Pečene jabuke zdrava su poslastica za odrasle, a posebno za djecu. Djeca često odbijaju svježi sir, ali djeca neće moći prepoznati svoj najmanje omiljeni proizvod u voću pečenom u mikrovalnoj pećnici i rado će jesti slatko jelo. Sušeno voće, orašasti plodovi, svježi sir, samo malo vremena - i ukusan desert je spreman! Svaki put možete pripremiti drugačiji fil - prema vašim željama i preferencijama: skuta, kajmak, žitarice, med, orasi, citrusi. Da bi jabuke ostale netaknute i da se ne bi raspale, potrebno je da viljuškom napravite nekoliko pažljivih uboda u koru. Peći na snazi ​​od 800 W u staklenoj posudi sa poklopcem.

Operite 6 jabuka srednje veličine. Odrežite "kapu" i očistite jezgro. 30 g suvih kajsija i 30 g grožđica prelijte toplom vodom. Ostavite 5 minuta da omekša. Unutrašnju očišćenu površinu jabuke premažite komadićem putera. Svježi sir (100 g) zasladite šećerom po ukusu i dodajte 2 g vanilina. Zelene kisele jabuke možete dodatno posuti šećerom. U svaku jabuku stavite 0,5-1 kašiku. svježi sir (ovisno o veličini jabuke). Na suvom tiganju ispecite orahe. Možete dodati bademe, indijske orahe ili lješnjake. Suhe kajsije narežite na male kockice, grožđice prepolovite. Orašaste plodove nasjeckajte nožem. Pomiješajte sušeno voće i orašaste plodove, dodajte žlicu meda. U svaku jabuku premažite fil od orašastih plodova na svježi sir. Sipajte pročišćenu vodu na dno staklene posude za mikrovalnu pećnicu. Jabuke sa filom prekrijte odsečenim poklopcem i stavite u činiju. Pokrijte poklopcem. Pecite u mikrotalasnoj na 800 W u mikrotalasnom režimu 5-7 minuta.

Neki modeli mikrovalnih pećnica imaju funkciju “Auto Cook”. U tom slučaju možete odabrati način za pečenje povrća ili "povrće na pari". Prilikom pečenja jabuka u ovim režimima, jelo će ispasti sočno i kuhano na pari. Ako želite manje mekanu jabuku, sa zlatno smeđom koricom, potrebno je nakon kuhanja u mikrovalnoj pećnici uključiti funkciju pećnice i peći jabuke 2-3 minute dok ne budu kuhane.

Ukusni vitaminski desert možete pripremiti za 10 minuta, a fil mijenjati po želji i dostupnosti sastojaka! Jelo se može poslužiti za doručak uz džem, jogurt ili pavlaku sa šećerom.

Recepti za voće i bobice

17 minuta

70 kcal

5 /5 (2 )

Jedan od najjednostavnijih i najzdravijih deserta su pečene jabuke. Rastu na našim geografskim širinama, tako da nisu skupi i dostupni su tokom cijele godine. Raznolikost sorti (kiselih, slatkih, mekih i tvrdih) omogućava im upotrebu u raznim kulinarskim tehnikama. Danas ću s vama podijeliti opcije za kuhanje jabuka u mikrovalnoj pećnici, recepte sa fotografijama.

Pečene jabuke u mikrotalasnoj bez punjenja

Sa užitkom je jela pečene jabuke bez ikakvog nadeva, dok je nosila sina i potom je dojila. Htjela sam nešto slatko, ali nisam se osjećala mnogo bolje. Osim toga, u periodu laktacije, žene je bolje izbjegavati svježe jabuke kako bebin stomak ne bi oticao. A pečene jabuke u mikrotalasnoj za dojilje su ono što vam treba.

• nož, činija, kašika, mikrotalasna.

Potrebni proizvodi

Kako peći jabuke u mikrotalasnoj

Postoji nekoliko opcija za pečenje jabuka u mikrovalnoj pećnici bez punjenja. Volim jabuke sa cimetom, pa ću tako i kuvati.

Do sada, mnogi ljudi čvrsto vjeruju da će, ako stavite metalni predmet u mikrovalnu pećnicu, doći do eksplozije. To nije istina, ali će se oštetiti magnetron s kojeg uređaj radi, osim toga, zračenje valova uređaja ne može proći kroz zidove metala.

Operim četiri velike jabuke i izrežem vrh konusom, pažljivo uklanjajući sjemenke i membrane.

Jabuke stavljam u činiju u kojoj ću peći. U pripremljenu rupu na jabuci za svaku jabuku sipajte četvrtinu kašike šećera. Odozgo obilno posipam cimetom, ne bojim se pretjerati, jer se cimet i jabuke uvijek dobro slažu.

Kako da jabuke u mikrotalasnoj pećnici budu lepe, sa celom korom - probušite ih na nekoliko mesta vrhom oštrog noža.

Gotove jabuke šaljem u mikrotalasnu na pet minuta.

Pečene jabuke u mikrotalasnoj sa filom

Pokušavala sam dugo i zamorno da natjeram sina tinejdžera da jede svježi sir - rezultat je bio nula. Morao se poslužiti trikom kombinirajući svoju omiljenu hranu i svježi sir u jednom jelu. Pečene jabuke u mikrotalasnoj po mom receptu sa svježim sirom, bananom i čokoladom. Znate, još uvijek nisam sreo djecu koja ne vole kombinaciju banane i čokolade.

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta
• Inventar i kuhinjski aparati: nož, kašika, blender, lonac, činija, daska za rezanje, mikrotalasna.

Potrebni proizvodi

• 4 jabuke
• 150 g svježeg sira
• 2 žlice. l. šećer u prahu
• 40 g tamne čokolade
• Esencija vanile (par kapi)

Karakteristike izbora proizvoda

Za ovaj recept preporučljivo je odabrati jabuke kisele, dovoljno će biti slatkoće od punjenja i nadjeva. Svježi sir treba da bude srednje masnoće, ali ne suv. Suvi svježi sir će postati jedna tvrda gruda, a malo masniji svježi sir će se lako utrljati sa prahom.

Kako peći jabuke u mikrotalasnoj

Pripremu jabuka sa svježim sirom u mikrovalnoj pećnici podijelit ćemo u nekoliko faza.

Prvo ću pripremiti jabuke: oprati ću četiri lijepa, rumenkasta voća i oštrim nožem pažljivo izrezati vrh zajedno sa peteljkom u korneš. Zatim žličicom vadim sjemenke, pokušavajući ostaviti više pulpe.

Izum mikrovalne pećnice omogućio je američki inženjer odbrambene industrije Percy Spencer. Primetio je efekat mikrotalasnih talasa na hranu tokom dužeg kontakta sa magnetronom koji se koristi u radarskim instalacijama.

Fil za jabuke

Kao fil za jabuke u mikrotalasnoj, moj recept je 150 grama svježeg sira i banane. Ne opterećujem se mljevenjem svježeg sira kroz sito, već ga umijesim viljuškom zajedno sa prahom (dvije supene kašike). Jednu bananu narežem na proizvoljne, ali sitne komade i pomiješam sa svježim sirom. Ovdje dodajem i esenciju vanilije (vanilin-šećer) za miris.

Treća faza: jabuke punim i, stavljajući ih u činiju, stavljam u mikrotalasnu na deset minuta. Dok se poslastica peče, na vodenoj kupelji otopim 50 grama čokolade. Orahe sameljem u blenderu.

Najukusnija faza je dizajn gotovog deserta. Gotove jabuke izvadim i ostavim da se malo ohlade. Zatim kašikom prelijem otopljenu čokoladu i posipam orasima.

Da biste ispekli jabuku u mikrovalnoj za dijete, uzmite u obzir njegovu dob: beba mlađa od godinu dana ne bi trebala dodati šećer, ali starije mogu. Relativno malom detetu treba ga davati tako što ćete ispečenu pulpu izgnječiti u pire, nakon uklanjanja kore.

Pre nego što ispečete cele jabuke u mikrotalasnoj pećnici, preporučljivo je da pređete četkom za pecivo preko kore dok perete voće, lagano pritiskajući. Zatim ga možete probušiti čačkalicom kako tokom pečenja koža ne pukne i ne izgubi svoj izgled.

Koliko dugo peći jabuke u mikrovalnoj - sve ovisi o snazi ​​mikrovalne pećnice i broju voća, u prosjeku do deset minuta. Kada povećavate broj pečenih jabuka, povećajte vreme njihovog pečenja.

Video recept za kuhanje jabuka u mikrovalnoj pećnici

Kratki video recept za jabuku pečenu sa zdravim suvim voćem, orasima i medom u mikrotalasnoj. Jednostavni sastojci, detaljan opis pripreme, uključujući temperaturu potrebnu za ovo jelo. Recept će biti koristan za one koji se drže zdrave prehrane i održavaju fizičku kondiciju, kao i za one koji sumnjaju da li se jabuke mogu peći u mikrovalnoj pećnici.

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: Nije naznačeno

Koji zdravi desert vam prvo padne na pamet? Pečene jabuke, naravno. Uprkos jednostavnosti pripreme pečenih jabuka, snalažljive domaćice smislile su na desetine različitih varijacija ove delicije. Jabuke se jednostavno peku sa šećerom ili medom, dodaju se cimet, vanilija, kardamom i drugi začini, orašasti plodovi, sušeno voće i razno bobičasto voće. Danas se za pečenje jabuka koriste različiti kuhinjski aparati - od tradicionalne pećnice do moderne termomiksa. Ali želimo vam detaljnije reći o receptu za pečene jabuke sa svježim sirom u mikrovalnoj pećnici. Zašto mikrotalasna? Zato što se pečene jabuke u njemu super brzo peku, a ukus ni po čemu ne zaostaje za desertom pečenim u rerni ili sporom štednjaku. Dakle, pečene jabuke sa filom od skute kuvamo u mikrotalasnoj.

Sastojci:

- čvrste, zrele, velike jabuke – 4 kom.;
- svježi sir - 6-7 žlica. l.;
- granulirani šećer - 1 kašika. l.;
- suvo grožđe - šaka.

Recept sa fotografijama korak po korak:

1. Za pečenje, naravno, treba izabrati najljepše jabuke, bez oštećenja i nedostataka, ravnog oblika. Potrebno ih je dobro oprati i osušiti. Zatim posebnom spravom ili malim nožem odrežite vrh i izvadite jezgru kako bi u jabuke stalo što više ukusnog i zdravog nadjeva.




2. Kada su sve jabuke spremne za punjenje, možete pristupiti izradi fila. Da biste to učinili, stavite svježi sir (naravno, bolje je koristiti domaći, ali je i ekvivalent iz trgovine sasvim prikladan) u posudu, dodajte granulirani šećer i oprano grožđice (po želji, grožđice se mogu kuhati na pari). učinite ih mekšim). U fil možete dodati i začine, na primjer vanilu, koja se odlično slaže sa svježim sirom i jabukama.




3. Sve dobro izgnječite viljuškom, razbijte sve grudvice svježeg sira i ravnomjerno rasporedite šećer i grožđice po filu. Ako je svježi sir previše suv, možete dodati malo mlijeka ili pavlake. Ali previše tekući fil može samo pokvariti jabuke pečene u mikrotalasnoj, jer će tokom pečenja jednostavno izliti iz jabuka i ostati na dnu kalupa. Stoga fil mora biti umjereno gust.

Inače, razni orašasti plodovi su i odličan fil za jabuke. Pozivamo vas da ocijenite naše.

4. Zatim pažljivo napunite jabuke svježim sirom uz pomoć kašičice, čvrsto sabijajući.






5. Pokrijte jabuke čepovima, stavite ih u posudu za mikrotalasnu i pokrijte poklopcem. Pečene jabuke sa svježim sirom kuhajte u mikrovalnoj pećnici na 600-800 W oko 5-7 minuta (ovisno o veličini ploda). Ako su jabuke veoma velike, može potrajati 10 minuta. Kada jabuke omekšaju, mogu se izvaditi iz mikrotalasne i, pre nego što se ohlade, poslužiti.




Ukusan i zdrav doručak, užina ili desert je spreman!




Umjesto grožđica u fil možete dodati orašaste plodove, kandirano voće ili drugo sušeno voće, kao i svježe bobice. Ispadaju veoma ukusni

Mikrovalna pećnica je dugo bila dobar pomoćnik mnogim domaćicama u kuhinji. Zahvaljujući njoj, donosimo novi pogled na pripremu naših uobičajenih jela i deserta, štedeći mnogo vremena i truda. Tokom berbe voća, mikrotalasna pećnica takođe ne miruje.

Jabuke možete ispeći brzo i jednostavno uz razne dodatke.

Na primjer, možete ga koristiti za pripremu jednog od klasičnih europskih deserta i jednostavno najzdravijeg jela - pečenih jabuka. Osim toga, jabuke možete peći jednostavno i brzo uz razne dodatke.

Zašto se ovim jelom mogu hraniti svi

Ovaj ukusan i zdrav desert poznat nam je od ranog djetinjstva. Nekada davno u Rusiji, jabuke su se pekle u ruskoj pećnici, a zatim ih je zamenila pećnica. U svakom slučaju, u kulinarskoj istoriji različitih zemalja postoji toliko mnogo recepata da svako može izabrati način kuvanja po svom ukusu.

Pečene jabuke sa raznim nadjevima ne samo da su veoma ukusne, već i zdrave za organizam.

Ali nisu samo aroma i ukus ono što čini pečene jabuke tako popularnim. Doktori već dugo govore o korisnim svojstvima ovog deserta. A s obzirom na brzo kuhanje u mikrovalnoj pećnici, voće nema vremena da izgubi i svoj ukusan izgled i nutritivne kvalitete. Pektin, kojeg ima u pečenim jabukama, igra veliku pozitivnu ulogu. Dakle, prednosti pečenih jabuka uključuju:

• uklanjanje kolesterola i toksina iz tijela;
• blagotvorno djeluje na funkcije kardiovaskularnog sistema;
• pomaže tijelu da obnovi sastav limfe i krvi;
• regulacija metabolizma i crijevne funkcije, što pomaže da se riješite dijareje i zatvora;
• poboljšanje stanja kože, zaglađivanje bora;
• normalizacija težine, smanjenje masnih naslaga;
• zasićenje tijela korisnim mikroelementima i vitaminima, jačanje imunološkog sistema, vraćanje snage.

Lekari preporučuju jesti pečene jabuke čak i tokom postoperativne rehabilitacije. A ljudi koji vode aktivan način života i paze na svoju figuru visoko cijene izvrsnu kombinaciju ovog voća sa zdravom zobenom kašom.

Dojilje mogu da jedu ovaj desert bez straha za svoje zdravlje, pa čak i da ga daju svojim bebama kao prvi voćni dodatak kada dete napuni 6-8 meseci.

Naravno, ako kuvate za bebu mlađu od godinu dana, preporučljivo je da ne dodajete šećer, med, čvrste aditive poput orašastih plodova i hranu koja može izazvati alergiju na jabuke. Za prvo hranjenje bebe prikladna je zelena (po sorti) pečena jabuka u čistom obliku, bez kore ili bilo kakvih dodataka. U budućnosti se jelo može diverzificirati punjenjem svježim sirom, bananom, a zatim, kada beba nauči dobro žvakati, komadićima sušenog voća.

Tajne uspjeha

Prije svega, morate odlučiti koje jabuke odabrati za pečenje u mikrovalnoj pećnici. Idealno je voće sa jakom, tvrdom korom i ne baš slatkom pulpom. Najbolje sorte za pravljenje deserta:

• "Siril";
• "Antonovka";
• "Mac";
• "Semerenko."

Mikrovalna pećnica će vam pripremiti pečene jabuke mnogo brže od pećnice, bukvalno za 5-7 minuta.

Jabuke se peku u mikrotalasnoj pećnici 5-7 minuta na snazi ​​od 600 W

Pre nego što stavite jabuke u mikrotalasnu, operite ih, osušite, odrežite mali krug sa vrha i pažljivo uklonite jezgru. Najlakši način da to učinite je posebnim nožem. Ako planirate da dodate fil tako što ćete izrezati jezgro, ostavite dno debljine oko 1 cm.

Nož u obliku cijevi olakšava izrezivanje jezgre jabuke, ali da ne biste probušili voće do kraja, još uvijek morate petljati

Vrijedi ubosti jabuke iglom ili čačkalicom da kora ne pukne tokom kuhanja.

Da kora ne pukne, jabuku izbodite čačkalicom.

Da bi se jabuke brže ispekle, bolje je na dno posude za mikrotalasnu pećnicu u kojoj će se peći uliti malo vode i posudu odozgo pokriti staklenim ili keramičkim poklopcem bez metalnih delova.

Prilikom kuvanja ispod poklopca, voće se dodatno kuva na pari

Naveli smo osnove pečenja jabuka u mikrovalnoj pećnici, a sada vas pozivamo da se upoznate s nekoliko zanimljivih recepata različitog stepena složenosti. Vjerujte, kod nas ćete pronaći nešto što će obradovati cijelu porodicu i vaše prijatelje, kako radnim danom, tako i praznikom.

Kako peći jabuke u mikrovalnoj pećnici: najukusniji recepti sa fotografijama

Bebin prvi desert - pečena jabuka bez fila

Ovaj lagani i hranjivi desert dobro će doći i odrasloj osobi kada želite nešto ukusno, a nemate puno vremena.

Ako kuhate za sebe i imate jako kisele jabuke (na primjer, sortu Semerenko), sipajte šećer u sredinu ili dodajte malo meda prilikom serviranja. Za slađe varijante ne morate ništa dodavati.

uzmi:

• 2 jabuke srednje veličine;
• 1–2 kašičice meda ili šećera – po želji;
• šećer u prahu za serviranje.

Priprema:

Za dohranu birajte jabuke umjereno slatkastog okusa, nemojte dodavati zaslađivače i začine, a desert obavezno ohladite gotovo na sobnoj temperaturi.

Punjene jabuke sa svježim sirom i suvim voćem

A takav je desert, zahvaljujući punjenju od svježeg sira, hranljiviji i savršen je za laganu večeru, jer se kalcij koji se nalazi u svježem siru najbolje apsorbira u večernjim satima. Možete ih bezbedno tretirati kod dece i odraslih i jesti u bilo kojoj količini, čak i ako se pridržavate stroge dijete. Svi proizvodi uključeni u sastav su dijetalni i neće naštetiti vašoj figuri.

Svježi sir savršeno nadopunjuje lagani okus jabuka

trebat će vam:

• 2 jabuke;
• 70 g svježeg sira;
• 1 kašika grožđica;
• sušene marelice;
• cimet po izboru.

Priprema:

Jesenji desert sa đumbirom, medom i cimetom

Slatki, ljuti miris cimeta savršeno se slaže s jabukama, pa čak i ako im dodate mirisni ljetni med i ljuti, topli đumbir!

Pečene jabuke sa medom i cimetom najbolje je poslužiti tople.

Možete ga pripremiti u bilo kojoj količini, a na osnovu 1 jabuke uzmite sljedeće proizvode:

• 1 kašika tečnog meda;
• 0,5 kašičice mlevenog đumbira;
• 1 kašičica mlevenog cimeta i štapić cimeta za serviranje.

Priprema:

Bitan! Poznato je da med zagrijavanjem gubi svoja korisna svojstva. Ovaj problem se može riješiti zamjenom dijela meda u receptu smeđim ili običnim šećerom. Filu dodajte začine pomešane sa šećerom, a neposredno pre serviranja dodajte med.

Muesli sa doručkom od ovsenih pahuljica

Ove jabuke su savršene ne samo za desert, već i kao odličan doručak. Imajte na umu da se pripremaju na dva načina: možete puniti voće, kao u prethodnim receptima, ili ga možete isjeći. Nećemo puniti cele jabuke, već ih iseći na komade.

Ako želite, nemojte seckati jabuke, već ih napunite prženim ovsenim pahuljicama

Dakle, trebat će vam:

• 3 jabuke;
• 4 pune kašike ovsenih pahuljica;
• 2 kašike šećera;
• 1 kašika kokosovih pahuljica;
• ½ kašičice cimeta;
• orasi i suvo grožđe po ukusu.

Priprema:

Ako jabuke punite prženim pahuljicama, kuhajte ih 5-7 minuta na 600 W.

Video: kriške jabuke sa medom i ovsenim pahuljicama

Jabuke sa grožđicama i cimetom sa belim sosom

Pokušajte pripremiti takav desert za svoje goste za svečanu čajanku - niko neće ostati ravnodušan! Kremasti ukus sosa savršeno nadopunjuje kiselost jabuke.

Pečene jabuke možete kombinovati sa raznim slatkim umacima, toplim i hladnim

Uzmite ove proizvode:

• 2 jabuke (kisele);
• 2 štapića cimeta;
• 2 kašike putera;
• 1 kašika grožđica;
• 1 kašika smeđeg (trskanog) šećera.

Pogodan sos za par jabuka:

• jogurt - 150 ml:
• krema - 150 ml;
• kondenzovano mleko - 4 kašike. l.;
• sladoled od vanile - 2 kuglice od 50 gr.

Za kremu je najlakše kupiti suhu smjesu (možete je pronaći u bilo kojem supermarketu) i pripremiti kremu prema uputama na pakovanju. Ovo će trajati 10-15 minuta.

Priprema:

1. Izrežite jezgru jabuka ne ostavljajući dno.

   Izrežite jabuke

2. Pomiješajte šećer i puter.

   Pomiješajte puter i šećer

3. Stavite jabuke u kalup i dodajte polovinu mješavine šećera i putera.

   Unutar jabuka stavite malo fila

4. Sada dodajte polovinu grožđica i na vrh dodajte preostali puter.

   Dodajte grožđice i preostali puter

5. Stavite štapić cimeta u svaku jabuku. Sipajte malu količinu vode na dno kalupa.

   Jabukama dodajte cimet, u kalup ulijte malo vode

6. Preostale suvo grožđe sipajte u kalup. Stavite jabuke u mikrotalasnu i pecite 5-7 minuta na 600 W. Nakon toga izvadite jabuke iz rerne, ohladite 5 minuta i prelijte ih kremom, jogurtom, kondenzovanim mlekom ili na svaku stavite kuglicu sladoleda. Poslužite odmah.

   Pečene jabuke pre serviranja prelijte slatkim sosom po želji.

Poslužite ovaj desert uz čaj, kafu ili voćne sokove.

Sa orasima i bobičastim voćem ili džemom

Za ovaj recept možete koristiti bilo koji džem po želji ili samo bobice od njega. Možete eksperimentirati sa svježim bobicama ili džemom. U prvom slučaju uzmite slatke sorte jabuka, au drugom dajte prednost kiselim.

U principu, jabuke se mogu peći sa bilo kojim bobicama koje volite, uključujući i svježe, ili ne sa džemom, već sa vašim omiljenim džemom

trebat će vam:

• 3 jabuke;
• 3 kašike džema, marmelade ili bobičastog voća;
• 25 g oraha;
• cimet i šećer u prahu po ukusu.

Priprema:

Varijacija ovog recepta sa dodatkom sušenog voća predstavljena je u videu.

Video: jabuke pečene u mikrovalnoj sa suvim kajsijama, grožđicama, orasima i bobicama od džema

Sa pečenom bananom

Odličan recept za one koji paze na svoju figuru - jabuke i banane se odlično slažu i pogodne su za drugi doručak.

Djeci će se svidjeti ovaj desert, samo u ovom slučaju koristite hipoalergenski bagremov med ili šećer. Prije pečenja potrebno je dodati šećer, ali tek pripremljeno i malo ohlađeno voće preliti medom.

Pečena jabuka sa bananom - ukusan i zdrav desert