Menthe - propriétés médicinales et contre-indications, variétés, utilisation en cuisine et en médecine traditionnelle. Menthe : propriétés utiles et contre-indications

Thé à la menthe naturel - une boisson avec siècles d'histoire, qui sature, rafraîchit, guérit, a un arôme parfumé. Le goût, l'odeur des herbes médicinales sont déterminés par le menthol et de nombreuses huiles essentielles. Propriétés uniques de thé à la menthe ont été notés par des guérisseurs respectés de l'Antiquité, qui utilisaient la menthe pour traiter de nombreuses maladies.

Thé à la menthe poivrée : cicatrisant, purifiant, relaxant

Pour préparer du thé parfumé, des feuilles de menthe fraîches ou sèches sont infusées avec de l'eau bouillante, prises chaudes/froides en cas de surmenage, surexcitation nerveuse, fatigue. Le thé à la menthe se marie bien avec le miel, le citron - cette décoction est recommandée pour le rhume, le SRAS. Une boisson simple, abordable et naturelle remplie de substances bénéfiques telles que :

  • tanins;
  • thiamine;
  • riboflavine;
  • phytoncides;
  • cuivre;
  • phosphore;
  • fer;
  • zinc;
  • sodium;
  • magnésium;
  • potassium.

thé à la menthe utile pour les femmes : favorisant la production d'oestrogène, l'infusion stabilise le fond hormonal, régule le cycle menstruel, améliore l'état de la peau, aide à faire face aux symptômes désagréables de la ménopause.

L'impact du thé à la menthe sur les enfants n'a pas été entièrement étudié, il est donc conseillé de donner des infusions à un enfant à partir de 4-5 ans (en petite quantité). Faites attention à la réaction du corps de l'enfant (s'il y a des éruptions cutanées, des démangeaisons, des allergies), consultez un spécialiste.

L'effet du thé à la menthe sur les hommes est controversé et controversé. Parfois, en petites quantités, une tasse de menthe infusée peut aider le sexe fort à faire face au surmenage, à la dépression et à la névrose. En grande quantité, la menthe peut réduire le niveau d'hormones mâles (testostérone), entraînant une diminution de la puissance.

Portée de l'herbe parfumée

Grâce à propriétés curatives le thé à la menthe est utilisé comme :

  • sédatif et analgésique pour l'épuisement nerveux, l'insomnie, les migraines, l'hypertension ;
  • antiseptique pour le nez qui coule, la toux, le mal de gorge (aide à soulager la douleur, élimine le mucus);
  • agent antispasmodique et anti-inflammatoire pour les crampes d'estomac, les troubles intestinaux, les nausées;
  • médicament cholérétique pour améliorer l'écoulement de la bile, réduire l'acidité de l'estomac.

De nombreuses femmes utilisent efficacement le thé à la menthe poivrée pour perdre du poids, notant sa remarquable capacité à réduire la faim et les envies de sucreries. En prenant une telle boisson avant les repas, vous pouvez accélérer le métabolisme, améliorer le fonctionnement du système digestif. Le thé à la menthe poivrée est particulièrement utile en période de stress.

Les avantages du thé à la menthe pendant la grossesse sont controversés. La menthe est connue pour :

  • aide à combattre la toxicose précoce;
  • élimine la constipation, les vertiges;
  • tonifie les muscles de l'utérus;
  • soulage l'enflure, les symptômes de brûlures d'estomac.

Cependant, le thé à la menthe est non seulement bénéfique, mais parfois nocif. Les obstétriciens et les gynécologues conseillent de prendre l'infusion à base de plantes avec prudence, dosée, en respectant la mesure. En grande quantité, les hormones féminines contenues dans la plante peuvent affecter le déroulement de la grossesse ou provoquer une naissance prématurée. Par conséquent, avant d'utiliser des herbes médicinales femme enceinte Il est conseillé de consulter votre médecin.

Important : L'utilisation d'huile essentielle de menthe pendant la grossesse est strictement interdite !

Il n'est pas souhaitable de consommer trop de thé à la menthe pendant l'allaitement. , en raison de son effet hypotonique prononcé. La présence de menthol dans l'herbe peut entraîner une diminution de la tension artérielle, des interruptions du rythme cardiaque, tant chez la mère que chez le bébé. La menthe poivrée est connue pour affecter la lactation en réduisant la quantité lait maternel. Le thé à la menthe poivrée peut être pris avec des problèmes d'hyperlactation et pendant le sevrage.

Comment infuser un délicieux thé à la menthe rafraîchissant ?

Les proportions et la combinaison d'ingrédients indiquées dans les recettes ne sont pas critiques, elles peuvent varier en fonction des préférences personnelles.

Thé à la menthe au gingembre et au miel

3 art. à soupe de râpé et de menthe sont infusés dans un litre d'eau chaude, 4 c. cuillères de miel. Peut être mélangé avec du thé noir ordinaire de différentes variétés.

Thé apaisant à la menthe et à la mélisse

2 cuillères à soupe. cuillères de feuilles de menthe et versez 0,5 litre d'eau chaude, laissez reposer 5 à 10 minutes, prenez en ajoutant du sucre, du miel au goût.

Thé classique marocain

2 cuillères à café sont infusées avec 200 g d'eau dans une petite théière ou un verre spécial. Les feuilles de menthe fraîche (1 bouquet) sont infusées séparément dans un autre récipient avec l'ajout de sucre. Après 5 minutes, l'infusion au thé vert est mélangée à de la menthe, versée dans de petits verres.

Thé à la menthe aux canneberges et au miel

Les feuilles de menthe sont infusées avec de l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Les canneberges sont moulues avec du miel, disposées au fond des verres, versées avec un bouillon de menthe, infusées pendant 5 minutes sous un couvercle fermé. En été, vous pouvez servir une boisson rafraîchissante avec des glaçons.

Thé épicé à la cannelle et au citron vert

Au fond du verre sont disposés : une feuille de menthe fraîche, un peu de thé noir, une pincée. Les ingrédients sont versés avec de l'eau bouillante, recouverts d'un couvercle, infusés pendant plusieurs minutes, avant de boire, le verre est décoré d'une tranche de citron vert.

Existe-t-il des contre-indications au thé à la menthe ?

La composition des feuilles de menthe contient des substances actives qui peuvent avoir et mauvaise influence sur le corps humain. Par conséquent, il n'est pas souhaitable de prendre du thé à la menthe:

  • personnes souffrant d'intolérance individuelle, d'allergies ;
  • femmes enceintes, femmes en période d'allaitement;
  • enfants de moins de 5 ans;
  • hypotension avec hypotension artérielle ;
  • les hommes ayant des problèmes dans la sphère intime ;
  • avec des varices.

Une boisson parfumée et agréable qui peut être consommée quelle que soit la saison est le thé à la menthe, dont les propriétés bénéfiques ont été décrites par Avicenne.

En ces temps lointains, où les termes "hyperexcitabilité", "hyperactivité", "névrose" étaient inconnus de l'humanité, et tout cela était considéré comme une émotivité quelque peu exacerbée, les guérisseurs conseillaient aux patients qui remarquaient des écarts par rapport à la norme de mettre de l'ordre dans leur état d'esprit avec un bol de thé à la menthe.

Les siècles ont passé, de nombreuses nouvelles maladies "à la mode" sont apparues, générées par le stress. Pour s'en débarrasser, de nombreux nouveaux ont été développés. Mais avant de les prendre, essayez de préparer une tasse de thé à la menthe, détendez-vous, réfléchissez - peut-être que ce n'est pas la façon dont vous en avez besoin, c'est un médicament coûteux, peut-être une boisson étonnante à base de menthe aromatique suffira ?

L'équanimité est votre deuxième prénom

Il y a des moments où tout en a marre - le boulot, la route du bureau, les heures de pointe avec leurs éternels embouteillages ou bousculade dans les transports en commun, les conversations philistines qu'il faut d'une manière ou d'une autre avoir avec des copains ou des amis, voire sa propre famille ne vous donne pas ce dont vous avez besoin Habituellement, dans cet état, je veux me déchaîner sur quelqu'un, crier, me débarrasser de la négativité, ce que la plupart d'entre nous font, chargeant ceux qui nous entourent avec la même négativité.

Vous pouvez vous libérer de plusieurs manières: battez les plats ou utilisez-les conformément à leur destination - infusez, par exemple, du thé à la menthe, dont les propriétés bénéfiques résident principalement dans la capacité d'apporter rapidement système nerveux en ordre.

Avec une utilisation constante de la boisson, après quelques semaines, vous pourriez être surpris de constater que les anciens irritants ne vous dérangent pratiquement pas. Des foules de gens, des files d'attente, des lumières vives, le bruit de la ville, des conférences matinales du patron - tout est pris pour acquis et ne provoque pas de ressentiment.

Eh bien, le thé à la menthe a fait son travail et vous êtes sur la bonne voie pour devenir M. (Miss) Equanimity.

boisson féminine

Et pourtant cela boisson aromatisée plus populaire auprès de la gent féminine. Et pas seulement parce que les femmes préfèrent le thé à la menthe aux autres variétés. Ses propriétés bénéfiques sont plus perceptibles précisément par le corps féminin.

Soulageant la douleur spasmodique les jours de menstruation qui ne sont pas les plus confortables pour une femme ou soulageant les symptômes de la ménopause, le thé à la menthe poivrée devient un analgésique efficace et abordable.

Il peut et doit être bu par les femmes enceintes souffrant de toxicose. Mais en même temps, la mesure doit être respectée - pas plus d'une tasse par jour, car ce qui est bon pour la mère peut nuire au fœtus, surtout si le bébé à naître est un homme.

Mais c'est loin d'être la fin de la liste des problèmes physiologiques que le thé à la menthe poivrée aide à combattre. Les propriétés utiles pour les femmes consistent également en la capacité de cette boisson plutôt simple à abaisser le niveau d'hormones mâles. La propriété est très précieuse pour les femmes souffrant d'excès de poils.

Le thé à la menthe poivrée est une aide indispensable pour tous ceux qui maigrissent et suivent un régime : l'abondance d'huiles essentielles dans l'herbe de menthe, qui atténue la sensation de faim, permet d'utiliser la boisson comme « boisson principale » si vous avez besoin de perdre du poids. quelques kilos en trop.

Dans le processus de perte de poids, il existe des options pour boire du thé à la menthe - une boisson pure ou des mélanges bien connus : thé vert + menthe, + menthe.

Alors est-ce apaisant ou revigorant ?

Comme tout autre avec de la menthe, il a ses propres propriétés utiles et contre-indications. Pas sans ça. Mais le principal dilemme reste de savoir quelles sont les propriétés les plus inhérentes au thé à la menthe - apaisantes ou revigorantes.

Selon les herboristes, la boisson à la menthe est universelle : elle peut être utilisée à la fois comme sédatif et comme agent tonifiant, la différence n'est que quantitative.

Par exemple, si vous avez besoin de vous calmer, vous ne pouvez pas vous limiter à boire un verre. Si vous voulez remonter le moral, deux tasses par jour suffiront.

Pourquoi les hommes ont-ils peur de boire du thé à la menthe ?

Avec l'utilisation régulière de thé à la menthe, il est possible non seulement de calmer le système nerveux, mais également de réduire la libido masculine, ce qui n'est pas souhaitable pour le sexe fort. De plus, beaucoup d'hommes considèrent un tel processus comme irréversible et refusent de boire même si nécessaire (pour soulager une tension nerveuse sévère).

Vous ne devriez pas avoir peur, car le thé à la menthe, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications ont été si bien étudiées, affecte temporairement le pouvoir masculin. Il suffit d'arrêter de boire la boisson et tout sera restauré.

Menthe comme additif

Il n'y a pas que le thé à la menthe pure qui rend hommage à ses fans. Beaucoup sont heureux d'utiliser cette plante comme additif à d'autres thés. Le tilleul, le thym, les feuilles de cassis, la camomille, les préparations à base de plantes sont les thés, boissons et infusions les plus courants pouvant contenir de la menthe. Le thé, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications doivent être prises en compte dans chaque cas individuel, doit être utilisé avec prudence, mais ne vous privez jamais du plaisir ou, plus encore, de la nécessité de boire une tasse d'une boisson curative.

L'une des recettes qui nous sont parvenues depuis des temps immémoriaux se compose de menthe, de thym, de millepertuis, d'églantier et de feuilles de cassis et est le meilleur remède de malaise et de perte de force.

Non seulement l'arôme donne du thé au thym et à la menthe - les propriétés bénéfiques dans ce cas se concentrent sur les effets antiseptiques et analgésiques des herbes. Un double coup dur pour la douleur est le thé à la menthe poivrée et au thym.

Prendre pendant une épidémie

Il est impossible de ne pas sentir l'arôme lumineux de menthol au toucher d'un brin de menthe. La plante est indispensable non seulement comme désodorisant naturel (bien que s'il y a une personne malade dans la pièce, vous pouvez utiliser des bouquets de menthe comme purificateur d'oxygène des agents pathogènes), mais aussi comme puissant agent antibactérien.

En période d'augmentation des cas d'infections respiratoires aiguës ou de début d'épidémie de grippe, consommez le plus possible avec de la menthe et respirez-la. Idéalement, si la menthe pousse dans un pot de fleurs, elle peut donc être utilisée fraîche toute la saison.

Un excellent remède contre les rhumes endémiques est le thé vert à la menthe, dont les propriétés bénéfiques sont d'améliorer les défenses de l'organisme et de soulager les spasmes musculaires et les maux de tête, premiers symptômes de la maladie.

Que peut faire d'autre la menthe ?

Une plante utile, qui contient un pouvoir de guérison et qui peut être cultivée sans tracas dans un chalet d'été, peut stimuler le cerveau et le système cardiovasculaire, activer les processus métaboliques du corps, le travail du tractus gastro-intestinal, améliorer l'appétit (mais aussi le réduire - tout dépend encore une fois de la concentration de la boisson).

Le thé à la menthe, dont les propriétés bénéfiques ont été testées par plus d'une génération, se boit contre les migraines, la surexcitation nerveuse, les premiers signes de rhume, et se donne aux enfants hyperactifs (mais une boisson faible - deux feuilles par litre d'eau bouillante eau). Le thé à la menthe poivrée est utilisé comme remède externe contre les démangeaisons cutanées.

Qui doit faire attention à boire un verre, ce sont les personnes souffrant d'hypotension artérielle, varices veines, et ceux qui ont une intolérance individuelle à la menthe et des réactions allergiques à celle-ci.

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L'été approche, et le sujet de l'article d'aujourd'hui, chers lecteurs, m'a semblé pertinent, c'est en été que l'on peut profiter au maximum de la puissance de la nature, il faut juste ne pas être paresseux pour se préparer des tisanes pour soi et ses famille. Le thé à la menthe poivrée est une merveilleuse boisson rafraîchissante estivale qui a de nombreux bienfaits pour la santé. De tous les thés, je le distingue toujours pour son arôme inhabituel. Et aujourd'hui, je veux parler sur le blog des avantages et des inconvénients du thé à la menthe, que nous devons tous connaître.

Plus de 20 types de menthe sont connus, les plus populaires d'entre eux sont la menthe poivrée, la menthe des champs ou sauvage et la menthe à longues feuilles. J'ai déjà écrit sur les propriétés bénéfiques de la menthe poivrée, c'est une plante médicinale reconnue par la médecine officielle, d'autres types de menthe sont également utilisées en cuisine, en cosmétologie, en médecine populaire, car elles contiennent du menthol. C'est le menthol qui donne un arôme si unique et fait partie de nombreux cosmétiques et médicaments. Le thé à la menthe n'est pas seulement un arôme, un goût et une fraîcheur, la boisson apportera des bienfaits incontestables pour la santé.

Thé à la menthe. Bénéfice pour la santé

La menthe fraîche est idéale pour le thé et peut être infusée seule, mélangée à d'autres herbes ou ajoutée au thé vert ou noir. La menthe poivrée pousse dans notre maison de campagne, nous avons donc toujours de la menthe fraîche en été, mais la menthe séchée convient également pour une boisson au thé.

Le thé à la menthe a un goût très agréable, il a un effet rafraîchissant et tonique, et la teneur en menthol, vitamine C, carotène, tanins, huiles essentielles, acides organiques dans ses feuilles et ses tiges transforme le thé à la menthe en une boisson curative.

La menthe poivrée a un effet analgésique, bactéricide, cholérétique léger, diurétique et vasodilatateur. Le thé à la menthe poivrée soulage le stress, calme le système nerveux, soulage les spasmes et les douleurs dans le tractus gastro-intestinal et le bassin, il est donc très utile pour divers problèmes féminins, à la fois à un jeune âge et pendant la période difficile de la ménopause. Quels sont les bienfaits du thé à la menthe pour notre santé ?

Thé à la menthe bienfaisant

  • avec rhumes, maladies des voies respiratoires supérieures;
  • avec insomnie, irritabilité, excitation nerveuse, maux de tête;
  • avec une panne;
  • avec nausées, brûlures d'estomac, flatulences ;
  • avec colite;
  • dans les maladies du système cardiovasculaire;
  • avec des violations dans le travail du système nerveux;
  • dans les maladies de l'estomac avec une faible acidité du suc gastrique;
  • dans les maladies du foie, de la vésicule biliaire, des reins.

Comment faire du thé à la menthe. Recettes

Des brins de menthe infusés avec de l'eau bouillante dégagent un arôme très agréable, la boisson s'avère délicieuse, de sorte que la menthe peut être infusée sans aucun additif. Pour ce faire, cueillez les feuilles ou les brins de menthe, rincez abondamment à l'eau courante, froissez un peu avec les mains ou déchirez en plus petits morceaux. Ainsi, la boisson obtiendra le plus grand nombre huiles essentielles et autres substances bénéfiques.

Pour le thé, 3 à 5 feuilles fraîches par tasse d'eau bouillante suffisent, cela dépend de la taille des feuilles de menthe. Je vous conseille de toujours commencer avec une petite quantité de n'importe quelle tisane, avec le temps vous comprendrez vous-même combien de feuilles de thé vous devez cueillir pour obtenir une boisson moyennement corsée. Environ 3 feuilles me suffisent toujours pour une petite théière-mug, je n'aime pas les arômes très riches.

Infuser de la manière habituelle avec de l'eau bouillante, après avoir rincé la théière à l'eau bouillante pour réchauffer les plats. Laisser infuser pendant 3 à 5 minutes, filtrer et boire à votre guise. Si vous prenez des matières premières sèches pour le thé à la menthe, une cuillère à café de menthe sèche hachée par tasse suffit.

Thé noir à la menthe

La boisson la plus délicieuse est obtenue si la menthe est infusée avec du thé noir, le goût de la menthe ne gâchera pas le goût même des plus le meilleur thé mais seulement le compléter. Pour préparer une boisson, ajoutez un brin de menthe fraîche ou une cuillère à café de menthe séchée à une cuillère à café de thé noir, infusez avec un verre d'eau bouillante, laissez infuser quelques minutes et filtrez. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre du miel ou une tranche de citron.

Les connaisseurs de thé recommandent de rincer légèrement les feuilles de thé à l'eau chaude, qu'il s'agisse de thé noir ou vert, de vider l'eau et de l'infuser pour de vrai pour l'infusion. Il est recommandé de préparer le thé non pas avec de l'eau bouillante, mais légèrement refroidie à 95 degrés. Habituellement, cela se produit, l'eau bout et pendant que nous préparons la théière et la tisane, l'eau refroidit un peu.

Thé vert à la menthe

Il est plus facile d'associer la menthe au thé vert, cette boisson se boit de préférence froide, car elle est remarquablement rafraîchissante et désaltère. Il existe de nombreuses variétés de thé vert, mais quel que soit celui que vous choisissez, la menthe rehausse toujours sa saveur. Pour une tasse de thé, prenez une cuillère à café de thé vert en feuilles et un brin de menthe, versez de l'eau bouillante dessus, filtrez après quelques minutes. Citron, miel - tout dépend de vous et de votre goût. Je veux juste dire encore une fois à propos du miel - il vaut mieux boire du thé avec comme bouchée et en aucun cas l'ajouter au thé chaud.

Thé à la menthe et à la camomille

Une combinaison parfaite pour une tisane à la menthe et, dans ce cas, nous obtenons une boisson curative qui peut améliorer l'appétit, réduire les douleurs à l'estomac et soulager les nausées. Pour le thé, prenez quelques feuilles de menthe et ajoutez une cuillère à café pleine de fleurs de camomille séchées. Versez de l'eau bouillante sur le tout, insistez 10 minutes et buvez. Il s'avère une boisson saine étonnamment savoureuse.

Thé à la menthe et mélisse

Si vous voulez l'effet calmant d'une tisane ou si vous la buvez le soir, ajoutez quelques feuilles de mélisse aux feuilles de menthe. Très savoureuse, une de mes boissons à base de plantes préférées est obtenue. Un arôme si merveilleux, un goût si délicat et, bien sûr, des bienfaits !

Si les herbes sont séchées, mélanger la menthe et la mélisse dans montants égaux et dans un verre d'eau bouillante, prendre 1 - 2 cuillères à café du mélange. Mais je le répète, tout cela est individuel, quelqu'un aime un goût plus riche, mais je préfère un goût plus léger.

La mélisse aura un effet positif et s'il y a des problèmes d'estomac et d'intestins, elle agit comme un antispasmodique léger. La mélisse est également utile pour les maladies cardiovasculaires. Cependant, gardez à l'esprit que la mélisse est contre-indiquée en cas de baisse persistante de la pression artérielle.

Thé à la menthe et groseille

Si on ajoute des feuilles de cassis à des feuilles de menthe, on obtient une boisson complètement différente au goût, et je dois dire que le cassis a un goût et une odeur spécifiques, tout le monde ne l'aime pas. Personnellement, j'aime beaucoup. Et si vous cuisinez tout à la campagne, cueillez délicatement les feuilles directement du buisson, ajoutez-les au thé, comme tout est merveilleux!

Une telle boisson est très utile, il est recommandé de la prendre en cas de surmenage, d'immunité affaiblie, après des maladies et à titre prophylactique pendant la saison froide en raison de la teneur élevée en vitamine C, en minéraux et en flavonoïdes des feuilles de cassis.

Tisane contre le rhume

En cas de rhume ou après une infection virale, les tisanes permettront de faire face aux malaises et de redonner des forces. Dans ce cas, la menthe est mieux combinée avec d'autres plantes qui complètent l'action de la menthe. Il peut s'agir de fleurs de tilleul, d'origan, de gingembre et bien d'autres.

Thé à la menthe et aux fleurs de tilleul

Thé aux feuilles d'origan et de menthe

Une autre herbe merveilleuse qui va bien avec la menthe est l'origan, le thé à la menthe et à l'origan aide en cas de rhume, toux, mal de gorge, soulage les maux de tête, apaise, améliore le sommeil. Le brassage est très simple, l'origan et la menthe sont mélangés en quantités égales et une cuillère à café du mélange est brassée avec un verre d'eau bouillante. L'origan est contre-indiqué chez les personnes souffrant de graves problèmes du système cardiovasculaire.

Congelez quelques cubes de thé à la menthe et frottez-vous le visage le matin. Il y a de la fraîcheur ! Avec l'ambiance et l'arôme de menthe.

Moi-même, de retour de la datcha, je prends toujours des congés avec moi et j'apprécie le goût à la maison toute la semaine jusqu'au week-end suivant. Je fais des pauses, bien sûr, et je bois un peu, mais quel plaisir c'est le thé à la menthe. Je vous conseille d'y prêter attention et de le brasser pour la santé et la beauté.

Thé à la menthe pendant la grossesse

Les femmes enceintes peuvent-elles boire du thé à la menthe poivrée ? Les contre-indications (voir ci-dessous) indiquent qu'il n'est pas recommandé de boire un tel thé pendant la grossesse.Dans tous les cas, vous devez coordonner la prise de toutes les herbes et tisanes avec votre médecin.

Thé à la menthe pour les enfants

A quel âge peut-on donner du thé à la menthe aux enfants ? Les guides officiels disent que les enfants peuvent recevoir ce thé dès l'âge de 3 ans. Et vous devez toujours vous rappeler que la santé des enfants doit être traitée avec beaucoup de soin. Et il est également préférable de discuter de tout avec le pédiatre.

Et maintenant, parlons de savoir si un tel thé est nocif, ce que vous devez savoir sur les contre-indications.

Thé à la menthe. Inconvénients et contre-indications

Comme toute autre plante médicinale, la menthe a ses contre-indications. Il est déconseillé de prendre du thé à la menthe poivrée en grande quantité avec :

  • pour l'hypotension artérielle
  • fréquence cardiaque réduite.
  • la menthe est contre-indiquée dans les maladies de l'estomac avec une forte acidité du suc gastrique.
  • la menthe est déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants de moins de trois ans.

Beaucoup d'hommes ont peur de la menthe comme du feu, croyant qu'elle réduit la fonction sexuelle masculine. Bien sûr, en cas d'abus, alors oui, ces données ont bien été publiées. Mais pour les hommes, la menthe n'est pas interdite, il vous suffit de suivre la mesure, comme d'ailleurs lors de la prise de médicaments.

Le thé à la menthe poivrée peut également être nocif s'il est abusé et bu de manière excessive.

Et pour l'âme, nous allons écouter aujourd'hui SILENZIUM Chanson d'un jardin secret La chanson du groupe Secret Garden sera interprétée par un groupe à cordes de Novossibirsk. Le groupe a été créé en 2004 par d'anciens élèves du Conservatoire de Novossibirsk.

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La menthe est une ancienne plante aromatique qui a été découverte et utilisée il y a plusieurs siècles. La plante a commencé à gagner en popularité en La Grèce ancienne et c'est alors que sa renommée a atteint L'ancienne Rus', puis ici on lui a donné le nom de "menthe" que nous connaissons maintenant. En règle générale, l'herbe était utilisée à des fins médicinales, mais elle était également utilisée dans la vie quotidienne. Elle a lavé les sols pour que l'air de la pièce devienne meilleur. De même, il était considéré comme un excellent rinçage pour les mains. À cette époque, les gens étaient convaincus que cette herbe aide à rafraîchir l'esprit. Pour cette raison, les nobles mettaient des couronnes sur leurs têtes, qui étaient tissées à partir de menthe.

Les spécialistes distinguent un grand nombre de ses variétés.

Quels sont les types et les variétés de menthe

  • menthe australienne,
  • menthe ananas,
  • pennyroyal,
  • menthe aquatique,
  • menthe dahurienne,
  • menthe longue feuille,
  • menthe parfumée,
  • menthe gingembre,
  • menthe canadienne,
  • menthe verte,
  • menthe à petites fleurs,
  • menthe poivrée,
  • menthe des champs,
  • pomme menthe,
  • menthe japonaise,
  • et etc.

On retrouve le plus souvent la menthe poivrée, la menthe des champs et la menthe parfumée.

La composition chimique de la menthe

Vitamines : A, C, D, B1, B2, B5, B6, B9, PP.

Minéraux : fer, potassium, calcium, magnésium, manganèse, cuivre, sodium, zinc, phosphore.

Acides : valériane, linoléique, mellisine, oléanolique, acétique, ursolique.

La menthe est particulièrement appréciée pour sa teneur en huile essentielle (2,5 à 4,5 %), composée de menthol et de ses esters. Fait intéressant, les feuilles ne contiennent que 0,5 % de menthol, tandis que la tige de la plante en contient 40 %.

calories de menthe - 50-70 kcal pour 100 g.

Propriétés utiles et avantages pour la santé de la menthe

  • a des propriétés antalgiques et diurétiques,
  • aide contre la grippe
  • prévention et traitement du rhume,
  • détend les muscles abdominaux,
  • améliore la digestion,
  • traite les maladies de l'estomac,
  • soulage les flatulences,
  • aide à la diarrhée
  • favorise la perte de poids
  • arrête les processus de putréfaction dans les intestins,
  • élimine la sensation de nausée,
  • traite les maladies du système respiratoire,
  • combat la tuberculose, l'asthme et la bronchite,
  • ralentit le rythme cardiaque
  • aide à l'hypertension
  • élimine les maux de tête,
  • détend le système nerveux
  • soulage les irritations et la fatigue,
  • aide à dormir
  • renforce la vue
  • rafraîchit la bouche
  • guérit les blessures et les contusions,
  • réduit la croissance des poils indésirables
  • traite les maladies de la peau
  • soulage les démangeaisons cutanées,
  • améliore l'état de la peau et des cheveux.

Propriétés et utilisations de l'huile essentielle de menthe poivrée

L'huile de menthe poivrée fait partie des huiles essentielles les plus appréciées. Il est tombé amoureux de son arôme, qui capture d'agréables notes de fraîcheur.

L'odeur de menthe est considérée comme féminine, elle symbolise son charme, son courage, son désir d'aventure. L'énergie de la menthe est capable de renouveler et de restaurer complètement la force d'une personne. C'est pourquoi l'huile est souvent utilisée pour améliorer le fonctionnement du système nerveux. Il donne confiance en soi, soulage l'irritabilité, soulage les sentiments d'anxiété, renforce le cœur. De plus, il est recommandé d'emporter de l'huile de menthe poivrée avec vous si vous avez le mal des transports dans les transports.

En cosmétologie, il est utilisé pour traiter les maladies de la peau, les maladies de la cavité buccale et améliorer l'état des cheveux.

Le thé à la menthe est bon pour la santé

Le thé à la menthe poivrée se boit pour calmer et pour l'harmonie spirituelle. De plus, la boisson parfumée élimine l'indigestion, augmente l'appétit et se tonifie parfaitement à la chaleur. Il est utilisé en médecine pour réduire la toux et réduire la fièvre.

recette de thé à la menthe poivrée

C'est très facile à préparer. Vous avez besoin de feuilles de menthe fraîche ou 1 cuillère à soupe. matières premières sèches infuser 1 tasse d'eau bouillante. Le bouillon sera prêt en 10-15 minutes. En option, vous pouvez ajouter une tranche de citron et un bâton de cannelle.


Est-il possible de boire de la menthe pendant la grossesse

La grossesse est une période imprévisible, il existe donc encore de nombreuses opinions sur l'utilisation de la menthe en attendant un bébé. En général, les solutions de menthe ne sont pas contre-indiquées et seront très utiles, mais en quantité limitée. Il est recommandé de les boire 1 fois par jour 3 à 4 fois par semaine.

Pendant la grossesse, l'herbe soulage les nausées, soulage les coliques, les démangeaisons de la peau et détend le système nerveux. De plus, le thé aux feuilles de menthe est très bon pour la constipation, qui est fréquente à cette période chez les femmes.

Contre-indication et préjudice

  • intolérance individuelle,
  • infertilité,
  • allaitement maternel,
  • enfants de moins de 3 ans,
  • basse pression,
  • varices.

Une consommation excessive de menthe entraîne des brûlures d'estomac et une diminution de la libido masculine.

Comment la menthe affecte les hommes. Impact sur la puissance

L'impact négatif de la menthe sur la puissance masculine est une idée fausse très répandue. Un résultat négatif n'est obtenu que sous la condition d'un brassage prolongé des feuilles (au moins 5 minutes) et de la consommation de bouillon de menthe en grande quantité (2 à 3 fois par jour). Si un homme ne boit qu'une tasse de tisane faiblement infusée, et même très rarement, il n'y a aucune raison de s'inquiéter.

Certes, il existe des informations selon lesquelles cette plante ralentit l'activité des spermatozoïdes, mais cela ne s'applique pas à la puissance elle-même.

Quand collecter

Toute la période estivale est considérée comme le moment de la collecte de la menthe. Si vous souhaitez cueillir les feuilles pour faire du thé frais, vous pouvez le faire au printemps lorsque les premières pousses apparaissent. Mais si vous avez besoin d'herbe pour récolter les matières premières pour l'hiver, vous devez attendre la mi-juin. Juillet est la haute saison des récoltes. A cette époque, la menthe a déjà poussé et acquis le maximum de son arôme. Les feuilles doivent être coupées 1 à 3 fois par mois.

Comment sécher la menthe à la maison

1 voie. Coupez les tiges d'herbe avec les feuilles et les fleurs. Rincer le fond eau propre, attendez qu'il se vide. Étalez ensuite la menthe sur un chiffon propre quelque part à l'ombre, à l'abri de la lumière directe du soleil.

2 voies. Ramassez l'herbe en fines touffes et accrochez-la à un crochet dans un endroit sombre. La pièce doit être bien aérée. Le soleil a un effet négatif sur l'arôme de l'herbe - évitez-le lors de la récolte des matières premières.

3 voies. Pour un processus de récolte rapide, un four convient également. Mais ce n'est pas recommandé, car de nombreuses propriétés utiles de l'herbe sont perdues.

Comment conserver la menthe au réfrigérateur

1. Congélation. Grâce à la fabrication de réfrigérateurs modernes, il existe un moyen étonnant de conserver longtemps des herbes, des baies, des légumes, etc.. Alors pourquoi ne pas utiliser cette méthode et congeler la menthe ? Une option particulièrement excellente est la congélation, qui trouvera facilement son application. Ils peuvent être ajoutés aux smoothies maison, ainsi que consommés dans les soupes et les salades. En hiver, la menthe congelée peut être infusée et profiter d'un thé parfumé incomparable aux propriétés curatives.

2. Méthode "humide". Vous pouvez utiliser une bonne option qui gardera les feuilles de menthe fraîches pendant 7 jours. Pour ce faire, il est recommandé d'humidifier une serviette, d'y envelopper de la menthe et de l'envoyer au réfrigérateur. Vous pouvez recourir à l'aide d'une autre option : mettre la menthe dans un seau ou un vase. D'une part, il vous permettra de le conserver longtemps, et d'autre part, il saturera votre intérieur d'un arôme inégalé. Seulement dans ce cas, il est nécessaire de changer quotidiennement l'eau dans laquelle se trouve la menthe.

3. Voie sèche. Le "séchage" des herbes médicinales est célèbre depuis longtemps - cela permet de les conserver pendant de nombreuses années. Le seul inconvénient lors du choix de cette méthode est qu'avec le temps, la menthe perd ses propriétés bénéfiques. C'est pourquoi il est préférable de renouveler l'approvisionnement en menthe chaque année. Les méthodes de séchage ont été discutées ci-dessus.

L'utilisation de la menthe pour la santé et la beauté

Traitement à la menthe

Pour l'insomnie, les maux de tête et l'irritabilité. Buvez du thé à la menthe 1 à 2 fois par jour.

Avec une acidité accrue. 20 g de menthe + 10 g de valériane + 15 g de camomille + 10 g de graines d'aneth + 10 g de graines de carvi + 5 g de houblon. Verser le mélange à base de plantes avec 5 tasses d'eau bouillante. Prendre une décoction le matin à jeun, 1 verre toutes les 2 heures tout au long de la journée.

Pour la digestion. Prendre 1 verre de décoction de menthe poivrée matin et soir.

De blessures et contusions. Broyez la menthe et appliquez-la en compresse sur le point sensible. Laissez-le pendant 15-20 minutes.

Pour la cavité buccale. En cas d'inflammation des gencives et de leurs saignements, rincez-vous la bouche avec une décoction de menthe. Il est recommandé de se brosser les dents avec de la poudre à dents, qui comprend de l'herbe.

Appliquer de la menthe sur votre visage

Masque pour peau grasse. Broyez les feuilles fraîches ou ajoutez de l'eau pour sécher les matières premières. Appliquez l'herbe sur votre visage et laissez agir 15 minutes, puis rincez à l'eau. Vous pouvez ajouter 1 à 2 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée à votre favori produit cosmétique ou huile de base.

Masque hydratant. 1 cuillère à soupe feuilles hachées de la plante (ou 1 goutte d'huile essentielle) + 1-2 c. huile d'olive ou miel. Le mélange est appliqué sur le visage pendant 10-15 minutes.

Des glaçons pour le visage. Préparez une décoction de menthe et remplissez-en des moules à glace. Essuyez le visage avec des cubes prêts à l'emploi matin et soir. Cette méthode tonifie parfaitement la peau, lui donne un aspect sain, un blush apparaît. De plus, il y a un rétrécissement des pores. La méthode ne convient pas aux peaux sensibles.

Comment utiliser pour les cheveux

La menthe améliore la croissance des cheveux, leur donne de la brillance et les empêche de s'emmêler. Appliquez 2-3 gouttes d'huile essentielle sur le peigne et répartissez-la sur toute la longueur des boucles.

produit de rinçage. Préparez 0,5-1 l (selon la longueur des cheveux) de décoction de menthe. Rincez-vous la tête avec après vous être lavé les cheveux, vous n'avez pas besoin de les rincer.

Application en cuisine

L'herbe est utilisée dans la préparation de smoothies, cocktails, soupes, salades de fruits et légumes. La menthe donne un goût et un arôme inhabituels aux plats et aux confiseries. Par exemple, le pain d'épice à la menthe est très célèbre. Il est devenu à la mode de l'utiliser comme aromatisant pour les boissons gazeuses, comme les limonades.

Recettes à la menthe

Cocktail menthe-chocolat

La menthe est très populaire et appréciée remède populaire. Son propriétés médicales aider à surmonter de nombreux maux, et l'arôme tonique détend et calme le système nerveux.

Vous n'êtes peut-être pas partisan de la médecine traditionnelle, mais vous avez probablement bu du thé à la menthe. Juste parce que c'est délicieux. La menthe est ajoutée à diverses boissons et plats. des raisons différentes: médical, cosmétologique, gastronomique. Et il est extrêmement rare de rencontrer une personne qui n'aime pas son goût ou son odeur.

Nous avions l'habitude d'appeler cette plante parfumée simplement - menthe. En fait, il existe 25 types et 10 sous-espèces de menthe : menthe poivrée, montagne, cheval, marais (puce), eau, frisée, japonaise, pomme, orange (bergamote) etc. Nous utilisons principalement la menthe poivrée Mentha piperita, qui porte cependant d'autres noms : en anglais, peppermint, cold, cold, cold mint.

Les feuilles, les fleurs et les pousses de cette plante sont également utilisées. Il contient beaucoup de substances biologiquement actives, graisses, phytoncides, sucre, huile essentielle et même des vitamines avec des sels minéraux.

La menthe est non seulement utile, mais aussi très appréciée par de nombreuses femmes. À la fois goût et arôme - il nous attire par sa simplicité et sa polyvalence. Mais, probablement, chaque femme enceinte sait que pendant cette période, elle n'est pas autorisée à utiliser toutes les herbes et plantes. Beaucoup d'entre eux peuvent provoquer des saignements, du plomb, provoquer des fausses couches et de nombreuses autres complications graves. Notre menthe préférée figure-t-elle dans la liste des plantes dangereuses et interdites pendant la grossesse ?

La menthe peut-elle être utilisée et prise pendant la grossesse?

Peut-être que vous n'avez jamais posé cette question, mais que vous êtes tombé sur le sujet par accident. Eh bien, une plante aussi inoffensive et utile peut-elle être dangereuse? Essayons de comprendre.

Les médecins avertissent unanimement toutes les femmes enceintes de s'abstenir de prendre des médicaments pendant toute la période de gestation. Mais après tout, les herbes médicinales, dont la menthe, sont aussi un médicament, uniquement naturel. Et comme tout autre, il a des indications et des contre-indications. Parmi ces derniers figure également la grossesse. Différentes sources donnent des informations différentes à ce sujet, mais la grande majorité affirme toujours que la menthe pendant la grossesse est dangereuse. Et tout cela parce qu'il contient une grande quantité d'hormones œstrogènes, qui peuvent stimuler de manière inappropriée l'activité du travail.

Néanmoins, c'est la menthe qui est souvent recommandée aux mamans bedonnantes pour soigner de nombreux maux, et plus souvent que d'autres, pour éliminer les nausées et les ballonnements. De plus, ce ne sont pas les mamies de jardin qui le recommandent, mais les obstétriciens et les gynécologues de la clinique prénatale. Et pour être plus précis, ils vous permettent de boire du thé à la menthe aromatique et délicieux 3-4 tasses par jour. Mais il doit certainement s'agir de thé acheté en pharmacie - avec un contrôle qualité passé, sans impuretés ni additifs.

Comme vous pouvez le voir, il existe des avis diamétralement opposés sur l'utilisation de la menthe pendant la grossesse. Mais voici ce sur quoi tous les médecins et phytothérapeutes s'accordent : l'huile essentielle de menthe pendant la grossesse est strictement interdite !

Mais qu'en est-il des feuilles et des fleurs ?

Beaucoup de femmes boivent du thé à la menthe poivrée tout au long de leur grossesse car elles en ont vraiment envie et le processus lui-même procure un certain plaisir. Nous n'avons pas pu trouver d'examen de la menthe pendant la grossesse qui indiquait un préjudice pour la femme ou son bébé en raison de l'utilisation du thé à la menthe par la mère. Au contraire : les femmes enceintes confirment son efficacité dans la lutte contre. Mais dans la période allaitement maternel il vaut mieux encore la refuser : la menthe supprime la production de lait.

Pour le reste, vous devez être extrêmement prudent, mais si vous voulez vraiment une tasse de thé à la menthe parfumée, vous ne devez pas vous en priver.

Utilisation de la menthe pendant la grossesse

Éprouvé et outil efficace pour les nausées et les vomissements sont des bonbons à la menthe et de la gomme à mâcher. Par conséquent, si vous souffrez de toxicose, gardez-en toujours une poignée dans votre poche ou votre sac à main. Le thé à la menthe poivrée est également idéal pour lutter contre ces symptômes, mais il n'est pas aussi pratique à utiliser que les bonbons. Et à la maison, vous pouvez préparer une telle décoction pour les nausées:

  • Versez deux tasses d'eau bouillante sur un mélange de feuilles de menthe, de racines de valériane, d'achillée millefeuille et de fleurs de souci - deux cuillères à café chacune. Au bout d'une demi-heure, filtrer l'infusion et prendre 50 ml 6 fois par jour.

Cependant, l'utilisation de la menthe pendant la grossesse ne se limite pas à soulager les nausées. Thé à la menthe - avec lequel les femmes enceintes souffrent souvent, ainsi que des ballonnements.

Même pour améliorer l'état de la peau (surtout lors du pelage et de la réduction de l'élasticité), une infusion de feuilles de menthe aidera: 1 cuillère à soupe de matières premières par verre d'eau bouillante. Ce liquide peut être essuyé aussi bien sur le visage que sur tout le corps.

En général, la menthe a un effet calmant, analgésique, vasodilatateur, antispasmodique, antiémétique, antiseptique, urinaire et cholérétique. Elle est capable d'éliminer les calculs et d'améliorer le fonctionnement du tube digestif : élimination, constipation, etc. De plus, il est largement utilisé en dentisterie, notamment, pour éliminer la mauvaise haleine, et en dermatologie, par exemple, pour soulager les démangeaisons et diverses inflammations cutanées.

Nous sommes habitués à boire de la menthe, pour la plupart, pour les rhumes et la toux, mais la menthe est également utile pour les laryngites, les douleurs musculaires et cardiaques, les varices (en l'absence de nœuds).

Que dire de tension nerveuse, et - la menthe est la bienvenue ici. Attention cependant : si vous en faites trop, l'effet peut être à l'opposé de ce à quoi vous vous attendiez.

En particulier pour-Elena Kichak