Hladno jutro srijede 31. januara 1990. godine obilježilo je važan događaj u istoriji naše zemlje. Na današnji dan u Moskvi je otvoren Puškinov trg prvi McDonald's restoran u SSSR-u. Posebnost ovog događaja daje činjenica da je bio ne samo prvi, već i posljednji. Sljedeći restorani otvoreni su u potpuno drugoj zemlji.

I u naše vrijeme otvaranje novih restorana u regijama zemlje postaje značajan događaj po lokalnim standardima. Ali tada je bilo potpuno drugačije vrijeme: prazne police trgovina, vječne nestašice, zemlja je bila na rubu promjena, a otvaranje prvog McDonald'sa u Moskvi djelovalo je kao bomba koja je eksplodirala.

Bio je to najveći restoran na svetu u to vreme, u samom centru Moskve, a njegovo otvaranje bilo je osuđeno na uspeh. 900 mesta unutra i spolja, 3 velike sale - sve su to jugoslovenski neimari podigli na mestu nekadašnje kafane Lira.

Ogromni redovi u kojima su ljudi bili spremni stajati satima, samo da dotaknu komad Zapadna kultura. 30.000 posetilaca je servirano prvog dana - novi svjetski rekord!

Na današnji dan se bukvalno srušila McDonald'sova filozofija brze usluge i kratkog vremena čekanja. Naš tadašnji čovjek je sve vidio u sasvim drugom svjetlu. To je bila svojevrsna atrakcija nepoznata selu.

At prosečna plata 150 rubalja, cijene nikoga nisu uplašile. u to vrijeme koštao je 3 rublje 75 kopejki, a hamburger 1 rublja 50 kopejki. Poređenja radi, u to vrijeme mjesečna autobuska karta koštala je 3 rublje.

Više istorijskih fotografija

Red ispred prozora

Buduća lokacija prvog McDonald's restorana brze hrane u Moskvi

Kako je sve počelo

Širenje McDonald'sa na teritoriju tadašnje Sovjetski savez potiče iz kanadskog odjeljenja kompanije. Cijeli proces je vođen George A. Cohon 13 godina pregovora i 50 miliona dolara ulaganja - to je cijena ulaska na naše tržište.

Dvije godine prije otvaranja prvog restorana, odnosno 1988. godine, McDonald's Corporation je dobila dozvolu Komunističke partije Sovjetskog Saveza za razvoj poslovanja u SSSR-u. U početku je sav profit podijeljen na pola između kompanije i vlade zemlje. Kompanija je kasnije otkupila sva prava.

Iako sovjetski čovek koji je plaćao zapadnu robu u stranoj valuti, McDonald's je primao samo rublje, koje van zemlje praktično ništa ne koštaju.

Koja je tajna uspeha kompanije u Rusiji

U Rusiji je McDonald's izgradio potpuno nezavisnu organizaciju sa vlastitim farmama krompira, vlastitim pogonima za preradu peciva za hamburgere, mesa, pita od jabuka i drugih proizvoda za restorane.

Kako se ispostavilo, krompir uzgojen u Rusiji nije po veličini odgovarao McDonald'sovim standardima i morao je početi od nule. Dovedeni su stručnjaci i potrebni gomolji krompira za sadnju.

Tada je situacija u zemlji Sovjeta bila takva da se nije trebalo računati na profit. A menadžment McDonald'sa je toga bio itekako svjestan. Umjesto toga, kompanija je radila za budućnost, a kada je ruska ekonomija počela da se razvija, troškovi su se više nego isplatili.

Sve ovo zajedno je pomoglo da se postigne značajan uspjeh, ali zapravo ekspanzija tek počinje i u mnogim regijama još nema restorana, što znači da su mogućnosti za rast jednostavno ogromne.

Danas

Od danas, početkom maja 2014. godine, postoji 421 restoran McDonald's. Ovo je dosta. Gotovo polovina svih restorana posluje u sjedištu korporacije u Sjedinjenim Državama, a već ih ima više od 34.000. veliki broj restorani se nalaze, naravno, u Moskvi i Sankt Peterburgu 111 i 65, respektivno.

Kompanija planira aktivno širenje tržišta, prvenstveno u onim oblastima u kojima postoji potreba, a moguće je i lako uspostaviti lanac nabavke za poluproizvode.

Donedavno su svi funkcionalni restorani u Rusiji pripadali korporaciji McDonald's, ali je sada donesena odluka da se počnu sa radom franšiznih restorana. Ova odluka je donesena zbog aktivnog pritiska konkurenata.

Otvaranje franšizing preduzeća omogućit će još snažniji razvoj. Glavni pravac je Sibir i Daleki istok.

2014-05-04

Nedavno je tržište franšizing usluga popunjeno novom ponudom robne marke globalne robne marke Catering. Danas u Rusiji postoji prilika za kupovinu franšize McDonald'sa - popularnog globalnog lanca brze hrane. Međutim, uslovi partnerskog ugovora sa restoranom u zemlji prihvatljivi su samo za velike kompanije - male kompanije neće izdržati zahtjeve zastupanja i teško finansijsko opterećenje.

Razlog za popustljivost domaćih preduzetnika bio je nagli porast broja maloprodajnih objekata konkurentskih lanaca i potencijalno visok iznos izgubljene dobiti. Hiljade kupaca svakodnevno je kupovalo sendviče i palačinke, iako bi najradije večerali krompir i hamburgere u restoranu McDonalds. Stoga je predstavništvo kompanije dozvolilo „strancima“ da uđu u posao, ali samo u ograničenom krugu.

Koliko košta otvaranje McDonald's restorana u Rusiji

Cijena franšize je prilično visoka, jer je brend McDonalds jedno od pet najpoznatijih imena na svijetu. Vlasnici restorana ne moraju da brinu o posetiocima - glavni protok kupaca će obezbediti zaštitni znak i savezno oglašavanje. Međutim, usklađivanje sa korporativnim stilom i visokim kvalitetom korisničke usluge zahtijevat će značajna početna ulaganja, kao i mjesečne naknade.

Troškovi franšize i dodatni troškovi:

• početna investicija: 1-2 miliona dolara;
• od kojih je cijena franšize: $45,000;
• mjesečne naknade: 12,5 -15% dobiti ili 4% prometa;
• marketinški troškovi: 4,5% od neto profit Mjesečno;
• najam prostora: 10-20% dobiti mjesečno.

kozmetička franšiza

Do 40% dobiti može ići na razvoj poslovanja i redovne isplate, ali i sa takvim uplatama prihod će premašiti očekivanja poduzetnika. Na primjer, sa dnevnim prihodom od 500 hiljada rubalja, dobit preduzeća će biti 6-10 miliona rubalja mjesečno.

Važno je znati! McDonald's franšizu možete otvoriti samo na period od 20 godina. Nakon isteka ugovora, ugovor se produžava. Uslovi saradnje na insistiranje strana mogu se revidirati.

Osim ostvarivanja stabilnog prihoda, ugovor o partnerstvu nameće i niz obaveza primaocu franšize:

1. vlasnik neće moći jednostavno kupiti McDonald'sovu franšizu - morat će bez greške sudjelovati u svim mrežnim događajima;
2. hranu i poluproizvode kupuju samo u skladištima preduzeća, a to su troškovi dostave do 30% cijene partije;
3. pribaviti potrebne sertifikate, odobrenja od regulatornih organa, izdati medicinske kartone za zaposlene u restoranima;
4. obučiti menadžment i "terensko" osoblje u skladu sa standardima kompanije za kvalitet usluge i pravilima kuvanja.

Važno je znati! Predstavništvo mreže redovno proverava lokale metodom „tajnog kupca“ kako bi se uverilo da je rad restorana u skladu sa standardima kompanije. Događaji se održavaju u svim gradovima, pa je važno da preduzetnik prati nivo usluge – greške osoblja mogu biti ozbiljan razlog za potraživanja davaoca franšize.

Funkcionalni McDonald's zahtijeva učešće u događajima umrežavanja koji podržavaju imidž preduzeća: promocije za zaštitu okruženje, podrška omladinskom sportu, bolesnoj djeci.

franšiza mesnice

Kome će biti dozvoljeno da kupi McDonald's franšizu

Iskusni menadžeri kažu: popularni brendovi uvijek visoki zahtjevi za potencijalnog primaoca franšize. McDonalds nije izuzetak. Predstavnici kompanije žele da među svojim partnerima vide profesionalce:

• sa menadžerskim iskustvom;
• sa iskustvom u ugostiteljstvu;
• imati pozitivnu reputaciju u poslovnim krugovima;
• pozitivno kreditna istorija;
• posjedovanje početnog kapitala za pokretanje poslovanja;
• imati prošireni poslovni plan za projekat;
• intervjuisali direktori McDonald'sa.

Važna informacija! Potencijalni partneri prije kupovine franšize i otvaranja institucije moraju proći kurs praktičnog upravljanja lancem. Cena programa obuke je 10.000$, trajanje je 9 meseci. U učionici biznismeni stječu osnovne vještine upravljanja McDonalds mrežom, proučavaju marketinške zamršenosti, tehnološki proces.

Da bi izdržao takav test, partner će morati pokazati čuda motivacije, pokazati vještine upravljanja u fazama proizvodnog ciklusa. Kandidatu će biti potrebne razvijene komunikacijske vještine, pogled, poznavanje ugostiteljske djelatnosti.

Vjeruje se da menadžment kompanije otvara vrata samo eliti - iskusnim, etabliranim biznismenima sa razvijenim menadžerskim vještinama, izvanrednim liderskim kvalitetima i finansijskom pismenošću. Prijaviti se za partnerstvo možete na službenoj web stranici kompanije.

Koji su rizici povezani s kupovinom franšize?

U ruskim gradovima u kojima nikada nije bilo McDonald's restorana, preduzetnik se može suočiti sa brojnim rizicima.

Neki biznismeni koji imaju velika suma novca, žele znati kako otvoriti McDonald's u svom gradu. A to nije baš lako, jer kompanija ne prodaje zemljama bivši SSSR. Međutim, postoji nekoliko opcija kako se to može implementirati. Ako sanjate da otvorite ovu kompaniju u svom gradu, razmotrite sve mogućnosti i odaberite pravu.

Radim u McDonald'su

Iz ovog članka možete naučiti kako otvoriti McDonald's u svom gradu. Ovdje ćemo dati nekoliko opcija za otvaranje ove institucije.

Dakle, prva opcija je kupiti gotov posao. Međutim, malo je onih koji su spremni prodati radni McDonald's. Morat ćete otići u Ameriku ili Kanadu, jer se licenca može kupiti samo tamo. Cijena dozvole za otvaranje restorana je 45 hiljada dolara, plus još 1,5 miliona dolara će morati da se otkopča za kupovinu restorana. Baš kao McDonald's ovog trenutka radi s gubitkom, tada direktori kompanije nerado prodaju svoje restorane i vrlo su pedantni u odabiru kupca. Sasvim je moguće da će restoran koji ste odabrali preuzeti vaš konkurent. U tom slučaju nemojte se uzrujati, već razmislite o otvaranju nekog restorana svježi zrak. Ako ste već pristali da kupite objekat, budite spremni da odmah platite 25% troškova, ali ovaj novac se ne može uzeti na kredit. Mogu se uložiti u nekretnine ili posao, tako da prije nego što otvorite McDonald's, morate imati prilično veliku svotu novca.

Franšiza

A u ovom dijelu članka ćemo izvijestiti o tome kako otvoriti McDonald's franšizu. Da vodim takav posao ruski preduzetnici, McDonald's franšiza je prava perspektiva. Da biste otvorili filijalu u svom gradu, morate imati dosta kapitala pri ruci, jer će za njeno vođenje biti potrebna velika ulaganja, tako da je ovaj posao pogodan samo za velike biznismene. Svaki mjesec ćete morati platiti davaocu franšize. Stoga, ako ste neiskusan biznismen, otvorite nešto jednostavno za početak, kao što su knedle u centru grada ili na gužvi.

Navodimo okvirne troškove i izračunavamo cijenu McDonald's franšize:

• Investicije od 1 do 1,5 miliona dolara;
• Autorske naknade - 12,5%;
• Franšiza - 45 hiljada dolara.

AT novije vrijeme Otvoreno je mnogo konkurentskih restorana, pa će u bliskoj budućnosti uslovi za dobijanje McDonald's franšize biti blaži. Od sada znate cijenu otvaranja McDonald'sa i možete objektivno procijeniti svoje finansijske mogućnosti.

Osnovni uslovi za franšizing

Da bi stekli McDonald's franšizu, kandidati prvo moraju završiti kurs obuke u McDonald's restoranima. To će vam pomoći da se unaprijed upoznate sa zamršenostima marketinga i detaljno proučite tehnološki proces. Kurs košta 10.000 dolara. Učenje ne ide brzo, pa do kraja obuke ostaju samo vatreni ljubitelji kompanije ili ljubitelji ugostiteljskog posla. Kupovinom franšize dobijate pravo da otvorite novi restoran. Davalac franšize radi dosta posla, tako da mora poznavati određene nijanse u ovoj oblasti i imati komunikacijske vještine.

Suptilnosti u radu u McDonald'su

Da biste saznali odgovor na pitanje kako otvoriti McDonald's, morate pročitati našu publikaciju. Da biste radili pod brendom ove kompanije, morate učestvovati u drustveni zivot društvo. Menadžera restorana treba da zanima:

• politika kompanije;
• Učestvujte u raznim akcijama, na primjer, za zaštitu okoliša;
• Pružanje podrške mladim fudbalerima;
• Organizujte takmičenja i događaje.

Kao rezultat toga, popularnost McDonald'sa raste. Na ovaj način restoran privlači nove kupce i stječe poštovanje ljudi. Davalac franšize se odobrava nakon nekoliko intervjua. Samo birajte ljude koji imaju odlične menadžerske vještine i ako su uspješna osoba uđite u McDonald's.

Unatoč visokim troškovima franšize, mnogi biznismeni i dalje odlučuju otvoriti vlastiti McDonald's restoran i kao rezultat toga ostvaruju odličan prihod.

Oprema za rad

Za kupovinu opreme i otvaranje restorana potrebno vam je otprilike 1 do 1,8 miliona dolara. Ovaj novac je potreban za:

• Priprema za otvaranje;
• inventar;
• Namještaj za dvorane;
• Oprema za kuhinju;
• Za dekoraciju sobe.
• Najprije morate zacrtati plan djelovanja, a nakon toga pristupiti odabiru potrebne opreme.

Stanje radnika

U osoblje kompanije uglavnom se regrutuju žene. Po pravilu nisu baš lepe, jer je to jedna od strategija kompanije. Menadžment kompanije smatra da muškarci, kada flertuju sa lepim devojkama, odugovlače red, a kao rezultat toga, to se odražava na smanjenje profita. Zbog toga prelepe devojke U suštini, oni ne prihvataju ovaj posao. Osim toga, zaposleni ne smiju lakirati nokte, nositi kratke suknje ili koristiti toaletna voda. Ali 70-ih godina za ovaj posao su angažovani samo muškarci. Nakon toliko vremena, odlučili su da to poprave i počeli su da vrbuju djevojke u državu. A kako muškarci ne bi bili ometani od svojih obaveza, djevojke su razvile uniformu koja skriva figuru.

Troškovi vođenja McDonald'sa

Održavanje McDonald'sa oduzima vlasnicima mnogo više novca nego njihovi lokalni konkurenti. A sve zato što je nemoguće koristiti lokalne proizvode u proizvodnji, a troškovi transporta moraju se dodati trošku markiranih poluproizvoda. Osim toga, čak ni mjesto čistačice ne može zaposliti nekvalifikovano osoblje. Stoga je važno pravilno procijeniti svoje sposobnosti.

profitabilnost

Sav prihod od restorana treba rasporediti na:

Nagrada za uslugu. To je 4% u korist kompanije od prodaje, a ne od dobiti. A ovo je vrlo uredna suma;

Najam za brend. Visina zakupnine nije precizno formulisana, pa se ne zna da li se radi o dodatnom procentu od prodaje ili nekom konkretnom iznosu. U osnovi, start-up restoranu se daje određena naknada za brend. A kada restoran postane uspješan i profitabilan, tada se dodjeljuje postotak prodaje. Stoga prvo razmislite da li je isplativo otvoriti restoran u vašem gradu.

Sažmite

Svi naši savjeti pomogli su vam da pronađete odgovor na pitanje kako otvoriti McDonald's u Moskvi. Budući da je ovaj brend popularan, McDonald's franšiza zanima mnoge. Samo u Ruskoj Federaciji postoji više od 300 restorana ovog restorana. Budući da konkurentski restorani rastu vrlo brzo, za nadati se da nakon nekog vremena neće biti problema s kupovinom franšize. A menadžment kompanije će ponuditi povoljne uslove i razumne cene.

Promet za mjesec dana:

• 2 miliona pića;
• 2,5 miliona porcija pomfrita;
• 1,1 milion milkšejkova;
• 1,15 miliona sendviča;
• 950 hiljada pita.

Sva jela pripremaju se od kvalitetnih proizvoda koji zadovoljavaju sve utvrđene standarde. Nezavisni stručnjaci periodično vrše inspekcije u svim fazama proizvodnje. U proizvodnji proizvoda strogo prate poštivanje pravila i sanitarno-higijenskih standarda. McDonald's neće popustiti konkurenciji, pa će stalno širiti ovu mrežu u našoj zemlji. Investitori treba da vode računa o ovom poslu kako ne bi propustili ništa važno i na vrijeme kupili franšizu.

U ovom materijalu:

Kako otvoriti McDonald's u svom gradu, koliko košta franšiza i koji su uslovi za sticanje - takva pitanja postavljaju i početnici i iskusni biznismeni koji u svom gradu žele implementirati uspješan poslovni model brze hrane lanac koji je toliko popularan u cijelom svijetu.

Karakteristike i osnovni uslovi McDonald's franšize

McDonald's je osnovan 1940. godine i postao je osnivač industrije brze hrane. Danas preduzeća mreže imaju preko 31.000 ugostiteljskih objekata u 119 zemalja. Kompanija sama otvara neke restorane, ali većina McDonald'sovih objekata posluje na bazi franšize. Dakle, u SAD ih ima više od 80%, u Evropi - više od 50%.

Danas poslovno carstvo posjeduje samo oko 15% objekata, a preostalih 85% vode njegovi franšizni partneri. Svoju franšiznu mrežu počela je razvijati 1955. godine.

Upravo je franšizing omogućio kompaniji da postane svjetski lider u ugostiteljskoj industriji. McDonald's je više puta osvajao nagrade na rang listi najprofitabilnijih i najpopularnijih franšiza na svijetu.

Prvi McDonald's pojavio se u Rusiji 1990. godine na Puškinskom trgu. Od svog otvaranja, restoran je bio veoma popularan i imao je ogromne redove. Danas se smatra najpopularnijim na svijetu među svim mrežnim ustanovama. McDonald's je konstantno veoma popularan među Rusima, a Rusija čini značajan dio prihoda kompanije.

Sada je McDonald's otvorio svoja vrata u 85 ruskih gradova, a njegova mreža uključuje više od 314 preduzeća. U početku, prilikom otvaranja restorana u Rusiji, kompanija se fokusirala samo na vlastite resurse. Ali nedavno, poduzetnici imaju priliku kupiti McDonald's franšizu. Glavni razlog koji je primorao kompaniju da počne sa implementacijom franšiznog poslovnog modela je aktivan rast konkurentskih lanaca (kao što su Burger King i KFC) i želja da zadrži svoje mjesto na tržištu.

Prije nego što otvorite McDonald's u svom gradu, morate se upoznati sa uslovima franšize. Vrijedi napomenuti da ne može svaki poduzetnik, posebno početnik, priuštiti kupnju franšize za restoran. Mogu ga kupiti samo iskusni biznismeni sa solidnim početnim kapitalom.

Potencijalnom partneru postavljaju se prilično strogi zahtjevi: on mora imati dovoljno iskustva preduzetničku aktivnost(i uspješan) i poslovno planiranje, biti u stanju upravljati finansijama, imati idealnu kreditnu istoriju i visoku sposobnost učenja.

Cijena franšize u velikoj mjeri ovisi o gradu koji je odabran za otvaranje. Dakle, za mali grad sa ne više od 500 hiljada ljudi to će koštati oko 1,2 miliona dolara.

Partneru je dozvoljeno da kupi postojeći McDonald's restoran i otvori novi. U prvom slučaju morate potrošiti od 0,5 do 1,2 miliona dolara, ovisno o gradu i lokaciji ustanove. Za pokretanje restorana od nule potrebno je minimalno ulaganje od 45.000 dolara za pravo brendiranja restorana. Za njegovo uređenje (popravke i završni radovi, ugradnja opreme, projektovanje prostorija itd.) biće potrebno još oko 1,5 miliona dolara.

Važna napomena: da biste otvorili restoran, morate imati vlastitu ušteđevinu u iznosu od najmanje 40% cijene radnog objekta i 25% ako ga otvorite od nule.

Zabranjeno je plaćanje avansa u iznosu od najmanje 300 hiljada dolara za pozajmljena sredstva. Uzima se u obzir samo sopstvena imovina potencijalnog partnera: to mogu biti nekretnine, hartije od vrednosti, udeo u postojećem biznisu itd. Za preostali iznos kapitalnih ulaganja za otvaranje možete podneti zahtev za bankarski kredit.

Franšiza se zaključuje na period od 20 godina sa mogućnošću produženja. Uz tako velika ulaganja, kompanija obećava brzu otplatu: do 1 godine.

Partneri dobijaju ne samo uspešan poslovni model, već i marketinšku podršku, za njih se obezbeđuje lokalna obuka i terenska obuka.

Karakteristike McDonald's franšize

Franšiza pruža ne samo velika početna ulaganja, već i mjesečne odbitke (ili autorske naknade). To:

• naknada za korišćenje poslovnog modela — 4% od prometa;
• doprinos marketinškom budžetu - iznosi 4,5% dobiti;
• najam - od 10 do 15% ukupne prodaje (ako je McDonald's vlasnik nekretnine i stanodavca).

Takođe, od partnera se traži da uplati i takozvani depozit za obuku od 10 hiljada dolara. Ovo je školarina u mreži McDonald's, koja vam omogućava da uđete u sve nijanse poslovanja: kako marketinške poteze tako i tajne kuhinja.

Tek nakon obuke, McDonald's partneru dostavlja ažurnu listu restorana za prodaju.

Korisnik franšize se obavezuje da će učestvovati u svim dobrotvornim akcijama koje mreža održava.

Za lokaciju restorana važe posebni zahtjevi. To bi trebalo da bude jedna od centralnih ulica, u blizini metroa, mesta trgovine i zabave. Površina prostorija treba da bude 2000-3500 m2 To bi trebalo da bude prednji deo zgrade ili tačka u tržnom centru. U potonjem slučaju preferiraju se kutne sobe.

Među tehničkim zahtjevima: napajanje - 210 kW; vodovod i gas, kanalizacija - 18 kubnih metara dnevno.

nema veze Auto Bižuterija i dodaci Hoteli Dječije franšize Kućno poslovanje Online prodavnice IT i internet Kafići i restorani Jeftine franšize Obuća Obuka i edukacija Odjeća Rekreacija i zabava Ugostiteljstvo Pokloni Proizvodnja Ostalo Maloprodaja Sport, zdravlje i lepota Građevinarstvo Proizvodi za domaćinstvo Zdravstvena roba Poslovne usluge (b2b) Javne usluge Finansijske usluge

	Investicije: Investicije 3 350 000 - 5 500 000 ₽ New Chicken je novi projekat restoran holding BCA, iza kojeg stoji iskustvo otvaranja više od 150 objekata u 8 zemalja. Kompanija aktivno raste, razvija nove pravce i zna šta potrošaču treba sutra. Kompanija promoviše mrežu objekata po franšizing modelu. Opis franšize Paket franšize uključuje: opremu za proizvodnju/trgovinu/montažu, namještaj Nova piletina franšiza ima…
	Investicije: Investicije 2 200 000 - 5 000 000 ₽ Prva i jedina usluga lične zaštite u Rusiji dostupna na vašem pametnom telefonu. Lično obezbeđenje ARMADA Sastali smo se sa suvlasnikom Armada.Vip Aleksandrom Alievim kako bismo saznali zašto je važno da u roku od sat vremena možete da pozovete telohranitelja, u kojim situacijama može biti potrebno i kako se razvija tržište takvih usluga u Rusiji. Zašto ste odlučili da uđete u posao sa...
	Investicije: Investicije 450.000 - 600.000 ₽ URAL-STROY posluje na tržištu građevinskih usluga od 2008. godine. Preduzeće se bavi izgradnjom privatnih stanova. Ural-Stroy se pridržava strategije "Kvalitet i otvorenost prema klijentu", zahvaljujući kojoj vodi na tržištu izgradnje vikendica. Gradimo moderne, udobne kuće po sistemu ključ u ruke. Naš cilj: Postanite programer - br. 1 in Ruska Federacija u segmentu niskogradnje. Pridružite nam se i zajedno možemo razviti...
	Investicije: Investicije 550.000 - 1.000.000 ₽ OPIS KOMPANIJE Mreža studija za lasersko uklanjanje dlaka Laser Love osnovana je 2018. godine u Novosibirsku. Grupa kompanija ima distributivnu kompaniju odgovornu za isporuku opreme direktno od proizvođača. Kompanija poseduje sve sertifikate kvaliteta za opremu - sertifikat usaglašenosti i Evropske unije. Sopstvena linija opreme pod brendom DF-Laser garantuje kvalitet zahvata od prve posete. Vlastita marketinška agencija u…
	Investicije: Investicije 3 800 000 - 5 000 000 ₽ G.Bar je najveći lanac beauty barova na svijetu, koji opslužuje više od 60.000 klijenata i pruža više od 140.000 usluga godišnje. Mreža G.Bar uključuje 6 vlastitih beauty barova (Kijev, Moskva) i 21 franšizirani u svijetu, uključujući Rusiju, Ukrajinu, Poljsku, Kazahstan, Kirgistan, Slovačku, Kipar i SAD. Kompanija je osnovana 2015. godine i pruža…
	Investicije: Investicije 100 000 ₽ AWS - Pruža skladišta za samopohranu za privatne i korporativne klijente. Skladišni terminali nalaze se u svim okruzima Moskve i regije. AWS je investiciona ponuda sa elementima franšize. Opis AWS franšize - Pruža skladišta za samostalno skladištenje za privatne klijente i preduzeća. Koncept: minimalan rizik, profitabilan posao uz uštedu resursa i vremena na formiranju standarda usluga, ...
	Investicije: Investicije 1 490 000 - 3 490 000 ₽ Bestway Auto Service Network je mreža autolimarskih i bravarskih servisa, koja je osnovana u novembru 2014. godine. Činjenice: Za 4 godine otvorili smo 14 stanica u 8 regiona Rusije - u Nižnjem Novgorodu, Kazanju, Rostovu na Donu, Krasnodaru, Ivanovu, Jaroslavlju, Vladimiru, Dzeržinsku. U 2017. godini, gotovinski promet grupe iznosio je 211 miliona rubalja. U 2018…
	Investicije: Investicije 370.000 - 1.000.000 ₽ Pirolizni kotlovi Tundra - Alternativa plinu! Vi ćete biti proizvođač, a ne posrednik. Naši pirolizni kotlovi zamjenjuju plin. Ovo je najisplativiji način grijanja prostorije nakon glavnog plina. 1. mesto po jeftinoći zauzima glavni gas (0,5 kopejki po kW) 2. mesto pirolizni kotlovi (0,8 kopejki po kW) 3. mesto je otpadno ulje (1,83 kopejki po kW) 4 ...
	Investicije: Investicije 1 350 000 - 6 500 000 ₽ VodaTeplo® – prodaja, projektovanje, montaža, garancijsko i servisno održavanje sistema grejanja, vodosnabdevanja, tretmana vode, kanalizacije, odišavanja, ventilacije, klimatizacije, elektro obezbeđenja, video nadzora, sistema pametne kuće. Kao i sanitarija, oprema za kupatila i saune, kamini, kupatilski pribor, oprema za fontane i bazene, hemikalije za bazene i još mnogo toga. WaterHeat® - inženjerski sistemi. Najprepoznatljiviji brend u našoj oblasti!!!…
	Investicije: Investicije 130.000 - 765.000 ₽ BestWay Consult (BestVay Consult) - pruža širok spektar usluga usmjerenih na finansijski oporavak pojedinaca i pravna lica. Naša kompanija uključuje nekoliko divizija, od kojih je jedna usmjerena na pronalaženje alternativnih opcija za poboljšanje životnih uslova. Radimo s najvećim federalnim projektima u Ruskoj Federaciji i imamo dobru priliku da pružimo kompetentne savjete i pomoć u…
	Investicije: Investicije 300 000 ₽ YAGE je osnovan 2017. Osnivač je Dmitrij Kalinkovič, koji ima 10 godina iskustva u kreiranju i razvoju franšizing poslovanja, osnivač prve online auto škole u Rusiji. Smjer aktivnosti - automatizacija pripreme za Jedinstveni državni ispit / OGE. Osnovni cilj kompanije je povećanje ukupnog nivoa položenih ispita i rezultata u bodovima dostupna online usluga. Razvojni planovi uključuju…
	Investicije: Investicije 1 400 000 - 1 800 000 ₽ Brend Krown® osnovan je 1986. godine u Kanadi. Trenutno u svijetu uspješno radi više od 1000 integriranih stanica za zaštitu od korozije. Jedinstveni proizvod T40, koji su specijalno razvili inženjeri kompanije, omogućava vam da sveobuhvatno zaštitite vozila od štetnih uticaja okoline. Sastav inhibitora je zaštićen patentom, proizvodnja je organizovana samo u fabrici Krown® kompanije u Kanadi. Svake godine više od 1.000.000 vozila…

Kako otvoriti McDonald's?

Prvi McDonald's u Rusiji otvoren je 1990. godine, stvarajući neviđeni bum među stanovništvom. Danas malo tko može biti iznenađen takvom institucijom koja prodaje brzu hranu. Ipak, neki biznismeni žele otvoriti svoj McDonald's, nadajući se da će dobiti pristojan profit od institucije.

Da bi ispunio svoj plan, preduzetnik treba da izradi kompetentan biznis plan, koji će sadržati rezultate marketinško istraživanje, kao i - obračunat će se profitabilnost i troškovi po ugostiteljskom mjestu. Dakle, kako otvoriti McDonald's u svom gradu?

Razmišljajući o otvaranju nekog konkretnog – McDonald'sa, preduzetnik treba da bude svjestan da je ovo vrlo skup posao koji zahtijeva kompetentan i odgovoran pristup.

Korak po korak upute za otvaranje McDonald'sa

1. Sprovođenje marketinškog istraživanja u vezi sa potražnjom za preduzećem.
2. uzimajući u obzir sve nijanse aktivnosti.
3. Dobivanje franšize od ruskih predstavnika McDonald'sa.
4. Pribavljanje dokumenata od državnih organa koji dozvoljavaju obavljanje djelatnosti.
5. Kupovina opreme i zapošljavanje osoblja.

Marketinško istraživanje: hoće li McDonald's biti tražen?

Promocija zdrave prehrane i odbacivanje brze hrane donekle je umanjila popularnost McDonald'sa, ali su ipak takvi lokali brze hrane traženi i donose dobar stabilan prihod.

Popularnost MCDonald'sa je zbog sljedećih faktora:

• Niske cijene, čineći dostupnim cijelom stanovništvu.
• Recepti kuhanja koji su dokazani godinama i voljeni od strane ljudi, zahvaljujući kojima možete brzo odabrati željeno jelo sa menija i ne sumnjati u njegovu ukusnost.
• Kompetentna PR kompanija koja privlači ljude u restoran.
• Mogućnost održavanja raznih događaja dizajniranih za prisustvo nekoliko desetina ljudi.
• Zabrana prodaje i upotrebe duvana i alkoholnih pića u McDonald'su, što vam omogućava da restoran pozicionirate kao porodični restoran.
• Mogućnost održavanja zabavnih i originalnih praznika za djecu na teritoriji McDonald'sa uz mogućnost odabira jela za dječju hranu.

Na šta treba obratiti pažnju?

Prilikom istraživanja potražnje za restoranom u određenom gradu važno je uzeti u obzir sljedeće faktore:

• stanovništva- u malim gradovima će protok klijenata biti manji nego u velikim, odnosno profit će takođe biti nekoliko puta manji;
• McDonald's lokacija- restoran po mogućnosti da se nalazi u centru grada, u blizini trgovačkih centara(ako je posebna prostorija) ili u samim tržnim centrima;
• finansijsku sigurnost stanovništva- ako je u gradu u kojem su planirane pretjerano niske plate, malo je vjerovatno da će ljudi van praznika htjeti da potroše novac na hamburgere i Coca-Colu.

Nakon analize ovih činjenica, možemo zaključiti o isplativosti otvaranja McDonald'sa u vašem gradu.

Obavezni uslovi za dobijanje McDonald's franšize u Rusiji

Većina poduzetnika kupuje franšizu u obliku poslovnog restorana, a samo mali dio biznismena se bavi otvaranjem McDonald'sa od nule. U principu, u pogledu visine troškova za ovaj posao, teško je pronaći posebne razlike, u oba slučaja će biti velike.

U Rusiji su McDonald'sove licence postale dostupne od proljeća 2012. godine, do tada je za dobijanje franšize od najvećeg lanca restorana brze hrane bilo potrebno lično posjetiti predstavnike u Kanadi ili Sjedinjenim Američkim Državama.

Iz McDonald'sa su objavili da će franšizu moći dobiti samo oni poduzetnici koji uspješno vode vlastiti restoranski biznis duže od godinu dana. U stvari, svaki biznismen koji ima sredstva i iskustvo za vođenje profitabilnog poslovanja može postati korisnik franšize.

Finansijska stabilnost je ključ uspjeha

Najvažniji faktor koji procjenjuju stručnjaci McDonald'sa je finansijska sigurnost potencijalnog primaoca franšize. Dakle, iznos akontacije varira u sljedećim granicama:

• 25% - prilikom kupovine restorana koji već radi;
• 40% - ako sami otvorite McDonald's.

Prvu avansnu ratu možete platiti isključivo iz vlastitih sredstava i to:

1. Gotovina ili bankovni transfer.
2. Dobit od prodaje nekretnina.
3. Dugovi, obveznice i druge hartije od vrijednosti.
4. Dionice u uspješnom poslovanju.

Za ostatak uplate možete dobiti kredit na period od 7 godina. Sama restoranska kompanija se ne bavi kreditima, ali ima veze sa mnogim međunarodnim kreditnim institucijama. Kredit za otvaranje i kupovinu McDonald'sa smatra se jednim od najprofitabilnijih u industriji, jer se naplaćuje najniža kamata.

Osim toga, morat ćete plaćati McDonald'su mjesečno:

1. Zakupnina (postotak mjesečne prodaje ili bazna stopa).
2. Naknada za uslugu - danas iznosi 4% mjesečne prodaje restorana.

Kako dobiti MCDonald's franšizu?

Da biste dobili licencu za obavljanje ugostiteljske djelatnosti, možete posjetiti dan otvorenih vrata koji održavaju vodeći ruski menadžeri McDonald'sa ili napisati pismo na e-mail adresa [email protected] da daljinski razjasnimo mogućnost dobijanja franšize.

Saradnja sa McDonald'som je financijski korisna i lični plan, omogućava vam konstantno visok profit i razvoj u restoranskoj industriji.

Za dobijanje dozvole za otvaranje ili kupovinu poslovnog restorana, preduzetnik mora da ispunjava sledeće uslove i određene uslove:

1. Osigurajte da se uzmu u obzir i najmanji detalji i nijanse budućeg restorana.
2. Imaj puno novca.
3. Imati odlične komunikacijske vještine i biti dobro upućen u ekonomiju, finansije, marketing.
4. Budite lider i imajte sposobnost upravljanja osobljem.
5. Kako bi mogli održati visoke standarde usluge i kvaliteta proizvoda u restoranu.

Dokumentacija o djelatnosti restorana

Otvaranje restorana, kao i bilo koje druge aktivnosti, podrazumijeva njegovu službena registracija u državnim organima.

Šta je potrebno za otvaranje McDonald'sa?

1. ili(vjerovatno već imate ove dokumente, budući da prijave za franšizu od kandidata bez iskustva u vođenju uspešno poslovanje McDonald's se ni ne razmatra).
2. Dobijte dozvolu otvoriti restoran na određenoj lokaciji iz Vatrogasne službe.
3. Dobijte dozvolu od RosPotrebNadzora(SanEpidemStantsii) za rad restorana.
4. i drugi državni organi informacije o zaposlenima, obezbijediti osoblju medicinske knjižice.

Kupovina opreme i iznajmljivanje prostorija

Najčešće su prostorije u kojima će se restoran nalaziti u vlasništvu McDonald's USA LLC, pa će se zakup zaključiti sa ovom kompanijom. Menadžeri McDonald'sa će obezbijediti i kontakte dobavljača opreme, čije su cijene lojalnije zbog sklopljenog ugovora o saradnji.

Glavne stavke troškova su:

• popravka, izrada eksternog i unutrašnjeg dizajna po modelu za McDonald's mrežu;
• uređenje i opremanje (stolovi, stolice, klupe, suncobrani i sl.) teritorije uz restoran;
• izrada promotivnih materijala - znakova, flajera, letaka, kao i - održavanje PR kampanje;
• kupovina namještaja za McDonald's;
• nabavka kuhinjskog pribora i opreme.

Regrutacija

Iskusni tutori iz McDonald'sa pomoći će preduzetniku u slučaju otvaranja novog restorana. Posebnost kadrovske politike lanca restorana je da svi zaposleni, pa i čistačica, moraju biti visoko kvalifikovani i moraju proći preliminarnu obuku.

Mentori, po pravilu, pružaju obuku zaposlenima i u početku kontrolišu rad restorana. Nakon pokretanja i uspješnog početka projekta, mentori odlaze, a cjelokupna odgovornost za zapošljavanje i obuku osoblja pada na pleća vlasnika restorana.

Otkup poluproizvoda i usklađenost sa zahtjevima SES-a

Uprava lanca restorana vodi računa o bespogovornom poštovanju zakona, stoga je u Potrošačkom kutku i na letcima koji leže na poslužavnikima potrebno naznačiti sastav jela, kalorijski sadržaj i nutritivna vrijednost proizvoda.

Jelovnik McDonald'sa nije stalan, u njega se redovno dodaju nova jela, koje je razvio French Food Studio. U bilo kom od lanaca restorana možete kupiti i standardna jela - hamburgere, pomfrit, sendviče, deserte.

Svaki McDonald's može samostalno uključiti nove artikle u svoj meni, ali se mora poštovati opći koncept. Danas jelovnik McDonald's restorana odgovara panevropskom i veoma je tražen.

McDonald's mora nužno biti u skladu sa zahtjevima SES-a, kao i zahtjevima za uslugu:

• osoblje može služiti samo u posebnim rukavicama;
• svi proizvodi i poluproizvodi se čuvaju isključivo u frižiderima i zamrzivačima;
• proces kuhanja je usavršen do automatizma i ispunjava regulatorne zahtjeve za higijenu i čistoću;
• svako kuvano jelo ima striktno određenom periodu rok trajanja - na primjer, pomfrit - samo 5 minuta, a sendvič - 10.

McDonald's Business Plan: Troškovi

Otvaranje McDonald'sa daleko je od budžetskog događaja. Prema prosječnoj procjeni za preduzetnika, posao će koštati od 1.015.000 do 2.166.000 američkih dolara.

Osnovni troškovi

• 45 000 $ - početna naknada;
• 10 000 $ - depozit potreban za obuku, vraća se u slučaju uspješnog završetka obuke;
• od 1 000 000 $- troškovi nabavke opreme;
• najam, porezi, plaćanje komunalne usluge i plate osoblje se obračunava pojedinačno.

Kod McDonald'sa važno je uzeti u obzir činjenicu da se za pripremu restoranskih jela koriste samo proizvodi onih dobavljača sa kojima kompanija ima ugovor. Shodno tome, njihova cijena će biti veća nego kod kupovine domaćih proizvoda zbog troškova transporta.

Čak i najpopularniji McDonald's profit do 25% da morski psi restoranskog biznisa ne smatraju ozbiljnim iznosom.

Ali, ako želite otvoriti prestižni restoran i dobiti stručnu podršku u ranoj fazi, otvaranje McDonald's franšize je idealna opcija.

Kako otvoriti McDonald's? Pogledajte sljedeći video vodič za detaljne upute: