Roșii cherry umplute cu crutoane de usturoi

Roșii cherry delicioase cu umplutură delicată de brânză și crutoane de usturoi savuroase - aperitivul nostru original super-rapid va surprinde pe toți oaspeții tăi neaștepți. Vă recomandăm să folosiți cele mai dulci roșii cherry de mărime medie.

RETETA DE ROSII CHERRY Umplute

Necesar:
1 bagheta
20 de roșii cherry
125 g crema de branza
1 buchet mic de marar
50 g nuci
2 catei de usturoi - optional
ulei de masline
sare, piper - după gust

Cum să gătească:

1. Tăiați bagheta cubulețe, stropiți cu ulei de măsline, sare și dați la cuptorul încins până se rumenesc.

Tăiați bagheta cubulețe, stropiți cu ulei de măsline, sare și puneți la cuptorul încins până se rumenesc

2. Amesteca crema de branza, mararul tocat marunt si nuca tocata, sare si piper dupa gust.

Amesteca crema de branza, mararul tocat marunt si nuca tocata, sare si piper dupa gust

Adăugați usturoi zdrobit dacă doriți.

3. Pentru roșiile cherry, tăiați miezul, îndepărtați semințele și tăiați fundul pentru stabilitate.

Pentru roșiile cherry, tăiați miezul, îndepărtați semințele și tăiați fundul pentru stabilitate.

4. Umpleți roșiile cu masă de brânză, adăugați crutoane de usturoi.

Umpleți roșiile cu masă de brânză, adăugați crutoane de usturoi

Serviți imediat.

Degete de pui crocante

Degete de pui crocante

Dacă vă place fileul fraged de pui în pâine crocantă, atunci durează doar 10-15 minute pentru a găti aceste degete originale. Va recomandam sa experimentati compozitia paneerii adaugand nuci tocate, fulgi de porumb sau branza rasa. Ideal cu ketchup și sosuri proaspete pe bază de iaurt.

RETETA DEGETE DE PUI CROQUANTE

Necesar:
(porți 4)
500 g file de pui
1 st. pesmet (de preferință mare)
0,5 st. chefir
3 linguri susan
2 catei de usturoi
2 lingurite boia dulce măcinată
sare, piper - după gust

Cum să gătească:

1. Fileul de pui se bate reversul cuțitul și tăiați bucăți lungi de 2-3 cm grosime.

Se bate fileul de pui cu dosul cuțitului și se taie bucăți lungi de 2-3 cm grosime

2. Amestecați pesmetul, semințele de susan, boia de ardei, sare și piper.

Amestecați pesmetul, semințele de susan, sare de boia de ardei și piper

3. Zdrobiți usturoiul într-o pastă și amestecați cu chefir.

Zdrobiți usturoiul într-o pastă și amestecați cu chefir

4. Scufundați fiecare bucată de file de pui în chefir, apoi rulați în amestecul de pâine.

Scufundați fiecare bucată de file de pui în chefir, apoi rulați în pesmet

Se prajesc intr-o tigaie in ulei vegetal incins pana se rumenesc.

Se prajesc intr-o tigaie in ulei vegetal incins pana se rumenesc

5. Se serveste fierbinte cu sosuri si legume proaspete.

Cupcake de ciocolată într-un borcan cu fructe de pădure și înghețată

Cupcake de ciocolată într-un borcan

Un borcan nu este doar un recipient de depozitare. Puteți găti și ceva delicios în el. De exemplu, aceste cupcakes de ciocolată cu o linguriță de înghețată cremoasă și fructe de pădure proaspete. Pentru totul despre tot, nu veți avea nevoie de mai mult de 20 de minute!

RETETA DE TORTI DE CIOCOLATA IN BORCAL

Necesar:
(servicii 2)
0,5 st. făină de grâu
1 lingura cu un tobogan de cacao
3/4 linguriță praf de copt
3 linguri Sahara
un vârf de cuțit de sare
0,5 st. cafea fierbinte
1 lingura lapte
2 linguri ulei vegetal inodor
1 ou
20 g ciocolată neagră

150 g inghetata
fructe de padure proaspete sau fructe - pentru decor

Cum să gătească:

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.

2. Se amestecă făina, cacao, praful de copt, zahărul și sarea.

Se amestecă făina, cacao, praful de copt, zahărul și sarea

Esti in vacanta sau dupa? ziua Muncii stând confortabil în fața televizorului. În frigider, desigur, există mâncare la datorie - gospodăria nu va rămâne foame. Dar apoi un apel neașteptat: „Iubito, o să te vizităm - acceptă. Vom ajunge acolo într-o oră.” Oh-oh - nu poți servi terciul de ieri cu cotlet invitaților: tu gazda bunași nu vreau să "pigtails în murdărie"!

Ce să gătești rapid pentru oaspeții neaștepți? Așadar, deschidem frigiderul: paste sau terci, resturile de carne și cârnați fiarți, ouă, brânză, ciuperci, legume. La congelator - file de pui sau peste, in dulap - o conserva de mazare si porumb. Da, ce dintre aceste produse obișnuite pot fi preparate în grabă și pentru a surprinde oaspeții?

Să o facem mai întâi aperitiv. Poate fi gătit foarte repede „Raffaello sărat” . Gătiți 2 ouă, între timp, dați pe răzătoare 1 brânză topită, 1 morcov, zdrobiți 5-7 nuci. Tot trei ouă fierte pe răzătoare și amestecăm toate ingredientele cu maioneză, lăsând câteva nuci. Formăm bile, paneindu-le cu nuci (apropo, puteți pune și o bucată în mijloc nuc) si asezati pe o farfurie. 15 minute - și gustarea originală este gata!

Vara cu salate de legume nu sunt probleme - roșii, castraveți, ardei, dar în sezonul rece, când lipsește vitaminele, poți oferi ca o gustare de legume "Salata colorata" . Luăm aproximativ 300 g de varză murată (aproape fiecare gospodină o are iarna), o punem într-un bol de salată. Pe o răzătoare grosieră, frecăm acolo 1 măr, pe o răzătoare mică - 1 morcov, adăugăm o ceapă tăiată în jumătăți subțiri de rondele, jumătate de conserva de mazăre și 3 linguri de porumb conservat, sare, piper, condimentăm cu ulei vegetal. O salata sanatoasa si gustoasa in 10 minute incanta ochiul si stomacul!

Acum farfurie fierbinte. Arata grozav si se gateste rapid „File de pui sub cămașă” . Tăiem 2-3 file de pui pe o grosime de aproximativ 1 cm, le batem puțin și le punem într-o tavă de copt, ungându-le în prealabil cu ulei (totuși, dacă coaceți la microunde, nu este necesar). Pe pui punem jumătăți de rondele subțiri de ceapă, șampile, de asemenea feliate subțiri, stropim cu brânză rasă. De sus, puteți decora cu felii de ardei gras (chiar și de la congelator) sau roșii (dacă există). Pune la cuptor sau la microunde timp de 15-20 de minute până se rumenește. Înainte de servire, este indicat să stropiți cu ierburi - delicios! Sfat - puiul poate fi înlocuit cu succes cu pește, de exemplu, pollock congelat sau cod, și gătit după același principiu.

În continuare: amintiți-vă, am găsit o garnitură în frigider - contează, paste, orez sau terci? Deci: ele pot deveni foarte bine baza unui fel de mâncare frumos copios - caserole „Oaspeți în prag” . Pune garnitura intr-o tava de copt, deasupra cu umplutura. Poate fi orice: rămășițe de carne sau șuncă, ciuperci, ceapă și chiar și cotleturile de ieri, pretăiate. Apoi turnați 2-3 ouă, bătute cu maioneză sau smântână, sare, piper, stropiți cu brânză rasă - și puneți la cuptor sau microunde în modul „combi-grill”. După 10-15 minute se poate servi pe masă o caserolă apetisantă și roz, atât ca garnitură originală, cât și ca fel principal.

Și dacă piureul de cartofi de ieri s-a descoperit brusc, vă sfătuiesc să mai gătiți un delicios garnitura "Chiftele de cartofi cu ciuperci" . Punem piureul de cartofi intr-un bol, adaugam oul, putina faina, cascavalul ras si un strop de sifon. Prăjiți ciupercile și ceapa tăiate mărunt, întinse în cartofi. Acolo poate fi trimisă și carnea fiartă tocată mărunt - va fi și delicioasă. Se toarnă pesmet într-o farfurie plată, se întinde amestecul rezultat cu o lingură și se formează chiftele. Se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal până când apare un crocant (aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte). Această garnitură poate fi servită în siguranță și separat cu smântână - oaspeții nu vor lipsi de foame!

Și, în sfârșit desert. Tortul, desigur, este lung. Să pregătim aerul "Charlotte cu mere" . Taiem doua mere felii mici si le asezam pe fundul unei forme, unse cu ulei si presarate cu pesmet. Apropo, puteți adăuga prune uscate și caise uscate - va fi chiar picant. Pentru aluat, amestecați cu un mixer 1 cană de făină, 1 cană de zahăr, 3 ouă, o jumătate de lingură de sifon și sare, un praf de vanilie. Se dovedește consistența de smântână groasă. Se toarnă merele cu aluat, se stropesc cu scorțișoară - și se lasă la cuptorul preîncălzit la 220-250 de grade. Tortul va fi gata în 25-30 de minute - principalul lucru este să aveți timp să îl puneți înainte de sosirea oaspeților...

Și iată-le! „O, draga mea, ce masă superbă! Când tocmai ai făcut-o?”

acoperi masa festiva- E destul de complicat. Să vorbim despre diverse opțiuni pentru mâncăruri bugetare, copioase și delicioase.

Pentru început, alegem practica de planificare. Studiem produsele din stoc, încercăm să le folosim în preparate festive. Scriem o listă de preparate cu ingrediente și o listă de cumpărat din magazin.

Oferim exemple de opțiuni pentru preparate delicioase și ieftine cu o scurtă descriere.

Salate, aperitive

Plicuri/tubuli cu branza si ciuperci.Învelit în pâine pita subțire sau clătite ciuperci prajite cu branza rasa se incinge intr-o tigaie cu unt pe ambele parti, ca sa se topeasca branza. Poate fi servit atât cald cât și rece.

Salata cu ciuperci. Ingrediente: fasole rosie fiarta -100 gr., ciuperci prajite unt- 100 gr., 2 ouă fierte, usturoi, sare, smantana sau maioneza. Să amestecăm totul.

Hering sub o haină de blană. Ingrediente: 0,5 ceapa, 1 hering, cartofi rasi fierti, morcovi rasi, oua, sfecla, maioneza sau smantana)

Sandvișuri cu nori de brânză. Răziți 2 brânzeturi procesate precum „Speranța”, „Orașul”, 2 ouă, usturoiul, smântâna sau maioneza, amestecați. Puneți norul de brânză rezultat pe pâine, puteți adăuga castraveți și șprot.

Varză murată.

Salată în grabă. Se amestecă 1 cutie de verde mazăre conservată, 0,5 ceapa tocata marunt cu smantana sau maioneza, plus sare, piper dupa gust. Se dovedește simplu și destul de gustos.

Morcov ascuțit. Acestea sunt variații pe tema „morcovilor în stil coreean”. Trei morcovi pe răzătoare cu usturoi și piper negru măcinat, coriandru și alte condimente iute picante, condimentați cu smântână sau ulei vegetal.

Ridiche cu morcovi. Trei ridichi ras cu morcovi, sare si asezoneaza cu smantana.

Avocado cu branza si usturoi. Trei 1-2 avocado medii ras, 150 gr. branza, 2-3 catei de usturoi, sare, condimentati cu smantana sau maioneza.

Opțiuni de tăiere disponibile: brânză, cârnați, castraveți, roșii, ardei gras.

Clatite cu diverse umpluturi „economice”. Invelim diverse umpluturi in clatite subtiri: oua fierte tocate marunt sau ras, orez cu ceapa prajita; ficat cu ceapă și ouă; piure de cartofi cu ciuperci și ceapă prăjită; brânză cu ciuperci; cârnați fierți feliați cu ciuperci și brânză.

Salată cu biscuiți „Pește”. Așezați în straturi: fursecuri „pește”, acoperiți cu maioneză, brânză afumată rasă („Cârnat”), piept de pui tocat mărunt cu ceapă verde, 3 ouă ras fin, un strat de maioneză. Este mai bine să-l lăsați la frigider timp de 2-3 ore, astfel încât fursecurile să fie „înmuiate”.

Salată cu legume proaspete și ierburi:
Opțiunea 1: varză tânără, castraveți, mărar, ceapa verde, smantana, sare.
Varianta 2: castraveti, ridichi, 2 oua tocate marunt, multe ierburi, sare, smantana.
Opțiunea 3: castraveți, roșii, ardei dulce, brânză, ceapă, ierburi, sare, smântână.
Opțiunea 4: piept de pui sau șuncă, brânză, ardei gras, rosii, 2 oua fierte, sare, piper macinat, smantana sau maioneza.

Roșii cu brânză și usturoi. Taiem rosiile rondele, punem deasupra branza rasa cu usturoi si maioneza.

Plăci hepatice. Facem un pate de ficat: 0,5 kg de ficat fiert sau prajit, 1 morcov, 1 ceapa, 0,5 pachete de prune. uleiuri, sare si condimente dupa gust. Derulați ficatul cu legume într-o mașină de tocat carne, amestecați totul. Apoi puneți pe „farfurioare de grâu”, tartele sau pâine.

Salo. Salo poate fi folosit atât ca tăietură, cât și pentru a face un fel de gustare tocând-o împreună cu usturoi și piper într-o mașină de tocat carne. Apoi întindeți acest amestec pe pâine. Se dovedește deosebit de gustos dacă astfel de sandvișuri sunt ușor încălzite la foc pe grătar.

Este mai economic atunci când folosim o abundență de ingrediente de sezon: dacă există ciuperci proaspăt culese sau conservate, congelate, gătim mâncăruri cu ele, în sezonul abundenței de legume proaspete, le folosim la maxim etc.

mai fierbinte

Frijituri din piept de pui. Tocați mărunt pieptul de pui crud, 1 ceapă, sare, piper, amestecați cu maioneză și prăjiți într-o tigaie.

Cotlet de pui. Derulam pieptul de pui, adaugam o bucatica mica de bacon sau carne de porc, 2 oua, sare, piper, putin lapte, paine sau cartofi. Se amestecă bine și se prăjește.

Clatite cu ficat. Măcinați 0,5 kg de ficat de pui într-o mașină de tocat carne sau blender, 1-2 ouă, 2 linguri. linguri de lapte, ceapa, 100-200 gr. făină. Se amestecă bine până la smântână groasă și se întinde clătitele pe o tigaie preîncălzită.

Pește în sos. Ingrediente: 3 pollock mari, 1 morcov, 1 ceapă, 100 gr. lapte, 2 linguri. linguri de smantana, sare, piper. Puneți peștele într-o tigaie încinsă, prăjiți pe ambele părți, adăugați morcovi și ceapa tocate, fierbeți timp de 5 minute, adăugați lapte, smântână, condimente, fierbeți încă 5-10 minute.

Cartofi prajiti cu ceapa.

Ciuperci prajite cu ceapa si smantana.

Cotlet de pește.

Orez fiert cu ciuperci prăjite. Separat, fierbeți orezul și prăjiți ciupercile cu ceapă, apoi amestecați sau întindeți ciupercile deasupra orezului.

Aripioare de pui coapte la cuptor. Cu câteva ore înainte de coacere, înmuiați aripioarele de pui în sos: smântână sau maioneză, sare, piper, condimente picante. Apoi se întinde pe o foaie de copt și se coace până devine crocant.

caserolă de cartofi.Îl învelim în pâine pita subțire, așezându-l în straturi: piure de cartofi, carne tocată sau tocană, ceapă prăjită, brânză, smântână.

Salata calda de carne. Se prajeste separat: piept de pui tocat marunt, putina vita si legume: vinete, dovlecel, ceapa. O intindem pe o farfurie, o servim scurt.

Clatite de cartofi cu smantana si ciuperci.

Clatite de dovlecel cu sos(maioneza, smantana si usturoi)

Pentru ceai

Prajiturile de casa sunt mult mai ieftine si mai naturale decat cele achizitionate.

Plăcintă de biscuiți cu mere. Bateți 5-6 ouă și 150-200 gr. zahar, adauga 100 gr. făină, aluatul trebuie să fie ca smântâna lichidă. Tăiați 2 mere medii într-o tavă de copt, întindeți aluatul și coaceți timp de 30 de minute.

Prajitura pe baza de placinta. Pe baza acestui tort, puteți face un tort. Taiem tortul in mai multe prajituri, imbracam cu crema, adaugam fructe uscate inmuiate, marmelada, fructe de padure, turnam glazura de ciocolata.

Clatite sau clatite subtiri cu dulceata, lapte condensat, ciocolata

Prajituri si vafe de casa

Inghetata cu dulceata sau banane feliate

Marshmallow și fursecuri

Cheesecake pentru ceai cu dulceata si smantana

Prajitura din branza de vaci. Așezați în straturi: fursecuri precum „Jubilee”, „Zahăr”, un strat de brânză de vaci cu smântână, un strat de marmeladă feliată subțire, un strat de fursecuri, un strat de brânză de vaci cu smântână, un strat de marmeladă, fursecuri, brânză de vaci și turnați glazură de ciocolată.
Pentru glazura de ciocolata se topesc in 100 g lapte 2 lingurite. pudră de cacao, 4-5 cuișoare de ciocolată neagră, 1-2 linguri de zahăr.

Fructe

Utilizarea fructelor exotice crește semnificativ costul mesei festive, puteți folosi fructe mai accesibile: mere, pere, banane, portocale. În sezon - pepene verde, pepene galben.

După vacanță

Se întâmplă să rămână multe produse după vacanță. Așadar, din tăieturi de legume și cârnați, puteți găti supă, puteți face un fel de sos pentru o garnitură și puteți găti o caserolă din garnitura rămasă și fierbinte. Dacă după sărbătoare au rămas multe produse, atunci unele pot fi congelate în frigider, de exemplu, pui, chiftele, cârnați, clătite și cheesecake, pește și multe altele. Deci vor rămâne proaspete și vor reduce semnificativ timpul de gătit în viitor, va fi suficient doar să le scoateți și să le încălziți.

Completați lista. Ce opțiuni pentru preparate delicioase și ieftine pregătiți pentru vacanță?

Care este principala diferență dintre o masă obișnuită și una festivă? Toată lumea va spune: multe salate și design luminos. Să adăugăm, de asemenea: și un fel de mâncare fierbinte neobișnuită, interesantă, „cheie”, un fel de „punct culminant al programului”. Mâncărurile calde festive sunt o întreagă artă pe care fiecare gospodină ar trebui să o stăpânească. Pregătindu-se de vacanță, orice gazdă se gândește mai întâi la ce va avea un fel de mâncare fierbinte pe masa festivă și abia apoi - salate, băuturi și toate astea. Cu salate, este de dorit să fii creativ. La urma urmei, chiar și cele mai obișnuite salate pot străluci cu culori noi, dacă le abordezi cu imaginație. Utilizarea de noi ingrediente vă poate schimba felul de mâncare de sărbători dincolo de recunoaștere. Rețetele pentru mâncăruri festive vă permit să experimentați cu produse, combinațiile și culorile acestora. Nu numai o salată festivă, ci și orice fel de mâncare secundară de pe masa festivă trebuie să fie strălucitoare. Nu vă zgâriți cu mișcările neașteptate, încercați să combinați mai multe ingrediente culoare diferita. Uită-te la ilustrațiile cu adevărate preparate de sărbători! Fotografiile acestor capodopere sunt fascinante! Asigurați-vă că luați în considerare experiența bucătarilor care au pregătit deja preparate pentru masa festivă. Rețetele cu fotografii ale creațiilor lor vă pot face sarcina mult mai ușoară.

Mesele delicioase de sărbători nu sunt neapărat preparate festive din carne. La urma urmei, mulți oameni nu mănâncă deloc carne sau preferă legumele și fructele. Nu îi puteți priva pe acești oaspeți de vacanță, faceți-le mâncăruri festive de post, a căror listă este, de asemenea, destul de mare. La urma urmei, principalul lucru aici este cum să aranjați și să trimiteți. Legume și fructe sculptate, trandafiri de ou fiert și morcovi originali, flori frumoase și reale câmpuri de ciuperci Imaginația ta poate fi nelimitată.

Desigur, nimeni nu anulează preparatele din carne pentru masa festivă. Ele trebuie date Atentie speciala să încerce să surprindă oaspeții, să creeze o adevărată atmosferă de sărbătoare. Mâncărurile festive din carne, împreună cu un tort special pentru ziua de naștere, pot deveni chiar „punctul culminant al programului”. Decorațiunile speciale necesită mâncăruri festive pentru o zi de naștere. Aici sunt potrivite frumoase inscriptii, desene, figurine etc. Dar principalul lucru este că acestea sunt mâncăruri delicioase. Nu trebuie să puneți gustări obișnuite pe masa festivă. De asemenea, preparatele foarte simple de pe masa festivă nu sunt potrivite. La urma urmei, aceasta este o vacanță, trebuie să surprinzi și să încânți oaspeții. Rețetele pentru feluri de mâncare de pe masa festivă diferă doar prin gustul lor special și designul special. Prin urmare, atunci când vă pregătiți de vacanță, vă sfătuim să studiați și să pregătiți acele preparate festive, rețetele cu fotografii ale cărora le veți găsi pe site și care vă vor plăcea în mod deosebit la aspect.

Și iată mai multe sfaturi „de sărbători”: - fă-ți timp pentru a decora masa. Este chiar foarte interesant. Oaspeții vor aprecia eforturile tale, iar tu însuți vei primi bună dispoziție. Pentru a vă ajuta, lista de culori de produse pentru decorarea vaselor:

Culoarea roșie este dată de roșii, merișoare, ardei dulci;

Roz, zmeura - suc de sfecla rosie, merisor;

Portocală - morcovi, ardei gras, roșii;

Alb - orez, albusuri, branza de vaci, smantana;

Liliac, albastru - albus ras, orez, colorat cu suc de varza rosie;

Burgundy - sfeclă;

Galben - gălbenușuri de ou, porumb, lămâie;

Violeta - albusuri de ou colorate cu varza rosie sau varza rosie in sine;

Trebuie să decorați salatele chiar înainte de servire, pentru ca produsele să nu curgă și să arate proaspete și apetisante;

Încercați să dați diferitelor salate culori diferite;

Mâncărurile de pe masa festivă sunt servite în diverse opțiuni și moduri. Original - salate pe felii de paine, invelite in paine pita, in cosuri portionate.

"Aștepta. O să ajungem într-o jumătate de oră!” - Prietenii iubiți, ca întotdeauna, și-au anunțat sosirea în ultimul moment, iar voi, din păcate, aveți un frigider gol. Ei bine, nu complet gol, desigur, dar, să spunem doar - sunt foarte puține produse. Ce să fac? Fugi la magazin? Comandați o pizza acasă? Și să încercăm mai bine să punem masa cu set minim produse! Așadar, înțelegem secretele feței de masă auto-asamblate și pregătim gustări simple din ceea ce avem.

Pâine

Dacă prăjești bucăți de pâine neagră sau albă și le freci cu usturoi, iar deasupra pui felii de roșii, obții sandvișuri delicioase și satisfăcătoare. De asemenea, puteți turna crutoanele cu maioneză și le stropiți cu ierburi.

Legume

Dacă aveți legume, nu vă grăbiți să pregătiți o salată din ele. O farfurie de salată va arăta sărac pe masă, dar dacă tăiați frumos legume (castraveți, roșii, ardei etc.) în cercuri, puneți-le pe o farfurie mai mare, sărați și decorați cu cel puțin o crenguță de pătrunjel - va fii deja frumos și festiv.

Cea mai simplă salată poate fi preparată din varză albă. Tăiați-o în fâșii subțiri, amintiți-vă cu atenție cu mâinile, astfel încât varza să pornească sucul, sare și adăugați puțin ulei vegetal.

În plus, varza poate fi înăbușită foarte repede. Turnați o cantitate mică de apă în tigaie, sare. Cand apa clocoteste se toarna varza tocata. Într-o tigaie se prăjesc morcovii cu ceapa și se prăjesc, se adaugă la varză. Varza nu durează mult la tocană, dar este grozavă ca gustare.

Dacă aveți un dovlecel, atunci puteți pregăti foarte repede o farfurie întreagă de gustări pentru sosirea oaspeților. Se decojește de coajă, se taie în inele. Rulați inelele în făină și prăjiți în ulei vegetal. Nu uitați să sare. Mâncarea este gata! Reteta buna si usoara:

Brânză

Dacă aveți o bucată mică de brânză, nu o tăiați în felii și puneți vreo 5 bucăți nefericite pe o farfurie. Se rade mai bine si se presara pe felii de paine, se trimite sandviciuri 1-2 minute la cuptorul cu microunde sau la cuptor. Veți obține sandvișuri delicioase cu brânză pe care le puteți decora cu puțin ketchup.

Ei bine, dacă în afară de brânză mai era și o bucată de cârnați în frigider, frecați-l la fel ca brânza pe răzătoare, amestecați-l cu brânză rasă, stropiți felii de pâine cu acest amestec și țineți-l și o vreme. câteva minute la cuptor sau la cuptorul cu microunde - veți obține și mai multe sandvișuri delicioase și consistente, care sunt perfecte ca aperitiv.

cârnați

Tăiați-le în cercuri, prăjiți într-o tigaie, bateți 1-2 ouă în ea. Pune vasul finit pe o farfurie. Se adaugă ceapă verde sau se ornează cu rondele de ceapă tăiate subțiri.

ouă

Se fierb ouăle tari. Tăiați-le în jumătate. Pune o farfurie. Se toarnă peste maioneză. Acoperiți cu orice ierburi sau mazăre verde conservată.

Prăjiți ceapa feliată în rondele într-o tigaie (de asemenea, dacă sunt roșii sau ardei, le puteți adăuga și ele), apoi turnați câteva ouă bătute în tigaie. Aperitivul, deși nu este rafinat, este gustos și masa nu este goală.

Cartof

Se spune că dacă sunt cartofi în casă, atunci casa este plină de mâncare. Este dificil de argumentat cu acest lucru, deoarece din această cultură de rădăcină pot fi preparate o mulțime de feluri de mâncare. Care este cel mai simplu mod de a vă pregăti pentru sosirea oaspeților, astfel încât să fie rapid? Tăiați cartofii și prăjiți. La servire, poti pune cartofi prajiti in centrul vasului, iar pe margini poti pune legume. Cu un astfel de aperitiv, te poți descurca chiar și fără produse din carne.

Cea mai ușoară opțiune este să fierbi cartofii. Doar cartofii fierți singuri, desigur, nu sunt iubiți de toată lumea și este prea simplu - nu pentru oaspeți. Pentru a adăuga originalitate preparatului, fierbeți cartofii și un ou în tigăi diferite. După ce s-au fiert, pune cartofii pe o farfurie, toarnă peste el puțină maioneză și presară deasupra gălbenuș de ou ras fin.

O alta varianta interesanta- Se prajesc cartofii fierti in unt. Cartoful iese - ca de la cuptor, cu crusta aurie.

Daca, pe langa cartofi, mai ai morcovi si ceapa, cu siguranta musafirii tai nu te vor lasa de foame! Chiar și fără produse din carne și cârnați și alte legume, vă veți hrăni oaspeții cu gust și satisfacție doar cu un singur fel de mâncare. Tăiați cartofii și morcovii fâșii și prăjiți în ulei vegetal, cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, sare și adăugați ceapa tocată mărunt. Serviți pe un platou mare frumos. Puteți pregăti și sos pentru astfel de cartofi. Se amestecă maioneză și ketchup, se presară cu ierburi, se toarnă într-un castron frumos și se pune pe masă. delicios mancare de legume cu sos – si ai ce sa te intalnesti cu prietenii.

Ei bine, ce se întâmplă dacă prietenii tăi au obiceiul de a veni mereu pe neașteptate?

• Baze de pizza congelate. Dintre acestea, puteți găti foarte repede mai multe tipuri de pizza - de legume, cu cârnați, cu ciuperci

• Pita. Puteți face rulouri cu tipuri diferite toppinguri: cu branza, cu maioneza, cu carnati sau carnati etc.

• Legume mixte congelate. Pentru a pregăti un fel de mâncare cu legume, trebuie doar să prăjiți legumele tocate într-o tigaie.

• În general, orice produse semifabricate congelate. Cotlet, chifle de primăvară etc.Desigur, nu ar trebui să te lași purtat de astfel de feluri de mâncare, dar atunci când întâlnești oaspeți neaștepți, ei chiar ajută.

• Salate cu termen lung de valabilitate. Morcovi în stil coreean, varză murată și vinete în găleți, salată rusească și salată de baton de crab ambalate în vid - toate aceste gustări pot fi păstrate în frigider mai mult de o lună și nu te vei găsi niciodată într-o poziție incomodă în fața oaspeților.