Hyvän sadon saamiseksi on välttämätöntä paitsi kastella ja kitkeä kasveja ajoissa, myös levittää lannoitteita. Niitä on eri tyyppejä, joten monet esikaupunkialueiden omistajat ovat kiinnostuneita siitä, mitä pintakäsittelyä ja milloin tehdä. Kerromme sinulle, mikä ero on orgaanisten lannoitteiden ja mineraalilannoitteiden välillä.

Kasvi- ja eläinperäiset jätteet luokitellaan orgaanisiksi lannoitteiksi. Ne ovat jokaisen puutarhurin saatavilla, mutta ne voidaan viedä maaperään vain mädäntyneessä muodossa. Orgaaniset tuotteet sisältävät kaikki hyvän sadon kannalta tarpeelliset alkuaineet: typpeä, fosforia, kaliumia ja kalsiumia. Puutarhureiden suosituimpia ovat seuraavat koostumukset:

1. Lehmän lanta on yksi rikkaimmista typen lähteistä. Sillä on pitkä voimassaoloaika (jopa 7 vuotta). Sitä voidaan käyttää vain kerran 4 vuodessa ja pieninä annoksina. Jos lantaa levitetään usein, maaperä ylikyllästyy typellä, mikä johtaa nitraattien muodostumiseen vihanneksissa. Vain mädäntynyt lantaa on levitettävä, muuten voit siirtää tuholaisia ​​ja rikkakasvien siemeniä maaperään. Raakalannnan levittäminen johtaa kasvien kasvun lisääntymiseen, mutta kyvyttömyyteen muodostaa hyvää satoa.
2. Lintujen ulosteet ovat kaikkien kasvien tarvitsemien välttämättömien aineiden lähde. Se sisältää bakteriofageja, jotka desinfioivat maaperän. Tätä lannoitetta kannattaa levittää vain seoksena turpeen tai turpeen kanssa, koska pentueessa on paljon virtsahappoa. Toinen tapa käyttää lintujen ulosteita on valmistaa infuusioita, joita on kypsytettävä noin 10 päivää.

1. Turvetta ei usein käytetä ravintoaineena. Se antaa typpeä melko huonosti ja sitä käytetään yleensä parantamaan maaperän ominaisuuksia. Toinen turpeen käyttöalue on sekoittaminen muihin luomupintakastikkeisiin, kompostin valmistus. Jos haluat tehdä sen lannoitteeksi itse, sinun on kaivettava turvetta lapion pistimellä. Käytä dolomiittijauhoa ja tuhkaa estääksesi maaperän happamoitumisen.
2. Monet puutarhurit tekevät itse kompostinsa, johon he laittavat erilaisia ​​orgaanisia jätteitä. Lahonnut komposti voi ominaisuuksiltaan korvata humusta. Se sisältää suuri määrä ravinteita, erityisesti typpeä. Jos käytät kompostia, älä kylvä heti sen levittämisen jälkeen kasveja, jotka voivat kerääntyä nitraatteihin. Näitä ovat punajuuret, salaatti ja retiisit. Yhdessä kompostin kanssa on suositeltavaa käyttää kalium- ja magnesiumsuoloja.
3. Tuhka sisältää kaikki tarvittavat aineet typpeä lukuun ottamatta. Maaperää kannattaa ruokkia typpisuoloilla erikseen, koska samanaikaisesti tuhkan kanssa käytettäessä ne vapauttavat ammoniakkia. Älä käytä tuhkaa taimien ruokkimiseen. Muista, että jokainen kasvi on ruokittava orgaanisilla yhdisteillä omalla hetkellä. Jos teet ne väärään aikaan, on olemassa vaara, ettet saa parasta satoa.

Tärkeä! Jos et tiedä kuinka lannoittaa oikein, on parasta levittää se maaperään ennen kaivamista - syksyllä tai keväällä.

Orgaanisten lannoitteiden edut ja haitat

Luomukastikkeiden tärkein etu on niiden alhainen hinta. Voit tehdä kompostia itse, mikä ei vain kyllästä maaperää hyödyllisillä elementeillä, vaan myös parantaa maaperän rakennetta. Näyttäisi siltä, orgaaniset lannoitteet sisältää joitain etuja, mutta niillä on useita haittoja, jotka on otettava huomioon käytettäessä:

• valmistuksen ja maan päällä levittämisen aikana orgaaninen aine lähettää epämiellyttävää ja pistävää hajua;
• jos lisäät liikaa pintakastiketta, kasvit kyllästyvät nitraateilla;
• väärin valmistetulla pintakäsittelyllä on mahdollista tartuttaa maaperä sukkulamatoilla, helmintteillä tai sienillä;
• orgaanisten lannoitteiden valmistus ja jakelu työmaalla vaatii aikaa ja vaivaa.

Tärkeä! Yksi kaikista yksinkertaisia ​​tapoja hanki luomupäällystys on kompostointi.

Tätä varten riittää, että sekoitetaan puhdistus, sahanpuru, vedetyt rikkaruohot ja muut jätteet erityiseen kuoppaan. Kolmen vuoden kuluttua lannoite voidaan levittää maaperään.

Entä mineraalisuolat?

Mineraalilannoitteita löytyy melkein jokaisesta puutarhakaupasta. Niitä myydään pieninä rakeina, liuoksina tai jauheina. Toisaalta valmiiden muotojen käyttö helpottaa lannoitteiden kanssa työskentelyä, ja toisaalta on tärkeää noudattaa kaikkia ohjeita, jotta annostusta ei ylitetä.

Mineraalisuoloja tuotetaan teollisesti. He edustavat kemialliset yhdisteet, melkein käyttövalmiina - riittää, että sekoitat ne veteen tai veteen hyvin sen jälkeen, kun ne on levitetty maahan.

Voit jakaa ne ryhmiin:

1. Typen pintakäsittely on välttämätöntä kasvien kasvun tehostamiseksi. Käytetystä yhdisteestä riippuen ne voivat sisältää 20 - 46 % typpeä. Puutarhurit käyttävät: ureaa, ammoniumsulfaattia, ammoniumnitraattia tai vettä. Suurin osa kaikesta typestä on ureassa, sitä kutsutaan myös ureaksi. Sitä on kuitenkin käytettävä huolellisesti, koska se happamoi maaperää.
2. Fosfaattilannoitteita käytetään paljon harvemmin kuin typpilannoitteita. Niitä tarvitaan, kun kasvien lehdet alkavat muuttua violetiksi tai helakanpunaiseksi. Sitä käytetään useimmiten kaksoissuperfosfaatin syöttämiseen, koska se sisältää enemmän hyödyllisiä aineita.
3. Boorilannoitteita tarvitaan lähes yhtä usein kuin typpilannoitteita. Jos huomaat kurkkujen kaarevuutta, mustia jälkiä porkkanoissa tai mätäneviä punajuuria, maaperässä ei ole tarpeeksi booria. varten neliömetri vuodepaikkaa riittää vain 3 grammaa boorihappoa. Tämä numero ratkaisee kaikki ongelmat.
4. Potaskan lannoitteita tarvitaan, kun kasveissa ilmenee marginaalisia palovammoja - lehtien reunat muuttuvat valkoisiksi ja kurkuissa ne kiertyvät kokonaan. Tämän aineen puutteen poistamiseksi on tarpeen lisätä kaliumsulfaattia juuren alle. Lisäksi voit kastella ja ruiskuttaa kaliumkloridiliuoksella.

Tärkeä! Valitse mineraalilannoitteet kasvien tarpeiden mukaan. Vain tässä tapauksessa saat hyvän sadon, etkä yliannostele pintakastiketta.

Kivennäislisäaineiden edut ja haitat

Mineraali- ja orgaanisia lannoitteita käytetään yhden tavoitteen saavuttamiseksi - hyvän sadon saamiseksi. On kätevämpää käyttää valmiita kemiallisia seoksia. Ne sopivat nopeasti eroon minkä tahansa mikroelementin puutteesta, kun taas orgaanisilla aineilla on pitkäkestoinen vaikutus ja ne pystyvät ravitsemaan kasveja koko kauden ajan.

Yksi mineraalisidosten tärkeimmistä eduista on kypsymisen nopeuttaminen ja korkean tuoton tarjoaminen. Lisäksi jokainen mineraalilannoitepaketti sisältää yksityiskohtaiset ohjeet, jonka avulla jopa aloittelijat voivat käyttää tätä lisäosaa oikein.

Mineraalisuolojen haittoja voidaan kutsua:

• lyhyt vaikutus (ne on levitettävä maaperään joka vuosi);

• korkeat kustannukset (verrattuna kompostiin, jonka puutarhurit saavat ilmaiseksi);
• sato ei ole parasta laatua;
• maaperän rakenne ei muutu tällaisten lannoitteiden käytöstä.

Tärkeä! Jos sivustosi ei ole paras maaperä kasvien kasvattamiseen, sinun tulee sekoittaa se luomupäällysteen kanssa. Lisää kivennäislisäaineita tarpeen mukaan, kun kasveissa on merkkejä jonkinlaisesta nälänhädästä.

Yhdistetyt lannoitteet

On olemassa toisenlainen päällyssidos - yhdistetty. Niissä yhdistyvät kaikki mineraalisuolojen ja orgaanisten aineiden edut. Tällaisilla lannoitteilla ei ole haittoja. Suosituimmat näistä lisäaineista ovat: Nitrofoska ja Nitroammophoska. Ne sisältävät orgaanisia komponentteja ja suoloja, mutta jälkimmäisten pitoisuus on erittäin alhainen, joten kasveja haitallisia aineita eivät kerry itseensä.

Orgaanis-mineraaliseoksilla on monimutkainen koostumus ja se voidaan formuloida kuivaseokseksi, liuokseksi tai rakeiksi. Ne eivät käytännössä muuta maaperän happamuutta, joten niitä voidaan käyttää erilaisilla maaperäillä. Ainoa asia, johon yhdistetyt lannoitteet eivät pysty, on tehdä maaperästä löysää. Jos alueellasi on savimaata, sinun tulee käyttää kompostiseoksia, turvetta ja hiekkaa.

Yhdistetyillä seoksilla on erilainen koostumus. Yleisimmät ovat typpi-fosforiseokset ja -vaihtoehdot, joihin on lisätty kolmatta komponenttia - kaliumia. Valinta, millaisen peittokastikkeen teet sivustollesi, perustuu kasvatetun kasvin tyyppiin ja sen tarpeisiin. Esimerkiksi tomaateille sopivat vaihtoehdot, joissa on lisätty kaliumia, ja sipulille typpi-fosforikoostumus riittää.

Tällä hetkellä kesäasukkaat käyttävät korkean sadon muodostamiseksi ja maaperän hedelmällisyyden ylläpitämiseksi kaikkialla saatavilla olevia mineraalilannoitteita, jotka sisältävät sadonkorjuun myötä maaperästä poistettuja alkuaineita. Sinun on tiedettävä, että lannoitteet lisäävät vain lyhytaikaista satoa ja vähentävät samalla humuksen määrää maaperässä, eli maaperän luonnollista hedelmällisyyttä.

AT viime vuodet ekologiseen viljelyyn siirtyneiden maanomistajien joukko moninkertaistuu. Ekologian perusta tässä tapauksessa on vain luonnollisten tuotteiden käyttö jokapäiväisessä elämässä, joiden tuotanto on mahdotonta ilman sadon ottamien aineiden palauttamista äitimaahan. "Kemiallisen hyvinvoinnin" arvoinen korvike ovat luonnolliset lannoitteet - kasviperäisiä ruokia syövien eläinten jätteet. Lanta on sellainen orgaaninen lannoite.

Kivennäislannoitteita valmistetaan kemian yrityksissä ja ne ovat maaperään levitettynä kasveille vieraita aineita, jotka on muutettava saavutettavaan käyttömuotoon.

• Jotta ravinnesuolojen alkuaineet ovat kasvien saatavilla, ne on muutettava kelaattimuotoon.
• Mineraalilannoitteet sisältävät vain suppean luettelon tarvittavista kasveista kemiallisia alkuaineita.
• Tukit tuodaan maaperään ottaen huomioon sen parametrit ja kasvien tarpeet.
• Mineraalilannoitteet eivät edistä humuksen muodostumista, mikä vähentää maaperän luonnollista hedelmällisyyttä.

Orgaanisten lannoitteiden ravintoaineet ovat kasveille paremmin saatavilla, koska ne ovat eläinten elintärkeän toiminnan tuotetta ja ekosysteemissä sen luonnollinen elementti. Ainoa rajoitus maataloudessa: väärillä maatalouskäytännöillä nitriittejä kerääntyy hedelmiin ja vihanneksiin. Orgaaninen jäte muodostaa käsittelyn aikana humusta, joka määrää maaperän hedelmällisyyden.

Eläimistä saadaan seuraavanlaisia ​​lantaa:

• lehmä (mullein);
• hevonen;
• sianliha;
• lintu (kana);
• kani;
• lampaat jne.

Jokaisella lannan tyypillä on omat ominaisuutensa ja koostumuksensa, ja ne eroavat sen maaperään kohdistuvan vaikutuksen kestosta.

Tehokkuus lehmän lanta: se osoittaa suurimman tehokkuutensa 2-3 vuodessa kevyellä hiekka- ja hiekkasavimailla ja 4-6 vuoden kuluttua raskaalla savimaalla.

lintujen ulosteet hajoaa vuoden sisällä. Se on nopeimmin vaikuttava orgaaninen lannoite. Sitä on kätevä käyttää sidoksissa. Lintujen ulosteiden pitoisuus on kuitenkin niin korkea, että sen käyttö pintasidoksessa on mahdollista vain 10-12-kertaisesti laimennettuna.

Hevosen lantaa- yksi parhaista. huokoinen rakenne ja rikas kemiallinen koostumus, korkea hajoamislämpötila, se on tehokkain käytettynä avoin maa ja kasvihuoneet. Mitä tulee koneistukseen Maatalous hevoslannan määrä tiloilla on vähentynyt merkittävästi. Siitä on tullut vähemmän saatavilla kuin mullein.

Sian lanta puutarhurit käyttävät vähäisemmässä määrin. Se sisältää korkean typpipitoisuuden (kirkas ammoniakin haju), suuren määrän helminttejä. Et voi käyttää sitä tuoreena. Yleensä sekoitettuna hevosen kanssa dolomiittijauhoja lisätään, kompostoidaan vuoden ajan luonnolliseen desinfiointiin (helminteistä) ja vasta sitten levitetään maaperään. Sianlanta on hyvä, koska sillä on korkea hajoamislämpötila. Yhdessä hevoskompostin kanssa vuoden käymiseen saadaan korkealaatuista kompostia.

Käytä tarvittaessa muiden eläinten ja lintujen lantaa parantamaan maaperän suorituskykyä ja lisäämään maan hedelmällisyyttä.

Lannan hyödylliset ominaisuudet

Lannan perustana ovat erilaisten eläinten ulosteet, joihin on sekoitettu kuivikkeita (olki, ruoho, sahanpuru ja muut kasvijätteet). Lannan hajoamisasteen mukaan lanta voidaan jakaa kolmeen luokkaan:

• tuore lannan kuivike ja ei kuiviketta;
• liete;
• puolimätä lantaa;
• mätä lantaa tai humusta.

Tuore lanta ilman kuivikkeita, ei laimennettu vedellä - paksu, ei-nestemäinen muoto, kotitekoisen hapankerman konsistenssi (voidaan leikata veitsellä kuten voita).

Tuore kuivikelanta säilyttää muotonsa helposti oljen tai muun materiaalin (sahanpuru, pienet lastut) kanssa sekoitettuna.

Lietelanta on vähemmän väkevää kuin tuorelanta. Pohjimmiltaan tämä on nestemäinen typpi-kaliumlannoite, jota käytetään kaikkien puutarha-, marja- ja vihanneskasvien lannoittamiseen. Jotta kasveja ei poltettaisi, liete laimennetaan suhteessa 1: 5-6. Levitä kastelun jälkeen. Käytetään kostuttamaan kompostia levitettäessä.

Puolimätä - se on makaanut ulkona jonkin aikaa (3-6 kuukautta), osittain kuivunut ja hajonnut. Pentue on mätä, murenee helposti käsissä. Sitä käytetään päälannoitteena kaivamiseen, erityisesti humuspuutteellisella maaperällä.

Humus on täysin mädäntynyt irtonainen massa, jossa pentueen yksittäiset komponentit ja muut sulkeumat eivät ole näkyvissä. Puutarhureiden käyttämistä luonnollisista lannoitteista yleisin.

Humusssa ravinteiden ja typen pitoisuus tuoreeseen lantaa verrattuna on 2-3 kertaa pienempi, mikä mahdollistaa sen käytön suoraan kasvien kasvukauden aikana pintakäsittelyyn.

Lannan pääravinteiden pitoisuus

Lannan koostumus sisältää komponentteja, jotka tarjoavat kasveille ravintoa, parantavat fysiokemialliset ominaisuudet maaperä, sen rakenne. Orgaanisen aineen lähteenä lanta muodostaa käymisen aikana humusyhdisteitä, jotka lisäävät maaperän luonnollista hedelmällisyyttä.

Kaikenlaatuinen lanta (tuore, puolimätä, humus) on makro- ja mikroelementtien, kuten typen, fosforin, kaliumin, kalsiumin, piin, rikin, kloorin, magnesiumin, boorin, mangaanin, koboltin, kuparin, sinkin, molybdeenin, lähde. . Aktiivilannan mikro-organismit ovat maaperän mikroflooran pääasiallinen energianlähde.

Kaikille lannan tyypeille on ominaista alkaliset ominaisuudet, emäksisyysindeksi saavuttaa pH = 8-9 yksikköä. Lehmän lannan se on 8,1, hevosen lannan 7,8, sian lannan 7,9 yksikköä. Luonnollisesti niiden lisääminen alkalisoi maaperän ja vähentää happamuutta. Pääravinteiden pitoisuudet on esitetty taulukon 1 keskimääräisissä indikaattoreissa.

Taulukko 1. Päälannan ja lannan kemiallinen koostumus

Lannan käyttö.

Toisin kuin kivennäislannoitteissa, orgaanisten lannoitteiden ravintoainepitoisuus on paljon pienempi, mutta orgaaninen aines parantaa maaperän fysikaalisia ja kemiallisia ominaisuuksia, löysää, lisää imukykyä, rikastuttaa hyödyllisellä mikroflooralla ja tarjoaa kasveille tarvittavat ravinteet helposti saatavilla olevassa, helposti sulavassa muodossa.

Taulukko 2. Lannan levitysmäärä

Tuoreen lannan käyttöä koskevat säännöt

Koska tuorelanta on tiivistetyin lannoite, sitä levitetään maaperään syksyllä ja talvella hedelmä- ja vihanneskasveista vapaalle pellolle. Sulje jopa 25-30 syvyyteen, harvemmin - jopa 40 cm.

Kevätlevitystä tarjotaan vain keskipitkille ja myöhäisille satoille. Alla varhaiset kulttuurit lantaa levitetään vain syksyn kaivamiseen (taulukko 3).

Taulukko 3. Tuoreen lehmänlannan käyttötiheys ja levitysmäärä

kulttuuri	Levitysmäärä, kg/m² ala	Käyttötiheys
Sipuli, kaali, valkosipuli	4-6 kg/m²
Kurkut, kesäkurpitsa, kurpitsa, kurpitsat, melonit	6-8 kg/m²	Syksystä tai keväästä kaivamiseen
Valkovaalin myöhäiset, keskipitkät ja myöhäiset tomaatit	4-5 kg/m², kaalille 6 kg/m² asti	Syksystä tai keväästä kaivamiseen
Tilli, selleri	5-6 kg/m²	Syksystä tai keväästä kaivamiseen
Porkkanat, perunat, punajuuret	4 kg/m²	Syksystä tai keväästä kaivamiseen
Marja (herukka, vadelma, karviainen)	Kerros jopa 5 cm	Joka vuosi vain syksyllä
Siemenhedelmät ja kivihedelmät	Enintään 3 kg per puu	Syksyllä 2-3 vuoden välein
Mansikka metsämansikka	10 kg/m² rivien välissä	Syksy, 1 kerta 3 vuodessa
Rypäle	Ratkaisu: 1 osa mullein 20 osaa vettä	Syksyllä 1 kerran 2-4 vuodessa

Talvella tuoretta lantaa levitetään lumen päälle. Kun lumi sulaa, se putoaa maaperään ja kaivetaan keväällä. Upotussyvyys on sama kuin syksyllä.

Lumen levitysmäärä on 1,5 kertaa suurempi. Tämä johtuu siitä, että talvella osa ravintoaineista menetetään (typpi). Yleensä lantaa jätetään kasaan 2-3 kuukaudeksi ennen levitystä. Tänä aikana osa rikkakasvien siemenistä kuolee "palavan lannan" korkeasta lämpötilasta. Jos navetan lanta osuu heti peltoon, on parempi jättää se kesannolle tuhoten rikkaruohot kesällä.

Muista, että kaikki viljelykasvit, erityisesti vihannekset, jotka on ruokittu liikaa orgaanisella aineella, heikentävät rajusti säilyvyyttä. Vihannekset ja erityisesti juurikasvit kärsivät useammin juurimädästä, myöhäisruton ja härmän esiintyvyys lisääntyy. Käytä taulukon 3 tietoja, jotta kasveja ei ruokittaisi liikaa.

Taulukko 3. Lannan massatilavuus, kg/10 l ämpäri

Tuoreen mulleinin käyttö pintakastikkeessa

Mulleinilla voidaan lannoittaa vihannes- ja puutarhakasveja kesäkaudella. Pintakastikkeessa käytetään vähän väkevöityjä vesipitoisia fermentoituja liuoksia.

Liuoksen valmistus: mikä tahansa säiliö (sopivammin galvanoitu tynnyri) täytetään 1/3 lannalla, täytetään vedellä yläosaan, suljetaan. Sekoita kerran päivässä. Käyminen kestää 1-2 viikkoa. Tämä on varastoratkaisu.

Marjojen ja hedelmäpuiden ruokkimiseksi valmistetaan työliuos: 1 ämpäri emäliuosta säiliöstä laimennetaan vedellä 3-4 kertaa. Pintakäsittely suoritetaan nuorten lehtien vaiheessa. Työliuos levitetään kastelun jälkeen juuren alle 10 litraa työliuosta 1 m²: tä kohti. Muista multaa.

Vihanneskasveille työliuos valmistetaan perustuen 1 litraan emäliuosta 8-10 litraan vettä. Pintakäsittely suoritetaan kastelun aikana tai kastelun jälkeen, 1-2 kertaa kasvukauden aikana, vuorotellen mineraalilannoitteiden kanssa (tarvittaessa).

Puolihajonneen lannan levitys

Puolihajoanut lanta on vähemmän tiivistä ja sitä voidaan käyttää suoraan pintakäsittelyssä tai multaa.

Pintakäsittelyä varten valmistetaan liuos, jonka pitoisuus on yksi osa lannoitetta 10 osaan vettä. Sekoita ja valmista puutarhakasvien alla.

Puut kastellaan latvun ulkohalkaisijaa pitkin löysällä maaperällä tai 1-2 riviin leikattuihin vakoihin latvuksen ympärille.

Pensaiden alle levitetään pintasidontaa, astuen taaksepäin 15-20 cm pensaista.

Vihannesviljelmien alla rivivälissä olevissa uurreissa (jos ne ovat leveitä) tai penkkejä pitkin leikatuissa vaoissa.

Puolikypsän mulleinin liuosta on mahdotonta kaataa kasvien juuren alle.

Pintakastike peitetään maaperällä, tarvittaessa kastellaan ja multataan.

Puolimätä massa on hyvä lannoite kaalille, kurpitsalle, pinaatille. Tällä lannoitteella nämä kasvit ovat erinomaisia ​​edeltäjiä juurikasveille, paprikoille, tomaateille ja munakoisoille.

Mädäntyneen lannan levitys

Humuksen muodostuminen

Mädäntynyt lanta tai humus on tärkein humuksen lähde maaperässä. Humus on homogeeninen löysä aine, jonka väri on tummanruskea ja jolla on terveen maaperän keväinen tuoksu. Se muodostuu lannan käymisestä mikro-organismien vaikutuksen alaisena. Tämän seurauksena muodostuu humusta, humushappoja ja yksinkertaisempia mineraaliyhdisteitä. Humuksen koostumus on kevyt. 1 m³ sisältää 700-800 kg humusta. Normaalissa 10 litran ämpärissä sen määrä on 6-7 kg. Terve kypsä humus on hajuton.

Humusominaisuudet

Humuksella on seuraavat agronomiset ominaisuudet:

• parantaa maaperän huokoisuutta;
• lisää kykyä säilyttää kosteutta;
• tehostaa fotosynteesiä, mikä edistää sadon kasvua;
• aktivoi kasvien kasvua ja kehitystä;
• lisää vastustuskykyä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan;
• täyttää maaperän substraatin hyödyllisellä mikroflooralla;
• vähentää raskasmetallien kertymistä tuotteisiin;
• parantaa kukkasatojen koristeellisuutta jne.

Kuinka valmistaa korkealaatuista humusta?

• varaa paikka varjossa komponenttien säilyttämistä varten;
• sulje improvisoidulla materiaalilla niin, että etuseinä on auki;
• komponentit asetetaan kerroksittain, 10-15 cm; komponentit - olki, olkileikkaus, lehdet, tuore, puolimätä lantaa;
• jokainen kerros valutetaan vedellä tai laimennetulla lietteellä, mullein-liuoksella;
• yläkannessa kalvolla tai muulla materiaalilla, joka ei päästä vettä läpi (sateesta);
• tarvitaan ilman pääsy kalvosuojalla varustettujen tuuletusaukkojen kautta;
• ajoittain lapio ja kastele kuivalla säällä; kosteus käymisen aikana 50-60 %, lämpötila alle + 25 ... + 30 * C;
• Käymisen nopeuttamiseksi on suositeltavaa poistaa komponenttien kerrokset valmisteilla (Baikal EM-1, Ekomik Urozhny, Radiance-3 ja muut).

Jos kaikki vaatimukset täyttyvät, kypsää humusta voidaan saada 1-2 kuukauden kuluessa.

Ehdotettujen lisäksi on olemassa muita menetelmiä lannan nopeaan käsittelyyn humukseksi tai kompostiksi, jota käytetään myös lannoitteina ja puutarhakasvien lannoittamiseen. Esimerkiksi vermikompostointi Kalifornian matoilla, aerobinen ja anaerobinen kompostointi.

Humuksen käyttö kesämökeissä

Humusta käytetään:

• parantaa maaperän hedelmällisyyttä;
• lannoitteet ja kasvien pintakäsittely kasvukauden aikana;
• maaseosten valmistus taimien kasvattamista varten;
• maa-aineseosten valmistus sisätiloissa kukkiville kasveille jne.

Humuksen käytön säännöt

Humus sisältää vain vähän ammoniakkijäämiä, jotka eivät vahingoita kasvien juuristoa. Siksi humusta voidaan käyttää päälannoitteena ja käyttää pintakäsittelyssä lämpimänä vuodenaikana.

Maaperän kevään valmistelun aikana kylvöä / kasvien istutusta varten levitetään humusta suositeltuina määrinä 10-15 cm:n maakerrokselle kaivamista varten. Keskimäärin 10-15 kg humusta käytetään 1 neliömetriä kohden.

Humusa käytetään kaikille viljelykasveille multaa, joka kesällä mätää, toimii lisälannoitteena kasvaville kasveille.

Humus sisältyy useimpiin maaseoksiin taimien ja kukkakasvien kasvattamiseen. Mutta jos taimien maaseos voi sisältää jopa 50% humusta, kukkapenkkikasvien alle levitetään maltillinen määrä lannoitetta. Ylimääräinen humus voi aiheuttaa ageratumin, escholcian, cosmean "rasvautumista". Kukinnan kustannuksella kasvit lisäävät kasvullista massaa.

varten sisäkasvit humuksen normi on enintään 1/3 valmistetun substraatin tilavuudesta.

Vadelmat ja muut pensaat voidaan multaa 5 cm:n katekerroksella keväästä heinäkuuhun hautaamatta niitä maahan.

Kasvihuoneissa humusta levitetään sänkyihin (pääalustan lisäksi) ensimmäisenä vuonna nopeudella 40-60 kg / m². Seuraavina vuosina ennen maaperän vaihtoa levitetään 15-25 kg / m² vuosittain.

Kesällä humus laimennetaan vedellä lehti- ja juurisidoksia varten enintään 1 osa 10-15 osaa vettä kohti.

Humusa, kuten tuoretta lantaa, käytetään lämpimien sänkyjen varustamiseen.

Lyhyt luettelo lannan käytöstä ja sen jalostetuista tyypeistä toi selkeästi esiin orgaanisen aineksen hyödyt maalle. Orgaanisten lannoitteiden avulla voidaan ratkaista monia kotipuutarhanhoitoon ja -viljelyyn liittyviä kysymyksiä, mukaan lukien tärkein - alueen luonnollisen hedelmällisyyden lisääminen.

Hyvät lukijat! Jaa tapojasi käsitellä ja käyttää lantaa, humusta, kompostia puutarha- ja puutarhakasveissa. Jaa johtamiskokemuksesi omavaraisuusviljely käyttämällä mahdollisimman vähän lannoitteita ja muita kemiallisia keinoja, jotka lisäävät maaperän hedelmällisyyttä, lisäävät tuottavuutta ja lisäävät sadon vastustuskykyä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan.

Olet tietysti nähnyt supermarketeissa maitopakkauksia, joissa on kaunis vihreä tarra "ECO" tai munia heinässä, jossa on merkintä "100% luomu". Ehkä jopa ostettu. Ja useammin kuin kerran he ihmettelivät, kuinka tällaiset tuotteet eroavat epäorgaanisista.

Stanfordin yliopiston henkilökunnan tekemä tutkimus osoitti, että luomu- ja epäorgaaniset tuotteet supermarketista eivät käytännössä eroa toisistaan.

Suurin ero on viljelymenetelmä.

Vaikka monet uskovat, että luonnonmukaisesti viljellyt ruoat ovat ravitsevampia ja sisältävät enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita, tämä ei ole täysin totta. Suurin ero niin sanottujen "orgaanisten" ja "epäorgaanisten" tuotteiden välillä on niiden viljelytapa.

Luomu on tavallista vanhanaikaisesti kasvatettua ruokaa ilman synteettisiä torjunta-aineita, kasvunsäätelyaineita ja muita kemikaaleja.

Ei-luomuruoka voi joskus olla jopa ravitsevampaa kuin luomuruoka.

Näyttää siltä, ​​että syötyään "ECO"-tarralla varustetun banaanin tunnet välittömästi tuhansien ravintoaineiden leviävän kehossasi. Ja tavallinen banaani ei anna sinulle niin paljon hyötyä. Mutta mitä tulee ravitsemukseen, ei-luomu elintarvikkeet ovat joskus jopa parempia kuin luomutuotteet. Loppujen lopuksi sisään tavallista riisiä beetakaroteenia lisätään usein, maitoon on lisätty D-vitamiinia ja hedelmämehuihin lisätään kalsiumia. Luomutuotteisiin lisääminen on ehdottomasti kielletty.

Luomumaidossa on enemmän rautaa, fosforia ja E-vitamiinia sekä omega-3-rasvahappoja

Mutta ensinnäkin tämä on usean prosentin ero, ja toiseksi kehomme ei yleensä kärsi näiden aineiden puutteesta.

Luomumaito ja -liha sisältävät myös noin 50 % enemmän ihmisille terveellisiä omega-3-rasvahappoja. Verisuonten sävy, paine, immuniteetti ja ihmiskehon aineenvaihdunta riippuvat niistä.

Mutta jopa kaksinkertainen määrä omega-3-rasvahappoja maidossa on edelleen liian vähän ihmisten tarpeisiin. Siksi jopa luomumaito on tässä suhteessa huomattavasti huonompi kuin merenelävät tai pellavansiemen.

Luomutuotteissa on vähemmän torjunta-aineita ja mikro-organismeja, mutta niitä on

Todennäköisyys, että luomutuotteet, jotka on ostettu huomattavasti kalliimmin kuin ei-luomu, sisältävät torjunta-aineita, on 30 % pienempi kuin ei-luomutuotteet. Mutta ne ovat edelleen siellä. Aivan kuten GMO:t. Loppujen lopuksi näiden "pahojen" aineiden jäännökset voivat olla siemenessä, joutua hedelmän tai vihanneksen päälle sateen kanssa tai jollain muulla tavalla.

Patogeenisen mikroflooran määrä "orgaanisessa" voi olla sama kuin "epäorgaanisessa". Vaikka meidän on myös otettava huomioon ukrainalaisten "luomuyrittäjien" rehellisyys - loppujen lopuksi isoisät eivät steriloineet lantaa lannoitteeksi. Eli saat todennäköisemmin E. colin juuri siitä luomutuotteet.

Ei ole vielä objektiivista syytä valita vain luomutuotteita. Luomu menettää korkean hinnan ja joskus jopa ravintoarvon. Mutta useimmat orgaanisten tuotteiden kannattajat väittävät, että tällaisilla tuotteilla on erityinen maku ja haju.

Tässä evoluutiovaiheessa yksikään ihminen ei voi kuvitella elämäänsä ilman kemiaa. Loppujen lopuksi joka päivä ympäri maailmaa on erilaisia kemialliset reaktiot, jota ilman kaiken elävän olemassaolo on yksinkertaisesti mahdotonta. Yleensä kemiassa on kaksi osaa: epäorgaaninen ja orgaaninen kemia. Niiden tärkeimpien erojen ymmärtämiseksi on ensin ymmärrettävä, mitä nämä osat ovat.

Epäorgaaninen kemia

Tiedetään, että tämä kemian tutkimusala kaikki epäorgaanisten aineiden fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet, sekä niiden yhdisteet, ottaen huomioon niiden koostumuksen, rakenteen sekä kyvyn erilaisiin reaktioihin reagenssien käytön yhteydessä ja niiden puuttuessa.

Ne ovat sekä yksinkertaisia ​​että monimutkaisia. Epäorgaanisten aineiden avulla syntyy uusia teknisesti tärkeitä materiaaleja, joilla on kysyntää väestön keskuudessa. Tarkemmin sanottuna tämä kemian osa käsittelee niiden alkuaineiden ja yhdisteiden tutkimusta, jotka eivät ole elävän luonnon luomia eivätkä biologista materiaalia, mutta joita saadaan. syntetisoimalla muista aineista.

Joidenkin kokeiden aikana kävi ilmi, että elävät olennot pystyvät tuottamaan monia epäorgaanisia aineita, ja laboratoriossa on myös mahdollisuus syntetisoida orgaanisia aineita. Mutta tästä huolimatta on silti yksinkertaisesti välttämätöntä erottaa nämä kaksi aluetta toisistaan, koska näiden alueiden reaktiomekanismeissa, aineiden rakenteessa ja ominaisuuksissa on joitain eroja, jotka eivät salli kaikkea yhdistää yhdeksi osaksi. .

jakaa yksinkertaiset ja monimutkaiset epäorgaaniset aineet. Yksinkertaisiin aineisiin kuuluu kaksi yhdisteryhmää - nämä ovat metallit ja ei-metallit. Metallit ovat elementtejä, joilla on kaikki metalliset ominaisuudet, ja niiden välillä on myös metallisidos. Tähän ryhmään kuuluvat seuraavan tyyppiset alkuaineet: alkalimetallit, maa-alkalimetallit, siirtymämetallit, valot, puolimetallit, lantanidit, aktinidit sekä magnesium ja beryllium. Kaikista jaksollisen järjestelmän virallisesti tunnustetuista elementeistä yhdeksänkymmentäkuusi elementtiä sadasta kahdeksankymmentäyhdestä mahdollisesta eli yli puolet luokitellaan metalleiksi.

Tunnetuimpia ei-metalliryhmien alkuaineita ovat happi, pii ja vety, kun taas vähemmän yleisiä ovat arseeni, seleeni ja jodi. Yksinkertaisiin ei-metalleihin kuuluvat myös helium ja vety.

Monimutkaiset epäorgaaniset aineet jaetaan neljään ryhmään:

• Oksidit.
• Hydroksidit.
• Suola.
• Hapot.

Orgaaninen kemia

Tämä kemian alue tutkii aineita, jotka koostuvat hiilestä ja muista alkuaineista, jotka joutuvat kosketuksiin sen kanssa, eli luovat ns. orgaanisia yhdisteitä. Nämä voivat olla myös epäorgaanisia aineita, koska hiilivety voi kiinnittää itseensä monia erilaisia ​​kemiallisia alkuaineita.

Useimmiten orgaaninen kemia käsittelee aineiden synteesi ja prosessointi ja niiden yhdisteet kasvi-, eläin- tai mikrobiologista alkuperää olevista raaka-aineista, vaikkakin erityisesti in viime aikoina, tämä tiede on kasvanut paljon määritellyn kehyksen ulkopuolelle.

Orgaanisten yhdisteiden pääluokkia ovat: hiilivedyt, alkoholit, fenolit, halogeenipitoiset yhdisteet, eetterit ja esterit, aldehydit, ketonit, kinonit, typpeä ja rikkiä sisältävät yhdisteet, karboksyylihapot, heterosykliset, organometalliyhdisteet ja polymeerit.

Tutkitut aineet orgaaninen kemia, ovat hyvin erilaisia, koska niiden koostumuksessa olevan hiilivedyn vuoksi ne voivat koskettaa monia muita erilaisia ​​elementtejä. Tietenkin orgaaniset aineet ovat myös osa eläviä organismeja rasvojen, proteiinien ja hiilihydraattien muodossa, jotka suorittavat erilaisia ​​elintärkeitä toimintoja. Tärkeimmät niistä ovat energia-, sääntely-, rakenteelliset, suojaavat ja muut. Ne ovat osa jokaisen elävän olennon jokaista solua, jokaista kudosta ja elintä. Ilman niitä koko kehon normaali toiminta on mahdotonta, hermosto, lisääntymiskyky ja muut. Tämä tarkoittaa, että kaikilla orgaanisilla aineilla on valtava rooli kaiken elämän olemassaolossa maan päällä.

Tärkeimmät erot niiden välillä

Periaatteessa nämä kaksi osiota liittyvät toisiinsa, mutta niillä on myös joitain eroja. Ensinnäkin orgaanisten aineiden koostumus sisältää välttämättä hiili, toisin kuin epäorgaaniset, joihin se ei välttämättä sisälly. Eroja on myös rakenteessa, kyvyssä reagoida erilaisiin reagensseihin ja olosuhteisiin, rakenteessa, fysikaalisissa ja kemiallisissa perusominaisuuksissa, alkuperässä, molekyylipainossa ja niin edelleen.

Orgaanisessa aineessa molekyylirakenne on paljon monimutkaisempi kuin epäorgaaniset. Jälkimmäiset voivat sulaa vain riittävän korkeissa lämpötiloissa ja ovat erittäin vaikeasti hajottavia, toisin kuin orgaaniset, joilla on suhteellisen alhainen sulamispiste. Orgaanisilla aineilla on melko suuri molekyylipaino.

Toinen tärkeä ero on, että vain orgaanisilla aineilla on kyky muodostavat yhdisteitä, joissa on samat molekyyli- ja atomijoukot, mutta joilla on erilaiset sijaintivaihtoehdot. Siten se selviää täysin erilaisia ​​aineita, jotka eroavat toisistaan ​​fyysisesti ja kemiallisia ominaisuuksia. Eli orgaaniset aineet ovat alttiita sellaiselle ominaisuudelle kuin isomerismi.

Stanfordin tutkimuksen tulokset.

Äskettäin Valko-Venäjän, Ukrainan ja Venäjän laajassa Internet-tilassa ilmestyi Stanfordin yliopiston tutkijoiden löytöihin perustuvia artikkeleita aiheesta "luomutuotteiden eduista myytin kumoaminen". Mitä tämän kaiken takana on? Kääntyen alkuperäiseen lähteeseen, saimme selville, että tutkimukset ja lainatut otteet niiden tuloksista todella tapahtuivat. Valitettavasti monilta edellä mainituista artikkeleista puuttuu objektiivinen ja täydellinen tutkimustulosten kattavuus. Näyttää rikkinäiseltä puhelimelta.

Tämä tutkimus ei ollut luonteeltaan kokeellinen, vaan sen aikana koottiin ja tutkittiin perusteellisesti kaikki aiheesta saatavilla, ennen vuotta 2012 tehty tutkimusaineisto.

Kaikkien opintojen kesto vaihteli kahdesta päivästä kahteen vuoteen. Ilmeisesti siksi he eivät huomioineet ihmisten terveyttä kuluttaessaan luomutuotteita tai tavallista ruokaa vaan ainoastaan ​​tuotteiden kemiallinen koostumus. Tarkastelun kohteena oli ravintoainepitoisuus tai bakteerien, sienten, torjunta-aineiden pitoisuus tuotteissa (hedelmät, vihannekset, viljat, liha, maito, siipikarja ja munat putosivat suurennuslasin alle).

Tutkimustulosten mukaan tiedemiehet havaitsivat pienen eron terveyshyötyissä syödessä luomuruokaa perinteisten elintarvikkeiden sijaan. Ei eroa vitamiinipitoisuudessa. Ainoa alkuaine, jonka määrä on huomattavasti suurempi luomutuotteissa, on fosfori, mikä voi olla merkittävää ihmisille, joilla on tämän aineen puutos. Proteiinin ja rasvan määrä, sis. Omega-3-rasvahapot luomumaidossa - vastoin oletuksia - osoittautuivat vertailukelpoisiksi näiden indikaattoreiden arvoon tavallisessa maidossa. Tutkimuksen johtaja tohtori Dena Bravata Stanfordin yliopiston terveyspolitiikan keskuksesta korostaa kuitenkin, että ero luomu- ja ei-luomujen ruuan kulutuksessa ei todellakaan ole merkittävä - vain, jos se koskee aikuisen ravintoa, jota ohjaa yksinomaan hänen terveytensä. Nuo. tässä ei oteta huomioon muita ympäristötekijöitä.

Tiedemiehet eivät myöskään onnistuneet tunnistamaan tiettyjä hedelmiä ja vihanneksia, joiden orgaanisuus hyödyllisyyden kannalta olisi pohjimmiltaan ratkaisevaa. Kuten tutkimusryhmän jäsen Dr. Crystal Smith-Spangler, "Jotkut uskovat, että luomuruoka on aina terveellisempää ja ravitsevampaa, ja olimme hieman yllättyneitä, kun emme havainneet sitä."

Tiedemiehet ovat kuitenkin todenneet, että perinteiset tuotteet ovat alttiita 30 % suuremmalle torjunta-ainesaastumisriskille kuin luomutuotteet. On huomionarvoista, että vihannesten ja hedelmien orgaaninen alkuperä heidän päätelmiensä mukaan ei takaa 100-prosenttista torjunta-aineiden puuttumista niissä. He huomauttivat myös, että yleensä tuotteiden torjunta-aineiden pitoisuus ei ylitä sallittua tasoa.

Kaksi tutkimusta ruokavalion vaikutuksista lapsiin osoitti enemmän korkeatasoinen torjunta-aineet tehomaataloudessa ruokittujen lasten virtsassa verrattuna luomuruokaa saaneiden lasten virtsaan. Samaan aikaan tämän tekijän vaikutusta lasten terveyteen ei ole tutkittu. Sama tilanne on sisällön kanssa Kanan liha ja sianlihan antibiooteille vastustuskykyiset bakteerit: ero on merkittävä, mutta tällaisia ​​ruokia syövien ihmisten terveysvaikutuksia ei ole tutkittu.

Näin ollen tutkijat eivät ole löytäneet tiukka todisteita siitä, että luomuruoka on ravitsevampaa kuin perinteinen ruoka tai että luomuruoka vähentää terveysriskejä, mutta luomuruoka vähentää torjunta-aineiden myrkyllisyyden riskiä.

Kuitenkin, kuten Dr. Dena Bravata, tällaisten tutkimustulosten esittämisen tarkoituksena ei ole estää ihmisiä ostamasta luomutuotteita, vaan niiden tavoitteena on tiedottaa väestölle. Samalla hän huomauttaa, että tutkimusalueeseen sisältyvien lukujen lisäksi on monia muita tärkeitä kuluttajien mieltymyksiin vaikuttavia tekijöitä (luomutuotteiden puolesta): näitä ovat tuotteiden maku ja tehomaatalouden vaikutus. muutoksissa ympäristöön, biologinen monimuotoisuus jne., mikä on monille syy valintaan.

Tutkijat itse korostavat käyttämänsä tiedon heterogeenisuutta (ja nämä olivat yli 200 eri menetelmillä tehtyä tutkimusta) sekä tuotteiden fyysisten vaikutustekijöiden huomioimatta jättämistä (esim. sää tai maaperätyyppi), sekä valtava valikoima luomuviljelykäytäntöjä, mikä vaikuttaa suuresti myös viljeltyjen tuotteiden kemialliseen koostumukseen.

"Tässä tutkimuksessa yksi perusvirhe pistää silmään: "ravinteet" ja "terveyshyödyt" - mikä se on? Tieteellä on kattava luettelo elintarvikkeiden sisältämistä aineista, jotka yhdessä antavat käsityksen ravinnosta. Samalla tavalla yksilöllisesti määritetty kemiallinen koostumus vaikuttaa myös tuotteen makuun. Valitettavasti monet tutkimukset tehdään ilman asianmukaista objektiivisuutta. He tutkivat yksittäisiä aineita ja niiden vaikutuksia sen sijaan, että tutkittaisiin koostumuksen kemiallisten alkuaineiden vaikutuksia ja synergiaa." – kommentoi David Brown, permakulttuuriasiantuntija, Australia.

Muistutan myös, että tutkimukset tehtiin Yhdysvalloissa ja kaikki samat indikaattorit voivat poiketa muissa maissa. Ja datan heterogeenisyys vähentää johtopäätösten objektiivisuutta. Vaikka Valko-Venäjän luonnonmukaisen maatalouden kehitystason vuoksi on mahdollista, että tilanne maassamme on täsmälleen sama.

Samalla nämä lausunnot tuskin pystyvät vakuuttamaan meitä siitä, että valinnallamme ei ole vaihtoehtoa. Pikemminkin niiden pitäisi kannustaa meitä entistä voimakkaampaan haluun luoda kaikkea Valko-Venäjällä tarvittavat ehdot kasvattaa ympäristöystävällisempiä, terveellisempiä tuotteita. Lisäksi intensiivinen (perinteinen) viljely "antaa" meille tuotteiden lisäksi heikkenevän ekologisen tilanteen.