U prvoj polovini dana. Postoji mnogo načina za pripremu dijetalnih palačinki od ovsenih pahuljica, a mislim da ne bi škodilo da svaki sljedbenik recepta ima 1-2 provjerena recepta na zalihama. Uostalom, čak i ako ste na zdravoj ishrani, želite da uživate u pečenim proizvodima.

Kako kuhati pp palačinke

Ovsena kaša je bogata rastvorljivim i nerastvorljivim vlaknima, magnezijumom, kalcijumom, fosforom, gvožđem, cinkom, natrijumom, kalijumom, sadrži antioksidanse i vitamine E, PP i B.

Veoma je ukusno jesti takve pecive sa medom ili javorovim sirupom.

Odmah treba napomenuti da umiješeno tijesto ima čudnu, pa čak i odbojnu boju, ali gotov proizvod izgleda prilično ukusno.

Jedini nedostatak - peciva se moraju odmah jesti, jer iz nekog razloga mijenjaju miris.

Odnosno, prženje ovsenih palačinki uveče za sutra ujutro nije dobra ideja.

Sve pp palačinke napravljene od zobenih pahuljica su prilično jednostavan recept. Proporcije u njemu nisu stroge, tako da omjer nekoliko vrsta brašna i količinu zaslađivača možete mijenjati po vlastitom nahođenju.

Način kuhanja malo se razlikuje od načina pripreme bilo kojih drugih palačinki.. Svi tekući proizvodi se sjedinjuju, postepeno im se dodaju rasuti sastojci, tijesto se stalno mijesi kako se ne bi stvorile grudvice. Recept za dijetalne palačinke od zobenih pahuljica uključuje prženje u tiganju sa neprianjajućim slojem.

Vrlo dobra opcija je kuhanje u mikrovalnoj pećnici – brzo je, praktično i ne gori. Tada ispadaju tanki, nježni, ali blijedi, što se lako maskira sirupom od višnje ili javora. Palačinka se peče na ravnoj ploči bez prevrtanja 50-60 sekundi.

Palačinke na kefiru

Peći ukusne poslastice od zobenih pahuljica i kefira nije teško i svako to može učiniti, najvažnije je da je tava dobra.

Reakcija kefira i sode daje im mekanost i ukusnu spužvastost.

Promjenom dodatnih sastojaka svaki put možete dobiti nove ukuse.

Ovsene palačinke napravljene na kefiru mogu se kuvati sa začinima: u tijesto dodati naribane jabuke, tikvice, šargarepu, bundevu i kokos.

Tek tada više neće biti mršave.

Proizvodi:

• kefir – 1 l
• ovseno brašno – 300 g
• integralno brašno – 200 g
• kukuruzni skrob – 1 kašika. l.
• belanca – 2 kom.
• fruktoza – 1 kašika. l.
• soda bikarbona – 1 kašičica. nepotpun,
• biljno ulje - 1 kašika. l.

Priprema:

1. Ugasite sodu u kefiru.
2. Prosejati sve vrste brašna nekoliko puta i pomešati sa skrobom.
3. Umutiti bjelanca sa fruktozom.
4. Umutiti kefir, puter i belanca, dodati suve sastojke i zamesiti testo.
5. Pržite u suvom teflonskom tiganju.

Recept za tanke pp palačinke sa mlekom

Ovaj recept za palačinke od ovsenih pahuljica može biti na bazi mlijeka ili surutke.

Usput, ispada nježnije i ukusnije sa surutom.

Proizvodi:

• mleko/surutka – 500 ml,
• ovsena kaša - 200 g,
• integralno brašno - 100 g,
• kukuruzno brašno – 100 g,
• jaja – 2 kom.,
• stevija - po ukusu
• brašno.

Priprema:

1. Umutiti jaja sa fruktozom i toplim mlekom.
2. Brašno - sve tri vrste - pomešati sa praškom za pecivo i prosijati.
3. Zamesite testo i ispecite tanke palačinke u mikrotalasnoj na ravnoj ploči.

Koliko god da su peciva zdrava i ukusna, ona nisu lagana hrana. Dakle, ovsene palačinke možete jesti samo u prvoj polovini dana, a ako još gubite na težini, onda tek malo i strogo prije 12 sati. Idealan dodatak tome je kefir, fermentisano pečeno mleko ili drugi fermentisani mlečni proizvod.

Dobar i kao sos:

• pire od svježeg bobičastog voća pripremljen u blenderu - jagode, trešnje, maline, ribizle, trešnje, dud;
• umućen sa bananom;
• nemasni svježi sir sa bobicama ili voćem, umućen i malo zgusnut želatinom.

Ljubitelji slanih palačinki mogu uopšte da izbegnu dodavanje sakhzama, i koriste palačinke kao pita hleb, umotane bilo kojim odgovarajućim nadjevom: meso, povrće, pečurke, sir.

Ovaj video prikazuje odličan detaljan recept, a djevojke otkrivaju i tajnu dijetalnih ovsenih palačinki isključivo od ovsenog brašna. Štaviše, prezentacija je dobra - u obliku prave torte:

📃 SASTOJCI:
◻ raženo brašno - 100 gr
◻ kefir 1% - 330 gr
◻ biljno ulje -5 g
◻ sol - prstohvat
◻ prašak za pecivo - 3 g


◻ zeleni luk - nekoliko...

Ukusne palačinke od spelte

Počinje sedmica Maslenice 😋☀. Započnimo sa zdravim palačinkama od speltinog brašna! Spelta je drevna sorta pšenice, divlja pšenica sa niskim sadržajem glutena. Speltino brašno je ekološki proizvod, jer ova kultura ne podnosi hemijska đubriva u svom uzgoju. U poređenju sa pšenicom, spelta sadrži više vlakana, proteina i nezasićenih masnih kiselina. Zbog prisustva posebnih ugljikohidrata u njemu, proizvodi od brašna i jela od spelte povećavaju obrambenu snagu organizma. Mogu se konzumirati i ako ste alergični na gluten.

📑 SASTOJCI (za 3 porcije):
🌸 Kefir 1% - 300 gr
🌸 brasno od...

Dijetalne palačinke od heljde

Sadržaj kalorija na 100 g - 98 kcal (koristi se - 4,7/2,1/14,7)
Kalorijski sadržaj 1 palačinke - 65 kcal

📑 SASTOJCI (za 8 kom):
◻ Heljdino brašno - 100 gr
◻ Pileće jaje - 1 kom.
◻ Bjelanjak - 1 kom.
◻ Maslinovo ulje (za tijesto) - 1 tsp.
◻ Soda (na vrhu noža) ili prašak za pecivo - 3 g
◻ Sol - prstohvat
◻ Med - 1 kašičica. (nije potrebno)
◻ Voda (topla) - 300-350 g

📝 RECEPT:
🔷 Med razblažite u toploj vodi.
🔷 Umutiti jaje i bjelanjke, pomiješati sa heljdinim brašnom, dodati sodu na vrhu noža ili prašak za pecivo, vodu, 1 kašičicu. maslinovog ulja, promešati.
🔷 Palačinke pržite u dobro zagrejanom tiganju sa teflonskim premazom (ispod poklopca) ili u aparatu za palačinke (bez ulja!!!)

Savjet: bez obzira na prečnik tiganja, pokušajte da napravite male palačinke, prečnika 10 cm (jako su mekane, treba ih pažljivo okrenuti). Palačinke je potrebno malo ohladiti.

Prijatno!!!

PP torta za palačinke

na 100 grama - 131,07 kcalB/F/U - 6,19/3,9/18,35

Sastojci:
2 kašike kukuruznog škroba
100 ml. dezh. mlijeko
1 tbsp. l meki svježi sir
2 jaja
2 tbsp. l kipuće vode
prstohvat soli i sode
1 tab. saccharzama

Krema: 200 ml. mleka, 1 kašika. l. kukuruzni skrob, zamena za šećer po ukusu

Priprema:

Umutiti jaja sa solju i šećerom. Dodati mleko i umutiti. Dodajte meki svježi sir i sodu.
Umutiti. Pažljivo dodajte škrob za kolačiće. U posljednjoj fazi ulijte kipuću vodu. Još jednom sve dobro umutiti i možete peći palačinke!
Kapnula sam malo ulja na tepsiju i obrisala je salvetom. Upila je malo ulja, a zatim ga obrisala prije svake palačinke. Ispalo je 6 palačinki.

Priprema kreme. Mešati kukuruz...

PP palačinke sa sirom i koprom

Sastojci:
Prinos: 8 palačinki (390gr.)
2 jaja
200 ml mlijeka 2,5%
40 g pirinčanog brašna
30g sira
1 kašičica suvog kopra
Suvi beli luk

Priprema:

Prijatno!

PP palačinke sa sirom i koprom

🔸na 100 grama - 137,73 kcal🔸Upotrebljeno - 8,3/6,28/11,51🔸

Sastojci:
Prinos: 8 palačinki (390gr.)
2 jaja
200 ml mlijeka 2,5%
40 g pirinčanog brašna
30g sira
1 kašičica suvog kopra
Suvi beli luk

Priprema:
Sir narendajte na sitno rende. Sve izmešati i pržiti u suvom (ja sam podmazan sa kap ulja) tiganju! Rupe na palačinkama su zagarantovane🙌

Prijatno!

Zdrave čokoladno-proteinske palačinke 🌞

Još jedan recept za palačinke za desert! Ovaj put, čokoladne proteinske palačinke sa zdravim kakao brašnom!

Sadržaj kalorija na 100 g (1 palačinka) - 131 kcal (koristi se - 14,0/1,9/14,4)

📑 SASTOJCI (za 6 kom):
✔ belanca (2-3 kom) - 75-80 g
✔ kefir 1% - 350 gr
✔ Spelta/pirinač/kukuruzno brašno - 90 gr
✔ proteini (imam čokoladni protein) - 60 g
✔ kakao prah - 20 g
✔ prašak za pecivo - 3-4 g
✔ zaslađivač (imam FitParad) - po ukusu

📝 RECEPT:
✔ Umutiti bjelanca sa kefirom u glatku smjesu.
✔ Dodati prosejano brašno, zaslađivač, prašak za pecivo, proteine ​​i kakao prah, mešati dok ne postane glatko.
✔ Ostavite testo da odstoji 10-15 minuta.
✔ Pecite palačinke u aparatu za palačinke ili...

PP palačinke

Za 16 palačinki (ako vam treba manje, podijelite sa dva):
⠀
4 jaja
2 tbsp. meki svježi sir 0% ili jogurt
200 ml obranog mleka
2 tbsp. prirodni jogurt (ja koristim Activiu)
4 žlice. kukuruzni skrob
2 tsp maslinovo ulje
Sahzam
Prstohvat soli

Jaja umutiti pjenjačom, dodati sve tečne sastojke osim maslinovog ulja
Dodajte sakhzam i sol
Lagano dodajte škrob i miješajte da ne bi došlo do grudvica.
Ostavite da odstoji 5 minuta (da struktura bude homogena)
Dodajte maslinovo ulje i sve dobro promiješajte
Tiganj podmazati sa kapljicom maslinovog ulja i zagrejati
Smanjite vatru na srednju
Pržite sa obe strane dok ne porumeni
❗️Tokom pečenja povremeno miješajte smjesu za palačinke da se gustoća ne slegne na dno i da palačinke budu tanke.

PP palačinke sa filom od skute😋 Sretna Maslenica svima😉

2 jaja + čaša mleka (200 ml) + zobene pahuljice na oko (takođe negde preskočene) + prstohvat soli) ispeći u dobro zagrejanom tiganju☝((imam običan liveni) o, da, namazala sam tiganj sa uljem, bukvalno par kapi i silikonskom četkom premazati po cijeloj površini!) Jednostavno, zadovoljavajuće, ukusno) Dobar tek svima☺😉

📑 SASTOJCI:
- raženo brašno - 200 gr
- kefir 1% - 400 g
- voda - 250 g
- biljno ulje -10 g
- sol - prstohvat
- prašak za pecivo - 5 g
🌸 Punjenje:
- 1 velika banana 150 gr
- 1/2 kruške 100 gr
- sah.zam - po ukusu

Veoma ukusne palačinke od spelte 🥞

Sadržaj kalorija na 100 g - 98 kcal (B\F\U - 8,2/1,2/12,9)

Spelta je drevna sorta pšenice, divlja pšenica sa niskim sadržajem glutena. Speltino brašno je ekološki proizvod, jer ova kultura ne podnosi hemijska đubriva u svom uzgoju. U poređenju sa pšenicom, spelta sadrži više vlakana, proteina i nezasićenih masnih kiselina. Zbog prisustva posebnih ugljikohidrata u njemu, proizvodi od brašna i jela od spelte povećavaju obrambenu snagu organizma. Mogu se konzumirati i ako ste alergični na gluten.

📑 SASTOJCI (za 3 porcije):
🌸 belanca (3 jaja) - 100 gr
🌸 Kefir 1% - 300 gr
🌸 Speltino brašno (može i ovsena kaša) - 80 gr
🌸 lanene mekinje - 30 gr
🌸 Vlakna (sibirska) ili...

Sadržaj kalorija na 100 g - 116 kcal (koristi se - 10,4/3,9/8,7)
Kalorijski sadržaj 1 porcije (dve polovine rolade za palačinke) - 125 kcal

Ražene palačinke s ribom i punjenjem od skute s pravom se mogu smatrati dijetalnim - izvrsno jelo koje ne samo da će odgovarati ljudima na niskokaloričnoj prehrani, već će se svidjeti i svim članovima porodice!

📃 SASTOJCI:
✔ Za palačinke (za 8 palačinki):
◻ raženo brašno - 100 gr
◻ bjelanjak (bjelanjak od 2 mala jaja) - 45 g
◻ kefir 1% - 330 gr
◻ biljno ulje -5 g
◻ sol - prstohvat
◻ prašak za pecivo - 3 g
✔ Fil (za 8 palačinki):
◻ slabo slana pastrmka ili losos 180 gr
◻ skuta granulirani sir ili zrnati svježi sir 180 gr
◻ zeleni luk - nekoliko...

Ražene palačinke sa svježim sirom i voćem 🥞

Kalorijski sadržaj jedne palačinke bez punjenja - 62 kcal
Kalorijski sadržaj rolnice za palačinke je 89 kcal!

📑 SASTOJCI:
🌸 Za palačinke (za 14 palačinki):
- raženo brašno - 200 gr
- bjelanjak (bjelanjak od 3 jaja) - 75 g
- kefir 1% - 400 g
- voda - 250 g
- biljno ulje -10 g
- sakh/zam - po ukusu (2 kesice Fitparada)
- sol - prstohvat
- prašak za pecivo - 5 g
✔ Kalorijski sadržaj palačinki na 100 g - 93 kcal (Used/F/U - 4,4/ 1,9/ 13,9)
🌸 Punjenje:
- 1 velika banana 150 gr
- jagode 5-6 krupnih bobica, imam 90 gr
- 1/2 kruške 100 gr
- meki svježi sir - 350 g, ja koristim Valio meki svježi sir 0,3% masti
- sah.zam - po ukusu
✔ Sadržaj kalorija na 100 g fila - 66 kcal (Used/F/U - 7,3 / 0,3/ 8,7)

Palačinke sa filom od pastrmke i skute

Sadržaj kalorija na 100 g - 116 kcal (koristi se - 10,4/3,9/8,7)
Kalorijski sadržaj 1 porcije (dve polovine rolade za palačinke) - 125 kcal

Ražene palačinke s ribom i punjenjem od skute s pravom se mogu smatrati dijetalnim - izvrsno jelo koje ne samo da će odgovarati ljudima na niskokaloričnoj prehrani, već će se svidjeti i svim članovima porodice!

📃 SASTOJCI:
✔ Za palačinke (za 8 palačinki):
◻ raženo brašno - 100 gr
◻ bjelanjak (bjelanjak od 2 mala jaja) - 45 g
◻ kefir 1% - 330 gr
◻ biljno ulje -5 g
◻ sol - prstohvat
◻ prašak za pecivo - 3 g
✔ Fil (za 8 palačinki):
◻ slabo slana pastrmka ili losos 180 gr
◻ skuta granulirani sir ili zrnati svježi sir 180 gr
◻ zeleni luk - nekoliko...

Sačuvaj na zid!????

Sastojci:
Jaje 4kom
Mlijeko 50g
Brašno 1 kašika
Maslinovo ulje 15g

Punjenje:

Kiseli krastavac 100g
Luk 1kom

Kajmak.
Hvala grupi Dijetalni recepti na receptu.

Priprema:


Sa strane prelijte sa 1 kašikom kisele pavlake, ravnomerno...

TOP-????????????

Sačuvaj na zid!????

1. Kolač od palačinki sa jajima sa filom od piletine.
na 100 grama - 122,35 kcal ???? KORIŠĆENO - 13,86/5,64/3,9 ????

Sastojci:
Jaje 4kom
Mlijeko 50g
Brašno 1 kašika
Maslinovo ulje 15g

Punjenje:
Kuvana pileća prsa – 400 g
Kiseli krastavac 100g
Luk 1kom
Sol, biber, kopar, beli luk.
Kajmak.

Priprema:
Sve sastojke pomešati na palačinke, dodati puter.
Ispada 7 palačinki, napravite fil. Kuvana prsa, sitno iseckana. Krastavac isečen na kockice, crni luk na kockice, sitno seckani beli luk.
Dodajte zelje, 2 kašike pavlake. Sve pomiješajte. Tortu sastavljamo od 6 kora, 1 kora za dekoraciju.

TOP 4 ukusna dijetalna kolača od palačinki koje će diverzificirati vaš PP meni????

1. Kolač od palačinki sa jajima sa filom od piletine.
na 100 grama - 122,35 kcal ???? KORIŠĆENO - 13,86/5,64/3,9 ????

✒ Sastojci:

Jaje 4kom
Mlijeko 50g
Brašno 1 kašika
Maslinovo ulje 15g

Punjenje:
Kuvana pileća prsa – 400 g
Kiseli krastavac 100g
Luk 1kom
Sol, biber, kopar, beli luk.
Kajmak.

Priprema:

Sve sastojke pomešati na palačinke, dodati puter.
Ispada 7 palačinki, napravite fil. Kuvana prsa, sitno iseckana. Krastavac isečen na kockice, crni luk na kockice, sitno seckani beli luk.
Dodajte zelje, 2 kašike pavlake. Sve pomiješajte. Tortu sastavljamo od 6 kora, 1 kora za dekoraciju.
Odozgo premažite sa 1 kašikom kisele pavlake sa strane, ravnomerno rasporedite
Sedmu tortu narežite na tanke trakice i rasporedite u spiralu.

TOP 4 ukusna dijetalna slana kolača od palačinki koje će diverzifikovati vaš PP meni!????????????

Sačuvaj na zid!????

1. Kolač od palačinki sa jajima sa filom od piletine.
na 100 grama - 122,35 kcal ???? KORIŠĆENO - 13,86/5,64/3,9 ????

Sastojci:
Jaje 4kom
Mlijeko 50g
Brašno 1 kašika
Maslinovo ulje 15g

Punjenje:
Kuvana pileća prsa – 400 g
Kiseli krastavac 100g
Luk 1kom
Sol, biber, kopar, beli luk.
Kajmak.

Priprema:
Sve sastojke pomešati na palačinke, dodati puter.
Ispada 7 palačinki, napravite fil. Kuvana prsa, sitno iseckana. Krastavac isečen na kockice, crni luk na kockice, sitno seckani beli luk.
Dodajte zelje, 2 kašike pavlake. Sve pomiješajte. Tortu sastavljamo od 6 kora, 1 kora za dekoraciju.
Odozgo premažite sa 1 kašikom kisele pavlake sa strane, ravnomerno rasporedite
Sedmu tortu narežite na tanke trakice, i...

4 ukusna dijetalna slana kolača od palačinki koje će diverzificirati vaš PP meni!

Sačuvajte ga na svom zidu!

Palačinka torta sa jajima sa filom od piletine.

Sastojci:
Jaje 4kom
Mlijeko 50g
Brašno 1 kašika
Maslinovo ulje 15g

Punjenje:
Kuvana pileća prsa – 400 g
Kiseli krastavac 100g
Luk 1kom
Sol, biber, kopar, beli luk.
Kajmak.

Priprema:
Sve sastojke pomešati na palačinke, dodati puter.
Ispada 7 palačinki, napravite fil. Kuvana prsa, sitno iseckana. Krastavac isečen na kockice, crni luk na kockice, sitno seckani beli luk.
Dodajte zelje, 2 kašike pavlake. Sve pomiješajte. Tortu sastavljamo od 6 kora, 1 kora za dekoraciju.
Odozgo premažite sa 1 kašikom kisele pavlake sa strane, ravnomerno rasporedite
Sedmu tortu narežite na tanke trakice i rasporedite u formu...

4 ukusna dijetalna slana kolača od palačinki koje će diverzificirati vaš PP meni!

Sačuvajte ga na svom zidu!

1. Kolač od palačinki sa jajima sa filom od piletine.
na 100 grama - 122,35 kcalB/F/U - 13,86/5,64/3,9
Sastojci:
Jaje 4kom
Mlijeko 50g
Brašno 1 kašika
Maslinovo ulje 15g

Punjenje:
Kuvana pileća prsa – 400 g
Kiseli krastavac 100g
Luk 1kom
Sol, biber, kopar, beli luk.
Kajmak.

Priprema:
Sve sastojke pomešati na palačinke, dodati puter.
Ispada 7 palačinki, napravite fil. Kuvana prsa, sitno iseckana. Krastavac isečen na kockice, crni luk na kockice, sitno seckani beli luk.
Dodajte zelje, 2 kašike pavlake. Sve pomiješajte. Tortu sastavljamo od 6 kora, 1 kora za dekoraciju.
Odozgo premažite sa 1 kašikom kisele pavlake sa strane, ravnomerno rasporedite
Sedmu tortu narežite na tanke trakice i stavite u...

Sve je teže odoljeti zabranjenim palačinkama s puterom, pavlakom ili džemom što duže sjedite na celeru i kefiru. Podržavamo želju za zdravim načinom života, pa dijelimo recepte za dijetalne palačinke koje će vam pomoći da ostanete na pravom putu. Ali prvo, nekoliko jednostavnih pravila:

• Zapamtite da su palačinke jelo sa ugljenim hidratima koje je najbolje jesti u prvoj polovini dana i bilo bi idealno za doručak.
• Za dijetalne palačinke bolje je koristiti samo bjelanjke, nakon što ih dobro umutite mikserom.
• Kalorični sadržaj palačinki možete smanjiti zamjenom običnog brašna heljdinom, zobenom kašom, amarantom, ražom ili lanenim sjemenkama. Brašno od durum pšenice će takođe biti prikladnije u dijetalnim palačinkama.
• Bolje je odabrati obrano mlijeko, ili sa sadržajem masti ne većim od 3,2%.
• Pecite palačinke u novim tiganjima sa dobrim nelepljivim premazom. To će pomoći u smanjenju upotrebe ulja. Takođe, dodavanjem par kašika maslinovog ulja u testo možete zaboraviti na korišćenje ulja tokom samog procesa prženja.
• Imajte na umu da punjenje također mora biti u skladu sa smjernicama za ishranu. Zaboravite na puter, šećer, džem, kondenzovano mleko ili punomasnu pavlaku. Zamijenite ih nemasnim sirom ili svježim sirom, povrćem, ribom, kuhanom ili pečenom ćuretinom i pilećim prsima, te svježim voćem. Za slatki fil probajte kombinacije jabuka sa cimetom i medom, narandže sa karanfilićem ili brusnice sa medom. Jabuke se mogu prethodno ispeći u rerni, a pomorandže se lagano dinstati u tiganju sa začinima.
• Nemojte koristiti kvasac, veoma je kaloričan i nije neophodan za ukusne palačinke.

Ovsene palačinke

Sastojci:

1 tbsp. zobene kaše, 500 ml mlijeka, 500 ml vode, 2 žličice. šećer, 1 jaje, so

recept:

Skuvajte zobene pahuljice koristeći mlijeko, vodu i žitarice. Ohladite kašu i sameljite je blenderom u tečnu pastu. Zatim u smesu dodati so, šećer, jaje i sve sastojke pomešati. Ispecite palačinke u tiganju podmazanom maslinovim uljem.

Palačinke na vodi

Sastojci:

1 tbsp. obranog mleka, 1 kašika. vode, 1 jaje, 2 kašike. maslinovo ulje, 150 g brašna od durum pšenice, sol po ukusu

recept:

Jaje dobro umutite i, nastavljajući da mutite, polako dodajte vodu, mleko, brašno i so. Dovedite smjesu do homogene konzistencije. Sipajte ulje i ponovo promiješajte. Ispecite palačinke u tiganju bez upotrebe ulja.

Palačinke od mekinje

Sastojci:

6 tbsp. mljevenih zobenih mekinja, 4 žlice. mlevene pšenične mekinje, 1 jaje, 1,5 kašike. nemasni kefir, so

recept:

Jaje dobro umutite i, nastavljajući da mutite, polako dodajte kefir, mekinje i so. Dovedite smjesu do homogene konzistencije. Ispecite palačinke u tiganju podmazanom maslinovim uljem.

Palačinke od griza

Sastojci:

1 tbsp. brašna od durum pšenice, 1 kašika. griza, 6 kašika. obrano mleko, 4 belanca, dve kašike maslinovog ulja, so

recept:

Zakuhajte mlijeko i dodajte griz i ulje. Dovesti do spremnosti, ohladiti. Brašno pomešati sa belanca i soli i umesiti sa dobijenom smesom od griza. Ispecite palačinke u tiganju podmazanom maslinovim uljem.

Naše palačinke su raznovrsne, zdrave i veoma ukusne! Započinjanje jutra takvim dijetalnim doručkom napunit će vas energijom i dobrim raspoloženjem.

1. palačinke od bundeve.

Sastojci:

• * rendana bundeva 1 šolja.
• * kokošja jaja 2 kom.
• * brašno od celog zrna (ili mlevene ovsene pahuljice) 120-150 g.
• * obrano mlijeko 250 ml.
• * gašena soda 1/3 kašičice.
• * kakao 1 kašika. l.
• * maslinovo ulje.
• * so, stevija.

Priprema:

1. Bundeva treba da bude slatka, sočna i jarko narandžaste boje. Da bi palačinke bile mekše i ukusnije, bolje je naribati bundevu na sitno rende. Kuvana (pečena, kuhana na pari) bundeva nema izražen okus i boju koja je svojstvena sirovom proizvodu.
2. Rendanu bundevu stavite u činiju, razbijte jaja, dodajte steviju, so i sodu.
3. sipati mleko i kap maslinovog ulja.
4. dodati brašno. Zamesite testo za palačinke – trebalo bi da bude malo gušće nego za obične palačinke. Grudice dobro promiješajte - zbog bundeve je to malo teže.
5. Sipajte nekoliko kašika testa u manju činiju. Pomiješajte sa kakaom. Samo ako dobijete veoma gustu masu, razblažite sa malom količinom mleka. To će biti "Žirafe spotovi".
6. Ostavite testo da odstoji - odmorite 10-20 minuta - za to vreme gluten u brašnu će nabubriti, testo će postati viskoznije, voluminoznije i lako za rad. Dobro zagrejte tiganj, malo ga podmažite uljem, tada vam je sasvim dovoljna količina ulja koju ste dodali tokom mesenja. Međutim, dešava se da se palačinke lijepe i kidaju, pa je potrebno podmazati tepsiju prije svakog novog dijela tijesta. U zagrejan tiganj sipajte nekoliko kašika glavnog, žutog testa. Ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini, a zatim brzo nakapajte smeđe tijesto po površini palačinke, imitirajući mrlje na koži žirafe. Pržite palačinke sa obe strane dok ne porumene.
7. Izvadite, složite palačinke od bundeve i poslužite sa jogurtom ili medom.

2. mekane palačinke od kupusa.

Sastojci:

• * 500 g bijelog kupusa (bolje su zimske sorte).
• * 2 jaja.
• * 4 kašike. l. brašno od celog zrna (ili mlevene zobene pahuljice).
• * so, začini po ukusu.
• * maslinovo ulje.

Priprema:

Isjeckan kupus kuhajte u slanoj vodi 10 minuta, zatim procijedite kroz cjedilo, još jednom izmrvite što sitnije kuhani kupus.
Dodati jaja i brašno, možda malo praška za pecivo. Zamijesite tijesto sa kupusom.
Stavite kašiku somuna na zagrejani tiganj.
Gotove palačinke stavite na papir da upiju višak masnoće.

3. palačinke od banane i ovsenih pahuljica.

Sastojci:

• * 20 g ovsenih pahuljica.
• * 0,5 banane.
• * 1/2 kašičice praška za pecivo.
• * 1/4 kašičice sode bikarbone.
• * prstohvat krupne morske soli.
• * 25 g integralnog brašna.
• * prstohvat vanile.
• * 50 ml obranog mlijeka.
• * 2 bjelanca ili 1 jaje.
• * 1 kašičica maslinovog ulja.

Priprema:

Pomiješajte sve suhe sastojke u velikoj posudi. U posebnoj posudi umutite mleko, jaje i puter. Pomiješajte obje smjese dok ne postane glatka. Ako je testo pregusto, dodajte još malo mleka.
Pržite palačinke sa obe strane dok ne porumene.
Gotove palačinke ukrasite rendanom čokoladom, kakaom, orasima, bananom itd.

4. dijetalne palačinke na kefiru.

Sastojci:

• * 1 čaša kefira.
• * 1 jaje.
• * 4 kašike. l. brašno od celog zrna.
• * soda 0,5 tsp.

Priprema:

Umutiti mikserom kefir i jaje, pa dodati brašno i ponovo umutiti, pa dodati prstohvat soli. Uzimamo sodu na vrh noža i gasimo kipućom vodom, ulijemo u tijesto.
Možete pržiti bez ulja u tiganju obloženom teflonom.
Možete ih premazati medom, ili napraviti voćni fil, koji se odlično slaže sa jabukom - bon appetit!

5. svježi sir - palačinke od jabuka sa cimetom.

Sastojci:

• * pileće jaje 4 kom.
• * meki nemasni svježi sir 1 šolja.
• * jabuka 4 kom.
• * brašno od celog zrna 3/4 šolje.
• * med 1 kašika.
• * seckani bademi 1 kašika.
• * mljeveni cimet 1/2 kašičice.
• * limunov sok 1 kašičica.

Priprema:

1. Jabuke oguliti i narendati na krupnije rende (trebalo bi da dobijete 1 šolju) Stavite u činiju.
2. U jabuke dodajte svježi sir, brašno, med, bademe, limunov sok, cimet i prstohvat soli.
3. Odvojite žumanca od belanaca. U tijesto dodajte žumanca. Dobro promiješajte.
4. U posebnoj posudi dobro umutiti belanca, pa lagano umešati u testo.

5. Dobro zagrejte tiganj na srednjoj vatri. 6. Na zagrejan tiganj stavite palačinke željene veličine i pržite dok ne budu pečene i zlatno smeđe sa obe strane. POW_palačinke POW_zdrav doručak.

Ovsena kaša je bogata rastvorljivim i nerastvorljivim vlaknima, magnezijumom, kalcijumom, fosforom, gvožđem, cinkom, natrijumom, kalijumom, sadrži antioksidante i vitamine E, PP i grupu B. Njen ukus je prilično specifičan, pa se preporučuje mešanje sa integralnim žitaricama. pšenica, heljda i kukuruz.

Veoma je ukusno jesti takve pecive sa medom ili javorovim sirupom.

Odmah treba napomenuti da umiješeno tijesto ima čudnu, pa čak i odbojnu boju, ali gotov proizvod izgleda prilično ukusno.

Jedina mana je što se pecivo mora odmah pojesti, jer se iz nekog razloga mijenja miris.

Odnosno, prženje ovsenih palačinki uveče za sutra ujutro nije dobra ideja.

Inače, ne treba brkati palačinke od brašna sa palačinkama od ovsene kaše, a posebno sa čuvenom palačinkom od ovsenih pahuljica - proizvodi su različiti. Sve pp palačinke napravljene od zobenih pahuljica su prilično jednostavan recept. Proporcije u njemu nisu stroge, tako da omjer nekoliko vrsta brašna i količinu zaslađivača možete mijenjati po vlastitom nahođenju. Način kuhanja malo se razlikuje od načina pripreme bilo kojih drugih palačinki. Svi tekući proizvodi se sjedinjuju, postepeno im se dodaju rasuti sastojci, tijesto se stalno mijesi kako se ne bi stvorile grudvice. Recept za dijetalne palačinke od zobenih pahuljica uključuje prženje u tiganju sa neprianjajućim slojem. Vrlo dobra opcija je kuhanje u mikrovalnoj pećnici – brzo je, praktično i ne gori. Tada ispadaju tanki, nježni, ali blijedi, što se lako maskira sirupom od višnje ili javora. Palačinka se peče na ravnoj ploči bez prevrtanja 50-60 sekundi.

Palačinke na kefiru

Peći ukusne poslastice od zobenih pahuljica i kefira nije teško i svako to može učiniti, najvažnije je da je tava dobra.

Reakcija kefira i sode daje im mekanost i ukusnu spužvastost.

Promjenom dodatnih sastojaka svaki put možete dobiti nove ukuse.

Ovsene palačinke na kefiru možete pripremiti sa začinima: u tijesto dodajte naribane jabuke, tikvice, šargarepu, bundevu i kokos.

Tek tada više neće biti mršave.

Proizvodi:

• kefir – 1 l
• ovseno brašno – 300 g
• integralno brašno – 200 g
• kukuruzni skrob – 1 kašika. l.
• belanca – 2 kom.
• fruktoza – 1 kašika. l.
• soda bikarbona – 1 kašičica. nepotpun,
• biljno ulje - 1 kašika. l.

Priprema:

1. Ugasite sodu u kefiru.
2. Prosejati sve vrste brašna nekoliko puta i pomešati sa skrobom.
3. Umutiti bjelanca sa fruktozom.
4. Umutiti kefir, puter i belanca, dodati suve sastojke i zamesiti testo.
5. Pržite u suvom teflonskom tiganju.

Obično najčešći i najpopularniji recepti za palačinke sadrže pšenično brašno. Ali naš današnji članak posvećen je ljubiteljima varijacija žitarica. Ovsene palačinke su niskokalorični proizvod i odlična su alternativa pečenim proizvodima od brašna. Pogodni su za osobe koje se pridržavaju određenih dijeta, imaju kontraindikacije da jedu hranu koja sadrži gluten ili se jednostavno pridržavaju pravila zdrave prehrane. Ovsene palačinke na kefiru: recept kod kuće Ovsene pahuljice možete kupiti u trgovini ili ih sami napraviti mljevenjem zobenih pahuljica u mlinu za kafu. Nakon toga, obavezno prosijte kroz fino sito kako biste se riješili krupnih čestica. Sve ostale komponente su također dosta dijetalne, šećer sam zamijenila medom da okus palačinki nije nimalo blag, a kao tekućinu koristila sam nemasni kefir. Zobene pahuljice su malo teže od pšeničnog brašna, pa su palačinke gušće. Ali, zahvaljujući kefiru, ispadaju mekši i pahuljastiji. Bolje je zamijeniti suncokretovo ulje maslinovim uljem kako biste dodatno smanjili kalorijski sadržaj palačinki. Sastojci za kuvanje Šta vam je potrebno:
Kako napraviti palačinke od zobenih pahuljica na kefiru Korak po korak recept za dijetalne palačinke: U posebnoj posudi umutiti jaje, dodati mu tečni med. Ako imate kandirani med, prvo ga otopite u parnoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Jaje i med dobro izmiksajte dok se potpuno ne sjedine.
U isto vrijeme prosijati zobene pahuljice, dodati sodu bikarbonu i prstohvat soli.
Zatim sipajte slatku smesu od jaja u brašno. Dobro promešajte i dobićete gustu masu sa dosta grudvica.
Zagrijte kefir na šporetu, ulijte ga u glavni sastav. Fermentirani mliječni proizvod ne smije biti vruć, mora biti u toplom stanju.
Promiješajte tijesto mikserom ili uronjenim blenderom. U već homogenu smjesu bez grudvica sipajte biljno ulje. Maslac ravnomjerno rasporedite po tijestu.
Na gorionik stavite tiganj (palačinku ili liveno gvožđe), nakon što ga zagrejete, nanesite tanku kuglicu maslinovog ulja. Koristeći kutlaču, sipajte tijesto na površinu tiganja. Pržite na srednjoj vatri bukvalno po 1 minut sa svake strane.

Ovo su vrlo neobične krepke i ukusne palačinke sa jedinstvenom aromom narandže i đumbira. Palačinke za gurmane, za one koji žele spojiti ukusno i zdravo. Malo o prednostima žitarica od prosa:

• Žitarice su neizostavne za one koji žele da imaju vitku figuru. Spori ugljikohidrati koje sadrži apsorbiraju se izuzetno sporo i ne povećavaju šećer u krvi. Nakon tanjira ove kaše, osećaj gladi se neće brzo vratiti.
• Žitarice sadrže vitamine i mikroelemente koji poboljšavaju stanje kože, kose i noktiju.
• Jača i obnavlja mišićnu strukturu, pa se kaša preporučuje sportistima i osobama sa teškim fizičkim aktivnostima.
• Proso sadrži dovoljnu količinu vlakana koja sprečavaju zatvor i normalizuju rad gastrointestinalnog trakta.
• Očistite organizam od toksina i otrovnih tvari.
• Proso i kaša iz ove žitarice uklanjaju "štetni" holesterol.

Za pripremu će nam trebati:

• Ovsena kaša - 0,5 šolje
• Proso žitarice - 0,5 šolje
• Kuvana (ili na pari) bundeva – 1 šolja
• Narandža – 1 kom
• Đumbir – 2 supene kašike
• Sol - 0,3 kašičice
• Prašak za pecivo – 0,3 kašičice
• Biljno ulje
• Jaje – 2-3 komada
• Komad đumbira - otprilike veličine oraha

Pripremamo je na sledeći način: 1. Bundevu pripremite unapred: ogulite je, isecite na komade od 2-3 cm i stavite u spori šporet (možete samo dinstati u tiganju). Bundeva treba da bude mekana. Kuvanu bundevu narendajte. 2. U mlinu za kafu samljeti proso i ovsene pahuljice u brašno. 3. Pomešati ovseno brašno, proseno brašno, jaja, so, prašak za pecivo. Dobro promešati da nema grudvica. 4. Dodajte naribanu ili izmiksanu bundevu i ostavite da tijesto malo odstoji. 5. U međuvremenu naribajte đumbir i dodajte ga u testo. 6. Narandžu dobro operite, odrežite tanak gornji sloj kore i sameljite je u blenderu, možete naribati na sitno rende. U tijesto dodajemo i koricu. Na slici ispod pogledajte koliko možete uzeti gornjeg sloja kore da kora ne zagorči.

7. Sada iscijedite sok od pomorandže i dodajte ga u tijesto. Mix. Testo treba da ima konzistenciju guste pavlake.
8. Dobro zagrijte tiganj i podmažite ga biljnim uljem. Pržite palačinke dok ne budu pečene sa obe strane.
Prijatno!

Lijepe porozne kukuruzne palačinke, koje su pripremljene na originalan način. Ovdje postoje 2 boda. Prvi je kvasac. Drugi je mineralna voda sa plinom. Dobićete maksimum mehurića, testo će biti prozračno.

Usput, možete zasebno pogledati palačinke s kvascem i gazirane palačinke.

Sastojci:

• Kukuruzno brašno – 310 g.
• Suvi kvasac – 5 g.
• Mineralna voda – 220 ml.
• Pileća jaja – 2 kom.
• Mlijeko – 200 ml.
• Šećer – 2 kašike. kašike;
• Sol – 2 prstohvata;
• Biljno ulje - 2 kašike. kašike;
• Maslac (za podmazivanje palačinki) – 30-60 g.

Priprema

1. Kvasac preliti mineralnom vodom i ostaviti da odstoji 5 minuta.
2. Zatim umutite jaja u kvasac, dodajte šećer, so i puter. Sve dobro izmiješajte.
3. Sada dodajte brašno i postepeno sipajte mleko. Dobro umutite dok smjesa ne postane glatka.
4. Ostavite testo 30 minuta da naraste.
5. Sada zagrijte tiganj, namažite ga s malo biljnog ulja. Kuvačom sipati tanak sloj testa, pržiti sa obe strane dok ne porumeni.
6. Svaku palačinku namažite puterom, inače će se osušiti.

Kada zaista želite da jedete, nema vremena za složene kulinarske eksperimente. Nakon što ste otrčali kući nakon posla ili škole, uz posljednji obrok prije otprilike 5 sati, malo je vjerovatno da ćete početi kuhati paellu. Najviše, usput pojedite sve njegove komponente. Najverovatnije će vekna hleba i dobri stari (visokokalorični!) sendviči završiti na praznom stomaku. Maslac i kobasice na stranu! Pokazaćemo vam najjednostavniji recept za hranljivu grickalicu koja se može pripremiti za par minuta od samo dva sastojka. A u isto vrijeme nećete dobiti višak kilograma. Upoznajte palačinke od banane kao brzu i zdravu užinu. Ovaj recept je u početku postao popularan na blogovima o zdravlju i fitnesu kao niskokalorično proteinsko jelo. Njegova priprema će zahtijevati mnogo manje muke od brašna, pa je ovo odlična opcija za lijeni doručak za cijelu porodicu. Sastojci (za porciju od 8 palačinki): 1 banana 2 velika jaja Po želji: pola kašičice sode (za pahuljastost palačinki) 1 kašika kakao praha 1 kašika meda 1. Bananu narežite na krupnije komade i sameljite je u pastu (bez velikih grudica). 2. Po želji dodajte malo sode da palačinke budu mekane, kao i kakao prah, vanilin, med ili druge zaslađivače po ukusu. 3. Umutiti bjelanca i žumanca u glatku smjesu i dodati ih u "tjesto od banane". 4. Umutiti sastojke. Dobijeno "tijesto" bit će tečno, poput smjese za omlet. Ne brinite, ovo je normalno. 5. Zagrejte tiganj na srednjoj vatri. Dodajte malo ulja. 6. Sipajte testo u pleh. 1 palačinka = 2 kašike testa. 7. Pržite 1 minut i okrenite. 8. Pržite na obrnutoj strani minut. Ponovite postupak još jedan ili dva puta do zlatno smeđe boje. 9. Gotove palačinke možete preliti džemom, sirupom ili toplom čokoladom. Istina, čime se jelu oduzima „dijetalni“ status. Ali šta ne biste žrtvovali za ukusan doručak? 10. Dobar tek!

Opis recepta - PP palačinke na kefiru: dobila sam 13 komada) za 1 palačinku ima samo 6,5 ugljikohidrata))) i svi su (ugljikohidrati)) složeni, što znači da su palačinke zadovoljavajuće i ne prijete vam višak kilograma.. .pa naravno ako ne pojedete sve odjednom)) PP palačinke na kefiru: sastav, kalorijski sadržaj i nutritivna vrijednost na 100 g

Jaje sam umutila sa kefirom i solju u blenderu, ovsene pahuljice pretvorila u brašno, dodala slanutak i prašak za pecivo. Pomešati smesu od jaja i kefira sa brašnom. Ponovo izmiksajte blenderom dok ne postane glatka. Dodata soda. Pomešao. Rezultat je bila gusta masa.

Pržila sam je sa obe strane bukvalno 30 sekundi na maslinovom ulju.

Palačinke imaju kiselo-slani ukus) tako da ih možete poslužiti uz bilo šta. Ili pavlaka ili džem. U mom slučaju to su dvije kašičice Nesquik kakaa otopljenog u jogurtu. Pa ja sam ga ukrasila orasima, odmrznutim višnjama i kokosovim listićima. Potpuni estetski i gastronomski užitak)) također napravljen u kući!)

Palačinke s rupama - opći principi kuhanja

Posebnost tijesta za palačinke je njegova konzistencija. Najlikvidniji je od svih postojećih vrsta. Testo se meša od jaja, brašna i tečnosti. Vrlo je važno održavati ispravne proporcije kako bi se masa u tankom sloju raširila po vrućoj tavi, ali se istovremeno skida i ne kida pri prevrtanju. Šta možete koristiti za zamesiti testo za palačinke: vodu; mlijeko; fermentisani mlečni napici, surutka. Na kraju se dodaje mala količina biljnog ulja. Za stvaranje rupa u tijestu može se dodati prašak za pecivo, najčešće je to obična soda, ali ponekad se koristi i kipuća voda. Zameseno testo je odmah spremno za upotrebu, dobro se promeša, zahvati kutlačom, sipa u zagrejani tiganj i palačinke se peku. Tanke palačinke sa rupama su vrednije, ukusnije su i pogodne su za punjenje.

Veoma ukusno sa voćem i bobičastim voćem

Na 100 g: 113 kcal, proteini - 6 g, masti - 2 g, ugljikohidrati - 16 g.

Sastojci:

Kefir - 1 čaša

Jaje - 1 kom.

Brašno od celog zrna - 4 kašike. l.

Soda - na vrhu noža

Sol - prstohvat

Priprema:

1. Kefir i jaje umutiti mikserom, pa dodati brašno i ponovo umutiti, pa dodati prstohvat soli.

2. Uzmite sodu na vrh noža i ugasite je kipućom vodom, sipajte u tijesto.

3. Možete pržiti bez ulja u teflonom obloženom tiganju.

4. Možete ih premazati medom, ili napraviti voćni fil, koji se odlično slaže sa filom od jabuka.

2. Dijetalne ovsene palačinke

Dobro jutro počinje ovim čarobnim palačinkama! Ukusne palačinke će postati jednostavno čaroban doručak!

Na 100 g: 164 kcal, proteini - 5 g, masti - 8 g, ugljikohidrati - 20 g.

Sastojci:

Ovsena kaša - 1 kašika

Mlijeko 1% - 2/3 šolje

Jaja - 2 kom

Banana - 1 komad

Kruška - 1 kom (može se zamijeniti jabukom)

Med - 1 kašika. l

Maslinovo ulje - 3 kašike. l

Priprema:

Ovsene pahuljice + iseckano i oguljeno voće stavite u blender. Napunite mlekom.

Dodajte maslinovo ulje, med i jaja.

Sve miksati do homogene guste mase. Ostavite da testo odstoji 15 minuta i počnite da pržite palačinke.

Pržite sa obe strane. Poslužite uz jogurt.

3. Dijetalne palačinke na kefiru

Palačinke za doručak!A ako dodate malo fila ili voća biće još ukusnije i zdravije!Obavezno probajte!

Na 100 g: 119 kcal, proteini - 6 g, masti - 3 g, ugljikohidrati - 16 g.

Sastojci:

Kefir 1% - 1 kašika

Jaje - 1 komad

Brašno od celog zrna - 4 kašike. l

Soda - 5 g

Priprema:

Umutiti mikserom kefir i jaje, pa dodati brašno i ponovo umutiti, pa dodati prstohvat soli. Uzimamo sodu na vrh noža i gasimo kipućom vodom, ulijemo u tijesto.

Možete pržiti bez ulja u tiganju obloženom teflonom.

4. Palačinke od celog zrna

Zdrave palačinke za doručak! Dodajte svoje omiljene dodatke i uživajte!👍

Na 100 g: 113 kcal, proteini - 8 g, masti - 3 g, ugljikohidrati - 12 g.

Sastojci:

Kefir 1% - 700 ml

Jaje - 2 kom

Brašno od celog zrna - 170 g

Brašno od lanenog sjemena - 4 žlice. l

Maslinovo ulje - 1/2 kašike. l

Soda - 1/2 kašičice

Sol - 1/2 kašičice

Zaslađivač - po ukusu

Priprema:

Umutiti jaja, zaslađivač, dodati kefir.

Pomešajte suve sastojke i dodajte u tečne.

Dobro promiješajte i dodajte maslinovo ulje. I pecite ih na uobičajen način.

5. Ovsene palačinke: samo 54 kcal!

Neka vaš doručak bude ne samo zdrav, već i ukusan! Ovim palačinkama možete dodati bilo koji fil i vaš doručak će postati još sjajniji!🌸

Na 100 g: 54 kcal, proteini - 3 g, masti - 2 g, ugljikohidrati - 8 g.

Sastojci:

Jaje - 1 komad

Ovsena kaša - 1 kašika

Mlijeko 1% - 500 ml

Voda - 500 ml

Zaslađivač - po ukusu

Sol - po ukusu

Priprema:

Za početak sipajte mlijeko i vodu u jednu posudu, dodajte zobene pahuljice i skuhajte kašu do tečne konzistencije. Zatim sačekajte dok se kaša ne ohladi i gnječite je viljuškom dok ne postane glatka. Zatim u kašu dodajte so, zaslađivač i jaje. Dobro promešati. Smjesu sipajte kutlačom u zagrijani tiganj i pecite palačinku do zlatno smeđe boje sa obje strane.

6. Dijetalne palačinke od heljde sa bobicama

Divne ukusne palačinke za doručak! Dodajte svoje omiljene bobice! Dodali smo borovnice, ali možete imati svoje varijacije!

Na 100 g: 171 kcal, proteini - 8 g, masti - 3 g, ugljikohidrati - 27 g.

Sastojci:

Jaje - 1 komad

Proteini - 2 kom.

Heljda - 90 g

Ovsena kaša - 45 g

Cimet - 1 kašičica

Vanilin - 1 kašičica

Zaslađivač - po ukusu

Borovnice - 90 g (mogu se zamijeniti vašim omiljenim bobicama)

Voda - 30 ml

Priprema:

Heljdu, na isti način potopite u vodu i ostavite preko noći, a zatim prokuvajte do gotovosti i po potrebi ocedite sav višak vode, a heljdu ohladite.

Namočenoj i kuvanoj heljdi dodajte jaja i ovu smesu sameljite u blenderu dok ne postane glatka i kašasta. Zatim dodajte drugu vrstu brašna, cimet i vaniliju i sve dobro izmiješajte, ako je tijesto pregusto dodajte malo vode. Testo treba da bude srednje debljine, ne previše tečno, ali da se u isto vreme može raširiti po plehu.

U tijesto dodajte borovnice (ili vaše omiljeno bobičasto voće) i sve pažljivo promiješajte kako ne biste jako oštetili integritet bobica.

Ispecite palačinke u tiganju ili ih pripremite kao vafle.

7. Palačinke od banane za doručak

Nježne i ukusne palačinke odlična su opcija za doručak. Poslužite uz omiljeno bobičasto voće ili voće.

Na 100 g: 133 kcal, proteini - 6 g, masti - 4 g, ugljikohidrati - 18 g.

Sastojci:

Mlijeko 1% - 200 ml

Jaja - 2 kom

Banane - 2 kom.

Brašno od celog zrna - 100 g

Maslinovo ulje - 1 kašika. l

Zaslađivač - po ukusu

Priprema:

Banane i pola mlijeka sameljite u blenderu dok ne postane glatka.

U dobijenu masu dodajte jaja, zaslađivač, brašno, preostalu polovinu mlijeka i malo maslinovog ulja. Veoma dobro miješajte dok se ne formira homogeno tijesto.

Zagrejte tiganj, ulijte malo testa, pecite palačinku sa obe strane dok ne skuva.

Gotove palačinke stavite u hrpu. Možete ga poslužiti toplo ili hladno, uz omiljeni sos i voće.

Prijatno!