Le plus souvent, le régime alimentaire d'une personne est associé à des restrictions alimentaires sévères. Tout le monde ne peut pas supporter une technique aussi stricte, car il y a tellement de tentations et de tentations autour. Un régime d'épargne pour perdre du poids est une excellente solution. La technique permet à une personne de manger savoureuse et saine, tout en perdant du poids. L'essence du système est de perdre du poids progressivement. Le plus souvent, le régime est calculé pour un mois. L'avantage est que la perte progressive de kilogrammes réduit le risque de leur retour.
Avantages d'un régime d'épargne pour perdre du poids et ses inconvénients
Le système de perte de poids a été conçu pour que tout le monde puisse se le permettre. Les portions sont normales, une personne n'aura pas faim. Les plats au menu sont sains, le corps recevra des vitamines importantes pour un fonctionnement normal.
Avantages d'une alimentation douce pour perdre du poids
1. Le poids disparaît progressivement, lentement. Pendant un mois, la technique d'amaigrissement permet de se débarrasser de 5 à 8 kg (tout dépend du poids initial).
2. Le régime est autorisé pour les femmes enceintes, les mères allaitantes et même les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales. Certes, dans ce cas, le menu du jour devra être discuté avec le médecin traitant.
3. Les plats sont variés, savoureux et surtout sains. Le corps ne sera pas épuisé.
4. Le poids perdu ne reviendra pas. Bien qu'un régime d'épargne pour la perte de poids soit conçu pour un mois, il est permis de le suivre beaucoup plus longtemps. Si une personne entre dans un rythme et suit constamment les règles de construction d'un régime, elle n'aura pas à s'inquiéter d'être en surpoids à l'avenir.
5. Nutrition adéquat affecte favorablement la santé générale d'une personne. Les accumulations de scories, de toxines et de sels de métaux lourds seront éliminées du corps. L'état des cheveux, des ongles et de la peau s'améliorera.
Une méthode équilibrée de perte de poids n'a pratiquement aucun inconvénient. Elle garantit perte de poids progressive sans famine. Le régime ne convient pas seulement à ceux qui veulent perdre des kilos en court terme.
Produits autorisés et interdits d'un régime d'épargne pour la perte de poids
Pour perdre du poids, vous n'avez pas besoin de vous priver de tous vos aliments préférés. Cependant, cela ne signifie pas que vous pouvez vous permettre de manger des kilos de sucreries chaque jour. Bien sûr, les kilogrammes ne partiront jamais. Le menu d'un régime d'épargne pour perdre du poids doit être construit correctement. Les listes présentées des produits autorisés et interdits vous aideront à ne pas vous tromper.
Le menu est autorisé à inclure les produits suivants :
Viande de boeuf (vous devez choisir des morceaux de pulpe faibles en gras);
Dinde, lapin, poulet (seulement sans la peau);
Tout poisson maigre;
Tous les produits laitiers fermentés seront très utiles, il vous suffit de les choisir avec un pourcentage minimum de matière grasse;
Fromage à pâte dure;
Pâtes de la plus haute qualité;
Légumes et fruits frais (ne pas abuser des bananes, des raisins et des pommes de terre);
Légumes et beurre;
Le pain n'est que du son.
Le menu ne comprend pas les produits suivants :
Produits semi-finis;
Produits à base de viande grasse (porc, canard);
Thé fort, café infusé ;
Boissons alcoolisées et gazeuses;
légumineuses;
Ail et oignon;
Chocolat et autres confiseries;
Pain blanc;
produits fumés;
Toute nourriture en conserve.
Sur la base de ces listes d'aliments autorisés et interdits, il sera possible de cuisiner nourriture délicieuse avec une valeur énergétique minimale.
Menu régime épargnant pour maigrir par semaine
Il a déjà été mentionné qu'un régime d'épargne pour perdre du poids est conçu pour un mois. Pendant cette période, le corps s'habitue au nouveau régime, il ne sera donc pas difficile de tenir le coup. Vous n'avez pas à créer des repas tous les jours. Le menu du jour présenté par semaine est approximatif. Certains produits peuvent être substitués à votre discrétion en fonction des listes de produits autorisés et interdits.
Exemple de menu du jour pendant 1 semaine
1. Matin. 2 tranches de pain au son. Vous pouvez boire du thé vert sans sucre ou un verre de lait chaud.
2. Première collation. Les fruits et légumes sont les meilleurs pour le goûter. Vous pouvez manger une pomme verte et quelques tomates. Ils satisfont parfaitement la faim.
3. Déjeuner. Soupe de légumes préparée sans ajout de friture. La portion optimale est d'environ 250-300 ml.
4. Deuxième collation. 100 grammes de fromage cottage
5. Dîner. 300 ml de kéfir frais faible en gras. Il est également permis de manger 2-3 escalopes de poulet cuites à la vapeur.
Pour la première semaine, il ne faut pas s'attendre à une perte de poids importante. Le corps commence tout juste à s'habituer au nouveau régime. Pendant cette période, il faut généralement 1 à 2 kilogrammes.
Exemple de menu du jour pour la semaine 2
1. Matin. 1 verre de jus de fruits ou de légumes fraîchement pressé.
2. Première collation. Un morceau de pain noir avec une tranche de fromage ou tartiné de beurre. Vous pouvez boire du thé vert, l'essentiel est de ne pas y ajouter d'édulcorants.
3. Déjeuner. bouillon maigre viande de poulet avec des craquelins - une portion de 250-300 ml.
4. Deuxième collation. 2-3 biscuits à l'avoine et un verre de lait chaud.
5. Soirée. Salade à base de carottes crues et de chou blanc. Le sel ne peut pas être ajouté, le plat est assaisonné de crème sure faible en gras.
La deuxième semaine d'un régime d'épargne pour perdre du poids vous permettra de perdre encore 2 kg. Le résultat final est une perte de poids de 3-4 kg.
Exemple de menu du jour pour la semaine 3
1. Matin. 2 tranches de pain au son avec confiture de fruits. Il est permis de boire du café, mais uniquement naturel, sans lait ni sucre.
2. Première collation. 1 œuf à la coque, un verre de thé vert.
3. Déjeuner. Salade de légumes sans pommes de terre (toutes sans mayonnaise), 2 escalopes de poulet vapeur.
4. Deuxième collation. 2-3 pommes cuites.
5. Dîner. 150 grammes de fromage cottage faible en gras. Vous pouvez y ajouter 2 cuillères à soupe de crème sure pour que le plat ne soit pas très sec.
La troisième semaine d'un régime d'épargne pour perdre du poids enlève 1 kg supplémentaire. Le résultat final est une perte de poids de 4-5 kg.
Exemple de menu du jour pour la semaine 4
1. Matin. Un verre de lait chaud. Il est permis d'y ajouter 1 cuillère à café de miel. 1 œuf à la coque est également mangé.
2. Première collation. Deux tranches de pain de son avec saucisse du docteur (fumée est interdite).
3. Déjeuner. 300 ml de bouillon de poulet, 1 tasse de gelée. Il est préférable de ne pas acheter de gelée dans le magasin, mais de la cuisiner vous-même à la maison.
4. Deuxième collation. Un verre de compote de fruits secs (sans sucre ni miel).
5. Soirée. 150 grammes de foie de poulet bouilli et 1 tasse de kéfir.
Le résultat final après un mois d'un régime d'épargne pour perdre du poids est une perte de poids de 5 à 6 kg. Il est important de comprendre qu'il s'agit de chiffres approximatifs. Tout dépend du poids initial de la personne. Plus il a kilos en trop meilleur sera le résultat obtenu.
Règles importantes pour l'organisation d'un régime pour un régime d'épargne pour la perte de poids
Malgré la simplicité et l'abordabilité du système de perte de poids, il existe règles importantes que vous devez savoir.
1. Un principe important de la nutrition est d'essayer d'exclure autant que possible les aliments frits du menu. Il charge fortement l'estomac et se caractérise par une valeur énergétique élevée. De plus, même les légumes après la friture perdent leur caractéristiques avantageuses.
2. Toutes les épices et sauces doivent être jetées. Le sel éveille l'appétit et ralentit le métabolisme, le sucre est mal absorbé par l'organisme et se dépose en surpoids. Quant à la mayonnaise et autres sauces, elles n'ont rien d'utile, ce ne sont que des calories vides.
3. Vous devez vous habituer à manger de façon fractionnée. Un régime d'épargne pour perdre du poids comprend 5 repas. C'est la meilleure option, une personne ne pourra pas trop manger, sans mourir de faim.
4. Boire de l'eau ordinaire non gazeuse est très important. Une personne a besoin de 2 à 2,5 litres de liquide par jour. Sa carence entraîne un ralentissement du métabolisme, ce qui affecte négativement la perte de poids.
5. Boire des vitamines supplémentaires n'est pas nécessaire, mais elles seront extrêmement utiles pour l'état général du corps.
6. Un régime d'épargne pour perdre du poids ne provoque pas d'inconfort ni de faiblesse, il est donc recommandé de consacrer 20 à 30 minutes à l'activité physique par jour. Pour les cours visiter GYM absolument pas nécessaire. Il suffira de s'habituer à Exercices matinaux.
Un régime d'épargne pour perdre du poids est abordable et façon efficace perdre du poids pour ne pas revenir plus tard. En suivant toutes les règles et tous les conseils, une personne sera surprise du résultat qui peut être obtenu après un mois de nutrition adéquate et équilibrée. En plus de la perte de poids, une amélioration significative du bien-être deviendra perceptible - les maux de tête ne seront pas tourmentés, l'état de la peau s'améliorera, les selles et les processus digestifs se normaliseront.
Habituellement, le terme "régime" est associé à la perte de poids. Ce n'est pas tout à fait vrai : un régime est un régime spécifique, dont le but peut être de maintenir le corps en forme, de perdre du poids et de prendre du poids. masse musculaire.
Un régime d'épargne signifie un régime dans lequel le corps reçoit tous les nutriments nécessaires; tout en minimisant la charge sur le système digestif.
Un peu d'histoire
Le concept d'une alimentation économe a été introduit au début du 20e siècle. Le scientifique soviétique Manuil Pevzner, thérapeute et gastro-entérologue à temps partiel, a développé un système de 15 régimes (tableaux), qui ont été recommandés aux patients souffrant de divers troubles du tractus gastro-intestinal et de maladies d'autres systèmes.
Fait intéressant. M. Pevzner (déjà à titre posthume) figurait dans l'affaire très médiatisée des "médecins tueurs": un groupe criminel était accusé d'avoir tué les dirigeants du parti soviétique.
À l'heure actuelle, la nutrition selon Pevzner est encore largement et efficacement utilisée en médecine. Il est également populaire parmi les personnes qui maintiennent un mode de vie sain.
Particularités
Qu'est-ce qui est inclus dans un régime d'épargne? Ce schéma a ses postulats :
- Cinq fois par repas avec un intervalle de toutes les 3 heures.
- Petites portions.
- Buvez environ 2 litres par jour (la quantité est calculée en fonction du poids de la personne).
- La température des aliments ne doit pas être inférieure à la température ambiante.
- Certains modes de préparation des aliments (par exemple, les aliments frits sont strictement interdits).
- Fournir à une personne une quantité rationnelle de nutriments.
Ces règles permettent de gérer efficacement la tâche de perdre du poids, ce qui est possible même à la maison, sans consulter de nutritionnistes ni de médecins.
Comment ne peux-tu pas le faire ?
Contrairement à la croyance populaire « mangez moins, vous grossissez moins », dans la pratique, c'est le contraire qui est vrai.
Lorsque vous réduisez votre apport alimentaire, le corps entre état stressant: il n'a pas la capacité d'assurer adéquatement le fonctionnement de tous les systèmes. Dans des conditions de malnutrition, la consommation de glycogène augmente, principalement à partir des réserves dans le foie et les muscles. Au fil du temps, le tissu adipeux est également lié à la combustion de la masse musculaire. Le métabolisme ralentit et la personne, semble-t-il, perd du poids.
Cependant, lors du prochain repas (même si la nourriture n'est que deux fois par jour), le corps "stocke" immédiatement la nourriture entrante sous forme de graisse corporelle, comme s'il "se souvenait" du stress. Ainsi, un mécanisme de protection est activé qui tente d'empêcher la récurrence d'un manque de nutriments. En conséquence, non seulement une économie de poids est observée, mais également un pourcentage encore plus élevé de graisse sous-cutanée qu'auparavant.
Comment bien faire ?
La principale caractéristique est cinq repas par jour en petites portions. Le corps ne stocke pas de graisse car il "comprend" que le prochain lot de nutriments arrivera dans 3 heures, ce qui élimine la possibilité de famine.
Grâce au schéma nutritionnel correct, le métabolisme (métabolisme) est accéléré et les conditions sont créées pour maintenir la masse musculaire avec un minimum de graisse corporelle. Le régime n'a pas d'impact psychologique néfaste : une personne ne se sent pas démunie et malheureuse, il n'y a pas de sensation aiguë de faim. Un ensemble équilibré de nutriments vous permet de maintenir la santé à un niveau élevé.
Types de régimes d'épargne
La nutrition ne s'arrête pas, mais évolue avec le temps. De nouveaux schémas alimentaires sont constamment développés, souvent basés sur des régimes d'épargne efficaces. Voici quelques-uns d'entre eux.
- Régime épargnant le sarrasin
Un "mono-régime" assez courant : dans la journée, quatre repas par jour sont proposés, dont la base est le sarrasin. populaire parmi les mannequins et les stars du show-business, mais non utilisé dans la pratique médicale en raison d'un ensemble limité de nutriments.
- Régime économe en protéines
C'est l'un des plus populaires et est connu sous le nom de "". Défini comme le régime le plus économe. Une augmentation de l'apport en protéines (viande hypocalorique, produits laitiers, œufs) avec restriction en glucides est suggérée. En plus de la nutrition s'ajoute la création quotidienne d'une activité physique (randonnée ou fitness).
- diète faible en glucides
Cela peut être à la fois économe et difficile si l'apport en glucides est trop limité (surtout avec une version sans glucides), ce qui affecte négativement le corps. Les plus connus sont les régimes français.
"Arrêter les produits"
- glucides rapides;
- Fast food;
- les pâtisseries sucrées, ainsi que tous les produits à base de farine blanche ;
- légumineuses - augmentent la charge sur le système digestif, ce qui ne correspond pas aux principes de la nutrition épargnante;
- plats épicés, assaisonnements;
- certains aliments énergisants système nerveux: caféine, boissons énergisantes, boissons alcoolisées - leur consommation entraîne une augmentation de l'appétit et des troubles métaboliques.
Exemple de menu pour 7 jours
Menu pour perte de poids rapide compilé individuellement: cela dépend du poids corporel et du niveau activité physique. Un assistant peut être un diététicien ou un entraîneur personnel dans le gymnase.
Une perte de poids normale est considérée comme une perte de poids de 1 kilogramme par semaine. Selon des recherches médicales (Michigan, USA), une perte de poids aussi progressive est la plus sûre pour la santé. Selon ces directives diététiques, plan approximatif les repas sont répartis sur 7 jours.
Lundi
- Premier repas : des flocons d'avoine, une tranche de pain et du beurre, du thé.
- Snack: quelques pommes, fromage cottage.
- Déjeuner: bouillon à base de viande (100-150 grammes de poulet) avec du pain, du thé.
- Deuxième collation : n'importe quel fruit (orange, pamplemousse, pomme).
- Dîner : 150 grammes de foie, salade de légumes, kéfir.
Mardi
- Premier repas : flocons d'avoine et un verre de lait.
- Snack : fromage blanc, jus de fruits ou de légumes.
- Déjeuner : soupe au lait, pain, ragoût de légumes, thé.
- Deuxième collation : yaourt non sucré (vous pouvez kéfir) avec une tranche de pain.
- Dîner : 150 grammes de poisson cuit au four, pain, thé.
Mercredi
- Premier repas : fromage, thé au lait, pain et beurre.
- Collation : n'importe quel fruit ou jus, biscuits aux grains entiers.
- Déjeuner : bouillon de légumes, escalope vapeur, salade et thé.
- Deuxième collation : pain et beurre, tomate.
- Dîner : lait, pain.
Jeudi
- Premier repas : thé avec une tranche de pain, bouillie.
- Collation : kéfir, fruits.
- Déjeuner : soupe de poisson, 100 g de poisson, salade de légumes et thé.
- Deuxième collation : foie, salade de légumes.
- Dîner : un verre de lait, des biscuits aux céréales.
Vendredi
- Premier repas : bouillie, yaourt.
- Snack: quelques œufs, salade de légumes.
- Déjeuner: bouillon de viande, ragoût de légumes,.
- Deuxième collation : cocotte de fromage blanc, pamplemousse ou orange.
- Dîner : thé et pain et beurre.
Samedi
- Premier repas : une tranche de pain avec du beurre, du thé.
- Snack: kéfir, n'importe quel fruit.
- Déjeuner : bortsch, bouillie de sarrasin, poisson, thé.
- Deuxième collation : yaourt, biscuits.
- Dîner : lait, craquelins.
Dimanche
- Premier repas : jus d'orange ou de carotte, bouillie.
- Snack : pain au fromage, salade de légumes.
- Déjeuner : soupe aux champignons, 2 œufs, salade de fruits de mer, thé.
- Deuxième collation : thé et pain au beurre.
- Dîner: fruits, kéfir.
La quantité de nourriture consommée au menu pendant une semaine dépend du poids corporel. Les lignes directrices sont les suivantes :
- Kéfir, lait, jus : un verre (environ 200 ml).
- Viande : 100-150 gr, manger des types maigres (poulet, poisson).
- Bouillie : jusqu'à 200 gr sous forme finie. La farine d'avoine a un faible effet diurétique (élimination de l'excès d'eau du corps), elle est donc préférée, bien que le sarrasin ou le riz puissent également être consommés.
- Légumes et fruits : 300-500 gr.
- Pain : une tranche de 50 grammes (sauf pour les produits à base de farine blanche).
- Huile : végétale et beurre 1 à 2 cuillères à café par jour.
La base de la perte de poids est toujours la même : les calories reçues doivent être inférieures à celles consommées. Il faut déterminer la quantité de nourriture nécessaire et contrôler son poids : en cas de "stagnation", couper le régime en réduisant les portions (tout en maintenant cinq repas par jour). Il est également utile d'ajouter des promenades à la routine quotidienne. air frais, Cours.
Comment perdre du poids sans nuire à la santé ? À ce sujet dans l'article: "".
Perte de poids jusqu'à 5 kg en 10 jours.
La teneur quotidienne moyenne en calories est de 570 kcal.
La grande majorité des régimes existants se caractérisent par un régime très strict, qui apporte un inconfort physique et psychologique aux personnes en perte de poids. Ceci est lourd de dysfonctionnements dans le corps et les sautes d'humeur. Du coup, pour ceux qui subissent encore ces exécutions, les kilos s'en vont vite, mais ils reviennent parfois tout aussi vite. C'est une sorte de cercle vicieux.
Le régime d'épargne dont nous voulons parler offre désormais une perte de poids sans famine. Cette technique, contrairement à ses homologues à action rapide, vise une perte de poids progressive, mais de haute qualité. Les chances de conserver longtemps le résultat obtenu sont considérablement augmentées. Vous trouverez ci-dessous des options pour un régime d'épargne d'une durée de 10 et 30 jours.
Exigences diététiques fades
La première version de cette technique, très populaire, dure 10 jours. Mais en présence de kilogrammes ennuyeux et d'une perte de poids confortable, un tel régime peut être suivi plus longtemps. Typiquement, en présence d'un grand nombre surpoids, les gens perdent 4 à 5 kilogrammes pour un régime de dix jours.
L'exigence la plus importante de ce régime est un tabou complet sur les sucreries et les féculents. Pour le petit-déjeuner et le déjeuner, vous pouvez manger votre nourriture habituelle. Bien sûr, la correction de la nutrition dans le sens de l'utilité ne fera pas de mal. Si la nourriture habituelle du petit-déjeuner était quelques toasts ou sandwichs, mieux vaut opter pour une tranche de pain de seigle ou de pain complet.
Mais l'après-midi, en commençant par une collation l'après-midi, la nutrition nécessite déjà un ajustement plus notable. Selon les principes d'un régime d'épargne, l'après-midi, vous devez manger des produits laitiers ou à base de lait aigre dont la teneur en matières grasses ne dépasse pas 4%. bon choix pour le goûter de l'après-midi, il y aura quelques cuillères à soupe de fromage blanc sans matière grasse ou un verre de yaourt maison sans additif. Une alternative au lait peut être des jus fraîchement pressés (fruits ou légumes). Parfait, en particulier, une boisson à base d'agrumes. Mais vous devez dîner avec des légumes ou des fruits de type non féculent. Leurs salades peuvent être saupoudrées d'huile d'olive et de jus de citron. D'autres huiles végétales sont également autorisées.
Le sel ne doit pas être complètement abandonné, mais essayez de ne pas trop saler les produits que vous utilisez et privilégiez plus souvent les épices et épices naturelles.
Et il est également très important, à partir de 17h00, de boire 3-4 verres d'une boisson à base d'eau en deux avec du jus de pomme naturel. Cette manipulation aidera à nettoyer en douceur le corps, en aidant à améliorer la digestion et la perte de poids, et également à étouffer la sensation de faim. Le dîner est recommandé jusqu'à 19h00.
Vous devez répartir approximativement le temps de manger:
- petit-déjeuner à 8h00 (si vous devez vous lever très tôt, vous devez manger plus tôt, dans la première heure après vous être levé, pour accélérer votre métabolisme) ;
- deuxième petit-déjeuner à 11h00 ;
- déjeuner à 14h00;
- le thé de l'après-midi à 16h00
- nous dînons à 18h00-19h00.
La taille des portions dépend de vous. Écoutez le corps. Avant le prochain repas, vous devriez vous réveiller au moins avec une légère sensation de faim. Si vous n'avez pas faim, alors vous mangez trop. Dans ce cas, il faut penser à réduire la quantité de nourriture, sinon la perte de poids peut être remise en cause. Vous pouvez boire du thé différents types et du café, mais sans aucun additif sucré. Les édulcorants artificiels tels que les édulcorants doivent également être évités.
Pour ceux qui sont déterminés à perdre du poids de manière décisive, mais ne veulent pas mourir de faim, les experts ont mis au point un régime d'épargne qui continue 30 jours. Pendant cette période, vous pouvez perdre 9 à 10 kg de lest de graisse inutile. Dans cette version du régime, vous devez suivre strictement le menu. Il y a 2 options de menu pour chaque semaine. Le premier jour, vous vous en tenez à la première option de menu, la seconde - la seconde, et vous alternez donc constamment. Il est recommandé de distribuer les repas de la même manière que dans la version de 10 jours de ce régime.
Il est très souhaitable de connecter les sports et de marcher davantage. Le régime n'a pas une très faible teneur en calories, donc la force pour activité physique sûrement assez. Même quelques séances d'entraînement par semaine vous aideront à obtenir des résultats plus significatifs en matière de perte de poids et à rendre votre silhouette attrayante et athlétique.
Il est nécessaire de quitter progressivement toute option d'un régime économe. Introduisez tous les produits auparavant interdits de manière très mesurée. Pour conserver le résultat pendant longtemps, vous devez minimiser la quantité d'aliments gras, de divers plats cuisinés, de viandes fumées, d'alcool, de boissons gazeuses, de pâtes sucrées et molles et de produits de boulangerie à base de farine blanche dans votre alimentation. Essayez de continuer à maintenir des portions modérées à l'avenir et respectez les principes de la nutrition fractionnée afin qu'il soit plus facile de travailler avec le tractus gastro-intestinal. Il est bon que les fruits, les légumes, les produits à base de viande et de poisson faibles en gras, les fruits de mer, le lait et le lait aigre pas trop riches en matières grasses, les œufs, les huiles végétales, les grains entiers deviennent la base de votre alimentation. Essayez de manger tous les aliments les plus riches en calories au début de la journée, ne mangez pas avant le coucher et la silhouette conservera longtemps des formes attrayantes.
Menu diététique léger
Une option de menu approximative pour une alimentation économe pendant 10 jours
Petit-déjeuner : une portion de muesli non sucré avec du lait ou des flocons d'avoine au lait ; Thé café.
Deuxième petit déjeuner : une grosse orange ou quelques mandarines.
Déjeuner : soupe de légumes ; un petit morceau de viande ou de poisson cuit au four.
Collation de l'après-midi : fromage blanc allégé avec thé ou café.
Dîner : salade concombre-tomate aux herbes, assaisonnée de quelques gouttes d'huile d'olive.
Noter. Si vous avez faim, vous pouvez boire quelques gorgées de kéfir faible en gras avant d'aller au lit. Cela aidera et congelera le ver, et s'endormira plus tôt.
Régime d'épargne menu pendant 30 jours
Régime pour la première semaine n ° 1
Petit déjeuner : un verre de lait écrémé légèrement réchauffé avec du miel (1 cuillère à café) ; un petit pain rassis ou quelques craquelins.
Snack: une tasse de thé non sucré de toute sorte avec du pain complet au beurre et des feuilles de céleri.
Déjeuner : une assiette de soupe aux légumes ; environ 200 g de viande bouillie maigre (une interdiction est imposée au porc et à l'agneau); une salade de chou vide (de préférence coloré) avec du céleri.
Collation : craquelin de seigle plus 2 petites tomates.
Dîner : pain noir avec beurre, persil et feuilles de céleri ; un verre de kéfir 1% ou sans matière grasse.
Régime pour la première semaine numéro 2
Petit-déjeuner : une tasse de tisane ou de tisane accompagnée d'une tranche de pain noir persillé.
Snack : une salade de betteraves et de céleri plus un verre de kéfir sans gras ou 1 %.
Déjeuner : environ 150 g de poisson maigre bouilli ; 2 pommes de terre moyennes, bouillies ou cuites au four sans huile, avec de la verdure, des feuilles de laitue; un peu de bouillon de viande faible en gras.
Snack : 1 biscuit maigre et jus de fruit fraîchement pressé (200 ml).
Dîner : pain noir avec beurre ou miel naturel ; un verre de lait écrémé.
Régime pour la deuxième semaine numéro 1
Petit-déjeuner : un verre de jus de fruits ou de légumes frais, accompagné d'un craquelin.
Snack : une tranche de pain noir ou de seigle avec du beurre ; kéfir faible en gras (200 ml).
Déjeuner : un bol de soupe aux légumes faible en gras ; escalope de viande maigre sans chapelure (de préférence à la vapeur); thé vert non sucré.
Snack : jusqu'à 200 g de fruits.
Dîner : une tranche de pain noir rassis et un verre de lait écrémé.
Régime pour la deuxième semaine numéro 2
Petit déjeuner : un morceau de pain noir avec du beurre ; thé noir non sucré (peut être avec du lait).
Collation : jusqu'à 100 g de viande maigre bouillie ; un morceau de pain noir (vous pouvez faire un sandwich et le décorer avec des herbes saines); thé vert sans édulcorants.
Déjeuner: une petite assiette de bortsch faible en gras (il est conseillé de ne pas y mettre de pommes de terre, d'utiliser de la viande maigre et de ne pas soumettre les ingrédients à une friture agressive); environ 100 g de poisson bouilli; céleri et brocoli.
Collation de l'après-midi : 200 ml de lait avec des craquelins.
Dîner: quelques tranches de fromage avec une teneur minimale en matières grasses et une tasse de thé non sucré.
Régime pour la troisième semaine numéro 1
Petit-déjeuner : pain noir (tranche) avec du miel ou de la confiture hypocalorique ; café noir non sucré.
Collation : poulet oeuf dur; deux ou trois radis; un morceau de pain noir; kéfir faible en gras (200 ml).
Déjeuner : maigre petite escalope vapeur ; céleri; une assiette de soupe aux champignons faible en gras et n'importe quel thé.
Collation : une sorte de fruit non féculent et un petit craquelin.
Dîner : jusqu'à 200 g de fromage cottage faible en gras ; petit pain rassis; 200 ml de lait ou de kéfir avec une teneur en matières grasses de 0-1%.
Régime pour la troisième semaine numéro 2
Petit déjeuner : lait chaud (200 ml) avec du miel ; biscuit salé.
Snack : 2 petits sandwichs au jambon maigre ou viande maigre et tomates ; thé vert sans édulcorants.
Déjeuner : environ 100 g de légumes mijotés ; le même nombre de pommes au four; bouillon de viande faible en gras (250 ml).
Snack: fruits ou une salade de fruits (jusqu'à 200 g du même type).
Dîner : quelques tranches de pain noir avec du poisson faible en gras bouilli ou cuit au four ; un verre de kéfir faible en gras; petite pomme verte.
Régime pour la quatrième semaine numéro 1
Petit-déjeuner : un biscuit enduit d'une petite quantité de miel naturel ; thé vert non sucré.
Snack: quelques tranches de pain noir avec une petite quantité de fromage à pâte dure ou de fromage cottage faible en gras (ou le pain peut être enduit d'une tranche Beurre et assaisonner avec du céleri et d'autres herbes).
Déjeuner: poisson faible en gras cuit au four ou bouilli (jusqu'à 150 g); une tasse de bouillon de viande faible en gras; pour le dessert kéfir ou gelée.
Collation de l'après-midi : un verre de jus de carotte fraîchement pressé et un petit biscuit.
Dîner : un peu de foie bouilli ; céleri; un verre de yogourt faible en gras.
Régime pour la quatrième semaine numéro 2
Petit déjeuner : un verre de lait et une tranche de pain noir ou de seigle avec du beurre.
Snack: bouilli doux Oeuf; petite pomme; une tranche de pain noir avec du beurre et des herbes ; thé vert sans édulcorants.
Déjeuner : une tasse de bouillon de viande faible en gras ; haricots mijotés à la tomate (environ 100 g); une petite pomme et un verre de kéfir faible en gras.
Collation de l'après-midi : un verre de gelée avec des craquelins.
Dîner : quelques sandwichs (tartiner du pain brun avec n'importe quelle pâte) ; salade de légumes betterave-céleri.
Contre-indications d'un régime d'épargne
- Adhérer à un tel régime n'en vaut pas la peine pour les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les personnes âgées.
- Si vous avez des maladies chroniques ou des problèmes de santé, consultez votre médecin pour perdre du poids avec bonnes intentions ne t'a pas fait une farce cruelle.
- De plus, bien sûr, les personnes allergiques aux produits du menu ne peuvent pas s'asseoir sur un régime d'épargne.
Bienfaits d'une alimentation économe
- L'avantage évident d'un régime d'épargne est que la perte de poids se produit sans sensation de faim, ce qui est facilité par un régime fractionné et des portions considérables (surtout dans la version 30 jours).
- Le régime n'est pas insipide. Une variété de régimes ne permet pas à la nutrition de s'ennuyer, grâce à laquelle beaucoup perdent sensiblement du poids, chantant de nombreuses odes élogieuses à cette technique.
- De saines habitudes alimentaires se développent. Nous sommes habitués à produits utiles et une bonne organisation des repas.
- Ce régime aide à accélérer le métabolisme, aidant le corps à fonctionner correctement et à ne pas s'améliorer à l'avenir.
Inconvénients d'un régime fade
- Pour ceux qui ont faim de perte de poids rapide, l'inconvénient n'est peut-être pas le rythme ultra-rapide de la perte de poids avec un régime économe et sa durée relativement longue.
- Si vous voulez que rien n'interfère avec la perte de poids, vous devez choisir une période sans événements festifs, au cours de laquelle, comme vous l'avez compris, vous ne pourrez pas résister aux festins, riches en délices gastronomiques en abondance.
Répétition d'un régime d'épargne
Un régime de dix jours n'est pas recommandé plus d'une fois tous les 30 jours. Et si vous l'avez poursuivi plus longtemps, il est préférable de prolonger la pause avant le prochain régime. Vous ne devriez pas vous asseoir sur un régime d'épargne mensuel plus d'une fois tous les 5-6 mois.
Un régime d'épargne implique un régime thérapeutique spécial qui a un léger effet sur les organes digestifs. Un tel régime contient une quantité suffisante de nutriments et repose sur les grands principes d'une nutrition rationnelle, considérée comme complète et facilement digestible.
Un régime d'épargne est conçu pour une période assez longue, car la gamme de produits utilisés est assez large. Le principal secret de ce régime est la technologie de cuisson.
Les plats utilisés dans ce régime doivent être légers. La teneur quotidienne moyenne en calories avec ce régime devrait être de 2250 kcal. Dans le même temps, 85 grammes de protéines, 90 grammes de matières grasses et 250 grammes de glucides devraient entrer quotidiennement dans le corps. Certes, tous ces indicateurs dépendent du type de maladie dans laquelle un régime d'épargne est utilisé.
Le type de nutrition présenté est destiné aux personnes souffrant de maladies des intestins, de la vésicule biliaire, du pancréas, de l'estomac, des intestins et du foie. Parfois, les médecins recommandent de combiner ce régime avec d'autres, le plus souvent un régime pauvre en sel ou diabétique.
Pour pouvoir cuire en permanence des aliments doux pour les organes digestifs, vous devez absolument connaître la technologie de leur préparation. De plus, vous devez vous familiariser avec la liste des produits recommandés et interdits.
Technologie de cuisson avec une alimentation économe
De tout connu du monde procédés technologiques, qui servent à cuisiner, seuls trois conviennent à ce type d'aliments : mijoter, cuire et bouillir. caractéristique principale préparation des plats de manière à ce qu'ils n'aient aucun effet thermique, mécanique ou chimique sur les organes digestifs lorsqu'ils sont consommés.
Les gros morceaux de nourriture, les fruits et légumes frais avec peau, les aliments durs, les viandes dures, les tendons, etc. peuvent avoir un effet mécanique néfaste. Pour rendre les aliments suffisamment mous, ils doivent être cuits ou bouillis pendant une longue période. La viande, par exemple, est mieux cuite au four ou à la vapeur.
Un régime d'épargne pour la gastrite interdit catégoriquement l'utilisation d'irritants chimiques, qui sont diverses épices, sel, distillats, café noir, bouillons forts, aliments frits et sauces à la viande.
Une condition préalable à l'observation du régime décrit est d'éviter les irritants liés à la température. Cela implique d'éviter les aliments qui ont des températures extrêmes car ils ont un effet négatif sur la muqueuse gastrique. Il est préférable de remplacer les aliments chauds par des aliments chauds, ainsi que de refuser les glaces et autres aliments très froids.
Il n'est pas facile de choisir un régime pour les patients atteints de gastrite, car le régime doit être à la fois aussi complet que possible et épargnant. Aussi Attention particulière Cela vaut la peine de donner des repas réguliers, c'est-à-dire de manger un peu, mais souvent, car un estomac malade est beaucoup plus facile à gérer avec de petites quantités de nourriture.
Un régime d'épargne pour la gastrite doit être suivi pendant environ 3 semaines, il doit être arrêté immédiatement, dès que l'état de santé s'aggrave, si cela se produit. Sous l'influence de l'alimentation, la douleur disparaît et l'inflammation est également considérablement réduite.
Au cours d'un tel régime, vous pouvez boire du thé faible, qui peut être complété par du lait, de l'eau sucrée et du citron.
Vous pouvez manger des craquelins blancs, des biscuits secs, pas un grand nombre de beurre, omelettes et escalopes à la vapeur, œufs mollets, céréales, viande bouillie, soupes de légumes, de pois et de fruits, fromages doux, pâtes, jus de fruits non acides, gelée, compotes, confiture, purée de fruits sucrée, légumes verts, purée de légumes, baies sucrées, fromage cottage frais.
Il est interdit de manger des plats épicés, des tartes riches, du pain frais, de la viande nerveuse et grasse, des aliments contenant des fibres grossières, du lait entier.
Exemple de menu pour un régime d'épargne pour la gastrite:
Petit-déjeuner : 1 bol de flocons d'avoine, 1 verre de thé léger avec du lait.
Deuxième petit déjeuner : 1 pomme au four.
Déjeuner : galette de viande cuite à la vapeur contenant bouillie de sarrasin, bouillon aux boulettes de viande, compote.
Dîner: fromage cottage frais (il est permis d'ajouter un peu de confiture), purée de légumes.
Avant d'aller se coucher : 1 verre de kéfir, cracker blanc.
régime alimentaire
Manger tout en observant ce type de régime d'épargne devrait avoir lieu 4 fois par jour. C'est une garantie que, en adhérant à un tel régime, il n'y a pas de sensation de faim. Ce régime, en plus des fins médicinales, favorise la perte de poids et garantit la perte de 5 kilogrammes par semaine.
- Petit déjeuner : 1 œuf mollet, salade verte, thé au lait, pain grillé non sucré.
- 2ème petit-déjeuner : 1 tranche de pain sec au jambon, 1 verre de lait écrémé, tomate fraîche.
- Déjeuner : salade de légumes aux carottes, 1 assiette de bortsch maigre, boulettes de viande, pâtes de blé dur. Pour le dessert, il est permis de manger de la gelée de groseille, qui est préparée sans ajout de sucre.
- Dîner: 1 verre de thé non sucré, boulettes paresseuses.
Une autre option pour un menu diététique économe :
- Petit-déjeuner : pâtes au fromage cottage à la tomate, 1 tranche de pain complet, 1 verre de boisson au café avec du lait.
- 2ème petit-déjeuner : biscuit non sucré, 1 verre de lait (jusqu'à 1,5 % de matières grasses), fruits frais.
- Déjeuner : soupe de lait aux céréales, rosbif (maigre), pommes de terre bouillies, salade de légumes.
- Dîner : salade de légumes assaisonnée d'huile végétale, aspic de maigre de poisson, toast de pain noir.
Régime d'épargne numéro 2
Ce type de régime doux est basé sur la limitation de la consommation d'aliments contenant des graisses et des glucides, ainsi que sur l'ajout de protéines à l'alimentation.
Exemple de menu :
- Petit déjeuner : 1 tasse de thé sans sucre ni café noir.
- 2ème petit-déjeuner : 40 g de fromage à pâte dure allégé.
- Déjeuner : 120 g de viande maigre cuite sans ajout de matière grasse, 1 œuf, 20 g de fromage à pâte dure allégé.
- Goûter de l'après-midi : 1 verre de thé sans sucre.
- Dîner : une portion de salade de légumes assaisonnée d'huile végétale, 120 g de viande.
- Avant d'aller se coucher : 1 verre de tisane à la menthe.
Un régime d'épargne pour les maladies du tractus gastro-intestinal a été inventé par les nutritionnistes de l'URSS.
Quelle est la signification du système de perte de poids? La réponse est simple, c'est la stabilisation du poids, la perte de poids et, par conséquent, l'élimination de nombreuses maladies dont souffrent les gens lorsqu'ils sont en surpoids. Il existe un grand nombre de variantes au menu d'un régime d'épargne pour perdre du poids, et aujourd'hui nous allons découvrir les plus efficaces.
Calcul de la teneur en calories des produits
