Recept korak po korak sa fotografijom i video zapisom

Mislim da je svaka domaćica u rerni skuvala celu piletinu sa hrskavom koricom! I svaki ima svoje suptilnosti i tajne kuhanja. Sigurno postoji omiljeni recept za dobijanje hrskave kore.

Prvo morate odabrati svježu piletinu, bolje je kupiti ohlađenu perad. Za pečenje piletine koristite posudu od livenog gvožđa ili keramiku. Pecite piletinu na temperaturi od 180-200 stepeni. Meso treba poslati u prethodno zagrejanu rernu. Vrijeme pečenja ovisi o veličini piletine. Za 1 kg mesa, otprilike, trebat će 40-50 minuta. Za hrskavu koru uključite roštilj 10-15 minuta prije kraja kuvanja.

Za kuvanje cijelo pile sa hrskavim mesom u rerni, uzmite sledeće proizvode.

Svježi pileći trup dobro operite i osušite papirnim ubrusima.

U činiju dodajte senf, adjiku, šećer, suncokretovo ulje. Prepolovite limun i iscijedite sok od polovine. Stir.

Narežite limun na krugove.

Popaprite i posolite piletinu sa svih strana i iznutra.

Premažite pripremljenim sosom.

Unutra dodajte seckani limun.

Krilca i krakove omotajte folijom da ne zagore tokom pečenja. Noge pričvrstite koncem.

Poslati u zagrejanu rernu na 50-80 minuta na 180 stepeni.

Nakon 30-40 minuta premažite piletinu dobijenim sokom. Ponavljajte ovaj postupak periodično. Na kraju kuvanja uključite roštilj na 10-15 minuta da dobijete hrskavu koricu. Odredite spremnost ražnjem. Kada se probuši, piletina pušta bistar sok.

Cijela hrskava piletina pečena u rerni, spremna za posluživanje.

Prijatno!

Mirisnu, hrskavu prženu piletinu vole svi, nije bez razloga što se ovo jelo smatra glavnim na svečanom stolu. Najlakše je skuhati ukusnu piletinu u rerni, pojačavajući njen ukus nadjevom od citrusa sa začinskim biljem, začinjenom glazurom, slatko-kiselim marinadama.

Kako ispeći cijelo pile u rerni sa korom na slanom jastuku

Stari i neverovatno jednostavan način pečenja piletine sa solju u rerni, koji je još uvek tražen kod domaćica zbog štedljivosti u sastojcima i vremenu. Za sve o svemu što vam treba - piletina, pakovanje krupne soli, prstohvat crnog bibera, peršun, bosiljak, 3 kašike. l. maslinovog ulja i sat i po slobodnog vremena.

Odmah da rezervišemo - piletinu u svim gore navedenim receptima morate oprati, iznutriti i osušiti peškirom. Dalje - prema receptu.

Napravite sos od putera tako što ćete pomešati ulje sa biberom i sušenim začinima i premazati celu pticu. Nakon 15 minuta obrišite trup od masti i zavežite šape koncem. Posolite lim za pečenje, vratite poluproizvod i pecite u rerni oko sat vremena na temperaturi od 180º. Pečenu piletinu stavite na tanjir, ukrasite kuvanim povrćem i pospite svežim koprom.

Kako ispeći celo pile u rerni sa korom na flaši

Piletina u boci je ukusno, dijetalno jelo neobične pripreme, u kojem je trup prekriven hrskavom koricom, a meso ostaje mekano, gotovo prozračno.

Osim peradi, potrebno vam je - 70 gr. pavlaka i suncokretovo ulje, 3 čena belog luka, po 1 kašičica. biber, kurkuma, paprika, korijander.

• Pomiješajte začine sa solju u posudi. Ovom smesom natrljajte piletinu. Iscijedite bijeli luk, dobivenom kašom premažite meso peradi ispod kože. Stavite piletinu u dublju posudu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite u frižideru 1 sat.
• Staklenu flašu piva napunite vodom do 3/4, ubacite 5 zrna bibera, malo nane i limunovu koricu. Stavite pileći rep stranom prema dolje na bocu i stavite u posudu za pečenje do pola napunjenu vodom. Podmažite kožu ptice kremastom mješavinom putera za ukusnu koru. Pošaljite radni komad u hladnu pećnicu.
• Upalite vatru i pecite meso na 180 stepeni sat i po. Nakon propisanog vremena, nožem probušite bočnu stranu trupa, ako se pojavi bezbojni sok - piletina je spremna, zamućena - držite pticu na toplini još 10 minuta.porcije.

Kako ispeći celo pile u rerni sa korom na rešetki

Piletina na žaru se lako kuva kod kuće na rešetki. Uzmite - 2 kašičice. soli i sušenog bosiljka, 50 gr. majonez i senf, crna i crvena ljuta paprika, muskatni oraščić, majčina dušica - prstohvat, 2 čena belog luka.

Natrljajte piletinu solju i začinima. Sačekajte 15 minuta, a zatim namažite kožu majonezom, senfom, ljutom paprikom, sosom od bosiljka. Stavite pticu na rešetku rerne zagrejane na 200º. Ispod piletine stavite pleh sa vodom da mast ne bi zagorela. Nakon dva sata jelo je gotovo. Prženu piletinu poslužite vruću, a trup stavite na tanjir sa pečenim krompirom i svežim paradajzom.

Kako ispeći celu piletinu u rerni sa korom na ražnju

Ako vaša rerna ima ražnju, ispecite piletinu na ovaj način. Prvo ga natrljajte marinadom od belog luka i đumbira (1:1), tri kašike biljnog ulja, prstohvatom crvene paprike i soli.

Za vašu informaciju: piletinu morate marinirati najmanje pola sata, a ne više od jednog dana, tada će meso ostati mekano tokom prženja.

Pripremljenu pticu namažite glazurom napravljenom od pola čaše vode, 50 gr. šećera, 30 ml limunovog soka, stavite na ražanj, vežite noge kanapom. Stavite strukturu u rernu zagrijanu na 200º, stavite pleh ispod dna piletine. Pecite sat vremena, povremeno podlivajući trup masnoćom.

Piletina pečena u rerni može se poslužiti kao glavno jelo - uz pirinač, heljdu, salate od povrća i zakiseljene voćne napitke, ili kao samostalno - uz lagano crveno vino voćnog mirisa ili belo, kao što je Chardonnay.

Priprema za odmor može uznemiriti čak i ljude koji su najotporniji na stres. Neke hostese nedostatak vremena čini nervoznim i bjesomučno guglaju broj službe za dostavu pizze. Drugi, mudriji iskustvom, počinju pripreme za gozbu nekoliko dana prije zakazanog datuma. Nije šala, isecite celu činiju "Olivijea", uzmite sve kosti od haringe za "Kuznu", ogulite kantu krompira, ukrasite tortu krem ​​ružama i imajte vremena da skinete uvijače! Ali nakon ovakvih usiljenih marševa nema snage ni za prijateljski osmeh gostiju. I perite suđe! Zato sam odlučio da potpuno odustanem. loša navika pripremite ogroman broj složenih višekomponentnih jela za svaku priliku. Sada biram samo jednostavne i provjerene. Ovdje je cijelo pečeno pile. Priprema se jednostavno, ne zahtijeva stalno "gledanje" na štednjaku, ispada vrlo ukusno i izgleda spektakularno i vrlo ukusno. Ali ako nemate dovoljno "grožđica", trup možete napuniti originalnim prilogom - rižom ili heljdom s raznim dodacima ili ispeći pticu s krumpirom. Općenito, govorim vam kako vaše goste može osvojiti jedno jelo - cijelo pile pečeno u pećnici. Recept sa fotografijom i korisnim "bonusima" u obliku dodatnih opcija marinade za hrskavu koru i nadjev za nadjev.

Najukusnija i najjednostavnija za pripremu pečena piletina

Sastojci:

Kako ispeći ukusnu cijelu piletinu u rerni sa korom (recept sa fotografijom):

Ne preporučujem pečenje smrznute peradi. Neće ispasti tako sočno koliko bih želio. Da, i prodavači često "kemoiraju" datumom proizvodnje proizvoda, tako da možete naletjeti na nekvalitetno i ustajalo pile. Uzmite ohlađeno meso. I još bolje - farma (kuća). Da, takva će piletina biti malo suša od brojlera koji se uzgaja na farmi peradi. Ali antibiotici i hormoni rasta, najvjerovatnije, u njemu nema. Ali za sada, ostavimo glavni sastojak na miru i pripremimo marinadu. Da bi piletina bila smeđa na vrhu, bolje je napraviti je na bazi biljnog ulja, majoneze (domaće) ili masne pavlake. Više volim prvu opciju. Listu i proporcije začina možete promijeniti po vlastitom nahođenju. Opisala sam nekoliko načina za pripremu uspješnih marinada. Moja aromatizirana mješavina za pileće pečenje uključivala je bijeli luk. Ogulite ga i nasjeckajte nožem ili provucite kroz specijalnu presu.
Ako ćete piletinu staviti u rernu odmah, bez mariniranja, posolite. Ako planirate da joj date "odmor" nekoliko sati, onda je bolje posoliti neposredno prije pečenja. Sol može učiniti pileće meso žilavim jer izvlači vlagu iz hrane. Stoga će vaša piletina najvjerovatnije ispasti prilično suva, iako ćete je peći cijelu.
Dodajte suhe začine. Uzela sam prstohvat ruzmarina, mješavinu mljevene paprike, papriku i sjemenke gorušice. Potonji se može zamijeniti prahom (u maloj količini) ili gotovim začinima.
Dodajte biljno ulje. Volite maslinu - prelijte je. Dezodorirani rafinirani suncokret je također dobar. Začine možete pomiješati sa kiselom pavlakom ili majonezom. Ali samo domaća, kupljena piletina ili drugi proizvodi nisu prikladni.
Promiješajte, zgnječite komadiće bijelog luka da pusti sok.
Operite piletinu spolja i iznutra. Ako trup nije bez crijeva, obavezno uklonite unutrašnjost. Možete odrezati prve falange krila. I dalje ne idu na hranu, a neukusno se ugljene u rerni, ako ih ne zamotate u foliju. Predugačak vrat može se skratiti i kuhinjskom sjekirom ili velikim nožem. Pažljivo pogledajte da na piletini nema ostataka perja. Vidljive tjelesne masti također je poželjno ukloniti i odbaciti. Pripremljenu piletinu ocijedite od vode. Noge se mogu povezati kuhinjskim koncem kako bi trup zauzeo precizniju "pozu". Pošto je piletina pečena cela, može se puniti nekim ukusnim nadjevom. Tada ne morate ni da kuvate prilog. Kako puniti piletinu ili piletinu, čitajte dalje. Pticu nisam punila ničim, jer je bila predviđena za prilog. Usput, krompir se može položiti u obliku ili na pleh pored piletine. Komadići povrća će biti zasićeni sokom, koji će se osloboditi tokom kuhanja, i ispasti će rumen i mirisan. Ne morate ih ni začiniti, samo ih lagano posolite.
Pripremljenu piletinu natrljajte marinadom. Prebacite u pleh. Stavite u zagrejanu rernu. Cijela piletina pečena na srednjoj temperaturi temperaturni režim rernu (180-190 stepeni). U prosjeku, priprema jela traje 1,5 sat. Ako kuhate mali trup, provjerite spremnost za sat ili deset sati. Ako je piletina velika, malo povećajte vrijeme pečenja.
Da biste testirali spremnost piletine, probušite je u predjelu buta ili prsa drveni štap. Ako je sok bistar, bez naznake ichora ili krvi, piletina je spremna. U toku pečenja poželjno je uzeti nekoliko puta i preliti otopljenom mašću. Tada na površini dobijete ukusnu hrskavu koricu. Pečenu piletinu poslužite vruću, cijelu ili prethodno isječenu na komade.

Još nekoliko ukusnih marinada za pečenje piletine u rerni

1. 100 ml soja sosa, 1 kašika. l. meda, 2 kašike. l. rafinirano ulje, prstohvat korijandera i mljevenog bibera, sol - po potrebi.
2. Svježe iscijeđen sok od pola limuna, 1 žlica. l. senf, 4 kašike. l. maslinovog ili dezodorisanog suncokretovog ulja, 1 tsp. Provans bilje (bez tobogana), 2-3 češnja bijelog luka, sol - po ukusu.
3. 3 art. l. kečapa, 1 kašičica mlevene slatke paprike, 2 čena belog luka, 2 kašike. l. suncokretovog ulja, 1/2 kašičice. soli, prstohvat mješavine mljevenog bibera.

Kako možeš puniti pile

1. Heljda kuvana do pola + prethodno pržena pileća džigerica sa lukom, propuštena kroz mlin za meso.
2. Kuvani pirinač + seckano suvo voće (suvo grožđe, suve kajsije, suve šljive).
3. Pržene pečurke sa lukom (bukovače, šampinjoni ili divlje pečurke) + tvrdi sir narezan na kockice + seckana kokošja jaja.

Prijatno!

Pileći butovi pečeni sa narandžama i maslinama su nevjerovatno jelo. Svetao, sočan, mirisan i jednostavno lep. Pokušajte kuhati piletinu u pećnici po ovom receptu, a vaš uobičajeni ručak ili večera ne samo da će vas zasititi, već će vam dati i odlično raspoloženje.

Pileći but, luk, beli luk, masline, pomorandža, biljno ulje, majčina dušica (majčina dušica, bogorodska biljka), šećer, so, mleveni crni biber

File pilećih prsa, pečen sa paradajzom na podlozi od prženog praziluka, u foliji, oduševit će vas svojom sočnošću i nenadmašnim ukusom! Pileće meso, zasićeno sokom od luka i paradajza kada se peče, ispada veoma mekano i topi se u ustima! Divno jelo za ručak za one koji paze na ishranu!

pileći file, praziluk, paradajz, maslinovo ulje, beli luk, so, mleveni crni biber

Iznenađujuće, a u isto vrijeme, vrlo je lako marinirati pileća prsa, tako da nakon pečenja u pećnici ostaju sočna! I pečena pileća prsa sa limunom, belim lukom i timijanom biće veoma mirisna. Preporučujem da probate ovo! Biće ukusno!

pileća prsa, limun, puter, limun, beli luk, majčina dušica (majčina dušica, bogorodska biljka), so, mleveni crni biber, so, limun, majčina dušica (majčina dušica, bogorodska biljka)...

Ako često kupujete meso peradi, ali ne znate šta da skuvate od njega, onda je ovaj recept za pileće rolnice sa sirom i šunkom savršen za vas. Kombinacija piletine sa sirom i šunkom je uvek ukusna i zadovoljavajuća, pa savetujem svima da skuvaju ove mesne kiflice i služe kao užinu svečani sto ili diverzificirajte dnevni meni.

pileći file, tvrdi sir, šunka, biljno ulje, mešavina suvih začinskih biljaka, so, mleveni crni biber

Recepti za piletinu u rerni i marinade za pilećeg mesa ima ih mnogo. Ali ovaj način kuhanja pečene piletine sakupio je sve najukusnije! A kakva se lijepa i ukusna korica dobije od glazure od kajsije! Ovo jelo ćete sigurno ponavljati iznova i iznova!

pileći butovi, beli luk, začin, biljno ulje, so, džem od kajsije, sok od pomorandže, soja sos, mlevena crvena paprika

Neobično, ali vrlo jednostavno jelo za porodični ručak ili večeru - pečena piletina sa šargarepom. Za recept su nam potrebni pileći bataki koji su uvijek na akciji i imaju nisku cijenu. Piletina se prilično brzo peče u rerni, tako da kratko vrijeme možete poslužiti potpuno drugo jelo za cijelu porodicu za stolom.

pileće meso, šargarepa, beli luk, majonez, soja sos, mleko, biljno ulje, so, mleveni crni biber

Dobar dan! Međutim, nedostajala mi je piletina u rerni. Ljeti, po vrućini, nisam baš htela da je pečem, ali sada, kada je bljuzgavica i blato na ulici, odmah sam poželela da je napravim, ali takvu da prija oku i da je ukusna, sočna i sa ukusnom hrskavom koricom.

Kako gledaš na to? Mislim da je to pozitivno. Danas ću vam pokušati ispričati o svim nijansama i tajnama kuhanja, tako da ga lako možete napraviti na bilo kojem stolu ili za praznik.

Članak je posvećen najpoznatijim i najpopularnijim metodama kuhanja, ali postoje i drugi načini, kao što je pečenje piletine u tegli, na ražnju, koje sam jučer pronašao u ovom članku https://karamellka.ru/recept-kuricy- v-duxovke.html

Naši Rusi obožavaju pileće meso, jer ima mnogo manje masti od ostalih vrsta mesa. Priprema se brzo i košta za red veličine jeftinije od svinjetine ili govedine. Štaviše, apsolutno svi vole pileće meso, pa čak i oni koji su na dijeti.

Odmah želim napomenuti da morate znati neke suptilnosti kako bi ovo jelo ispalo upravo onako kako ste ga navikli vidjeti u trgovinama i roštiljima. Naime, zapamtite da pileće meso morate odabrati na policama, imajući određena znanja:

1. Lakše je odrediti kvalitet trupa cijele kokoške nego rezati na komade. Odaberite jednu, a preferirajte piletinu u pakovanju, jer je manje podložna bakterijama iz okoline.

2. Ako vidite ubode na piletini, suzdržite se od kupovine, to znači da je napunjena injekcijama.

3. Provjerite elastičnost mesa. Pritisnite na sirovi trup, ako vlakna nisu poprimila svoj prijašnji oblik, onda piletina pred vama nije prve svježine.

4. Izgled: modrice i perje će ukazivati ​​na kršenje tehnologije obrade.

Pa, shvatili smo kako odabrati piletinu u trgovini ili na tržištu, sada naučimo kako kuhati prema ovom opisu korak po korak.

trebat će nam:

• Piletina - 1 kom. (2 kg)
• Sol - po ukusu
• Crni mljeveni biber - po ukusu
• Senf - 3 kašičice
• Adjika - 3 kašičice
• Suncokretovo ulje - 30 g
• Limun - 1 kom.
• Šećer - 1 kašičica

Način kuhanja:

1. Mladu piletinu prije svega isperite u vodi. Zatim ga osušite papirnim ubrusima.

2. Napravite mirisnu marinadu, koja će pomoći da piletina bude sočna i sa istom koricom koju svi toliko vole. Da biste to učinili, pomiješajte senf, adjiku, šećer i biljno suncokretovo ulje u šoljici. I ovdje će vam trebati limun, odnosno njegov sok. Iscijedite 1/2 limuna.

3. Ostatak polovice narežite na kolutove, pokušajte da to uradite oštrim nožem i što tanje.

4. Pileće trupce pospite biberom i, naravno, sitno mlevenom soli.

5. Nakon toga počinje sva zabava, premažite piletinu posebno pripremljenim sosom, aroma će proći baš fantastično. Volim ovaj posao!

Unutar trupa dodajte plastičnu polovicu jednog limuna.

6. Sada uzmite foliju i njome zarolajte šape i krila, to je učinjeno da se ukus gotovog jela ne pokvari, ovi dijelovi mogu lako izgorjeti u pećnici. Vežite koncem za pričvršćivanje.

7. Piletinu stavite na pleh i pecite u rerni na temperaturi od 180-200 stepeni 30 minuta, a zatim je izvadite i ponovo premažite sokom koji je isticao tokom prženja. Lagano sipajte kašikom. Pecite nakon još 40 minuta.

8. Da dobijete koricu, uključite Grill mod i pržite 15 minuta. Zatim ga izvadite iz pećnice i provjerite spremnost mesa, probušite ga nožem, ako nema tragova krvi, onda je sve spremno. Pozovite do stola da probate. Za ukras koristite bilo koji jelo od povrća, na primjer ili

Piletina pečena u rerni sa limunom - korak po korak recept sa fotografijom

Još jedna neuporediva opcija kuhanja, potpuno je drugačija i drugačija od prethodne. Ispada i jako lijepo i ukusno, jer će sastav biti malo drugačiji, grančica ruzmarina i bijeli luk će odraditi svoj posao. Preporučujem da isprobate i napišete svoju recenziju na dnu ovog članka.

trebat će nam:

• piletina - oko 2 kg
• maslinovo ulje - 1 kašika
• beli luk - 2 čena
• grančica ruzmarina - 1 kom.
• limun - 1 kom.
• biber

Način kuhanja:

1. Uzmite svježi trup i kako bi bolje upio arome svih začina premažite ga maslinovim uljem.

2. Dodati mlevenu papriku i utrljati njome po celoj površini pilećeg mesa. A zatim posolite sve dijelove trupa. Unutra stavite grančicu ruzmarina, oguljene režnjeve belog luka i limun. Isecite limun na dve polovine.

3. Noge zavežite koncem u mašnu.

4. A zatim premjestite trup na stakleni list podmazan bilo kojim uljem, čak možete uzeti i maslinovo ulje. Peći na temperaturi od 180 - 200 stepeni oko 1-1,5 sat.

Video o tome kako kuhati piletinu kod kuće

Ako pogledate ovaj video, odmah ćete probuditi apetit, otrčati u radnju i odmah spržiti ovo blago. Štoviše, u ovom obliku, kako se ne bi ponovilo, piletina se neće pržiti u pećnici u cjelini, već seći na komade. Glavna tajna evo da je piletina jako socna, ali zbog cega gledate ovaj video:

Recept za piletinu u vrećici za pečenje sa belim lukom i majonezom

Da budem iskren, u većini slučajeva pravim piletinu u vrećici ili rukavu za pečenje. Ova metoda mi se najviše sviđa, takoreći mi je najdraža.

trebat će nam:

• piletina - 1 kom.
• so i biber po ukusu
• začin Maggi ili Knorr - vrećica
• beli luk - 4 čena
• majonez - 4-5 kašika
• vreća za pečenje - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Zarežite nožem duž pilećih prsa, napravite ovako rupu. Zatim uzmite viljušku i njome probušite potkoljenice, učinite to na nekoliko mjesta.

2. Zatim, koristeći začine Maggi ili Knorr, možete koristiti i posebne vrećice sa začinima i začinima za piletinu, posuti i natrljati njima cijeli trup. Sol i papar.

Zatim, u posebnoj posudi, propasirajte beli luk kroz presu za beli luk ili ga sitno iseckajte nožem. Dodajte majonez i dobro promiješajte da se pojavi miris bijelog luka. Nakon toga ovim sosom premažite piletinu.

Ako ne želite koristiti majonez, onda ga jednostavno ne možete dodavati, ali će s njim ispasti bolje i nježnije.

3. Zatim stavite gotovo jelo u kesu za pečenje. Zavežite krajeve vrećice nitima ili koristite poseban fiksator. Na nekoliko mjesta, paket će morati biti probušen vilicom ili nožem. Poslati u rernu da se peče 40-50 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Prijatno!

Piletina sa jabukama u rukavu za pečenje

Ovo jelo u rukavu za pečenje nije ni malo gore. Za razne ukuse možete ga pržiti s jabukama ili, na primjer, staviti okrugli krompir.

trebat će nam:

• pileći broler srednje veličine - 1 kom.
• so i biber po ukusu
• jabuka - 2 kom.

Način kuhanja:

1. Prvo marinirajte piletinu, ima puno marinada, usput, možete uzeti bilo koju kao osnovu, zapamtite, vi i ja smo to već radili, postoji takva raznolikost da možete odabrati bilo koju. Pa, možeš li ići na jednostavan način i natrljajte ga običnim biberom i solju.

3. Da jabuke ne bi ispale tokom kuvanja, zašijte običnim koncem ili povežite čačkalicama.

4. Stavite u rukav za pečenje, zavežite ivice. Sada stavite trup u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite 1-1,5 sat. Prijatno!

Veoma sočna slana piletina

Vjerovali ili ne, ovo je moguće. Pripremljeno na slanoj kori, i nisu potrebni apsolutno nikakvi drugi sastojci. Jedan, dva i gotovi ste! Najlakši način kuhanja koji možete zamisliti.

trebat će nam:

• piletina - 1 kom.
• krupna sol - 1 kg

Način kuhanja:

1. Sipajte paket soli na pleh i poravnajte rukama da dobijete glatku površinu bez klizanja.

2. Piletinu dodatno posoliti i ne treba papriti. Samo ga stavite na so i piletina će sama uzeti i upiti onoliko koliko joj treba.

3. Stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite 50-60 minuta.

4. I evo je, naše lepotice, potpuno spremne za upotrebu. Prijatno!

Piletina sa krompirom u foliji pečena u rerni

Ova opcija je za one koji vole da jedu gušće i zadovoljavajuće. Piletinu pržite zajedno sa krompirom, a u ovom slučaju je bolje piletinu nasjeckati na komade, ili barem na dijelove, odnosno ne pržiti cijelu, da je zgodnije umotati u foliju.

trebat će nam:

• piletina - 1 kom.
• so i biber po ukusu
• luk - 1 kom.
• beli luk - 1 kom.
• omiljeni začini za piletinu - 1 kesica ili po ukusu
• krompir - 1 kg

Način kuhanja:

1. Prvo marinirajte pileće meso. Da biste to učinili, pomiješajte majonez s lukom narezanim na polukruške i nasjeckanim bijelim lukom, dodajte sol i biber, kao i začine (na primjer, suneli hmelj ili papriku, curry) i začine. Stir. Stavite komade piletine u ovu marinadu. Ostavite da se marinira najmanje 1 sat na hladnom mestu.

Podsjećam da možete vidjeti najslađe marinade za kuhanje pilećeg mesa

2. Krompir oguliti i iseći na tanke ploške, debljine komada 3-4 mm. Uzmite list folije i na njega prvo stavite krompir. Sol i papar. To će biti takva vrsta jastuka od krompira. Zatim meso premažite lukom.

3. Zamotajte hranu u foliju da sok ne bi mogao da iscuri prilikom prženja. Ovu kesu stavite na pleh i pecite u rerni 1 sat na temperaturi od 200 stepeni. Da bi se formirala kora na piletini, potrebno je malo otvoriti foliju na kraju 20 minuta.

4. Takvo čudo se dogodilo. Gotova i ukusna večera je spremna. Pozovite sve za sto. Prijatno!

Kuvanje ukusne marinade za pečenje piletine u rerni

Pa, to je sve za danas. Ispecite piletinu sa zlatnom koricom na oduševljenje svih. Sa ili bez razloga, jedite u svoje zdravlje! Napišite komentare na ovu objavu, podijelite svoje mišljenje i vidimo se uskoro. Zbogom svima!