Palacinky s banánovým mliekom sa dajú pripraviť bez cukru a aj tak sú sladké. Faktom je, že tieto plody už obsahujú veľké množstvo prírodných sladidiel, takže nie je potrebné upravovať chuť cesta.

Banánové palacinky sú nadýchané a najzaujímavejšie je, že nadýchanosť nezmizne ani na druhý deň. Tým, že pripravíte celý pokrm zo zlatohnedých palaciniek, môžete si na nich pochutnať nielen dnes, ale aj zajtra.

Banánové palacinky sa hodia k sladkým omáčkám, kyslej smotane, strúhaným bobuľovým ovocím a čokoládovému krému. Chuť banánových palaciniek a medu je nemenej organicky kombinovaná.

Recept na palacinky s banánmi a čiernymi ríbezľami

Kto by nevedel o prospešných vlastnostiach čiernych ríbezlí? Toto bobule dozrieva v lete a horlivé ženy v domácnosti sa ho snažia pripraviť na budúce použitie. Ako to treba urobiť, aby sa zachovalo značné množstvo vitamínov?

Najbežnejší recept na zber zahŕňa zmrazenie zrelých bobúľ vo vákuovom balení. Potom, keď príde zima, môžete rozmrazené bobule použiť pri príprave rôznych jedál, vrátane banánových nadýchaných palaciniek.

Na miesenie cesta vezmite: dva stredne veľké banány; 100 g čerstvých alebo rozmrazených ríbezlí; plnotučné mlieko - 4 lyžice. lyžice; 100 g bielej múky; jedno vajce; cukor podľa chuti (bez tejto zložky sa zaobídete).

Banány ošúpeme a roztlačíme vidličkou do hladka. potom:

1. Do misky dáme vajce, mlieko, cukor a preosiatu múku.
2. Pridajte banánové pyré a pomocou mixéra zmes vyšľahajte do hladka.
3. Postupne začnite pridávať preosiatu múku, pričom stále pracujte s mixérom.
4. Keď cesto dostatočne zhustne a pomaly odpadáva z lyžice, nie je potrebné pridávať ďalšiu múku.
5. Na konci miesenia vypneme mixér a odstavíme. Pridajte čierne ríbezle a pomocou stierky ich rovnomerne rozotrite do cesta.
6. Položte panvicu na sporák a dôkladne ju zohrejte.
7. Nalejte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja a keď je horúci, začnite smažiť banánové palacinky. Stupeň varenia je určený vytvorením zlatohnedej kôrky na každej strane.

Banánové palacinky s mliekom a droždím

Recept na palacinky, ktorý teraz rozoberieme, si vyžaduje viac času ako ten predchádzajúci. Je to pochopiteľné, pretože suché droždie bude trvať najmenej pol hodiny. Recept je celkom ekonomický a teraz to uvidíte.

Zoznam produktov potrebných pre jedlo obsahuje: 3 stredné banány; 2 čajové lyžičky rýchlo pôsobiaceho droždia; 2,5 lyžice. lyžice cukru; 1 vajce; mlieko - 500 ml; 3,5-4 šálky múky a slnečnicového oleja (3 polievkové lyžice).

Na prípravu banánových palaciniek potrebujete:

1. Mlieko zohrejeme na 40 stupňov a rozpustíme v ňom cukor a štipku soli.
2. Zašľahajte vajíčko a roztlačený banán pomocou mixéra, aby ste získali homogénnu hmotu.
3. Potom pridáme preosiatu múku so suchým droždím a ďalej šľaháme. Keď je cesto dostatočne husté (ako domáca kyslá smotana), prikryte ho uterákom a nechajte ho 30 minút, pričom si vyberte teplé miesto bez prievanu.
4. Keď sa v cestíčku objavia malé bublinky, je čas vyprážať palacinky. Kvások urobil svoje a teraz budú vaše palacinky nadýchané a veľmi chutné.
5. Smažte palacinky na každej strane jeden a pol až dve minúty, hlavná vec je, že sú pokryté zlatohnedou kôrkou.

Pre extra pôžitok podávajte palacinky s kondenzovaným mliekom alebo šľahačkou. Deti milujú toto jedlo s medom a čokoládovou omáčkou. Vo všeobecnosti existuje veľa možností, máte široký výber.

Banánové palacinky z kyslého mlieka

Veľmi chutné palacinky sa dajú pripraviť aj bez vajec a ja vám to teraz dokážem.

Cesto vymiesime z: dvoch banánov; pol kilogramu bielej múky; lyžička sódy; pol litra kyslého mlieka; dve polievkové lyžice cukru.

Príprava:

1. V nádobe, ktorú ste si vybrali na miesenie cesta, zohrejte kyslé mlieko na teplotu 35-36 stupňov.
2. Pridajte kryštálový cukor a sódu, miešajte, kým sa objemové zložky úplne nerozpustia. Vďaka kyslému prostrediu sóda zhasne s tvorbou bublín (viď foto).
3. Preosejte múku, nalejte ju do nádoby po častiach, čím cesto dosiahnete požadovanej konzistencie. Dá sa to ľahko skontrolovať: naberajte cesto lyžičkou a sledujte, ako padá späť do misy. Ak ste urobili všetko správne, hmota by mala pomaly ustupovať a nestiekať.
4. Banány ošúpeme (je lepšie brať mierne zelené) a nakrájame na malé kocky. Nasekaný banán vložte do misky a premiešajte vareškou.
5. Placky opekáme z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu.

Banány sa hodia k čokoláde, preto odporúčam hotové jedlo poliať čokoládovou omáčkou. Tradične sa palacinky podávajú s kyslou smotanou, džemom alebo medom.

Banánové palacinky s ovsenými vločkami

Recept na banán bude užitočný pre tých, ktorí sa neúspešne snažia kŕmiť svoje deti zdravou ovsenou kašou. Teraz už matky nemusia presviedčať svoje deti, aby zjedli aspoň lyžicu Herkulesa, palacinky s ovsenými vločkami sa rozsypú v priebehu niekoľkých minút.

Cesto vymiesime z: 100 ml teplého mlieka; jedno vajce; dužina z jedného banánu; 4 dezertné lyžice cukru; poháre ovsených vločiek; dve polievkové lyžice múky; lyžička sódy a 15 ml jablčného octu.

Pri príprave jedla by ste nemali mať žiadne ťažkosti, ak budete dodržiavať všetky odporúčania, dostanete palacinky. Takže:

1. Ovsené vločky pomelieme v mlynčeku na kávu alebo v miske kuchynského robota.
2. Ovsené drobky nasypeme do misky a zalejeme teplým mliekom.
3. Cukor a vajcia vyšľaháme oddelene, zmes pridáme do misky a dobre premiešame.
4. Sódu bikarbónu zalejte jablčným octom. Po dokončení reakcie na ochladenie nalejte zmes do zvyšných zložiek.
5. Vymiesime cesto, v prípade potreby zmiešame s pšeničnou múkou.
6. Banán ošúpeme a nakrájame nadrobno. Ovocnú dužinu môžete rozdrviť, aby ste získali pyré (ako na fotografii), ak sa rozhodnete pripraviť palacinky z homogénneho cesta.
7. Zo zmesi, ktorá pomaly padá z lyžice, vyprážajte palacinky a ukladajte ich na papierovú utierku. Prebytočný tuk sa absorbuje a jedlo nebude tak kalorické.

Aby palacinky dobre kysli, položte cesto s banánom na dobre rozohriatu panvicu. Vysoká teplota a tuk pomáhajú zväčšiť objem každej porcie, banánové placky stačí len prevrátiť na druhú stranu a dovariť.

Dobrým doplnkom k jedlu by bola kyslá smotana alebo ovocný jogurt. Palacinky je možné pripraviť kedykoľvek počas roka, pretože získať banány nie je ťažké. Predávajú sa za prijateľnú cenu v každom supermarkete, takže častejšie rozmaznávajte svoju rodinu lahodným jedlom.

Pridaním bobúľ do cesta získate jedlo s úplne novou chuťou. Domáca pani sa rozhoduje, ktoré bobule si vyberie, na základe svojich skúseností a želaní svojej rodiny.

Môj videorecept

Kalórie: 367
Bielkoviny/100 g: 6
Sacharidy/100g: 10

Banánové palacinky, recept s fotografiou bez múky, to je vynikajúce diétne jedlo, ktoré môžete pokojne podávať a dopriať každému lahodný dezert. Áno, dezerty môžu byť diétne a nebojte sa priberania. Nebudete priberať, keďže tieto palacinky neobsahujú múku ani cukor. Počas diéty môžete jesť chutné jedlo, hlavnou vecou je vybrať si správne produkty a recepty. Môj recept je vhodný pre každého, kto chce schudnúť alebo jednoducho nepribrať. Palacinky majú príjemnú sladkastú chuť po banánoch, takže nedostatok cukru neovplyvní chuť jedla. Všetci odborníci na výživu neodporúčajú konzumovať cukor počas chudnutia, takže každý lekár vám umožní jesť diétne banánové palacinky. Tieto palacinky sú vyprážané vo veľmi krátkom čase, takže si nevšimnete, ako ste vyprážali celú kopu dobrôt. Pozrite sa, ako variť.
Ak si chcete dopriať zdravý dezert, tu je recept, ktorému neodoláte. Na palacinky potrebujete iba dve ingrediencie: banány a vajcia. Tak málo, ale z týchto produktov sú nádherné palacinky s banánovou príchuťou.



Požadované produkty:

- 1 zrelý banán,
- 2 kuracie vajcia.
- pár kvapiek rastlinného oleja na namazanie panvice.

Ako variť doma

Banány nakrájame na stredné krúžky. Je to potrebné, aby bolo pohodlnejšie poraziť cesto mixérom neskôr.



Do banánov rozšľaháme dve vajíčka.



Pripravenú hmotu rozšľahajte mixérom tak, aby sa banány zmenili na pyré a dokonale premiešajte s vajíčkami. Taktiež po vyšľahaní bude cesto nadýchané a bublinkové.





Povrch panvice potrieme kvapkami oleja a minútu zahrievame na miernom ohni. Cesto nalejte do malých častí, aby ste vytvorili placky. Začnite smažiť banánové lievance. Nepridávajte veľa oleja, aby sa nezvýšil obsah kalórií v miske. Panvicu stačí vymastiť, aby sa jej povrch len leskl. Tenká olejová kôrka na panvici vám pomôže palacinky ľahko vyklopiť a neprilepia sa na dno. Dôležitý je aj výber správnej panvice, ktorá vás nesklame.



Po 15-20 sekundách palacinky otočte, aby sa vyprážali z druhej strany. Ak sa pozriete pozorne, uvidíte, že spodná strana začína hnednúť. Preto nepremeškajte tento moment a otočte ho včas.



Takto získate kopu palaciniek, ktoré budú chutné a aromatické. Tie sa tiež ukážu ako veľmi chutné.

Banánové palacinky s mliekom sú našou prvou skúsenosťou s majstrovaním palaciniek. Recept s fotografiou je zrejmý, ale musíte si vybrať, ako nakrájať banány. Krémová textúra s jemnou ovocnou chuťou pripomína palacinky s jemne nastrúhaným sladkým jablkom. A cesto s kúskami ovocia je podobné ako pri kapustovej verzii. Američania častejšie jedia veľké palacinky s dobre nakrájaným ovocím.

Potrebujeme:

• Veľmi zrelé banány - 2 veľké ovocie
• Mlieko (1-3%) - 200 ml
• Cukor - 2-4 lyžice. lyžice (upravte podľa chuti)
• Vajcia - 2 ks.
• Pšeničná múka - 250 g (= 2 šálky v 200 ml)
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Soľ - 1 štipka

Ako varíme

V tomto recepte použijeme mixér na rozmixovanie banánov. Získame tak šťavnatú, no homogénnu textúru s jemnou ovocnou chuťou.

Vajcia, cukor a banán šľahajte mixérom, kým zmes nezosvetlí. Do sladkého vajíčkovo-banánového pyré pridáme prášok do pečiva a soľ a zmes trochu šľaháme, kým sa nevytvoria svetlé bublinky.

Nie sme fanúšikmi veľmi sladkého pečiva, takže sa obmedzujeme na 1 polievkovú lyžičku. lyžica cukru. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, môžete pridať až 4 polievkové lyžice. lyžice, ale nie viac. Banány samotné poskytujú veľa sladkosti.

Pridajte mlieko a premiešajte metlou.

Múku preosejte (pre väčšiu nadýchanosť tento krok nikdy nevynechajte!) a nalejte do vaječnej zmesi – po častiach, pričom každú porciu miešajte v smere hodinových ručičiek.

Panvicu zľahka namažte olejom (použite kúsok gázy) a zohrejte na strednom ohni.

Vlejeme 1 naberačku cesta a prikryté opekáme – z každej strany do 3 minút. Pripravenosť prvej výplne je zrejmá, keď sa na povrchu objavia diery.

Vo veľkosti sú klasické americké palacinky krížom medzi malými ruskými palacinkami a veľkými palacinkami. Môžete tiež upiecť 1 polievkovú lyžicu zmesi, pričom na panvicu umiestnite 4-5 palaciniek naraz.

Podávame s kyslou smotanou, džemom, medom alebo len s kúskami ovocia. Palacinky sú sýte, vzdušné a sladké aj s minimálnym množstvom cukru. Nech žije zrelý banán!

Klasický recept starej mamy s kefírom

Palacinky s banánom a recept s fotografiou na kefíre sú poctou ruskej tradícii s miniatúrnym pečivom na panvici. Urobme palacinky malé, kypré a ružové!

Potrebujeme:

• Kuracie vajcia - 2 ks.
• Cukor - 3-4 lyžice. lyžice
• Kefír 5% tuku - 200 ml
• Sóda (uhasiť octom) - 1 čajová lyžička (bez šmýkačky)
• Pšeničná múka - 10 lyžíc. lyžice (navŕšené)
• Soľ - 1 štipka
• Veľký banán - 1-1,5 ks. chuť
• Rastlinný olej na vyprážanie

Ako varíme

Babičkino tajomstvo!

Ideálny spôsob, ako dosiahnuť nadýchanosť kefírových palaciniek, je nechať pohár kyslého mlieka cez noc pri izbovej teplote. A potom môžete urobiť akýkoľvek recept objemný na raňajky.

Vajíčka zľahka vyšľaháme s cukrom (stačí použiť vidličku), nalejeme kefír a znova premiešame. Pridajte múku a dobre premiešajte, kým nedosiahne konzistenciu hustej kyslej smotany.

Aká je konzistencia hustej kyslej smotany?

Keď zmes nalejete z lyžice, mierne sa natiahne a vytvorí krásnu harmoniku.

Banán ošúpeme a nakrájame na kúsky. Naším cieľom je, aby ovocie chutilo ako hrozienka v cupcake. Môžete ho nakrájať na kocky, plátky či štvrtiny. Pridajte plátky do viskóznej zmesi a premiešajte.

Smažte v dobre zahriatom rastlinnom oleji, kým nezhnedne. Je vhodné prevrátiť páčením a zaháknutím vidličkou.

Položte na kuchynskú utierku (alebo vrstvu papierových obrúskov), aby sa prebytočný olej dobre vstrebal.

Podávame s akoukoľvek omáčkou alebo len tak - s kávou, čajom, kakaom, kompótom, limonádou.

Diétne banánové palacinky bez múky a cukru

Áno, je to možné! Bez obetovania estetiky a chuti, no s oveľa menším množstvom kalórií.

Potrebujeme:

• Vajcia - 2 ks.
• Veľmi zrelý banán - 1 ks.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžička

Ako varíme

Tajomstvo č.1. Berieme najzrelšie banány, ktoré nájdeme v obchode. Nebojte sa ovocia, ktorého šupka stmavla! Dá sa priniesť Až do maximálnej zrelosti sa už kúpené žlté banány skladujú mimo chladničky spolu s jablkami.

Práve tieto plody (s hnedou šupkou alebo s množstvom tmavých škvŕn na povrchu) sú najsladšie, najjemnejšie a najviskózne! Ich hlavným zameraním je pečenie a smoothies.

Tajomstvo č.2. Vajcia, citrónovú šťavu a banány šľaháme v mixéri aspoň 2 minúty. Na vytvorenie vzdušnejšej objemovej hmoty.

Tajomstvo č.3. Panvicu zľahka namažte olejom (použite gázu!) a zohrejte na strednom ohni.

Tajomstvo č.4. Opatrne rozložte zmes polievkovou lyžicou - v 2-3 etapách.

Najprv 1 polievková lyžica. Pečte prikryté 1-2 minúty, kým palacinky nestuhnú a na vrchu sa neobjaví matná textúra. Teraz pridajte 2. polievkovú lyžicu - priamo na vrch už vytvorených krások. Zatvorte veko, počkajte, kým sa znova stane matným, a ak chcete, zopakujte dolievanie tretíkrát - pol polievkovej lyžice naraz. Strávite trochu viac času, ale získate skutočne nadýchané palacinky!

Tajomstvo č.5. Otočte dvoma vidličkami a odložte hrubé čepele. Pamätáme si! V recepte nie je múka, cesto sa ľahšie láme.

Tajomstvo č.6. Smažte obe strany výlučne pod vekom a iba v rastlinnom oleji. To zabezpečí nadýchanosť a zabráni pripáleniu.

Banánové palacinky sú skvelou pochúťkou na spestrenie rodinných raňajok alebo večere. Jedlo je chuťovo nezvyčajné, zdravé, výživné a energizujúce. Existuje niekoľko receptov na výrobu palaciniek, ktoré sa od seba výrazne líšia.

Originálne múčne tortilly

Toto je najjednoduchší recept na palacinky. Ak máte v chladničke uložený banán a aspoň jedno vajíčko, dostanete rýchlovku. Fotografie vám pomôžu pochopiť podrobnejšie. Ingrediencie:

• banány - 2 ks. (stredne zrelé);
• pšeničná múka - pol pohára (2,5 lyžice);
• kuracie vajcia - 1 ks;
• rastlinný olej - na vyprážanie;
• cukor, vanilka - podľa chuti;
• maslo - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Jeden banán ošúpeme a nastrúhame. Aby ste sa vyhli úplnému neporiadku, použite veľkú sieťku.
2. Vložte banánové lupienky do nádoby vhodnej na miesenie. Pridajte tam múku, vanilku a cukor, rozbite vajíčko.
3. Zmes na palacinky sa musí dôkladne premiešať mixérom.
4. Rozohrejte panvicu a potom ju namažte olejom. Na povrch položte lyžicu cesta.
5. Vyprážame z oboch strán do zlatista. Misku na pripravené palacinky vyložte papierovými utierkami, aby absorbovali prebytočný tuk. Každú porciu vymastíme maslom a dodatočne ozdobíme plátkom banánu.

Recept s mliekom

Mlieko dodáva palacinkám vzdušnú a jemnú chuť. Pre toto jedlo budete potrebovať nasledujúce produkty:

• banány - 2 ks;
• vajcia - 1 ks;
• mlieko - 60 ml (1/4 polievkovej lyžice);
• pšeničná múka - 1 polievková lyžica;
• cukor - pol pohára;
• rafinovaný olej - 2 lyžice. l.

Algoritmus na prípravu palaciniek krok za krokom:

1. Ošúpeme oba banány, rukami ich rozdelíme na 2-3 časti a vhodíme do misky mixéra. Tam rozbijeme vajíčko, nalejeme mlieko a pridáme cukor.
2. Zmes vyšľaháme do hladka. Môžete pracovať aj ručne lyžičkou.
3. Vylejte výslednú hmotu a pridajte do nej múku v niekoľkých častiach. Po pridaní každého obsah premiešajte lyžičkou alebo ručným šľahačom. Nie je potrebné dosiahnuť jednotnosť. V tejto fáze nie je vhodné používať mixér.
4. Predhrejte panvicu a cesto ihneď použite. Nalejte lyžicou a smažte palacinky 3-4 minúty. na každej strane. Zamerajte sa na farbu kôry. Pre banánové palacinky podľa tohto receptu by mala nadobudnúť hnedý tón.

Poradenstvo. Banán je dosť lepkavý. Aby sa surové cesto lepšie lepilo od lyžice, neustále ho navlhčite vo vode.

Diétne recepty s ovsenými vločkami

Banán je ťažké zaradiť medzi diétne produkty. Palacinky z neho sú kalorickejšie ako klasické. Na zníženie obsahu tuku a sacharidov sa lokše pripravujú s prídavkom ovsených vločiek. Tento recept je vhodný pre tých, ktorí sa snažia zdravo stravovať. Ingrediencie:

• banány - 2 ks;
• ovsené vločky - 100 g;
• vajcia - 1 ks;
• odstredené mlieko - 50 ml (asi 1/4 šálky);
• cukor - 1 polievková lyžica. l.

Recept na banánové palacinky PP:

1. V mlynčeku na kávu alebo kuchynskom robote rozdrvte ovos na múku.
2. Banánovú dužinu rozmixujte na pyré pomocou vidličky alebo mixéra.
3. Vajíčko rázne rozšľaháme. Pridajte k tomu banány, mlieko a ovsené vločky. Priveďte do konzistencie hustej kyslej smotany.
4. Na zvýšenie diétneho účinku nepoužívajte olej. Palacinky vyprážajte na nepriľnavej panvici.

Vločky nie je potrebné drviť. V nasledujúcom recepte zostávajú v pôvodnej podobe a cesto je viazané „bielou“ múkou. Na banánové palacinky budete potrebovať:

• vločky - 35 g;
• banány a vajcia - 1 ks;
• pšeničná múka - 1 polievková lyžica. l.;
• olej na vyprážanie (maslo);
• cukor - 1 polievková lyžica. l.;
• soľ - 1/4 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Vločky zalejeme vriacou vodou v pomere 1:2. Prikryjeme pokrievkou a necháme 10 minút nakysnúť.
2. Banán roztlačte vidličkou do hladka. Vmiešame vajíčko. Priveďte zmes do homogénneho stavu. Potom ju nalejte do cereálií.
3. Pridajte múku a cukor a soľ. V dôsledku dôkladného miesenia by ste mali získať hustú viskóznu hmotu.
4. Pôvodný recept odporúča tieto palacinky vyprážať na masle. Rozohrejte panvicu a kúsok na nej roztopte.
5. Palacinkové cesto naberajte pomocou polievkovej lyžice. Pečieme z oboch strán, kým nie sú hotové.

Poradenstvo. Buďte opatrní pri otáčaní ovsených palaciniek na panvici - ľahko sa zlomia.

Recept na placky a kefír bez múky

Ďalším spôsobom, ako ušetriť na kalóriách, je nepoužívať múku vôbec. Palacinky sa ukážu ako špecifické a chutné svojím vlastným spôsobom. Zloženie misky je jednoduché: na 1 banán potrebujete pár vajec.

1. Pomocou vidličky banán rozrobte na kašu. Rozbijeme a primiešame k nej vajíčka. Najlepšie je použiť mixér.
2. Panvicu dobre zohrejte. Nie je potrebné ho mazať olejom.
3. Surová hmota sa musí naliať po častiach a vytvoriť z nej okrúhle palacinky. Smažte nie dlhšie ako 1 minútu. na každej strane.

Poradenstvo. Toto jedlo sa konzumuje teplé alebo studené.

Banánové palacinky s kefírom možno považovať za klasický raňajkový recept. Vezmite 3 druhy ovocia, pár vajec, pohár kefíru (alternatívou je kyslé mlieko alebo jogurt), pol pohára múky. Potrebujete tiež cukor (1 lyžičku) a hasenú sódu (0,5 lyžičky). Recept umožňuje soľ podľa chuti.

Postup prípravy palaciniek je jednoduchý. Rozdrvenú dužinu zmiešame s kefírom, vajcami a ostatnými ingredienciami. Fermentovaný mliečny výrobok by nemal byť príliš tučný alebo hustý. Pred použitím by sa mal zahriať, kým nebude mierne teplý. Cesto vypracujte jednotné a husté. Palacinky pečieme ako obvykle na vymastenej panvici.

Receptúra ​​je variabilná. Je dovolené vziať 1 vajce, ale potom by ste mali zvýšiť objem kefíru. Do banánovej plnky môžete pridať jablkové chipsy alebo trochu tvarohu, vôňu a chuť výpeku spestrite škoricou, zázvorom alebo muškátovým orieškom. S cukrom opatrne. Príliš veľa spôsobí, že sa miska zašpiní.

Ak neviete, ako pripraviť banánové palacinky, rýchlo si prečítajte recept a doprajte svojej rodine chutné husté palacinky! Hotové palacinky bez vajec a mlieka s jemnou banánovou vôňou, jemnou chuťou a len tak sa rozplývajú v ústach. To znamená, že chudé palacinky uvaríme vo vode. Samozrejme, nemôžete ich nazvať diétnym jedlom, pretože sa používa pšeničná múka, ale výsledok sa vám bude páčiť. Navonok sú veľmi podobné americkým palacinkám.

Banánové palacinky bez vajec a mlieka

ako variť chudé palacinky bez vajec, recept s fotografiami

Ingrediencie:

• banán 2 ks. (270 g),
• voda 250 ml,
• soľ 0,5 lyžičky,
• cukor 2 lyžice,
• pšeničná múka 150 g,
• slnečnicový olej 25 g.

Proces varenia:

Banány umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kolieska. Vložte do misky mixéra a rozmixujte do hladka alebo roztlačte vidličkou. Ak ostanú malé kúsky banánu, je to v poriadku.

Pridajte soľ, granulovaný cukor, slnečnicový olej. Miešame, kým sa zrnká cukru a soli nerozpustia.

Pridajte preosiatu pšeničnú múku. Nalejte vodu pri izbovej teplote. Miešajte vareškou tak, aby neboli žiadne hrudky.

Cesto by nemalo byť príliš husté, aby sa roztieklo po panvici.

Rozohrejte panvicu. Ak chcete, môžete namazať tenkou vrstvou slnečnicového oleja. Umiestnite malé časti cesta. Smažte na miernom ohni do zlatista. Akonáhle sa na vrchu objavia diery, môžete ho otočiť na druhú stranu.