Detalji

Salata "Nevesta" je izuzetnog ukusa, pa se bez sumnje može pripremiti za svečani sto. Uz cveklu, ova salata nije samo veoma ukusna, već i zdrava, jer je cvekla bogata vitaminima i sadrži mnogo mikroelemenata. Salata je jednostavna za pripremu, iako je poređana u slojevima. Ako salatu ukrasite cvijećem od povrća ili drugih proizvoda, tada će vaše goste očarati ne samo okusom, već i izgledom.

Salata "Nevesta" sa cveklom i prženim lukom

Potrebni sastojci:

• srednja cvekla - 2 kom.;
• krompir – 1 kom.;
• tvrdi sir – 100 gr.;
• luk - 1 kom.;
• biljno ulje;
• jaja – 3 kom.;
• majonez – 200 gr.;
• šargarepa – 2 kom.;
• sol - po ukusu.

Proces kuvanja:

Cveklu, šargarepu i krompir skuvajte dok ne omekšaju, bez guljenja. Dok se povrće hladi, oljuštite luk i narežite ga na sitne kockice.

U tiganju propržite luk uz malo biljnog ulja do zlatno smeđe boje. Prženi luk ostaviti sa strane da se ohladi. Skuvajte jaja, a zatim ih stavite u hladnu vodu.

Povrće oguliti i svako povrće posebno narendati na krupnije rende. Sir narendajte na sitno rende.

Ogulite jaja i razdvojite ih na belanca i žumanca. Bjelanjke narendajte na krupno, a žumanca na sitno ili fino izgnječite viljuškom.

Sada formirajte salatu, odnosno rasporedite je u slojeve. Salatu možete pripremiti u porcijama tako što ćete je staviti u činije ili salatu staviti u zdjelu za salatu ili na tanjir.

Na dno u ravnom sloju stavite rendani krompir, a na krompir oko trećine prženog luka. Podmažite majonezom.

Zatim rasporedite naribanu šargarepu, na koju stavite približno istu količinu luka. Ponovo namazati majonezom.

Sljedeći sloj će biti cvekla. Na cveklu stavite preostali luk i sve premažite majonezom. Sve pospite seckanim žumancima, na koje stavite rendani sir. Ponovo namazati majonezom.

Na gornji sloj stavite bjelanjke i premažite ih majonezom. Ukrasite salatu po vlastitom nahođenju, na primjer, srcem izrezanim od cvekle.

Stavite salatu u frižider na par sati da se upije.

Salata "Nevesta" sa cveklom i topljenim sirom

Potrebni sastojci:

• cvekla – 200 gr.;
• topljeni sir – 2 kom.;
• jaja – 4 kom.;
• majoneza;
• krompir – 2 kom.;
• šargarepa – 2 kom.;
• crni luk – 1 kom.

Proces kuvanja:

Krompir, šargarepu i cveklu skuvati i ohladiti. Uradite isto sa jajima.

Salatu poređati u slojevima, počevši od krompira, oguljenog i narendanog na krupno rende. Podmažite krompir majonezom. Zatim rasporedite cveklu, takođe oljuštenu i narendanu.

Cveklu je takođe potrebno podmazati majonezom. Nakon toga ogulite šargarepu i narendajte je na krupnije rende. Podmažite majonezom.

Topljeni sir stavite u zamrzivač na 15 minuta kako bi se lakše narendao. Sir naribajte i stavite na šargarepu. Podmažite majonezom.

Luk oljuštite i vrlo sitno nasjeckajte. Prelijte luk kipućom vodom oko pet minuta da ne zagorči. Luk možete i kiseliti u sirćetu i šećeru. Na sir staviti pripremljeni luk.

Oguljena jaja narendajte i stavite na salatu. Vrh salate obilno premažite majonezom. Salatu ukrasite po želji. Boje od povrća ili sira odlično izgledaju na ovoj salati.

Gotovu salatu stavite u frižider na najmanje par sati. Zatim poslužite.

Veoma ukusna, veoma zdrava, bogata vitaminima i sadrži mnogo mikroelemenata. Pogodno za svaki praznični sto. Mlada salata sa cveklom je vrlo jednostavna za pripremu i neće izazvati nikakve poteškoće čak ni neiskusnom kuvaru. Ako salatu ukrasite cvijećem od povrća ili voća, tada će vaše goste očarati ne samo ukusom, već i izgledom. Obavezno probajte, preporučujem.

SASTOJCI

Za pripremu salate trebaće vam sledeće:

• Cvekla - 3 kom.;
• Krompir - 4 kom.;
• Šargarepa - 3 kom.;
• Luk - 1 komad;
• Topljeni sir - 100 g;
• Pileće jaje - 3 kom.;
• Majonez - Po ukusu;
• Zeleni - po ukusu.

KUVANJE

1. Pripremimo sastojke za Mladu salatu: skuvajte krompir, cveklu, šargarepu i tvrdo kuvana jaja dok ne omekšaju.
2. Ostavite da se ohladi, a zatim svaki od ovih sastojaka posebno očistite i narendajte na krupno rende.
3. Salatu Nevjesta počinjemo slagati u slojevima na široku posudu. Ne zaboravite svaki sloj lagano posoliti (po ukusu) i premazati majonezom. Prvi sloj je krupno narendana cvekla, drugi šargarepa, treći krompir, četvrti sitno seckani luk, peti jaja, šesti rendani topljeni sir.
4. Gotovu salatu ukrasite začinskim biljem i stavite u frižider na 0,5 sati, nakon čega će salata Nevesta biti spremna za posluživanje.

Prijatno!

Pogledajte video ispod za još jedan recept za Bride salatu.

Mislim da je salata dobila ime jer je gornji sloj belanaca. Bijela boja asocira na vjenčanicu. Osim toga, protein je narendan i, očigledno, podsjeća na čipku. Odatle je došla salata Bride. Ako tražite klasičan recept, malo je vjerovatno da će postojati u prirodi. Možete jednostavno ukrasiti bilo koju salatu rendanim bjelanjkom i nazvati je mladom. Međutim, i dalje smo bili zbunjeni i pretraživali internet kako bismo pronašli najpopularnije varijacije ovog jela. Rezultati naših pretraživanja su dva recepta sa fotografijama Bride salate, koje danas detaljno, korak po korak, predstavljamo vašoj pažnji.

Salata "Nevjesta": recept sa fotografijama korak po korak

Ova verzija savršeno kombinuje ljuto dimljeno meso sa mekim jajima i sirom. Naziv za salatu nije slučajno odabran, jer gornja kugla bjelanjka izgleda mekano i prozračno kao i vjenčanica mladenke. Salata ispada dosta delikatnog ukusa, ali u isto vreme može da se dobro zasiti, mislim da bi zato trebalo da se dopadne svima koji je probaju. Uprkos višeslojnosti, salata je prilično jednostavna za pripremu, pa se može napraviti za samo 30 minuta (uzimajući u obzir prethodno pripremljene sastojke).

Sastojci:

• dimljeni pileći but (veliki) – 1 kom.;
• krompir – 2 kom.;
• jaja – 4 kom.;
• topljeni sir (tip Druzhba) – 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• majonez - 100 g;
• sol, biber - po ukusu.

Kako pripremiti salatu "Nevjesta".

Ukrasite svježim začinskim biljem i spremni ste za posluživanje! Rezultat je bila vrlo ukusna i zanimljiva salata pod nazivom “Nevjesta”!

Ako želite, dimljenu piletinu uvijek možete zamijeniti kuhanom piletinom. U salatu možete dodati rendanu jabuku, koja se odlično slaže i sa ostalim sastojcima.

Salata “Nevjesta” sa cveklom

Nevesta salata ima delikatan ukus. Pošto su svi sastojci narendani na srednjem rendu, ispada prozračno i lagano. Zbog ove prozračnosti i lakoće, salata je dobila ime "Nevjesta". Postoji više od jednog recepta za pravljenje salate pod ovim imenom. Danas ćemo pričati o salati Nevesta sa cveklom i začinjenim majonezom. Oni koji ograničavaju konzumaciju majoneza mogu pripremiti sos od pavlake i majoneze. Uzmite jedan dio ovog sosa i jedan dio kisele pavlake, pomiješajte ih. Rezultat će biti manje kalorijski dresing, a samim tim i salata.

Šta nam treba:

• krompir - 2 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• cvekla - 1 kom.;
• jaje - 2 kom.;
• tvrdi sir - 75 g;
• topljeni sir - 75 g;
• sol - po ukusu;
• majoneza.

Kako pripremiti salatu “Nevjesta” sa cveklom

Pažnja! Koje će slojeve trebati premazati majonezom može se jasno vidjeti na fotografiji.

Salata prelepo izgleda. Snežno je bele boje, poput vela neveste i ne zahtevaju jarke ukrase. Uostalom, zato se i zvala salata "Nevesta". Proizvodi navedeni u listi činili su veliki tanjir ovog ukusnog jela.

Recept za ovu salatu koristi najjednostavnije i najpristupačnije sastojke, a sam rezultat iznenađuje svojim prekrasnim okusom i spektakularnim izgledom. Pokušajte ukrasiti svoj praznični sto kad god je to moguće.

SASTOJCI

• Luk - 2 kom.
• Šargarepa - 3 kom.
• Krompir - 4 kom.
• Cvekla - 2 kom.
• Topljeni sir "Družba" - 3 kom.
• Jaja - 4 kom.
• Majonez - 200 g (po ukusu).

KUVANJE

• Operite povrće.
• Prokuhajte vodu u kotlu i stavite povrće.
• Krompir, šargarepu i cveklu kuvajte na laganoj vatri dok ne omekšaju poklopljeno.
• Zatim ocijedite vodu i ohladite.
• Jaja skuvajte tvrdo. Da biste to učinili, u jaja sipajte hladnu vodu i prokuhajte. Kuvajte na srednjoj vatri 10 minuta. Ocijedite ključalu vodu i prelijte jaja hladnom vodom.
• Ogulite luk, operite ga i narežite na trakice.
• Zagrejte tiganj, ulijte biljno ulje. Na vrelo ulje stavite luk.
• Pržite luk na biljnom ulju dok ne postane proziran na srednjoj vatri, miješajući nekoliko minuta.
• Povrće oguliti i izrendati na krupnije rende.
• Jaja čistimo od ljuske.
• Narendajte jaja i sir.
• Zatim se salata nevjesta polaže u zdjelu za salatu u slojevima:
  -krompir;
  -prženi luk;
  -šargarepa;
  -prženi luk;
  -majonez;
  -cikla;
  -prženi luk;
  -majonez;
  - rendani sir (malo ostaviti za ukras);
  -majonez.
• Po vrhu pospite rendanim jajetom ili rendanim sirom.
• To je sve, nevesta salata sa cveklom je gotova. Prilikom serviranja ukrasite zelenilom.

Prijatno!

Pogledajte video ispod za još jedan recept za salatu.

Objavljeno 26. avgusta 2017

Uoči svake proslave, veliki broj domaćica razmišlja o tome kako pripremiti nešto ukusno i novo da iznenadi svoju porodicu i goste. Predlažem da vam pripremite salatu za mladenke. Koja je ukusna i nije teška za pripremu.

Postoji ogroman broj recepata za pravljenje ove salate. Tako da svako može pripremiti ovu salatu birajući recept na osnovu skupa sastojaka. Postoje složeni recepti o kojima ću također govoriti u ovom članku, a također ću dati nekoliko jednostavnih opcija za pripremu salate. tako da svako može pripremiti i probati salatu pripremljenu svojim rukama.

Ako planirate proslavu, onda mislim da se nećete ograničiti samo na jednu mladenkinu ​​salatu, a evo nekoliko zdravih i prikladnih recepata za pripremu popularnih salata. . .

Salata je dobila ime po svom spektakularnom izgledu, poput one mlade na svadbi. Salata je jednako nježna, prozračna i bela. Tako se i na svadbama često može naći na svečanim stolovima.

Prvi recept će biti najjednostavniji i najpopularniji; vjerovatno ga je više od polovine čovječanstva već isprobalo prvi put. Salata ispada veoma nježna i prozračna. A zahvaljujući pilećem mesu, nije ni skupo.

Sastojci:

• 2-3 srednja krompira.
• 2-3 jaja.
• Pola veze zelenog luka ili bilo kojeg drugog zelenila.
• 1 dimljeni pileći but (možete ga samo skuvati).
• Tvrdi sir 100-120 grama.
• Majonez.

Proces kuvanja:

1. Za salatu potrebno je skuvati krompir i jaja. Zato stavite šerpu sa vodom na šporet, malo posolite i ubacite jaja i oprani krompir. Sol u vodi spriječit će pucanje ljuske jajeta i dodati malo soli u krompir.

2.Ako niste našli dimljenu nogu. Možete i jednostavno koristiti pileće butove kuhane u slanoj vodi. Dakle, ako nemate dimljeno meso, onda treba da skuvate pileći but zajedno sa krompirom i jajima. Ali samo u različitim posudama.

3. Kada je jelo skuvano, potrebno je da ga ohladite i uklonite koru i ljusku sa krompira i jaja, a sa pilećeg buta skinite kožu jer neće ići u salatu.

4.Sada kada su gotovo svi sastojci pripremljeni, možete početi formirati salatu u prelijepo jelo.

5. Na dno stavite pileće meso narezano na trakice.

6. Nakon mesa pojedite sloj seckanog zelja. Poželjno je koristiti perje zelenog luka.

7. Na luk stavite rešetku majoneza.

Sve ostale sastojke naribati direktno preko jela, jer to daje salati prozračnost i nježnost.

9. Krompir premažite majonezom.

10.Sada narendajte samo žumanca.

11.Sljedeći sloj rendanog sira. I tanak sloj majoneze.

12. I poslednji sloj će biti sitno iseckani belance. Ako uspijete, onda je naravno bolje da ih naribate. Ali ova radnja mi ne ide, pa bjelanjke sitno nasjeckam pa posipam salatu.

Salata je gotova, samo dajte 15-20 minuta da se slojevi malo prožmu i možete poslužiti salatu na stolu.

Ne isplati se pripremati prerano jer će se vremenom slojevi zgusnuti i prozračnost će nestati. Dakle, možete samo prvo pripremiti sastojke i pripremiti ovu salatu neposredno prije serviranja. Ne treba mi više od 20 minuta da ga pripremim.

Zato vam želim uspjeh i dobar tek.

Mlada salata sa piletinom i pečurkama

Salata pripremljena po ovom receptu malo se razlikuje od općeg koncepta mladenke salate. Ali na ovaj ili onaj način, ovaj recept za kuhanje je vrlo popularan i tražen je među internetskom zajednicom i općenito. Mislim da će se među vašim prijateljima naći i obožavatelj ove verzije salate. A možda će vam se ovaj recept svidjeti i postati vaš omiljeni. A da biste ovo razumjeli, morate ga pripremiti.

Sastojci:

• Tegla kiselih pečuraka (šampinjona)
• Pileće meso (prsa).
• Tvrdi sir 100 grama.
• 1-2 glavice luka.
• 2-3 kisela krastavca.
• 3 jaja.
• Majonez.
• Biljno ulje.

Proces kuvanja:

1. Pošto ćemo luk, a kao što znate, može biti i pregorak, da malo uklonimo oštar ukus luka i ostavimo samo njegovu aromu, prelićemo ga kipućom vodom. Luk oljuštiti, narezati na kolutiće po podu i cijelu priču preliti kipućom vodom.

2. Tvrdo skuvajte jaja. Ohladite i ogulite.

3. Pečurke narežite na kriške i pržite na biljnom ulju. Pečurke pržite na jakoj vatri oko 7 minuta ne pokrivajući tiganj poklopcem.

4.Sir narendajte na sitno rende.

5. Sve ostale proizvode narežite na kockice. Naime, piletina i krastavci.

6.Priprema proizvoda je završena, sada možete započeti sastavljanje salate u jednu posudu.

1 sloj pilećeg mesa.

Sloj 2 se sastoji od gljiva i luka. Pomiješajte šampinjone sa lukom, stavite na piletinu i prekrijte slojem majoneza.

3 sloja sitno iseckanih žumanca.

4. sloj sitno iseckani krastavci.

5. sloj bjelanaca, isjeckan na sitne kockice.

Rendani sir u 6 slojeva.

7. Na kraju rendani sir možete po želji ukrasiti rešetkom od majoneze.

8. U ovom trenutku je proces pripreme Mlade salate sa sirom i šampinjonima gotov, ostalo je samo da salati damo nekoliko minuta da se natopi slojevi i možete je poslužiti na stolu. Prijatno.

Recept za salatu za mladence sa cveklom

Ovaj recept je takođe namenjen amaterima. Budući da se još više udaljava od klasičnog recepta za pravljenje nevjeste salate. Ali kao i prethodni recept, takođe je popularan. Količinu glavnih sastojaka možete sami prilagoditi. Ako volite cveklu, možete dodati još. Ili ako ne volite šargarepu, stavite je malo manje i napravite vrlo tanak sloj šargarepe. ali trebalo bi da bude u salati jer svaki sastojak nosi svoje aromatično opterećenje.

Sastojci:

• Krompir.
• Jaja.
• Cvekla.
• Šargarepa.
• Luk.
• Sir.
• Majonez.
• Posolite i pobiberite po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Pre nego što počnete da formirate salatu, treba da je pripremite. Ili bolje rečeno, prokuhajte glavne sastojke. Stavite nekoliko lonaca vode na šporet i počnite da kuvate cveklu, krompir i jaja.

2. Šargarepu i sir narendajte na standardnom rendu.

3. Luk oguliti, iseći na dve polovine i preliti kipućom vodom. Zatim narežite na male kockice.

1 sloj rendanog krompira i majoneze.

2. sloj rendane cvekle i majoneze.

3 sloja šargarepe i majoneze.

Narendajte 4. sloj žumanaca i premažite majonezom.

5 slojeva luka.

6. sloj proteina i rendanog sira. Posljednji narendajte sir.

Na sir možete staviti majonez, a salatu ukrasiti grančicama peršuna ili kopra.

Salata je gotova, uživajte u obroku.

Mlada salata sa ananasom i pilećim džigericama

Ovu kombinaciju je jednostavno nemoguće zanemariti, jetra se odlično slaže s ananasom. Salata je i voćna i mesnata.

Sastojci:

• Konzerva komada ananasa iz konzerve.
• 250 grama pileće džigerice.
• Majonez.
• 3 jaja.
• Šaka oraha.
• 1 luk.
• Biljno ulje.
• Posolite i pobiberite po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Jetru je potrebno pržiti sa lukom. Luk oljuštite, narežite na kolutiće i stavite u tiganj na zagrejanom biljnom ulju. Crni luk malo propržiti i dodati pileću džigericu. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte malo vode i dinstajte džigericu sa lukom dok ne skuva.

2. Jaja skuvati, oguliti i sitno iseckati.

3.Otvorite teglu ananasa i ocedite rasol.

4. Kao i uvek, narendajte sir.

5. Sameljite jezgra oraha na bilo koji raspoloživi način. Možete koristiti blender, a možete ga jednostavno rezati nožem.

6.Kada je džigerica gotova ostavite da se malo ohladi i sitno isjeckajte.

8. Na dno posude stavite pileću džigericu i prvi sloj premažite majonezom.

9. Stavite kockice ananasa u drugi sloj. Ako su kocke prevelike, narežite ih na manje.

10. Nakon ananasa slijedi sloj rendanog sira i majoneza.

12. Ostaje samo rasporediti orahe i preliti ih sirom i majonezom.

To je ceo recept za pravljenje Bride salate sa pilećom jetrom i ananasom.

Prijatno.

Mlada salata sa jabukom i bez majoneza

Ovaj recept za salatu ne uključuje majonez. Stoga se može nazvati receptom za niskokaloričnu salatu za mladenke.

Sastojci:

• 2-3 slatke jabuke.
• 100-120 grama sira.
• Šaka suvih šljiva.
• 1 luk.
• 2 jaja.
• Pola limuna.

Sastojci za sos:

• 5-7 kašika kisele pavlake.
• 3 kašičice senfa.
• 2 žumanca.
• Pola limuna.
• Posolite i pobiberite po ukusu.
• Šaka seckanih oraha.

Proces kuvanja:

1. Suve šljive prethodno potopite u toplu vodu.

2. Luk oljuštite i narežite na kockice. Dodajte po pola kašičice soli i šećera. Prelijte luk sa 3 kašike sirćeta. Ostavite 10-15 minuta. Zatim ocijedite salamuru.

3. Skuvajte i ogulite jaja.

4. Pošto u receptu nema majoneze i salata bez njega može ispasti presuha, moraćete da pripremite sos.

5.U činiju stavite pavlaku, posolite, pobiberite po ukusu, senf po receptu.

Recept za sos za mladenku salatu

Uzmite dva pileća žumanca, izgnječite ih viljuškom i dodajte pavlaci. Dodajte sok od pola limuna i sve dobro izmiksajte dok ne postane glatko. Hajde da probamo. Ako mislite da nešto nedostaje soli ili bibera, dodajte to, promiješajte i počnite slagati salatu.

6. Izrendajte jaja na tanjir i premažite ih pripremljenim sosom.

7.Drugi sloj je kiseli luk i opet manji sloj sosa.

8.Treći sloj se sastoji od sira. Za ovaj sloj sir se može narendati na krupno rende. Ali za ovo drugo, bolje je sir naribati na sitno rende kako bi ispao prozračniji.

9. Pa posle naribanog sira dodati sitno iseckane suve šljive i preliti sosom.

Salata je skoro gotova. Premažite salatu sa svih strana preostalim sosom. I ukrasite rendanim sirom i seckanim orasima. Stavite salatu u frižider na 20-30 minuta da se upije. I možete ga poslužiti i uživati ​​u obroku.

Mlada salata sa kineskim kupusom

Prijatno.