Reteta pas cu pas cu foto si video

Cred că fiecare gazdă a gătit pui întreg cu o crustă crocantă la cuptor! Și fiecare are propriile sale subtilități și secrete ale gătitului. Cu siguranță există o rețetă preferată pentru a obține o crustă crocantă.

Mai întâi trebuie să alegeți pui proaspăt, este mai bine să cumpărați carne de pasăre răcită. Pentru prăjirea puiului, utilizați un vas din fontă sau ceramică. Coaceți puiul la o temperatură de 180-200 de grade. Carnea trebuie trimisă la cuptorul preîncălzit. Timpul de prăjire depinde de mărimea puiului. Pentru 1 kg de carne, aproximativ, va dura 40-50 de minute. Pentru o crustă crocantă, porniți grătarul cu 10-15 minute înainte de sfârșitul gătitului.

Pentru gatit Toată găina cu un crocant la cuptor, luați următoarele produse.

Clătiți bine carcasa proaspătă de pui și uscați cu prosoape de hârtie.

Adăugați muștar, adjika, zahăr, ulei de floarea soarelui într-un castron. Tăiați o lămâie în jumătate și stoarceți sucul din jumătate. Se amestecă.

Tăiați lămâia în cercuri.

Se piperează și se sare puiul pe toate părțile și pe interior.

Se unge cu sosul preparat.

Adăugați lămâie tocată în interior.

Înfășurați partea superioară a aripilor și a picioarelor cu folie pentru a preveni arderea lor în timpul coacerii. Fixați picioarele cu ata.

Trimiteți la cuptorul preîncălzit pentru 50-80 de minute la o temperatură de 180 de grade.

După 30-40 de minute, ungeți puiul cu sucul rezultat. Repetați această procedură periodic. La sfârșitul gătitului, porniți grătarul timp de 10-15 minute pentru a obține o crustă crocantă. Determinați pregătirea cu o frigărui. Când este străpuns, puiul eliberează suc limpede.

Pui crocant întreg la cuptor, gata de servire.

Bucura-te de masa ta!

Puiul prăjit aromat, crocant este iubit de toată lumea, nu fără motiv acest fel de mâncare este considerat principalul de pe masa festivă. Cel mai simplu mod este să gătești un pui delicios la cuptor, sporindu-i gustul cu umplutură de citrice cu ierburi, glazură picant, marinate dulci și acrișoare.

Cum se coace un pui întreg la cuptor cu o crustă pe o pernă de sare

Un mod vechi și incredibil de simplu de a găti puiul cu sare la cuptor, care este încă solicitat de gospodine din cauza economiei în materie de ingrediente și timp. Pentru tot ce ai nevoie - pui, un pachet de sare grunjoasă, un praf de piper negru, pătrunjel, busuioc, 3 linguri. l. ulei de măsline și o oră și jumătate de timp liber.

Să facem imediat o rezervare - puiul din toate rețetele de mai sus trebuie spălat, eviscerat și șters cu un prosop. În continuare - conform rețetei.

Faceți un sos de unt amestecând uleiul cu piper și condimentele uscate și ungeți peste tot pasărea. După 15 minute, ștergeți carcasa de grăsime și legați labele cu fire. Presărați sare pe o foaie de copt, așezați semifabricatul înapoi și gătiți la cuptor pentru aproximativ o oră la o temperatură de 180 de grade. Puiul copt se pune pe un vas, se orneaza cu legume fierte si se presara cu marar proaspat.

Cum se coace un pui întreg la cuptor cu o crustă pe sticlă

Puiul îmbuteliat este un fel de mâncare delicios, dietetic, cu o preparare neobișnuită, în care carcasa este acoperită cu o crustă crocantă, iar carnea rămâne fragedă, aproape aerisită.

Pe lângă păsările de curte, aveți nevoie de - 70 gr. smântână și ulei de floarea soarelui, 3 căței de usturoi, câte 1 linguriță. piper, turmeric, boia de ardei, coriandru.

• Amestecă condimentele cu sare într-un bol. Frecați puiul cu acest amestec. Stoarceți usturoiul, răspândiți pasta rezultată pe carnea de pasăre sub piele. Puneți puiul într-un castron adânc, acoperiți cu folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru 1 oră.
• Umpleți o sticlă din sticlă de bere 3/4 cu apă, adăugați 5 boabe de piper, puțină mentă și coaja de lămâie. Puneți coada de pui în jos pe sticlă și puneți-o într-o tavă de copt umplută pe jumătate cu apă. Ungeți pielea păsării cu un amestec cremos de unt pentru o crustă delicioasă. Trimiteți piesa de prelucrat la un cuptor rece.
• Aprindeți focul și coaceți carnea la 180 de grade timp de o oră și jumătate. După timpul prescris, străpungeți partea laterală a carcasei cu un cuțit, dacă apare suc incolor - puiul este gata, tulbure - țineți pasărea la căldură încă 10 minute.porții.

Cum se coace un pui întreg la cuptor cu o crustă pe grătar

Puiul la grătar este ușor de gătit acasă, pe grătarul cuptorului. Luați - 2 lingurițe. sare si busuioc uscat, 50 gr. maioneză și muștar, ardei iute negru și roșu, nucșoară, cimbru - câte un praf, 2 căței de usturoi.

Frecați puiul cu sare și condimente. Așteptați 15 minute, apoi ungeți pielea cu maioneză, muștar, ardei iute, sos de busuioc. Pune pasărea pe grătarul cuptorului preîncălzit la 200°. Pune o tavă cu apă sub pui pentru a nu arde grăsimea. După două ore, vasul este gata. Serviți puiul prăjit fierbinte, așezând carcasa pe o farfurie cu cartofi copți și roșii proaspete.

Cum să coaceți un pui întreg la cuptor cu o crustă pe scuipă

Dacă cuptorul dvs. are scuipat, frigeți puiul în acest fel. Mai întâi, frecați-l cu o marinadă făcută din usturoi și ghimbir (1: 1), trei linguri de ulei vegetal, un praf de piper roșu și sare.

Pentru informarea dvs.: trebuie să marinați puiul timp de cel puțin o jumătate de oră și nu mai mult de o zi, apoi carnea va rămâne moale în timpul prăjirii.

Ungeți pasărea pregătită cu glazură făcută dintr-o jumătate de pahar de apă, 50 gr. zahăr, 30 ml suc de lămâie, se pun pe o frigărui, se leagă picioarele cu o sfoară. Instalați structura într-un cuptor preîncălzit la 200º, puneți o tavă de copt sub fundul puiului. Se prăjește timp de o oră, ungând ocazional carcasa cu grăsime de tigaie.

Puiul la cuptor poate fi servit ca fel principal - cu orez, hrisca, salate de legume si bauturi acidificate din fructe, sau ca de sine statator - cu un vin rosu usor cu miros de fructe sau alb, precum Chardonnay.

Pregătirea pentru vacanță poate deranja chiar și pe cei mai rezistenți la stres. Pentru unele hostess, lipsa timpului le face nervoase si cauta frenetic pe google numarul serviciului de livrare pizza. Alții, mai înțelepți după experiență, încep pregătirile pentru sărbătoare cu câteva zile înainte de data programată. Nu e de glumă, tăiați un castron întreg de „Olivier”, luați toate oasele din hering pentru „Blănița”, curățați o găleată de cartofi, decorați prăjitura cu trandafiri cremă și aveți timp să scoateți bigudiurile! Dar după asemenea marșuri forțate nu mai este putere nici măcar pentru un zâmbet prietenesc pentru oaspeți. Și spălați vasele! Așa că am decis să renunț complet. obicei prost pregătiți un număr mare de feluri de mâncare complexe multicomponente pentru orice ocazie. Acum le aleg doar pe cele simple și dovedite. Iată un pui întreg prăjit. Se prepară simplu, nu necesită „vizionare” constantă la aragaz, se dovedește foarte gustos și arată spectaculos și foarte apetisant. Dar dacă nu aveți suficiente „stafide”, puteți umple carcasa cu o garnitură originală - orez sau hrișcă cu diverși aditivi sau puteți coace o pasăre cu cartofi. În general, vă spun cum oaspeții tăi pot fi cuceriți de un singur fel de mâncare - pui întreg gătit la cuptor. O rețetă cu o fotografie și „bonusuri” utile sub formă de opțiuni suplimentare de marinată pentru crusta crocantă și umplutură pentru umplutură.

Cel mai delicios și ușor de preparat pui la cuptor

Ingrediente:

Cum să coaceți un pui întreg delicios la cuptor cu crustă (rețetă cu fotografie):

Nu recomand coacerea păsărilor de curte congelate. Nu va iesi atat de suculent pe cat mi-as dori. Da, iar vânzătorii adesea „chimioterapie” cu data de producție a produsului, astfel încât să puteți întâlni pui de calitate scăzută și învechit. Luați carne răcită. Și chiar mai bine - fermă (acasă). Da, un astfel de pui va fi puțin mai uscat decât un broiler crescut într-o fermă de păsări. Dar antibioticele și hormonii de creștere sunt absenți în el, cel mai probabil. Dar deocamdată, să lăsăm ingredientul principal în pace și să pregătim marinada. Pentru ca puiul să se rumenească deasupra, este mai bine să îl faceți pe bază de ulei vegetal, maioneză (de casă) sau smântână grasă. Eu prefer prima varianta. Puteți schimba lista și proporțiile de condimente la discreția dvs. Am descris mai multe moduri de a pregăti marinate de succes. Amestecul meu de friptură de pui cu aromă includea usturoi. Se curăță și se toacă cu un cuțit sau se trece printr-o presă specială.
Daca ai de gand sa bagi puiul la cuptor imediat, fara a marina, adauga sare. Dacă intenționați să-i oferiți o „odihnă” pentru câteva ore, atunci este mai bine să sare chiar înainte de coacere. Sarea poate face carnea de pui mai tare, deoarece atrage umezeala din alimente. Prin urmare, puiul tău se va dovedi a fi destul de uscat, deși îl vei coace întreg.
Adăugați condimente uscate. Am luat un praf de rozmarin, niste amestec de ardei macinati, boia de ardei si boabe de mustar. Acesta din urmă poate fi înlocuit cu pudră (în cantitate mică) sau condimente gata făcute.
Adăugați ulei vegetal. Iubește măsline - toarnă-l. De asemenea, floarea soarelui rafinată dezodorizată este în regulă. Puteți amesteca condimente cu smântână sau maioneză. Dar numai puiul de casă, cumpărat din magazin sau alte produse nu sunt potrivite.
Se amestecă, zdrobind bucățile de usturoi pentru a elibera sucul.
Spălați puiul pe dinăuntru și pe dinafară. Dacă carcasa nu este eviscerată, atunci asigurați-vă că îndepărtați interiorul. Puteți tăia primele falange ale aripilor. Încă nu merg la mâncare și se carbonizează neapetisant la cuptor, dacă nu le înfășurați în folie. Un gât prea lung poate fi scurtat și cu o secure de bucătărie sau cu un cuțit mare. Priviți cu atenție pentru a vă asigura că nu există resturi de penaj pe pui. Grăsimea corporală vizibilă este, de asemenea, de dorit să fie îndepărtată și aruncată. Scurgeți puiul pregătit din apă. Picioarele pot fi legate împreună cu sfoară de bucătărie, astfel încât carcasa să ia o „poziție” mai precisă. Deoarece puiul este copt întreg, poate fi umplut cu niște umpluturi delicioase. Atunci nici măcar nu trebuie să gătești garnitura. Cum să umpleți pui sau pui, citiți mai departe. Nu am umplut pasărea cu nimic, pentru că era plănuită pentru garnitură. Apropo, cartofii pot fi așezați în formă sau pe o foaie de copt lângă pui. Bucățile de legume vor fi saturate cu suc, care va fi eliberat în timpul gătirii și vor deveni roșii și parfumate. Nici nu trebuie să le condimentezi, doar să le sărați ușor.
Frecați puiul pregătit cu marinada. Transferați pe o tavă de copt. Se da in cuptorul preincalzit. Pui întreg prăjit la mediu regim de temperatură cuptor (180-190 grade). În medie, pregătirea unui fel de mâncare durează 1,5 ore. Dacă gătiți o carcasă mică, verificați dacă este pregătită într-o oră sau zece ore. Dacă puiul este mare, măriți puțin timpul de prăjire.
Pentru a testa carnea de coacere, străpungeți-l în zona pulpei sau a pieptului. baston de lemn. Dacă sucul este limpede, fără nicio urmă de ichor sau sânge, puiul este gata. În timpul coacerii, este indicat să o luați de mai multe ori și să o turnați cu grăsime topită. Apoi obțineți o crustă crocantă delicioasă la suprafață. Servește puiul la cuptor fierbinte, întreg sau pretăiat în bucăți.

Încă câteva marinate delicioase pentru prăjirea puiului la cuptor

1. 100 ml sos de soia, 1 lingura. l. miere, 2 linguri. l. ulei rafinat, un praf de coriandru si piper macinat, sare - daca este necesar.
2. Suc proaspăt stors de la o jumătate de lămâie, 1 lingură. l. muştar, 4 linguri. l. ulei de măsline sau de floarea soarelui dezodorizat, 1 linguriță. Ierburi de Provence (fără tobogan), 2-3 căței de usturoi, sare - după gust.
3. 3 art. l. ketchup, 1 linguriță boia dulce măcinată, 2 căței de usturoi, 2 linguri. l. ulei de floarea soarelui, 1/2 linguriță. sare, un praf de amestec de piper macinat.

Cum poți umple un pui

1. Hrisca fiarta pana la jumatate fiarta + ficat de pui prajit in prealabil cu ceapa, trecut printr-o masina de tocat carne.
2. Orez fiert + fructe uscate tocate (stafide, caise uscate, prune uscate).
3. Ciuperci prajite cu ceapa (ciuperci stridii, champignon sau ciuperci salbatice) + branza tare taiata cubulete + oua de pui tocate.

Bucura-te de masa ta!

Pulpele de pui la cuptor cu portocale și măsline este un fel de mâncare incredibil. Luminos, suculent, parfumat și pur și simplu frumos. Încercați să gătiți pui la cuptor conform acestei rețete, iar prânzul sau cina obișnuită nu numai că vă va umple, ci vă va oferi și o dispoziție grozavă.

Pulpe de pui, ceapa, usturoi, masline, portocale, ulei vegetal, cimbru (cimbru, planta Bogorodskaya), zahar, sare, piper negru macinat

Fileul de piept de pui, copt cu rosii pe pat de praz prajit, in folie, va va uimi prin suculenta si gustul neintrecut! Carnea de pui, saturată cu ceapă și sucuri de roșii la copt, se dovedește a fi foarte moale și se topește în gură! Un preparat minunat de prânz pentru cei care își urmăresc dieta!

file de pui, praz, rosii, ulei de masline, usturoi, sare, piper negru macinat

In mod surprinzator si in acelasi timp, este foarte usor sa marinati pieptul de pui pentru ca dupa coacere in cuptor sa ramana suculent! Iar pieptul de pui copt cu lamaie, usturoi si cimbru va fi foarte parfumat. Recomand să încerci asta! Va fi delicios!

piept de pui, lamaie, unt, lamaie, usturoi, cimbru (cimbru, planta Bogorodskaya), sare, piper negru macinat, sare, lamaie, cimbru (cimbru, planta Bogorodskaya)...

Dacă cumperi adesea carne de pasăre, dar nu știi ce să gătești din ea, atunci această rețetă de rulouri de pui cu brânză și șuncă este perfectă pentru tine. Combinația de pui cu brânză și șuncă este întotdeauna gustoasă și satisfăcătoare, așa că sfătuiesc pe toată lumea să gătească aceste rulouri de carne și să servească drept gustare. masa festiva sau diversifica meniul zilnic.

file de pui, brânză tare, șuncă, ulei vegetal, un amestec de ierburi uscate, sare, piper negru măcinat

Retete de pui la cuptor si marinate pt carne de pui există multe. Dar acest mod de a găti pui la cuptor a adunat toate cele mai delicioase! Și ce crustă frumoasă și apetisantă se obține din glazură de caise! Cu siguranță vei repeta acest fel de mâncare din nou și din nou!

pulpe de pui, usturoi, condimente, ulei vegetal, sare, dulceata de caise, suc de portocale, sos de soia, ardei rosu macinat

Un preparat neobișnuit, dar foarte simplu pentru un prânz sau o cină în familie - pui la cuptor cu morcovi. Pentru rețetă avem nevoie de pulpe de pui, care sunt mereu la reducere și au un preț mic. Puiul se gătește la cuptor destul de repede, deci pt un timp scurt puteți servi un fel de al doilea cu drepturi depline pentru întreaga familie la masă.

carne de pui, morcovi, usturoi, maioneza, sos de soia, lapte, ulei vegetal, sare, piper negru macinat

O zi buna! Totuși, mi-a lipsit puiul la cuptor. Vara, la căldură, nu prea am vrut să-l coac, dar acum, când e noroi și noroi pe stradă, mi-am dorit imediat să-l fac, dar astfel încât să încânte ochiul și să aibă un gust delicios, suculent și cu o crustă crocantă delicioasă.

Cum te uiti la asta? Cred că este pozitiv. Astăzi voi încerca să vă povestesc toate nuanțele și secretele gătitului, pentru ca apoi să îl puteți face cu ușurință pe orice masă sau pentru o vacanță.

Articolul este dedicat celor mai faimoase și populare metode de gătit, dar există și alte moduri, cum ar fi prăjirea puiului într-un borcan, pe o frigărui, pe care le-am găsit ieri în acest articol https://karamellka.ru/recept-kuricy- v-duxovke.html

Poporului nostru rus iubește carnea de pui, deoarece are mult mai puțină grăsime decât alte tipuri de carne. Se prepară rapid și costă cu un ordin de mărime mai ieftin decât carnea de porc sau de vită. În plus, absolut toată lumea iubește carnea de pui și chiar și cei care țin dietă.

Aș dori să observ imediat că trebuie să cunoașteți câteva subtilități pentru ca acest fel de mâncare să iasă exact așa cum obișnuiți să îl vedeți în magazine și grătare. Și anume, amintiți-vă că trebuie să alegeți carnea de pui pe rafturi, având anumite cunoștințe:

1. Calitatea carcasei unui pui întreg este mai ușor de determinat decât tăiat în bucăți. Alegeți unul și preferați puiul din ambalaj, deoarece este mai puțin susceptibil la bacteriile din mediu.

2. Dacă vedeți înțepături pe pui, atunci abțineți-vă de la cumpărare, acest lucru indică faptul că acesta a fost umplut cu injecții.

3. Verificați elasticitatea cărnii. Apăsați pe carcasa crudă, dacă fibrele nu și-au luat forma anterioară, atunci puiul din fața dvs. nu este prima prospețime.

4. Aspect: vânătăile și pene vor indica o încălcare a tehnologiei de procesare.

Ei bine, ne-am dat seama cum să alegem un pui într-un magazin sau piață, acum să învățăm cum să gătim conform acestei descriere pas cu pas.

Noi vom avea nevoie:

• Pui - 1 buc. (2 kg)
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat - după gust
• Muștar - 3 lingurițe
• Adjika - 3 lingurițe
• Ulei de floarea soarelui - 30 g
• Lămâie - 1 buc.
• zahăr - 1 linguriță

Metoda de gatire:

1. În primul rând, clătiți puiul tânăr în apă. Apoi uscați-l cu prosoape de hârtie.

2. Faceți o marinadă parfumată, care va ajuta să facă puiul suculent și cu aceeași crustă pe care toată lumea o iubește atât de mult. Pentru a face acest lucru, amestecați muștar, adjika, zahăr și ulei vegetal de floarea soarelui într-o ceașcă. Tot aici vei avea nevoie de o lamaie, si anume de zeama ei. Stoarceți 1/2 din lămâie.

3. Și tăiați restul jumătății în inele, încercați să o faceți cu un cuțit ascuțit și cât mai subțire.

4. Presărați carcasa de pui cu piper și, bineînțeles, sare măcinată fin.

5. După aceea, începe toată distracția, ungeți puiul cu un sos special preparat, aroma va deveni pur și simplu uimitoare. Iubesc meseria asta!

În interiorul carcasei, adăugați jumătate de plastic a unei lămâi.

6. Acum luați folia și rulați cu ea labele și aripile, acest lucru se face astfel încât gustul vasului finit să nu se deterioreze, aceste părți se pot arde cu ușurință în cuptor. Legați cu ata pentru a fixa.

7. Asezati puiul pe o tava de copt si coaceti la cuptor la temperatura de 180-200 de grade timp de 30 de minute, apoi scoateti-l si imbracati-l din nou cu sucul care a iesit in evidenta in timpul procesului de prajire. Se toarnă ușor cu o lingură. Coaceți după alte 40 de minute.

8. Pentru a obține o crustă, porniți modul Grill și prăjiți timp de 15 minute. Apoi scoateți-l din cuptor și verificați starea cărnii, străpungeți-o cu un cuțit, dacă nu există urme de sânge, atunci totul este gata. Sună la masă pentru a încerca. Pentru garnitură, folosiți oricare mancare de legume, de exemplu sau

Pui la cuptor cu lamaie - reteta pas cu pas cu poza

O altă opțiune de gătit incomparabilă, este complet diferită și diferită de cea anterioară. De asemenea, iese foarte frumos și gustos, deoarece compoziția va fi puțin diferită, o crenguță de rozmarin și usturoi își va face treaba. Îți recomand să-l încerci și să scrii recenzia ta în partea de jos a acestui articol.

Noi vom avea nevoie:

• pui - aproximativ 2 kg
• ulei de măsline - 1 lingură
• usturoi - 2 catei
• crenguță de rozmarin - 1 buc.
• lămâie - 1 buc.
• piper

Metoda de gatire:

1. Luați o carcasă proaspătă și pentru ca aceasta să absoarbă mai bine aroma tuturor condimentelor, ungeți-o cu ulei de măsline.

2. Adăugați piper măcinat și frecați-l pe toată suprafața cărnii de pui. Și apoi sare toate părțile carcasei. Înăuntru, pune o crenguță de rozmarin, căței de usturoi decojiți și lămâie. Tăiați lămâia în două jumătăți.

3. Leagă picioarele într-o fundă cu un fir.

4. Și apoi mutați carcasa într-o frunză de sticlă lubrifiată cu orice ulei, puteți lua chiar și ulei de măsline. Coaceți la o temperatură de 180 - 200 de grade timp de aproximativ 1-1,5 ore.

Video despre cum să gătești pui acasă

Dacă vizionați acest videoclip, vă veți deschide imediat pofta de mâncare, veți alerga la magazin și imediat vă veți prăji această comoară. Mai mult, în această formă, pentru a nu se repeta, puiul nu va fi prăjit la cuptor în întregime, ci tăiat în bucăți. Secretul principal iată că puiul este foarte suculent, dar din cauza a ceea ce vizionați acest videoclip:

Reteta de pui in punga pentru prajit cu usturoi si maioneza

Sincer să fiu, în cele mai multe cazuri fac pui într-o pungă sau un manșon de copt. Cel mai mult imi place aceasta metoda, este preferata mea, ca sa zic asa.

Noi vom avea nevoie:

• pui - 1 buc.
• sare si piper dupa gust
• condimentarea Maggi sau Knorr - o pungă
• usturoi - 4 catei
• maioneză - 4-5 linguri
• sac de copt - 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Tăiați de-a lungul pieptului de pui cu un cuțit, făcând o gaură ca aceasta. Apoi luați o furculiță și străpungeți tibiei cu ea, faceți acest lucru în mai multe locuri.

2. Apoi, folosind condimentul Maggi sau Knorr, puteți folosi și pungi speciale cu condimente și condimente pentru pui, stropiți și frecați toată carcasa cu ele. Sare si piper.

Apoi, într-un castron separat, treceți usturoiul printr-o presă de usturoi sau tocați-l mărunt cu un cuțit. Adăugați maioneză și amestecați bine, astfel încât să apară mirosul de usturoi. După aceea, ungeți puiul cu acest sos.

Dacă nu doriți să folosiți maioneză, atunci pur și simplu nu o puteți adăuga, dar se va dovedi mai bună și mai fragedă cu ea.

3. Apoi puneți vasul finit într-o pungă de copt. Legați capetele pungii cu fire sau folosiți un fixativ special. În mai multe locuri, pachetul va trebui să fie străpuns cu o furculiță sau un cuțit. Se da la cuptor pentru 40-50 de minute la o temperatura de 200 de grade. Bucura-te de masa ta!

Pui cu mere într-un manșon de copt

Acest vas în mânecă pentru coacere nu este puțin mai rău. Pentru o varietate de gusturi, îl puteți prăji cu mere sau, de exemplu, puneți cartofi rotunzi.

Noi vom avea nevoie:

• broller de pui de dimensiune medie - 1 buc.
• sare si piper dupa gust
• măr - 2 buc.

Metoda de gatire:

1. În primul rând, marinați puiul, există o mulțime de marinate, apropo, puteți lua orice ca bază, amintiți-vă, tu și eu am făcut deja așa ceva, există o astfel de varietate în care puteți alege oricare. Ei bine, poți să pleci într-un mod simpluși frecați-l cu piper obișnuit și sare.

3. Pentru ca merele să nu cadă în timpul gătitului, coaseți cu fire obișnuite sau conectați cu scobitori.

4. Puneți într-un manșon de copt, legați marginile. Acum puneți carcasa într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 1-1,5 ore. Bucura-te de masa ta!

Pui sărat foarte suculent

Credeți sau nu, acest lucru este posibil. Preparat pe o crustă de sare și absolut nu sunt necesare alte ingrediente. Unu, doi și gata! Cea mai ușoară metodă de gătit pe care ți-o poți imagina.

Noi vom avea nevoie:

• pui - 1 buc.
• sare grunjoasă - 1 kg

Metoda de gatire:

1. Se toarnă un pachet de sare pe o foaie de copt și se aplatizează cu mâinile pentru a obține o suprafață netedă, fără alunecare.

2. Sărați puiul suplimentar și nu trebuie să piperați. Doar puneți-o pe sare și puiul în sine va primi și absorbi atât cât are nevoie.

3. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se coace 50-60 de minute.

4. Și iată-o, frumusețea noastră, complet gata de utilizare. Bucura-te de masa ta!

Pui cu cartofi in folie copt la cuptor

Această opțiune este pentru cei cărora le place să mănânce mai dens și mai satisfăcător. Prăjiți puiul împreună cu cartofii, iar în acest caz este mai bine să tăiați puiul în bucăți, sau măcar în părți, adică să nu îl prăjiți întreg, astfel încât să fie mai convenabil să-l înfășurați în folie.

Noi vom avea nevoie:

• pui - 1 buc.
• sare si piper dupa gust
• ceapa - 1 buc.
• usturoi - 1 buc.
• condimente preferate pentru pui - 1 plic sau dupa gust
• cartofi - 1 kg

Metoda de gatire:

1. În primul rând, marinați carnea de pui. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneza cu ceapa tăiată în jumătate și usturoiul tocat, adăugați sare și piper, precum și condimente (de exemplu, hamei suneli sau boia de ardei, curry) și condimente. Se amestecă. Puneți bucățile de pui în această marinadă. Se lasa la marinat cel putin 1 ora intr-un loc racoros.

Vă reamintesc că puteți vedea cele mai tari marinate pentru gătitul cărnii de pui

2. Curatati cartofii si taiati felii subtiri, grosimea bucatilor este de 3-4 mm. Luați o foaie de folie și puneți mai întâi cartofii pe ea. Sare si piper. Va fi un astfel de fel de pernă de cartofi. În continuare, întindeți carnea cu ceapă.

3. Înfășurați alimentele în folie, astfel încât sucul să nu iasă la prăjit. Puneți această pungă pe o foaie de copt și coaceți la cuptor timp de 1 oră la o temperatură de 200 de grade. Pentru a forma o crustă pe pui, trebuie să deschideți ușor folia la sfârșitul a 20 de minute.

4. S-a întâmplat o astfel de minune. Cina gata și delicioasă este gata. Cheamă pe toți la masă. Bucura-te de masa ta!

Gătirea unei marinade delicioase pentru coacerea puiului la cuptor

Ei bine, asta e tot pentru azi. Coaceți pui cu crustă aurie spre deliciul tuturor. Cu sau fără motiv, mănâncă pentru sănătatea ta! Scrieți comentarii la această postare, împărtășiți-vă părerea și ne vedem în curând. La revedere tuturor!