Uoči Dana žena svi želimo da izgledamo bolje, a šta će nam pomoći u tome? Naravno, svježe, hrskavo povrće, bogato vitaminima i mikroelementima i drugim „zdravstvenim blagodatima“ ( povrće).

Sirova hrana i voćna dijeta uzimaju maha širom svijeta, ljudi žele slijediti primjer Madonne i Ume Thurman, koje su se pridružile ovom pokretu. Mel Gibson, Demi Moore, Christina Ricci, Anthony Kidds i mnoge druge poznate ličnosti jedu isključivo sirovo povrće, što znači da ćemo danas upoznati sve tajne holivudskih zvijezda.

paradajz ( paradajz), krastavci ( krastavci), kopar ( kopar) i peršun ( peršun) izvor su vitamina A, B3, B9, C, E, K, PP, kao i dobavljači kalcijuma, kalijuma, fosfora, magnezijuma, silicijuma i drugih korisnih mikroelemenata. Osim toga, dodavanje malo ulja može poboljšati okus bilo koje salate.

Da biste se napunili vitaminima, možete pripremiti salatu od kupusa ( kupus) i rotkvica ( rotkvica). Ako želite da probate nešto sveže i neverovatno zdravo, napravite salatu od šargarepe ( šargarepa) i jeruzalemska artičoka ( topinambour/jeruzalemska artičoka/korijen sunca).

Razgovarajmo sada odvojeno o kupusu, koji, kao što znate, može biti potpuno drugačiji. Dakle, ako odlučite da resetujete višak kilograma, obratite pažnju na prokulice ( prokulice), koji će vam obezbediti vitamine C i A, a takođe će vas zaštititi od raka. Karfiol ( karfiol) sadrži maksimalni iznos proteini, kao i vitamini C, K, PP, koristan je za djecu i one kojima je bijeli kupus kontraindiciran ( kupus). Alternativna opcija bi bila jesti kineski kupus ( kineski kupus), što je korisno kod dijabetesa, gojaznosti, hormonalnih poremećaja, pa čak i bolesti srca. Da biste snizili nivo holesterola i masti u krvi, obavezno jedite kelj ( kelj), koji će opskrbiti tijelo vlaknima, proteinima i ugljikohidratima. Zove se i savojski kupus ( savojski kupus). Ne zaboravite na brokoli ( brokoli), čije ime dolazi od italijanske riječi „broko“, što znači „mladak“.

šparoge ( šparoge) bogat je vlaknima, vitaminima, kao i folnom kiselinom, bakrom i gvožđem. Ali ne treba ga čuvati, bolje ga je pojesti odmah nakon kupovine. Ne zaboravite na celer ( selery) i biber ( biber).

Ako se ne smatrate sirovohranom i volite raznovrsnost, obratite pažnju na pasulj ( pasulj), uključujući mahunarke ( boranija), i pasulj ( pasulj), grašak ( grašak), kukuruz ( kukuruz), sočivo ( sočivo) i slanutak ( slanutak).

Na koje smo povrće zaboravili?

Cvekla- cvekla
Luk- luk
Bijeli luk- bijeli luk
Krompir- krompir
Tikva- tikva
Spanać- spanać
Repa– repa
Artičoka– artičoka
Ginger- đumbir
Patlidžan/patlidžan- Patlidžan
Tikvice– tikvice
Hren- ren
Sorrel– kiseljak
Bosiljak– bosiljak

Imajte na umu da u engleski jezik Postoji mnogo idiomatskih izraza vezanih za hranu. Neki od najupečatljivijih mogu biti, na primjer, ovi:

Pretvara se u savršenog couch potato. “Pokušava da se sruši na sofu cijelim putem i gleda TV.”

„Jutros su se svi vratili svojim poslovima, kineski kuvar i sve. Tu su bili hladan kao krastavci; pomislili biste da oni posjeduju to mjesto.” “Jutros su opet svi bili tamo - kineski kuvar i ostali. I sve - kao da se ništa nije dogodilo. Pomislili biste da su kod kuće."

W. S. Maugham 'The Outstation'

“Uživao je u svom putovanju i stigao je u ružičastom i bio je puna pasulja od tada!” “Let je bio veoma zanimljiv. Peni je to dobro izdržala i od tada je sve vreme bila vesela i vesela.”

I. Murdoch 'Nezvanična ruža'

Sada znate sve nazive povrća na engleskom, a ko je naoružan znanjem, zaštićen je od neuspjeha (i u isto vrijeme od gladi).

Jedan od lake načine pamćenje novih riječi strani jezik je grupisanje riječi po temi. Povrće na engleskom je neophodna tema, jer se u njoj susrećemo sa povrćem Svakodnevni život. Kupujemo ih u prodavnici, pripremamo hranu od njih i uzgajamo u bašti. Odnosno, ako zapamtite barem nekoliko osnovnih povrća na engleskom, lako možete voditi razgovor o nekoliko popularnih tema odjednom.

Štaviše, znanje Engleska imena možda povrće korisno na putovanju- prilikom naručivanja priloga u kafiću ili restoranu, kao i jednostavno u komunikaciji sa strancima. U pravilu ih svakako zanima nacionalna ruska kuhinja. Stoga, kada strancima pričate o supi od kupusa i boršu, vinaigretu i kiselom kupusu, ne možete bez poznavanja engleskih naziva povrća.

Dakle, hajde da napravimo listu povrća na engleskom sa prevodom koji prvo treba da naučite.

Vegetables ["veʤ(ə)təblz] ("vegetables) povrće

Cvekla (bi:t) cvekla

Kupus ["kæbɪʤ] (‘cabbage) kupus

Šargarepa ["kærət] ("carrot") šargarepa

Krastavac ["kjuːkʌmbə] ("kyukamba) krastavac

Patlidžan ["egplænt] ("patlidžan") patlidžan

Onion ["ɔnjən] ("onion) luk

Krompir (po'teitou) krompir

Pumpkin ["pʌmpkɪn] ("pumpkin) bundeva

Rotkvica ["rædɪʃ] ("rotkvica) rotkvica

Paradajz (to "meitou) paradajz

Sa takvima minimalni set možemo skuhati supu i pripremiti salatu. I u isto vrijeme, imenujte sve od čega kuhamo na engleskom. Ovaj „praktičan“ način pamćenja novih riječi je vrlo efikasan. Štaviše, podjednako je uzbudljiv i za odrasle i za djecu.

Nakon što naučite prvih deset najčešćih naziva, možete proširiti "asortiman" - naučiti još nekoliko rjeđih, ali još uvijek prilično čestih naziva.

Pasulj (bi:nz) pasulj

Brokula [ˈbrɒkəli] (‘brokula) brokula

karfiol [ˈkɒlɪflaʊə] (‘coliflower) karfiol

Celer [ˈseləri] (‘selery) celer

Kukuruz (ko:n) kukuruz

Spanać [ˈspɪnɪdʒ] (‘spinaž) spanać

Zelena salata [ˈletɪs] ("letis") zelena salata (lišće)

Repa [ˈtɜːnɪp] (tenip) repa

Povrće na engleskom se također može naučiti pomoću kartica sa slikama. Ova metoda se obično koristi u podučavanje djece. Koju god metodu učenja koristite, nakon malog treninga ne samo odrasla osoba, već i dijete moći će imenovati povrće na engleskom.

Kao što znate, svako znanje nužno zahtijeva konsolidaciju u praksi. Engleske riječi nisu izuzetak. Bez obzira u kojoj se fazi učenja engleskog jezika nalazite, svoje znanje možete konsolidirati i nastaviti učiti koristeći jedinstvenu metodu samoučitelja engleskog jezika. Posebno odabrani tekstovi, priče i bajke, koje izgovaraju profesionalni američki govornici, pomoći će vam da značajno proširite svoje leksikon, i vježbe i gramatička referenca- naučite brzo i pravilno konstruirati engleske rečenice.

U govoru često koristimo riječi koje se odnose na svakodnevne i ekonomske teme. Ovaj članak će raspravljati o leksičkoj temi posvećenoj jestivim biljkama. Povrće i voće na engleskom jeziku s prijevodom i izgovorom na ruskom također će biti predstavljeno u ovom članku.

Porijeklo riječi povrće

Povrće je kulinarska definicija koja označava jestivi dio (na primjer, voće ili gomolje) raznih biljaka, kao i bilo koju čvrstu hranu biljnog porijekla, osim voća, žitarica, gljiva i orašastih plodova.

On engleska riječ povrće se prevodi kao povrće. Prvi put je zabeležen na engleskom početkom 15. veka. Došao je u jezik iz starofrancuskog i prvobitno se koristio za sve biljke; riječ se još uvijek koristi u ovom smislu u biološkim kontekstima.

Dolazi od srednjovjekovnog latinskog vegetabilis i prevodi se kao „raste, cvjeta“. Semantička transformacija iz kasnog latinskog znači „revitalizacija, ubrzanje“.

Značenje riječi povrće kao biljke koja se uzgaja za konzumaciju nije bilo poznato sve do 18. stoljeća. Godine 1767, riječ je posebno korištena za označavanje svih jestivih biljaka, biljaka ili korijena. Godine 1955. skraćenica od povrća je prvi put korištena kao žargon: veggie - "vegetarijanac".

Kao pridjev, riječ vegetable na engleskom se koristi u znanstvenom i tehnološkom smislu uz još jednu mnogo širu definiciju, a to je “odnosi se na biljke” općenito (jestivo ili ne), odnosno objekt biljnog porijekla, biljno carstvo.

Povrće na engleskom sa prevodom

Pogledajmo nazive glavnog povrća i voća na engleskom. Lista će se sastojati od onih namirnica koje jedemo svaki dan. Povrće i voće na engleskom jeziku sa prevodom i transkripcijom predstavljeno je u nastavku:

1. Bijeli kupus - kupus - [ˈkæbədʒ] ili bijeli kupus.

I prijevod njegovih sorti i metoda pripreme:

• divlji — divlji kupus;
• kiseli — kiseli kupus;
• sušeni — dehidrirani kupus;
• kiseli  — liberty kupus;
• Kineski — celer kupus;
• nasjeckani kupus;
• ukrasni — ukrasni kupus.

2. Beli luk - beli luk [ˈɡɑːrlɪk]; mirisni beli luk - mirisni beli luk.

3. Repa - repa [ˈtɝːnəp].

3. Luk - luk [ˈʌnjən].

4. Praziluk - praziluk [ˈliːk|].

5. Krompir - krompir.

Postavljene fraze sa riječju krompir će se prevesti na sljedeći način:

• kuvati krompir— skuvati krompir;
• iskopati krompir — podići krompir;
• mladi krompir — mladi krompir.

6. Obična šargarepa - mrkva [ˈkærət].

7. Paradajz - paradajz.

Paradajz se nekada zvao jabuka ljubavi. To je zbog doslovnog prijevoda iz talijanski jezik. Povrće i voće na engleskom je uglavnom pozajmljenog porijekla.

Prevod glavnih sorti voća na engleski

Pređimo na temu voća. Riječ "voće" na engleski se prevodi kao voće ["fruːt]. U suštini, ovo nije botanički termin, već kolokvijalni i ekonomski izraz za naziv slatkog krupnog voća.

Evo liste najčešćih:

• marelica ["eɪprɪkɒt] - kajsija;
• banana - banana;
• grožđe - grožđe;
• grejpfrut ["greɪpˌfruːt] - grejpfrut;
• kruška - kruška;
• dinja ["mɛlən] - dinja;
• limun ["lɛmən] - limun;
• mandarine ["mænəˈriːn] - mandarina (riječ kineskog porijekla);
• plum ["pləm] - šljiva;
• jabuka ["æpl] - jabuka;
• citrus ["sitrəs] - citrus;
• kivi [ˈkiːwiː] - kivi;
• fig [ˈfɪɡ] - smokva;
• datum - datum ( data reč može se prevesti i kao datum);
• mango [ˈmæŋɡoʊ] - mango;
• persimmon - persimmon;
• pomegranate [ˈpɒmˌgrænɪt] - nar;
• ananas ["paɪnˌæpl] - ananas.

Poreklo biljnih termina

Većina termina za povrće i voće na engleskom je pozajmljena iz drugih jezika. Na primjer, riječ "paradajz" dolazi u evropski svijet iz Astečkog carstva. Naziv biljke tomal kroz francuski paradajz se našao i na engleskom i na ruskom jeziku. U savremenom ruskom jeziku oba imena su ekvivalentna.

Reč krompir potiče od španski, ali je na španski došao iz indijanskog jezika kečua tokom osvajanja Južne Amerike od strane konkvistadora. Dakle, ove dvije riječi za velebilje potiču iz indijskih jezika Latinske Amerike.