McDonald'sin brändi on niin tunnistettava, ettei se tarvitse mainontaa. Jokaisessa maassa tämä ravintola tunnetaan herkullisesta ja edullisesta pikaruoastaan. Yhtiö pystyy säilyttämään johtavan aseman selkeän kehitysstrategian ansiosta. Jos sinulla on tarvittava pääoma, McDonald'sin franchising-ravintolan avaaminen on loistava liiketoimintavaihtoehto Venäjällä.

"Unikot" sijaitsevat ruuhkaisissa paikoissa, joissa on eniten liikennettä. Tällaisissa ravintoloissa on aina jonoja kassalla, eikä vapaita pöytiä ole. Huolimatta kaikista väitteistä ruoan huonosta laadusta Macilla, pikapurujen kysyntä on täällä valtava.

Venäjällä on 543 McDonald's-ravintolaa 100 kaupungissa. Kilpailijat KFC, Burger King ja Wendy´s laajentavat verkostoaan paljon nopeammin kuin McDuck.

"McDonald's" on yli 100 maailman maassa, jokaisessa ravintolassa noudatetaan yhtenäisiä työstandardeja

Tältä osin yritys on myynyt franchising-sopimuksia Venäjällä vuodesta 2012 lähtien. Tällaista tarjousta ei ollut aiemmin.

Muissa maailman maissa 80 % McDonald'sin ravintoloista toimii franchising-periaatteella, mikä mahdollisti yrityksen nopean kehittymisen ja alan johtavan aseman. Venäläinen yritys aikoo kasvattaa franchising-myymälöiden osuutta 20 prosenttiin vuoteen 2020 mennessä myymällä olemassa olevia ravintoloita franchising-kumppaneille ja avaamalla uusia lisenssillä.

Huolimatta satojen kilpailijoiden läsnäolosta, McDonald'sin kysyntä on aina korkea. Välipalasta tässä pikaruokaravintolassa on tullut monille tavaksi. Menu houkuttelee sekä aikuisia että lapsia.

McDonald'sin logo on kuuluisa ja tunnistettava kaikkialla maailmassa.

Kuinka paljon franchising maksaa ja mitä hyötyä siitä on

Franchisingin hinta vuonna 2016 on 45 000 dollaria. Sopimus on tehty 20 vuodeksi ja se voidaan uusia. Ensimmäinen erä voi olla 25 % lisenssin hinnasta. Loput maksetaan 7 vuoden ajalta.

Edut:

1. McDonald's-brändi on tunnistettavissa eikä sitä tarvitse esitellä. Monet pitävät sitä synonyymina "pikaruokalle". Yrityksen menestys on ennalta määrätty.
2. Ei tarvitse mainostaa. Yhtiö mainostaa verkostoa valtakunnallisesti. Yksi ravintola ei käsittele näitä asioita, vaan vähentää 4,5 %:n maksuosuuden tuloista.
3. Yritys tarjoaa valmiin projektin. Franchise-saaja ostaa jo todistettuja ratkaisuja. Kaikki suorituskykystandardit on jo määrätty: astioiden koostumus, huonekalut, työntekijöiden virkapuku ja käyttäytyminen jne. Sinun tarvitsee vain seurata ohjeita. Nämä normit on kuvattu yksityiskohtaisesti niin kutsutussa McDonald'sin Raamatussa.

Yhteistyön yksityiskohtiin voit tutustua avoimien ovien päivänä, joka järjestetään säännöllisesti kussakin oppilaitoksessa. Näihin tilaisuuksiin osallistuu yhtiön edustajia, jotka neuvovat verkoston toiminnassa.

Asiantuntijat uskovat, että erittäin kilpaillussa ympäristössä lisenssin kustannukset/vaatimukset franchising-ottajille voivat tulla uskollisempia tulevaisuudessa.

McDonald's-ravintoloissa on aina tungosta: kassalla on jonoja, ja vapaat pöydät ovat harvinaisia

Ostoehdot

Kaikista ei voi tulla franchise-ottajia. Yrityksellä on tiukat vaatimukset liikemiehille:

• Onnistunut yrityskokemus.
• Taloushallinnon taidot.
• Monipuolinen osaaminen ja kokemus elintarvikeliiketoiminnasta.
• Luottohistoria ilman negatiivisia merkkejä.
• Saatavuus rahoitusomaisuus riittää ravintolan avaamiseen.
• Valmiin liiketoimintasuunnitelman läsnäolo ravintolan avaamiseksi.
• Onnistunut osallistuminen useisiin haastatteluihin yrityksen edustajien kanssa.

McDonald'sin ravintolatiimi

Franchising-saajan on oltava lahjakas johtaja, hänellä on oltava johtajuusominaisuudet ja korkeat kommunikointitaidot. Se ei voi olla opiskelija tai eilen ylioppilas ilman kokemusta. Sopiva ehdokas keski-iän mukaan: 30 vuotta ja vanhempi.

Hakija osallistuu koulutukseen franchising-johtajan valmentamiseksi. Koulutus kestää 9 kuukautta. 10 000 dollarin talletus tulee maksaa ennen kurssin alkua. Kurssin päätyttyä rahat palautetaan. Potentiaalinen franchising-saaja käytännössä oppii kaikki ravintolan tekniset ominaisuudet, markkinoinnin edistämisen periaatteet. Ehdokas käy läpi useita haastatteluja ennen kuin hänet hyväksytään ehdokkaaksi.

Franchisingsaajan on opittava hallitsemaan liiketoimintaa henkilökohtaisesti: ei vain hyväksymään johdon päätöksiä, mutta myös valvoa kaikkia prosesseja, myös keittiössä.

Kun ravintola on jo toiminnassa, franchising-saajan tulee tehdä hyväntekeväisyyttä osana yritysprojekteja. Esimerkiksi vammaisten lasten auttaminen, nuorten urheilujoukkueiden tukeminen, kulttuuritapahtumien järjestäminen ja niin edelleen. Tämä toiminta auttaa ylläpitämään yrityksen imagoa.

Voit hakea franchising-ostoa henkilökohtaisesti yrityksen edustustoon, Macin virallisilla verkkosivuilla tai puhelimitse/ sähköposti jotka on listattu sivustolla.

Uuden ravintolan omistaja rekisteröi yrityksensä yksityisyrittäjäksi. Tämä vaatii seuraavat asiakirjat:

1. Omistajan passi: alkuperäinen ja kopiot sivuista.
2. Alkuperäinen ja kopio TIN-tunnuksesta.
3. Sberbankin kuitti valtionveron maksamisesta.
4. Ilmoittautumishakemus lomakkeella P21001 yksilöllinen kuten IP.
5. Hakemus lomakkeella nro 26.2-1 yksinkertaistetun verojärjestelmän käyttöön ( yksinkertaistettu järjestelmä verotus).

Asiakirjat toimitetaan verovirastolle, jotta voidaan hankkia yritysrekisteröintitodistus (IP), jossa on rekisteröintinumero (OGRNIP), todistus verovelvollisen numeron myöntämisestä (TIN), ote rekisteristä (EGRIP).

Tilojen valinta

McDonald'silla on myös joitain vaatimuksia tiloille:

• Minimipinta-ala on 400 neliötä. m, tontti - 2000 neliömetriä. m.
• Oleskelu kaupungin keskeisillä kaduilla ja moottoriteillä, ruuhkaisissa paikoissa - ostoksilla ja viihdekeskukset.

McDonald'sin likimääräinen ulkoasu

Mitä franchising-saaja saa?

franchisingsaaja maksaa iso summa lisenssiä vastaan, mutta saa vastineeksi valmiin ja "edistetyn" yrityksen. Franchising-paketti sisältää:

• Mahdollisuuden työskennellä maailmankuulun brändin alla.
• Yritystyyli. Viralliset tavarantoimittajat toimittavat kaikki ravintolaan. Kaikkialla maailmassa McDonald'sin ravintoloissa on identtinen sisustus, henkilökunnan univormut, reseptit ja ainesosat. Tämä on mahdollista, koska ravintolat käyttävät vain merkkituotteita ja -tuotteita.
• Tietotuki yhtiöltä.
• Laadukas koulutus. Franchising-saaja suorittaa ravintolajohtajakoulutuskurssin, jossa hän hankkii onnistuneeseen liiketoiminnan johtamiseen tarvittavat tiedot ja taidot. Myös kaikki ravintolan työntekijät ovat koulutettuja.

Kulut

Taulukko: alkuinvestointi

Laskelmat tehtiin dollarin vaihtokurssilla ≈ 64,34 ruplaa.

Taulukko: kuukausikulut

Henkilökunta on koulutettua ja sertifioitua yrityksessä, joten heidän palkkansa on korkeampi.

Kustannusten määrä riippuu kaupungista ja alueesta, jossa ravintola avataan. Se riippuu myös tilojen pinta-alasta, viereisen alueen maisemointitarpeesta jne.

Takaisinmaksuennuste

Takaisinmaksuaika riippuu perustamiskustannuksista, laitoksen suosiosta ja nykyisistä kustannuksista.

Keskimääräinen ravintola, joka sijaitsee tungosta alueella iso kaupunki, jonka pinta-ala on 1000 neliömetriä. 10 hengen henkilöstöllä ensimmäisen toimintavuoden aikana pystyy tuottamaan tuloja.

Taulukko: McDonald'sin takaisinmaksulaskelma ensimmäiseltä toimintavuodelta

Näin jo 9. kuussa ravintola saavuttaa positiivisen saldon. Todellisuudessa takaisinmaksu saavutetaan keskimäärin 12 kuukauden kuluttua avaamisesta.

Franchisingin haitat ja mahdolliset ongelmat

1. Franchisingin korkeat kustannukset: jokaisella liikemiehellä ei ole varaa ostaa sitä.
2. Tämä liiketoiminta edellyttää, että ravintolan omistaja on täysin mukana työprosessissa. Jo koulutusvaiheessa (9 kuukautta) sinun täytyy käsitellä ravintolaa täysin. Mahdollisuus työskennellä muualla katoaa. Kaikki ehdokkaat eivät voi läpäistä tätä testiä.
3. Franchise toimii suurkaupungit, ruuhkaisissa paikoissa. Näitä ovat keskusaukiot, puistot, rautatie- ja linja-autoasemat jne. Keskisuurissa ja pienissä kaupungeissa avaamiskustannukset tuskin maksavat itsensä takaisin.
4. Siellä on sekä amatöörejä että kiihkeitä vastustajia"Pikaruoka". Ennakkoluulo tällaista ruokaa kohtaan vaikuttaa ravintolan maineeseen.
5. Tämän liiketoiminnan menestys riippuu maailman poliittisesta tilanteesta ja dollarin vaihtokurssista. Tilanteen kärjistyessä McDonald's menettää asiakkaita.
6. Jokainen verkoston ravintola noudattaa tiukasti yleisiä työstandardeja. Innovaatiot on otettava käyttöön välittömästi, mikä vaatii nopeaa reagointia.
7. Taloudellisen epävakauden olosuhteissa on ongelmallista noudattaa "yksittäisen hinnan" sääntöä valikossa. Yhtiön taktiikka on nykyään sellainen, että McDuck-tuotteiden hinnat nousevat, mutta nousu ei ylennä inflaation tasolle.

McDonald'sin avaaminen kaupungissasi on houkutteleva mahdollisuus yrittäjälle, jolla on tarvittava aloituspääoma. Valitettavasti, jos asut Venäjällä, tämä ei toimi. Huolimatta siitä, että franchising on tärkein syy McDonald'sin ilmiömäiseen kokoon, on mahdotonta tulla sen kumppaniksi joissakin maissa, mukaan lukien meidän.

Tässä on, mitä tästä kirjoitetaan yrityksen Venäjän edustuston virallisella verkkosivustolla:

Seuraavaksi kuvataan McDonald'sin ja sen franchising-kumppaneiden toimintamekanismi. Se voi kiinnostaa sinua, mutta sinun on ymmärrettävä, että kunnes yrityksen politiikka muuttuu, avaa toimipaikkasi kyltin alla keltainen kirjain"M" et onnistu.

!
Kuvassa - Venäjän ensimmäinen McDonald's

Kuinka ostaa MCDonald's franchising

Suurin osa tulevista franchising-ottajista tulee osaksi järjestelmää ostamalla olemassa olevan ravintolan joko suoraan McDonald'silta tai toiselta franchising-saajalta. Vain pieni osa yrittäjistä aloittaa uuden ravintolan avaamisen.

Taloudelliset vaatimukset ravintolan avaamiselle erissä

Avattaessa ravintolaa erissä, vaaditaan 40 % varoista, kun kyseessä on uusi ravintola, tai 25 % kustannuksista, jos ostat vanhan. Tätä rahaa ei tarvitse lainata ja se voi tulla seuraavista lähteistä: henkilökohtaiset säästöt, arvopaperit, yrityksen osakkeet tai Kiinteistöt paitsi se, jossa asut.

Koska ravintolan avaamisen kustannukset vaihtelevat, myös vähimmäismaksu voi olla erilainen. Yleensä vaadimme 500 000 dollaria henkilökohtaisia ​​varoja, joita ei saa lainata. Ihmiset, joilla on enemmän taloudellisia resursseja, ovat valmiimpia avaamaan lisää ravintoloita.

Rahoitus

Vaatimuksemme on ostajan kertamaksu, joka on vähintään 25 % ravintolan hinnasta. Muilta osin saat osamaksun tai lainan jopa 7 vuodeksi. Vaikka McDonald's ei tarjoa sitä sinulle yksinään, sillä on yhteyksiä moniin kansainvälisiin lainayhtiöihin. Yhtiön mukaan McDonald's-ravintoloiden osto- ja avaamislainojen korot ovat alan alhaisimpia.

Säännölliset maksut

Franchising-sopimuksen ehtojen mukaisesti vähennät seuraavat maksut McDonald’sille:

• Palvelumaksu: kuukausimaksu tietyn prosenttiosuuden myynnistä (per Tämä hetki on 4,0 %)
• Vuokra: kuukausivuokra tai prosenttiosuus kuukausimyynnistä

Olemassa olevat ravintolat

Useimmat uudet McDonald'sin ravintolanomistajat tulevat järjestelmään ostamalla olemassa olevan ravintolan joko McDonald'silta tai toiselta omistajalta.

Ravintolan kustannukset voivat vaihdella useiden tekijöiden, kuten myyntivolyymin, kannattavuuden, yleiskustannusten, lisäkustannusten tai korjaustarpeiden, kilpailun ja sijainnin mukaan.

Kun olet suorittanut McDonald'sin omistajakoulutuskurssin, yritys toimittaa sinulle luettelon ravintoloista, joita voit ostaa. Saatat joutua kilpailemaan näistä mahdollisuuksista muiden mahdollisten franchising-haltijoiden kanssa.

McDonald's tarjoaa potentiaalisia ostajia yksityiskohtainen opas ravintolan ja sen oston arvioinnista. Neuvottelet suoraan omistajan kanssa. McDonald's USA LLC:n on hyväksyttävä franchising-oikeuden siirto myyjältä ostajalle ennen kuin kauppa voi tapahtua.

Pakollinen vaatimus on, että ostajalla on vähintään 25 % ostetun ravintolan kokonaishinnasta. Loput voidaan maksaa erissä enintään 7 vuoden aikana. Vaikka McDonald's ei itse anna sinulle lainaa yrityksen perustamiseen, sillä on yhteyksiä moniin kansainvälisiin lainalaitoksiin. Yhtiön mukaan McDonald's-ravintoloiden osto- ja avaamislainojen korot ovat alan alhaisimpia.

Uusia ravintoloita

Suhteellisen harvat McDonald'sin ravintolanomistajat aloittavat uudesta ravintolasta. Sen avaamiseen liittyvät kustannukset ovat seuraavat:

Franchising-kustannukset

45 000 dollaria on maksettava McDonald'sille oikeudesta avata ravintola sen tuotemerkillä

Varusteet ja avausvalmistelut

Nämä kustannukset vaihtelevat tyypillisesti 1 023 850 dollarista 1 847 400 dollariin. Ravintolan koko, sijainti, avaamista edeltävät kustannukset, varasto, keittiökalusteiden valinta, huoneen sisustustyyli vaikuttavat ravintolan avaamisen kustannuksiin. Ravintolaa avattaessa erissä vaaditaan vähintään 40 % varoista.

Franchising-sopimuksen kesto

Tietoja McDonaldsin franchising-ehdoista on otettu verkkosivustolta

:: http://www.aboutmcdonalds.com

Viime aikoina franchising-palvelumarkkinat on täydennetty uudella tarjouksella maailmanlaajuiselta tavaramerkiltä Ateriapalvelu. Tänään Venäjällä on mahdollisuus ostaa McDonald's-franchising - suosittu maailmanlaajuinen pikaruokaketju. Maan ravintolan kanssa solmitun kumppanuussopimuksen ehdot ovat kuitenkin hyväksyttäviä vain suuryrityksille - pienet yritykset eivät kestä edustusvaatimuksia ja raskasta taloudellista taakkaa.

Kotimaisten yrittäjien hemmottelun syynä oli kilpailevien verkostojen vähittäismyyntipisteiden voimakas kasvu ja mahdollisesti suuri menetetyn voiton määrä. Tuhannet ostajat ostivat voileipiä ja pannukakkuja joka päivä, vaikka he olisivat mieluummin syöneet perunoita ja hampurilaisia ​​McDonalds-ravintolassa. Siksi yrityksen edustusto salli "vieraiden" tulla yritykseen, mutta vain rajoitetulle piirille.

Kuinka paljon McDonald's-ravintolan avaaminen Venäjällä maksaa

Franchisingin hinta on melko korkea, sillä McDonalds-brändi on yksi viidestä maailman tunnetuimmasta nimestä. Ravintoloiden omistajien ei tarvitse huolehtia vierailijoista - pääasiallisen asiakasvirran tarjoavat tavaramerkki ja liittovaltion mainonta. Yritystyylin yhteensovittaminen ja asiakaspalvelun korkea laatu vaatii kuitenkin merkittävän alkuinvestoinnin sekä kuukausittaiset rojaltimaksut.

Franchising-kustannukset ja lisäkulut:

• alkuinvestointi: 1-2 miljoonaa dollaria;
• josta franchising-hinta: 45 000 dollaria;
• kuukausittaiset rojaltit: 12,5 -15 % voitosta tai 4 % liikevaihdosta;
• markkinointikulut: 4,5 % nettotulo kuukaudessa;
• tilojen vuokra: 10-20% voitosta kuukaudessa.

kosmetiikka franchising

Jopa 40 % voitosta voi mennä liiketoiminnan kehittämiseen ja säännöllisiin maksuihin, mutta sellaisillakin maksuilla tulot ylittävät yrittäjän odotukset. Esimerkiksi 500 tuhannen ruplan päivittäisellä tulolla yrityksen voitto on 6-10 miljoonaa ruplaa kuukaudessa.

On tärkeää tietää! Voit avata McDonald'sin franchising-sopimuksen vain 20 vuoden ajaksi. Sopimuksen päätyttyä sopimusta jatketaan. Yhteistyön ehtoja voidaan tarkistaa osapuolten vaatimuksesta.

Vakaan tulon saamisen lisäksi kumppanuussopimus asettaa luvakkeensaajalle useita velvoitteita:

1. omistaja ei voi yksinkertaisesti ostaa McDonald'sin franchising-ohjelmaa - hänen on osallistuttava kaikkiin verkkotapahtumiin.
2. ostaa ruokaa ja puolivalmiita tuotteita vain yrityksen varastoista, ja nämä ovat toimituskuluja enintään 30% erän hinnasta;
3. hankkia tarvittavat todistukset, hyväksynnät valvontaviranomaisilta, antaa potilastiedot ravintolan työntekijöille;
4. kouluttaa johtoa ja "kenttä" henkilöstöä yhtiön palvelun laatustandardien ja ruoanlaittosääntöjen mukaisesti.

On tärkeää tietää! Verkoston edustusto tarkastaa säännöllisesti myymälöitä mystery shopper -menetelmällä varmistaakseen, että ravintolan toiminta on yhtiön standardien mukaista. Tapahtumia järjestetään kaikissa kaupungeissa, joten yrittäjän on tärkeää seurata palvelun tasoa - henkilöstön virheet voivat olla vakava syy franchising-antajan väitteisiin.

Toimiva McDonald's edellyttää osallistumista verkostoitumistapahtumiin, jotka tukevat yrityksen imagoa: suojelevia tarjouksia ympäristöön, tukea nuorisourheilua, sairaita lapsia.

lihakaupan franchising

Kuka saa ostaa McDonald'sin franchising-sopimuksen

Kokeneet johtajat sanovat: suosittuja merkkejä aina korkeat vaatimukset mahdolliselle franchising-saajalle. McDonalds ei ole poikkeus. Yrityksen edustajat haluavat nähdä yhteistyökumppaneidensa joukossa ammattilaisia:

• jolla on kokemusta johtamisesta;
• jolla on kokemusta ravintola-alalta;
• positiivinen maine liike-elämässä;
• jolla on positiivinen luottohistoria;
• alkupääoma yrityksen perustamiseen;
• laajennettu liiketoimintasuunnitelma projektille;
• McDonald'sin johtajat haastattelevat.

Tärkeää tietoa! Mahdollisten kumppanien on suoritettava käytännön ketjunhallintakurssi ennen franchising-sopimuksen ostamista ja laitoksen avaamista. Koulutusohjelman hinta on 10 000 dollaria ja sen kesto on 9 kuukautta. Luokassa liikemiehet saavat perustiedot McDonalds-verkoston hallinnasta, markkinoinnin hienouksista ja teknologisesta prosessista.

Kestääkseen tällaisen testin, kumppanin on osoitettava motivaation ihmeitä, osoitettava johtamistaitoja tuotantosyklin vaiheissa. Hakijalta edellytetään kehittyneitä vuorovaikutustaitoja, näkemystä, catering-alan tuntemusta.

Uskotaan, että yrityksen johto avaa ovet vain eliittille - kokeneille, vakiintuneille liikemiehille, joilla on kehittyneet johtamistaidot, erinomaiset johtamisominaisuudet ja talouslukutaito. Voit hakea kumppanuutta yrityksen virallisilla verkkosivuilla.

Mitä riskejä franchising-ostoihin liittyy?

Venäjän kaupungeissa, joissa McDonald's-ravintoloita ei ole koskaan ollut, yrittäjä voi kohdata useita riskejä.

McDonald's on pikaruokaravintoloiden ketju, jota on nyt kirjaimellisesti jokaisessa kaupungissa. Ja jos sinulla ei ole vielä sivukonttoria tai jos haluat avata lisäkonttorin, niin se on täysin mahdollista tehdä itse. Opimme lisää McDonald'sin avaamisesta kaupungissasi ja mitä siihen tarvitaan.

Mitä avaamiseen vaaditaan?

Jokainen franchising-yrityksen perustamisen erityispiirteet tunteva henkilö tietää luultavasti kaikista tällaisen liiketoiminnan eduista. Ensimmäinen ja tärkein niistä on, että sinusta tulee sellaisen ravintolan omistaja, jonka nimi on jo vakiinnuttanut asemansa relevanteilla markkinoilla ja nauttii huomattavaa suosiota. Jossain määrin tämä näkökohta helpottaa työtä, mutta toisaalta avaat yrityksen tyhjästä, joten selvitetään, mitä tarvitset McDonald'sin avaamiseen:

1. Toimilupa. Sinun on tiedettävä, että McDonald'sin franchising ei ole mahdollista Venäjällä - niin sanovat yrityksen säännöt. Mutta venäläisillä liikemiehillä on kaksi tapaa - ostaa franchising tai ostaa valmis ravintola. Koska toinen vaihtoehto ei ole vain vähemmän kannattava, vaan myös käytännössä saavuttamaton, harkitsemme tulevaisuudessa vain ensimmäistä tapausta.
2. Intohimoa ja kunnianhimoa. Jokaisen aloittelevan yrittäjän on tärkeää ymmärtää paitsi perusasiakirjat, tärkeimmät päätökset tekevänä henkilönä, myös ymmärtää työn periaatteet. Tämä sisältää tietoa siitä, miten työ tehdään kassalla, kuinka tuotteiden valmistusprosessi tapahtuu, kuinka raaka-aineita ostetaan jne.

On mahdollista, että alkuvaiheessa on tarpeen hoitaa melkein kaikki yrityksen asiat.

1. Kokemus. Toinen tärkeä hienovaraisuus - tässä tapauksessa tarvitaan liikemiehen kokemusta sekä hänen onnistuneita projektejaan. Tällaista yritystä ei ole toivottavaa perustaa ennen sitä yritystoimintaa et selvinnyt.
2. Suuri aloituspääoma. Muista, että sinun ei tarvitse maksaa vain franchising-ostosta sinänsä, vaan myös tilojen vuokraamisesta tai ostamisesta, tarvittavista varusteista, erikoiskorjauksista ja monista muista taloudellisista investoinneista. Ravintolatoiminta kuuluu monimutkaisten ja suuria investointeja vaativaan kategoriaan.
3. Dokumentit. Joukko alustavia asiakirjoja, jotka sinun on laadittava ja valmisteltava itse - liiketoimintasuunnitelmasta tietoihin vuokratiloista jne.
4. Tilat ja henkilökunta. Tämä kohta on toinen tiili yrityksesi perustalle. Tarvitset melko tilavan huoneen, ja henkilökunnan tulee olla vähintään 20 henkilöä.

Vaaditut dokumentit

Niille, jotka ovat kiinnostuneita McDonald'sin avaamisesta kaupungissa, sinun on ehdottomasti tiedettävä, mitä asiakirjoja tähän tarvitaan.

Asiakirjapaketti sisältää vain tarpeellisimmat, muun muassa:

1. Tärkeintä on lupa yrityksen perustamiseen. Kokeneet liikemiehet ovat törmänneet tähän toistuvasti. Tämä sisältää TIN-tunnuksen ja asiakirjan, jossa ilmoitetaan, että nimesi on rekisteröity yksityisyrittäjä. Molemmat asiakirjat on yleensä tehty veropalvelu kaupunkisi.
2. Toiseksi tärkeimmät pakolliset asiakirjat liittyvät työhön valittuihin tiloihin. Tarvitset työluvat seuraavilta palveluilta: palo- ja terveys- ja epidemiologiset palvelut.
3. Lisäksi tarvitset asuntotoimiston asiakirjoja.

Vasta kun olet kerännyt nämä asiakirjat, voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen ja alkaa etsiä sopivaa paikkaa avata ja ostaa laitteita.

McDonald'sin franchising-työsuunnitelmaan sisältyy välttämättä tilojen valinta ja laitteiden hankinta. Tärkeä piirre tässä on se, että hankintasäännöt sekä tiloihin ja sen varustukseen liittyvät vaatimukset on määrätty yhtiön säännöissä. Tässä ovat tärkeimmät:

• Hankittujen tai vuokrattujen tilojen pinta-alan tulee olla 2000-3500 neliömetriä.
• Tilojen sijainti on rakennusten etuosa, tiheästi asuttujen katujen, purojen risteys.
• Jos puhumme kauppakeskuksen ravintolasta, etusija annetaan kulmassa sijaitseville tiloille.
• Tilojen tulee sijaita kaupungin keskustassa, lähellä metroa, ruuhka-alueilla tai kauppakeskuksissa. Eli alueilla, joille kerääntyy usein huomattava määrä ihmisiä.

Lisäksi on teknisiä vaatimuksia. Niistä: veden, kaasun ja viemärin kulutus 18 kuutiometrissä päivässä, sähkö - 210 kW.

Varustelista sisältää:

• grillauskoneet;
• erityiset leivänpaahtimet;
• erikoislaitteet munien keittämiseen;
• rasvakeittimet, pakastimet, kahvinkeittimet ja paljon muuta.

McDonald'sin verkoissa nämä koneet ovat useimmiten samoja tai niiden valmistamia erikoisyrityksiä, joiden kanssa McDonald's työskentelee suoraan. Täysi lista Yritys toimittaa tarvittavat laitteet itse.

Joissakin tapauksissa, erityisesti Amerikassa, jokainen yrittäjä, joka avaa oman ravintolan, maksaa laitteet kerralla.

Laitteiden toimittajiin kuuluvat seuraavat:

• Seppele. Grilli kone. Päästä sisään Lyhytaikainen kokki suuri määrä astiat.
• pyöristää ylöspäin. Kuljetinleivänpaahdin aamiaissämpylöiden valmistukseen.
• Henny Penny. Yksi rasvakeittimien valmistajista, joka toimii McDonald'sin kanssa. Voit tuottaa suuren määrän tuotetta alhaisella öljynkulutuksella - taloudellinen ja erittäin kannattava vaihtoehto.
• Taylor. Juuri tällä koneella valmistetaan ilmavaa ja erittäin maukasta "Poppy" -jäätelöä – se on kätevä käyttää ja erittäin taloudellinen.
• Franke. Yksi herkullisimmista 100% Arabica-kahveista on tämän koneen työ. Luonnolliset, maukkaat juomat valmistetaan hyvin nopeasti.

Esimerkki liiketoimintasuunnitelmasta

Tärkeimmät tiedot henkilölle, joka haluaa tietää kuinka avata McDonald's kaupungissaan, on alkupääoma tai alkupanos yritykseen. Ilman sitä et voi aloittaa työskentelyä etkä edes perustaa yritystä. On myös syytä muistaa, että aloituspääoman määrä ei voi koostua 100-prosenttisesti luottorahoista.

Joten kuinka paljon McDonald's-franchisingin avaaminen maksaa:

• Franchising-kustannukset. Vuosittainen vero franchising-käytöstä on 45 000 dollaria.
• Ravintolan fyysinen avaaminen. Sen on arvioitu olevan noin 1,4-1,8 miljoonaa dollaria. Samalla yritys sallii liikemiesten ottaa 60 % tästä summasta erissä, joiden enimmäiskesto on 7 vuotta. 40 % pitäisi olla muuta kuin luottorahaa.

Mutta tieto siitä, kuinka paljon McDonald'sin franchising-franchisingin avaaminen maksaa, ei riitä. Aloitteleva yrittäjä tarvitsee ehdottomasti tietoa oman alueensa yrityskehityksen tilastoista voidakseen laskea hyötynsä, tuottonsa ja takaisinmaksunsa.

Ammattilaiset väittävät, että kunnollisella liikkeenjohdolla on mahdollista saada takaisin avattu McDonald's vakavasta alkupääomasta huolimatta vain vuoden intensiivisellä työllä.

McDonald's on yksi maailman menestyneimmistä yrityksistä. Vain 15 % ravintoloista kuuluu yritykselle - loput osallistuvat sen kehittämiseen franchising-sopimuksella.

Mikä on McDonald's (video)?

Seuraavan videon avulla voit tutustua McDonald'sin perustajaan, oppia hänen ideoistaan ​​ja yrityksen historiasta.

McDonald'sin avaamista kaupungissasi pidetään erittäin houkuttelevana liikemiehille. Kun katselet jatkuvaa kävijävirtaa mihin aikaan päivästä tahansa, ajattelet väistämättä franchising-sopimuksen hankkimista. Jos sinulla on kokemusta ja riittävästi varoja, on erittäin toivottavaa saada selville yrityksen mielipide toisen ravintolan avaamisesta kaupunkiin.