne.

Maatalouden dynamiikka ja kehitysvauhti määräytyvät suurelta osin sille tuotantovälineitä valmistavien toimialojen tuotannon tasosta. Lisäksi maatalouden kehittäminen liittyy läheisesti toimialojen ja maatalousyrityksiä palvelevien toimialojen tehokkaaseen toimintaan. Tämä koskee ensisijaisesti teollisuuden ja laitteiden korjaustoimia, maataloustilojen rakentamista, tuotantovälineiden hankintaa, tuotteiden ja materiaalien kuljetusta jne. Tämän ohella tärkeä rooli lopputuotteiden saamisessa maatalouden raaka-aineista annetaan sellaisille aloille kuin elintarvike-, valo-, tekstiili- jne.

Maatalousteollisuuskompleksin käsite, tehtävät ja rakenne.

Maatalousteollisuuskompleksi on joukko kansantalouden aloja, jotka liittyvät maatalouden kehittämiseen, palvelevat sen tuotantoa ja tuovat maataloustuotteita kuluttajille.

Maatalousteollisuuskompleksin päätehtävänä on maksimoida väestön elintarvikkeiden ja kulutustavaroiden tarpeiden tyydyttäminen. Venäjän maatalousteollisuuskompleksi on suurin kansantalouden kompleksi. Se muodostui yhdeksi kokonaisuudeksi 1970-luvun puolivälissä, jolloin luotiin aineelliset ja tekniset, tieteelliset, teoreettiset ja sosioekonomiset edellytykset useiden kansantalouden sektoreiden yhdistämiselle yhdeksi kokonaisuudeksi.

Yli 70 kansantalouden alaa osallistuu suoraan tai välillisesti maatalousteollisuuden lopputuotteiden luomiseen tuotannon ja kierron eri vaiheissa. Maatalousteollisuuskompleksi sisältää vain teollisuudenalat, jotka ovat teknisesti ja taloudellisesti yhteydessä toisiinsa ja jotka ovat suoraan mukana sekä tuotantoprosessissa että lopputuotteen tuomisessa kuluttajalle. Elintarvikkeiden ja muiden kulutushyödykkeiden tuotantoon osallistuvien teollisuudenalojen suhde muodostaa maatalousteollisuuskompleksin sektorirakenteen.

Agroteollisen kompleksin koostumus.

Maatalousteollisuuskompleksi sisältää kolme aluetta.

Ensimmäinen pallo koostuu toimialoista, jotka tarjoavat maatalousteollisuudelle tuotantovälineet, sekä toimialoja, jotka harjoittavat maatalouden tuotantoa ja teknisiä palveluita. Tämä alue sisältää toimialat ja teollisuudenalat:

Traktori-, maatalous- ja elintarviketekniikka;

Kivennäislannoitteiden ja kemiallisten kasvinsuojeluaineiden tuotanto;

Mikrobiologinen teollisuus;

Maatalouskoneiden korjaus;

Pääomarakentaminen maatalousteollisuuskompleksissa.

Maatalousteollisuuskompleksin ensimmäiseen osa-alueeseen kuuluvat sektorit on suunniteltu tarjoamaan resursseja tuotantoprosessiin, luomaan pohja maatalouden teollistumiselle ja jalostusteollisuuden tekniselle kehitykselle sekä edistämään kaikkien teollisuuden osien normaalia toimintaa. monimutkainen. Maataloustuotteiden ja lopputuotteen rytmi, virtaus ja massatuotanto riippuvat pitkälti niiden toiminnasta.

Agroteollisuuskompleksin ensimmäisen alueen osuus on suurin ty 12 % valmistetun tuotteen kokonaismäärästä, 11 % käyttöomaisuudesta ja 18 % henkilöstön määrästä.

Toiselle sfäärille Sisältää yritykset ja organisaatiot, jotka osallistuvat suoraan maataloustuotteiden tuotantoon.

Ensinnäkin nämä ovat osakeyhtiöitä (avoimia ja suljettuja) ja kumppanuuksia, joiden osuus maatalousyritysten ja -organisaatioiden kokonaismäärästä on 16 ja 14 prosenttia.

Toinen sfääri sisältää myös sellaiset uudet muodostelmat kuin maatalousosuuskunnat.

Maatalouden uudistusprosessissa kehittyi myös talonpojan (maatila) yrityksiä. Talonpoikatalouksien bruttotuotanto koko Venäjän bruttotuotannon rakenteessa on 1,9 %.

Viime vuosina talonpoikaisyritysten perustamisprosessi on jonkin verran hidastunut ja niiden maataloustoiminta on vähentynyt.

Maataloustuotteiden tuotannossa markkinoille siirtymisen olosuhteissa yhä suurempi osuus on väestön henkilökohtaisilla sivupalstoilla. Vuonna 2002 ne tuottivat noin 29,2 % maan kokonaismaatalouden bruttotuotannosta.

Maatalousteollisuuskompleksin toinen alue tuottaa lähes 45 prosenttia tummia tuotteita. Se työllistää yli 65 % tuotantoomaisuudesta ja 56 % henkilöstöstä.

Kolmanteen maailmaan Maatalousteollisuuskompleksi sisältää toimialoja ja yrityksiä, jotka tarjoavat maataloustuotteiden hankintaa, jalostusta ja tuomista kuluttajille.

Tässä ovat keskittyneet elintarvikearomit, liha ja maitotuotteet, kala, jauhot ja viljat, rehuseosajattelutapa.

Lisäksi tämä alue sisältää osittain kevyt promentaliteetti maatalouden raaka-aineiden jalostukseen, ruokakauppa ja julkinen ruokailu.

Maatalousteollisuuskompleksin kolmannen sfäärin haarat tarjoavat maatalouden raaka-aineiden ensisijaista teollista käsittelyä, niiden korjuuta ja varastointia sekä raaka-aineiden jälkikäsittelyä ja saattamista myyntivalmiiksi väestölle. He myös suorittavat valmiiden tuotteiden toimitukset varastointi- ja myyntipaikkoihin.

Maatalouden kolmannen alan toimialojen ja yritysten osuuteenteollisuuskompleksin osuus kokonaistuotannosta on 43 prosenttiatuotteita, 24 % kaikista tuotantoomaisuutta ja 26 % työvoimastacov.

Maan väestön elintaso riippuu maatalousteollisuuden ja erityisesti sen kolmannen alueen - elintarvike- ja jalostusteollisuuden - tilasta ja kehitysvauhdista. Markkinatalouteen siirtymisen aikana elintarvikekompleksissa syntyi samanlaisia kriisiilmiöitä kuin koko kansantaloudessa.