Venäläinen asunto ei ole erillinen talo, vaan aidattu piha, johon rakennettiin useita rakennuksia, sekä asuin- että talousrakennusta. Izba oli asuinrakennuksen yleinen nimi. Sana "mökki" tulee muinaisista sanoista "istba", "uuni". Aluksi tämä oli talon päälämmitetyn asuinosan nimi, jossa oli liesi.
Pääsääntöisesti rikkaiden ja köyhien talonpoikien asunnot kylissä erosivat käytännössä toisistaan laatutekijän ja rakennusten lukumäärän, sisustuksen laadussa, mutta koostuivat samoista elementeistä. Tällaisten ulkorakennusten, kuten navetta, navetta, aita, kylpylä, kellari, navetta, uloskäynti, navetta jne., läsnäolo riippui talouden kehitystasosta. Kaikki rakennukset sanan kirjaimellisessa merkityksessä pilkottiin kirveellä rakentamisen alusta loppuun, vaikka pitkittäis- ja poikittaissahat tunnettiin ja niitä käytettiin. Käsite "talonpoikapiha" sisälsi paitsi rakennukset, myös tontin, jolla ne sijaitsivat, mukaan lukien kasvimaa, puutarha, puimalattia jne.
Päärakennusmateriaalina oli puu. Metsien määrä erinomaisilla "bisnesmetsillä" ylitti huomattavasti sen, mitä nyt on säilynyt Saitovkan läheisyydessä. Mänty ja kuusi pidettiin parhaimpana puulajina rakennuksissa, mutta mänty oli aina parempi. Tammi arvostettiin puun lujuuden vuoksi, mutta se oli raskas ja vaikea työstää. Sitä käytettiin vain hirsimökkien alemmissa kruunuissa, kellarien rakentamiseen tai rakenteissa, joissa vaadittiin erityistä lujuutta (myllyt, kaivot, suolakuopat). Ulkorakennusten rakentamisessa käytettiin pääsääntöisesti muita puulajeja, erityisesti lehtipuita (koivu, leppä, haapa).
Puut valittiin jokaiseen tarpeeseen erityisominaisuuksien mukaan. Joten hirsitalon seiniä varten he yrittivät poimia erityisiä "lämpimiä" puita, jotka olivat kasvaneet sammaleilla, suoria, mutta ei välttämättä suorakerroksisia. Samaan aikaan kattolaudalle valittiin ei vain suoria, vaan suorakerroksisia puita. Useammin hirsimökkejä kerättiin jo pihalle tai pihan lähelle. Paikka tulevalle kodille valittiin huolellisesti
Edes suurimpien hirsirakennusten rakentamiseen he eivät yleensä rakentaneet erityistä perustusta seinien kehälle, vaan tuet asetettiin majojen kulmiin - suuria lohkareita tai ns. "tuoleja" tammesta. kannot. Harvinaisissa tapauksissa, jos seinien pituus oli paljon tavallista pidempi, tällaisten seinien keskelle asetettiin myös tuet. Rakennusten hirsirakentamisen luonne teki mahdolliseksi rajoittua neljään pääkohtaan, sillä hirsitalo oli saumaton rakenne.
Suurin osa rakennuksista perustui "häkkiin", "kruunuun", neljän hirren nippuun, joiden päät leikattiin solmioon. Tällaisen hakkuumenetelmät voivat olla erilaisia toteutustekniikan mukaan.
Kiristettyjen talonpoikaisten asuinrakennusten tärkeimmät rakentavat tyypit olivat "risti", "viisiseinäinen", leikattu talo. Tukkien kruunujen välistä eristystä varten sammaleet laitettiin rouvan väliin.
mutta liitoksen tarkoitus oli aina sama - kiinnittää tukit yhteen neliöiksi vahvoilla solmuilla ilman lisäliitoselementtejä (niittejä, nauloja, puutappeja tai neulepuikkoja jne.). Jokaisella tukilla oli tiukasti määritelty paikka rakenteessa. Katkaistuaan ensimmäisen seppeleen he leikkaavat toisen sen päälle, kolmannen toiseen jne., kunnes hirsitalo saavutti ennalta määrätyn korkeuden.
Mökkien katot olivat pääosin olkien peitossa, mikä varsinkin köyhinä vuosina toimi usein karjan rehuna. Toisinaan vauraammat talonpojat pystyttivät kattoja lankkuista tai rimoista. Tes tehtiin käsin. Tätä varten kaksi työntekijää käytti korkeita vuohia ja pitkää pituussahaa.
Kaikkialla, kuten kaikki venäläiset, Saitovkan talonpojat laittoivat taloa rakentaessaan yleisen tavan mukaan rahaa alemman kruunun alle kaikkiin kulmiin, ja punaisessa nurkassa piti olla isompi kolikko. Ja sinne, missä liesi asetettiin, he eivät laittaneet mitään, koska tämä kulma oli suosittujen uskomusten mukaan tarkoitettu brownieille.
Rungon yläosassa, kotan poikki, oli kohtu - tetraedrinen puupalkki, joka toimi kattojen tukena. Kohtu leikattiin rungon yläkruunuihin ja sitä käytettiin usein esineiden ripustamiseen katosta. Joten siihen naulattiin rengas, jonka läpi kehdon ochep (joustava napa) (epävakaa) kulki. Keskelle ripustettiin lyhty, jossa oli kynttilä valaisemaan kota, ja myöhemmin petrolilamppu lampunvarjostimella.
Talon rakentamisen valmistumiseen liittyvissä rituaaleissa oli pakollinen herkku, jota kutsuttiin "maticiksi". Lisäksi itse kohdun laskeminen, jonka jälkeen rakennustyötä oli vielä melko paljon, pidettiin talon rakentamisen erityisvaiheena ja varustettiin omilla rituaaleillaan.
Onnistuneen matchmakingin hääseremoniassa matchmakers ei koskaan mennyt taloon kohtuun ilman erityistä kutsua talon omistajilta. Kansankielessä ilmaus "istua kohdun alla" tarkoitti "olla parittaja". Ajatus isän kodista, onnesta, onnesta liittyi kohtuun. Joten talosta poistuessaan oli tarpeen pitää kiinni kohtusta.
Eristystä varten koko kehän ympärillä kotan alemmat kruunut peitettiin maalla, jolloin muodostui kumpu, jonka eteen asennettiin penkki. Kesällä vanhukset viettivät iltaa kukkulalla ja penkillä. Pudonneet lehdet, joissa oli kuivaa maata, asetettiin yleensä katon päälle. Katon ja katon välistä tilaa - Saitovkan ullakkoa kutsuttiin myös istkaksi. Sillä säilytettiin yleensä tavaroita, astioita, astioita, huonekaluja, luutoja, ruohokimppuja jne. Lapset järjestivät sille yksinkertaiset piilopaikkansa.
Kuisti ja katos kiinnitettiin välttämättä asuinmajaan - pieneen huoneeseen, joka suojasi kota kylmältä. Katoksen rooli oli vaihteleva. Tämä on suojaava eteinen sisäänkäynnin edessä ja lisäasunnot kesällä sekä kodinhoitohuone, jossa säilytettiin osa ruokatarvikkeista.
Koko talon sielu oli uuni. On huomattava, että niin kutsuttu "venäläinen", tai oikeammin uuni, on puhtaasti paikallinen keksintö ja melko vanha. Sen historia juontaa juurensa Trypillian asuntoihin. Mutta itse uunin suunnittelussa aikakautemme toisen vuosituhannen aikana tapahtui erittäin merkittäviä muutoksia, jotka mahdollistivat polttoaineen käytön paljon täydellisemmin.
Hyvän lieden kokoaminen ei ole helppo tehtävä. Aluksi suoraan maahan asennettiin pieni puurunko (uuni), joka toimi uunin perustana. Sen päälle asetettiin pienet puoliksi halkaistut tukit ja niille asetettiin uunin pohja - alle, tasaisesti, ilman kallistusta, muuten paistettu leipä osoittautui vinoksi. Kivestä ja savesta tehdyn tulisijan päälle rakennettiin uuniholvi. Uunin kyljessä oli useita matalia reikiä nimeltä liesi, joissa kuivattiin lapaset, lapaset, sukat jne. Vanhoina aikoina mökit (savuiset) lämmitettiin mustalla tavalla - kiukaassa ei ollut savupiippua. Savu pääsi ulos pienestä ikkunasta. Vaikka seinät ja katto nokeutuivat, se jouduttiin sietämään: savupiipputon takka oli halvempi rakentaa ja vaati vähemmän puuta. Myöhemmin valtion talonpoikien pakollisten maaseudun parantamissääntöjen mukaisesti savupiiput alettiin poistaa majojen yläpuolelta.
Ensinnäkin "iso nainen" nousi seisomaan - omistajan vaimo, jos hän ei ollut vielä vanha, tai joku miniä. Hän tulvi uuniin, avasi oven ja tupakan. Savu ja kylmä nostivat kaikkia. Pienet lapset laitettiin tangolle lämmittelemään. Karmea savu täytti koko kotan, ryömi ylös, roikkui katon alla ihmisen korkeuden yläpuolella. Muinaisessa venäläisessä sananlaskussa, joka tunnettiin 1200-luvulta lähtien, se sanoo: "En kestänyt savuisia suruja, en nähnyt lämpöä." Talojen savuhirret mädäntyivät vähemmän, joten kanamajat olivat kestävämpiä.
Kiuas vei lähes neljänneksen asuinpinta-alasta. Sitä lämmitettiin useita tunteja, mutta lämmettyään se pysyi lämpimänä ja lämmitti huonetta päivän aikana. Liesi ei toimi vain lämmitykseen ja ruoanlaittoon, vaan myös liesipenkkinä. Uunissa leivottiin leipää ja piirakoita, keitettiin puuroa, kaalikeittoa, haudutettiin lihaa ja vihanneksia. Lisäksi siinä kuivattiin sieniä, marjoja, viljaa ja mallasta. Usein uunissa, joka korvaa kylvyn, höyrytetään.
Kaikissa elämäntapauksissa liesi tuli talonpojan apuun. Ja oli tarpeen lämmittää liesi paitsi talvella, myös ympäri vuoden. Kesälläkin uuni piti lämmittää hyvin vähintään kerran viikossa, jotta leipää saatiin riittävästi. Uunin kykyä kerääntyä, kerätä lämpöä, talonpojat keittivät ruokaa kerran päivässä, aamulla, jättivät kypsennetyn ruoan uuneihin illalliseen asti - ja ruoka pysyi kuumana. Vasta myöhäiskesän illallisella ruoka piti lämmittää. Tällä uunin ominaisuudella oli ratkaiseva vaikutus venäläiseen ruoanlaittoon, jota hallitsevat kuivumis-, keitto-, haudutus- ja ei vain talonpojan prosessit, koska monien pienten tila-aatelisten elämäntapa ei eronnut paljon talonpojan elämästä.
Uuni toimi koko perheen pesänä. Liedellä, kotan lämpimimmällä paikalla, nukkuivat vanhat ihmiset, jotka kiipesivät sinne portaita pitkin - laite 2-3 askelman muodossa. Yksi sisätilojen pakollisista elementeistä oli lattia - puulattia uunin sivuseinästä kotan vastakkaiselle puolelle. He nukkuivat lattialaudoilla, kiipesivät liesiltä, kuivasivat pellavaa, hamppua ja sirpaleita. Päivän aikana sinne heitettiin vuodevaatteet ja tarpeettomat vaatteet. Hyllyt tehtiin korkealle, uunin korkeuden tasolle. Lautojen vapaa reuna oli usein aidattu matalilla kaiteilla, kaiteilla, jotta laudoista ei putoaisi mitään. Polati oli lasten suosikkipaikka: sekä yöpymispaikkana että kätevimpänä havaintopisteenä talonpoikien lomien ja häiden aikana.
Lieden sijainti määritti koko olohuoneen pohjaratkaisun. Yleensä takka sijoitettiin etuoven oikealle tai vasemmalle puolelle kulmaan. Uunin suuta vastapäätä oleva kulma oli emännän työpaikka. Kaikki täällä oli mukautettu ruoanlaittoon. Lieden vieressä oli pokeri, pihdi, pomelo, puulapio. Lähistöllä on huhmare survin, käsimyllykivet ja hapantaikina-astia. He haravoivat tuhkat pois uunista pokerilla. Kokki nappasi otteen avulla vatsallisia savi- tai valurautakatuja (valurauta) ja lähetti ne lämmölle. Hän murskasi jyvän huhmareessa kuorimalla sen kuoresta, ja myllyn avulla jauhei sen jauhoiksi. Leivän leivontaan tarvittiin pomelo ja lapio: luudalla talonpoikanainen lakaisi uunien alle, ja lapiolla istutti siihen tulevan leivän.
Kiukaan viereen ripustettiin pesulappu, ts. pyyhe ja pesuallas. Sen alla oli puinen amme likaiselle vedelle. Uunin nurkassa oli myös laivan penkki (astia) tai tiski, jonka sisällä oli hyllyjä, jota käytettiin keittiön pöytänä. Seinillä oli tarkkailijoita - kaapit, hyllyt yksinkertaisille astioille: kattilat, kauhat, kupit, kulhot, lusikat. Talon omistaja itse teki ne puusta. Keittiössä voi usein nähdä keramiikkaa koivun tuohista tehdyissä "vaatteissa" - taloudelliset omistajat eivät heittäneet halkeilevia ruukkuja, kattiloita, kulhoja roskiin, vaan punoivat ne koivun tuohon nauhoilla vahvuuden vuoksi. Yläpuolella oli liesipalkki (pylväs), jolle laitettiin keittiövälineet ja pinottiin erilaisia taloustavaroita. Liesinurkan suvereeni emäntä oli talon vanhin nainen.
Kiuaskulmaa pidettiin likaisena paikkana, toisin kuin muu tuvan puhdas tila. Siksi talonpojat pyrkivät aina erottamaan sen muusta huoneesta värikkäästä chintzistä tai värillisestä kotikudotusta verholla, korkealla vaatekaapilla tai puisella laipiolla. Suljettuina kiuasnurkkaus muodosti pienen huoneen, jonka nimi oli "kaappi". Kiuasnurkkaus katsottiin yksinomaan naistilaksi kolassa. Loman aikana, kun taloon kokoontui monia vieraita, uunin viereen asetettiin toinen naisten pöytä, jossa he juhlivat erillään punaisessa nurkassa pöydässä istuvista miehistä. Miehet, edes omasta perheestään, eivät päässeet naisten asuntoihin ilman erityistä tarvetta. Ulkopuolisen esiintymistä siellä pidettiin yleensä mahdottomana hyväksyä.
Parittelun aikana tulevan morsiamen täytyi olla koko ajan uuninurkassa, jotta hän sai kuulla koko keskustelun. Kiukaan nurkasta hän tuli ulos tyylikkäästi pukeutuneena sulhanen aikana - sulhasen ja hänen vanhempiensa morsiamen tutustumisriitissä. Samassa paikassa morsian odotti sulhasta lähtöpäivänä käytävällä. Vanhoissa häälauluissa kiuasnurkkaus tulkittiin isän taloon, perheeseen ja onnellisuuteen liittyväksi paikaksi. Morsiamen poistuminen kiukaan nurkasta punaiseen kulmaan koettiin poistumisena talosta ja hyvästelemään hänelle.
Samaan aikaan liesinurkkaus, josta on uloskäynti maanalaiseen, nähtiin mytologisella tasolla paikkana, jossa ihmiset voivat tavata "toisen" maailman edustajia. Savupiipun kautta legendan mukaan tulinen käärme-paholainen voi lentää kuollutta miestään kaipaavan lesken luo. Yleisesti hyväksyttiin, että perheen erityisen juhlallisina päivinä: lasten ristiäisten, syntymäpäivien, häiden aikana kuolleet vanhemmat - "esi-isät" tulevat liesille osallistumaan jälkeläistensä elämän tärkeään tapahtumaan.
Tuvan kunniapaikka - punainen kulma - sijaitsi kiukaan nähden vinosti sivu- ja etuseinän välissä. Se, kuten kiuas, on tärkeä maamerkki kotan sisätiloissa, hyvin valaistuna, koska sen molemmissa rakenneseinissä oli ikkunat. Punaisen kulman pääkoristeena oli jumalatar ikoneilla, jonka edessä paloi kattoon ripustettu lamppu, joten sitä kutsuttiin myös "pyhäksi".
He yrittivät pitää punaisen kulman puhtaana ja tyylikkäästi sisustettuna. Se puhdistettiin kirjailtuilla pyyhkeillä, suosituilla tulosteilla, postikorteilla. Tapetin myötä punainen kulma liimattiin usein päälle tai erotettiin muusta kotatilasta. Kauneimmat kodinvälineet laitettiin hyllyille punaisen kulman lähelle, arvokkaimmat paperit ja tavarat säilytettiin.
Kaikki merkittävät perhe-elämän tapahtumat oli merkitty punaiseen nurkkaan. Täällä päähuonekaluna oli massiivinen jaloinen pöytä, jolle oli asennettu juoksut. Juoksijoiden ansiosta pöytää oli helppo siirtää kotalla. Se asetettiin uunin viereen leivän leivonnan yhteydessä ja siirrettiin lattian ja seinien pesun aikana.
Hänen takanaan oli sekä arjen ateriat että juhlat. Joka päivä lounasaikaan koko talonpoikaperhe kokoontui pöytään. Pöytä oli tarpeeksi iso, jotta kaikki mahtuivat istumaan. Hääseremoniassa morsiamen, hänen tyttöystäviensä ja veljensä lunnaiden parittelu tapahtui punaisessa nurkassa; isänsä talon punaisesta kulmasta hänet vietiin kirkkoon häihin, tuotiin sulhasen taloon ja johdettiin myös punaiseen nurkkaan. Sadonkorjuun aikana ensimmäinen ja viimeinen korjattu lyhde kannettiin juhlallisesti pellolta ja asetettiin punaiseen nurkkaan.
"Ensimmäistä puristettua lyhdettä kutsuttiin syntymäpäivämieheksi. Siitä alkoi syksyn puinti, sairaita karjaa ruokittiin oljella, ensimmäisen lyhteen jyviä pidettiin parantavina ihmisille ja linnuille. punaisessa kulmassa ikonien alla. Sadonkorjuun ensimmäisten ja viimeisten tähkien säilyttäminen, joilla on yleisten uskomusten mukaan maagisia voimia, lupasi hyvinvointia perheelle, kodille ja koko taloudelle.
Jokainen, joka astui mökille, riisui ensin hattunsa, ristisi itsensä ja kumarsi punaisessa nurkassa oleville kuville sanoen: "Rauha tälle talolle." Talonpojan etiketti määräsi kotaan tulleen vieraan jäämään puoleen kotasta ovella, menemättä kohdun taakse. Luvaton, kutsumaton tunkeutuminen "punaiseen puoliskoon", johon pöytä oli sijoitettu, pidettiin erittäin säädyttömänä ja se voitiin pitää loukkauksena. Mökille saapunut henkilö saattoi mennä sinne vain omistajien erityisestä kutsusta. Rakkaimmat vieraat laitettiin punaiseen nurkkaan, ja häiden aikana - nuoret. Tavallisina päivinä perheen pää istui ruokapöydässä täällä.
Viimeinen jäljellä olevista kotan kulmista, oven vasemmalla tai oikealla puolella, oli talon omistajan työpaikka. Siellä oli penkki, jossa hän nukkui. Sen alla oli työkalua säilytetty laatikossa. Vapaa-ajallaan nurkassa oleva talonpoika harjoitti erilaisia käsitöitä ja pieniä korjauksia: kutoi niinikenkiä, koreja ja köysiä, leikkasi lusikoita, takoi kuppeja jne.
Vaikka suurin osa talonpoikaismajoista koostui vain yhdestä huoneesta, jota ei jaettu väliseinillä, sanaton perinne määräsi tietyt säännöt talonpoikamajan jäsenten sijoittamiselle. Jos kiuasnurkkaus oli naispuolinen, niin yhdessä talon kulmista oli varattu paikka vanhemman avioparin nukkumiseen. Tätä paikkaa pidettiin kunniallisena.
Myymälä
Suurin osa "huonekaluista" oli osa kotan rakentamista ja olivat liikkumattomia. Kaikkien seinien varrella, joita kiuas ei miehittänyt, leveät penkit, jotka oli hakattu suurimmista puista. Niitä ei ollut tarkoitettu niinkään istumiseen kuin nukkumiseen. Penkit olivat tiukasti kiinni seinässä. Muita tärkeitä huonekaluja olivat penkit ja jakkarat, joita voitiin siirtää vapaasti paikasta toiseen vieraiden saapuessa. Penkkien yläpuolelle, kaikkia seiniä pitkin, järjestettiin hyllyt - "orjat", joihin säilytettiin taloustavarat, pienet työkalut jne. Seinään lyötiin myös erityisiä puisia vaatteiden tappeja.
Lähes jokaisen Saitovka-majan olennainen ominaisuus oli pylväs - kotan vastakkaisiin seiniin rakennettu tanko katon alle, jota keskellä, seinää vastapäätä, kannatteli kaksi auraa. Toinen pylväs, jonka toinen pää oli ensimmäistä pylvästä vasten, ja toinen - seinää vasten. Edellä mainittu rakennelma toimi talvella tehtaan tukena mattojen kutoamiseen ja muihin kalastukseen liittyviin aputoimintoihin.
rukki
Kotiäidit olivat erityisen ylpeitä taltatuista, veistetyistä ja maalatuista kehruupyöristä, jotka yleensä asetettiin näkyvälle paikalle: ne eivät toimineet vain työvälineenä, vaan myös kodin koristeena. Yleensä talonpoikatytöt menivät tyylikkäillä kehruupyörillä "kokouksiin" - iloisiin maaseututapaamisiin. "Valkoinen" kota siivottiin kodin kudontaesineillä. Sängyt ja sohva peitettiin värillisillä verhoilla, jotka oli tehty pellavaruudullisista. Ikkunoissa - verhot kotikudotusta musliinista, ikkunalaudat koristeltiin pelargonialla, talonpojan sydämelle rakas. Kota siivottiin erityisen huolellisesti lomaa varten: naiset pestiin hiekalla ja kaavittiin valkoiseksi suurilla veitsillä - "leikkureilla" - katto, seinät, penkit, hyllyt, sängyt.
Talonpojat pitivät vaatteensa arkuissa. Mitä enemmän vaurautta perheessä, sitä enemmän arkkuja mökissä. Ne tehtiin puusta, verhoiltu rautanauhalla lujuuden vuoksi. Usein arkuissa oli nerokkaat kiinnityslukot. Jos tyttö varttui talonpoikaperheessä, niin varhaisesta iästä lähtien hänelle kerättiin myötäjäinen erilliseen arkuun.
Tässä tilassa asui köyhä venäläinen talonpoika. Usein talven pakkasella mökissä pidettiin kotieläimiä: vasikoita, karitsoita, vohlia, sikoja ja joskus siipikarjaa.
Kodan sisustus heijasti venäläisen talonpojan taiteellista makua ja taitoa. Mökin siluetti kruunattu kaiverrettu
harjanne (ohlupen) ja kuistin katto; Päätypäällys oli koristeltu veistetyillä kammilla ja pyyhkeillä, seinien tasot - ikkunakehykset, jotka usein heijastavat kaupungin arkkitehtuurin vaikutusta (barokki, klassismi jne.). Katto, ovi, seinät, uuni, harvemmin ulkoreunus maalattiin.
Kotipihan muodostivat muut kuin asuinrakennukset. Usein heidät koottiin yhteen ja laitettiin saman katon alle kotan kanssa. He rakensivat talouspihan kahdessa kerroksessa: alemmassa oli navetat karjalle, talli ja ylemmässä valtava sennik täynnä tuoksuvaa heinää. Merkittävä osa kotipihasta oli aitta työvälineiden - aurojen, äkeiden sekä kärryjen ja rekien - säilytystä varten. Mitä vauraampi talonpoika oli, sitä suurempi oli hänen talouspihansa.
Erikseen talosta he laittavat yleensä kylpylän, kaivon ja navetan. On epätodennäköistä, että silloiset kylpylät olivat hyvin erilaisia kuin ne, jotka löytyvät edelleen - pieni hirsitalo,
joskus ilman eteistä. Yhdessä kulmassa on kiuas, sen vieressä hyllyt tai sängyt, joilla höyrytettiin. Toisessa kulmassa on vesitynnyri, joka lämmitettiin heittämällä siihen punakuumia kiviä. Myöhemmin alettiin rakentaa valurautakattiloita veden lämmittämiseksi uuneissa. Veden pehmentämiseksi tynnyriin lisättiin puutuhkaa, jolloin saatiin lipeää. Kylpyammeen koko sisustusta valaisi pieni ikkuna, josta tuleva valo hukkui nokeisten seinien ja kattojen mustuuteen, sillä polttopuiden säästämiseksi kylpyammeet lämmitettiin "mustiksi" ja savu tuli ulos ikkunan läpi. puoliavoin ovi. Ylhäältä katsottuna tällaisella rakenteella oli usein lähes tasainen kalteva katto, joka oli peitetty oljella, tuoreella ja turvella.
Navetta ja usein sen alla oleva kellari sijoitettiin näkyvälle paikalle ikkunoita vasten ja etäälle asunnosta, jotta tupapalon sattuessa vuosittainen viljavarasto säilyisi. Navetan oveen ripustettiin lukko - ehkä ainoa koko taloudessa. Navetassa, valtavissa laatikoissa (alalaatikoissa), varastoitiin viljelijän päävarallisuus: ruis, vehnä, kaura, ohra. Ei ihme, että kylässä oli tapana sanoa: "Mikä on navetassa, se on taskussa."
Sivun QR-koodi
Luetko mieluummin puhelimella tai tabletilla? Skannaa sitten tämä QR-koodi suoraan tietokoneen näytöltä ja lue artikkeli. Tätä varten mikä tahansa sovellus "QR Code Scanner" on asennettava mobiililaitteeseen.
Erittäin uteliaat sanalliset muotokuvat venäläisistä talonpoikaista "Metsästäjän muistiinpanoissa" herättävät kiinnostusta tähän yhteiskuntakerrokseen meidän aikanamme. Taiteellisten teosten lisäksi on myös historiallisia ja tieteellisiä teoksia, jotka on omistettu menneiden vuosisatojen elämän erityispiirteisiin. Talonpoika oli pitkään osa valtiomme yhteiskuntaa, joten sillä on rikas historia ja monia mielenkiintoisia perinteitä. Analysoidaan tätä aihetta tarkemmin.
Mikä laulaen tulee, se viheltäen menee
Venäjän talonpoikien suullisista muotokuvista aikakautemme tietävät, että tämä yhteiskuntakerros johti toimeentulotaloutta. Tällaiset toiminnot ovat luonnostaan kuluttajaluonteisia. Tietyn maatilan tuotanto oli ruokaa, jota ihminen tarvitsi selviytyäkseen. Klassisessa muodossa talonpoika työskenteli ruokkiakseen itsensä.
Maaseudulla he ostivat harvoin ruokaa ja söivät yksinkertaisesti. Ihmiset kutsuivat ruokaa karkeaksi, koska kypsennysaika lyhennettiin mahdollisimman pieneksi. Talous vaati paljon työtä, huomattavia ponnistuksia ja vei paljon aikaa. Ruoanlaitosta vastaavalla naisella ei ollut mahdollisuutta eikä aikaa valmistaa erilaisia ruokia tai säilöä ruokaa talveksi millään erityisellä tavalla.
Venäläisten talonpoikien suullisista muotokuvista tiedetään, että ihmiset söivät noina aikoina yksitoikkoisesti. Juhlapäivinä oli yleensä enemmän vapaa-aikaa, joten pöytä oli koristeltu herkullisilla ja monipuolisilla tuotteilla, jotka oli valmistettu erityisellä herkulla.
Nykyaikaisten tutkijoiden mukaan ennen maaseudun naiset olivat konservatiivisempia, joten he yrittivät käyttää samoja ainesosia ruoanlaittoon, vakioreseptejä ja tekniikoita välttäen kokeita. Jossain määrin tästä lähestymistavasta jokapäiväiseen ravitsemukseen tuli kotitalouksien perinteinen piirre tuon ajan yhteiskunnassa. Kyläläiset suhtautuivat ruokaan melko välinpitämättömästi. Tämän seurauksena ruokavalion monipuolistamiseen suunnitellut reseptit vaikuttivat enemmän ylimääräiseltä kuin tavalliselta osalta arkea.
Tietoja ruokavaliosta
Brževskin kuvauksessa venäläisestä talonpojasta näkyy viittaus erilaisiin elintarvikkeisiin ja niiden käyttötiheyteen yhteiskunnan talonpoikaisen kerroksen arjessa. Siten uteliaiden teosten kirjoittaja totesi, että liha ei ollut vakio osa tyypillisen talonpojan ruokalistaa. Sekä ruoan laatu että määrä tavallisessa talonpoikaperheessä eivät vastanneet ihmiskehon tarpeita. Todettiin, että proteiinipitoista ruokaa oli saatavilla vain juhlapyhinä. Talonpojat kuluttivat maitoa, voita ja raejuustoa hyvin rajoitetusti. Periaatteessa heidät tarjoiltiin pöytään, jos he juhlivat häitä, holhoustapahtumaa. Tämä oli ruokalista paaston tauolla. Yksi tuon ajan tyypillisistä ongelmista oli krooninen aliravitsemus.
Venäläisten talonpoikien kuvauksista käy selvästi ilmi, että talonpoikaisväestö oli köyhää, joten he saivat tarpeeksi lihaa vain tiettyinä lomapäivinä, esimerkiksi Zagovenessa. Kuten aikalaisten muistiinpanot osoittavat, köyhimmätkin talonpojat löysivät tähän merkittävään kalenteripäivään mennessä lihaa roskakoriin laittaakseen sen pöytään ja syödäkseen runsaasti. Yksi tärkeimmistä talonpoikaiselämän tyypillisistä piirteistä oli ahmattiisuus, jos sellainen tilaisuus raukesi. Toisinaan pöytään tarjoiltiin vehnäjauhoista valmistettuja, voilla ja laardilla voideltuja pannukakkuja.
Mielenkiintoisia havaintoja
Kuten voidaan oppia venäläisten talonpoikien aiemmin kootuista ominaisuuksista, jos tyypillinen tuon ajan perhe teurasti oinaan, kaikki jäsenet söivät häneltä saamansa lihan. Se kesti vain päivän tai kaksi. Kuten ulkopuoliset tarkkailijat totesivat, tuotteen tutkijat riittivät tarjoamaan pöytään liharuokia viikon ajan, jos tätä ruokaa syödään kohtuudella. Talonpoikaperheillä ei kuitenkaan ollut tällaista perinnettä, joten suuren lihamäärän esiintyminen oli tunnusomaista sen runsaalla imeytymisellä.
Talonpojat joivat vettä joka päivä, ja kuumana vuodenaikana he valmistivat kvassia. Venäläisten talonpoikien piirteistä tiedetään, että 1800-luvun lopulla maaseudulla ei ollut teenjuontiperinnettä. Jos tällainen juoma valmistettiin, niin vain sairaita ihmisiä. Yleensä haudutukseen käytettiin savikattilaa, teetä haudutettiin liedellä. Seuraavan vuosisadan alussa tarkkailijat huomasivat, että juoma rakastui tavallisiin ihmisiin.
Tutkimukseen osallistuvat yhteisön kirjeenvaihtajat totesivat, että yhä useammin talonpojat lopettavat lounaansa teekupillisella juomalla tätä juomaa kaikkina lomapäivinä. Varakkaat perheet ostivat samovaareja, täydensivät taloustavaroita teetarvikkeilla. Jos joku älykäs tuli käymään, illalliseksi tarjoiltiin haarukat. Samaan aikaan talonpojat jatkoivat lihan syömistä vain käsin turvautumatta ruokailuvälineisiin.
kotitalouskulttuuria
Kuten maalaukselliset muotokuvat venäläisistä talonpoikaisista osoittavat sekä tuolloin etnografiaa harjoittaneiden yhteisön kirjeenvaihtajien teokset, talonpoikaympäristön arkielämän kulttuurin tason määräsi tietyn asutuksen ja sen yhteisön eteneminen. kokonainen. Talonpojan klassinen elinympäristö on kota. Jokaiselle tuon ajan ihmiselle yksi tutuista elämänhetkistä oli asunnon rakentaminen.
Vain pystyttämällä oman mökin ihmisestä tuli talonomistaja, talonomistaja. Päättääkseen, mihin kota rakennetaan, he kokoontuivat maaseututilaisuuteen, tekivät yhdessä päätöksen maanhankinnasta. Tukit korjattiin naapureiden tai kaikkien kylän asukkaiden avulla, he työskentelivät myös hirsitalossa. Monilla alueilla ne rakennettiin pääasiassa puusta. Tyypillinen materiaali mökin luomiseen on pyöröhirsi. Niitä ei leikattu pois. Poikkeuksena olivat aroalueet, Voronežin ja Kurskin maakunnat. Tänne pystytettiin useammin Pikku-Venäjälle tyypillisiä tahrattuja majoja.
Kuten aikalaisten tarinoista ja venäläisten talonpoikien maalauksellisista muotokuvista voidaan päätellä, asunnon kunto antoi tarkan kuvan siitä, kuinka varakas perhe oli. Mordvinov, joka saapui 1880-luvun alussa Voronežin lähelle maakuntaan järjestääkseen täällä auditoinnin, lähetti myöhemmin korkeille riveille raportteja, joissa hän mainitsi majojen rappeutumisen. Hän myönsi, että talot, joissa talonpojat asuvat, ovat silmiinpistäviä siinä, kuinka kurjilta he näyttävät. Noihin aikoihin talonpojat eivät olleet vielä rakentaneet kivitaloja. Vain maanomistajilla ja muilla varakkailla ihmisillä oli tällaisia rakennuksia.
Talo ja elämä
1800-luvun loppuun mennessä kivirakennuksia alkoi ilmestyä useammin. Varakkailla talonpoikaperheillä oli niihin varaa. Useimpien kylien talojen katot tehtiin tuolloin oljesta. Harvoin käytetty vyöruusu. 1800-luvun venäläiset talonpojat, kuten tutkijat totesivat, eivät vielä tienneet rakentaa tiiliä vuosisatoja, mutta seuraavan vuosisadan alussa ilmestyi tiilistä rakennettuja majoja.
Tuon ajan tutkijoiden töissä voi nähdä viittauksia "pelin" alla oleviin rakennuksiin. He korvasivat hirsitalot, jotka peitettiin oljella savikerrokselle. Zheleznov, joka tutki Voronežin alueen asukkaiden elämää 1920-luvulla, analysoi kuinka ja mistä ihmiset rakentavat talonsa. Noin 87 % oli tiilirakennuksia, noin 40 % puurakennuksia ja loput 3 % sekarakentamista. Noin 45 % kaikista hänen tapaamistaan taloista oli rappeutuneita, hänen mukaansa 52 % oli keskinkertaisessa kunnossa ja vain 7 % rakennuksista oli uusia.
Kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että venäläisten talonpoikien elämä voidaan hyvin kuvitella tutkimalla heidän asuntojensa ulkoista ja sisäistä ilmettä. Ei vain talon kunto, vaan myös pihan lisärakennukset olivat suuntaa antavia. Asunnon sisustusta arvioimalla voit heti tunnistaa sen asukkaiden varallisuuden. Venäjällä tuolloin olemassa olleet etnografiset seurat kiinnittivät huomiota hyvätuloisten ihmisten koteihin.
Näiden järjestöjen jäsenet kuitenkin tutkivat paljon huonommassa asemassa olevien ihmisten asuntoja, vertasivat ja tekivät johtopäätöksiä kirjallisissa teoksissa. Niistä nykyajan lukija voi oppia, että köyhä asui rappeutuneessa asunnossa, voisi sanoa, hökkelissä. Hänen navetassaan oli vain yksi lehmä (ei kaikki), muutama lammas. Tällaisella talonpojalla ei ollut navetta eikä latoa, samoin kuin omaa kylpylä.
Maaseutuyhteisön vauraat edustajat pitivät useita lehmiä, vasikoita, noin kaksi tusinaa lammasta. Heidän tilallaan oli kanoja, sikoja, hevonen (joskus kaksi - matkustamiseen ja työhön). Tällaisissa olosuhteissa asuneella henkilöllä oli oma kylpylä, ja pihalla oli navetta.
Kangas
Muotokuvista ja sanallisista kuvauksista tiedämme, kuinka venäläiset talonpojat pukeutuivat 1600-luvulla. Nämä tavat eivät muuttuneet paljoa kahdeksastoista ja yhdeksästoista. Tuon ajan tutkijoiden muistiinpanojen mukaan maakunnan talonpojat olivat melko konservatiivisia, joten heidän asunsa erottuivat vakaudesta ja perinteiden noudattamisesta. Jotkut jopa kutsuivat sitä arkaaiseksi ulkonäöksi, koska vaatteet sisälsivät elementtejä, jotka ilmestyivät vuosikymmeniä sitten.
Edistyksen edetessä kuitenkin uusia suuntauksia tunkeutui myös maaseudulle, joten näkyi erityisiä kapitalistisen yhteiskunnan olemassaoloa heijastelevia yksityiskohtia. Esimerkiksi miesten asut koko maakunnassa iskivät yleensä yhtenäisyydellään ja samankaltaisuudellaan. Eroja oli alueittain, mutta suhteellisen pieniä. Mutta naisten vaatteet olivat huomattavasti mielenkiintoisempia talonpojan naisten omin käsin luomien korujen runsauden vuoksi. Kuten Tšernozemin alueen tutkijoiden töistä tiedetään, tämän alueen naiset käyttivät Etelä-Venäjän ja Mordovian malleja muistuttavia asuja.
1900-luvun 30-40-luvun venäläisellä talonpojalla, kuten sata vuotta sitten, oli käytössään vaatteita joka päivälle ja lomalle. Useammin käytettyjä kotikudottuja asuja. Varakkaat perheet saattoivat toisinaan ostaa tehdasvalmisteisia materiaaleja räätälöintiin. Kurskin maakunnan asukkaiden havainnot 1800-luvun lopulla osoittivat, että vahvemman sukupuolen edustajat käyttivät pääasiassa kotona valmistettua pellavatyyppiä (hampusta).
Talonpoikien käyttämissä paidoissa oli vino kaulus. Tuotteen perinteinen pituus on polveen asti. Miehillä oli housut jalassa. Paidassa oli vyö. Se oli solmittu tai kudottu. Juhlapäivinä he käyttivät pellavapaitaa. Varakkaiden perheiden ihmiset käyttivät punaisesta chintzistä valmistettuja vaatteita. Päällysvaatteet olivat sviittejä, vetoketjuja (kaftaaneja ilman kaulusta). Festivaaleilla sai pukeutua kotona kudottua hupparia. Varakkaammilla ihmisillä oli varastossaan hienovaateisia kaftaaneja. Kesäisin naiset käyttivät sundresseja ja miehet paitoja vyöllä tai ilman.
Talonpoikien perinteiset kengät olivat nilkikengät. Ne kudottiin erikseen talvi- ja kesäkausia, arkipäiviä ja vapaapäiviä varten. Jo 1900-luvun 30-luvulla talonpojat pysyivät monissa kylissä uskollisina tälle perinteelle.
Arjen sydän
Koska venäläisen talonpojan elämä 1600-, 1700- tai 1800-luvuilla keskittyi oman talonsa ympärille, kota ansaitsee erityistä huomiota. Asumista ei kutsuttu tietyksi rakennukseksi, vaan pieneksi pihaksi, jota rajoittaa aita. Tänne rakennettiin asuintiloja ja hallintoon tarkoitettuja rakennuksia. Kota oli kyläläisille suojapaikka käsittämättömiltä ja jopa kauheilta luonnonvoimilla, pahoilta hengiltä ja muulta pahalta. Aluksi kota kutsuttiin vain sitä talon osaa, joka lämmitettiin kiukaan avulla.
Yleensä kylässä oli heti selvää, kuka oli erittäin huonossa tilanteessa, kuka asui hyvin. Suurimmat erot olivat laatutekijässä, komponenttien määrässä, suunnittelussa. Tässä tapauksessa avainkohteet olivat samat. Jotkut lisärakennukset tarjosivat vain varakkaita ihmisiä. Tämä on mshanik, kylpylä, navetta, navetta ja muita. Yhteensä tällaisia rakennuksia oli yli tusina. Useimmiten ennen vanhaan kaikki rakennukset kaadettiin kirveellä jokaisessa rakennusvaiheessa. Tuon ajan tutkijoiden töistä tiedetään, että aikaisemmat mestarit käyttivät erilaisia sahoja.
Piha ja rakennus
Venäläisen talonpojan elämä 1600-luvulla liittyi erottamattomasti hänen hoviinsa. Tämä termi merkitsi tonttia, jolla kaikki rakennukset olivat henkilön käytössä. Pihalla oli puutarha, mutta täällä oli puimatanko, ja jos ihmisellä oli puutarha, niin hän kuului talonpoikien pihaan. Lähes kaikki omistajan pystyttämät esineet olivat puuta. Kuusta ja mäntyä pidettiin rakentamiseen sopivimpana. Toinen oli kalliimpi.
Tammi pidettiin puuna, jonka kanssa oli vaikea työskennellä. Lisäksi sen puu painaa paljon. Rakennusten rakentamisen aikana tammea käytettiin alempien kruunujen työstössä, kellarin tai esineen rakentamisessa, jolta odotettiin superlujuutta. Tiedetään, että tammea käytettiin tehtaiden ja kaivojen rakentamiseen. Lehtipuulajeja käytettiin ulkorakennusten rakentamiseen.
Venäläisten talonpoikien elämän tarkkailu antoi menneiden vuosisatojen tutkijoille mahdollisuuden ymmärtää, että ihmiset valitsivat puun viisaasti ottaen huomioon tärkeät ominaisuudet. Esimerkiksi hirsitaloa tehdessään asettuivat erityisen lämpimään, sammaleiseen puuhun, jonka runko oli suora. Mutta suoruus ei ollut pakollinen tekijä. Talonpoika käytti katon tekemiseen suoria suorakerroksisia runkoja. Hirsitalo valmistettiin yleensä pihalla tai sen läheisyydessä. Jokaiselle rakennukselle valittiin sopiva paikka erittäin perusteellisesti.
Kuten tiedät, kirves työvälineenä venäläiselle talonpojalle talon rakentamisessa on sekä kätevä esine käyttää että tuote, joka asettaa tiettyjä rajoituksia. Rakentamisen aikana niitä oli kuitenkin monia tekniikan epätäydellisyyden vuoksi. Rakennuksia luotaessa he eivät yleensä laittaneet perustusta, vaikka oli tarkoitus rakentaa jotain suurta. Tuet laitettiin kulmiin. Heidän roolissaan olivat suuret kivet tai tammen kannot. Joskus (jos seinän pituus oli huomattavasti normaalia suurempi) tuki asetettiin keskelle. Hirsitalo on geometrialtaan sellainen, että neljä vertailupistettä riittää. Tämä johtuu kiinteästä rakennustyypistä.
Uuni ja talo
Venäläisen talonpojan kuva liittyy erottamattomasti hänen talonsa keskustaan - liesiin. Häntä pidettiin talon sieluna. Tuuliuuni, jota monet kutsuvat venäläiseksi, on hyvin ikivanha keksintö, joka on ominaista alueellemme. Tiedetään, että tällainen lämmitysjärjestelmä oli jo asennettu Trypillia-taloihin. Tietenkin viimeisten tuhansien vuosien aikana uunin suunnittelu on muuttunut jonkin verran. Ajan myötä polttoainetta alettiin käyttää järkevämmin. Kaikki tietävät, että laadukkaan uunin rakentaminen on vaikea tehtävä.
Ensin he asettivat maahan opechekin, joka oli perusta. Sitten he asettivat tukit, joilla oli pohjan rooli. Under tehty mahdollisimman tasaiseksi, ei missään tapauksessa kalteva. Takan päälle laitettiin holvi. Sivulle tehtiin useita reikiä pienten esineiden kuivaamista varten. Muinaisina aikoina mökit rakennettiin massiiviksi, mutta ilman savupiippua. Talossa oli pieni ikkuna savunpoistoa varten. Pian katto ja seinät muuttuivat mustiksi noesta, mutta minnekään ei ollut mennä. Kiuaslämmitysjärjestelmä putkella oli kallis, sellaisen järjestelmän rakentaminen oli vaikeaa. Lisäksi putken puuttuminen mahdollisti polttopuiden säästämisen.
Koska venäläisen talonpojan työtä säätelevät paitsi julkiset ajatukset moraalista, myös useat säännöt, on ennustettavissa, että ennemmin tai myöhemmin uuneja koskevat säännöt hyväksyttiin. Lainsäätäjät päättivät, että tuvan yläpuolella olevasta uunista on poistettava putket. Tällaiset vaatimukset koskivat kaikkia valtion talonpoikia, ja ne hyväksyttiin kylän parantamiseksi.
Päivästä päivään
Venäläisten talonpoikien orjuuttamisen aikana ihmiset kehittivät tiettyjä tapoja ja sääntöjä, jotka mahdollistivat järkevän elämäntavan, jolloin työ oli suhteellisen tehokasta ja perhe vauras. Eräs tällainen tuon aikakauden sääntö oli talosta vastaavan naisen varhainen nousu. Perinteisesti mestarin vaimo heräsi ensin. Jos nainen oli liian vanha tähän, tehtävät siirtyivät miniälle.
Herättyään hän alkoi heti lämmittää liesi, avasi tupakan, avasi ikkunat. Kylmä ilma ja savu herättivät muun perheen. Lapset istuivat tangon päällä, jotta he eivät jäähtyisi. Savu levisi koko huoneeseen, liikkui ylöspäin ja roikkui katon alla.
Kuten ikivanhat havainnot ovat osoittaneet, jos puu huolellisesti savustetaan, se mätää vähemmän. Venäläinen talonpoika tiesi tämän salaisuuden hyvin, joten kanamajat olivat suosittuja kestävyytensä vuoksi. Keskimäärin neljäsosa talosta oli omistettu liesille. He lämmittivät sitä vain pari tuntia, koska se pysyi lämpimänä pitkään ja lämmitti koko asunnon päivän aikana.
Liesi oli esine, joka lämmitti taloa, jolloin voit valmistaa ruokaa. He makasivat sen päällä. Ilman uunia ei ollut mahdollista keittää leipää tai keittää puuroa, siinä haudutettiin lihaa ja kuivattiin metsästä kerätyt sienet ja marjat. Kiukaa käytettiin kylvyn sijaan kylpemiseen. Kuumana vuodenaikana sitä kypsennettiin kerran viikossa, jotta saatiin viikon leipää. Koska tällainen rakenne piti lämpöä hyvin, ruokaa keitettiin kerran päivässä. Kattilat jätettiin uuniin ja kuumat ruuat otettiin ulos oikeaan aikaan. Monissa perheissä tämä kotiapulainen koristeltiin millä tahansa. Käytettiin kukkia, tähkiä, kirkkaita syksyn lehtiä, maaleja (jos niitä saatiin). Uskottiin, että kaunis liesi tuo iloa taloon ja karkottaa pahat henget.
Perinteet
Venäläisten talonpoikien keskuudessa yleiset ruoat ilmestyivät syystä. Kaikki ne selitettiin uunin suunnitteluominaisuuksilla. Jos tänään käännymme tuon aikakauden havaintoihin, voimme saada selville, että ruokia haudutettiin, haudutettiin, keitettiin. Tämä ei ulottunut vain tavallisten ihmisten elämään, vaan myös pienten maanomistajien elämään, koska heidän tottumuksensa ja arkielämänsä tuskin erosivat talonpoikaiskerrokselle ominaisista.
Talon kiuas oli lämpimin paikka, joten sen päälle tehtiin kiuaspenkki vanhoille ja nuorille. Voidakseen kiivetä ylös, he tekivät portaita - jopa kolme pientä askelta.
Sisustus
On mahdotonta kuvitella venäläisen talonpojan taloa ilman lautoja. Tällaista elementtiä pidettiin yhtenä tärkeimmistä kaikista asuintiloista. Polati on puulattia, joka alkaa kiukaan puolelta ja kestää talon vastakkaiseen seinään. Polatia käytettiin nukkumiseen, ja se nousi täällä uunin läpi. Täällä he kuivasivat pellavaa ja taskulamppua, ja päivällä säilytettiin nukkumiseen tarvikkeita, käyttämättömiä vaatteita. Yleensä sängyt olivat melko korkeat. Kaiteet sijoitettiin niiden reunaan putoamisen estämiseksi. Perinteisesti lapset rakastivat sänkyjä, koska täällä sai nukkua, leikkiä, katsella juhlia.
Venäläisen talonpojan talossa esineiden järjestely määräytyi uunin asettamisen mukaan. Useammin hän seisoi kadulle johtavan oven oikeassa kulmassa tai vasemmalla puolella. Uunin suuta vastapäätä olevaa kulmaa pidettiin kotitöiden pääpaikkana. Tänne sijoitettiin ruoanlaittoon käytetyt laitteet. Lieden lähellä oli pokeri. Täällä säilytettiin myös pomeloa, puusta tehty lapio, pihdi. Lähellä yleensä seisoi huhmare, survin, hapantaikina. Tuhkat poistettiin pokerilla, ruukut siirrettiin haarukalla, vehnä käsiteltiin huhmareessa ja muutettiin myllynkivillä jauhoiksi.
punainen kulma
Melkein jokainen, joka on koskaan katsonut kirjoja, joissa on satuja tai kuvauksia tuon ajan elämästä, on kuullut tästä venäläisen talonpoikamajan osasta. Tämä osa talosta pidettiin puhtaana ja sisustettu. Koristeluun käytetty kirjonta, kuvia, postikortteja. Kun taustakuva ilmestyi, niitä alettiin käyttää erityisen usein täällä. Omistajan tehtävänä oli korostaa punaista kulmaa muusta huoneesta. Kauniita esineitä laitettiin viereiselle hyllylle. Täällä säilytettiin arvoesineitä. Punaisessa nurkassa juhlittiin jokaista perheelle tärkeää tapahtumaa.
Tärkein täällä sijaitseva huonekalu oli pöytä juoksijoilla. Se tehtiin melko suureksi, jotta tilaa oli tarpeeksi kaikille perheenjäsenille. Hänelle arkisin he söivät, lomilla he järjestivät pidon. Jos he tulivat kostamaan morsiamen, rituaaliset seremoniat pidettiin tiukasti punaisessa nurkassa. Sieltä nainen vietiin häihin. Sadonkorjuun alkaessa ensimmäiset ja viimeiset lyhteet vietiin punaiseen nurkkaan. He tekivät sen mitä juhlallisimmalla tavalla.
Talonpojat ja talonpojan elämä
Talonpoika-asunnon kuvailee de Custine. Suurin osa venäläistalosta oli katoksen käytössä. ”Huolimatta vedosta”, kirjoittaa ranskalainen, ”sipulille, hapankaalille ja ruskettuneelle iholle tyypillinen tuoksu valtasi minut. Matala ja melko ahdas huone eteisen vieressä... Kaikki - seinät, katto, lattia, pöytä, penkit - ovat sarja eripituisia ja -muotoisia lautoja, hyvin karkeasti viimeisteltyjä...
Venäjällä epäpuhtaus on silmiinpistävää, mutta se näkyy enemmän asunnoissa ja vaatteissa kuin ihmisissä. Venäläiset pitävät huolta itsestään, ja vaikka heidän kylpynsä näyttävät meistä inhoilta, tämä kiehuva sumu puhdistaa ja vahvistaa kehoa. Siksi tapaat usein talonpoikia, joilla on puhtaat hiukset ja parta, mitä ei voida sanoa heidän vaatteistaan ... lämmin mekko on kallis, ja sinun on käytettävä sitä pitkään ... ”(248).
Talonpojan naisista, katsoessaan heidän tanssejaan, de Stael kirjoitti, ettei hän ollut nähnyt mitään kauniimpaa ja sirompaa kuin nämä kansantanssit. Talonpoikaisten tanssissa hän löysi sekä röyhkeyttä että intohimoa.
De Custine väitti, että hiljaisuus vallitsee kaikkina talonpoikien vapaapäivinä. He juovat paljon, puhuvat vähän, eivät huuda ja joko vaikenevat tai laulavat surullisia lauluja. Lempiharrastuksissaan - keinuissa - he näyttävät ketteryyden ja tasapainon ihmeitä. Neljästä kahdeksaan poikaa tai tyttöä pääsi yhteen swingiin. Pylväät, joihin keinu ripustettiin, olivat kaksikymmentä jalkaa korkeat. Kun nuoret heiluttelivat, ulkomaalaiset pelkäsivät, että keinu oli kuvaamassa täyttä ympyrää, eikä heille ollut selvää, kuinka heillä pystyi pysymään ja tasapainossa.
”Venäläinen talonpoika on ahkera ja osaa irrottaa itsensä vaikeuksista kaikissa elämäntilanteissa. Hän ei jätä taloa ilman kirvestä - korvaamaton työkalu sellaisen maan asukkaan taitavissa käsissä, jossa metsästä ei ole vielä tullut harvinaisuutta. Venäläisen palvelijan kanssa voi turvallisesti eksyä metsään. Muutaman tunnin kuluttua palveluksessasi on mökki, jossa yövyt erittäin mukavasti ”(249), totesi de Custine.
Kirjasta French Society of the Times of Philip-August kirjailija Lusher AshilLUKU XIII. TALOUDELLISET JA KANSALAISET Philip Augustuksen aikakaudella ja suurimman osan keskiajasta, 1300-luvun loppuun asti, sosiaalista kysymystä ei ollut olemassa siinä mielessä, ettei sitä kukaan nostanut esille eikä se herättänyt yleistä mielipidettä. Ei se muuten voisi olla. Työväenluokkien mielipide,
Kirjasta Matka Venäjän elämän historiaan kirjoittaja Korotkova Marina Vladimirovna2 Talonpoikatalous Venäläisen talonpojan taloutta ei voida kuvitella ilman karjaa. Köyhilläkin oli hevonen, kaksi tai kolme lehmää, kuusi tai kahdeksan lammasta ja sikoja. Varakkailla talonpoikaisilla oli lämpimät talvitalot. Köyhät talonpojat pitivät karjaa pihalla. Isolle
Kirjasta Ramseksen aika [Elämä, uskonto, kulttuuri] Kirjailija: Monte Pierre Kirjasta Venäjän kulttuurin historia. 1800-luvulla kirjoittaja Yakovkina Natalya Ivanovna Kirjasta Nerojen salaisuudet kirjoittaja Kazinik Mihail SemenovichLuku 3 Luin uudelleen kirjoitetun ja jopa vapisin: Beethoven, maailman yritysten päälliköt, hematopoieesi - mitä Universal antoi! Olemme ilmeisesti lähteneet sinne, missä maapallo on vain pingispallo ja minun on selvästi aika muuta tyyliäni. Ja jopa vastaanotti signaalin -
Kirjasta Daily Life of the Etruscans Kirjailija: Ergon Jacques Kirjasta Mitä sukunimesi tarkoittaa? kirjoittaja Fedosjuk Juri AleksandrovitšMAnPELIJAT VAI PRINSSIT? Lehdistä voi joskus lukea kutojasta Volkonskajasta, sorvaaja Shakhovskysta, puimuri Sheremetevistä. Ovatko kaikki nämä työssäkäyvät ihmiset kotoisin aatelisperheistä? Ei välttämättä. Mutta heillä oli silti jonkinlainen yhteys näihin sukuihin. Ja niin
Kirjasta Perinteinen Japani. Elämä, uskonto, kulttuuri kirjailija Dunn CharlesLUKU KOLMAS TALONPOIJAT Talonpojan velvollisuus oli kasvattaa riisiä (kome) samuraille – tämä oli hänen tärkein, mutta ei hänen ainoa ammattinsa. Riisi, kuten sitä kasvatetaan Japanissa ja muualla Aasiassa, vaatii täysin tasaisia, tasaisia peltoja, joissa voi
Kirjasta Tsaari-Venäjän elämä ja tavat kirjailija Anishkin V. G.Talonpojat Paavali I:n alaisina Paavalin alaisuudessa talonpojat saivat ensimmäistä kertaa vannoa valan uudelle hallitsijalle. Tämä merkitsi yksilön ja siten talonpoikien oikeuksien tunnustamista. Sekä maaorjat että maanomistajat kiihtyivät nähdessään tässä tulevat muutokset yhteiskuntajärjestelmässä.
Kirjasta Egyptin jokapäiväinen elämä Kleopatran aikana kirjailija Showo Michel Kirjasta Aleksanteri III ja hänen aikansa kirjoittaja Tolmachev Jevgeni Petrovitš Kirjasta Vapaamuurarius, kulttuuri ja Venäjän historia. Historiallis-kriittisiä esseitä kirjoittaja Ostretsov Viktor Mitrofanovitš Kirjasta Bovasta Balmontiin ja muista venäläisen kirjallisuuden historiallisen sosiologian teoksista kirjoittaja Reitblat Abram IljitšLUKU IX LUBOK-KIRJA JA TALONPÄIVÄLUKIJA
Nykyajan ihmisillä on epämääräisin käsitys siitä, kuinka talonpojat asuivat keskiajalla. Tämä ei ole yllättävää, sillä kylien elämäntapa ja tavat ovat muuttuneet paljon vuosisatojen aikana.
Feodaalisen riippuvuuden syntyminen
Termi "keskiaika" soveltuu parhaiten, koska siellä tapahtuivat kaikki ne ilmiöt, jotka liittyvät tiukasti käsityksiin keskiajasta. Nämä ovat linnoja, ritareita ja paljon muuta. Tämän yhteiskunnan talonpoikaisilla oli oma paikka, joka pysyi käytännössä muuttumattomana useiden vuosisatojen ajan.
VIII ja IX vuosisatojen vaihteessa. Frankin valtiossa (se yhdisti Ranskan, Saksan ja suurimman osan Italiasta) maanomistussuhteissa tapahtui vallankumous. Siellä oli feodaalijärjestelmä, joka oli keskiaikaisen yhteiskunnan perusta.
Kuninkaat (korkeimman vallan haltijat) luottivat armeijan tukeen. Palvelusta lähellä hallitsija sai suuren maan. Ajan myötä ilmestyi kokonainen luokka varakkaita feodaaliherroja, joilla oli valtavia alueita valtion sisällä. Näillä mailla asuneista talonpojasta tuli heidän omaisuuttaan.
Kirkon merkitys
Toinen suuri maanomistaja oli kirkko. Luostarialueet voisivat kattaa useita neliökilometrejä. Kuinka talonpojat asuivat keskiajalla sellaisilla mailla? He saivat pienen henkilökohtaisen jaon, ja vastineeksi heidän piti työskennellä tietty määrä päiviä omistajan alueella. Se oli taloudellista pakottamista. Se vaikutti lähes kaikkiin Euroopan maihin paitsi Skandinaviaan.
Kirkolla oli suuri rooli kyläläisten orjuuttamisessa ja syrjäyttämisessä. Hengelliset viranomaiset säätelivät talonpoikien elämää helposti. Tavallisille ihmisille juurrutettiin ajatus, että valittamaton työ kirkon hyväksi tai maan siirto sille vaikuttaisi myöhemmin siihen, mitä ihmiselle tapahtuu kuoleman jälkeen taivaassa.
Talonpoikien köyhtyminen
Nykyinen feodaalinen maanomistus tuhosi talonpojat, melkein kaikki heistä elivät huomattavassa köyhyydessä. Tämä johtui useista ilmiöistä. Säännöllisen asepalveluksen ja feodaaliherran työskentelyn vuoksi talonpojat erotettiin omasta maastaan, eikä heillä ollut käytännössä aikaa käsitellä sitä. Lisäksi heidän harteilleen putosi erilaisia valtion veroja. Keskiaikainen yhteiskunta perustui epäoikeudenmukaisiin ennakkoluuloihin. Esimerkiksi talonpojalle määrättiin korkeimmat oikeudelliset sakot rikkomuksista ja lainrikkomuksista.
Kyläläisiltä riistettiin oma maa, mutta niitä ei koskaan ajettu pois. Omavaraisuusviljely oli silloin ainoa tapa selviytyä ja ansaita rahaa. Siksi feodaaliherrat tarjosivat maattomille talonpojille ottamaan maansa vastineeksi lukuisista edellä kuvatuista velvoitteista.
precarium
Päämekanismi eurooppalaisen syntymiselle oli prekarium. Tämä oli feodaaliherran ja köyhän maattoman talonpojan välillä tehdyn sopimuksen nimi. Vastineeksi kiinteistön hallussapidosta kyntäjä oli velvollinen joko maksamaan jäsenmaksuja tai suorittamaan säännöllistä korvea. ja sen asukkaat olivat usein täysin yhteydessä feodaaliherraan prekariasopimuksella (kirjaimellisesti "siirretty pyynnöstä"). Käyttöä voidaan antaa useita vuosia tai jopa elinikäiseksi.
Jos talonpoika joutui aluksi vain maariippuvuuteen feodaaliherrasta tai kirkosta, niin ajan myötä hän menetti köyhtymisen vuoksi myös henkilökohtaisen vapautensa. Tämä orjuusprosessi oli seurausta keskiaikaisen kylän ja sen asukkaiden vaikeasta taloudellisesta tilanteesta.
Suurmaanomistajien valta
Köyhä mies, joka ei kyennyt maksamaan koko velkaa feodaaliherralle, joutui orjuuteen suhteessa velkojaan ja itse asiassa muuttui orjaksi. Yleensä tämä johti siihen, että suuret maatilat imevät pienet. Tätä prosessia helpotti myös feodaaliherrojen poliittisen vaikutusvallan kasvu. Suuren resurssien keskittymisen ansiosta heistä tuli kuninkaasta riippumattomia ja he saattoivat tehdä maassaan mitä halusivat, lakeista riippumatta. Mitä enemmän keskitalonpojat tulivat riippuvaisemmiksi feodaaliherroista, sitä vahvemmin feodaaliherrojen valta kasvoi.
Talonpoikien tapa elää keskiajalla riippui usein myös oikeudenmukaisuudesta. Tällainen valta päätyi myös feodaaliherrojen käsiin (heidän mailleen). Kuningas saattoi julistaa erityisen vaikutusvaltaisen herttuan koskemattomuuden, jottei joutuisi konfliktiin hänen kanssaan. Etuoikeutetut feodaaliherrat saattoivat tuomita talonpojansa (toisin sanoen heidän omaisuutensa) keskushallinnosta välittämättä.
Koskemattomuus antoi myös suurelle omistajalle oikeuden periä henkilökohtaisesti kaikki kruunun kassaan menneet kassakuitit (oikeudelliset sakot, verot ja muut maksut). Myös feodaaliherrasta tuli sodan aikana kokoontuneiden talonpoikien ja sotilaiden miliisin johtaja.
Kuninkaan myöntämä koskemattomuus oli vain virallistaminen järjestelmälle, johon feodaalinen maanomistus kuului. Suuret omistajat omistivat etuoikeutensa kauan ennen kuin he saivat luvan kuninkaalta. Koskemattomuus antoi vain legitimiteetin sille järjestykselle, jossa talonpoikien elämä kulki.
Votchina
Ennen vallankumousta maasuhteissa Länsi-Euroopan tärkein taloudellinen yksikkö oli maaseutuyhteisö. Kutsutaan myös postimerkkeiksi. Yhteisöt elivät vapaasti, mutta 8. ja 9. vuosisadan vaihteessa ne olivat menneisyyttä. Heidän tilalleen tulivat suurten feodaaliherrojen kartanot, joille orjayhteisöt olivat alisteisia.
Ne voivat olla rakenteeltaan hyvin erilaisia alueesta riippuen. Esimerkiksi Pohjois-Ranskassa suuret kartanot olivat yleisiä, joihin kuului useita kyliä. Yhteisen frankkivaltion eteläisissä maakunnissa kylän keskiaikainen yhteiskunta asui pienissä maatiloissa, jotka saattoivat rajoittua tusinaan talouteen. Tämä jako Euroopan alueisiin säilyi ja oli olemassa feodaaljärjestelmän hylkäämiseen asti.
Kiinteistön rakenne
Klassinen tila jaettiin kahteen osaan. Ensimmäinen näistä oli isännän alue, jossa talonpojat työskentelivät tiukasti määriteltyinä päivinä palvellessaan velvollisuuttaan. Toinen osa sisälsi kyläläisten pihoja, minkä vuoksi heistä tuli riippuvaisia feodaaliherrasta.
Talonpoikien työvoimaa käytettiin väistämättä kartanon kiinteistössä, joka pääsääntöisesti oli perinnön ja isännän jaon keskus. Se sisälsi talon ja pihan, jossa oli erilaisia ulkorakennuksia, keittiöpuutarhoja, hedelmätarhoja, viinitarhoja (jos ilmasto sen sallii). Täällä työskentelivät myös käsityömestarit, joita ilman maanomistaja ei myöskään voinut tulla toimeen. Tilalla oli usein myös myllyjä ja kirkko. Kaikkea tätä pidettiin feodaaliherran omaisuutena. Se, mitä talonpojat omistivat keskiajalla, sijaitsi heidän tonttillaan, jotka saattoivat sijaita kaistaleina maanomistajan tilojen kanssa.
Riippuvaisten maaseututyöläisten piti työskennellä feodaaliherran tontilla inventaarionsa avulla sekä tuoda tänne karjansa. Oikeita orjia käytettiin harvemmin (tämä sosiaalinen kerros oli paljon pienempi).
Talonpoikien peltoalat olivat vierekkäin. Heidän piti käyttää yhteistä aluetta karjan laiduntamiseen (tämä perinne säilyi vapaan yhteisön aikana). Tällaisen kollektiivin elämää säädeltiin maaseutukokouksen avulla. Sen puheenjohtajana toimi johtaja, jonka feodaaliherra valitsi.
Omavaraisviljelyn piirteet
Perinnössä vallitsi, mikä johtui maaseudun tuotantovoimien alhaisesta kehityksestä. Lisäksi kylässä ei ollut työnjakoa käsityöläisten ja talonpoikien välillä, mikä voisi lisätä sen tuottavuutta. Toisin sanoen käsityö ja kotityöt ilmestyivät maatalouden sivutuotteena.
Riippuvaiset talonpojat ja käsityöläiset toimittivat feodaaliherralle erilaisia vaatteita, kenkiä ja tarvittavia varusteita. Tilalla tuotettu oli pääosin omistajan hovissa käytettyä ja harvemmin päätynyt maaorjien henkilökohtaiseen omaisuuteen.
Talonpoikakauppa
Tavaroiden liikkumattomuus haittasi kauppaa. Siitä huolimatta on väärin väittää, ettei sitä ollut ollenkaan ja että talonpojat eivät osallistuneet siihen. Siellä oli toreja, messuja ja rahankiertoa. Kaikki tämä ei kuitenkaan vaikuttanut kylän elämään ja omaisuuteen. Talonpoikaisilla ei ollut varoja itsenäiseen toimeentuloon, eikä heikko kauppa voinut auttaa heitä ostamaan feodaaliherroja.
Kaupan tuotoilla kylässä ostettiin sitä, mitä ei itse pystynyt tuottamaan. Feodaalit ostivat suolaa, aseita sekä harvinaisia luksusesineitä, joita merentakaisista maista tulevat kauppiaat saattoivat tuoda. Maaseudun asukkaat eivät osallistuneet tällaisiin kauppoihin. Eli kauppa täytti vain yhteiskunnan kapean eliitin edut ja tarpeet, jolla oli ylimääräistä rahaa.
Talonpoikien protesti
Talonpoikien tapa elää keskiajalla riippui feodaaliherralle maksettujen jäsenmaksujen suuruudesta. Useimmiten se annettiin luontoissuorituksina. Se voi olla viljaa, jauhoja, olutta, viiniä, siipikarjaa, munia tai käsitöitä.
Omaisuuden jäännösten riistäminen herätti talonpoikien protesteja. Se voidaan ilmaista eri muodoissa. Esimerkiksi kyläläiset pakenivat sortajiensa luota tai jopa järjestivät joukkomellakoita. Talonpoikaiskapinat kärsivät joka kerta tappion spontaanisuuden, pirstoutumisen ja epäjärjestyksen vuoksi. Samaan aikaan jopa he johtivat siihen, että feodaaliherrat yrittivät vahvistaa tullien määrää kasvun pysäyttämiseksi sekä maaorjien tyytymättömyyden lisäämiseksi.
Feodaalisten suhteiden hylkääminen
Keskiajan talonpoikien historia on jatkuvaa yhteenottoa suurten maanomistajien kanssa vaihtelevalla menestyksellä. Nämä suhteet ilmenivät Euroopassa muinaisen yhteiskunnan raunioilla, missä yleensä hallitsi klassinen orjuus, erityisesti Rooman valtakunnassa.
Feodaalijärjestelmän hylkääminen ja talonpoikien orjuuttaminen tapahtui nykyaikana. Sitä edesauttoivat talouden kehitys (ensisijaisesti kevyt teollisuus), teollinen vallankumous ja väestön virtaus kaupunkeihin. Myös keskiajan ja uuden ajan vaihteessa Euroopassa vallitsi humanistiset tunteet, jotka asettivat yksilön vapauden kaiken muun kärkeen.
Johdanto
Keskiajan jälleenrakentaminen auttoi ymmärtämään, että luonto oli talonpoikien elinympäristö ja elämän tuki, se määritti elämäntavan, ammatit, sen vaikutuksesta muodostui venäläisten kulttuuri ja perinteet. Venäläinen kansanperinne, satuja, arvoituksia, sananlaskuja, sanontoja, lauluja syntyivät talonpoikaisympäristössä, joka heijasteli talonpojan elämän eri puolia: työtä, vapaa-aikaa, perhettä, perinteitä.
Talonpoikien elämäntapa
Työ, työmoraali. Kollektivismi ja keskinäinen avunanto, keskinäinen vastuu, tasoitusperiaate. Talonpojan elämän rytmit. Loman runsaus perinteisessä kansankulttuurissa. Arkipäivien ja vapaapäivien yhdistelmä. Arkipäivien elämää, lomien elämää. Talonpojan elämän patriarkaatti. Luovuuden tyypit talonpojan elämässä, itsensä toteuttamisen ja itsepalvelun asemat. sosiaalinen ihanne. Kansan hurskaus, talonpoikaismaailman aksiologia. Elämän luokittelu väestörakenteen ja omaisuuden ominaisuuksien mukaan. Kristinuskon hyväksymisen myötä kirkon kalenterin erityisesti kunnioitetuista päivistä tuli virallisia vapaapäiviä: joulu, pääsiäinen, ilmestys, kolminaisuus ja muut sekä viikon seitsemäs päivä - sunnuntai. Kirkon sääntöjen mukaan juhlapyhät on omistettava hurskaille teoille ja uskonnollisille riiteille. Työtä pyhäpäivinä pidettiin syntinä. Köyhät tekivät kuitenkin töitä myös lomapäivinä.
Talonpoikaisyhteisö; yhteisö ja perhe; elämä maailmassa
1600-luvulla talonpoikaperhe koostui yleensä enintään 10 ihmisestä.
He olivat vanhempia ja lapsia. Vanhinta miestä pidettiin perheen päänä.
Kirkon määräykset kielsivät tyttöjen menemästä naimisiin alle 12-vuotiaita, alle 15-vuotiaita poikia, verisukulaisia.
Avioliitto voitiin solmia enintään kolme kertaa. Mutta samaan aikaan jopa toista avioliittoa pidettiin suurena syntinä, josta määrättiin kirkon rangaistuksia.
1600-luvulta lähtien avioliitot on täytynyt siunata kirkon toimesta. Häitä juhlitaan pääsääntöisesti syksyllä ja talvella - kun ei ollut maataloustyötä.
Vastasyntynyt lapsi oli määrä kastaa kirkossa kahdeksantena päivänä kasteen jälkeen tuon päivän pyhän nimeen. Kirkko piti kasteen tärkeimpänä, elintärkeänä rituaalina. Kastamattomalla ei ollut oikeuksia, ei edes oikeutta hautaamiseen. Kirkko kielsi kastamattomana kuolleen lapsen hautaamisen hautausmaalle. Seuraava riitti - "tonnia" - pidettiin vuosi kasteen jälkeen. Tänä päivänä kummisetä tai kummisetä (kummivanhemmat) katkaisi lapselta hiuslukon ja antoi ruplan. Hiustenleikkauksen jälkeen juhlittiin nimipäivää eli sen pyhän päivää, jonka kunniaksi henkilö nimettiin (myöhemmin se tunnettiin "enkelipäivänä") ja syntymäpäivää. Kuninkaan nimipäivää pidettiin virallisena yleisenä vapaapäivänä.
Talonpoikainen piha
Talonpoikaispihaan kuului yleensä: "mustalla tavalla" lämmitetty, päreillä tai oljilla peitetty kota; laatikko omaisuuden varastointiin; navetta karjalle, navetta. Talvella talonpojat pitivät mökissään (siat, vasikat, karitsat). Siipikarja (kanat, hanhet, ankat). Kodan uunin "mustana" takia talojen sisäseinät savuutuivat voimakkaasti. Valaistukseen käytettiin taskulamppua, joka työnnettiin uunin rakoihin.
Talonpoikakota oli melko niukka ja koostui yksinkertaisista pöydistä ja penkeistä, mutta myös majoitusta varten, kiinnitettynä seinää pitkin (ne palvelivat paitsi istumiseen myös majoittumiseen). Talvella talonpojat nukkuivat liesillä.
Kotikutoinen kangas, lampaannahat (lammasnahka) ja metsästetyt eläimet (yleensä sudet ja karhut) toimivat vaatteiden materiaalina. Jalkineet - toimivat pohjimmiltaan jalkakenginä. Vauraat talonpojat käyttivät mäntiä (mäntiä) - kenkiä, jotka oli valmistettu yhdestä tai kahdesta nahasta ja jotka oli koottu nilkan ympärille hihnalla, ja joskus saappaita.
