Les gens essaient de trouver de nouvelles façons de se protéger de leur influence néfaste. Mais il existe aussi des micro-organismes utiles : ils contribuent à la maturation de la crème, à la formation de nitrates pour les plantes, à la décomposition des tissus morts, etc. Les micro-organismes vivent dans l'eau, le sol, l'air, sur le corps des organismes vivants et à l'intérieur de ceux-ci.
Formes de bactéries
Il existe 4 formes principales de bactéries, à savoir :
- Microcoques - situés séparément ou en grappes irrégulières. Ils sont généralement immobiles.
- Les diplocoques sont disposés par paires, dans le corps ils peuvent être entourés d'une capsule.
- Les streptocoques se produisent en chaînes.
- Les sarcins forment des amas de cellules en forme de paquets.
- Staphylocoques. À la suite du processus de division, ils ne divergent pas, mais forment des grappes (grappes).
La bactérie a une structure complexe :
- Mur les cellules protègent un organisme unicellulaire des influences extérieures, donnent une certaine forme, assurent la nutrition et préservent son contenu interne.
- membrane cytoplasmique contient des enzymes, participe au processus de reproduction, biosynthèse des composants.
- Cytoplasme sert à remplir des fonctions vitales. Chez de nombreuses espèces, le cytoplasme contient de l'ADN, des ribosomes, divers granules et une phase colloïdale.
- Nucléoïde est la région nucléaire forme irrégulière dans lequel se trouve l'ADN.
- Capsule est une structure de surface qui rend la coque plus durable, protège contre les dommages et le dessèchement. Cette structure muqueuse a une épaisseur de plus de 0,2 µm. Avec une épaisseur plus petite, on l'appelle microcapsule. Parfois, autour de la coquille est vase, qui n'a pas de limites claires et est soluble dans l'eau.
- flagelles appelées structures de surface qui servent à déplacer des cellules dans un milieu liquide ou sur une surface solide.
- en buvant- formations filamenteuses, beaucoup plus fines et plus petites que les flagelles. Elles sont divers types, diffèrent par leur objectif, leur structure. Les pili sont nécessaires pour attacher le corps à la cellule affectée.
- controverse. La sporulation se produit lorsque des conditions défavorables se produisent, servent à adapter l'espèce ou à sa conservation.
Nous proposons de considérer les principaux types de bactéries:
Les nutriments pénètrent dans la cellule par toute sa surface. Les micro-organismes se sont répandus en raison de l'existence de divers types d'aliments en eux. Pour vivre, ils ont besoin de divers éléments : carbone, phosphore, azote, etc. La régulation de l'apport en nutriments s'effectue à l'aide d'une membrane.
Le type de nutrition est déterminé par le mode d'assimilation du carbone et de l'azote et par le type de source d'énergie. Certains d'entre eux peuvent puiser ces éléments dans l'air, utiliser l'énergie solaire, tandis que d'autres ont besoin de substances d'origine organique pour exister. Tous ont besoin de vitamines, d'acides aminés qui peuvent jouer le rôle de catalyseurs des réactions qui se déroulent dans leur corps. L'élimination des substances de la cellule se produit en raison du processus de diffusion.
De nombreux types de micro-organismes rôle important l'oxygène joue un rôle dans le métabolisme et la respiration. À la suite de la respiration, de l'énergie est libérée, qu'ils utilisent pour former des composés organiques. Mais il existe des bactéries pour lesquelles l'oxygène est mortel.
La reproduction se fait par division cellulaire en deux parties. Après avoir atteint une certaine taille, le processus de séparation commence. La cellule s'allonge et un septum transversal s'y forme. Les parties résultantes divergent, mais certaines espèces restent connectées et forment des grappes. Chacune des parties nouvellement formées se nourrit et se développe comme un organisme indépendant. Lorsqu'il pénètre dans un environnement favorable, le processus de reproduction se produit à grande vitesse.
Les micro-organismes peuvent se décomposer substances complexes en simples, qui peuvent ensuite être réutilisés par les plantes. Par conséquent, les bactéries sont indispensables à la circulation des substances ; sans elles, de nombreux processus importants sur Terre seraient impossibles.
Savez-vous?
Conclusion : N'oubliez pas de vous laver les mains chaque fois que vous rentrez chez vous après avoir été dehors. Lavez-vous les mains avec du savon lorsque vous allez aux toilettes. Une règle simple, mais quelle importance ! Gardez propre et les bactéries ne vous dérangeront pas!
Pour consolider le matériel, nous vous proposons de passer par nos tâches passionnantes. Bonne chance!
Tâche numéro 1
Regarde attentivement la photo et dis-moi laquelle de ces cellules est bactérienne ? Essayez de nommer les cellules restantes sans regarder les indices :
Comment allez-vous réagir si vous découvrez ce qu'il y a dans votre corps poids total bactéries est de 1 à 2,5 kilogrammes?
Très probablement, cela provoquera une surprise et un choc. La plupart des gens croient que les bactéries sont dangereuses et peuvent nuire gravement à la vie du corps. Oui, c'est vrai, mais il existe, en plus des bactéries dangereuses, également des bactéries bénéfiques, vitales pour la santé humaine.
Ils existent en nous, prenant une grande part dans divers processus métabolisme. Participer activement au bon fonctionnement des processus vitaux, tant dans l'environnement interne qu'externe de notre corps. Ces bactéries comprennent les bifidobactéries. Rhizobium et E. coli, et beaucoup plus.
Des bactéries bénéfiques pour l'homme
Le corps humain possède des millions de toutes sortes de bactéries bénéfiques qui participent à diverses fonctions de notre corps. Comme vous le savez, le nombre de bactéries dans le corps varie de 1 à 2,5 kilogrammes, ce volume contient un grand nombre de bactéries différentes. Ces bactéries peuvent être présentes dans toutes les parties accessibles du corps, mais elles se trouvent principalement dans les intestins où elles facilitent le processus de digestion. Ils jouent également un rôle très important en aidant à prévenir les infections bactériennes des parties génitales du corps, ainsi que les infections à levures (fongiques).
Certaines bactéries bénéfiques pour l'homme sont des régulateurs de l'équilibre acido-basique et participent au maintien du pH. Certains participent même à la protection de la peau (fonction barrière) contre de nombreuses infections. Ils sont nécessaires et utiles à la fois en tant que travailleurs actifs dans la production de vitamine K et dans le rôle du fonctionnement normal du système immunitaire.
Environnement et bactéries bénéfiques
Le nom de l'une des bactéries les plus bénéfiques dans l'environnement est Rhizobium. Ces bactéries sont également appelées bactéries fixatrices d'azote. Ils sont présents dans les nodules racinaires des plantes et libèrent de l'azote dans l'atmosphère. considéré comme très utile pour environnement.
D'autres tâches tout aussi importantes que les bactéries accomplissent pour l'environnement sont liées à la digestion des déchets organiques, qui aide à maintenir la fertilité du sol. Les azotobacters sont un groupe de bactéries impliquées dans la conversion de l'azote gazeux en nitrates, qui sont utilisés plus loin dans la chaîne par Rhizobium - des microbes fixateurs d'azote.
Autres fonctions des bactéries bénéfiques
Les bactéries sont bénéfiques en participant aux processus de fermentation. Par conséquent, dans de nombreuses industries associées à la production de bière, de vin, de yaourts et de fromages, elles ne peuvent se passer de l'utilisation de ces micro-organismes pour les processus de fermentation. Les bactéries utilisées dans les processus de fermentation sont appelées Lactobacille.
Les bactéries jouent un rôle important dans le traitement des eaux usées. Ils servent à convertir matière organique en méthane. Par conséquent, ils sont appliqués dans de nombreuses industries. Certaines bactéries sont également utiles pour nettoyer les déversements d'hydrocarbures à la surface des bassins d'eau de la Terre.
D'autres bactéries sont utilisées dans la production d'antibiotiques tels que la tétracycline et la streptomycine. Les streptomyces sont des bactéries du sol utilisées dans production industrielle antibiotiques dans l'industrie pharmaceutique.
E. coli, - les bactéries présentes dans l'estomac des animaux, comme les vaches, les buffles, etc. les aider dans la digestion des aliments végétaux.
En plus de ces bactéries bénéfiques, il existe des bactéries dangereuses et nocives qui peuvent entraîner des infections, mais elles sont peu nombreuses.
Riz. 1. Le corps humain est composé à 90 % de cellules microbiennes. Il contient de 500 à 1000 types différents de bactéries ou des milliards de ces résidents étonnants, ce qui représente jusqu'à 4 kg de poids total.
Riz. 2. Bactéries habitant la cavité buccale : mutants de Streptococcus ( couleur verte). Bakteroides gingivalis, provoque une parodontite ( couleur violette). Candida albicus ( jaune). Provoque une candidose de la peau et des organes internes.
Riz. 7. Mycobactérie tuberculeuse. Les bactéries causent des maladies chez les humains et les animaux depuis des milliers d'années. Le bacille de la tuberculose est extrêmement stable dans le milieu extérieur. Dans 95% des cas, elle est transmise par des gouttelettes en suspension dans l'air. Affecte le plus souvent les poumons.
Riz. 8. L'agent causal de la diphtérie est Corynebacterium ou bacille de Leffler. Plus souvent, il se développe dans l'épithélium de la couche muqueuse des amygdales, moins souvent dans le larynx. L'enflure du larynx et l'hypertrophie des ganglions lymphatiques peuvent entraîner une asphyxie. La toxine pathogène se fixe sur les membranes des cellules du muscle cardiaque, des reins, des glandes surrénales et des ganglions nerveux et les détruit.
Riz. 9. Agents responsables de l'infection staphylococcique. Les staphylocoques pathogènes provoquent des lésions étendues de la peau et de ses annexes, des lésions de nombreux organes internes, des intoxications alimentaires, des entérites et des colites, des septicémies et des chocs toxiques.
Riz. 10. Les méningocoques sont les agents responsables de l'infection méningococcique. Jusqu'à 80 % des patients sont des enfants. L'infection est transmise par des gouttelettes en suspension dans l'air provenant de porteurs malades et sains de la bactérie.
Riz. 11. Coqueluche Bordetella.
Riz. 12. Les agents responsables de la scarlatine sont les streptocoques pyogènes.
Bactéries nocives de la microflore de l'eau
L'eau est l'habitat de nombreux microbes. Jusqu'à 1 million de corps microbiens peuvent être comptés dans 1 cm3 d'eau. Les micro-organismes pathogènes pénètrent dans l'eau des entreprises industrielles, colonies et les fermes d'élevage. L'eau contenant des microbes pathogènes peut devenir une source dysenterie, choléra, fièvre typhoïde, tularémie, leptospirose, etc. Vibrio cholerae et peut rester longtemps dans l'eau.
Riz. 13. Shigelles. Les agents pathogènes provoquent la dysenterie bacillaire. Shigella détruit l'épithélium muqueux du côlon, provoquant une colite ulcéreuse sévère. Leurs toxines affectent le myocarde, les systèmes nerveux et vasculaire.
Riz. Quatorze. . Les vibrions ne détruisent pas les cellules de la couche muqueuse de l'intestin grêle, mais se situent à leur surface. La toxine cholérogène est libérée, dont l'action conduit à une violation du métabolisme eau-sel, dans le cadre de laquelle le corps perd jusqu'à 30 litres de liquide par jour.
Riz. 15. Salmonella - agents responsables de la typhoïde et de la paratyphoïde. L'épithélium et les éléments lymphoïdes de l'intestin grêle sont touchés. Avec le flux sanguin, ils pénètrent dans la moelle osseuse, la rate et la vésicule biliaire, à partir desquels les agents pathogènes pénètrent à nouveau dans l'intestin grêle. À la suite d'une inflammation immunitaire, la paroi de l'intestin grêle se rompt et une péritonite se produit.
Riz. 16. Agents responsables de la tularémie (coccobactéries couleur bleue). Affecte les voies respiratoires et les intestins. Ils ont la particularité de pénétrer dans le corps humain à travers la peau intacte et les muqueuses des yeux, du nasopharynx, du larynx et des intestins. Une caractéristique de la maladie est la défaite des ganglions lymphatiques (bubon primaire).
Riz. 17. Leptospire. Affecter le réseau capillaire humain, souvent le foie, les reins et les muscles. La maladie est appelée jaunisse infectieuse.
Bactéries nocives de la microflore du sol
Des milliards de "mauvaises" bactéries vivent dans le sol. Dans les 30 cm d'épaisseur d'un hectare de terrain, il y a jusqu'à 30 tonnes de bactéries. Possédant un puissant ensemble d'enzymes, ils participent à la décomposition des protéines en acides aminés, prenant ainsi une part active aux processus de décomposition. Cependant, ces bactéries causent beaucoup de problèmes à une personne. Grâce à l'activité de ces microbes, les aliments se gâtent très rapidement. L'homme a appris à protéger les produits stockés à long terme par la stérilisation, le salage, le fumage et la congélation. Certains types de ces bactéries peuvent gâcher même les aliments salés et congelés. entrer dans le sol par des animaux malades et des humains. Certains types de bactéries et de champignons restent dans le sol pendant des décennies. Ceci est facilité par la particularité de ces micro-organismes à former des spores, qui les protègent pendant de nombreuses années des conditions environnementales défavorables. Ils causent les maladies les plus terribles - l'anthrax, le botulisme et le tétanos.
Riz. 18. L'agent causal de l'anthrax. Pendant des décennies, il reste dans le sol à l'état de spores. Une maladie particulièrement dangereuse. Son deuxième nom est anthrax malin. Le pronostic de la maladie est défavorable.
Riz. 19. L'agent causal du botulisme libère la toxine la plus puissante. 1 mcg de ce poison tue une personne. La toxine botulique frappe système nerveux, les nerfs oculomoteurs, jusqu'à la paralysie et les nerfs crâniens. La mortalité par botulisme atteint 60 %.
Riz. 20. Les agents responsables de la gangrène gazeuse se multiplient très rapidement dans les tissus mous du corps sans accès à l'air, provoquant de graves lésions. A l'état de spore, il reste dans le milieu extérieur longue durée.
Riz. 21. Bactéries putréfactives.
Riz. 22. Défaite par les bactéries putréfactives des aliments.
Bactéries nocives infectant le bois
Un certain nombre de bactéries et de champignons décomposent intensément les fibres, jouant un rôle sanitaire important. Cependant, parmi eux, il y a des bactéries qui causent des maladies graves chez les animaux. Les moisissures détruisent le bois. champignons de teinture à bois teindre le bois Couleurs différentes. champignon maison fait pourrir le bois. En raison de l'activité vitale de ce champignon, les bâtiments en bois sont détruits. De grands dommages sont causés par l'activité de ces champignons dans la destruction des bâtiments d'élevage.
Riz. 23. La photo montre comment le champignon de la maison a détruit les poutres du plancher en bois.
Riz. 24. Gâté apparence bûches (bleues) affectées par un champignon colorant le bois.
Riz. 25. Champignon domestique Merulius Lacrimans. a - mycélium ressemblant à du coton ; b - jeune fructification; c - ancienne fructification; d - vieux mycélium, cordes et bois pourri.
Bactéries nocives dans les aliments
Produits semés bactéries dangereuses, devenir une source de maladies intestinales : typhoïde, salmonellose, choléra, dysenterie etc. Toxines qui émettent staphylocoques et bactérie botulique provoquer des infections toxiques. Le fromage et tous les produits laitiers peuvent être concernés bactéries butyriques, qui provoquent une fermentation butyrique, à la suite de quoi les produits ont une odeur et une couleur désagréables. bâtonnets de vinaigre provoquer la fermentation acétique, qui conduit à l'acidification du vin et de la bière. Bactéries et microcoques qui provoquent la putréfaction contiennent des enzymes protéolytiques qui décomposent les protéines, ce qui donne aux produits une odeur nauséabonde et un goût amer. La moisissure recouvre les produits à la suite de dommages champignons.
Riz. 26. Pain affecté par la moisissure.
Riz. 27. Fromage affecté par les moisissures et les bactéries putréfactives.
Riz. 28. "Levure sauvage" Pichia pastoris. Photo prise à un grossissement de 600x. Un ravageur vicieux de la bière. Trouvé omniprésent dans la nature.
Des bactéries nocives qui décomposent les graisses alimentaires
Microbes butyriques sont partout. 25 de leurs espèces provoquent la fermentation butyrique. activité vitale bactéries qui divisent les graisses entraîne le rancissement de l'huile. Sous leur influence, les graines de soja et de tournesol rancissent. La fermentation butyrique, provoquée par ces microbes, gâte l'ensilage et il est mal consommé par le bétail. Et le grain et le foin humides, affectés par les microbes butyriques, se réchauffent. L'humidité contenue dans Beurre, est un bon terreau bactéries et levures putréfactives. De ce fait, l'huile se détériore non seulement à l'extérieur, mais aussi à l'intérieur. Si l'huile est stockée pendant une longue période, champignons.
Riz. 29. Huile de caviar affectée par des bactéries séparant les graisses.
Bactéries nocives affectant les œufs et les ovoproduits
Les bactéries et les champignons pénètrent dans les œufs par les pores de la coquille externe et l'endommagent. Le plus souvent, les œufs sont infectés par la bactérie salmonelle et les moisissures, la poudre d'œuf - la salmonelle et.
Riz. 30. Oeufs gâtés.
Bactéries nocives dans les aliments en conserve
pour les humains sont des toxines sticks botuliques et sticks perfringens. Leurs spores présentent une stabilité thermique élevée, ce qui permet aux microbes de survivre après la pasteurisation des aliments en conserve. Étant à l'intérieur du pot, sans accès à l'oxygène, ils commencent à se multiplier. En même temps, il met en évidence gaz carbonique et de l'hydrogène, à partir duquel la boîte gonfle. La consommation d'un tel produit provoque une toxicose alimentaire sévère, qui se caractérise par une évolution extrêmement sévère et se termine souvent par la mort du patient. La viande et les légumes en conserve sont incroyables bactéries de l'acide acétiqueà la suite de quoi le contenu de la nourriture en conserve aigre. Le développement ne provoque pas de gonflement des aliments en conserve, car le staphylocoque doré ne produit pas de gaz.
Riz. 31. Viande en conserve affectée par des bactéries acétiques, à la suite de quoi le contenu de la nourriture en conserve devient aigre.
Riz. 32. Les aliments en conserve gonflés peuvent contenir des bâtonnets botuliques et des bâtonnets perfringens. Il gonfle le bocal avec du dioxyde de carbone, qui est libéré par les bactéries lors de la reproduction.
Bactéries nocives dans les produits céréaliers et le pain
Ergot et les autres moisissures qui infectent les céréales sont les plus dangereuses pour l'homme. Les toxines de ces champignons sont stables à la chaleur et ne sont pas détruites par la cuisson. La toxicose causée par l'utilisation de tels produits est difficile. Farine affligée bactéries lactiques, a un goût désagréable et une odeur spécifique, d'aspect grumeleux. Le pain déjà cuit est affecté Bacillus subtilis(Vas. subtilis) ou "maladie des cordes". Les bacilles sécrètent des enzymes qui décomposent l'amidon du pain, ce qui se manifeste d'abord par une odeur non caractéristique du pain, puis par le caractère collant et ductile de la mie de pain. Moisissure verte, blanche et capitée frapper le pain déjà cuit. Il se propage dans l'air.
Riz. 33. Sur la photo, l'ergot est violet. De faibles doses d'ergot provoquent des douleurs intenses, des troubles mentaux et comportement agressif. De fortes doses d'ergot provoquent une mort douloureuse. Son action est associée à la contraction musculaire sous l'influence des alcaloïdes du champignon.
Riz. 34. Champignon champignon.
Riz. 35. Des spores de moisissures vertes, blanches et capitées peuvent pénétrer dans l'air sur du pain déjà cuit et l'infecter.
Bactéries nocives qui affectent les fruits, les légumes et les baies
Fruits, légumes et graines de baies bactéries du sol, champignons et les levures, qui causent des infections intestinales. La mycotoxine patuline, qui est sécrétée champignons du genre Penicillium capable de provoquer le cancer chez l'homme. Yersinia enterocolitica provoque la maladie yersiniose ou pseudotuberculose, qui affecte la peau, le tractus gastro-intestinal et d'autres organes et systèmes.
Riz. 36. Défaite des baies par les moisissures.
Riz. 37. Lésions cutanées dans la yersiniose.
Bactéries nocives pénétrer dans le corps humain avec de la nourriture, par l'air, les plaies et les muqueuses. La gravité des maladies causées par des microbes pathogènes dépend des poisons qu'ils produisent et des toxines qui se produisent lors de leur mort massive. Au fil des millénaires, ils ont acquis de nombreux dispositifs leur permettant de pénétrer et de se maintenir dans les tissus d'un organisme vivant et de résister à l'immunité.
Étudier les effets nocifs des micro-organismes sur le corps et développer des mesures préventives - c'est la tâche de l'homme !
Le règne "Bactéries" est constitué de bactéries et d'algues bleu-vert, caractéristiques générales qui consiste en une petite taille et l'absence d'un noyau séparé par une membrane du cytoplasme.
Qui sont les bactéries
Traduit du grec "bakterion" - un bâton. Pour la plupart, les microbes sont des organismes unicellulaires invisibles à l'œil nu qui se multiplient par fission.
Qui les a ouverts
Pour la première fois, un chercheur des Pays-Bas, qui a vécu au 17ème siècle, Anthony Van Leeuwenhoek, a pu voir les plus petits organismes unicellulaires dans un microscope artisanal. Étude le mondeà travers une loupe grossissante, il a commencé alors qu'il travaillait dans un magasin de mercerie.
Antoine Van Leeuwenhoek (1632 - 1723)
Par la suite, Leeuwenhoek s'est concentré sur la fabrication de lentilles capables de grossir jusqu'à 300 fois. En eux, il a considéré les plus petits micro-organismes, décrivant les informations reçues et transférant ce qu'il a vu sur papier.
En 1676, Leeuwenhoek découvrit et présenta des informations sur les créatures microscopiques, qu'il nomma "animalcules".
Qu'est ce qu'ils mangent
Les plus petits micro-organismes existaient sur Terre bien avant l'apparition de l'homme. Ils sont omniprésents, se nourrissant d'aliments organiques et de substances inorganiques.
Les bactéries sont divisées en autotrophes et hétérotrophes selon la façon dont elles assimilent les nutriments. Pour l'existence et le développement des hétérotrophes, ils utilisent les déchets, la décomposition organique des organismes vivants.
Représentants de bactéries
Les biologistes ont identifié environ 2 500 groupes de bactéries diverses.
Selon leur forme, ils sont divisés en :
- cocci ayant des contours sphériques;
- bacilles - sous forme de bâtonnet;
- vibrions ayant des courbures;
- spirilla - forme en spirale;
- streptocoques, constitués de chaînes;
- staphylocoques, formant des grappes ressemblant à des raisins.
Selon le degré d'influence sur le corps humain, les procaryotes peuvent être divisés en:
- utile;
- nuisible.
Les microbes dangereux pour l'homme comprennent les staphylocoques et les streptocoques, qui provoquent des maladies purulentes.
Les bactéries bifido, acidophilus, qui stimulent le système immunitaire et protègent le tractus gastro-intestinal, sont considérées comme utiles.
Comment les vraies bactéries se reproduisent
La reproduction de tous les types de procaryotes se produit principalement par division, suivie d'une croissance à la taille d'origine. Atteignant une certaine taille, un micro-organisme adulte se scinde en deux parties.
Moins fréquemment, la reproduction d'organismes unicellulaires similaires est réalisée par bourgeonnement et conjugaison. Lors du bourgeonnement sur le micro-organisme parent, jusqu'à quatre nouvelles cellules se développent, suivies de la mort de la partie adulte.
La conjugaison est considérée comme le processus sexuel le plus simple chez les organismes unicellulaires. Le plus souvent, les bactéries qui vivent dans les organismes animaux se multiplient de cette manière.
Symbiotes de bactéries
Les micro-organismes impliqués dans la digestion dans l'intestin humain sont un excellent exemple bactéries symbiotes. La symbiose a été découverte pour la première fois par le microbiologiste néerlandais Martin Willem Beijerinck. En 1888, il prouve la cohabitation étroite et mutuellement bénéfique des unicellulaires et des légumineuses.
Vivant dans le système racinaire, les symbiotes, mangeant des glucides, fournissent à la plante de l'azote atmosphérique. Ainsi, les légumineuses augmentent la fertilité sans appauvrir le sol.
De nombreux exemples symbiotiques réussis sont connus impliquant des bactéries et :
- la personne;
- algues;
- les arthropodes ;
- animaux marins.
Les organismes unicellulaires microscopiques assistent les systèmes du corps humain, contribuent à la purification des eaux usées, participent au cycle des éléments et travaillent pour atteindre des objectifs communs.
Pourquoi les bactéries sont isolées dans un royaume spécial
Ces organismes se caractérisent par la plus petite taille, l'absence de noyau formé et une structure exceptionnelle. Par conséquent, malgré ressemblance, ils ne peuvent être attribués aux eucaryotes avec un noyau cellulaire bien formé, limité du cytoplasme par une membrane.
Grâce à toutes les caractéristiques du 20e siècle, les scientifiques les ont identifiés comme un royaume séparé.
Les bactéries les plus anciennes
Les plus petits organismes unicellulaires sont considérés comme la première vie à avoir surgi sur Terre. En 2016, des chercheurs ont découvert des cyanobactéries enterrées au Groenland, vieilles d'environ 3,7 milliards d'années.
Au Canada, des traces de micro-organismes qui vivaient il y a environ 4 milliards d'années dans l'océan ont été trouvées.
Fonctions des bactéries
En biologie, entre les organismes vivants et l'habitat, les bactéries remplissent les fonctions suivantes :
- transformation de substances organiques en minéraux;
- fixation de l'azote.
Dans la vie humaine, les micro-organismes unicellulaires jouent un rôle important dès les premières minutes de la naissance. Ils fournissent une microflore intestinale équilibrée, affectent le système immunitaire, maintiennent l'équilibre eau-sel.
matériel de stockage des bactéries
Les nutriments de réserve des procaryotes s'accumulent dans le cytoplasme. Leur accumulation se produit dans des conditions favorables et est consommée pendant la période de famine.
Les substances de réserve des bactéries comprennent:
- polysaccharides;
- lipides;
- polypeptides;
- polyphosphates;
- gisements de soufre.
La principale caractéristique des bactéries
La fonction du noyau chez les procaryotes est assurée par le nucléoïde.
Par conséquent, la principale caractéristique des bactéries est la concentration de matériel héréditaire dans un chromosome.
Pourquoi les représentants du royaume des bactéries sont-ils classés comme procaryotes ?
L'absence de noyau formé était la raison pour classer les bactéries comme des organismes procaryotes.
Comment les bactéries tolèrent les conditions défavorables
Les procaryotes microscopiques sont capables de supporter des conditions défavorables pendant longtemps, se transformant en spores. Il y a une perte d'eau par la cellule, une diminution importante de volume et un changement de forme.
Les spores deviennent insensibles aux influences mécaniques, thermiques et chimiques. Ainsi, la propriété de viabilité est préservée et une réinstallation efficace est effectuée.
Conclusion
Les bactéries sont la plus ancienne forme de vie sur Terre, connue bien avant l'apparition de l'homme. Ils sont présents partout : dans l'air ambiant, l'eau, dans la couche superficielle la croûte terrestre. Les plantes, les animaux et les humains servent d'habitats.
L'étude active des organismes unicellulaires a commencé au 19ème siècle et se poursuit à ce jour. Ces organismes sont la partie principale Vie courante personnes et ont un impact direct sur l'existence humaine.
Les bactéries sont les habitants les plus nombreux de la planète Terre. Ils l'ont habité dans les temps anciens et continuent d'exister à ce jour. Certaines espèces ont même peu changé depuis. Les bonnes et les mauvaises bactéries nous entourent littéralement partout (et pénètrent même dans d'autres organismes). Avec un style plutôt primitif structure unicellulaire ils sont probablement l'une des formes les plus efficaces de la faune et se distinguent dans un royaume spécial.
Marge de sécurité
Ces micro-organismes, comme on dit, ne coulent pas dans l'eau et ne brûlent pas au feu. Littéralement: résister à des températures allant jusqu'à plus de 90 degrés, au gel, au manque d'oxygène, à la pression - haute et basse. On peut dire que la nature a investi une énorme marge de sécurité en eux.
Bactéries bénéfiques et nocives pour le corps humain
En règle générale, les bactéries qui peuplent notre corps en abondance ne reçoivent pas l'attention qu'elles méritent. Après tout, ils sont si petits qu'ils semblent n'avoir aucune signification significative. Ceux qui pensent ainsi se trompent largement. Les bactéries utiles et nuisibles ont longtemps et de manière fiable « colonisé » d'autres organismes et coexistent avec succès avec eux. Oui, ils ne peuvent pas être vus sans l'aide de l'optique, mais ils peuvent soit nuire à notre corps.
Qui vit dans l'intestin?
Les médecins disent que si vous ne rassemblez que les bactéries qui vivent dans les intestins et que vous les pesez, vous obtenez environ trois kilogrammes ! Avec une armée aussi énorme, il est impossible de l'ignorer. De nombreux micro-organismes y pénètrent continuellement, mais seules quelques espèces trouvent des conditions favorables pour y vivre et y vivre. Et au cours de l'évolution, ils ont même formé une microflore permanente, conçue pour remplir des fonctions physiologiques importantes.
Voisins "sages"
Les bactéries ont longtemps joué un rôle important, même si jusqu'à très récemment, les gens ne le savaient pas. Ils aident leur hôte à digérer et remplissent un certain nombre d'autres fonctions. Quels sont ces voisins invisibles ?
Microflore permanente
99% de la population vit en permanence dans les intestins. Ce sont d'ardents partisans et aides de l'homme.
- Bactéries bénéfiques essentielles. Noms : bifidobactéries et bactéroïdes. Ils sont la grande majorité.
- Bactéries bénéfiques associées. Noms : Escherichia coli, Enterococcus, Lactobacillus. Leur nombre devrait être de 1 à 9% du total.
Il faut aussi savoir que dans des conditions négatives appropriées, tous ces représentants de la flore intestinale (à l'exception des bifidobactéries) peuvent provoquer des maladies.
Que font-ils?
La fonction principale de ces bactéries est de nous aider dans le processus de digestion. On remarque qu'une personne mal nourrie peut développer une dysbactériose. En conséquence - stagnation et constipation et autres inconvénients. Avec la normalisation d'une alimentation équilibrée, la maladie recule généralement.
Une autre fonction de ces bactéries est le chien de garde. Ils gardent une trace des bactéries bénéfiques. Pour s'assurer que des "étrangers" ne pénètrent pas dans leur communauté. Si, par exemple, l'agent causal de la dysenterie, Shigella Sonne, essaie de pénétrer dans les intestins, ils le tuent. Cependant, il convient de noter que cela ne se produit que dans le corps relativement personne en bonne santé avec une bonne immunité. Sinon, le risque de tomber malade augmente considérablement.
Microflore capricieuse
Environ 1% dans le corps d'un individu en bonne santé sont des microbes dits opportunistes. Ils appartiennent à la microflore instable. Dans des conditions normales, ils effectuent certaines fonctions qui ne nuisent pas à une personne, travaillent pour le bien. Mais en certaine situation peuvent jouer le rôle de nuisibles. Ce sont principalement des staphylocoques et divers types de champignons.
Localisation dans le tractus gastro-intestinal
En fait, tout le tube digestif possède une microflore hétérogène et instable - des bactéries bénéfiques et nocives. L'œsophage contient les mêmes habitants que dans la cavité buccale. Dans l'estomac, seuls quelques-uns résistent à l'acide : lactobacilles, Helicobacter pylori, streptocoques, champignons. Dans l'intestin grêle, la microflore est également peu nombreuse. La plupart des bactéries se trouvent dans le gros intestin. Ainsi, à la défécation, une personne est capable d'allouer plus de 15 000 milliards de micro-organismes par jour !
Le rôle des bactéries dans la nature
Elle est aussi vraiment géniale. Il existe plusieurs fonctions globales, sans lesquelles toute vie sur la planète aurait cessé d'exister depuis longtemps. Le plus important est l'assainissement. Les bactéries mangent des organismes morts trouvés dans la nature. Essentiellement, ils fonctionnent comme une sorte de concierges, ne permettant pas aux dépôts de cellules mortes de s'accumuler. Scientifiquement, ils sont appelés saprotrophes.
Un autre rôle important des bactéries est leur participation au monde sur terre et en mer. Sur la planète Terre, toutes les substances de la biosphère passent d'un organisme à un autre. Sans certaines bactéries, cette transition serait tout simplement impossible. Le rôle des bactéries est inestimable, par exemple dans la circulation et la reproduction d'un élément aussi important que l'azote. Certaines bactéries du sol transforment l'azote de l'air en engrais azotés pour les plantes (les micro-organismes vivent directement dans leurs racines). Cette symbiose entre plantes et bactéries est étudiée par la science.
Participation aux chaînes alimentaires
Comme déjà mentionné, les bactéries sont les habitants les plus nombreux de la biosphère. Et en conséquence, les animaux et les plantes, inhérents à la nature, peuvent et doivent participer. Bien sûr, pour une personne, par exemple, les bactéries ne constituent pas l'essentiel de l'alimentation (à moins qu'elles ne puissent être utilisées comme additif alimentaire). Cependant, il existe des organismes qui se nourrissent de bactéries. Ces organismes, à leur tour, se nourrissent d'autres animaux.
cyanobactéries
Celles-ci (un nom dépassé pour ces bactéries, fondamentalement erronées d'un point de vue scientifique) sont capables de produire une énorme quantité d'oxygène grâce à la photosynthèse. Il était une fois, ce sont eux qui ont commencé à saturer notre atmosphère en oxygène. Les cyanobactéries continuent de le faire avec succès à ce jour, formant une certaine partie de l'oxygène dans l'atmosphère moderne !
