Ce que c'est? Le système "Mercury" est mis en œuvre sous la forme d'une application Web dans laquelle les utilisateurs interagissent avec le système via Internet. Grâce à cela, tous les utilisateurs ont toujours accès à des informations à jour.

La principale caractéristique du système est qu'il est basé sur une approche processus, sans saisir d'informations à l'entrée, il est impossible de délivrer un document d'accompagnement vétérinaire (VSD) pour la vente ou le mouvement dans le système et de retirer le produit contrôlé du système à la fin de vie du produit.
L'entrée dans le système consiste à saisir des informations sur le lot de production pour les produits nationaux, pour les importations - la présence d'un certificat vétérinaire délivré dans le système Mercury. Ainsi, chaque VSD suivant est établi sur la base du précédent, construisant ainsi une chaîne le long de laquelle vous pouvez suivre le chemin complet du mouvement des marchandises depuis le moment de la production (importation) jusqu'au point final (point de vente ou élimination). ).
Quels produits relèvent de la zone de contrôle vétérinaire ?

Tous les produits d'origine animale relèvent du contrôle vétérinaire : poisson, viande, lait, miel, fromage, etc. Le système de contrôle vétérinaire d'État comprend le Rosselkhoznadzor, les services vétérinaires des sujets de la Russie, ainsi que les services vétérinaires de chaque ministère de l'énergie. Rosselkhoznadzor exerce un contrôle à la frontière de l'État et dans les ports maritimes, et les services concernés, subordonnés au gouverneur de la région, travaillent déjà sur le terrain.

Qu'est-ce qu'une certification vétérinaire électronique ?
La première chose qui a été transférée du papier au formulaire électronique, autorisation d'importation, d'exportation et de transit, que les entrepreneurs établissent désormais eux-mêmes. Une demande est déposée via le système Argus, l'ordinateur l'analyse (si le pays fournisseur fait partie de la zone à risque, si l'usine de fabrication est certifiée, etc.) et prend instantanément une décision : approuver ou rejeter. Une seconde - le résultat sur l'écran du moniteur.
A l'image et à la ressemblance, un système électronique de certification vétérinaire est en cours de construction dans le système automatisé "Mercury".
Près de 90 % de la cargaison est le déplacement ou le broyage d'un lot de produits déjà fini. Il suffit de l'enregistrer dans le système au lieu d'origine des matières premières, et vous n'aurez alors pas à perdre de temps à saisir ces informations à chaque fois. Le lot a été vérifié, la certification a été effectuée, toutes les informations ont été prises en compte dans les systèmes d'information, puis il ne reste plus qu'à former une demande de mouvement de produits d'un entrepôt dans l'ordinateur, puis cochez la case lorsque les produits arrivent dans un autre entrepôt. Il suffit de s'assurer que le volume et les caractéristiques de la fête correspondent exactement à ce qui est reflété dans le "Mercure".
Plus important encore, le système élimine complètement la possibilité d'y enregistrer des produits illégaux.

Comment les données du système seront-elles vérifiées ?
Le système de vérification est basé sur l'échange d'informations en temps réel entre de nombreux registres et bases de données, à la fois les autorités et les entreprises elles-mêmes. Il est basé sur les systèmes d'information automatisés développés par Rosselkhoznadzor dans le domaine de la médecine vétérinaire : "Argus" - délivrance de permis pour l'importation de marchandises réglementées, "Vesta" - enregistrement des tests de laboratoire, "Mercury" - certification vétérinaire, "Cerberus" - enregistrement des actions juridiquement significatives.

L'Office du Rosselkhoznadzor pour la région d'Orenbourg attire à nouveau l'attention des fabricants d'Orenbourg de produits soumis à une surveillance vétérinaire et de tous les participants au chiffre d'affaires des produits sur la transition prochaine vers la certification vétérinaire électronique.
L'inscription et l'accès peuvent être obtenus auprès du Bureau du Rosselkhoznadzor pour la région d'Orenbourg en soumettant une demande sous la forme prescrite ou en l'envoyant à l'adresse e-mail

Plateforme logicielle SGBD Interface

interface Web

Langues d'interface Passeport électronique FSIS Passeport Série ID du passeport date d'émission Entretien et assistance Site Internet E-mail Matériel de référence

Objectif principal

Système automatisé"Mercure" est conçu pour la certification électronique des marchandises supervisées par la surveillance vétérinaire de l'État, en suivant le chemin de leur mouvement à travers le territoire Fédération Russe afin de créer un environnement d'information unifié pour la médecine vétérinaire, d'améliorer la sécurité biologique et alimentaire.

Finalités de la création

• Réduction du temps d'enregistrement des documents vétérinaires d'accompagnement grâce à l'automatisation de ce processus.
• Comptabilisation automatique du volume entrant et sortant des produits à l'entreprise (réfrigérateur, entrepôt, PAM, etc.).
• Saisie et stockage des informations sur les échantillons prélevés pour l'étude des produits importés.
• La capacité de suivre le mouvement d'un envoi sur le territoire de la Fédération de Russie, en tenant compte de sa fragmentation.
• Réduction des coûts de main-d'œuvre, de matériel et financiers pour la délivrance du VVD grâce au remplacement des formulaires papier protégés du VVD par des versions électroniques.
• Minimisation des erreurs humaines grâce à la présence de formulaires prêts à l'emploi pour la saisie d'informations, ainsi que la validation des entrées de l'utilisateur.
• Création d'une base de données centralisée unique pour un accès rapide à des informations à jour, pour générer des rapports, rechercher et analyser des informations.

Sous-systèmes

Système au mercure se compose des sous-systèmes suivants :

• Sous-système de l'expertise vétérinaire de l'État (Mercury.GVE)
• Sous-système de notifications préalables des pays étrangers (Mercury.Notice)

PRINCIPALES questions

Les réponses aux questions les plus populaires et les plus pertinentes sont publiées sur le lien.

Utilisateurs

Le système est destiné à être utilisé par les employés :

• entités commerciales (HS);
• services vétérinaires des entités constitutives de la Fédération de Russie (VU);
• Stations de contrôle des maladies animales (ABBZh);
• bureau central de Rosselkhoznadzor (CA);
• départements territoriaux de Rosselkhoznadzor (TU);
• les entrepôts temporaires de stockage (TSW),
• zones de contrôle douanier (CCZ).

Obtenir l'accès

Pour les employés du service vétérinaire et les employés de Rosselkhoznadzor

Accès au système "Mercure" fourni en soumettant une candidature électronique à l'aide du système Vetis.Passeport .

Pour les entités commerciales

Pour les entités commerciales afin de s'inscrire et d'avoir accès au FSIS "VetIS", l'approche suivante a été établie pour l'organisation du travail, composé de deux parties pouvant être exécutées dans n'importe quel ordre, séquentiellement ou en parallèle :

PARTIE I. Immatriculation d'une entité économique et de ses objets surveillés:

Noter! Obligation de tenir un registre entités économiques, objets et sites surveillés dans la composante du FSIS "VetIS" - le système d'information "Cerberus" - attribué à l'autorité exécutive du sujet concerné Le dans lequel ces objets sont situés. Les employés des services vétérinaires des entités constituantes et des départements territoriaux du Rosselkhoznadzor ont accès à toutes les fonctions nécessaires à la tenue des registres (ajout et édition d'informations sur les entités économiques et les sites, fonctions d'établissement de la communication entre les entités économiques et les sites, fonction de combinant deux ou plusieurs sites en un seul pour nettoyer les "doubles" ).

1. Soumettre une candidature électronique pour l'enregistrement d'une entité économique et de ses objets supervisés (sites, c'est-à-dire lieux d'activité réels) via le formulaire d'enregistrement public d'IS Cerberus.
2. Contacter l'autorité compétente responsable de l'examen des demandes électroniques d'enregistrement de CS et d'inscription des entreprises au registre de l'IS "Cerberus" - dans l'administration vétérinaire d'une entité constitutive de la Fédération de Russie (ci-après - VU RF) ou dans l'administration territoriale de Rosselkhoznadzor (ci-après - TU RSHN).

PARTIE II. Accéder au FSIS(coordonnées d'accès - identifiant et mot de passe) conformément aux règles établies par l'arrêté du ministère de l'Agriculture de la Russie du 27 décembre 2016 n ° 589 :

Noter! LORSQUE, si vous contactez immédiatement l'administration territoriale de Rosselkhoznadzor directement, vous recevrez avantage- l'enregistrement des sites et de l'administrateur du XC est effectué simultanément. Téléchargez le modèle de candidature sur point 3.a et envoyer directement au TU RSHN. LORSQUE si vous soumettez une demande électronique à adresse e-mail [courriel protégé] ou [courriel protégé]À l'opérateur du FSIS, veuillez noter qu'il sera fait SEULEMENT inscription administrateur. Téléchargez le modèle de candidature sur point 3.b, signez la demande avec un EDS et envoyez-la à l'adresse appropriée. Pour l'enregistrement des sites, vous devrez contacter séparément l'autorité compétente (VU RF ou TU RSHN).

1. Définir les personnes autorisées organisations qui se verront accorder le droit d'administrer la liste des utilisateurs de l'organisation (enregistrer d'autres utilisateurs), si vous le jugez nécessaire.
2. Remplir une demande selon le modèle(voir paragraphe 3).
3. Accéder au FGIS pour les personnes autorisées sélectionnées avec la mise à disposition du rôle de "CS Administrator" de l'une des deux manières suivantes :
   • Personnes autorisées des organisations peut obtenir l'accès: a) en envoyant une demande d'accès au FSIS par écrit sur le papier à en-tête de l'organisation signée par le chef (chef adjoint) au département territorial du Rosselkhoznadzor de l'entité constitutive de la Fédération de Russie.
     Modèle de candidature pour l'organisation en TU RSHN ; b) en envoyant une candidature sous la forme d'un document électronique signé par la signature électronique du chef (chef adjoint) de l'organisation, envoyé par e-mailà l'adresse [courriel protégé].
     Modèle de demande d'organisation à l'opérateur (sans inscription sur le site) .
   • Entrepreneur individuel peut obtenir l'accès : a) en envoyant une demande écrite par courrier au département territorial du Rosselkhoznadzor d'une entité constitutive de la Fédération de Russie ou en soumettant une demande en personne à l'un des départements territoriaux du Rosselkhoznadzor.
     Modèle de demande d'IP dans TU RSHN ; b) en adressant une candidature sous forme de document électronique signé par entrepreneur individuel par une simple signature électronique, via le réseau d'information et de télécommunication « Internet » à l'adresse e-mail du Rosselkhoznadzor : [courriel protégé]. Pour qu'un document électronique soit considéré comme signé d'une simple signature électronique, l'une des conditions suivantes doit être remplie : une simple signature électronique est contenue dans le document électronique lui-même ; clé simple signature électronique est appliqué conformément aux règles établies par l'opérateur du système d'information, à l'aide duquel la création et (ou) l'envoi d'un document électronique est effectué, et le document électronique créé et (ou) envoyé contient des informations indiquant le personne au nom de laquelle il a été créé et (ou) un document électronique a été envoyé (http://minsvyaz.ru/ru/appeals/faq/32).
     Modèle de demande d'IP à l'opérateur (sans enregistrement de sites).

Noter! Si vous avez choisi l'option 3.b, alors la demande doit être sous la forme d'un document électronique, signé avec une signature numérique électronique. Demande électronique complétée ce n'est pas nécessaire imprimez, signez, tamponnez, puis numérisez et signez avec un EDS. Il suffit de remplir le fichier de format docx/pdf et mettre électronique signature numérique. Qu'est-ce qu'un EDS et comment le signer Document EDS décrit dans le lien.

La liste des services territoriaux est publiée sur le site officiel au lien suivant.

La liste des services vétérinaires des entités constitutives de la Fédération de Russie est disponible sur le site officiel au lien suivant.

Vous pouvez également trouver des informations sur la procédure d'enregistrement des utilisateurs dans le FSIS VetIS et le système de rôles sur le site officiel du Rosselkhoznadzor au lien: http://www.fsvps.ru/fsvps/news/20128.html.

Accéder à la version de démonstration du système Mercury-Demo

Pour les employés du service vétérinaire de l'État [courriel protégé]). L'e-mail doit contenir les informations suivantes : nom complet de l'utilisateur ; le ou les rôles à définir pour l'utilisateur ; le nom de l'établissement; Adresse e-mail. Après traitement de la demande, les détails d'accès à la version de démonstration du système Mercury seront envoyés à l'adresse e-mail indiquée. Une version de démonstration du système Mercury est disponible sur http://demo-mercury.vetrf.ru.

Pour les entités commerciales. La demande d'accès à la version de démonstration est soumise dans le formulaire e-mailà l'adresse de l'assistance technique du système Mercury ( [courriel protégé]). L'e-mail doit contenir les informations suivantes : NIF de l'entreprise ; nom et prénom; le ou les rôles à définir pour l'utilisateur ; Adresse e-mail. Après traitement de la demande, les détails d'accès à la version de démonstration du système Mercury seront envoyés à l'adresse e-mail indiquée. Une version de démonstration du système Mercury est disponible sur http://demo-mercury.vetrf.ru. Si un utilisateur s'est vu attribuer le rôle Administrator-XR, cet utilisateur a la possibilité d'enregistrer indépendamment d'autres utilisateurs à l'aide de la version de démonstration du système VetIS.Passport (http://demo-accounts.vetrf.ru).

Formation système

Auto-apprentissage

Nous vous recommandons de commencer à vous familiariser avec le système avec auto-apprentissage matériaux affichés dans ce système de référence et visionnage de cours vidéo (http://www.vetrf.ru/vetrf/presentations). Le cours vidéo décrit l'ordre de travail dans le système : les processus d'acceptation, de production et d'expédition des produits dans l'entreprise.

Formation à distance chez FGBI ARRIAH

Après une familiarisation préliminaire avec le système et une auto-étude des bases et de la procédure de travail dans le système, il est possible de mener un apprentissage à distance avec la participation des développeurs du système FGBI «ARRIAH» sous la forme d'un webinaire. Cette formation est dispensée gratuitement. La tâche principale d'une telle formation est de résoudre les questions qui se sont posées après une étude indépendante du matériel. La durée de la formation est de 2 à 3 heures. Une vidéoconférence peut être organisée aussi bien pour les employés des services vétérinaires que pour les entités commerciales.

Pour organiser une visioconférence, une candidature est déposée sous une forme libre sous la forme d'un e-mail à l'adresse du support technique [courriel protégé]. L'application précise : organisation, login skype (ou coordonnées de tout autre outil d'organisation de visioconférence) ; le nombre prévu de participants; date et heure souhaitées du webinaire (heure de Moscou); personne de contact, numéros de téléphone ; une liste de questions d'intérêt et de sujets de discussion lors du webinaire. Après réception de la demande, le personnel du support technique vous contactera pour convenir de la date et de l'heure de la vidéoconférence.

Formation à distance à l'Académie de réserve du personnel avec délivrance d'un certificat de perfectionnement

La formation s'effectue sous la forme d'un stage de perfectionnement de courte durée sous les formes suivantes :

• à temps plein (formation collective ou individuelle en entreprise), selon l'horaire éducation à plein temps dans les régions de la Fédération de Russie.
• à distance (sans départ ni interruption de travail).

Le cours de formation comprend des didacticiels vidéo avec une démonstration détaillée du travail dans le système. L'accès au parcours est ouvert 24h/24 pendant toute la durée du parcours.

Consultation sur le coût de la formation par téléphone :

• 8-800-775-21-25
• 8-8464916-316, poste. 6011
• Personne à contacter : Alasheeva Ekaterina Nikolaevna

Pour recevoir le programme des cours et un exemple de demande de formation, vous devez envoyer une demande par e-mail [courriel protégé]

Vous pouvez également postuler pour une formation sur le site officiel de l'Académie de la réserve du personnel : https://etp2014.ru/moodle/course/index.php?categoryid=28

Formation au Centre d'études avancées sur la base de l'association GBU MosVet

Sections de l'article

Avec cet article, nous commençons à présenter à nos lecteurs les problèmes des systèmes automatisés développés et promus par le Service fédéral de surveillance vétérinaire et phytosanitaire (Rosselkhoznadzor).

Sur le ce moment Rosselkhoznadzor développe tout un complexe logiciels d'ordinateur nécessaires à l'amélioration qualitative de la situation actuelle dans la Fédération de Russie et à la garantie du niveau actuel de sécurité biologique des aliments. De plus, l'introduction de ces nouvelles solutions améliorera et optimisera les méthodes que Rosselkhoznadzor et le Service vétérinaire d'État utilisent actuellement dans leur travail.

Actuellement, la plupart des programmes en question sont terminés et testés avec succès. De plus, 13 d'entre eux sont en état de marche et sont activement utilisés dans la pratique. Selon Nikolai Vlasov, directeur adjoint du Rosselkhoznadzor, un tel ensemble de produits logiciels est nécessaire pour créer un environnement numérique pratique qui garantit la sécurité biologique des aliments et un travail confortable du service vétérinaire dans tout le pays.

Système de traçabilité des produits

Il y a plusieurs décennies, deux grandes organisations - l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture et le Bureau international des épizooties - ont uni leurs forces pour former un principe simple, compréhensible et pratique pour contrôler l'ensemble de la chaîne de production. Il trace les produits du champ où il est cultivé produits spécifiques, jusqu'au comptoir même du magasin où il est vendu. Ce système prend en compte absolument toutes les nuances, de la sélection des engrais pour des plantes spécifiques ou l'alimentation animale, au contrôle de la qualité du lait ou de la viande dans les rayons des magasins.

Ce mécanisme s'appelle la traçabilité des produits. En d'autres termes, il permet de suivre avec précision toute la chaîne de culture des plantes ou des animaux, leur nutrition, leurs conditions de croissance, ainsi que toutes les étapes ultérieures nécessaires à la production d'un produit fini d'origine végétale ou animale. Cela signifie que même en prenant un morceau de viande ordinaire dans un magasin, vous pouvez déterminer rapidement et avec précision à quel animal il appartenait, dans quelles conditions il a été conservé, comment il a été traité et stocké.

Bien entendu, pour la mise en œuvre compétente d'un tel mécanisme à chaque étape de la production, il est nécessaire de disposer de mécanismes pratiques pour déterminer l'emplacement du produit, suivre tous les itinéraires de son transport, les méthodes de traitement, etc. En même temps, il doit être possible d'apprendre absolument tout sur le produit à n'importe quelle étape de son acheminement du champ au comptoir. De toute évidence, la mise en œuvre pratique d'un tel système n'est pas une tâche facile, mais, néanmoins, absolument tous les pays civilisés l'ont préféré, et il y a de nombreuses raisons à cela. Voici quelques-uns d'entre eux:

• Protection fiable contre les contrefaçons et les produits de mauvaise qualité d'origine inconnue qui se retrouvent dans les rayons des magasins.
• Contrôle pratique du niveau de nourriture dans le pays, permettant une réglementation rapide du secteur agricole.
• Lutte efficace contre la corruption au sein des autorités de contrôle.
• Capacité à faire face à la fraude sur le terrain.
• Minimisation de la bureaucratie et fourniture d'un mécanisme transparent pratique pour le fonctionnement confortable des entreprises privées.

De toute évidence, un analogue de ce système devrait être présent dans chaque pays, y compris la Russie. Par ailleurs, solutions modernes et les opportunités permettent déjà de le réaliser. Cependant, les producteurs eux-mêmes à travers le pays sont divisés en deux camps complètement opposés. Certains sont entièrement favorables à de tels changements et à l'introduction d'un mécanisme aussi prometteur et facile à utiliser, tandis que d'autres y sont catégoriquement opposés. Cependant, il est évident que ce sont précisément les entrepreneurs qui ne sont pas honnêtes et ne produisent pas des produits de haute qualité qui résistent, car alors un contrôle strict et impartial mettra fin à leur activité, ou du moins exigera de sérieux changements dans les habitudes et un mécanisme de travail bien établi.

Néanmoins, le système de contrôle lui-même améliorera la santé des personnes, élargira la gamme de produits, améliorera leur qualité et augmentera le bien-être des entrepreneurs qui gèrent honnêtement et de manière responsable cette entreprise difficile. C'est pourquoi Rosselkhoznadzor est la seule organisation du pays qui investit d'énormes efforts et des fonds dans la mise en œuvre d'un système de traçabilité de classe mondiale complet et de haute qualité.

Leur objectif est de créer de telles conditions dans lesquelles il sera possible de prendre librement n'importe quel produit d'origine animale à n'importe quel stade de sa circulation et sans problème d'obtenir des informations à son sujet, de la source des matières premières, pour la production, se terminant par des points détail où il est mis en œuvre. De plus, si, par exemple, il y avait un problème à la ferme et que les vaches étaient empoisonnées par des aliments de mauvaise qualité, alors en utilisant ce système, vous pouvez suivre rapidement tous les magasins qui sont allés au lait afin de le retirer de la vente et protéger la santé des personnes.

Le certificat vétérinaire comme principal élément de traçabilité

Ce sont les certificats vétérinaires qui sont à la base des systèmes de traçabilité partout dans le monde. En fait, ce document a beaucoup en commun avec le passeport habituel de toute personne, car sans lui, nous ne pouvons pratiquement rien faire dans la société - ni trouver un emploi, ni aller quelque part. C'est pour contrôler le transport des produits que les certificats vétérinaires sont nécessaires, car sans eux, les marchandises ne peuvent être expédiées hors du pays ni même vers une autre région.

Si nous parlons de la Russie, alors le service classique de contrôle et de certification vétérinaire est archaïque, payant et totalement non objectif. Elle est détruite par la corruption, la nécessité de se plier à une masse de formalités bureaucratiques inutiles et une forte dépendance aux ressources. En conséquence, un tel système est gênant à la fois pour les producteurs de biens et pour l'État lui-même, mais pire que tout, il comporte un danger potentiel pour le consommateur final des produits.

Plusieurs millions de certificats papier sont délivrés chaque année dans le pays. C'est un énorme gaspillage de ressources et de temps, mais cela ne garantit en rien la qualité du produit. Avec l'aide de ces documents, il est purement physique impossible de suivre l'intégralité du parcours de la marchandise du champ au comptoir.

Supposons qu'un envoi de viande de contrebande soit introduit dans le pays. Il n'y a aucune information à ce sujet, mais il y a une forte probabilité qu'il ait été produit en violation des normes, car sinon il aurait simplement été importé avec une autorisation officielle sans le moindre problème. De plus, sur le territoire du pays, avec l'aide d'un vétérinaire corrompu, cette viande est officiellement enregistrée, puis elle est envoyée dans d'autres régions, où le lot est divisé, et chaque partie reçoit de nouveaux certificats. C'est ainsi que s'opère la légalisation de ces produits contrefaits.

Les formulaires de déclaration existants, malgré leur coût élevé et leur protection, peuvent être facilement falsifiés moyennant quelques efforts. Par exemple, vous pouvez librement supprimer des informations imprimées par une imprimante laser, puis réutiliser ce formulaire à vos propres fins.

En fait, pour le moment, aucun effort supplémentaire n'est nécessaire pour distribuer des produits illégaux. Pour ce faire, vous n'avez même pas besoin de rechercher d'éventuelles failles dans la législation, car désormais, loin de tous les produits doivent être délivrés un certificat vétérinaire. Par exemple, le lait est soumis à certification, mais le beurre créé à partir du même lait n'existe plus. Un très grand pourcentage de produits finis ne sont pas testés et des additifs supplémentaires leur sont assez officiellement mélangés. La production d'huile utilise très souvent de l'huile de palme malsaine, qui a un faible coût et vous permet d'obtenir une énorme quantité de produits finis de mauvaise qualité à partir d'une petite quantité de matières premières.

Le système automatisé "Mercury" de Rosselkhoznadzor comme solution au problème

La plupart des pays sont engagés depuis longtemps dans automatisation complète non seulement sa production, mais aussi sa comptabilité. Le travail manuel ne peut pas apporter de tels résultats, car avec cette approche, la possibilité d'erreurs ou de tromperies involontaires est complètement exclue. De plus, l'automatisation des processus accélère le processus de travail et rend le mécanisme simple et transparent pour tous ses participants.

Dans le domaine de la certification vétérinaire, de telles innovations sont simplement nécessaires, estiment les salariés. Service fédéral sur le contrôle vétérinaire et phytosanitaire. De plus, ils mettent déjà en œuvre de tels changements dans la pratique et, avec le soutien de Rosselkhoznadzor, ils ont réuni une équipe de programmeurs expérimentés qui ont créé un système unique et inégalé appelé Mercury. Elle abandonnera complètement l'utilisation des certificats papier et mettra en place un système pratique et système moderne traçabilité des produits sur tout le territoire.

Le programme a commencé à être développé par le Rosselkhoznadzor en 2009 et a été conçu à l'origine pour la certification électronique de diverses cargaisons et pour fixer davantage leur emplacement sur le territoire de la Russie et à l'étranger.

En fait, avec l'aide de ce programme, une base de données électronique sera créée. Seuls les utilisateurs autorisés y entreront, de plus, tous fourniront des informations détaillées sur eux-mêmes, et leurs actions seront enregistrées et toutes les modifications apportées par chacun d'eux pourront être suivies en temps réel. Dans le même temps, les certificats papier entreront complètement dans l'histoire et céderont la place à leurs homologues numériques plus progressistes.

Il convient de noter que le système Mercury fonctionne avec succès avec d'autres programmes développés par des spécialistes de Rosselkhoznadzor, tels que Vesta ou Argus. Tout cela permet de constituer un espace d'information unique dans le domaine de la sécurité alimentaire et de la médecine vétérinaire du pays. Il offre de nombreux avantages, parmi lesquels il convient de prêter attention à:

• Possibilité de tracer tous les produits tout au long de leur parcours de production.
• Il formera une concurrence loyale, dans laquelle tout le monde sera dans les mêmes conditions.
• Aidez à protéger les consommateurs contre les produits de qualité inférieure.
• Déracinez la corruption et éliminez les coûts qui y sont associés.
• Il permettra un contrôle aisé de l'ensemble du processus par les autorités de contrôle et de surveillance.
• Cela aidera à sauver tous les participants de la chaîne, car désormais le coût de la paperasse et d'autres points diminuera.

Si nous parlons séparément du programme Mercury lui-même, il se fixe un certain nombre d'objectifs, qui devraient inclure :

• Gagnez du temps sur l'obtention de tous les permis officiels pour le transport de marchandises alimentaires.
• Automatisation complète de tous les processus et de la documentation.
• Comptabilisation automatique de tous les produits, reçus et partis d'une entreprise particulière.
• Création de mécanismes pratiques pour un suivi précis de l'emplacement de la cargaison sur le territoire de la Russie, même après l'avoir divisée en petits lots.
• Réduction du coût de délivrance des certificats vétérinaires en raison de la réduction du nombre de personnes impliquées dans le processus et de l'élimination complète des formulaires physiques coûteux.
• Élimination du facteur humain et des erreurs associées.
• Constitution d'une base de données transparente qui facilite l'analyse de telle ou telle information.

Qui travaille dans le système Mercure et comment ?

Le système comporte plusieurs modules pour travail séparé l'État, les inspecteurs vétérinaires du Rosselkhoznadzor et les services vétérinaires régionaux du pays. Ce sont eux qui supervisent toutes les expéditions alimentaires qui entrent sur le territoire de la Russie et se déplacent à l'intérieur de ses frontières.

Afin de comprendre le fonctionnement de l'ensemble du système, il convient d'imaginer la situation suivante. Supposons que 200 kilogrammes de poisson en provenance de Bulgarie soient arrivés à Moscou par voie aérienne. Cette cargaison est destinée à la société Vector située dans la région de Vladimir. Le permis d'importation du produit lui-même a été délivré à l'aéroport de Domodedovo, au point de contrôle frontalier local. Cela a été fait à l'aide du système Argus, qui fait partie du réseau général des produits logiciels Rosselkhoznadzor.

La prochaine étape pour la cargaison est son entrée dans un entrepôt de stockage temporaire spécial, où les inspecteurs de Rosselkhoznadzor l'inspectent et réémettent tous les documents. Parallèlement à cela, les informations sur la position actuelle du poisson sont reflétées dans le programme Mercury. Là, l'inspecteur entre le nom de la cargaison, son poids et son volume, la date de production, la date d'expiration, et décrit également des moments tels que la prochaine destination de la cargaison, et autorise sa vente libre.

La chose la plus intéressante est que la prochaine étape de vérification est automatique et que le programme Mercury l'exécute de lui-même. Après coordination complète de tous les points et confirmation de l'exactitude des informations saisies, la cargaison est envoyée au contrôle sanitaire et vétérinaire, où des spécialistes décident de sa qualité et de son aptitude à l'utilisation et à la vente.

Dans le cas où l'inspecteur a des soupçons sur la cargaison, il peut prélever son échantillon et l'envoyer au laboratoire pour analyse. Un acte pour ces actions est publié dans un autre programme du Rosselkhoznadzor, appelé "Vesta". Étant donné que tous les produits logiciels sont connectés, la réponse des experts viendra et sera affichée non seulement dans le système Vesta, mais également dans Mercury.

S'il n'y a pas de questions sur la cargaison, un acte d'inspection sanitaire et vétérinaire est rédigé sur place. Le système Mercury vérifie toutes les informations et prend la décision de laisser passer la cargaison. De plus, l'inspecteur est d'accord avec lui et établit un nouveau passeport vétérinaire. Ici, les spécialistes de Rosselkhoznadzor achèvent leur part du travail et transfèrent l'initiative aux employés du service vétérinaire d'État. Pour eux, le système dispose de son propre module, appelé "Expertise Vétérinaire d'Etat".

Ils inspectent les produits importés après leur arrivée pour entreprise spécifique. À l'intérieur du système, ils reçoivent toutes les informations actuelles à ce sujet, les vérifient et les confirment. Ensuite, ils transfèrent les informations dans un autre journal spécial, dans lequel toutes les actions ultérieures avec la cargaison seront enregistrées. Dans le même temps, le suivi fonctionnera même si un grand lot doit être divisé en plus petits afin d'être envoyé aux points de vente. Dans ce cas, le vétérinaire spécialiste devra traiter les transactions.

Ces transactions impliquent toutes les actions avec la cargaison, que ce soit le transport, la transformation ou la vente. Toutes les informations sont saisies dans un formulaire spécial jusqu'au type et au nombre de transports sur lesquels le transport sera effectué et aux adresses des magasins spécifiques où les marchandises seront vendues. De plus, le volume des marchandises est indiqué, de sorte que plus tard, il serait possible d'identifier la contrefaçon ou la fraude. À la suite de toutes ces actions, un document d'accompagnement vétérinaire spécial est formé, qui peut être imprimé sur n'importe quel papier de bureau ordinaire, car toute sa protection repose sur la présence d'un code à barres spécial et d'un identifiant supplémentaire, avec lequel vous pouvez obtenir toutes les informations sur un produit particulier dans le système.

Système automatisé Mercury dans la production alimentaire

Selon un principe similaire, mais un peu plus simplifié, les documents pour les produits nationaux sont établis dans le système. En conséquence, le programme contient des informations sur toutes les étapes de la production, du lieu où les animaux sont élevés, leur nombre, les aliments utilisés pour eux, aux sites d'abattage, aux entrepôts où la viande est stockée, aux entreprises où elle est transformée et aux magasins où elle est vendu. .

Ce qui est important, chaque étape crée son propre certificat, ce qui vous permet de créer une chaîne directe de documents électroniques pouvant être utilisée pour retracer le produit à n'importe quelle étape de sa production. De ce fait, il sera tout simplement impossible d'introduire des produits contrefaits dans le système, et donc de les vendre, en en tirant un profit.

À l'heure actuelle, il existe des situations dans lesquelles une usine laitière a reçu une tonne de lait et produit trois tonnes de beurre. Cela est dû au fait que le lait est soumis à certification, mais que ses produits ne le sont pas. En même temps, découvrez maintenant les volumes exacts produits finis tout simplement impossible. En utilisant un système de contrôle de type Mercury, cela ne se produira tout simplement pas, car toutes les parties intéressées, y compris l'utilisateur final, peuvent voir toutes les informations sur le produit.

Un bon exemple est le contrôle de la capture des ressources biologiques aquatiques. Supposons que dans l'une des régions, la pêche soit interdite pour une raison quelconque. Dans ce cas, le système contient des informations à ce sujet et il est tout simplement impossible d'obtenir un certificat pour ces produits et de les mettre en circulation.

Comment Mercury est-il utile aux acheteurs ordinaires ?

Supposons que vous avez visité le magasin et acheté du fromage cottage. De plus, vous en avez fait des gâteaux au fromage et vous vous êtes vite rendu compte que vous étiez empoisonné. Si le fromage cottage est délivré par le biais de certificats papier, il est très difficile, voire impossible, de savoir vraiment d'où il provient. Si nous parlons du contrôle du "Mercure", alors sur l'emballage de la marchandise se trouve un code-barres spécial, à l'aide duquel vous pouvez à tout moment trouver vous-même toutes les informations sur le fabricant et le produit. Bien sûr, cela aidera les employés de Rosselkhoznadzor à trouver la source du problème, à punir les responsables et, surtout, à retirer rapidement l'ensemble du lot de la vente, sauvant ainsi la santé d'autres personnes.

L'enregistrement de tous les documents électroniques se fait uniquement sur la base de documents plus anciens et déjà existants dans le système. Cela forme une chaîne de documentation numérique qui ne peut pas être falsifiée.

Pourquoi Mercure n'a-t-il pas encore été universellement introduit ?

De toute évidence, l'utilisation de Mercury deviendra un véritable problème pour de nombreux fabricants malhonnêtes, et ils font donc de leur mieux pour empêcher l'introduction de ce système. Cependant, ils ne sont pas les seuls à s'opposer à une telle initiative. Les services vétérinaires régionaux s'y opposent aussi souvent, car avec le nouveau mécanisme d'interaction, ils ne pourront pas établir de documents contre de l'argent. De plus, ils ne sont tout simplement pas prêts et ne veulent pas passer à un nouveau système électronique inconnu qu'il faut comprendre.

Heureusement, l'équipe de conception de Mercury propose une formation à travers une gamme de méthodes différentes, de l'organisation de vidéoconférences pour des individus ou des groupes entiers à l'arrivée directe de travailleurs pour des cours de recyclage. Ils organisent également des sessions de formation hors site. De plus, même maintenant, vous pouvez suivre une formation au Comité vétérinaire de la ville de Moscou, qui a activement participé au développement du système Mercury. De plus, toute la région de Vladimir a déjà intégré le système dans son travail et des spécialistes locaux forment du jeune personnel.

Avantages et perspectives d'un système de traçabilité multi-niveaux

Rosselkhoznadzor est passé grand chemin et réalisé la mise en place d'un système de traçabilité des produits en Russie. Déjà maintenant, l'enregistrement des certificats électroniques est une réalité. Cependant, ce n'est que le début et il y a plus à venir. tâches importantes. La prochaine étape sera la mise en place de travaux dans le domaine de la certification vétérinaire électronique et l'interaction avec les principaux pays fournisseurs, ce qui portera la question de la traçabilité au niveau international.

À l'heure actuelle, tout le cycle du contrôle électronique commence par les points de contrôle des marchandises à la frontière. Mais cette voie peut être élargie et apportée directement aux fabricants étrangers avec lesquels la Russie coopère. Ainsi, il sera possible d'éliminer complètement la possibilité de transporter des produits contrefaits, la contrebande sous le couvert de produits enregistrés. Si avant même d'arriver à la frontière, on est informé de l'arrivée de certaines marchandises spécifiques, le processus de contrôle douanier sera alors plus simple et plus rapide.

Bien sûr, il est proposé d'intégrer Mercury aux pays ayant un domaine sous-développé de traçabilité interne et de contrôle des produits. Si l'on parle de pays qui ont déjà leur propre système, la commodité du travail sera dans le soutien mutuel et l'intégration de ces deux systèmes spécifiques. Les développeurs du système Mercury sont activement en contact avec des informaticiens étrangers et conviennent des travaux d'intégration. À l'heure actuelle, il y a aussi des premiers succès dans cette direction, car une coopération mutuelle avec la Nouvelle-Zélande a été établie.

Mercury veille sur des produits de qualité !

Le système Mercury a une structure complexe, dont la mise en œuvre a été travaillée par des professionnels hautement qualifiés pendant de nombreuses années. Et même maintenant, lorsque le programme fonctionne avec succès, ils l'améliorent et le développent constamment afin de rendre le contrôle des produits plus parfait.

Les employés de Rosselkhoznadzor espèrent que leur travail rendra le système de traçabilité pratique et inévitable. Avec l'aide du système Mercury, chaque année, le travail deviendra beaucoup plus facile pour tous les producteurs et consommateurs respectables, et le contrôle de l'ensemble du chiffre d'affaires sera plus strict et plus précis. Bien sûr, cela aura un impact positif sur le niveau de vie de tous les résidents du pays.

Parlé des changements à venir enregistrement des documents vétérinairespour les entreprises alimentaires. A partir de 2016, il est prévu de passer aux certificats vétérinaires électroniques. Des modifications de la législation prévoient l'introduction d'une comptabilité par lots pour le mouvement des matières premières et des produits à l'intérieur de la Russie. À cet égard, lors de la comptabilisation du mouvement des marchandises en 1C, il est nécessaire de suivre en outre une nouvelle dimension - le document d'accompagnement vétérinaire (VSD).

Objectif du système Mercury: pour assurer la comptabilisation de bout en bout du mouvement des matières premières et des produits dans le cadre des lots (en termes de mercure dans le contexte des VSD et des dates de production) entre toutes les entités en Russie et aux États-Unis Union douanière(ETS).

Les systèmes sont utilisés pour traiter toutes les transactions nécessaires pour les entreprises Argus, Mercure et Vesta. Lors des inspections et de la surveillance du travail des entreprises, des systèmes sont utilisés Cerbère et Cyrano. Le système est indirectement impliqué Icare(annuaire des entreprises).

Tous les systèmes sont construits sur une approche processus - une fois saisies, les informations dans un système sont ensuite utilisées dans un autre système. La duplication des informations saisies est exclue.

Nous ne considérerons maintenant que le travail du système Mercure, qui est divisé en plusieurs parties. Les vétérinaires travaillent avec le système Mercury.HVE. Les entreprises fonctionnent dans le système Mercury.XC. Si l'entreprise établit indépendamment des documents d'accompagnement vétérinaires (VSD), alors RosSelkhozNadzor fournira l'accès au système Mercury.GVE aux employés de l'entreprise.

différence Mercury.GVE (Expertise Vétérinaire d'Etat) deMercury.HS (entité commerciale) :

dans Mercury.GVE il est possible d'annuler (recevoir) les certificats vétérinaires et les VSD entrants

• envoyer des informations sur le VSD sortant à Mercury.

Mercury.XC est nécessaire uniquement pour afficher les données, les opérations actives avec VSD entrant et sortant (à l'exception des opérations internes) ne sont pas possibles.

Des spécialistes certifiés peuvent travailler dans le système Mercury.GVE dans des entreprises de fabrication, qui peuvent soit être embauchés, soit faire appel aux services d'une société tierce.

Il convient également de souligner que le système Mercury assure le maintien des résidus dans le cadre des mesures :

1. Produits (correspond à l'entrée du classificateur des codes TNVED),
2. Date de fabrication (représentée par une date spécifique ; intervalle ; chaîne de description de la période)
3. VVD (lien vers document vétérinaire)

Principes de comptabilisation du mercure :

1. Seules certaines mesures ne peuvent pas être saisies
2. Moins l'expédition n'est pas autorisée

Plan de travail d'une usine et d'une société commerciale dans le système Mercury

Travailler avec le système Mercury en production

Liste des opérations :

1. Arrivée des matières premières

Mercure affiche les achats des seules matières premières contrôlées par la médecine vétérinaire.

Autorisation d'importation

1. Ouvrir la liste des certificats vétérinaires

2. Trouver un certificat vétérinaire

3. Annulation du certificat vétérinaire

La procédure d'annulation signifie essentiellement la réception des marchandises. Si des divergences sont constatées dans le certificat vétérinaire et l'acceptation effective, il est possible de corriger la date de fabrication, les dates de péremption, la quantité.

Achat de matières premières sur le territoire de l'ETS

L'opération d'achat s'effectue par Transactions.

Recherche en laboratoire

Les matières premières entrant dans l'usine doivent subir des tests en laboratoire. Sur la base des résultats de l'étude, une décision sera prise sur l'utilisation des matières premières pour la fabrication des produits ou sur leur retour au fournisseur.

Après échantillonnage pour les tests de laboratoire, si la matière première n'est pas retournée à l'entrepôt ou n'est pas mise en production, elle doit être radiée. Pour ce faire, la quantité de matières premières immobilisée est ajustée à l'aide Inventaire.

Le système prévoit la possibilité de combiner plusieurs paroisses en un seul lot. Cela peut être nécessaire pour simplifier l'amortissement des matières premières pour la production. Par exemple, il est possible de combiner plusieurs entrées de marchandises en un seul lot. En conséquence, dans la comptabilité, plusieurs VSD entrants seront combinés en un seul VSD, au nom duquel tous les VSD seront répertoriés sous forme de ligne. Cette opération est irréversible. Il est déjà possible de fonctionner avec un seul interlocuteur.

2. Fabrication des produits

À la suite de l'annulation des certificats vétérinaires et du VVD entrant matières premières produits d'entrée.

Une fois l'opération de production terminée, tous les produits des produits s'accumulera dans le journal Produits manufacturés.

En conséquence, une situation peut survenir lorsque sur 5 tonnes de matières premières contrôlées, 20 tonnes de produits contrôlés seront produites.

Pour enregistrer la sortie des produits, vous devez créer un nouveau transaction.

L'en-tête Transaction indique le fabricant.

La Transaction Transaction répertorie une liste détaillée des matières premières, indiquant la quantité qui est entrée dans la production d'une quantité spécifique de produits.

Mon avis. Les usines peuvent avoir des questions :

• respect des secrets commerciaux, tk. en fait, dans Mercure, la recette de fabrication des produits sera indiquée
• déterminer le coût des matières premières immédiatement après la production, car dans certains cas, les matières premières peuvent être distribuées après le fait de la production en quelques jours
• le problème de la détermination correcte de la partie de déclassement avant le fait de la restauration de la séquence.

3. Expédition des produits

L'opération d'expédition est traitée à l'aide de Transactions.

"La vente au détail et la restauration publique seront-elles affectées par la certification électronique obligatoire des produits FSIS"

Question: La restauration publique a-t-elle également besoin du "Mercure" du FSIS ?

Réponse: Oui. À moins, bien sûr, que vous produisiez des salades uniquement à partir de légumes. Si vous avez des produits contenant du miel, des œufs, du poisson, de la viande et d'autres produits contenant des matières premières d'origine animale dans votre recette, et que vous recevez ces produits, puis les convertissez et (ou) les vendez (tels qu'ils ont été achetés, respectivement), vous avez besoin de "Mercure ". Il est nécessaire et restauration, et le commerce si vous travaillez avec des produits d'origine animale.

Question: Pour un magasin de détail où les marchandises sont apportées par les fournisseurs eux-mêmes, Mercury est-il nécessaire ?

Réponse: Oui j'en ai besoin. Parce que vous êtes destinataire d'un article contrôlé.

Question: Est-il possible d'utiliser le système Mercury en mode test avant le 1er juillet 2018 ?

Réponse: Non seulement possible, mais nécessaire. Mercure est pleinement opérationnel. Le 26 décembre 2017, un projet de loi adopté par la Douma d'État en troisième lecture a été envoyé au Conseil de la Fédération sur le report de l'utilisation obligatoire du mercure jusqu'au 1er juillet 2018. Volontaire - travaille et continuera à l'améliorer, en tenant compte des propositions et des réalités de l'entreprise. De nombreux fabricants y sont inclus aujourd'hui. Déjà lors de la réunion opérationnelle du Bureau du Rosselkhoznadzor, la question de la connexion des entreprises de transport qui effectuent des transports professionnels sous contrat avec le système Mercury a été décidée.

Question: Les boulangeries doivent-elles également saisir les données ? Qui sont utilisés dans la cuisson de la viande, du poisson, etc.

Réponse: Nécessairement. Si vous utilisez des produits d'origine animale - viande, poisson, œufs, miel, volaille, fruits de mer.

Question: Les écoles et les jardins d'enfants doivent-ils également utiliser Mercury ?

Réponse: Oui, c'est aussi nécessaire.

Question: Et lors de l'utilisation de voitures de location, comment les inclure dans l'annexe 1 ?

Réponse: Avez-vous des voitures de location, c'est-à-dire sont en cours d'utilisation. Indiquez l'un des numéros à l'annexe 1 de la demande. Il y a deux chiffres 1 - c'est dans l'utilisation de la voiture, 2 - dans la propriété. Dans tous les cas, la voiture doit être conforme aux exigences de la législation sur les conditions de transport des marchandises, y compris les denrées périssables. Le véhicule est soumis à toutes les exigences d'enregistrement du FGIS.

Question: Notre organisme a déjà rempli une demande et une seule personne a été indiquée à l'annexe 2. Existe-t-il un moyen d'ajouter une autre personne ?

Réponse: Oui, écrivez une lettre de motivation, joignez la pièce jointe n ° 2 en nouvelle édition. Toute autre modification est traitée de la même manière.

Question: Quand éteindre VSD (termes) dans vacances du 1er au 8 janvier, si l'employé responsable se repose et que les produits vont à la cantine ?

Réponse: Dans votre cas, la liste ne doit pas contenir un employé, mais la possibilité de le remplacer. Si vous avez une telle situation aujourd'hui, vous pouvez rembourser la période du 1er au 8 janvier un peu plus tard, car, compte tenu du projet de loi sur le report, le système fonctionnera sur une base volontaire. Je pense que personne ne te punira pendant ces 8 jours, d'autant plus que les jours sont fériés.

Question: Combien de temps faut-il pour traiter une demande d'inscription?

Réponse: La demande d'enregistrement est traitée par Rosselkhoznadzor dans les 30 jours. Il s'agit du délai normal de traitement des demandes dans le cadre de la fourniture d'un service public.

Question: On ne sait pas pourquoi vous n'avez pas besoin d'un certificat pour un gâteau au fromage avec du fromage cottage ? C'est un produit à base de farine. La pâte contient des œufs.

Réponse: Si votre pâte à cheesecake contient des œufs, alors vous devrez tenir compte de cette situation dans le système Mercury. Dans tous les cas, vous travaillerez à Mercury en tant que destinataires de marchandises contrôlées. Et dans votre cas, si un tel gâteau au fromage sera vendu à une autre organisation (pas pour la consommation personnelle) ou sera déplacé vers une autre installation contrôlée, vous devrez alors délivrer un document vétérinaire (certificat ou certificat). N'oubliez pas également la déclaration en cas de vente de gâteaux au fromage avec du fromage cottage à une autre organisation.

Question: Le système Mercury est introduit à partir du 01/01/2018. Ou la date a-t-elle été repoussée ?

Réponse: Oui, les délais seront très probablement reportés. Plus tôt, nous avons dit qu'à compter du 26 décembre 2017, un projet de loi sur le report de l'utilisation obligatoire du mercure jusqu'au 1er juillet 2018, adopté par la Douma d'État en troisième lecture, a été envoyé au Conseil de la Fédération. Un compteur a été mis à jour sur le site Rosselkhoznadzor qui compte les jours restants jusqu'au 1er juillet 2018. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas vous inscrire et vous asseoir et attendre le dernier saut. Pourquoi? Je ne pense pas qu'il y aura des concessions associées à la possibilité de ne pas travailler à partir du 1er juillet 2018, donc notre conseil est de vous inscrire et d'essayer. Travailler avec des fournisseurs déjà documents électroniques pour les groupes de marchandises faisant l'objet d'un soutien vétérinaire.

Réponse: Si ta cuisine est comme individuel- ce n'est pas nécessaire. Si la cuisine d'un établissement de restauration est vendue directement à l'acheteur avec consommation sur place ou à l'acheteur pour consommation personnelle ultérieure, c'est un moment. Si vous annulez une mise en œuvre de la cuisine, qui passe immédiatement du côté d'une autre organisation, c'est un moment différent. Vous devez clarifier vos caractéristiques, sans elles, il n'est pas possible de donner une réponse exacte.

Pour les questions techniques liées au fonctionnement du système Mercure, contact par email à [courriel protégé].

Si les questions ne se limitent pas à l'enregistrement, sont liées aux caractéristiques de votre entreprise, aux réglementations connexes, aux exigences légales, si vous travaillez avec les achats produits alimentaires selon 44-FZ ou 223-FZ et ne savez pas comment apporter des modifications à vos actes locaux, en tenant compte de la mise à jour des exigences de base de la législation en 2017, y compris les travaux sur HACCP - écrivez à [courriel protégé]/ - nous vous répondrons ou vous inviterons à l'événement le plus proche et y répondrons.