Kako pravilno piti martini: korisni savjeti. Kokteli uz Martini, ili uz koje sokove ide poznato piće? S kojim sokom se pomiješa martini?

Ljubitelji koktela sigurni su da je nemoguće pokvariti martini sokom. Gotovo svaki recept zahtijeva neku vrstu soka. Prekomjerna slatkoća i snaga čistog vermuta prisiljavaju ga da se razrijedi. Da bismo vam olakšali ovaj zadatak, otkrit ćemo s kojim sokom piju poznavatelji Martinija. Naučit ćete ispravne proporcije miješanja i neke karakteristike odabira najprikladnijeg soka.

Ako ne volite da pijete martini čist, savjetujem vam da zapamtite sljedeća pravila:

1. Temperatura napajanja. Prije nego što pomiješate martini sa sokom od vermuta, ohladite ga na 10-15°C. To možete učiniti prije vremena tako što ćete flašu staviti u hladnjak ili neposredno prije pripreme koktela baciti nekoliko kockica leda u čašu. Prilikom topljenja, led razrjeđuje martini vodom, pogoršavajući okus, pa je prva opcija poželjnija.

2. Odabir pravog soka. Za uparivanje s martinijem, bolje je koristiti kisele sokove, poput narandže i višnje. Svježe cijeđeni sokovi od citrusa (narandže, limuna, ananasa, grejpa) su idealni, koji prekidaju okus alkohola. Možete miješati i sokove iz trgovine, samo odaberite marku koja sadrži minimum šećera.

Za lagani, osvježavajući koktel, u svoj Martini Bianco dodajte sok od narandže ili limuna. Uklonit će višak slatkoće. Crveni martini su razrijeđeni sokom od trešnje, koji savršeno nadopunjuje bogati okus Rosso i Rosato.

Nedavno je postalo moderno razblažiti martinije slatkim nektarima, poput soka breskve ili manga. Rezultat su vrlo slatke kombinacije koje se dopadaju ograničenom broju ljudi. Mogu se poslužiti samo ako sigurno znate da vaši gosti vole slatke alkoholne koktele.


Martini se razblažuje kiselim sokovima

3. Ispravne proporcije. U klasičnoj verziji, martini i sok se miješaju u omjeru jedan prema jedan. U čašu od 200 ml sipajte 100 ml martinija i 100 ml odabranog soka. Da biste smanjili snagu, količina soka se postupno povećava prema vlastitom nahođenju.

Martini sa šampanjcem

Recept za koktel originalnog, nezaboravnog ukusa koji se lako može pripremiti kod kuće.

Sastojci:

  • šampanjac – 100 ml;
  • Martini Bianco – 50 ml;
  • limunov sok - 25 ml;
  • šećer – 1 kašičica;
  • kockice leda - 50 grama.

Martini sa šampanjcem

Priprema: U čašu sipajte led, dodajte šampanjac, limunov sok, martini i šećer, pa dobro promiješajte. Prije posluživanja koktel se može ukrasiti maslinama ili kriškom limuna.

Martini spada u kategoriju vermuta. Ovo svjetski poznato piće proizvodi talijanski brend Martini & Rossi. Martini je ojačano vino proizvedeno nepotpunom fermentacijom sladovine praćenom dodatkom aromatičnih dodataka među kojima dominiraju pelin, kadulja i cimet. Ukupno, piće sadrži više od 100 biljnih sastojaka.

Martini se proizvodi u tri varijante: Bianco (bijeli), Rosso (crveni), Rosato (ružičasti). Osim klasifikacije boja, piće se dijeli prema stupnju jačine, suhoće, slatkoće i arome. Danas ćemo pogledati koji sok treba razrijediti Martinijem i s čime ga pomiješati.

Kako servirati i piti

Čuveni napitak pije se prije jela (kao aperitiv) i tokom jela (kao digestiv). U svom čistom obliku Martini se kombinuje sa desertima, Rosso sa mesnim i ribljim jelima, dok Bianco i Rosato prate sva jela. Italijanski vermut je idealan za pripremu raznih koktela, uključujući Bianco Sunrise, Americano, Negroni, Dry Martini. Za stvaranje jakih alkoholnih mješavina, miješa se s votkom, rumom, džinom, absintom i likerima.

Martini se pije umjereno ohlađen - oko 10-15 stepeni. Piće se ne smrzava, ali se ne zagrijava u rukama. Da biste uživali u njegovom punom ukusu i mirisu, morate se pridržavati određenog temperaturnog režima. Ali ako ipak više volite ohlađeni Martini, dodajte komadiće leda, kriške smrznutog voća ili bobičasto voće.

Sa čime se mešati

Martini je, uprkos prijatnom ukusu i slatkoći, prilično jako piće. Sadržaj alkohola u njemu je 15-18%. Da bi se smanjili "stepeni" treba ga pomiješati s gaziranom vodom, tonicima (sa voćnim i citrusnim okusom) i prirodnim svježe cijeđenim voćnim sokovima.

Koji sok se koristi za razrjeđivanje Martinija?

Martini poprima luksuzan okus u kombinaciji sa sokom od jabuke ili trešnje. Budući da je u suštini vino od grožđa, savršeno se slaže sa laganim pićima od grožđa od bijelih sorti. Zanimljiv efekat okusa može se postići razrjeđivanjem Martinija sokom od ružičastog muškatnog grožđa.

Ljubitelji osvježavajućih pića talijanski vermut mogu pomiješati sa svježe cijeđenim nektarima citrusa (mandarina, limun, narandža, grejpfrut). Popularni su i kokteli od Martinija i soka od ananasa i kivija.

Kada Martiniju dodajete svježe cijeđene nerazrijeđene sokove, ne zaboravite da oni iritiraju želučanu sluznicu (posebno su štetni kiseli nektari). Stoga, kada pravite koktele, obavezno dodajte vodu (negaziranu ili blago gaziranu) ili tonik u omjeru 1:4 (voda, odnosno koktel).

Pažnja! U koktelu pripremljenom po svim pravilima, voćni aditivi i sokovi ne ugušuju okus Martinija, već ga nadopunjuju i poboljšavaju.

Kako odabrati prave suplemente

Martini se smatra ženskim pićem, jer ga muškarci smatraju nedovoljno jakim. I obično ga piju ne sa sokom, već sa visokootpornim pićima. To može biti tekila, absint ili džin, uzeti u omjeru 2:1 prema Martiniju.

Žene imaju drugačije gledište, za koje se 15-17 stepeni smatraju prilično visokim. Stoga omekšavaju jačinu pića sokovima, vodom ili tonikom.

Martini se obično razblažuju bezalkoholnim dodacima u omjeru 1:1. Koktel se servira u posebnoj posudi u obliku kupa na dugačkoj tankoj stabljici. Prvo se u čašu sipa martini, a potom i sok. Potonje može biti sa ili bez pulpe. Uz pulpu, piće će postati ukusnije, ali izgled koktela će patiti - neće izgledati sasvim prezentabilno.

Općenito, izbor jednog ili drugog aditiva ovisi o vrsti vermuta i osobnim preferencijama. Na primjer, Martini Bianco (bijeli) savršeno se slaže s citrusnim sokom i tonikom. Originalni ukus dobija se u paru “Martini-zeleni čaj”. Kako biste koktelu dodali još više pikantnosti, dodajte mu komadić đumbira.

Martini Rosso (crveni) će zvučati novo u duetu sa sokom od nara, jabuke ili trešnje. Martini Rosato (ružičasti) preporučuje se piti u kombinaciji sa nektarom od kajsije, grožđa (bijeli) ili breskve.

Što se grickalica tiče, savršene su masline, kriške limuna, kivija i ananasa, svježe bobičasto voće, smrznuto voće. Ljubitelji svega neobičnog mogu probati vermut u duetu sa kriškom luka. Piću daje poseban zvuk.

Martini se pije u malim gutljajima, lagano, polako, uživajući u svakoj kapi. Po želji možete se naoružati slamkom, ali je prikladnija za koktele. Napitak se preporučuje piti u čistom obliku bez slamke.

Sa jedinstvenom aromom i dugim okusom. U svakoj zemlji na svijetu ovo piće ima svoje obožavatelje, kako među predstavnicima jače polovine čovječanstva, tako i među njihovim slabijim polovicama. Ali u isto vrijeme, malo ljudi zna šta je zapravo ovo piće i kako ga treba pravilno konzumirati.

Martini Bianco nije samo običan vermut, odnosno ojačano vino, to je prirodno, niskoalkoholno piće. Koja se koristi kako u čistom obliku, tako i kao jedan od sastojaka u pripremi raznih koktela.

Referenca. Marka Martini se uvijek prvenstveno vezuje za ovo alkoholno piće. A ovo udruženje je glavna potvrda njegove popularnosti.

Ovaj alkohol se prvi put pojavio početkom prošlog veka i od tada se njegova originalna receptura nije menjala. Stoga ljubitelji ovog vermuta mogu uživati ​​u njegovom pravom ukusu i mirisu dugi niz godina.

od čega su napravljeni?

Proizvođač ovog alkoholnog pića svoje proizvode pozicionira kao potpuno prirodne. Martini Bianco se priprema od tinkture raznih biljaka u koje se dodaju eterična ulja biljaka i voća.

Ako pažljivo proučite sastav ovog alkohola, možete vidjeti da zaista ne sadrži nikakve umjetne sastojke.

Compound

Glavni sastojak ovog vermuta je suho bijelo vino od grožđa složene arome i okusa. Već prilikom njegove pripreme mogu se koristiti različiti prirodni aditivi koji omogućavaju dobijanje bogate aromatične baze za martini.

Za karakterističnu gorčinu ovog pića zaslužan je pelin. Ovom biljkom se infuzira vermut. A njegova eterična ulja se ponekad dodaju gotovom proizvodu. Maseni udio pelina u Martini Bianco može doseći 50% ukupne zapremine.

Od svih ostalih sastojaka možemo izdvojiti:

  • muškatni oraščić – do 3%;
  • stolisnik – do 20%;
  • kamilica – do 2%;
  • menta – do 15%;
  • gospina trava i kardamom - do 7%;
  • cimet - do 10%.

Upravo su te biljke koje su nužno uključene u originalni Martini Bianco. U nekim modernim varijantama ovog alkoholnog pića, sastav se može dopuniti drugim sastojcima. Ali preduvjet je prevlast pelina u sastavu.

Pažnja! Za proizvodnju vermuta mogu se koristiti biljke koje se uzgajaju samo u predgrađima Pijemonta. Isto pravilo vrijedi i za suho vino; ono mora biti napravljeno od grožđa uzgojenog na istom području.

Također je važno napomenuti da Martini Bianco, pripremljen od istih sastojaka uzetih u jednakim omjerima, može imati drugačiji okus. To se objašnjava tačnim redoslijedom i u kojoj fazi proizvodnje su dodani svi sastojci.

Kako pravilno piti?

Sva alkoholna pića koja postoje danas moraju se konzumirati u skladu sa određenim pravilima. Isto važi i za pijenje Martini Bianco. Samo pridržavanjem određenih pravila možete u potpunosti uživati ​​u njegovoj pravoj aromi i ugodnom i dugotrajnom okusu.

Pogledajte video koji objašnjava kako piti Martini Bianco da biste uživali u njegovom jedinstvenom ukusu:

Temperatura

Jedan od glavnih uslova za pravilno ispijanje ovog alkoholnog pića je održavanje temperaturnog režima, odnosno na koliko stepeni treba da se ohladi pre pijenja. Dozvoljeno je posluživanje alkohola ohlađenog na 10 - 15 stepeni iznad nule.

Međutim, profesionalni somelijeri kažu da je optimalna opcija da se ohladi na 13 stepeni. Na ovoj temperaturi Martini u potpunosti otkriva svoj pravi okus i aromu.

Ako Martini Bianco nije bilo moguće unaprijed ohladiti, onda ga treba sipati u čaše u koje je prethodno stavljeno nekoliko kockica leda. Obično su dovoljna 3-4 komada. Obje opcije podnošenja trenutno se smatraju ispravnim. Ali ako se alkohol poslužuje sa ledom, onda ga treba popiti 5 minuta nakon prolivanja, tada će imati vremena da se ohladi na potrebnu temperaturu.

Naočare

Veoma je važan i pravilan izbor posude za točenje martinija za dalju upotrebu. Najbolja opcija je korištenje posebnih čaša dizajniranih za ovaj alkohol. Ove čaše imaju konusni oblik i visoku i tanku dršku.

U slučajevima kada nema odgovarajućih čaša, sipajte Martini Bianco u niske čaše sa četiri ivice. Međutim, oni su popunjeni samo do trećine.

Pažnja! Strogo je neprihvatljivo servirati ovaj alkohol u malim čašama i čašama. Takva jela namijenjena su isključivo alkoholnim pićima povećane jačine, a Martini se ne smatra takvim.

Pace

Stopa konzumiranja ovog pića također igra važnu ulogu u kvaliteti okusa i njihovoj percepciji od strane osobe. Kako biste otkrili i osjetili njegovu jedinstvenu aromu i okus, trebali biste piti Martini Bianco vrlo polako i u malim gutljajima.

Posebni poznavaoci ovog alkohola insistiraju da svaki gutljaj treba lagano držati u ustima kako bi se piće bolje otvorilo.

U prosjeku, čaša od 150 ml može se popiti u roku od 30 minuta.

Referenca.Često žene, pijući ovaj vermut u čistom obliku, koriste slamku. Ne biste trebali ovo raditi; slamka je prikladna samo kada pijete koktele napravljene s martinijem.

Povećanjem ili obrnuto, smanjenjem udjela bilo kojeg sastojka, u konačnici možete dobiti potpuno novo piće. A kako ne biste na prvu pokvarili pravi okus Martini Bianco, najbolje je s njim pripremati koktele po već provjerenim receptima.

"hladno zlato"

Ovo je možda najjednostavniji koktel, koji se odmah priprema u istoj čaši u kojoj će se poslužiti.

Sastojci:

  • martini - 120 ml;
  • limun - 2 kriške;
  • kupine - 1 kom.

Priprema:

  1. Sipajte led u čašu i sipajte 120 ml martinija.
  2. Iscijedite sok od dvije kriške limuna na vrhu, ubacite slamku u čašu, a rubove ukrasite kupinama.
  3. Poslužite odmah bez mešanja.

Nakon što se koktel popije, gricka se bobicom.

"James bond"

Ovdje naziv govori sam za sebe, jer je upravo u tom obliku poznati agent 007 uvijek naručivao ovaj alkohol.

Sastojci:

  • svježe iscijeđeni sok od limuna - 15 g;
  • votka - 45 g;
  • martini - 15 g;
  • zelene masline - 3 kom.

Priprema:

  1. U šejkeru pomiješajte 15 g svježe iscijeđenog limunovog soka, 2 kašike mrvljenog leda i 45 g votke.
  2. Nakon 20 sekundi dodajte 15 g martinija u šejker i ponovo sve dobro promućkajte.
  3. Na dno čaše stavite 3 zelene masline, ulijte procijeđeni koktel bez leda i poslužite sa slamkom.

"bianco limun"

Ovo je prilično jak alkohol sa bogatim ukusom i aromom limuna. Servira se u čaši čiji su rubovi ukrašeni tankim strugotinama limunove korice.

Sastojci:

  • martini - 45 g;
  • gorki limun - 145 g;
  • grejpfrut - 1 kriška.

Priprema:

  1. Čaša za serviranje je do pola napunjena ledom.
  2. Nakon toga se u isto vrijeme ulije 45 g martinija i 145 g limunovog bitera, a na vrh se iscijedi sok iz jedne kriške grejpa.

Poslužite lagano promiješano bez slamke.

"izlazak sunca"

Ovo je najlakši i najvoćniji koktel od svih. Priprema se brzo i posebno je tražena u pijacama tokom vruće sezone, jer vam omogućava da se brzo osvježite, opustite i utažite žeđ.

Sastojci:

  • sok od brusnice - 75 g;
  • martini - 50 g;
  • sok od pomorandže - 75 g.

Priprema:

  1. Četvrtasta pravougaona čaša u potpunosti je ispunjena kockama leda.
  2. U to naizmenično sipajte 75 g soka od brusnice, 50 g martinija i 75 g soka od pomorandže.

Poslužite sa tankom slamčicom, kojom se koktel promeša neposredno pre konzumiranja. Prije serviranja, rubovi čaše su ukrašeni tankim kriškama narandže.

Povećanjem količine martinija u svakom receptu možete lako promijeniti njegovu jačinu, a dodavanjem ili zamjenom soka drugim alkoholnim proizvodima moguće je kreirati vlastita jedinstvena pića.

Fotografija

Ispod su fotografije ostalih koktela napravljenih s Martini Bianco.










Cijene u Rusiji

Martini Bianco je jedan od najpovoljnijih vermuta danas. Cijena ovog pića direktno ovisi o zapremini boce u kojoj se prodaje.

U prosjeku, cijena za 0,5 litara ovog alkohola počinje od 200 rubalja. Boca kapaciteta 0,75 rubalja košta oko 500 rubalja. Ali kapacitet od 1 litre dostiže cijenu od 1000 rubalja.

Martini je legendarni brend koji je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića na svijetu. Postoji nekoliko verzija izgleda ovog pića, od kojih se jedna pripisuje barmenu D. Thomasu iz grada Martineza.

Vermut se dugo proizvodio kao medicinski proizvod, koji je koristio Hipokrat za liječenje pacijenata sa problemima probavnog sistema. Moderni vermut je aromatičnije piće u koje su proizvođači italijanske marke dodali više začina i začinskog bilja. Okus Martinija su cijenili Winston Churchill i Alfred Hitchcall, za koje je to bilo ne samo alkoholno piće, već i izvor energije.

Ovaj napitak sadrži nekoliko desetina različitih biljaka i biljaka koje mu daju posebnu jedinstvenu aromu i okus. Martini se trenutno smatra najpopularnijim pićem za pravljenje koktela, od kojih je svaki pravo remek djelo. Raznolikost koktela na bazi legendarnog Martini Bianco zadivljuje svojom raznolikošću. Dodaju vrhnje, sokove, sirupe, čokoladne komadiće i miješaju sa votkom i tekilom. Uobičajeno je da se piju samo ohlađene, ponekad se u koktel dodaju kockice leda.

Recept za koktel sa Martini Extra Dry

Recept za Martini koktel pripremljen je na bazi “Extra Dry” martini napitaka i džina. Unatoč činjenici da se koktel priprema na bazi vermuta, njegovo ime nije povezano s nazivom pića. Ime je dobio po svom autoru - Martini de Anna de Toggia.

Prije pravljenja martini koktela, pripremite led i ohladite čašu.

Sipajte piće u čašu i lagano promiješajte.

Aperitiv koktel ukrasite maslinom ili kriškom limuna.

Martini kokteli se obično služe u posebnoj čaši za martinke. Ova čaša na visokoj tankoj dršci je u obliku kišobrana okrenuta naopačke.

Recept za koktel votke i martinija

Martini koktel sa Konot Martini vodkom je divno jako piće. Lakoća pripreme i delikatna suptilna aroma vermuta učinili su ga jednim od najpopularnijih muških koktela.

  • Vodka - 75 ml
  • Suvi vermut - 25 ml
  • Grejpfrut - 3 ml
  • Limun - 15 g
  • Kockice leda - 200 g

Sipajte suvi martini i votku u čašu za mešanje.

Napunite čašu kockicama leda i dobro promešajte napitak koktel kašikom.

Gotov koktel prelijte kroz cjedilo u ohlađenu čašu, dodajte 2-3 kapi grejpfruta, vanile, kardamoma, sladića ili đumbira - po vašem ukusu.

Ukrasite koktel limunovom koricom.

Koktel sa Martini Dry

Koktel Dry Martini je najjednostavniji napitak koji se može brzo pripremiti kod kuće.

  • Džin - 75 ml
  • Suvi vermut - 15 ml
  • Limun - 5 g
  • Masline - 5 g
  • Kocke leda - 150 g

Sipajte suhi vermut i džin u čašu ili šejker i promiješajte.

Stavite led u čašu i miješajte dok se na stranicama čaše ne pojavi mraz.

Sipajte piće u ohlađenu čašu za koktel, preko koktela iscijedite koricu limuna i njome prođite po rubu čaše.

Originalni koktel ukrasite zelenom maslinom na ražnju.

Martini koktel sa sokom od višnje ruže

Jednostavni recepti za Martini Bianco koktele pomoći će vam da diverzificirate svoj praznični meni. Za njihovu pripremu neće vam trebati više od 5-10 minuta, a gosti će moći da uživaju u raznim pićima po svom ukusu.

Martini koktel sa sokom od ruže trešnje je neverovatno ukusno i lepo piće. Sigurno će se svidjeti svim ljubiteljima svijetlih voćnih napitaka, a posebno mladim ženama.

  • Sok od trešnje - 150 ml
  • Trešnja - 15 g
  • Nana - 1-2 lista
  • Kockice leda - 200 g

Napunite highball čašu do vrha kockicama leda, dodajte roze martini vermut i sok od višnje.

Napitak promiješajte koktel kašikom i ukrasite sa tri višnje na ražnju i listom svježe mente.

Recept za koktel baziran na Martini Bianco

Bianco martini kokteli su jednostavni, ali neverovatno ukusni. “Bianco tonic” se može pripremiti ne samo za prijateljsku zabavu, već i za porodični odmor. Napitak je savršeno osvježavajući i okrepljujući, tako da ga možete piti ne samo uveče, već i tokom dana.

  • Martini Bianco - 50 ml
  • Tonik - 150 ml
  • Limun - 30 g
  • Kockice leda - 200 g

Napunite highball čašu do vrha kockicama leda, ulijte martini i tonik.

Lagano promiješajte barskom kašikom i ukrasite sa dvije kriške limuna.

Martini Royale koktel sa šampanjcem

Martini koktel sa šampanjcem ukrasit će svaki praznik ili porodičnu proslavu. Ovo odlično piće pogodno je za prijateljsku zabavu, djevojačko veče ili samo romantično veče u dvoje.

Koktel Martini Royale je vrlo jednostavan za pripremu za ovo morate uzeti:

  • Martini - 75 ml
  • Suvi šampanjac - 75 ml
  • Limeta - 30 g
  • Nana - 1 g
  • Kocke leda - 160 g

Čašu za vino napunite do vrha kockicama leda, ulijte bijeli martini i šampanjac.

U napitak iscijedite četvrtinu limete i lagano promiješajte koktel kašikom.

Ukrasite koktel kriškom limete i grančicom mente.

Recept za koktel “Martini Royale” sa “Martini Prosecco”

Klasični recept za Martini Royale koktel uključuje bilo koje suho pjenušavo vino. Međutim, ako želite da napravite zaista neverovatno piće, koristite napitke Martini Gold i šampanjac Martini Prosecco. Prosecco martini koktel nije samo neverovatno aromatičan, već je i neverovatno lep.

  • Vermut “Martini Bianco” ili “Gold” - 75 ml
  • Šampanjac “Martini Prosecco” - 75 ml

Napunite čašu ledom do vrha, ulijte vermut i šampanjac. Iscijedite sok od pola limete u napitak i lagano promiješajte kašikom.

Koktel možete ukrasiti na bilo koji način - grančicom mente, jagodom, trešnjom, maslinom ili kriškom ananasa.

Recept za koktel “Martini Royale” sa “Martini Rosso”

Recept Martini Royale koktela za poseban događaj malo se razlikuje od klasičnog.

  • Sirup od jagoda - 10 ml
  • Martini Rosso - 50 ml
  • Šampanjac - 100 ml
  • Led - 30 g

U tanku ohlađenu čašu stavite kocku leda i po vrhu prelijte sirupom od jagoda.

Bez miješanja pažljivo sipajte martini i šampanjac dolje. Možete ukrasiti jagodama, kriškom limuna i grančicom mente.

Koktel Martini Royale idealan je za proslavu raznih događaja - vjenčanja, godišnjica ili Nove godine.

Koktel sa suvim martinijem i sokom od narandže

Suhi martini koktel Bianco Orange je lagano alkoholno piće koje je savršeno za prijateljsku zabavu.

  • Bijeli vermut Bianco - 50 ml
  • Sok od pomorandže - 150 ml
  • Narandža - 5 g
  • Kocke leda - 150-200 g

Napunite highball čašu do vrha kockicama leda, do vrha sipajte suhi bijeli vermut i sok od pomorandže.

Promiješajte barskom kašikom i ukrasite piće koricom narandže.

Kokteli na bazi Bianco martinija su najpopularnija mešana pića bez kojih ne može proći niti jedan gala prijem ili događaj.

Ovo piće je zasluženo steklo ogromnu popularnost zbog svog jedinstvenog, ali istovremeno i univerzalnog okusa, koji se sviđa svima bez izuzetka.

"Arno" - koktel sa džinom i martinijem

Koktel sa džinom i martinijem “Arno” savršeno će upotpuniti svaku romantičnu večeru, zabaviti društvo, utažiti žeđ ili ugrijati u hladnoj zimskoj večeri. Koktel je idealan za zabavu i za svaku svečanu gozbu.

  • Džin - 30 ml
  • Liker od breskve - 30 ml
  • Suvi martini od vermuta - 30 ml
  • Limun - 15 g
  • Kockice leda - 200 g

U čašu za miješanje sipajte liker od breskve, martini od suvog vermuta i džin.

Napunite čašu kockicama leda i promiješajte napitak koktel kašikom.

Koktel prelijte kroz cjedilo u ohlađenu čašu, prođite limunovom koricom oko ruba čaše i ispustite je u čašu.

Recept za koktel sa Martinijem i rumom

Koktel “Sweet Memories” sa martinijem i rumom je veoma lepo i delikatno piće koje će ukrasiti svaki praznični sto.

  • Bijeli rum - 30 ml
  • Liker od pomorandže - 20 ml
  • Suvi martini od vermuta - 30 ml
  • Listovi ananasa - 1 komad
  • Kockice leda - 200 g

Sipajte liker od narandže, martini sa suvim vermutom i beli rum u šejker.

Napunite šejker kockicama leda i dobro protresite piće.

Koktel procijedite kroz cjedilo u ohlađenu čašu i ukrasite listom trešnje i ananasa.

Koktel sa suhim Martinijem i Sprite

Koktel sa martinijem i spriteom “Sweet Apple Dry” je lagano i prozračno niskoalkoholno piće. Savršeno osvježavajuće i pogodno za ljetni odmor i žurke mladih.

  • Suvi martini od vermuta - 50 ml
  • Sok od jabuke - 100 ml
  • Sprite - 50 ml
  • Zelena jabuka - 60 g
  • Kockice leda - 200 g

Napunite highball čašu do vrha kockicama leda, ulijte suvi martini vermut i sok od jabuke.

Dopunite piće Sprite-om dok ne napunite čašu i lagano promiješajte koktel kašikom.

Ukrasite koktel sa tri tanke kriške jabuke.

Recept za alkoholni koktel od martinija, votke i soka

Milano Breeze je koktel od martinija, votke i soka. Unatoč činjenici da sadrži votku, piće ispada nevjerojatno ukusno i aromatično. Kombinacija voćnog soka i mirisnog martinija dopasti će se i muškarcima i ženama.

  • Vodka - 25 ml
  • Pink vermut martini - 25 ml
  • Sok od brusnice - 100 ml
  • Sok od grejpfruta - 50 ml
  • Grejpfrut - 30 g
  • Kockice leda - 200 g

Napunite highball čašu kockicama leda i na vrh stavite votku, roze vermut martini, sok od grejpfruta i sok od brusnice - do vrha.

Promiješajte i napitak ukrasite kriškom grejpa.

Kao i drugi alkoholni kokteli sa martinijem, „Milano Breeze“ je savršen za praznično raspoloženje i posebne prilike.

Jednostavan martini koktel sa maslinama

Jednostavni martini kokteli obično se sastoje od dva ili tri glavna sastojka, pa ih je mnogo lakše i brže pripremiti od ostalih. Međutim, to ih ne čini manje popularnim. Svijetliji okus martinija daje koktelima posebnu draž i idealan je za ljubitelje ovog ljutog pića.

Olive Martini je najlakše piće koje možete napraviti s vermutom.

U svom nerazrijeđenom obliku, Martini se može piti kao aperitiv s maslinom na ražnju ili bobicama - ovo je najjednostavniji i najbrži koktel. Samo stavite 1-2 zelene masline u čašu pića.

Kada se pomiješaju, ružičasti i crveni martini dobro se slažu sa voćnim sokovima, dok se bijeli martini mogu piti sa sokom, tonikom ili votkom i džinom. Najlakši način da napravite koktel je da pomiješate dva pića u omjeru 1:1.

Prije pravljenja martini koktela, sva pića dobro ohladite u hladnjaku nekoliko minuta;

Recept za koktel prljavog Martinija

Koktel Dirty Martini je najpoznatije piće od vermuta. Ovo piće postalo je poznato kada je predsjednik Franklin Roosevelt pripremio i popio ovaj koktel pred milionima televizijskih gledalaca 1933. godine. Upravo je ovaj koktel postao simbol ukidanja prohibicije.

  • Džin - 75 ml
  • Suvi vermut - 15 ml
  • Maslina salamura - 10 ml
  • Maslina - 1 kom

Ohladite čašu za koktel i čašu za miješanje.

Sipajte vermut, džin, rasol od maslina, promiješajte.

Držite led u čaši za miješanje i pažljivo sipajte piće u čašu za koktel.

Stavite maslinu na ražanj na dno čaše za koktel.

Jaki Martini koktel sa tekilom

Koktel Tequila Martini je jednostavno, ali vrlo originalno piće. Koktel je dosta jak, ali veoma aromatičan i smatra se muškim pićem.

  • Zlatna tekila - 60 ml
  • martini sa belim vermutom - 30 ml
  • Limun - 5 g
  • Kockice leda - 200 g

Sipajte martini od belog vermuta, zlatnu tekilu u šejker i dodajte led.

Dobro promućkajte piće i sipajte kroz cjedilo u ohlađenu čašu za koktel.

Recept za koktel votke sa Martinijem i Amarettom

Jednostavan recept za koktel od votke i martinija „Zlatna jesen” privući će ljubitelje izuzetnih pića. Vrlo aromatično i nevjerovatno ukusno piće svidjet će se ne samo muškarcima, već i ženama. Zahvaljujući posebnom bukeu, ukus pića je veoma lagan i piti ga je pravo zadovoljstvo.

  • Vodka - 30 ml
  • Amaretto liker - 5 ml
  • Liker od žute jabuke - 15 ml
  • Suvi martini od vermuta - 15 ml
  • Kumkvat - 10 g
  • Limeta - 20 g
  • Crvena koktel trešnja - 5 g
  • Kockice leda -200 g

Sipati u šejker jedno po jedno: liker amaretto, liker od žute jabuke, martini od suvog vermuta i votku. Na vrh dodajte sok iscijeđen iz četvrtine limete, prelijte ledom i dobro promiješajte.

Koktel procijedite kroz cjedilo u ohlađenu čašu i ukrasite kumkvatom i koktel višnjama.

Koktel od konjaka i Martini sa kajsijama

Koktel od konjaka sa martinijem “Kuvano vino od kajsije” je divno porodično piće u kojem možete uživati ​​u udobnosti svog doma.

  • Konjak - 20 ml
  • Crveni suvi martini - 150 ml
  • Narandža - 60 g
  • Limun - 10 g
  • Kajsija - 60 g
  • Džem od kajsija - 15 g
  • Štapići cimeta - 5 g
  • Karanfilić - 1 g

U vrč stavite džem od kajsija, četvrtinu narandže i koricu limuna.

Prelijte suvi crveni martini i konjak, dodajte karanfilić i štapić cimeta.

Zagrejte ovu mešavinu mešajući, ali nemojte da proključa.

Sipajte u čašu irske kafe i ukrasite polovicama kajsije nabodenih na ražnju.

Martini koktel sa Matador viskijem

Viski martini koktel se priprema prilično često i postoji nekoliko zanimljivih varijacija ovog koktela.

Koktel "Matador"

  • Škotski viski - 40 ml
  • Liker od višanja - 10 ml
  • Martini sa belim vermutom - 10 ml
  • Biter od narandže - 1 ml
  • Grenadin - 1 ml
  • Sok od pomorandže - 20 ml
  • Narandža - 20 g
  • Voda cvijeta narandže - 1 ml
  • Crvena koktel trešnja - 5 g
  • Kocke leda - 360 g

Napunite rocks čašu kockama leda, sipajte sok od pomorandže, kiseli liker od trešanja, martini od bijelog vermuta i škotski viski u šejker.

Dodajte po jednu kap bitera od narandže, grenadina i vode od cvijeta narandže.

Napunite šejker kockicama leda i protresite, prelijte kroz cjedilo u kamenu čašu i ukrasite kriškom narandže i koktel višnjom.

Recept za koktel sa Martini Rosatto

Koktel "Rob Roy"

  • Škotski viski - 60 ml
  • Martini rosato - 40 ml
  • Angostura bitter - 1 ml
  • Narandža - 3 g
  • Kockice leda - 200 g

Napunite čašu za mešanje kockama leda, promešajte koktel kašikom i ocedite.

Sipajte jedno po jedno: Martini Rosato, Angostura i škotski viski.

Koktel promiješajte barskom kašikom i sipajte kroz cjedilo u ohlađenu čašu.

Kokteli koji sadrže rosato martini lijepo se slažu s okusom narandže, pa ukrasite Rob Roy komadićem kore.

Martini koktel sa sokom od višanja "Rose sa višnjama"

Martini koktel sa sokom od trešanja „Roze sa trešnjama“ je delikatno bezalkoholno piće neverovatnog ukusa amaretta. Svidjet će se svim ljubiteljima elegantnih pića suptilne arome badema.

  • Amaretto liker - 10 ml
  • Pink vermut martini - 50 ml
  • Sok od trešnje -150 ml
  • Crvena koktel trešnja - 5 g
  • Kockice leda - 200 g

Napunite highball čašu kockicama leda, dodajte amaretto liker, roze vermut martini i sok od višnje. Gotov koktel lagano promiješajte i ukrasite koktel višnjom.

Ekstra suvi martini kokteli su lagana alkoholna pića koja se vrlo lako pripremaju kod kuće.

Kako napraviti Martini koktel sa sokom od narandže

Martini koktel sa Bronx sokom od narandže je ukusno piće sa delikatnom aromom citrusa.

  • Džin - 30 ml
  • Crveni vermut - 15 ml
  • Suvi martini od vermuta - 15 ml
  • Sok od pomorandže -20 ml
  • Kocke leda - 150 g

Sipajte sok od pomorandže, crveni vermut, martini od suvog vermuta i džin u šejker.

Napunite šejker kockama leda i dobro protresite.

Gotov napitak prelijte kroz cjedilo u ohlađenu čašu za koktel.

Recept za Espresso Martini koktel

Espresso Martini koktel je odlično alkoholno piće, čija osnova nije vermut, već kafa.

  • Vodka - 35 ml
  • Liker od kafe -15 ml
  • Sirup od vanilije - 5 ml
  • Mlevena kafa -20 g
  • Zrna kafe -2 g
  • Kockice leda - 200 g

Sipajte u šejker: hladan espreso, sirup od vanile, liker od kafe i votku.

Napunite šejker kockama leda i dobro protresite piće.

Prelijte kroz cjedilo u ohlađenu čašu za koktel i ukrasite zrnima kafe.

Koktel Martinija i Schweppesa “Slomljeno srce”

Koktel od Schweppesa i martinija “Broken Heart” je iznenađujuće nježno i ugodno piće. Priprema se od suhog Martini Bianco i votke.

  • Martini bianco - 100 ml
  • Vodka - 100 ml
  • Schweppes - 50 ml

Sipajte sva pića u šejker, dodajte led i dobro protresite.

Sipajte u ohlađenu čašu, dodajte nekoliko kockica leda i ukrasite jagodama.

Martini Orange koktel sa likerom od mandarina

Koktel Martini Orange ima ugodan okus citrusa i ugodnu svijetlo narandžastu boju. Savršeno za koktel zabavu i za čast gostiju za svečanim stolom.

  • Džin - 40 ml
  • Liker od mandarina (narandža) - 20 ml
  • Crveni vermut martini - 30 ml
  • Limun - 15 g
  • Nana - 1 g
  • Crvena koktel trešnja - 5 g
  • Kockice leda -200 g

Sipajte u šejker redom: džin, liker od mandarine ili narandže i martini od crvenog vermuta.

Napunite šejker do vrha kockama leda i dobro protresite.

Prelijte kroz cjedilo u ohlađenu čašu za koktel, ocijedite koricu limuna i ukrasite koktel višnjom i listom mente.

Kako napraviti koktel Martini i Bacardi

Koktel od martinija i bacardija “Mallorca” odvest će vas na tropsko ostrvo. Suptilni egzotični okus bijelog ruma i ljutog martinija pružit će vam nezaboravan osjećaj topline i sreće.

  • Bijeli rum Bacardi - 25 ml
  • Liker od banane žuti - 15 ml
  • Drambuie - 15 ml
  • Suvi martini od vermuta - 20 ml
  • Kumkvat - 10 g
  • Nana - 1 g
  • Crvena koktel trešnja - 5 g
  • Kockice leda 200 g

Sipajte u šejker: liker od žute banane, martini od suvog vermuta, Drambuie i Bacardi beli rum.

Napunite šejker kockicama leda i dobro protresite piće.

Koktel prelijte kroz cjedilo u ohlađenu čašu i ukrasite kumkvatom, višnjom i nanom

Recept za ukusan koktel „Martini od višnje“

Cherry Martini koktel je neverovatno ukusno i aromatično piće. Nije teško pripremiti, tako da možete iznenaditi svoje prijatelje ovim neverovatno bogatim koktelom.

  • Vodka -15 ml
  • Liker od trešnje - 10 ml
  • Liker od višanja - 5 ml
  • Suhi vermut martini -10 ml
  • Biter od narandže - 1 ml
  • Limeta -10 g
  • Voda cvijeta narandže -1 ml
  • Kockice leda -200 g

U čašu za miješanje sipajte tart liker od višanja, liker od višanja, martini sa suvim vermutom i votku.

Dodajte po jednu kap bitera i vode od cvijeta narandže.

Napunite čašu za koktel kockicama leda i promiješajte piće barskom kašikom.

Sipajte kroz cjedilo u ohlađenu čašu, provucite krišku limete oko ruba čaše i ukrasite koricom limete.

Ovaj recept Cherry Martini može se modificirati korištenjem džina umjesto votke.

Recept za koktel od jabuke Martini

Koktel Apple Martini je vrlo lijepo svijetlo piće koje će postati dostojan ukras na prazničnom stolu.

  • Džin - 15 ml
  • Liker od zelene jabuke - 40 ml
  • Suvi martini od vermuta - 25 ml
  • Zelena jabuka - 20 g
  • Kockice leda - 200 g

U čašu za miješanje sipajte liker od zelene jabuke, suvi martini od vermuta i džin.

Napunite čašu kockicama leda i dobro promiješajte koktel kašikom.

Procijedite napitak u ohlađenu čašu za koktel i ukrasite tankim kriškama zelene jabuke ili korom.

Ukusni martini kokteli će vam čak podići raspoloženje i pružiti vam nezaboravan osjećaj sreće i udobnosti.

Jednostavan recept za koktel od prljavog Martinija

Drugi recept za koktel Dirty Martini, koji će vam pomoći da odaberete najprikladniju verziju klasičnog pića.

  • Vodka – 60 ml
  • Suhi vermut bianco – 1 kašika
  • Rasol od maslina – 2 žlice
  • Zelene masline – 2 kom.
  • Led - 4-5 kom.

Alkoholna pića sipajte u čašu za mešanje napunjenu kockicama leda. U tankom mlazu sipajte salamure od maslina. Barskom kašikom lagano promiješajte koktel, procijedite u ohlađenu čašu i stavite zelene masline na ražanj.

Ovaj Martini Bianco koktel smatra se jednim od najjednostavnijih i veoma je popularan među ljubiteljima zabava.

Ukusni koktel sa Asti Martini

Martini Asti kokteli su ljetna osvježavajuća pića koja su savršena za zabavu na otvorenom.

  • Martini Asti - 50 ml
  • Malina - 35 g
  • Crvena ribizla - 32 g
  • Drobljeni led -200 g

Stavite crvene ribizle u čašu Malinois Rocks i promiješajte.

Napunite čašu od kamenja do vrha drobljenim ledom i ulijte Martini Asti.

Promiješajte koktel kašikom i dodajte malo mrvljenog leda.

Kokteli sa Rosso Berry Crush Asti Martini su ukrašeni svježim bobicama.

Jak koktel od Sprite i votke Martini

Koktel od Martinija, Sprite i votke je jako, ali veoma ukusno piće. Savršeno za kuvanje na odmoru i prijateljske zabave.

  • Martini Bianco - 30 ml
  • Limunov sok - 5 ml
  • Vodka - 10 ml
  • Sprite - 30 ml

Napunite čašu ledom, sipajte votku i martini, dodajte svježe iscijeđeni limunov sok i sve prelijte Sprite. Ukrasite kriškom limuna ili narandže, možete dodati nekoliko kapi likera od narandže.

Pogledajte fotografije martini koktela i lakše ćete izabrati piće koje ćete pripremiti.

Razni recepti za alkoholne koktele s martinijem pomoći će vam da odaberete i pripremite piće po vašem ukusu.

Kokteli na bazi Martinija odlična su pića koja su podjednako idealna za počastiti goste za svečanim stolom ili za opuštanje na osami.

Martini se s pravom smatra kraljem noćnog života među svim dostupnim pićima. Teško je zamisliti zabavu na kojoj se neće servirati rafinirani alkohol sa slatkim okusom. Piće je dobilo nadimak po poznatim barmenima koji pripremaju remek-djela na društvenim događajima i novovjekovnim zabavama. Mnogi ljudi radije piju martinije u čistom obliku ili u obliku koktela, to su metode koje vam omogućavaju da iskusite cijeli niz sastojaka. Da bi vaše prvo upoznavanje s Martinijem bilo uspješno, važno je naučiti kako ga pravilno koristiti.

Vrste martinija

  1. Martini je vrsta vermuta u pravilu, jačina pića varira u omjerima od 15-18%. Piće sadrži pelin; on je glavna komponenta koja određuje ukus.
  2. Gorko-slatki ukus postiže se dodavanjem grožđa i 30 drugih sorti biljaka koje se mešaju u zavisnosti od vrste martinija. Vodeće proizvodne kompanije ne otkrivaju recepte za kuhanje samo iskusni somelijeri mogu imenovati sastojke.
  3. Martini “Bianko” s pravom zauzima vodeću poziciju. Bijeli vermut ima izvrstan okus začina;
  4. Martini "Rosso" ima bogatu crvenu boju, što se postiže dodavanjem karamele. Karakteristike okusa uključuju blagu gorčinu pomiješanu sa slatkim okusom.
  5. Martini Rosato je mješavina crvenog i bijelog vermuta, što rezultira ružičastom bojom. Zahvaljujući ovoj kombinaciji, okus karamele i vanilije jasno se isprepliće s blagom gorčinom.
  6. Martini “Extra Dry” je najjači vermut od svih navedenih sorti. Njegov indikator prelazi 17%, količina šećera je svedena na minimum, zbog čega se piće smatra suhim. Tokom konzumacije mogu se razlikovati note limuna i maline koje se otkrivaju zahvaljujući dolaznom irisu.
  7. Martini "Doro" razlikuje se od ostalih po karakterističnom citrusnom okusu i notama karamele. Vermut se smatra suvim, sa bojom koja podsjeća na "Bianko" (bijeli martini).
  8. Martini "Bitter" nije dovoljno popularan jer se pravi od alkohola. Vermut ima visoku čvrstoću, rubinsku nijansu karakterizira jednak gorko-slatki okus.

Karakteristike pijenja martinija

  1. Temperaturni uslovi. Nije tajna da se većina alkoholnih pića poslužuje ohlađena. Iz tog razloga, martini se moraju držati u frižideru kako bi se postigli optimalni temperaturni uslovi. Idealan indikator se kreće od 10-15 stepeni, to je temperatura koja pomaže da se otkriju sve komponente koje dolaze. Ako zanemarite ovu preporuku, topli vermut će biti pravo razočaranje za vas i vaše goste. Imat će ukus biljne tinkture sa izraženim alkoholnim ukusom. Ako nemate vremena, ohladite martini sa smrznutim jagodama ili kockicama leda. Ovaj potez će piće učiniti estetski lijepim i dati mu ugodnu aromu.
  2. Naočare. Naravno, glavna karakteristika ispijanja Martinija je ispravan izbor čaša. Za piće se koriste posebni "martinci" sa dugačkom stabljikom. Gornji dio čaše ima konusni, ravan oblik kada se okrene naopako, zbog čega šankeri markiza zovu „kante za zalijevanje“. Nije zabranjeno točiti martini u čaše za šampanjac ili vino, ali u tom slučaju nećete dobiti estetski užitak (psihološki aspekt). Martini simbolizira lijep život koji teče polako i luksuzno. Ne treba piti vermut u jednom gutljaju;
  3. Način isporuke. Martini se smatra aperitivom, savršeno budi apetit, pa se služi neposredno prije jela. Iz tog razloga, ova vrsta vermuta se može konzumirati i prije večere i u jeku zabave. Ljudi piju martini da bi uživali u sofisticiranom ukusu dok uživaju u neobaveznom razgovoru. Uz pomoć napitka ne "odu u zaborav", jer Martini zahtijeva pridržavanje kulture pijenja. Može se konzumirati sam, sjedeći ispred kamina i čitajući knjigu.
  4. Užina. Mnogi ljudi postavljaju pitanje: "Da li da dobijem martini?" Kao takav, nema odgovora na pitanje, sve zavisi od ličnih preferencija. Ako iz određenih razloga ne možete konzumirati vermut bez hrane, dajte prednost kikirikiju, prethodno oguljenim pistaćima, voću i krekerima. Sjajni su i tvrdi sirevi, kivi, jagode, trešnje, crne masline i masline bez koštica.

  1. Martini se može konzumirati razrijeđen ili čist. Ovisno o dodanim komponentama, jačina pića se povećava ili smanjuje, a okus omekšava ili je jasno vidljiv.
  2. Ako više volite da pijete martini ravno, stavite 3 masline bez koštica na dno čaše bez rezanja. Po želji možete poslužiti vermut sa maslinama nanizanim na mač za predjela. Mnogi ljudi više vole da u čašu za martini stave krišku limete, limuna ili narandže, kivija, očišćenih trešanja, jagoda i ananasa.
  3. Ako govorimo o bijelim sortama vermuta, oni se u čistom obliku konzumiraju izuzetno rijetko. U ovom slučaju, piće se može razrijediti vodom, kao što je uobičajeno u većini evropskih zemalja. Kod nas se bijeli vermut razrjeđuje sokom od pomorandže ili grejpa bez pulpe, sokom nara ili trešnje. Idealna opcija je martini pomiješan sa svježe iscijeđenim nektarom. Martini crvenih i ružičastih sorti dobro se slažu sa svim sokovima od bobičastog voća i citrusa.
  4. Proporcije kao takve ne postoje, sve zavisi od ličnih preferencija. Ako govorimo o uobičajenim metodama, razrijedite martini sokom u omjeru 1:2. Po želji možete pomiješati vermut, led i nektar u omjeru 1:1:1. Ako spadate u kategoriju ljubitelja žestokih pića, u vermut dodajte votku ili džin, a na dno dodajte masline bez koštica.
  5. Na zabavama često možete čuti frazu od barmena: „Čime da razblažim martini?“ Stvar je u tome što neki mladići i devojke više vole da piju vermut sa gaziranim sastojcima, kao što su Coca-Cola, limunada, soda itd. U ovom slučaju, najvažnije je zadržati proporcije, inače će slatka gazirana pića apsorbovati izuzetan ukus martinija, koji se postiže dodavanjem začina i začinskog bilja.

Najčešće varijante za pripremu martini koktela su Bianko, Rosso, Extra Dry i Doro. Pogledajmo redom popularne tehnologije kuhanja.

  1. Martini sa Sprite. Kao što je ranije spomenuto, vermut se može razrijediti gaziranim pićima. Rosato martini se smatra idealnom opcijom za konzumaciju. Uzmite 65 ml. alkoholnog pića, uliti 35 ml. "Sprite." Stavite krišku limete ili limuna na dno čaše i umetnite slamku. Po želji rub ukrasite kriškom svježeg krastavca.
  2. Martini sa votkom. Za pripremu koktela trebat će vam 10 ml. sok od limuna ili limete, 15 ml. Martini “Extra Dry”, 40 ml. votke, 3 masline bez koštica i 80 gr. led. Uzmite šejker, dodajte led, ulijte votku i sok od citrusa. Mućkajte 15 sekundi, a zatim dodajte martini i ponovite manipulacije. Kada se led razbije u sitne granule, koktel procijedite kroz kuhinjsko sito. Na dno čaše stavite masline, sipajte koktel i umetnite slamku. Ukrasite rub martinke komadićem citrusa ili polovicom jagode.
  3. Martini sa absintom. Za pripremu koktela uzmite 35 ml. votka ili tonik, 30 ml. apsinta, 35 l. Martini “Extra Dry” ili “Doro”, 5 ml. liker od mente. Ohladite čašu tako što ćete je staviti u zamrzivač na 10 minuta. Sipajte navedene sastojke i ubacite slamčicu. Po želji na dno stavite smrznute jagode ili trešnje bez koštica.
  4. Martini s Camparijem. Koktel se priprema od 45 ml. Martini “Rosso”, 40 ml. džin ili tonik, 145 gr. leda, 15 ml. “Campari” (gorko, jačine 28 stepeni). Tehnologija miješanja je prilično prozirna: na dno čaše stavite kockice leda (možete ih prvo zdrobiti u šejkeru), ulijte džin, Campari i martini, promiješajte slamkom i ostavite slamku u čaši. Martinku ukrasite kriškom limete ili grejpfruta i odmah počnite jesti.
  5. Martini sa džinom. Jedan od najčešćih koktela, koji se priprema od Doro martinija (45 ml), kockica leda (70 g) i džina (40 ml). Tehnologija miješanja sastojaka nije posebno teška: stavite led na dno, napunite džinom i vermutom. Poslužite bez slamke sa maslinama nabodenim na ražanj za predjelo.
  6. Martini sa sokom od brusnice. Za pripremu napitka trebat će vam 160 g. led, 70 ml. svježe cijeđenog soka od pomorandže, 60 ml. martini “Bianko” i 80 ml. sok od brusnice. Stavite led u šejker i dobro protresite 10 sekundi. Procijedite, sipajte u čašu, dodajte sok od pomorandže, sok od brusnice i vermut. Napitak promiješajte slamkom, u čašu dodajte 3 masline bez koštica.

Ispijanje martinija zahtijeva održavanje kulture pijenja, tako da morate obratiti pažnju na razne sitnice. Za početak pripremite posebne čaše za zalijevanje, razmislite o receptima za koktele na bazi votke, tonika, džina, soka od brusnice, sirupa od mente. Čašu ukrasite kriškama citrusa, a na dno dodajte masline.

Video: kako piti martini sa sokom