Pentru a obține o recoltă bună, este necesar nu numai să udați și să pliviți plantele în timp util, ci și să aplicați îngrășăminte. Ele vin în diferite tipuri, așa că mulți proprietari de zone suburbane sunt interesați de ce dressing de top și când să facă. Vă vom spune care este diferența dintre îngrășămintele organice și cele minerale.

Deșeurile de origine vegetală și animală sunt clasificate drept îngrășăminte organice. Sunt disponibile pentru fiecare grădinar, dar pot fi introduse în sol doar într-o formă putrezită. Produsele organice conțin toate elementele necesare pentru o recoltă bună: azot, fosfor, potasiu și calciu. Cele mai populare printre grădinari sunt următoarele compoziții:

1. Balega de vacă este una dintre cele mai bogate surse de azot. Are o perioadă lungă de valabilitate (până la 7 ani). Se poate aplica doar o data la 4 ani si in portii mici. Dacă gunoiul de grajd este aplicat frecvent, solul va fi suprasaturat cu azot, ceea ce va duce la formarea de nitrați în legume. Trebuie aplicat numai gunoi de grajd putrezit, altfel puteți transfera dăunătorii și semințele de buruieni în sol. Aplicarea gunoiului de grajd brut duce la creșterea creșterii plantelor, dar la incapacitatea de a forma o recoltă bună.
2. Excrementele de păsări sunt o sursă de toate substanțele esențiale necesare plantelor. Conține bacteriofagi care dezinfectează solul. Merită să aplicați acest îngrășământ numai într-un amestec cu turbă sau gazon, deoarece există mult acid uric în așternut. O altă modalitate de a folosi excrementele de păsări este prepararea de infuzii care trebuie învechite timp de aproximativ 10 zile.

1. Turba nu este adesea folosită ca nutrient. Dă azot destul de slab și este de obicei folosit pentru a îmbunătăți proprietățile solului. O altă zonă de aplicare a turbei este amestecarea cu alte pansamente organice, făcând compost. Dacă doriți să-l faceți ca îngrășământ pe cont propriu, atunci trebuie să săpați în turbă pe baioneta unei lopeți. Pentru a preveni acidificarea solului, folosiți făină de dolomit și cenușă.
2. Mulți grădinari își fac propriul compost, în care pun o varietate de deșeuri organice. Compostul degradat în proprietățile sale poate înlocui humusul. Contine un numar mare de nutrienți, în special azot. Dacă folosiți compost, nu semănați imediat plante capabile să acumuleze nitrați după aplicare. Acestea includ sfeclă, salată verde și ridichi. Împreună cu compost, se recomandă utilizarea sărurilor de potasiu și magneziu.
3. Cenușa conține toate substanțele necesare, cu excepția azotului. Merită să hrăniți solul cu săruri azotate separat, deoarece atunci când sunt utilizate simultan cu cenușă, acestea vor elibera amoniac. Nu folosiți cenușă pentru a hrăni răsadurile. Amintiți-vă că fiecare plantă trebuie să fie hrănită cu compuși organici la timpul său. Dacă le faci la momentul nepotrivit, atunci există riscul să nu obții cea mai bună recoltă.

Important! Dacă nu știți cum să fertilizați corespunzător, atunci cel mai bine este să îl aplicați pe sol înainte de săpat - toamna sau primăvara.

Avantajele și dezavantajele îngrășămintelor organice

Principalul avantaj al pansamentelor organice este prețul lor scăzut. Puteți face singur compost, care nu numai că va satura solul cu elemente utile, dar va îmbunătăți și structura solului. S-ar părea că îngrășămintele organice constau din unele plusuri, dar au câteva dezavantaje care trebuie luate în considerare atunci când se utilizează:

• în timpul pregătirii și distribuirii pe sol, materia organică emite un miros neplăcut și înțepător;
• dacă adăugați prea mult dressing, plantele vor fi saturate cu nitrați;
• cu pregătirea necorespunzătoare a pansamentului superior, este posibilă infectarea solului cu un nematod, helminți sau ciuperci;
• pregătirea și distribuirea îngrășămintelor organice pe șantier necesită timp și efort.

Important! Una dintre cele mai moduri simple obțineți pansament organic este compostare.

Pentru a face acest lucru, este suficient să amestecați curățarea, rumegușul, buruienile scoase și alte deșeuri într-o groapă specială. După trei ani, îngrășământul poate fi aplicat pe sol.

Dar sărurile minerale?

Îngrășămintele minerale pot fi găsite în aproape orice magazin de grădinărit. Sunt vândute sub formă de granule mici, soluții sau pulberi. Pe de o parte, utilizarea formelor gata făcute facilitează lucrul cu îngrășăminte și, pe de altă parte, este important să urmați toate instrucțiunile pentru a nu depăși doza.

Sărurile minerale sunt produse industrial. Sunt compuși chimici care sunt aproape gata de utilizare - este suficient să le amestecați bine cu apă sau apă după ce au fost aplicate pe sol.

Le puteți împărți în grupuri:

1. Pansamentul cu azot este necesar pentru creșterea sporită a plantelor. În funcție de compusul utilizat, acestea pot conține de la 20 la 46% azot. Grădinarii folosesc: uree, sulfat de amoniu, azotat de amoniu sau apă. Cel mai mult azotul este conținut în uree, fiind numit și uree. Cu toate acestea, trebuie folosit cu grijă, deoarece acidifică solul.
2. Îngrășămintele cu fosfat sunt folosite mult mai rar decât îngrășămintele cu azot. Sunt necesare atunci când frunzele plantelor încep să devină pete violete sau stacojii. Cel mai adesea este folosit pentru hrănirea superfosfatului dublu, deoarece conține mai multe substanțe utile.
3. Îngrășămintele cu bor sunt necesare aproape la fel de des ca și îngrășămintele cu azot. Dacă observați curbura castraveților, urme negre pe morcovi sau sfeclă putrezită, atunci nu există suficient bor în sol. Pentru metru patrat paturi suficiente doar 3 grame de acid boric. Acest număr va rezolva toate problemele.
4. Îngrășămintele cu potasiu sunt necesare atunci când apar arsuri marginale pe plante - marginile frunzelor devin albe, iar în castraveți se răsucesc complet. Pentru a scăpa de deficiența acestei substanțe, este necesar să adăugați sulfat de potasiu sub rădăcină. În plus, puteți uda și pulveriza cu o soluție de clorură de potasiu.

Important! Alegeți îngrășămintele minerale în funcție de nevoile plantelor. Numai în acest caz veți obține o recoltă bună și nu supradozați cu pansamentul superior.

Avantajele și dezavantajele suplimentelor minerale

Îngrășămintele minerale și organice sunt aplicate pentru a atinge un singur obiectiv - obținerea unei recolte bune. Este mai convenabil să folosiți amestecuri chimice gata preparate. Sunt potrivite pentru a scăpa rapid de o deficiență a oricărui microelement, în timp ce organicele au un efect prelungit și sunt capabile să hrănească plantele pe tot parcursul sezonului.

Unul dintre principalele avantaje ale pansamentelor minerale este accelerarea maturării și asigurarea unor randamente mari. În plus, fiecare pachet de îngrășăminte minerale conține instrucțiuni detaliate, ceea ce va permite chiar și începătorilor să utilizeze corect acest supliment.

Dezavantajele sărurilor minerale pot fi numite:

• efect scurt de acțiune (trebuie aplicate pe sol în fiecare an);

• cost ridicat (în comparație cu compostul, pe care grădinarii îl primesc gratuit);
• recolta nu este de cea mai bună calitate;
• structura solului din aplicarea unor astfel de îngrășăminte nu se modifică.

Important! Dacă site-ul dvs. nu este cel mai bun sol pentru cultivarea plantelor, atunci ar trebui să îl amestecați cu pansament organic. Aplicați suplimente minerale după cum este necesar atunci când plantele prezintă semne ale unui tip de foame.

Îngrășăminte combinate

Există un alt tip de pansament de top - combinat. Acestea combină toate avantajele sărurilor minerale și ale substanțelor organice. Nu există dezavantaje ale unor astfel de îngrășăminte. Cei mai populari dintre acești aditivi sunt: ​​Nitrofoska și Nitroammophoska. Conțin componente organice și săruri, dar concentrația acestora din urmă este extrem de scăzută, deci plante Substanțe dăunătoare nu se acumulează în sine.

Amestecuri organo-minerale au compoziție complexăși poate fi formulat ca un amestec uscat, soluție sau granule. Practic nu modifică aciditatea solului, astfel încât pot fi folosite pe diferite soluri. Singurul lucru de care nu sunt capabile îngrășămintele combinate este acela de a face solul mai afânat. Dacă aveți pământ argilos în zona dvs., atunci ar trebui să utilizați amestecuri de compost, turbă și nisip.

Amestecuri combinate au o compoziție diferită. Cele mai comune sunt amestecurile de azot-fosfor și opțiunile cu adăugarea unei a treia componente - potasiu. Alegerea tipului de pansament de top pe care îl vei realiza pe site-ul tău se bazează pe tipul de plantă cultivată și pe nevoile acesteia. De exemplu, pentru roșii, opțiunile cu adaos de potasiu sunt potrivite, iar pentru ceapă este suficientă o compoziție de azot-fosfor.

În prezent, pentru a forma recolte mari și pentru a menține fertilitatea solului, locuitorii de vară de pretutindeni folosesc îngrășăminte minerale disponibile, care conțin elemente îndepărtate din sol prin recoltare. Trebuie să știți că îngrășămintele oferă doar o creștere pe termen scurt a randamentului culturilor, reducând în același timp cantitatea de humus din sol, adică fertilitatea naturală a solului.

LA anul trecut rândurile proprietarilor de pământ care au trecut la agricultura ecologică se înmulțesc. Baza ecologiei în acest caz este utilizarea numai a produselor naturale în viața de zi cu zi, a căror producție este imposibilă fără întoarcerea la pământul-mamă a acelor substanțe pe care le-a luat recolta. Un înlocuitor demn pentru „bunăstarea chimică” sunt îngrășămintele naturale - deșeurile animalelor care mănâncă alimente vegetale. Gunoiul de grajd este un astfel de îngrășământ organic.

Îngrășămintele minerale sunt produse la întreprinderile chimice și, atunci când sunt aplicate pe sol, sunt o substanță străină pentru plante care trebuie transformată într-o formă accesibilă de utilizare.

• Pentru a deveni disponibile plantelor, elementele sărurilor nutritive trebuie transformate într-o formă de chelat.
• Îngrășămintele minerale conțin doar o listă restrânsă de elemente chimice necesare plantelor.
• Tuk-urile sunt introduse în sol, ținând cont de parametrii acestuia și de nevoile plantelor.
• Îngrășămintele minerale nu contribuie la formarea humusului, ceea ce reduce fertilitatea naturală a solului.

Nutrienții îngrășămintelor organice sunt mai accesibili plantelor, deoarece sunt un produs al activității vitale a animalelor, iar în ecosistem este elementul său natural. Singura limitare în agricultură: cu practici agricole necorespunzătoare, nitriții se acumulează în fructe și legume. Deșeurile organice în timpul procesării formează humus, care determină nivelul de fertilitate a solului.

Următoarele tipuri de gunoi de grajd sunt obținute de la animale:

• vaca (barbaș);
• cal;
• porc;
• pasăre (pui);
• iepure;
• oaie etc.

Fiecare tip de gunoi de grajd are propriile caracteristici și compoziție, diferă în ceea ce privește durata impactului său asupra solului.

Eficienţă balega de vaca: isi arata cea mai mare eficienta in 2-3 ani pe solurile nisipoase usoare si lutoase nisipoase si 4-6 ani pe solurile grele argiloase.

excremente de păsări se descompune într-un an. Este cel mai rapid îngrășământ organic cu acțiune. Este convenabil de utilizat în pansamente. Cu toate acestea, concentrația de excremente de păsări este atât de mare încât utilizarea sa ca pansament superior este posibilă numai atunci când este diluată de 10-12 ori.

Balegar de cal- una dintre cele mai bune. Structură poroasă și compoziție chimică bogată, temperatură ridicată de descompunere, este cel mai eficient atunci când este utilizat în câmp deschis si sere. În legătură cu mecanizarea agriculturii, cantitatea de gunoi de grajd din ferme a scăzut semnificativ. A devenit mai puțin accesibil decât mullein.

gunoi de grajd de porc folosit de grădinari într-o măsură mai mică. Conține un conținut ridicat de azot (miros acru de amoniac), un număr mare de helminți. Nu îl poți folosi proaspăt. Amestecata de obicei cu cal, se adauga faina de dolomita, compostata timp de un an pentru dezinfectare naturala (de la helminti) si abia apoi aplicata pe sol. Gunoiul de porc este bun pentru că are o temperatură ridicată de descompunere. În combinație cu compost de cai pentru un an de fermentație, se obține compost de înaltă calitate.

Dacă este necesar, utilizați gunoiul de grajd de la alte animale și păsări pentru a îmbunătăți performanța solului și pentru a crește fertilitatea solului.

Proprietăți utile ale gunoiului de grajd

Baza gunoiului de grajd este excrementele diferitelor animale amestecate cu așternut (paie, iarbă, rumeguș și alte reziduuri vegetale). În funcție de gradul de degradare, gunoiul de grajd poate fi împărțit în 3 categorii:

• gunoi de grajd proaspăt și fără gunoi;
• nămol;
• gunoi de grajd semiputrezit;
• gunoi de grajd putrezit sau humus.

Gunoi de grajd proaspăt, fără așternut, nediluat cu apă - o formă groasă, nefluid, de consistența smântânii de casă (poate fi tăiat cu un cuțit ca untul).

Gunoiul de grajd proaspăt își păstrează cu ușurință forma, amestecat cu paie sau alte materiale (rumeguș, așchii mici).

Slamul este mai puțin concentrat decât gunoiul de grajd proaspăt. Practic, acesta este un îngrășământ lichid cu azot-potasiu, care este folosit pentru a fertiliza toate culturile de grădină, fructe de pădure și legume. Pentru a nu arde plantele, suspensia se diluează într-un raport de 1: 5-6. Se aplica dupa udare. Folosit pentru umezirea la așezarea compostului.

Semiputrezit - a stat ceva timp în aer liber (3-6 luni), parțial uscat și descompus. Litierul este putred, se sfărâmă ușor în mâini. Este folosit ca îngrășământ principal pentru săpături, în special pe solurile sărăcite în humus.

Humusul este o masă complet putrezită în care componentele individuale ale așternutului și alte incluziuni nu sunt vizibile. Cel mai comun dintre îngrășămintele naturale folosite de grădinari.

În humus, conținutul de nutrienți și azot, în comparație cu gunoiul de grajd proaspăt, este de 2-3 ori mai mic, ceea ce îi permite să fie utilizat direct în timpul sezonului de creștere a plantelor pentru îmbrăcarea superioară.

Conținutul principalilor nutrienți din gunoi de grajd

Compoziția gunoiului de grajd include componente care oferă nutriție plantelor, îmbunătățesc proprietăți fizico-chimice sol, structura lui. Fiind o sursă de materie organică, gunoiul de grajd în timpul fermentației formează compuși de humus care cresc fertilitatea naturală a solului.

Gunoiul de grajd in orice stare (proaspat, semiputrezit, humus) este o sursa de macro si microelemente precum azot, fosfor, potasiu, calciu, siliciu, sulf, clor, magneziu, bor, mangan, cobalt, cupru, zinc, molibden . Microorganismele active de gunoi de grajd sunt principala sursă de energie pentru microflora solului.

Toate tipurile de gunoi de grajd se caracterizează prin proprietăți alcaline, indicele de alcalinitate atinge pH = 8-9 unități. Pentru gunoi de grajd de vaci este 8,1, pentru gunoi de grajd de cal este de 7,8, pentru gunoi de grajd de porc este de 7,9 unitati. Desigur, introducerea lor alcalinizează solul, reducând aciditatea. Conținutul principalilor nutrienți este prezentat în indicatorii medii din tabelul 1.

Tabelul 1. Compoziția chimică a principalelor tipuri de gunoi de grajd și gunoi de grajd

Utilizarea gunoiului de grajd.

Spre deosebire de îngrășămintele minerale, conținutul de nutrienți din îngrășămintele organice este mult mai mic, dar materia organică îmbunătățește proprietățile fizice și chimice ale solului, se afânează, crește capacitatea de absorbție, se îmbogățește cu microfloră benefică și oferă plantelor nutrienții necesari într-un mod accesibil, formă ușor digerabilă.

Tabelul 2. Rata de aplicare a gunoiului de grajd

Reguli de utilizare a gunoiului de grajd proaspăt

Deoarece gunoiul de grajd proaspăt este cel mai concentrat îngrășământ, se aplică pe sol toamna și iarna pe un câmp lipsit de plante fructifere și legume. Aproape până la o adâncime de 25-30, mai rar - până la 40 cm.

Aplicarea de primăvară este prevăzută numai pentru culturile medii și târzii. Sub culturi timpurii gunoiul de grajd se aplică numai pentru săpăturile de toamnă (Tabelul 3).

Tabelul 3. Frecvența și rata de aplicare a gunoiului de grajd proaspăt de vacă

cultură	Rata de aplicare, kg/m² suprafață	Frecvența aplicării
Ceapă, varză, usturoi	4-6 kg/m²
Castraveți, dovlecei, dovlecei, dovleci, pepeni	6-8 kg/m²	Din toamna sau primavara pentru sapat
Roșii târziu, soiuri medii și târzii de varză albă	4-5 kg/m², pentru varză de până la 6 kg/m²	Din toamna sau primavara pentru sapat
Mărar, țelină	5-6 kg/m²	Din toamna sau primavara pentru sapat
Morcovi, cartofi, sfeclă	4 kg/m²	Din toamna sau primavara pentru sapat
Boabele (coacăze, zmeură, agrișe)	Strat de până la 5 cm	În fiecare an doar toamna
Culturi de fructe cu sâmburi și fructe cu sâmburi	Până la 3 kg per copac	Toamna cu un interval de 2-3 ani
Căpșuni sălbatice-căpșuni	10 kg/m² între rânduri	Toamna, 1 data in 3 ani
Strugurii	Soluție: 1 parte mullein la 20 părți apă	Toamna, 1 dată la 2-4 ani

Iarna, gunoiul de grajd proaspăt este împrăștiat peste zăpadă. După ce zăpada se topește, cade pe sol și se dezgroapă primăvara. Adâncimea de încorporare este aceeași ca în toamnă.

Rata de aplicare a zăpezii este de 1,5 ori mai mare. Acest lucru se datorează faptului că în timpul iernii se pierde o parte din nutrienți (azot). De obicei gunoiul de grajd este lăsat în grămezi timp de 2-3 luni înainte de aplicare. În această perioadă, o parte din semințele de buruieni mor din cauza temperaturii ridicate a „bălegarului de ardere”. Dacă gunoiul de grajd din hambar a lovit imediat câmpul, atunci este mai bine să-l lăsați în pârghie, distrugând buruienile vara.

Amintiți-vă că orice culturi, în special legumele, supraalimentate cu materie organică, reduc drastic calitatea păstrării. Legumele și în special culturile de rădăcină sunt mai des afectate de putregaiul rădăcinilor, crește incidența rădăcinilor târzii și a mucegaiului. Pentru a nu supraalimenta plantele, utilizați datele din tabelul 3.

Tabel 3. Volumul masei gunoiului de grajd, kg/galeata de 10 l

Utilizarea de mullein proaspăt pentru dressing

Mulenul poate fi folosit pentru fertilizarea culturilor de legume și horticole în timpul sezonului de vară. Pentru pansamentul superior se folosesc soluții apoase fermentate slab concentrate.

Pregătirea soluției: orice recipient (mai convenabil un butoi galvanizat) este umplut 1/3 cu gunoi de grajd, completat cu apă până la vârf, închis. Se amestecă o dată pe zi. Fermentarea durează 1-2 săptămâni. Aceasta este soluția stoc.

Pentru a hrăni fructele de pădure și pomii fructiferi, se prepară o soluție de lucru: 1 găleată de lichior mamă dintr-un recipient este diluată cu apă de 3-4 ori. Pansamentul superior se efectuează în faza frunzelor tinere. Soluția de lucru se aplică după udarea sub rădăcină cu o rată de 10 litri de soluție de lucru pe 1 m². Asigurați-vă că mulciți.

Pentru culturile de legume, soluția de lucru se prepară pe baza de 1 litru de lichid mamă 8-10 litri de apă. Pansamentul se efectuează în timpul udării sau după udarea pentru mulcire, de 1-2 ori în timpul sezonului de vegetație, alternând cu îngrășăminte minerale(daca este necesar).

Aplicarea gunoiului de grajd semidescompus

Gunoiul de grajd semi-descompus este mai puțin concentrat și poate fi folosit direct în pansamentul superior sau ca mulci.

Pentru pansamentul superior, se prepară o soluție într-o concentrație de o parte îngrășământ la 10 părți apă. Se amestecă și se face sub culturi horticole.

Copacii sunt udați de-a lungul diametrului exterior al coroanei pe sol afânat sau în brazde tăiate în 1-2 rânduri în jurul coroanei.

Sub tufișuri se aplică pansament superior, făcându-se înapoi cu 15-20 cm de tufișuri.

Sub culturile de legume în brazde de distanță între rânduri (dacă sunt largi) sau în brazde tăiate de-a lungul patului.

Este imposibil să turnați o soluție de mullein pe jumătate copt sub rădăcina plantelor.

Pansamentul superior este acoperit cu pământ, dacă este necesar, udat și mulci.

Masa semi-putrezită este un îngrășământ bun pentru varză, dovleac, spanac. Cu acest îngrășământ, aceste culturi vor fi predecesori excelente pentru culturile de rădăcină, ardei dulci, roșii și vinete.

Aplicarea gunoiului de grajd putrezit

Formarea humusului

Gunoiul de grajd putrezit sau humusul este principala sursă de humus din sol. Humusul este o substanță liberă omogenă de culoare maro închis, cu un miros de primăvară de substrat sănătos de sol. Se formează prin fermentarea gunoiului de grajd sub influența microorganismelor. Ca rezultat, se formează humus, acizi humici și compuși minerali mai simpli. Compoziția humusului este ușoară. 1 m³ conține 700-800 kg de humus. Într-o găleată standard de 10 litri, cantitatea acesteia este de 6-7 kg. Humusul copt sănătos este inodor.

Proprietățile humusului

Humusul are următoarele proprietăți agronomice:

• îmbunătățește porozitatea solului;
• crește capacitatea de a reține umiditatea;
• îmbunătățește fotosinteza, ceea ce contribuie la creșterea randamentelor culturilor;
• activează creșterea și dezvoltarea plantelor;
• crește rezistența la boli și dăunători;
• populează substratul solului cu microfloră benefică;
• reduce acumularea de metale grele în produse;
• îmbunătățește caracterul decorativ al culturilor de flori etc.

Cum se prepară humus de înaltă calitate?

• alocați un loc la umbră pentru depozitarea componentelor;
• închideți cu material improvizat, astfel încât peretele frontal să fie deschis;
• componentele sunt așezate în straturi, 10-15 cm; componente - paie, tăiere paie, frunze, gunoi de grajd proaspăt, semiputrezit;
• fiecare strat este vărsat cu apă sau suspensie diluată, soluție de mullein;
• deasupra acoperiți cu o folie sau alt material care nu permite trecerea apei (din ploaie);
• este necesar accesul aerului prin orificiile de ventilație cu adăpost de film;
• lopată și apă periodic pe vreme uscată; umiditate în timpul fermentației între 50-60%, temperatură sub + 25 ... + 30 * C;
• pentru a accelera fermentația, se recomandă eliminarea straturilor de componente cu preparate (Baikal EM-1, Ekomik Urozhny, Radiance-3 și altele).

Dacă toate cerințele sunt îndeplinite, humusul matur poate fi obținut în decurs de 1-2 luni.

Pe lângă cele propuse, există și alte metode de procesare rapidă a gunoiului de grajd în humus sau compost, care este, de asemenea, folosit pentru îngrășământ și fertilizarea culturilor de grădină. De exemplu, vermicompostarea cu viermi din California, compostarea aerobă și anaerobă.

Utilizarea humusului în căsuțele de vară

Humusul este utilizat pentru:

• îmbunătățirea fertilității solului;
• îngrășăminte și ameliorarea culturilor în timpul sezonului de vegetație;
• pregătirea amestecurilor de sol pentru creșterea răsadurilor;
• prepararea amestecurilor de sol pentru culturi cu flori de interior etc.

Reguli de utilizare a humusului

Humusul conține reziduuri minime de amoniac care nu dăunează sistemului radicular al plantelor. Prin urmare, humusul poate fi aplicat ca îngrășământ principal și utilizat în pansamentul de top în timpul sezonului cald.

În timpul pregătirii de primăvară a solului pentru semănat/plantarea plantelor se aplică humus în cantitățile recomandate pe un strat de pământ de 10-15 cm pentru săpat. În medie, se folosesc 10-15 kg de humus pe 1 m² de suprafață.

Humusul este folosit pentru toate culturile ca mulci, care, putrezind în timpul verii, servește ca îngrășământ suplimentar pentru plantele crescute.

Humusul este inclus în majoritatea amestecurilor de sol pentru creșterea răsadurilor și a culturilor de flori. Dar dacă amestecul de sol pentru răsaduri poate conține până la 50% humus, atunci se aplică o rată moderată de îngrășământ sub culturile de paturi de flori. Un exces de humus poate provoca „îngrășarea” ageratumului, escholciei, cosmeei. În detrimentul înfloririi, plantele vor crește masa vegetativă.

Pentru plante de interior norma de humus este de până la 1/3 din volumul substratului preparat.

Zmeura și alți arbuști pot fi mulciți cu un strat de 5 cm de mulci din primăvară până în iulie fără a fi îngropați în sol.

În sere, humusul este aplicat pe paturi (în plus față de substratul principal) în primul an la o rată de 40-60 kg / m². În anii următori, înainte de schimbarea solului, se aplică anual 15-25 kg/m².

Vara, humusul este diluat cu apă pentru pansamente foliare și rădăcină, în proporție de nu mai mult de 1 parte la 10-15 părți de apă.

Humusul, ca și gunoiul de grajd proaspăt, este folosit pentru a dota paturile calde.

O scurtă listă a utilizării gunoiului de grajd și a tipurilor sale prelucrate a evidențiat în mod clar beneficiile materiei organice pentru pământ. Folosind îngrășăminte organice, multe probleme de grădinărit și horticultură pot fi rezolvate, inclusiv cea principală - creșterea fertilității naturale a site-ului.

Dragi cititori! Împărtășește-ți modalitățile de procesare și utilizare a gunoiului de grajd, humusului, compostului pentru grădină și culturi horticole. Împărtășiți-vă experiența de management agricultură de subzistență cu utilizarea minimă a îngrășămintelor și a altor mijloace chimice de creștere a fertilității solului, creșterea productivității, creșterea imunității culturilor la boli și dăunători.

Fiecare știință este saturată de concepte, dacă nu este stăpânită, subiecte bazate pe aceste concepte sau subiecte indirecte pot fi date foarte greu. Unul dintre conceptele care ar trebui să fie bine înțelese de fiecare persoană care se consideră mai mult sau mai puțin educată este împărțirea materialelor în organice și anorganice. Nu contează câți ani are o persoană, aceste concepte sunt pe lista celor care determină nivelul general de dezvoltare în orice stadiu. viata umana. Pentru a înțelege diferențele dintre acești doi termeni, trebuie mai întâi să aflați care este fiecare dintre ei.

Compuși organici - ce este

Substante organice - grup compuși chimici cu o structură eterogenă, care includ elemente de carbon legate covalent între ele. Excepțiile sunt carburile, acizii carbonici, carboxilici. De asemenea, una dintre substanțele constitutive, pe lângă carbon, sunt elementele de hidrogen, oxigen, azot, sulf, fosfor, halogen.

Astfel de compuși se formează datorită capacității atomilor de carbon de a rămâne în legături simple, duble și triple.

Habitatul compușilor organici sunt ființele vii. Ele pot fi atât în ​​compoziția ființelor vii, și apar ca urmare a activității lor vitale (lapte, zahăr).

Produsele sintezei substanțelor organice sunt alimente, medicamente, articole de îmbrăcăminte, materiale de construcție, diverse echipamente, explozivi, tipuri diferiteîngrășăminte minerale, polimeri, aditivi alimentari, cosmetice și multe altele.

Substanțe anorganice - ce este

Substanțe anorganice - un grup de compuși chimici care nu conțin elementele carbon, hidrogen sau compuși chimici, al căror element constitutiv este carbonul. Atât organice cât și anorganice sunt constituenții celulelor. Primul sub formă de elemente dătătoare de viață, ceilalți în compoziția apei, mineralelor și acizilor, precum și a gazelor.

Ce au în comun substanțele organice și anorganice?

Ce poate fi comun între două concepte aparent anonime? Se pare că au și ei ceva în comun, și anume:

1. Substanțele de origine organică și anorganică sunt compuse din molecule.
2. Substanțele organice și anorganice pot fi obținute ca urmare a unei anumite reacții chimice.

Substanțe organice și anorganice - Care este diferența?

1. Organic sunt mai cunoscute și mai cercetate în știință.
2. Există mult mai multe substanțe organice în lume. Numărul celor organice cunoscute de știință este de aproximativ un milion, anorganice - sute de mii.
3. Majoritatea compușilor organici sunt legați între ei folosind natura covalentă a compusului; compușii anorganici pot fi legați unul de celălalt folosind un compus ionic.
4. Există o diferență în compoziția elementelor de intrare. Substanțele organice sunt carbon, hidrogen, oxigen, mai rar - azot, fosfor, sulf și halogen. Anorganice - constau din toate elementele tabelului periodic, cu excepția carbonului și hidrogenului.
5. Substanțele organice sunt mult mai susceptibile la influența temperaturilor calde, ele pot fi distruse chiar și la temperaturi scăzute. Majoritatea substanțelor anorganice sunt mai puțin predispuse să fie expuse la căldură intensă datorită naturii tipului de compus molecular.
6. Substanțele organice sunt elementele constitutive ale părții vii a lumii (biosfera), anorganice - neînsuflețite (hidrosferă, litosferă și atmosferă).
7. Compoziția substanțelor organice este mai complexă ca structură decât compoziția substanțelor anorganice.
8. Substanțele organice se disting printr-o mare varietate de posibilități de transformări și reacții chimice.
9. Datorită tipului covalent de legătură dintre compușii organici reacții chimiceîn timp durează ceva mai mult decât reacțiile chimice în compușii anorganici.
10. Substanțele anorganice nu pot fi hrana ființelor vii, cu atât mai mult - unele din acest tip de combinație pot fi mortale pentru un organism viu. Materia organică este un produs produs de fauna sălbatică, precum și un element din structura organismelor vii.

Dacă cuvântul „produse” se referă la alimente, atunci se pare că în mod ideal ar trebui să fie organice. Dar la nivelul modern al ființei, nu totul este atât de simplu. Produsele sintetice au devenit atât de ferm înrădăcinate în viața noastră încât au apărut astfel de concepte: produse ecologice, produse ecologice și bio, mâncare organică. Să înțelegem împreună ce este.

Cum se cultivă bioprodusele?

Vă prezentăm atenției o serie de cerințe, a căror respectare este necesară în etapa primară a lucrărilor agricole în vederea obținerii de produse ecologice:

1. Cultivarea culturilor agricole trebuie efectuată în zone ecologic curate. Aceasta înseamnă că câmpurile în care se cultivă acest produs agricol trebuie să fie amplasate departe de autostrăzi, mari întreprinderi industriale, gropi de gunoi și alte obiecte care poluează mediul.
2. Terenurile pentru cultivarea plantelor care pot fi ulterior certificate ca produse ecologice nu trebuie tratate cu îngrășăminte sintetice și alte metode agrochimice timp de cel puțin 3 ani.
3. Pentru însămânțare este necesar să se folosească semințe curate care nu au fost supuse procesării modificate genetic.

La prima vedere, se pare că toate cele 3 puncte de mai sus sunt ușor de realizat. Dar acest lucru este departe de a fi adevărat. Multe terenuri agricole moderne sunt dens înconjurate de mari centre industriale. Și pentru creștere produse organice pentru alimentatie este necesara dezvoltarea unor noi suprafete semanate indepartate de obiectele care polueaza mediul.

Semințele curate au devenit, de asemenea, o problemă. Este foarte dificil de determinat gradul de puritate al semințelor fără analiză de laborator. Acest lucru este aproape imposibil de făcut. Cu toate acestea, se pare că omenirea s-a trezit și, în sfârșit, s-a gândit, ce mâncăm? Iar faptul că a apărut conceptul de produse bio, spune că aceste reflecții ne-au mutat centru mort consum necugetat a tot ceea ce ne oferă producătorii fără scrupule.

Ce produse prelucrate pot fi clasificate ca bioproduse?

Desigur, este grozav să mănânci legume direct din grădina propriei grădini, fără a le expune deloc sau a le supune doar unui tratament termic minim. Este bine, dar nu pentru toată lumea. Societatea este în mare parte urbanizată, iar mulți nu au propria grădină.

Există alimente organice în supermarketuri? Și, în general, produse ecologice - ce este? Dacă vorbim de alimente procesate, atunci bioprodusele sunt cele care conțin cel puțin 95% din ingredientele produse într-un mod certificat organic. Enumerăm principalele caracteristici ale produselor ecologice:

1. Nu conține coloranți sintetici, arome, agenți de îngroșare, potențiatori de aromă.
2. Produs fără utilizarea tehnologiilor dăunătoare (gazare, conservare chimică, fisiune atomică, expunere la radiații etc.)
3. Aproape toate ingredientele care compun produsul procesat sunt produse organice cultivate în conformitate cu toate cerințele.

Cine certifică produsele ecologice?

În lume există Federația Internațională a Mișcării Agricole Ecologice (IFOAM), înființată în 1972. Este format din 760 de organizații din 100 de țări ale lumii. Există standarde de bază IFOAM dezvoltate de-a lungul anilor, conform cărora produselor alimentare li se atribuie sau nu statutul de produse ecologice. Există, de asemenea, o serie de principii care ghidează IFOAM în activitățile sale:

1. Principiul sănătății este că întregul ecosistem al pământului ar trebui să fie sănătos, inclusiv omul, ca componentă integrală a acestuia.
2. Principiul dreptății este corect și atitudine atentă la pământ, natură, animale și oameni.
3. Principiul îngrijirii - producția de produse agricole nu ar trebui să epuizeze solul, ar trebui să vă gândiți la generațiile viitoare și să le lăsați o moștenire de sol fertil și bine îngrijit, nu un deșert.
4. Principiul durabilității – organic Agricultură lucreaza tinand cont de ciclurile naturale, fara a perturba sau introduce disonanta in natura, ci, dimpotriva, conservand si imbunatatind mediul inconjurator.

Pe baza acestor principii și standarde, întreprinderilor și organizațiilor implicate în producția de produse alimentare ecologice care au solicitat o marcă distinctivă pentru produsele ecologice, după verificarea condițiilor de producție, li se atribuie o astfel de marcă. Este foarte onorabil și benefic pentru orice marcă să devină proprietarul mărcii ORGANIC FARMING dacă produsele sunt fabricate în țările UE, sau marca USDA ORGANIC dacă sunt fabricate în SUA. Cu toate acestea, pe produsele alimentare ecologice produse în țările UE, poate exista și o marcă națională a țării de origine. Japonia a introdus, de asemenea, standarde pentru producția de produse agricole ecologice și, de asemenea, își atribuie marca celor demni.

Politica de prețuri a întreprinderilor producătoare de produse ecologice

În țările UE și în SUA, prețul bioproduselor este cu 40-60% mai mare decât prețurile produselor convenționale. Acest lucru se datorează mai multor motive obiective:

1. Prelucrarea câmpurilor fără erbicide și pesticide necesită forță de muncă suplimentară, ceea ce afectează prețul unui produs ecologic.
2. Fără tratament chimic, perioadele de maturare cresc, iar perioadele de depozitare scad, ceea ce presupune și foarte multe costuri, eforturi de conservare și livrare la timp a unui produs organic în rețeaua de distribuție.
3. Procesul de certificare a câmpurilor, semințelor, produselor nu este doar complicat și lung, ci și destul de costisitor, ceea ce afectează și prețul final al produselor ecologice.

Spre creditul guvernelor UE și SUA, trebuie remarcat faptul că, conștienți de importanța și perspectivele agriculturii ecologice, acestea alocă subvenții guvernamentale pentru a sprijini fermierii și cumpărătorii. Altfel, prețul alimentelor ecologice ar fi și mai mare. Din pacate, in zona spațiu post-sovietic nu există doar subvenții guvernamentale pentru dezvoltarea agriculturii ecologice, ci chiar nu există standarde care să determine puritatea ecologică a unui produs.

Așadar, alimentele ecologice sunt livrate din țări în care există o suprafață mai puțin semănată, dar dorința de a crește un produs ecologic este mai mare. Ținând cont de costurile de livrare și vamă, aceste produse nu mai sunt cu 40-60% mai scumpe, ci cu 300-500%.

Pe teritoriul țărilor din spațiul post-sovietic, etichetarea produselor alimentare „bio”, „eco”, „naturale” nu poartă nicio încărcătură semantică, ci poate fi considerată doar ca un truc de marketing. Prin urmare, este destul de dificil să găsești produse ecologice reale de la un producător autohton.

Cu toate acestea, există o altă sursă excelentă de produse ecologice. Acestea sunt produse agricole cultivate în grădinile cabanelor de vară și a parcelelor rurale pentru ele însele, ceea ce înseamnă că nu conțin substanțe chimice toxice. Surplusurile de astfel de produse sunt exportate pe piețe și merită atenția și hrana noastră. Și deși acest produs nu încântă ochiul cu o frumusețe falsă, prețul său este accesibil, iar beneficiile de pe urma acestuia sunt mai mari decât ale legumelor cu aromă metalică aduse din străinătate.

Fertilizarea solului necesită anumite cunoștințe. Totul contează aici: momentul, cantitatea și tipul de nutrienți, nevoile plantelor care vor fi plantate în paturi. Un exces de îngrășăminte, precum și o deficiență, duce la o scădere a randamentului și o deteriorare a calității produsului. Acest lucru se aplică nu numai culturilor de legume, ci și culturilor ornamentale, a căror frumusețe depinde în mare măsură de compoziția solului. Primul lucru pe care trebuie să-l cunoască un grădinar începător este diferența dintre îngrășămintele organice și cele minerale.

Îngrășămintele organice sunt deșeuri de origine vegetală și animală. Acesta este, în primul rând, gunoi de grajd, excremente de păsări, infuzii de mullein și urzică, compost și turbă. Conțin cantități mari de fosfor, azot, calciu și potasiu, precum și alte elemente necesare dezvoltării normale a plantelor. Orice materiale organice pot fi folosite ca astfel de îngrășăminte:

• rumeguş;

  

• iarbă;

  

• nămol de râu;

  

• plante de gunoi verzi;

  

• coji de legume și fructe;

  

• paie;

  

• fecale.

  

Înainte de a fi introdusă în sol, materia organică trebuie să fie suficient de putrezită, astfel încât toate deșeurile trebuie compostate în prealabil, iar durata acestui proces depinde direct de tipul de materiale organice. În medie, durează 4 până la 8 luni pentru a se supraîncălzi. Suspensia și excrementele de păsări sunt diluate în prealabil cu apă într-un raport de 1:10 și abia apoi sunt folosite pentru a hrăni plantele.

pro	Minusuri
Organic conține multe oligoelemente utile	O concentrație mare de îngrășământ afectează negativ plantele, le saturează cu nitrați
Îmbunătățește structura solului, îl face mai afânat	Pericol de contaminare a solului cu nematozi, ciuperci sau helminți
Îngrășămintele organice sunt disponibile și ieftine	Distribuția materiei organice pe amplasament necesită ceva efort și timp.
Se descompune încet în sol, ceea ce oferă un efect mai lung	Miros puternic și foarte neplăcut

Pregătirea îngrășămintelor organice practic nu necesită costuri materiale. De exemplu, pentru a face compost, trebuie doar să alegeți o zonă plată de dimensiuni mici (1x2 m, 1,5x1,5 m) pe șantier și, pentru comoditate, să o protejați cu ardezie sau scânduri.

După aceea, spațiul este umplut treptat cu reziduuri de plante - buruieni, paie, coji, frunze căzute. Periodic, grămada de compost este udată cu apă, astfel încât conținutul său să se coptească prea mult și să nu se usuce la soare și se pune lopata la fiecare 3-4 luni. Datorită unor astfel de acțiuni, compostul capătă uniformitate, în el se înmulțesc viermii și microorganismele benefice.

Nutrienții, care intră în sol, se leagă cu particulele de humus și pătrund în sistemul radicular în timpul reacțiilor complexe de schimb. Datorită acestui fapt, plantele absorb doar ceea ce au nevoie și cresc puternice, rezistente la intemperii și boli. Recolta în astfel de condiții poate să nu fie maximă, dar este ecologică, bine depozitată, fructele sunt gustoase și parfumate, cu un conținut ridicat de vitamine și microelemente.

Compușii anorganici care conțin nutrienți au fost folosiți de mult timp în agricultură și au depășit organicii în anumite privințe. În funcție de compoziție, aceste îngrășăminte sunt de obicei împărțite în complexe și simple. Dacă conțin cel puțin două elemente principale, acestea sunt îngrășăminte complexe: ammofos, nitrofos, nitrat de potasiu și altele. Dacă există un singur nutrient, îngrășământul aparține celui de-al doilea tip (uree, azotat de amoniu, rocă fosfatică, superfosfat).

Îngrășămintele minerale sunt puse în vânzare sub formă concentrată - granule, pulbere, soluții lichide. Acest lucru facilitează foarte mult munca cu ei, dar în același timp necesită o mare grijă, deoarece cel mai mic exces de doză poate afecta negativ recolta viitoare. Utilizarea unor astfel de îngrășăminte face posibilă creșterea culturi diferite nu numai pe sol, ci și pe substraturi fără sol - rumeguș, fibre de cocos, perlit, vermiculit și altele. Aceste substraturi sunt mai poroase decât solul, ceea ce înseamnă că rădăcinile plantelor primesc mai mult oxigen și cresc mai ușor.

Când se îmbracă, rădăcinile au acces rapid la nutrienții care vin odată cu apa. În acest caz, planta nu poate regla absorbția și absoarbe tot ceea ce i se dă. Dacă în țesuturi se formează un exces de săruri minerale, acesta este compensat de creșterea crescută a părții aeriene. De aceea culturile pe îngrășăminte minerale se dezvoltă mult mai repede decât pe cele organice. În același timp, plantele devin apoase și foarte susceptibile la diferite infecții, ceea ce necesită măsuri suplimentare de protecție.

Utilizarea îngrășămintelor minerale face posibilă colectarea de recolte record nu numai din punct de vedere cantității, ci și din punct de vedere al mărimii fructelor. În ciuda aspectului atractiv, astfel de fructe conțin mai puține vitamine și sunt stocate mai rău. Dacă în timpul cultivării este permisă depășirea normei de top dressing, sărurile minerale se acumulează în fructe și dăunează sănătății umane, provocând otrăvire severă. Dar supuse tehnologiei de hrănire consecințe negative nu se observă, iar recolte stabile pot fi obținute chiar și pe soluri sărace.

Dacă alegeți îngrășăminte în funcție de nevoile unei anumite culturi și calculați corect doza, planta va primi toți nutrienții necesari.

Există un alt tip de îngrășământ care îmbină cu succes toate avantajele substanțelor organice și ale sărurilor minerale, iar dezavantajele acestora sunt practic absente. Acestea sunt amestecuri organo-minerale constând din deșeuri organice reciclate și îmbogățite cu potasiu, fosfor, azot și alte componente. Această compoziție vă permite să îmbunătățiți solul, contribuind la dezvoltarea microflorei, precum și să accelerați maturarea fructelor și să creșteți recoltele. Deoarece concentrația de săruri minerale din aceste amestecuri este destul de scăzută, plantele primesc doar elementele necesare și nu acumulează substanțe nocive.

Îngrășăminte combinate - descriere

Ce îngrășământ să aleagă, fiecare grădinar decide singur, în funcție de rezultatele dorite. Dar cel mai bine este să poți găsi un echilibru între chimie și organice și să cunoști măsura în toate. Manipularea ineptă face și propriile ajustări, așa că înainte de a utiliza îngrășăminte, studiați cu atenție cum se face.

Video - Care este diferența dintre îngrășămintele organice și cele minerale