Koja je razlika između organskih i neorganskih proizvoda? Po čemu se organska hemija razlikuje od neorganske hemije?

U ovoj fazi evolucije, ni jedna osoba ne može zamisliti svoj život bez hemije. Uostalom, svaki dan širom svijeta postoje različiti hemijske reakcije, bez koje je postojanje svih živih bića jednostavno nemoguće. U principu, u hemiji postoje dva odjeljka: neorganska i organska hemija. Da biste razumjeli njihove glavne razlike, prvo morate razumjeti koji su to odjeljci.

Neorganska hemija

Poznato je da se u ovoj oblasti izučava hemija sva fizička i hemijska svojstva neorganskih supstanci, kao i njihova jedinjenja, uzimajući u obzir njihov sastav, strukturu, kao i njihovu sposobnost da se podvrgnu različitim reakcijama uz upotrebu reagensa iu njihovom odsustvu.

One mogu biti i jednostavne i složene. Uz pomoć neorganskih tvari stvaraju se novi tehnički važni materijali koji su traženi među stanovništvom. Tačnije, ovaj dio hemije bavi se proučavanjem onih elemenata i jedinjenja koji nisu stvoreni živom prirodom i nisu biološki materijal, ali su dobijeni sintezom iz drugih supstanci.

Tijekom nekih eksperimenata pokazalo se da su živa bića sposobna proizvesti mnogo neorganskih tvari, a moguće je i sintetizirati organske tvari u laboratoriju. Ali, unatoč tome, još uvijek je jednostavno potrebno odvojiti ova dva područja jedno od drugog, jer postoje neke razlike u reakcionim mehanizmima, strukturi i svojstvima tvari u tim područjima koje ne dopuštaju da se sve spoji u jedan odjeljak.

Istaknite jednostavne i složene neorganske supstance. Jednostavne supstance uključuju dvije grupe spojeva - metale i nemetale. Metali su elementi koji imaju sva metalna svojstva, a između sebe imaju i metalnu vezu. Ova grupa uključuje sljedeće vrste elemenata: alkalni metali, zemnoalkalni metali, prelazni metali, laki metali, polumetali, lantanidi, aktinidi, kao i magnezijum i berilij. Od svih zvanično priznatih elemenata periodnog sistema, devedeset šest od sto osamdeset i jednog mogućeg elementa klasifikovano je kao metali, odnosno više od polovine.

Najpoznatiji elementi iz nemetalnih grupa su kiseonik, silicijum i vodonik, dok su oni manje uobičajeni arsen, selen i jod. Jednostavni nemetali takođe uključuju helijum i vodonik.

Složene anorganske supstance dele se u četiri grupe:

  • Oksidi.
  • Hidroksidi.
  • Sol.
  • Kiseline.

Organska hemija

Ovo područje hemije proučava tvari koje se sastoje od ugljika i drugih elemenata koji s njim dolaze u dodir, odnosno stvaraju takozvana organska jedinjenja. To također mogu biti tvari neorganske prirode, budući da ugljovodonik može za sebe vezati mnogo različitih kemijskih elemenata.

Najčešće se bavi organska hemija sinteza i prerada supstanci i njihovi spojevi iz sirovina biljnog, životinjskog ili mikrobiološkog porijekla, iako, posebno u U poslednje vreme, ova nauka je narasla daleko izvan zacrtanog okvira.

Glavne klase organskih jedinjenja uključuju: ugljovodonike, alkohole, fenole, jedinjenja koja sadrže halogene, etre i estre, aldehide, ketone, kinone, jedinjenja koja sadrže azot i sumpor, karboksilne kiseline, heterociklične, organometalne jedinjenja i polimerna jedinjenja.

Supstance koje proučava organska hemija izuzetno su raznolike jer se zbog prisustva ugljovodonika u svom sastavu mogu povezati sa mnogim drugim različitim elementima. Naravno, organske tvari su također dio živih organizama u obliku masti, proteina i ugljikohidrata, koji obavljaju različite vitalne funkcije. Najvažniji su energetski, regulatorni, strukturni, zaštitni i drugi. Oni su dio svake ćelije, svakog tkiva i organa bilo kojeg živog bića. Bez njih je nemoguće normalno funkcioniranje tijela u cjelini, nervni sistem, reproduktivne i druge. To znači da sve organske tvari igraju ogromnu ulogu u postojanju cjelokupnog života na Zemlji.

Glavne razlike među njima

U principu, ova dva dijela su povezana, ali imaju i neke razlike. Prije svega, sastav organskih tvari nužno uključuje ugljenik, za razliku od neorganskih, koji ga možda ne sadrže. Postoje i razlike u strukturi, u sposobnosti reagovanja na različite reagense i stvorene uslove, u strukturi, u osnovnim fizičkim i hemijskim svojstvima, u poreklu, u molekularnoj težini i tako dalje.

U organskoj materiji molekularna struktura je mnogo složenija nego neorganske. Potonji se mogu topiti samo na prilično visokim temperaturama i izuzetno se teško razgrađuju, za razliku od organskih, koji imaju relativno nisku tačku. Organska materija imaju prilično glomaznu molekulsku težinu.

Još jedna bitna razlika je da samo organske supstance imaju sposobnost formiraju spojeve sa istim skupom molekula i atoma, ali koji imaju različite opcije rasporeda. Tako ispada u potpunosti različite supstance, koji se međusobno razlikuju po fizičkim i hemijska svojstva. To jest, organske tvari su sklone takvom svojstvu kao što je izomerija.

Trenutno, za postizanje visokih prinosa i održavanje plodnosti tla, ljetni stanovnici posvuda koriste dostupna mineralna gnojiva, koja sadrže elemente uklonjene iz tla žetvom. Morate znati da gnojiva daju samo kratkoročno povećanje prinosa usjeva, a istovremeno smanjuju količinu humusa u tlu, odnosno prirodnu plodnost tla.

IN poslednjih godina Sve je veći broj zemljoposjednika koji su prešli na ekološku poljoprivredu. Osnova ekologije u ovom slučaju je upotreba u svakodnevnom životu samo prirodnih proizvoda, čija je proizvodnja nemoguća bez vraćanja u Majku Zemlju onih tvari koje su odnesene žetvom. Dostojna zamjena za "hemijsko blagostanje" su prirodna gnojiva - otpad od životinja koje jedu biljnu hranu. Stajnjak je takvo organsko đubrivo.

Mineralna đubriva se proizvode u hemijskim postrojenjima i, kada se unesu u tlo, za biljke su strana tvar koja se mora pretvoriti u pristupačan oblik upotrebe.

  • Da bi postali dostupni biljkama, elementi hranljivih soli moraju se pretvoriti u helatnu formu.
  • Mineralna đubriva sadrže samo usku listu hemijskih elemenata neophodnih za biljke.
  • Gnojiva se nanose na tlo uzimajući u obzir njegove parametre i potrebe biljaka.
  • Mineralna gnojiva ne doprinose stvaranju humusa, čime se smanjuje prirodna plodnost tla.

Hranljive materije iz organskih đubriva su pristupačnije biljkama, jer su proizvod vitalne aktivnosti životinja, au ekosistemu su njegov prirodni element. Jedino ograničenje u poljoprivredi: zbog nepravilne poljoprivredne prakse, nitriti se akumuliraju u voću i povrću. Kada se preradi, organski otpad formira humus, koji određuje nivo plodnosti tla.

Od životinja se dobijaju sledeće vrste stajnjaka:

  • krava (divizma);
  • konj;
  • svinjetina;
  • ptičji (piletina);
  • zec;
  • ovce itd.

Svaka vrsta stajnjaka ima svoje karakteristike i sastav, a razlikuje se po trajanju djelovanja na tlo.

Efikasnost kravlje balege: najveću efikasnost pokazuje u roku od 2-3 godine na lakim peskovitim i peskovitim ilovastim zemljištima i 4-6 godina na teškim glinovitim zemljištima.

Ptičji izmet raspada u roku od godinu dana. Ovo je organsko gnojivo s najbržim djelovanjem. Pogodan je za upotrebu u gnojidbi. Međutim, koncentracija ptičjeg izmeta je toliko visoka da je njegova upotreba kao gnojiva moguća samo kada se razrijedi 10-12 puta.

Konjska balega- jedan od najboljih. Porozna struktura i bogat hemijski sastav, visoka temperatura raspadanja, najefikasniji je kada se koristi u otvoreno tlo i staklenicima. Zbog mehanizacije Poljoprivreda količina konjskog stajnjaka na farmama je značajno smanjena. Postao je manje dostupan od divizma.

Svinjski gnoj koriste vrtlari u manjoj mjeri. Sadrži visok sadržaj azota (oštar miris amonijaka), veliki broj helminti. Ne može se koristiti svjež. Obično pomiješano s konjskom travom, dodaje se dolomitno brašno, kompostira se godinu dana za prirodnu dezinfekciju (od helminta) i tek onda se nanosi na tlo. Svinjski gnoj je dobar jer ima visoku temperaturu raspadanja. U kombinaciji sa konjskim kompostom dobija se visokokvalitetan kompost nakon godinu dana fermentacije.

Ako je potrebno, koristite stajnjak drugih životinja i ptica za poboljšanje pokazatelja tla i povećanje plodnosti tla.

Korisna svojstva stajnjaka

Osnova stajnjaka je izmet raznih životinja pomiješan sa steljom (slama, trava, piljevina i drugi biljni ostaci). Na osnovu stepena raspadanja stajnjak se može podijeliti u 3 kategorije:

  • svježi stajnjak, razbacan i bez stelje;
  • kaša;
  • poluistrunuli stajnjak;
  • truli stajnjak ili humus.

Svježe đubrivo bez podloge, nerazrijeđeno vodom - gusto, neteče, konzistencije domaće pavlake (može se rezati nožem kao puter).

Svježi stajnjak lako zadržava zadati oblik, pomiješan sa slamom ili drugim materijalima (piljevina, sitna strugotina).

Gnojnica ima manje koncentriran sastav od svježeg stajnjaka. U osnovi, ovo je azotno-kalijumsko tekuće đubrivo, koje se koristi za đubrenje svih baštenskih, jagodičastih i povrtarskih kultura. Kako bi se izbjeglo spaljivanje biljaka, gnojnica se razrijedi u omjeru 1:5-6. Nanesite nakon zalijevanja. Koristi se za vlaženje prilikom polaganja komposta.

Polutrule su one koje su neko vreme (3-6 meseci) ležale na otvorenom, delimično osušene i raspadnute. Stelja je trula i lako se mrvi u vašim rukama. Koristi se kao glavno đubrivo za kopanje, posebno na tlima osiromašenim humusom.

Humus je potpuno istrunula zrnasta masa u kojoj se ne vide pojedinačne komponente legla i drugih inkluzija. Najčešće prirodno gnojivo koje koriste ljetni stanovnici.

Sadržaj humusa hranljivih materija i azota, u poređenju sa svežim stajnjakom, je 2-3 puta manji, što omogućava da se koristi direktno tokom vegetacije biljaka za prihranu.


Sadržaj osnovnih hranljivih materija u stajnjaku

Stajnjak sadrži komponente koje osiguravaju ishranu biljkama i poboljšavaju ih fizičko-hemijske karakteristike tlo, njegova struktura. Kao izvor organske materije, stajnjak tokom fermentacije stvara humusna jedinjenja koja povećavaju prirodnu plodnost tla.

Stajnjak u bilo kom stanju (svjež, polutrulog, humusan) je izvor makro- i mikroelemenata, kao što su azot, fosfor, kalij, kalcij, silicijum, sumpor, hlor, magnezijum, bor, mangan, kobalt, bakar, cink, molibden. Aktivni mikroorganizmi u stajnjaku glavni su izvor energije za mikrofloru tla.

Sve vrste stajnjaka odlikuju se alkalnim svojstvima, indikator alkalnosti dostiže pH = 8-9 jedinica. U kravljem stajnjaku je 8,1, u konjskom - 7,8, u svinjskom - 7,9 jedinica. Naravno, njihova primjena alkalizira tlo, smanjujući kiselost. Sadržaj osnovnih nutrijenata prikazan je u prosječnim pokazateljima u tabeli 1.

Tabela 1. Hemijski sastav glavnih vrsta stajnjaka i stelje

Upotreba stajnjaka.

Za razliku od mineralnih đubriva, sadržaj hranljivih materija u organskim đubrivima je znatno manji, ali organska poboljšava fizička i hemijska svojstva zemljišta, rahli ga, povećava sposobnost apsorpcije, obogaćuje korisnom mikroflorom i obezbeđuje biljkama potrebne hranljive materije u pristupačnoj, lako probavljiv oblik.

Tabela 2. Doza primjene stajnjaka

Pravila za korištenje svježeg stajnjaka

S obzirom da je svježe đubrivo najkoncentrovanije gnojivo, ono se unosi u tlo u jesen i zimu na polju bez voća i povrća. Zakopani su do dubine od 25-30, rjeđe - do 40 cm.

Proljetna primjena je predviđena samo za srednje i kasne usjeve. Ispod ranih kultura stajnjak se primenjuje samo za jesenje okopavanje (tabela 3).

Tabela 3. Učestalost i doza primjene svježeg kravljeg stajnjaka

Kultura Količina primjene, kg/m² površine Učestalost primjene
Luk, kupus, beli luk 4-6 kg/m²
Krastavci, tikvice, tikve, bundeve, dinje 6-8 kg/m² Od jeseni ili proljeća za kopanje
Paradajz kasne, srednje i kasne sorte belog kupusa 4-5 kg/m², za kupus do 6 kg/m² Od jeseni ili proljeća za kopanje
Kopar, celer 5-6 kg/m² Od jeseni ili proljeća za kopanje
Šargarepa, krompir, cvekla 4 kg/m² Od jeseni ili proljeća za kopanje
Bobice (ribizla, malina, ogrozd) Sloj do 5 cm Svake godine samo u jesen
Jabukovače i koštičavo voće Do 3 kg za svako drvo U jesen u intervalima od 2-3 godine
Jagoda šumska jagoda 10 kg/m² između redova U jesen jednom u 3 godine
Grejp Rješenje: 1 dio divizma na 20 dijelova vode U jesen jednom u 2-4 godine

Zimi se svježi stajnjak posipa po snijegu. Nakon otapanja snijega pada na tlo i u proljeće se otkopava. Dubina sadnje je ista kao u jesen.

Količina nanošenja snijega je 1,5 puta veća. To je zbog činjenice da se tokom zime gube neke hranjive tvari (azot). Stajnjak se obično ostavlja na hrpi 2-3 mjeseca prije primjene. Tokom ovog perioda od visoke temperature“Spaljivanje stajnjaka” ubija dio sjemena korova. Ako stajnjak iz štale odmah završi na njivi, onda ga je bolje ostaviti na ugaru, uništavajući korov ljeti.

Imajte na umu da svi usjevi, posebno povrće, prehranjeni organskom tvari naglo skraćuju svoj vijek trajanja. Povrće, a posebno korjenasti usjevi češće su zahvaćeni truležom korijena, a povećava se i učestalost kasne plamenjače i pepelnice. Da biste izbjegli prekomjerno hranjenje biljaka, koristite podatke iz Tabele 3.

Tabela 3. Zapremina mase stajnjaka, kg/10 l kanta

Upotreba svježeg divizma za ishranu

Divizma se može koristiti za đubrenje povrtarskih i baštenskih useva tokom letnje sezone. Za gnojidbu se koriste niskokoncentrirane vodene fermentirane otopine.

Priprema otopine: bilo koja posuda (pocinčana bačva je pogodnija) napuni se 1/3 stajskim gnojem, dopuni vodom i zatvori. Promiješajte jednom dnevno. Fermentacija traje 1-2 sedmice. Ovo je matična tečnost.

Za hranjenje bobičastih polja i voćaka pripremite radnu otopinu: 1 kanta matične tekućine iz posude razrijedi se 3-4 puta vodom. Đubrenje se vrši u fazi mladih listova. Radna otopina se nanosi nakon zalijevanja u korijenu u količini od 10 litara radne otopine na 1 m². Obavezno malčirati.

Za povrtarske kulture radni rastvor se priprema u količini od 8-10 litara vode na 1 litar osnovnog rastvora. Gnojidba se vrši tokom zalijevanja ili nakon zalijevanja pod malčiranjem, 1-2 puta tokom vegetacije, naizmjenično sa mineralnim đubrivima (ako je potrebno).


Primjena poluistrunulog stajnjaka

Poluistrunuli stajnjak je manje koncentriran i može se koristiti direktno u gnojidbi ili kao malč.

Za đubrenje pripremite rastvor u koncentraciji od jednog dela đubriva na 10 delova vode. Promiješajte i nanesite na vrtne i jagodičaste kulture.

Stabla se zalijevaju duž vanjskog prečnika krošnje na rastresitom tlu ili u brazde izrezane u 1-2 reda oko krošnje.

Gnojivo se nanosi na grmlje na udaljenosti od 15-20 cm od grmlja.

Za povrtarske kulture, u brazde između redova (ako su široke) ili u brazde urezane duž gredice.

Ne možete sipati otopinu polu-trulog divizma ispod korijena biljaka.

Prihrana se prekriva zemljom, po potrebi zalijeva i malčira.

Poluistrunula masa je dobro đubrivo za kupus, bundevu i spanać. Uz ovo đubrivo, ovi usevi će biti odlični prethodnici za korenaste usjeve, slatku papriku, paradajz i patlidžan.

Primjena trulog stajnjaka

Formiranje humusa

Istrunuti stajnjak ili humus je glavni izvor humusa u tlu. Humus je homogena, tamno obojena, slobodno tečna supstanca Brown, sa prolećnim mirisom zdravog zemljišnog supstrata. Nastaje fermentacijom stajnjaka pod uticajem mikroorganizama. Kao rezultat toga nastaju humus, huminske kiseline i jednostavniji mineralni spojevi. Sastav humusa je lagan. 1 m³ sadrži 700-800 kg humusa. U standardnoj kanti od 10 litara njegova količina je 6-7 kg. Zdrav zreo humus nema miris.


Svojstva humusa

Humus ima sljedeća agronomska svojstva:

  • poboljšava poroznost tla;
  • povećava sposobnost zadržavanja vlage;
  • pojačava fotosintezu, čime se povećava prinos usjeva;
  • aktivira rast i razvoj biljaka;
  • povećava otpornost na bolesti i oštećenja od štetočina;
  • popunjava supstrat tla korisnom mikroflorom;
  • smanjuje nakupljanje teških metala u proizvodima;
  • poboljšava dekorativni učinak cvjetnih kultura itd.

Kako pripremiti visokokvalitetni humus?

  • dodijelite mjesto u hladu za odlaganje komponenti;
  • ograđen improviziranim materijalom tako da je prednji zid otvoren;
  • komponente se polažu u slojevima na udaljenosti od 10-15 cm; komponente – slama, rezovi slame, lišće, svježi i poluistrunuli stajnjak;
  • svaki sloj se prolije vodom ili razrijeđenom kašom, rastvorom divizma;
  • pokrijte vrh filmom ili drugim materijalom koji ne propušta vodu (od kiše);
  • za pokrivanje filmom potreban je pristup zraka kroz otvore;
  • povremeno lopatom i zalivati ​​po suhom vremenu; vlažnost tokom fermentacije je unutar 50-60%, temperatura na +25...+30*C;
  • Da bi se ubrzala fermentacija, preporučuje se prolivanje slojeva komponenti preparatima (Baikal EM-1, Ekomik Harozhny, Siyanie-3 i drugi).

Ako su svi zahtjevi ispunjeni, zreo humus se može dobiti u roku od 1-2 mjeseca.

Osim predloženog, postoje i druge metode za brzu preradu stajnjaka u humus ili kompost, koji se također koristi za gnojenje i hranjenje vrtnih usjeva. Na primjer, vermikompostiranje pomoću kalifornijskih crva, aerobno i anaerobno kompostiranje.

Upotreba humusa u ljetnim vikendicama

Humus se koristi za:

  • poboljšanje plodnosti tla;
  • đubriva i đubrenje poljoprivrednih kultura u toku vegetacije;
  • priprema mješavine tla za uzgoj sadnica;
  • priprema mješavine tla za sobne cvjetne usjeve itd.

Pravila upotrebe humusa

Humus sadrži minimalne ostatke amonijaka, koji ne oštećuju korijenski sistem biljaka. Zbog toga se humus može primijeniti kao glavno gnojivo ili koristiti u gnojidbi tokom tople sezone.

Prilikom pripreme zemlje za setvu/sadnju u proleće, u sloj zemlje od 10-15 cm za kopanje dodaje se humus u preporučenim količinama. U prosjeku se koristi 10-15 kg humusa na 1 m² površine.

Humus se koristi za sve usjeve kao malč, koji, truleći tokom ljeta, služi kao dodatno đubrivo za biljke koje se uzgajaju.

Humus je uključen u većinu mješavina tla za uzgoj rasada i cvjetnih kultura. Ali ako za sadnice mješavina tla može sadržavati do 50% humusa, tada se umjerena količina gnojiva primjenjuje na usjeve cvjetnjaka. Višak humusa može uzrokovati “fatifikaciju” ageratuma, escholzia i kosmosa. Na štetu cvjetanja, biljke će povećati vegetativnu masu.

Za sobne biljke Količina humusa je do 1/3 zapremine pripremljenog supstrata.

Maline i drugi grmovi mogu se malčirati slojem malča od 5 cm od proleća do jula, bez zakopavanja u zemlju.

U plastenicima se humus nanosi na gredice (pored glavnog supstrata) prve godine u količini od 40-60 kg/m². U narednim godinama, prije promjene tla, dodaje se 15-25 kg/m² godišnje.

Ljeti se humus razrjeđuje vodom za folijarnu i korijensku prihranu brzinom od najviše 1 dio na 10-15 dijelova vode.

Humus se, poput svježeg stajnjaka, koristi za stvaranje toplih leja.

Kratka lista upotreba stajnjaka i njegovih prerađenih vrsta jasno je istakla prednosti organske materije za zemljište. Primjena organska đubriva, možete riješiti mnoga pitanja vrtlarstva i vrtlarstva, uključujući i ono glavno - povećanje prirodne plodnosti mjesta.

Dragi čitaoci! Podelite svoje metode prerade i upotrebe stajnjaka, humusa, komposta za bašte i bobičasto voće. Podijelite svoje iskustvo upravljanja poljoprivreda za samostalan život uz minimalnu upotrebu đubriva i drugih hemikalija koje su neuobičajene za tlo za povećanje plodnosti tla, povećanje produktivnosti i povećanje imuniteta usjeva na bolesti i štetočine.

Svaka nauka je puna pojmova i ako se ti koncepti ne savladaju, ili indirektne teme mogu biti veoma teške za učenje. Jedan od koncepata koji treba dobro razumjeti svaka osoba koja sebe smatra manje ili više obrazovanom je podjela materijala na organske i neorganske. Nije bitno koliko osoba ima godina, ovi pojmovi su na listi onih uz pomoć kojih određuju opći nivo razvoja u bilo kojoj fazi ljudski život. Da biste razumjeli razlike između ova dva pojma, prvo morate saznati šta je svaki od njih.

Organska jedinjenja - šta su to?

Organske supstance su grupa hemijskih jedinjenja heterogene strukture, koja uključuju karbonskih elemenata kovalentno povezane jedna s drugom. Izuzetak su karbidi, ugalj i karboksilne kiseline. Također, jedna od sastavnih supstanci, osim ugljika, su elementi vodonik, kisik, dušik, sumpor, fosfor i halogen.

Takvi spojevi nastaju zbog sposobnosti atoma ugljika da formiraju jednostruke, dvostruke i trostruke veze.

Stanište organskih jedinjenja su živa bića. Mogu biti dio živih bića ili se pojaviti kao rezultat njihovih vitalnih aktivnosti (mlijeko, šećer).

Proizvodi sinteze organskih supstanci su hrana, lijekovi, odjevni predmeti, građevinski materijali, razna oprema, eksplozivi, različite vrste mineralna đubriva, polimeri, aditivi za hranu, kozmetika i drugo.

Neorganske supstance - šta su to?

Neorganske supstance su grupa hemijskih jedinjenja koja ne sadrže elemente ugljenik, vodonik ili hemijska jedinjenja čiji je sastavni element ugljenik. I organske i neorganske komponente su ćelije. Prvi u obliku životvornih elemenata, drugi u sastavu vode, minerala i kiselina, kao i gasova.

Šta je zajedničko organskim i neorganskim materijama?

Šta bi moglo biti zajedničko između dva naizgled antonimna pojma? Ispostavilo se da imaju nešto zajedničko, a to su:

  1. Supstance organskog i neorganskog porijekla sastoje se od molekula.
  2. Organske i neorganske tvari mogu se dobiti kao rezultat određene kemijske reakcije.

Organske i neorganske supstance - u čemu je razlika

  1. Organski su poznatiji i naučno proučavani.
  2. Na svijetu ima mnogo više organskih tvari. Broj organskih poznatih nauci je oko milion, neorganskih - stotine hiljada.
  3. Većina organskih jedinjenja je međusobno povezana pomoću kovalentne prirode jedinjenja; neorganska jedinjenja mogu biti povezana jedni s drugima pomoću jonskog jedinjenja.
  4. Postoji i razlika u sastavu ulaznih elemenata. Organske tvari sastoje se od ugljika, vodika, kisika, a rjeđe dušika, fosfora, sumpora i halogenih elemenata. Neorganski - sastoje se od svih elemenata periodnog sistema, osim ugljika i vodonika.
  5. Organske tvari su mnogo podložnije utjecaju visokih temperatura i mogu se uništiti čak i na niskim temperaturama. Većina neorganskih je manje sklona efektima ekstremne toplote zbog prirode vrste molekularnog jedinjenja.
  6. Organske tvari su sastavni elementi živog dijela svijeta (biosfera), neorganske tvari su neživi dijelovi (hidrosfera, litosfera i atmosfera).
  7. Sastav organskih tvari je složenije strukture od sastava neorganskih tvari.
  8. Organske materije odlikuju se širokim spektrom mogućnosti za hemijske transformacije i reakcije.
  9. Zbog kovalentnog tipa veze između organskih jedinjenja, hemijske reakcije traju nešto duže od hemijskih reakcija u neorganskim jedinjenjima.
  10. Neorganske tvari ne mogu biti prehrambeni proizvod za živa bića, čak štoviše, neke od ovakvih kombinacija mogu biti smrtonosne za živi organizam. Organske supstance su proizvod koji proizvodi živa priroda, kao i element strukture živih organizama.

Primjena gnojiva na tlo zahtijeva određena znanja. Ovdje je sve bitno: vrijeme, količina i vrsta hranjivih tvari, potrebe biljaka koje će biti posađene u gredice. Višak gnojiva, kao i nedostatak, dovodi do smanjenja prinosa i pogoršanja kvalitete proizvoda. To se ne odnosi samo na povrtarske kulture, već i na ukrasne usjeve, čija ljepota uvelike ovisi o sastavu tla. Prva stvar koju vrtlar početnik treba da zna jesu razlike između organskih i mineralnih gnojiva.

Organska đubriva su otpadni proizvodi biljnog i životinjskog porijekla. To su, prije svega, stajski gnoj, ptičji izmet, infuzije divizma i koprive, kompost i treset. Sadrže velike količine fosfora, azota, kalcijuma i kalijuma, kao i drugih elemenata neophodnih za normalan razvoj biljaka. Kao takva gnojiva mogu se koristiti bilo koji organski materijali:

  • piljevina;

  • trava;

  • riječni mulj;

  • Biljke zelenog gnojiva;

  • kore od povrća i voća;

  • slama;

  • feces.

Prije dodavanja u tlo organska tvar mora biti dovoljno istrunuta, pa sav otpad treba unaprijed kompostirati, a trajanje ovog procesa direktno ovisi o vrsti organskih materijala. U prosjeku je potrebno od 4 do 8 mjeseci da se pregrije. Stajica i ptičji izmet se prvo razblažuju vodom u omjeru 1:10, a tek onda koriste za prihranu biljaka.

prosMinusi
Organski proizvodi sadrže mnogo korisnih mikroelemenataVisoka koncentracija gnojiva negativno djeluje na biljke i zasićuje ih nitratima.
Poboljšava strukturu tla, čineći ga rahlijimOpasnost od kontaminacije tla nematodama, gljivicama ili helmintima
Organska đubriva su dostupna i jeftinaDistribucija organske tvari po cijelom području zahtijeva određeni trud i vrijeme.
Polako se razgrađuje u tlu, što osigurava duže djelovanjeJak i veoma neprijatan miris

Nabavka organskog đubriva praktično ne zahteva materijalne troškove. Na primjer, da biste napravili kompost, samo trebate odabrati ravnu površinu male veličine (1x2 m, 1,5x1,5 m) na gradilištu i, radi praktičnosti, ograditi je škriljevcem ili daskama.

Nakon toga, prostor se postepeno puni biljnim ostacima - korovom, slamom, ljuštenjem, opalim lišćem. Povremeno se kompostna gomila zalijeva vodom kako bi njen sadržaj istrulio, a ne osušio se na suncu, te se lopatom prebacuje jednom u 3-4 mjeseca. Zahvaljujući takvim akcijama, kompost postaje homogen, u njemu se razmnožavaju korisni crvi i mikroorganizmi.

Hranjive tvari koje ulaze u tlo vezuju se za čestice humusa i prodiru u korijenski sistem putem složenih metaboličkih reakcija. Zahvaljujući tome, biljke upijaju samo ono što im je potrebno i postaju jake, otporne na nepovoljne vremenske prilike i bolesti. Berba u takvim uslovima možda nije maksimalna, ali je ekološki prihvatljiva, dobro se skladišti, a plodovi su ukusni i aromatični, sa visokim sadržajem vitamina i mikroelemenata.

Neorganska jedinjenja koja sadrže nutritivne elemente dugo su se koristila u poljoprivredi i na neki način su nadmašila organsku materiju. Ovisno o sastavu, ova gnojiva se obično dijele na složena i jednostavna. Ako sadrže najmanje dva glavna elementa, to su složena gnojiva: amofos, nitrofos, kalijev nitrat i druga. Ako postoji samo jedan hranljivi element, đubrivo pripada drugoj vrsti (urea, amonijum nitrat, fosfatni kamen, superfosfat).

Mineralna đubriva se prodaju u koncentriranom obliku - granule, prah, tečne otopine. To znatno olakšava rad s njima, ali u isto vrijeme zahtijeva veliku pažnju, jer i najmanji višak doze može negativno utjecati na buduću žetvu. Upotreba takvih gnojiva omogućava vam da rastete razne kulture ne samo na tlu, već i na podlogama bez zemlje - piljevini, kokosovim vlaknima, perlitu, vermikulitu i dr. Ovi supstrati su porozniji od tla, što znači da korijenje biljaka prima više kisika i lakše raste.

Prilikom hranjenja, korijenje dobija brz pristup hranjivim tvarima koje dolaze s vodom. U tom slučaju biljka ne može regulisati apsorpciju i upija sve što joj se daje. Ako se u tkivima stvori višak mineralnih soli, to se nadoknađuje pojačanim rastom nadzemnih dijelova. Zato se usevi na mineralnim đubrivima razvijaju mnogo brže nego na organskoj materiji. U isto vrijeme biljke postaju vodene i vrlo osjetljive na razne infekcije, što zahtijeva dodatne mjere zaštite.

Upotreba mineralnih đubriva omogućava nam da prikupimo rekordne žetve ne samo po količini, već i po veličini plodova. Unatoč atraktivnom izgledu, takvo voće sadrži manje vitamina i loše se čuva. Ako se tokom uzgoja prekorači norma gnojidbe, mineralne soli se nakupljaju u plodovima i štete ljudskom zdravlju, uzrokujući teška trovanja. Ali ako slijedite tehnologiju hranjenja negativne posljedice se ne primjećuje, a stabilni prinosi se mogu postići i na siromašnim zemljištima.

Ako odaberete gnojiva ovisno o potrebama određene kulture i pravilno izračunate dozu, biljka će dobiti sve potrebne hranjive tvari.

Postoji još jedna vrsta gnojiva koja uspješno kombinira sve prednosti organske tvari i mineralnih soli, a praktički nema njihovih nedostataka. To su organomineralne mješavine koje se sastoje od prerađenog organskog otpada i obogaćene kalijumom, fosforom, dušikom i drugim komponentama. Ovaj sastav vam omogućava da poboljšate tlo, potičući razvoj mikroflore, kao i ubrzate sazrijevanje plodova i povećate prinos. Budući da je koncentracija mineralnih soli u ovim mješavinama prilično niska, biljke primaju samo potrebne elemente i ne akumuliraju štetne tvari.

Kombinovana đubriva - opis

Koje će đubrivo odabrati, svaki vrtlar odlučuje za sebe, ovisno o željenim rezultatima. Ali najbolje je biti u stanju pronaći ravnotežu između kemije i organske tvari i znati umjerenost u svemu. Nesposobno rukovanje takođe donosi svoja prilagođavanja, pa prije upotrebe đubriva pažljivo proučite kako se to radi.

Video - Koja je razlika između organskih i mineralnih đubriva

Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je ne samo pravovremeno zalijevati i pleviti biljke, već i primijeniti gnojiva. Dolaze u različitim vrstama, pa se mnogi vlasnici prigradskih naselja zanimaju koja gnojiva treba primijeniti i kada. Recimo vam razliku između organskih i mineralnih đubriva.

Otpad biljnog i životinjskog porijekla klasificira se kao organska gnojiva. Dostupni su svakom vrtlaru, ali se mogu dodati u tlo samo u trulom obliku. Organska materija sadrži sve potrebne elemente za dobru žetvu: azot, fosfor, kalijum i kalcijum. Sljedeće kompozicije su najpopularnije među vrtlarima:

  1. Kravlji stajnjak je jedan od najbogatijih izvora dušika. Ima dug rok važenja (do 7 godina). Može se primijeniti samo jednom u 4 godine i to u malim porcijama. Ako se stajnjak često primjenjuje, tlo će biti prezasićeno dušikom, što će dovesti do stvaranja nitrata u povrću. Potrebno je samo nanijeti truli stajnjak, inače možete prenijeti štetočine i sjeme korova u tlo. Primjena sirovog stajnjaka dovodi do pojačanog rasta biljaka, ali nemogućnosti formiranja dobre žetve.
  2. Ptičji izmet je izvor svih esencijalnih supstanci neophodnih za biljke. Sadrži bakteriofage koji dezinficiraju tlo. Ovo gnojivo treba primijeniti samo u mješavini s tresetom ili travnjakom, jer izmet sadrži puno mokraćne kiseline. Drugi način korištenja ptičjeg izmeta je pripremanje infuzija koje treba držati oko 10 dana.


  1. Treset se često ne koristi kao nutrijent. Otpušta dušik prilično štedljivo i obično se koristi za poboljšanje svojstava tla. Drugo područje primjene treseta je miješanje s drugim organskim gnojivima i pravljenje komposta. Ako ga želite sami primijeniti kao gnojivo, treset morate zakopati na bajonet lopate. Da tlo ne postane kiselo, koristite dolomitno brašno i pepeo.
  2. Mnogi vrtlari sami prave kompost u koji stavljaju razni organski otpad. Istrunuti kompost može zamijeniti humus u svojim svojstvima. Sadrži veliku količinu korisnih tvari, posebno dušika. Ako koristite kompost, nemojte odmah sijati biljke koje nakon dodavanja mogu akumulirati nitrate. To uključuje cveklu, zelenu salatu i rotkvice. Preporučuje se upotreba soli kalija i magnezija zajedno s kompostom.
  3. Pepeo sadrži sve potrebne tvari osim dušika. Vrijedi odvojeno hraniti tlo dušičnim solima, jer kada se koriste istovremeno s pepelom, oslobađaju amonijak. Pepeo se ne sme koristiti za ishranu sadnica. Zapamtite da se svaka biljka mora hraniti organskim jedinjenjima u svoje vrijeme. Ako ih primijenite u pogrešno vrijeme, postoji rizik da ne dobijete najbolju žetvu.


Bitan! Ako ne znate kako pravilno nanijeti gnojivo, onda ga je najbolje dodati u tlo prije kopanja - u jesen ili proljeće.

Prednosti i nedostaci organskih đubriva

Glavna prednost organskih gnojiva je njihova niska cijena. Možete sami napraviti kompost, koji ne samo da će zasititi tlo korisnim elementima, već i poboljšati strukturu tla. Čini se da se organska gnojiva sastoje samo od prednosti, ali imaju nekoliko nedostataka koje treba uzeti u obzir prilikom upotrebe:

  • tokom pripreme i širenja po tlu, organska tvar emituje neprijatan i oštar miris;
  • ako dodate previše gnojiva, biljke će postati zasićene nitratima;
  • ako je gnojidba nepravilno pripremljena, tlo može biti zaraženo nematodama, helmintima ili gljivicama;
  • Priprema i distribucija organskog đubriva po lokaciji zahteva vreme i trud.

Bitan! Jedan od mnogih jednostavne načine Za dobijanje organskog đubriva treba pripremiti kompost.


Da biste to učinili, dovoljno je pomiješati čišćenje, piljevinu, izvučeni korov i drugi otpad u posebnu jamu. Nakon tri godine, gnojivo se može primijeniti na tlo.

Šta su mineralne soli?

Mineralna gnojiva se mogu naći u gotovo svakoj vrtlarskoj radnji. Prodaju se u obliku malih granula, rastvora ili praha. S jedne strane, upotreba gotovih oblika olakšava rad s gnojivima, ali s druge strane važno je pridržavati se svih tačaka uputa kako ne bi prekoračili dozu.

Mineralne soli se proizvode industrijski. Oni predstavljaju hemijska jedinjenja, gotovo spremni za upotrebu - samo ih pomiješajte s vodom ili ih dobro zalijte nakon što ih dodate u tlo.

Mogu se podijeliti u grupe:

  1. Gnojidba dušikom je neophodna za bolji rast biljaka. Ovisno o korištenom spoju, mogu sadržavati od 20 do 46% dušika. Vrtlari koriste: ureu, amonijum sulfat, amonijum nitrat ili vodu. Najviše azota sadrži urea, koja se naziva i urea. Međutim, mora se pažljivo koristiti, jer zakiseljuje tlo.
  2. Fosforna đubriva se koriste mnogo rjeđe od azotnih. Neophodni su kada listovi biljke počnu dobivati ​​ljubičastu nijansu ili grimizne mrlje. Za ishranu se najčešće koristi dvostruki superfosfat, jer sadrži više korisnih tvari.
  3. Borna gnojiva su potrebna gotovo jednako često kao i dušična gnojiva. Ako primijetite iskrivljene krastavce, crne mrlje na mrkvi ili trulu repu, onda u tlu nema dovoljno bora. Za kvadratnom metru Za krevete je dovoljno samo 3 grama borne kiseline. Ovaj iznos će riješiti sve probleme.
  4. Kalijska gnojiva su neophodna kada se na biljkama pojave rubne opekotine - rubovi listova pobijele, a u krastavcima se potpuno uvijaju. Da biste se riješili nedostatka ove tvari, potrebno je dodati kalijev sulfat u korijen. Dodatno, možete zalijevati i prskati otopinom kalijum hlorida.


Bitan! Odaberite mineralna đubriva na osnovu potreba biljaka. Samo u ovom slučaju ćete dobiti dobru žetvu i ne predozirati gnojidbom.

Prednosti i nedostaci mineralnih dodataka

Mineralna i organska gnojiva se primjenjuju kako bi se postigao jedan cilj - dobivanje dobre žetve. Pogodnije je koristiti gotove hemijske smjese. Pogodni su za brzo rješavanje nedostatka bilo kojeg mikroelementa, dok organska tvar ima produženo djelovanje i može hraniti biljke tijekom cijele sezone.

Jedna od glavnih prednosti mineralnih đubriva je ubrzanje zrenja i osiguravanje visokih prinosa. Osim toga, na svakom pakovanju mineralnih đubriva postoje informacije detaljna uputstva, što će čak i početnicima omogućiti da pravilno koriste ovaj dodatak.

Nedostaci mineralnih soli uključuju:

  • kratkoročni učinak (treba ih dodavati u tlo svake godine);


  • visoka cijena (u usporedbi s kompostom, koji se vrtlarima daje besplatno);
  • žetva nije najboljeg kvaliteta;
  • Struktura tla se ne mijenja primjenom takvih gnojiva.

Bitan! Ako vaša lokacija nema najbolje tlo za uzgoj biljaka, onda biste ga trebali pomiješati s organskim gnojivima. Nanesite mineralne dodatke po potrebi kada biljke pokazuju znakove jedne vrste gladovanja.

Kombinovana đubriva

Postoji još jedna vrsta gnojiva - kombinirana. Kombiniraju sve prednosti mineralnih soli i organske tvari. Takva đubriva nemaju nedostataka. Najpopularniji među ovim aditivima su: Nitrophoska i Nitroammofoska. Sadrže organske komponente i soli, ali je koncentracija ovih potonjih izuzetno niska, tako da biljke štetne materije ne akumuliraju se u sebi.

Organomineralne smjese imaju složena kompozicija i može se proizvoditi u obliku suhe smjese, otopine ili granula. Oni praktički ne mijenjaju kiselost tla, pa se mogu koristiti na različitim tlima. Jedina stvar koju kombinovana đubriva ne mogu je učiniti tlo rahlijim. Ako na vašoj lokaciji imate glineno tlo, tada biste trebali koristiti mješavine komposta, treseta i pijeska.

Kombinirane mješavine imaju različite sastave. Najčešće su mješavine dušika i fosfora i opcije s dodatkom treće komponente - kalija. Na osnovu vrste biljke koja se uzgaja i njenih potreba, trebate odabrati kakvu ćete gnojidbu primijeniti na svojoj parceli. Na primjer, za paradajz su prikladne opcije s dodatkom kalija, a za luk je dovoljan sastav dušika i fosfora.