Kobasice su proizvod koji je potpuno spreman za konzumaciju i ne zahtijeva dodatnu toplinsku obradu. Međutim, ako su zamrznuti ili su dugo bili u prodavnici, onda ih se ne preporučuje jesti hladne. Kobasice je najbolje prethodno malo propržiti u tiganju ili prokuhati. Danas vam nudimo načine kuhanja kobasica u mikrovalnoj pećnici.

Kako kuvati kobasice u mikrotalasnoj?

Sastojci:

• hladna voda - 2 kašike;
• kobasice – 5 kom.;
• svježe začinsko bilje - po želji;
• lovorov list, začini.

Priprema

Uzmite duboku staklenu posudu i u nju ulijte potrebnu količinu hladne vode. Kobasicama pažljivo skinite omotač, spustite ih u vodu, malo posolite i pobiberite, stavite lovorov list i stavite posudu u mikrotalasnu. Zatvorite poklopac uređaja, odaberite funkciju pečenja mesa ili samo način grijanja i podesite tajmer na oko 5 minuta. Kada su kobasice potpuno gotove, pažljivo ocijedite preostalu vodu iz posude, stavite ih na čist tanjir, dodajte malo začinskog bilja i poslužite.

Kobasice u testu u mikrotalasnoj

Sastojci:

• kobasice – 10 kom.;
• lisnato tijesto - 500 g;
• sir – 100 g;
• biljno ulje.

Priprema

Nudimo još jedan način kuhanja kobasica u mikrovalnoj pećnici. Tijesto prethodno odmrznite, razvaljajte na željenu debljinu i isecite na otprilike 8 jednakih komada. Sir isjeckajte na tanke kriške. Sada na svaki komad stavite jednu kobasicu i krišku sira. Sve umotajte u cijev i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Zatim ga stavite na papirni ubrus da upije višak ulja, a zatim ga stavite na tanjir, stavite u mikrovalnu, odaberite 100% snagu i pričekajte tačno 3 minute.

Kako kuhati kobasice u mikrovalnoj pećnici?

Sastojci:

Priprema

Dakle, očistimo kobasice od celofanskog filma, napravimo plitke rezove po cijeloj dužini i lagano ih podmažemo senfom. Sir nasjeckajte na tanke trakice i pažljivo ga stavite u svaku kobasicu. Sada punjene kobasice prebacimo u posudu za mikrovalnu pećnicu, na dno nalijemo malo vode, pospimo naribanim sirom i uključimo uređaj na oko 3 minute. Jelo pripremamo na snazi ​​od 600 W, a zatim ga serviramo na stol.

Kako kuvati kobasice u mikrotalasnoj

Već dugi niz decenija kobasice su bile sastavni deo doručka većine ljudi. Kobasice se koriste i kao mesna komponenta u jelima od tjestenine.

Proizvođači ovih proizvoda nude mnogo vrsta kobasica koje zadovoljavaju potrebe većine potrošača. Djeca jako vole minijaturne kobasice koje su postale tako popularne u posljednje vrijeme.

Gurmani će cijeniti okus kobasica sa sirom ili šunkom, a da ne spominjemo klasični okus mliječnih kobasica. Postoji mnogo načina pripreme, kao i varijanti ovog proizvoda. Najpopularnije je i dalje kuhanje na ringli s malom količinom vode.

Alternativna opcija koja može značajno uštedjeti vrijeme utrošeno na kuhanje je korištenje mikrovalne pećnice.

Kuvanje kobasica u mikrovalnoj pećnici po svim pravilima

Da bi kuvanje bilo prijatno i da bi zaista uštedeli vreme, trebalo bi da koristite sledeće savete za kuvanje kobasica:

Ako je potrebno prokuhati bradavice, potrebno je

1. Izvadite potonje iz školjke i stavite u posudu pogodnu za upotrebu u mikrotalasnoj pećnici.

2. Sipati vodu tako da jedva prekrije kobasice

3. Zatvorite posudu sa bradavicama čvrsto poklopcem.

4. Pecite u rerni na maksimalnoj snazi ​​3 minuta

Ako želite da ispečete kobasice, morate

1. Oslobodite proizvod iz školjke

2. Oštrim nožem napravite zareze na obje ivice

3. Kobasice stavite na tanjir bez šare

4. Pecite ne više od 4 minute na maksimalnoj snazi.

Ovako pripremljene kobasice imaju divnu aromu i zlatnu hrskavu koricu, a najvažnije je da se kuvaju bez dodavanja masnoće, što povećava vrednost dobijenog jela.

Originalna prezentacija kobasica

Bradavice se mogu poslužiti kao zasebno jelo. Da biste to učinili, preporučuje se da se upoznate s dolje navedenim receptom, koji otkriva tajne pripreme u tijestu.

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci

Gotovo lisnato tijesto, prodaje se u bilo kojoj trgovini – 400g

Kobasice – 8 kom.

Pileće jaje – 1 kom.

Tijesto razvaljati u tanak sloj i iseći na trake koje po širini odgovaraju dužini kobasice.

Odvojite bradavice od filma i probušite ih viljuškom na četiri mjesta

Odvajanje žumanca od bjelanca

Umotajte kobasicu u testo u obliku kroasana i premažite žumancem. U ovom receptu žumance pomaže da jelo dobije prekrasnu zlatnu nijansu tokom pečenja.

Komadi se stavljaju na lim za pečenje podmazan ili prekriven folijom i peku u mikrotalasnoj pećnici 10 minuta na snazi ​​od 750 W.

Krajnji rezultat je ukusna i prozračna poslastica koju možete poslužiti za doručak ili ponijeti sa sobom kao laganu užinu.

Unatoč činjenici da su kobasice odavno dio ishrane svakog čovjeka, ovo jelo može vas iznenaditi svojom novitetom zahvaljujući različitim načinima pripreme.

Unatoč činjenici da su kobasice gotov proizvod, ipak ih je potrebno prokuhati prije jela. Prilikom termičke obrade ubijaju se mikrobi koji su se na njima mogli pojaviti zbog nepravilnog skladištenja, transporta ili oštećene ambalaže. Ali ako ste previše lijeni da ih kuhate, mikrovalna će vam pomoći. Tamo se mogu brzo i jednostavno pripremiti.

Koliko vremena je potrebno za kuvanje kobasica?

Vrijeme potrebno za mikrovalnu pećnicu je otprilike tri do četiri minute. Male dječje kobasice mogu se pripremiti za dvije minute. Ako je snaga pećnice mala, a kobasice su velike, to će trajati oko pet minuta. Uzmite u obzir veličinu kobasice kada birate koliko dugo ćete postaviti tajmer.

Kako kuvati kobasice u mikrotalasnoj

Za kuhanje kobasica pripremite posebna jela otporna na toplinu koja su prikladna za mikrovalnu pećnicu.

Napunite prethodno odabranu posudu vodom tako da pokrije cijelu kobasicu. Ako je omotač kobasice prirodan, možete ga ostaviti, ali se preporučuje da uklonite celofansko omotač prije termičke obrade. Jer će se nakon zagrijavanja jako skupiti i bit će ga mnogo teže ukloniti.

Dakle, stavite kobasice u vodu, dodajte svoje omiljene začine i podesite potrebno vrijeme zagrijavanja. Ako pećnica ima režim "kuhanje tjestenine i mesa", odaberite ga i stavite posudu sa svim sadržajem u mikrovalnu pećnicu na dvije do pet minuta.

Ako ima puno kobasica i vode, povećajte vrijeme na tajmeru. Kada završite, oglasit će se zvučni signal: možete ukloniti posudu, sve je spremno!

Pažljivo ispustite ključalu vodu u sudoper i stavite vruće predmete na tanjir. Sada je jelo spremno za jelo, začinite ga majonezom, senfom ili kečapom od paradajza po ukusu.

Kako skuvati ukusne kobasice bez vode

Ako ste previše lijeni da skuvate kobasice sa vodom, na ovaj način ih možete kuhati još brže i još lakše.

Proizvode očistite u celofanu i stavite na tanjurić, a kod prirodnih omotača jednostavno ih isperite i napravite nekoliko uboda vilicom ili nožem. Zatim stavite tanjurić u mikrotalasnu i podesite vreme na tajmeru oko dve minute, opet zavisi od veličine kobasica i njihove količine.

Možete napraviti i brzi doručak: veknu sa kobasicama.

Sastojci:

• kobasice;
• vekna.

Vrijeme kuhanja: 3 minute.

Sadržaj kalorija: 290 kcal.

Uzdužno isečene kobasice stavite na komad hleba, prekrijte kriškom sira i završite drugim komadom hleba.

Ako želite, u ovaj sendvič možete dodati kečap, majonez, pavlaku, kolutiće luka, bilo koje povrće i začine. Sve stavite na tanjir i stavite u mikrotalasnu da se zagreje na minut. Ukusan i brz doručak se može smatrati gotovim!

Recept za pečene kobasice

Kada vam dosade kuhane kobasice, možete ih ispeći u mikrovalnoj pećnici. Ovo jelo je originalno i izgleda ukusno, a ima i primamljivu aromu i ukus.

Da biste ih pripremili, ne morate ići u prirodu, u mikrovalnoj pećnici s funkcijom “grill” dobit ćete jednako ukusno jelo. Kako kuhati kobasice na žaru u mikrovalnoj pećnici? Odgovor je ispod!

Za ovo će vam trebati sljedeći sastojci:

• kobasice (kobasice po želji) u količini od 6 komada;
• majonez - 2 kašike. kašike;
• senf – 1 kašika. kašika;
• paradajz pasta – 1 kašika. kašika;
• zelje za serviranje.

Vrijeme kuhanja: 12 minuta.

Sadržaj kalorija: 280 kcal.

Birajte prirodne, kvalitetne i svježe kobasice! Obično se na pakovanju nalazi GOST simbol. Boja takvih proizvoda je nježno ružičasta s blago sivkastom nijansom.

U manjoj posudi pomiješajte majonez, senf i pastu, pa dobijeni umak u ravnomjernom sloju rasporedite po kobasicama i stavite ih na posebnu rešetku sa krakovima. Roštilj stavite u mikrotalasnu i pecite u režimu "grill" deset minuta na snazi ​​od 1000 W.

Gotove grilovane kobasice poslužite na stolu, posute svježim začinskim biljem i dodajte omiljeni sos. Dobro skuvane kobasice su iznutra veoma sočne, a spolja hrskave. Da biste stvorili ovaj efekat, prije stavljanja posude na sto, potrebno je da odstoji 5-10 minuta.

Ukusne kobasice u testu

Kobasice u tijestu se lako pripremaju i brzo se peku. Gotove pite zgodne su za poneti na posao ili u školu, a možete ih jesti i tople i hladne. Probajte da ih skuvate u mikrotalasnoj po ovom receptu:

• 10 kobasica;
• čaša mlijeka;
• jedno jaje;
• jedno žumance;
• 50 g putera;
• 1 tbsp. kašika granuliranog šećera;
• sol po ukusu;
• pola kilograma pšeničnog brašna;
• pakovanje suvog kvasca.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.

Sadržaj kalorija: 320 kcal.

Kako kuhati kobasice u tijestu u mikrotalasnoj? Pre svega se zamesi testo. Kašiku šećera i kvasca razmutiti u malo zagrejano mleko, ostaviti na toplom mestu i ostaviti da nadođe.

Kao rezultat, na površini mlijeka se stvara pjena. U manjoj posudi umutiti preostali šećer, prstohvat soli i jaje i uliti u preostalo mlijeko. Dodajte puter, doveden na sobnu temperaturu, i dobro promiješajte.

Polako dodajući brašno, mesiti testo da se masa ne lepi za ruke.

Kada je tijesto gotovo, počinjemo praviti pite. Podijelite ga brojem pripremljenih kobasica, uvaljajte ih u kuglice i od njih napravite flagele. Uvaljajte kobasice u ove trake tijesta u spiralu.

Dobijene komade treba staviti na podmazan pleh. Da bi gotove pite bile zlatno smeđe, pomiješajte jedno prema jedno žumance s vodom i premažite ih po vrhu.

Sada se proizvodi moraju ostaviti da odstoje 15-20 minuta kako bi tijesto naraslo. Nakon toga se lim za pečenje stavi u mikrovalnu pećnicu na 12-15 minuta sa snagom kuhanja na 500 W.

Recept za kobasice u lisnatom testu

Lakše je kuhati kobasice u lisnatom tijestu, jer ih možete kupiti gotove u bilo kojoj trgovini u zamrznutom dijelu. To uvelike ubrzava cijeli proces, jer samo trebate odmrznuti tijesto i odmah početi kuhati.

Dobijene pite nisu ništa gore od običnih, a lisnato tijesto ispada mekano i hrskavo. Cijeli proces će trajati ne više od petnaest minuta, a rezultat će oduševiti sve ljubitelje domaćeg pečenja.

Sastojci:

• pola kilograma lisnatog tijesta;
• Pakovanje kobasica;
• 50 grama sira;
• žumance.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta.

Sadržaj kalorija: 310 kcal.

Unaprijed odmrznite tijesto za lisnato tijesto na sobnoj temperaturi. Razvaljati na stolu dok ne bude debljine 5 mm i iseći na tanke trake širine oko dva cm.Sada umotati kobasice u trake od tijesta, uvijajući ih u spiralu. Ostavite ivice kobasica nepokrivene.

Recept se može mijenjati dodavanjem sira u proizvod. Da biste to učinili, zarežite kobasicu sa strane i u nastalu rupu ulijte prethodno naribani sir. Ili stavite traku sira dužine cijele pite pored kobasice. Zatim ga umotajte u tijesto na isti način kao što je gore opisano.

Sada razrijedite žumanca vodom, promiješajte i premažite sve pite da dobijete zlatno smeđu koru. Stavite u tepsiju i zapecite u mikrotalasnoj pećnici 10 minuta. Gotovi pečeni proizvodi trebaju imati lijepo zlatno rumenilo.

Ako za osobu svakako žele da kažu da ne zna da kuva kako treba, mnogi kažu da kuva samo kobasice. Međutim, i kobasice imaju svoje tajne, koje nesposoban kuvar ne može znati.

Kuvanje kobasica u loncu

Kuvanje kobasica na tradicionalan način je vrlo jednostavno:

1. Odvojite kobasice, operite ih i na svakoj napravite nekoliko malih rezova;
2. Stavite u šerpu i odmah dodajte hladnu vodu;
3. prokuhati, a zatim ostaviti da kuva još 3-5 minuta;
4. skinite omotač sa kobasica. U ovom stanju lako zaostaje za pulpom.

Posuda je lakša od svetla. Ali ako želite nešto zanimljivije, napravite bavarske kobasice. Prvo ih skuhajte kao u prvoj varijanti, a zatim ih stavite u vreli tiganj sa puterom. Kobasice lagano propržite sa svih strana, a zatim poslužite uz omiljeni prilog. Ovo jelo neće ostaviti vašu porodicu ravnodušnom.

Kobasice u mikrotalasnoj

Moderna kuhinja je jela i sa kobasicama učinila raznovrsnijim. Uostalom, možete ih kuhati u mikrovalnoj pećnici. Osim toga, ovo jelo se kuha mnogo brže nego u loncu. Procijenite sami:

1. Ogulite kobasice i sa svake strane napravite presek u obliku krsta;
2. premažite omiljenim začinima (sosovima, kečapom, itd.);
3. Naše kobasice stavljamo na tanjir u krug, ostavljajući sredinu praznom;
4. Postavili smo mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu, a zatim stavili posudu u nju na 2 minute.

Takve kobasice će se jako lijepo slagati s krompirom ili kašama. Imaju atraktivan izgled i ukusnu aromu.

Kuvanje kobasica u sporom štednjaku

Još jedan moderni kuhinjski gadget je multivarka. Mnoge domaćice u njemu spremaju nekoliko jela istovremeno. Ali kako pravilno kuhati kobasice u sporom štednjaku? I da li je to moguće uraditi? Ispostavilo se da je to ne samo moguće, već i neophodno. Pripremajući kobasice u isto vrijeme kao i glavno jelo, možete ugoditi cijeloj porodici ukusnom večerom. Ali parene kobasice imaju najbolji ukus. Za ovo:

1. Napunite multivarku vodom tačno do oznake koju je naveo proizvođač;
2. umetnite posudu za kuhanje posuđa na pari. Stavite kobasice tamo;
3. zatvorite uređaj i postavite ga na “Pečenje” ili “Prženje”;
4. pričekajte 5 minuta dok voda ne proključa, zatim pređite na način rada na pari, a zatim dodajte još 5 minuta vremenu kuhanja;
5. Kada vrijeme istekne, otvorite uređaj. Izvadimo gotove kobasice.

Pire krompir, pirinač ili testenina, kao i bilo koja druga kaša po ukusu, idealni su kao prilog kobasicama.

Kako odabrati prave kobasice

Prvi korak u pripremi bilo kojeg jela je odabir sastojaka. Ali kako ne pogriješiti pri odabiru kobasice?

Ako imate tradicionalne prehrambene navike, onda kada birate kobasicu za sebe, nećete prestati gledati proizvod od morskih algi, mekinja ili proklijalog zrna. Ovo je prerogativ vegetarijanaca. Izdvojimo i slatke kobasice (desertne kobasice) od slatkih mrvica i kondenzovanog mleka. Pogledajmo pobliže preostale kobasice:

• Ako je izgled kobasice oštećen i prekrila se borama i sluzi, takvim kobasicama ne treba ni rukovati, jer nisu pogodne za hranu. Mogu izazvati samo trovanje.
• Prava mesna kobasica nikada neće koštati manje od čistog mesa.
• Kvaliteta kobasice može ukazivati ​​na njen sastav: ako, osim soli, mesa i začina, sastav sadrži soju, škrob, stabilizatore, aditive grupe E itd., Kobasica se ne može nazvati prirodnom.
• Budite oprezni kada gledate rok trajanja: prirodne kobasice su jestive samo 72 sata, ali ako su vakumirane, mogu se čuvati do dvije sedmice bez ikakvih dodataka.
• Krhka kobasica konzistencije poput bijelog sljeza ne može biti prirodna.
• Prirodna kobasica od mesa je uvijek elastična, njena ljuska je gusta.
• Prisustvo otoka u čorbi i masti ukazuje na loš kvalitet, gdje je otišlo dosta vena i masnih naslaga životinje, a utrošeno je previše vode u proizvodnji.
• Kobasica bi trebala povratiti svoj oblik nakon testiranja pritiskom za samo nekoliko sekundi.
• Bolje je odabrati blijedu kobasicu: previše svijetle imaju puno boje, a tamne imaju konzervanse.
• Kada se iseče, meso treba da bude sivkasto-ružičasto, ali ne i rastresito.

Ocjena: (2 Glasova)

Unatoč činjenici da su kobasice gotov proizvod, ipak ih je potrebno prokuhati prije jela. Prilikom termičke obrade ubijaju se mikrobi koji su se na njima mogli pojaviti zbog nepravilnog skladištenja, transporta ili oštećene ambalaže. Ali ako ste previše lijeni da ih kuhate, mikrovalna će vam pomoći. Tamo se mogu brzo i jednostavno pripremiti.

Koliko vremena je potrebno za kuvanje kobasica?

Vrijeme potrebno za mikrovalnu pećnicu je otprilike tri do četiri minute. Male dječje kobasice mogu se pripremiti za dvije minute. Ako je snaga pećnice mala, a kobasice su velike, to će trajati oko pet minuta. Uzmite u obzir veličinu kobasice kada birate koliko dugo ćete postaviti tajmer.

Kako kuvati kobasice u mikrotalasnoj

Za kuhanje kobasica pripremite posebna jela otporna na toplinu koja su prikladna za mikrovalnu pećnicu. Također će vam trebati:

• kobasice;
• voda iz česme;
• začini po želji (biber, lovorov list, omiljeni začini).

Vrijeme kuhanja: 7 minuta.

Sadržaj kalorija: 270 kcal.

Napunite prethodno odabranu posudu vodom tako da pokrije cijelu kobasicu. Ako je omotač kobasice prirodan, možete ga ostaviti, ali se preporučuje da uklonite celofansko omotač prije termičke obrade. Jer će se nakon zagrijavanja jako skupiti i bit će ga mnogo teže ukloniti.

Dakle, stavite kobasice u vodu, dodajte svoje omiljene začine i podesite potrebno vrijeme zagrijavanja. Ako pećnica ima režim "kuhanje tjestenine i mesa", odaberite ga i stavite posudu sa svim sadržajem u mikrovalnu pećnicu na dvije do pet minuta.

Ako ima puno kobasica i vode, povećajte vrijeme na tajmeru. Kada završite, oglasit će se zvučni signal: možete ukloniti posudu, sve je spremno!

Pažljivo ispustite ključalu vodu u sudoper i stavite vruće predmete na tanjir. Sada je jelo spremno za jelo, začinite ga majonezom, senfom ili kečapom od paradajza po ukusu.

Kako skuvati ukusne kobasice bez vode

Ako ste previše lijeni da skuvate kobasice sa vodom, na ovaj način ih možete kuhati još brže i još lakše.

Proizvode očistite u celofanu i stavite na tanjurić, a kod prirodnih omotača jednostavno ih isperite i napravite nekoliko uboda vilicom ili nožem. Zatim stavite tanjurić u mikrotalasnu i podesite vreme na tajmeru oko dve minute, opet zavisi od veličine kobasica i njihove količine.

Možete napraviti i brzi doručak: veknu sa kobasicama.

Sastojci:

• kobasice;
• vekna.

Vrijeme kuhanja: 3 minute.

Sadržaj kalorija: 290 kcal.

Uzdužno isečene kobasice stavite na komad hleba, prekrijte kriškom sira i završite drugim komadom hleba.

Ako želite, u ovaj sendvič možete dodati kečap, majonez, pavlaku, kolutiće luka, bilo koje povrće i začine. Sve stavite na tanjir i stavite u mikrotalasnu da se zagreje na minut. Ukusan i brz doručak se može smatrati gotovim!

Recept za pečene kobasice

Kada vam dosade kuhane kobasice, možete ih ispeći u mikrovalnoj pećnici. Ovo jelo je originalno i izgleda ukusno, a ima i primamljivu aromu i ukus.

Da biste ih pripremili, ne morate ići u prirodu, u mikrovalnoj pećnici s funkcijom “grill” dobit ćete jednako ukusno jelo. Kako kuhati kobasice na žaru u mikrovalnoj pećnici? Odgovor je ispod!

Za ovo će vam trebati sljedeći sastojci:

• kobasice (kobasice po želji) u količini od 6 komada;
• majonez - 2 kašike. kašike;
• senf – 1 kašika. kašika;
• paradajz pasta – 1 kašika. kašika;
• zelje za serviranje.

Vrijeme kuhanja: 12 minuta.

Sadržaj kalorija: 280 kcal.

Birajte prirodne, kvalitetne i svježe kobasice! Obično se na pakovanju nalazi GOST simbol. Boja takvih proizvoda je nježno ružičasta s blago sivkastom nijansom.

U manjoj posudi pomiješajte majonez, senf i pastu, pa dobijeni umak u ravnomjernom sloju rasporedite po kobasicama i stavite ih na posebnu rešetku sa krakovima. Roštilj stavite u mikrotalasnu i pecite u režimu "grill" deset minuta na snazi ​​od 1000 W.

Gotove grilovane kobasice poslužite na stolu, posute svježim začinskim biljem i dodajte omiljeni sos. Dobro skuvane kobasice su iznutra veoma sočne, a spolja hrskave. Da biste stvorili ovaj efekat, prije stavljanja posude na sto, potrebno je da odstoji 5-10 minuta.

Ukusne kobasice u testu

Kobasice u tijestu nisu teške za pripremu i brzo se peku. Gotove pite zgodne su za poneti na posao ili u školu, a možete ih jesti i tople i hladne. Probajte da ih skuvate u mikrotalasnoj po ovom receptu:

• 10 kobasica;
• čaša mlijeka;
• jedno jaje;
• jedno žumance;
• 50 g putera;
• 1 tbsp. kašika granuliranog šećera;
• sol po ukusu;
• pola kilograma pšeničnog brašna;
• pakovanje suvog kvasca.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.

Sadržaj kalorija: 320 kcal.

Kako kuhati kobasice u tijestu u mikrotalasnoj? Pre svega se zamesi testo. Kašiku šećera i kvasca razmutiti u malo zagrejano mleko, ostaviti na toplom mestu i ostaviti da nadođe.

Kao rezultat, na površini mlijeka se stvara pjena. U manjoj posudi umutiti preostali šećer, prstohvat soli i jaje i uliti u preostalo mlijeko. Dodati puter zagrejan na sobnu temperaturu i dobro promešati.

Polako dodajući brašno, mesiti testo da se masa ne lepi za ruke.

Kada je tijesto gotovo, počinjemo praviti pite. Podijelite ga brojem pripremljenih kobasica, uvaljajte ih u kuglice i od njih napravite flagele. Uvaljajte kobasice u ove trake tijesta u spiralu.

Dobijene komade treba staviti na podmazan pleh. Da bi gotove pite bile zlatno smeđe, pomiješajte jedno prema jedno žumance s vodom i premažite ih po vrhu.

Sada se proizvodi moraju ostaviti da odstoje 15-20 minuta kako bi tijesto naraslo. Nakon toga se lim za pečenje stavi u mikrovalnu pećnicu na 12-15 minuta sa snagom kuhanja na 500 W.

Recept za kobasice u lisnatom testu

• Pržiti

A da bi izgledale kao pržene, ogulite ih od ljuske (ako je prirodna onda treba da je probušite vilicom, ne morate je vaditi), stavite na tanjir i stavite peći 3-4 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno ne samo za zagrijavanje, već i za ukusno zapečenje. Međutim, nemojte pretjerivati, inače se jelo iz sočne kobasice može pretvoriti u suhi ugalj.

• Sa sirom

Ako vam je dosadio pogled na usamljenu kobasicu na tanjiru, možete je ukrasiti i osvježiti dodavanjem različitih sastojaka u procesu kuhanja. Sir je veoma popularan po ovom pitanju. Dok se topi, "zamota" kobasicu. Jesti tako ukusnu hranu postaje mnogo zanimljivije. Začinite ga majonezom ili kečapom (ili možda oboje) i zapecite u mikrotalasnoj. Također možete eksperimentirati s različitim povrćem.

Recept za kobasice u mikrotalasnoj sa sirom i paradajzom

Sastojci:

• 2 kobasice;
• oko 70 g tvrdog sira;
• ½ paradajza (ili 1 manji paradajz);

Priprema

Sir narežite na tanke, paradajz na tanke kriške.

Usput, možete uzeti sir za toster. I birajte svaki put s novim dodacima, zelenim lukom, gljivama, začinskim biljem i bijelim lukom.

Ako želite vrlo brzo pripremiti ukusno jelo, možete koristiti kobasice. Takve kobasice se nude u širokom rasponu, imaju različite sastave i razumne cijene.

Ne biste ih trebali jesti sirove, bolje je koristiti termičku obradu.

Priprema kobasica

Ovi poluproizvodi se prodaju u umjetnim ili prirodnim omotačima. Prvi treba baciti prije kuhanja kako štetne tvari sadržane u njemu ne bi prodrle unutra.

U tu svrhu kobasice se na jednom kraju režu, a zatim se film spiralno povlači. Drugi se može ostaviti, jer ne predstavlja opasnost za ljudsko zdravlje i smatra se ekološki prihvatljivim.

Ako ne planirate ukloniti umjetnu školjku, tada morate napraviti nekoliko uboda u njoj iglom. Ne treba koristiti viljušku i nož, jer oni mogu uzrokovati da se kobasice raspadnu tokom termičke obrade. Zahvaljujući tankoj igli, neće puknuti, zadržavajući atraktivan i ukusan izgled.

Koliko je vremena potrebno za kuvanje kobasica na tradicionalan način?

Obično se poluproizvodi kuhaju u tavi. Morate uzeti prostranu posudu tako da mogu stati cijelom dužinom u nju. Ovo eliminira pojavu savijanja i izobličenja.

Kobasice je poželjno prvo staviti u odabrani lonac, napuniti ih vrućom vodom, a zatim uključiti električni ili plinski štednjak. Naravno, možete sipati hladnu tečnost u posudu, ali tada će se kobasice kuhati mnogo duže, pa će hranjive tvari nestati.

Neke domaćice se ponašaju drugačije:

1. tečnost u tiganju prvo prokuvati bez dodavanja soli,
2. zatim se poluproizvodi tamo spuštaju tako da potpuno potonu,
4. Nakon ključanja, smanjite vatru kako biste izbjegli intenzivno bubrenje.

Koliko dugo kuhati kobasice u kipućoj vodi je individualno pitanje. Obično je period između pet i deset minuta. Ne preporučuje se duže držanje proizvoda u kipućoj vodi, inače će se okus pogoršati.

Gotovi poluproizvodi se vade iz posude u tanjir. Ako su kuhani bez uklanjanja filma, onda ga morate ukloniti. Da bi se proces olakšao, kobasice treba neko vrijeme držati u hladnoj vodi, a zatim se omotač može ukloniti bez problema.

Koliko dugo kuhati kobasice u mikrovalnoj pećnici

Ako za pripremu kobasica koristite mikrovalnu pećnicu, vrijeme toplinske obrade se smanjuje na tri minute. Ovaj period je sasvim dovoljan. Uključite mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu.

Voda u posudama svakako mora pokriti hranu kako ne bi ostali izbočeni dijelovi koji mogu potamniti ili pržiti. Važno je zapamtiti da pojedinačno umotane kobasice morate probušiti iglom.

Ova metoda se koristi uglavnom kada postoji potreba da se u mikrotalasnoj pećnici napravi ukusno jelo u rekordnom roku. Poluproizvodi se savršeno slažu s bilo kojim prilogom. Sol im apsolutno nije potrebna, jer je već uključena u proizvode. Ljubitelji ljutog dodaju im ljutu papriku.

Proizvode možete kuhati u mikrovalnoj pećnici bez vode, tada će njihov okus postati svjetliji i bogatiji. Potrebno ih je izvaditi iz "omata" i zarezati na oba kraja kako bi se postigao neobičan oblik.

Stavite ih na tanjir i stavite u zagrejanu mikrotalasnu pećnicu na samo 60-90 sekundi. Da bi bili sočniji, možete dodati nekoliko kašika vode. Takva jela izgledaju vrlo impresivno na stolu, podstičući apetit prekrasnim mirisom.

Koliko dugo treba kuhati kobasice u parnom kotlu?

Svaka iskusna domaćica zna da se hrana pripremljena na parnom kotlu smatra najzdravijom za ljude. Način kuhanja osigurava idealno očuvanje hranjivih tvari. Stoga kobasice često završe u ovom kuhinjskom aparatu.

Algoritam akcija je sljedeći:

1. oslobađanje kobasica od umjetnog filma ili probijanje prirodnog omotača iglom,
2. podmazati posudu uljem, staviti hranu unutra,
3. punjenje rezervoara vodom, postavljanje posude na njega,
4. uključivanje jedinice,
5. Nakon što tečnost proključa, kuvanje se nastavlja desetak minuta.

Koliko minuta kuhati kobasice u sporom štednjaku

Multivarka vam omogućava da istovremeno kuvate nekoliko jela. Da ne biste dugo čekali na večeru, u posudu multivarka treba da sipate vodu i uključite je na režim „Pečenje“, „Gurenje/supa“ ili „Kuvanje na pari“. Uklonite omotač sa kobasica. Nakon ključanja, spustite poluproizvode u tekućinu. Sačekajte oko pet minuta.

Gotove proizvode ne možete čuvati u vodi, jer gube prekrasan okus, privlačan miris i poprimaju vodenast izgled. Ako je potrebno da kobasice budu vruće neko vrijeme nakon kuhanja, namažu se uljem i ostavljaju u toploj mikrovalnoj pećnici.

Prilikom serviranja jela treba iskoristiti svoju maštu kako bi ono bilo i ukusno i lijepo. Estetska privlačnost je takođe veoma važna.

Koliko dugo se kuvaju mlečne kobasice

Ako su kobasice mliječni proizvodi, tada se vrijeme kuhanja mora smanjiti. Biće spremni za jelo za tri do četiri minuta. Ponekad se u vodu dodaju biber i lovorov list, tada će okus postati drugačiji, intenzivniji.

Kada se poluproizvodi kuhaju u mikrovalnoj pećnici bez vode, treba ih staviti na tanjir na maloj udaljenosti jedan od drugog. Važno je spriječiti prekuhanje, inače će se “omotač” teško ukloniti. Izgled jela postaje nepredstavljiv, što svakako ne povećava apetit.

Koliko dugo se kuvaju smrznute kobasice

Kao što je već spomenuto, postoji mnogo načina za pripremu kobasica. Kada ne želite da čekate odmrzavanje, potrebno je samo da dodate jedan minut vremenu kuvanja. Na primjer, ako se obični proizvodi drže u mikrovalnoj pećnici tri minute, tada se period pripreme smrznutih kobasica povećava na četiri.

Kuvanje u tiganju traje manje od jedanaest minuta. Prekuhani poluproizvodi bit će bezukusni i izgubit će hranjive tvari. Oblik će postati neprivlačan za posluživanje, a aroma će nestati.

Sa čime se tradicionalno služe kobasice?

Postoji veliki izbor priloga za njih:

1. tjestenina,
2. pire krompir,
3. heljdina kaša,
4. dinstano povrće,
5. sve vrste žitarica,
6. omlet ili kuvana jaja.

Kobasice su same po sebi dobre i kalorične ako su napravljene od prirodnog mesa. Važno je odabrati visokokvalitetne sastojke kako bi se osigurala pravilna i racionalna prehrana.

Ne zaboravite na začine. Kobasice postaju ukusnije sa senfom, kečapom, raznim umacima i hrenom. Svaka osoba ih ispunjava onim što najviše voli.
Naučiti kako kuhati kobasice je vrlo jednostavno.

Ovo može biti korisno za iskusnu domaćicu koja treba brzo da nahrani goste, gladnog muža koji se vraća s posla ili djecu.

Poluproizvodi mogu postati prepoznatljivo remek djelo početnika koji rijetko zaviruje u kuhinju, stalno zaposlenog studenta, neženja ili poslovne dame. Dakle, kobasice su univerzalno jelo za svaki stol.

Uspješno će upotpuniti svečani ručak ili redovnu večeru.

Za njihovu pripremu potrebno je malo vremena, tako da poluproizvodi lako mogu postati svakodnevna hrana.

Ne možete pretpostaviti da će vam isto jelo brzo dosaditi, jer ovi proizvodi mogu uključivati ​​različite vrste životinjskog i živinskog mesa, kao i druge dodatne sastojke.

Kobasice su proizvod koji je potpuno spreman za konzumaciju i ne zahtijeva dodatnu toplinsku obradu. Međutim, ako su zamrznuti ili su dugo bili u prodavnici, onda ih se ne preporučuje jesti hladne. Kobasice je najbolje prethodno malo propržiti u tiganju ili prokuhati. Danas vam nudimo načine kuhanja kobasica u mikrovalnoj pećnici.

Kako kuvati kobasice u mikrotalasnoj?

Sastojci:

• hladna voda - 2 kašike;
• kobasice – 5 kom.;
• svježe začinsko bilje - po želji;
• lovorov list, začini.

Priprema

Uzmite duboku staklenu posudu i u nju ulijte potrebnu količinu hladne vode. Kobasicama pažljivo skinite omotač, spustite ih u vodu, malo posolite i pobiberite, stavite lovorov list i stavite posudu u mikrotalasnu. Zatvorite poklopac uređaja, odaberite funkciju pečenja mesa ili samo način grijanja i podesite tajmer na oko 5 minuta. Kada su kobasice potpuno gotove, pažljivo ocijedite preostalu vodu iz posude, stavite ih na čist tanjir, dodajte malo začinskog bilja i poslužite.

Kobasice u testu u mikrotalasnoj

Sastojci:

• kobasice – 10 kom.;
• lisnato tijesto - 500 g;
• sir – 100 g;
• biljno ulje.

Priprema

Nudimo još jedan način kuhanja kobasica u mikrovalnoj pećnici. Tijesto prethodno odmrznite, razvaljajte na željenu debljinu i isecite na otprilike 8 jednakih komada. Sir isjeckajte na tanke kriške. Sada na svaki komad stavite jednu kobasicu i krišku sira. Sve umotajte u cijev i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Zatim ga stavite na papirni ubrus da upije višak ulja, a zatim ga stavite na tanjir, stavite u mikrovalnu, odaberite 100% snagu i pričekajte tačno 3 minute.

Kako kuhati kobasice u mikrovalnoj pećnici?

Sastojci:

Priprema

Dakle, očistimo kobasice od celofanskog filma, napravimo plitke rezove po cijeloj dužini i lagano ih podmažemo senfom. Sir nasjeckajte na tanke trakice i pažljivo ga stavite u svaku kobasicu. Sada punjene kobasice prebacimo u posudu za mikrovalnu pećnicu, na dno nalijemo malo vode, pospimo naribanim sirom i uključimo uređaj na oko 3 minute. Jelo pripremamo na snazi ​​od 600 W, a zatim ga serviramo na stol.

Zahvaljujući elektronskim kuhinjskim pomoćnicima, procesi pripreme raznih jela su pojednostavljeni. Možete li kuhati kobasice u mikrovalnoj pećnici? Sada je ovo jednostavan i pristupačan način dobivanja ukusnih jela. Više detalja o metodama kuhanja opisano je u članku.

Možete kuhati sa ili bez vode zahvaljujući funkciji “Grill”. Tu je i svaki način kuhanja ima svoje karakteristike.

Izbor kobasica

Prilikom odabira proizvoda, kupac treba uzeti u obzir sljedeće:

• kvalitetni proizvodi ne mogu biti jeftini;
• proizvodi možda ne ispunjavaju navedeni kvalitet;
• potrebno je kupiti vrhunsku robu ili sami proizvoditi mesne proizvode;
• Postoje proizvođači koji slijede tradiciju pripreme proizvoda od kobasica.

Pravilna nabavka proizvoda nije lak zadatak, jer se proizvodi od visoko mljevenog mljevenog mesa smještenog u omotaču. Potrošači saznaju šta je dodano proizvodu samo iz informacija proizvođača.

Kuvanje

Kako kuhati kobasice u mikrovalnoj pećnici koristeći ključanje? Ovaj postupak se mora izvesti prema sljedećim uputama:

1. Ljuska se mora ukloniti sa hrane i izbockati nožem ili viljuškom na nekoliko mjesta.
2. Zatim se proizvodi stavljaju u staklenu posudu s vodom. Tečnost treba da malo prekrije kobasice.
3. Posuda se mora staviti u mikrotalasnu.
4. Trebali biste podesiti funkciju „Kuhanje mesa“, a ako je nema, onda „Podgrijavanje“.
5. Koliko dugo kuhati kobasice u mikrovalnoj pećnici? Potrebno je da podesite vreme na 5 minuta.
6. Nakon signala, potrebno je izvaditi gotovo jelo i ocijediti vodu.
7. Kobasice se mogu jesti sa senfom ili drugim sosom.

Brzi način

Kako brzo skuhati kobasice u mikrotalasnoj? Ova metoda zahtijeva ravnu posudu za mikrovalnu pećnicu. Proizvodi se moraju očistiti od celofana, a zatim na njima napraviti ubode. Proizvodi se stavljaju na posudu, a zatim se šalju u mikrovalnu pećnicu na nekoliko minuta. Potrebno je podesiti način rada “Zagrijavanje” ili “Kuvanje”. Nakon kuvanja jelo se može konzumirati.

Kobasice u testu

Kako kuhati kobasice u tijestu u mikrotalasnoj? Za pripremu proizvoda trebat će vam:

1. Lisnato testo - 250 g.
2. Biljno ulje.
3. Tvrdi sir (100 g).

Briket tijesta se mora odmrznuti i podijeliti na 4 dijela. Komadi se moraju razvaljati tako da oblik bude nešto manji od kobasičnog proizvoda. U praznine treba staviti 1 kobasicu tako da rub malo viri. Zatim se proizvodi posipaju naribanim sirom i umotaju u tubu.

Kobasice treba staviti na lim za pečenje ili posudu za mikrovalnu pećnicu, prethodno podmazanu. Poluproizvodi moraju biti natopljeni uljem. Ostavite proizvod da odstoji 15 minuta. Koliko dugo je potrebno da se kobasice kuvaju u mikrotalasnoj na ovaj način? Proizvodi se pripremaju za 15 minuta. Snaga bi trebala biti od 500 W.

U pita hlebu sa sirom

Ova metoda vam omogućava da dobijete vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. Kako kuhati kobasice u mikrovalnoj pećnici u pita kruhu sa sirom? Kobasice se moraju poprečno preseći na 2 dela. Zatim se, 1 po komad, stavljaju na pripremljeni pita hleb. Na vrh stavite tanak komad sira.

Proizvodi su preliveni kečapom i majonezom. Sve je upakovano u kovertu. Posuda za mikrovalnu pećnicu mora biti tretirana uljem, presavijena u jedan sloj i poklopljena poklopcem. Jelo se priprema na umerenom režimu 7-9 minuta.

Mikrovalna pećnica

Potreban broj kobasica mora se probušiti oštrim predmetima i napraviti rezove. Zatim se proizvodi polažu na rešetku i stavljaju na pleh u pećnici. Za pečenje se koristi funkcija Roštilj. Proizvod se prži 7-9 minuta sa jedne strane. Zatim ga treba okrenuti i sačekati da se pojavi zlatna korica (oko 5-7 minuta).

Omlet

U mikrovalnoj pećnici možete skuhati ukusan omlet. Za ovo će vam trebati:

1. 2 žlice. l. mlijeko.
2. 1 paradajz.
3. 50 g tvrdog sira.
4. 1-2 kobasice.
5. 2 jaja.
6. Soda.

Jaja se moraju umutiti pjenjačom dok ne postanu pjenasta. Postupak će biti dugotrajan, ali ovo je važan uvjet za pripremu jela. Zatim dodajte mlijeko, so, sodu (na vrhu noža). Paradajz i kobasice treba narezati na kriške. Sir treba narendati na krupno rende.

U staklenu posudu stavite sloj kobasica, zatim paradajza. Sve je posuto sirom (1/2 dijela) i punjeno smjesom od jaja. Kuvanje se vrši 10 minuta na velikoj snazi. Nakon toga pospite preostalim sirom i ponovo pecite 6-7 minuta. Omlet treba da odstoji 10 minuta.

Dakle, kobasice se ne moraju kuhati na šporetu, možete koristiti bilo koji od navedenih recepata. Prave ukusna i hranljiva jela.