Oțelul este obținut din fier. Este folosit pentru a face multe articole, de la platforme petroliere la agrafe. Alături de 80 de metale pure, oamenii cunosc multe aliaje - amestecuri de metale, ale căror calități diferă de calitățile metalelor pure. Macaralele turn, podurile și alte structuri sunt realizate din oțel care conține până la 0,2% carbon. Carbonul face oțelul mai puternic, fiind în același timp maleabil. Oțelul este acoperit cu vopsea pentru a-l proteja de coroziune.

Fier si otel

Cele mai importante metale și aliaje

Aluminiu. Un metal alb-argintiu foarte ușor, care nu se corodează. Se obține din bauxită prin electroliză. Aluminiul este folosit pentru a face fire electrice, avioane, nave (vezi articolul „“), mașini, cutii de băuturi și folie pentru gătit. Cutiile de băuturi din aluminiu sunt foarte ușoare și durabile.

Alamă. Aliaj maleabil de cupru și zinc. Alama este folosită pentru a face bijuterii, ornamente, instrumente muzicale, suruburi, nasturi pentru haine.

Bronz. Un aliaj maleabil, rezistent la coroziune, de cupru și staniu, cunoscut din cele mai vechi timpuri.

Calciu. Metal moale alb-argintiu. Se găsește în calcar și cretă, precum și în oasele și dinții de animale. Calciul din corpul uman se găsește în oase și dinți. Este folosit în producția de ciment și oțel de înaltă calitate.

Crom. Metal solid gri. Folosit în producția de oțel inoxidabil. Cromul este folosit pentru a acoperi produsele metalice în scop de protecție și pentru a le oferi strălucirea oglinzii.

Cupru. Metal maleabil roșcat. Cuprul este folosit pentru a face fire electrice și rezervoare de apă caldă. Cuprul face parte din alamă, bronz, cupronic.

Cupronickel. Aliaj de cupru și nichel. Aproape toate monedele „de argint” sunt făcute din el.

Aur. Un metal moale, inactiv, galben strălucitor. Folosit la fabricarea de bijuterii.

Fier. Feromagnet maleabil alb-argintiu. Este extras în principal din minereu în furnalele înalte. Folosit în structuri de inginerie, precum și în producția de oțel și aliaje. Al nostru are și fier.

Conduce. Metal greu alb-albăstrui otrăvitor maleabil. Este extras din galena minerală. Plumbul este folosit pentru a face baterii electrice, acoperișuri și ecrane care protejează împotriva razelor X.

Magneziu. Metal ușor argintiu-alb. Arde cu o flacără albă strălucitoare. Folosit pentru lumini de semnalizare și artificii. Parte din aliaje ușoare. Rachetele de vacanță conțin magneziu și alte metale.

Mercur. Metal lichid otrăvitor alb-argintiu greu. Folosit în termometre, amalgam dentare și explozivi.

Platină. Metal inactiv alb-argintiu maleabil. Folosit ca catalizator și în electronică și producție Bijuterii. Platina nu reacționează. Bijuteriile sunt făcute din el.

Potasiu. Metal argintiu ușor. Foarte activ din punct de vedere chimic. Compușii de potasiu sunt incluși în îngrășăminte.

Lipire. Un aliaj de staniu și plumb. Se topește la o temperatură relativ scăzută. Folosit pentru lipirea firelor în electronice.

Sodiu. Un metal moale, alb-argintiu, reactiv. Inclus în cartea de bucate. Folosit în producția de lămpi cu sodiu și în industria chimică.

Staniu. Un metal moale, alb-argintiu, maleabil. Un strat de cositor protejează oțelul de coroziune. Parte din aliaje, cum ar fi bronzul și lipirea.

Titan. Metal alb maleabil, durabil, care nu se corodează. Fabricat din aliaje de titan nava spatiala, avioane, biciclete.

Tungsten. Metal dur alb-gri. Este folosit pentru a face filamente de lămpi cu incandescență și părți ale dispozitivelor electronice. Uneltele de tăiere cu incandescență sunt fabricate din oțel cu filament de wolfram.

Metal radioactiv alb-argintiu, sursă de energie nucleară. Folosit la crearea de arme nucleare.

Vanadiu. Metal alb tare, otrăvitor. Oferă rezistență aliajelor de oțel. Folosit ca catalizator în producerea acidului sulfuric.

Zinc. Metal alb-albăstrui. Este extras din blenda de zinc. Folosit pentru galvanizarea fierului și producerea bateriilor electrice. Contine alama.

Reciclarea metalelor

Reciclarea este reutilizarea materiilor prime, o modalitate de conservare a resurselor naturale. Metalele sunt ușor de reciclat deoarece... pot fi topite pentru a produce metal de aceeași calitate cu cel obținut direct din minereu. Topirea oțelului și a aluminiului este ușoară și profitabilă. Cuprul, staniul și plumbul sunt de asemenea topite. Obiectele din fier și oțel pot fi recuperate din mormanele de deșeuri folosind un magnet puternic. Majoritatea oțelului pentru reciclare provine din mașini vechi și mașini-unelte, dar o parte este obținută din pilitură de metal din fabrică și chiar din deșeuri menajere. Deșeurile de oțel sunt amestecate cu fier topit pentru a crea oțel nou.

Aluminiul nu este feromagnetic, dar deșeurile de aluminiu pot fi separate de fier vechi folosind un electromagnet. Mai mult de jumătate dintre cutiile de băutură sunt fabricate din aluminiu reciclat. Pentru a afla dacă un borcan este din oțel sau aluminiu, folosește un magnet. Se va lipi de o cutie de oțel, dar nu de o cutie de aluminiu. Reciclarea deșeurilor de metal necesită mult mai puțin decât obținerea metalului din minereu și există mai puține deșeuri în timpul procesării. Teoretic, metalul poate fi reciclat de câte ori se dorește. Reciclarea cutiilor de aluminiu necesită de 20 de ori mai puțină energie decât producerea de aluminiu nou.

Dintre numeroasele microelemente se pot distinge două metale care joacă un rol decisiv. Fierul și cuprul din organism sunt responsabile pentru cele mai importante funcții vitale. Aceasta este sinteza celulelor roșii din sânge (cele mai importante celule sanguine) și a aminoacizilor ARN (elementele de construcție pentru orice celulă vie din organism. Fiecare student știe despre ce face fierul în organism de la un curs primar de biologie. Primul lucru fierul este necesar în organism pentru producere cantitate mare globule roșii cu drepturi depline, capabile să transporte molecule de oxigen către țesuturi și carbon către alveolele plămânilor.

Dar un număr foarte mic de oameni știu de ce este necesar cuprul în organism. Aceștia sunt în principal lucrători din domeniul sănătății și persoane al căror parcurs profesional este legat de biochimia corpului uman. Prin urmare, acest element cade adesea din vedere. Între timp, merită să știți de ce este necesar cuprul în corpul uman și puteți obține aceste cunoștințe din articolul prezentat atenției dumneavoastră.

Ce face fierul în organism: rol și funcții

Fierul din organism este cunoscut pe scară largă ca un remediu pentru anemie. Este într-adevăr o componentă esențială a hemoglobinei, care transportă oxigenul către toate celulele corpului.

Dar, în anumite condiții, fierul din corpul uman poate contribui la dezvoltarea aterosclerozei. Prin urmare, luarea fierului necesită o abordare foarte responsabilă.

Rezultatul deficitului de fier în organism este anemia. O persoană obosește rapid, își pierde capacitatea de a învăța, imunitatea îi scade, temperatura corpului scade, rezistența îi scade și producția de hormon tiroidian scade. Femeile nu se pot reseta greutate excesiva datorită scăderii activității glandei tiroide. Acesta poate fi un semn al deficitului de fier. Cancerul de stomac este adesea asociat cu deficitul de fier.

Rolul fierului în organism este de așa natură încât nevoia crește în copilărie și adolescență, în timpul sarcinii, iar la bătrânețe scade capacitatea de absorbție a fierului. Fierul se pierde în timpul menstruației. Deficiența apare atunci când nu există carne în dietă; dacă vă spălați mâncarea cu ceai sau cafea; atunci când luați aspirină și alte medicamente care pot provoca sângerări interne.

În organism, cea mai mare parte a fierului nu este excretată sau consumată, ci este refolosită de organism. Foarte puțin fier este excretat prin urină; o parte din acesta se pierde prin celulele moarte ale pielii. Fierul în exces, nelegat de hemoglobină sau alte proteine, rătăcește liber prin corp, suferind oxidare. Ai putea spune că este „ruginește”. Moleculele se transformă în radicali liberi, care încep să deterioreze orice celule pe care le întâlnesc. Aceasta explică utilizarea unor metode de tratament atât de străvechi, cum ar fi sângerarea și utilizarea lipitorilor pentru a scăpa de excesul de fier.

Este eliminarea regulată a fierului din organism în timpul menstruației care joacă un rol în reducerea bolilor de inimă la femeile tinere. Acest rol al fierului în corpul uman a devenit cunoscut recent, se credea că acesta contribuie nivel inalt estrogen.

Excesul de fier se acumulează în concentrații toxice în țesuturile articulațiilor, ficatului, inimii și glandelor endocrine. Fierul poate crea un teren propice pentru creșterea microbilor dăunători și a celulelor canceroase. Excesul de fier este consumat când activitate fizica. Fibrele protejează intestinul gros de excesul său legând fierul liber și împiedicând oxidarea acestuia. Dar deficitul de fier poate provoca și cancer. Menținerea echilibrului de fier în organism este dificilă. Aceasta este o problemă a organismului în sine, nu medicamentele și dietele.

O cantitate imensă de fier este conținută în băuturile tonice, a căror utilizare este adesea un proces necontrolat.

Având în vedere funcțiile fierului în organism, trebuie remarcat faptul că există fier întunecat asociat cu hemoglobina. Această formă este naturală și nu se poate acumula în exces. Într-o singură masă, organismul este capabil să absoarbă 2 mg de fier întunecat, care provine din carne roșie, pui și pește. Este imposibil să supradozezi.

Fierul non-hem este o formă sintetică folosită în preparatele vitaminice vândute în farmacii, dar aceasta este cea care trebuie evitată. Acestea sunt gluconat de fier, sulfat și fumarat.

Până la 20 mg din această formă sintetică sunt absorbite odată, ceea ce duce la perturbarea funcției fierului în corpul uman, acumulare și provoacă riscul de boli cardiovasculare și canceroase. Și făina este îmbogățită cu un astfel de fier.

Notă. Adulții în vârstă care nu sunt anemici nu trebuie să ia fier; persoanele cu boli gastrointestinale infecțioase; sugari. Suplimentele de fier nu trebuie prescrise fără un test de sânge. Cea mai precisă analiză este de a detecta nivelul de feritine serice, arată rezervele de fier din organism. Pentru a îmbunătăți absorbția fierului, trebuie să luați vitaminele A și C. Fierul se găsește în germeni de grâu, drojdie, carne, ficat, ouă, ciuperci porcini, piersici și caise.

Importanța cuprului în corpul uman

Cuprul din corpul uman este necesar pentru funcționarea normală a inimii, scade nivelul de zahăr, colesterol și acid uric din sânge. Cuprul întărește oasele, are un efect bun asupra celulelor roșii și albe din sânge, întărește sistemul imunitar și promovează creșterea copiilor mici.

Cuprul face parte din multe enzime care realizează sinteza ARN, prin urmare, este necesar pentru reproducerea informațiilor genetice ereditare. Și reînnoirea tuturor țesuturilor - oase, creier, fibre nervoase etc. - depinde de asta.

Importanța cuprului în organism se bazează pe faptul că acest microelement susține capacitatea inimii de a se contracta și contribuie la rezistența pereților arterelor. Dar un exces de cupru este la fel de nedorit ca și o deficiență. Cu un exces de cupru, colesterolul se depune pe pereții arterelor, iar un nivel normal de cupru previne ateroscleroza. Excesul de cupru este periculos, dar nu cantitatea de medicament contează, ci forma acestuia - organică sau anorganică. Femeile sunt mai predispuse la dezvoltarea excesului de cupru. Este necesar un test de sânge pentru a determina nivelul de cupru.

Cuprul este implicat în formarea pigmenților cu deficiență de cupru, devin insuficiente, de exemplu, apare decolorarea părului.

Importanța cuprului în corpul uman este, de asemenea, că este principalul tratament pentru artrita reumatoidă. Dar, ca și în cazul luării de fier, trebuie să mențineți un echilibru.

Cuprul este necesar pentru producerea de colagen în țesutul osos, care promovează vindecarea rapidă a țesutului osos în timpul fracturilor, în special la persoanele în vârstă.

Cuprul previne dezvoltarea candidozei - ciuperci de drojdie care perturbă echilibrul microflorei intestinale.

Notă. Cuprul nu trebuie administrat femeilor fără a testa nivelul seric de cupru și zinc. Uneori este necesar să se determine conținutul de mangan. Bărbații în absența bolilor mentale și cardiovasculare nu trebuie să fie supuși analizei. Dar analiza este necesară pentru cei care iau suplimente de fier, de exemplu, pentru anemie. Fierul reduce conținutul de cupru. Când luați cupru, ar trebui să monitorizați cu atenție semnele unei reacții la cupru: oboseală mentală și fizică, insomnie, depresie și pierderea memoriei.

Surse de cupru- Acestea sunt nuci, seminte si produse din soia, precum si subproduse din carne (ficat, rinichi, creier).

Toate metalele au anumite proprietăți fizice și mecanice, care, de fapt, determină greutatea lor specifică. Pentru a determina cât de potrivit este un anumit aliaj de oțel feros sau inoxidabil pentru producție, se calculează greutatea specifică a metalului laminat. Toate produsele metalice care au același volum, dar sunt fabricate din metale diferite, de exemplu, fier, alamă sau aluminiu, au o masă diferită, care depinde direct de volumul său. Cu alte cuvinte, raportul dintre volumul aliajului și masa sa - densitatea specifică (kg/m3) este o valoare constantă care va fi caracteristică unei substanțe date. Densitatea aliajului este calculată folosind o formulă specială și este direct legată de calculul greutății specifice a metalului.

Greutatea specifică a unui metal este raportul dintre greutatea unui corp omogen al acestei substanțe și volumul metalului, adică. aceasta este densitatea, în cărțile de referință se măsoară în kg/m3 sau g/cm3. De aici puteți calcula formula pentru a afla greutatea unui metal. Pentru a găsi acest lucru, trebuie să înmulțiți valoarea densității de referință cu volumul.

Tabelul arată densitățile metalelor neferoase și ale fierului feros. Tabelul este împărțit în grupe de metale și aliaje, unde sub fiecare denumire sunt indicate gradul conform GOST și densitatea corespunzătoare în g/cm3, în funcție de punctul de topire. Pentru a determina valoarea fizică a densității specifice în kg/m3, trebuie să înmulțiți valoarea tabelată în g/cm3 cu 1000. De exemplu, astfel puteți afla care este densitatea fierului - 7850 kg/m3.

Cel mai tipic metal feros este fierul. Valoarea densității - 7,85 g/cm3 poate fi considerată greutatea specifică a metalului feros pe bază de fier. Metalele feroase din tabel includ fier, mangan, titan, nichel, crom, vanadiu, wolfram, molibden și aliaje feroase bazate pe acestea, de exemplu, oțel inoxidabil (densitate 7,7-8,0 g/cm3), oțel negru (densitate 7,85 g). /cm3) se folosește în principal fonta (densitate 7,0-7,3 g/cm3). Metalele rămase sunt considerate neferoase, precum și aliajele pe bază de acestea. Metalele neferoase din tabel includ următoarele tipuri:

− lumina - magneziu, aluminiu;

− metale nobile (pretioase) - platina, aur, argint si cupru semipretios;

− metale cu punct de topire scăzut – zinc, staniu, plumb.

Masa. Greutatea specifică a metalelor, proprietăți, denumiri ale metalelor, punctul de topire
Denumirea metalului, denumirea	Greutate atomica	Punct de topire, °C	Greutate specifică, g/cc
Zinc Zn (Zinc)	65,37	419,5	7,13
Aluminiu Al	26,9815	659	2,69808
Plumb Pb (plumb)	207,19	327,4	11,337
Tin Sn (Stan)	118,69	231,9	7,29
Cupru Cu (Cupru)	63,54	1083	8,96
Titan Ti (titan)	47,90	1668	4,505
Nichel Ni (nichel)	58,71	1455	8,91
Magneziu Mg (Magneziu)	24	650	1,74
Vanadiu V	6	1900	6,11
Tungsten W (Wolframium)	184	3422	19,3
Chrome Cr (crom)	51,996	1765	7,19
Molibden Mo (Molibden)	92	2622	10,22
Silver Ag (Argentum)	107,9	1000	10,5
Tantal Ta (Tantal)	180	3269	16,65
Fier Fe (fier)	55,85	1535	7,85
Gold Au (Aurum)	197	1095	19,32
Platinum Pt (Platina)	194,8	1760	21,45

Tabel cu greutatea specifică a aliajelor metalice

Greutatea specifică a metalelor este determinată cel mai adesea în condiții de laborator, dar în forma lor pură sunt foarte rar utilizate în construcții. Mult mai des sunt utilizate aliaje de metale neferoase și aliaje de metale feroase, care în funcție de greutatea lor specifică sunt împărțite în ușoare și grele.

Aliajele ușoare sunt utilizate în mod activ de industria modernă datorită rezistenței lor ridicate și proprietăților mecanice bune la temperatură ridicată. Principalele metale ale unor astfel de aliaje sunt titanul, aluminiul, magneziul și beriliul. Dar aliajele pe bază de magneziu și aluminiu nu pot fi folosite în medii agresive și la temperaturi ridicate.

Aliajele grele se bazează pe cupru, staniu, zinc și plumb. Dintre aliajele grele, bronzul (un aliaj de cupru cu aluminiu, un aliaj de cupru cu staniu, mangan sau fier) ​​și alama (un aliaj de zinc și cupru) sunt folosite în multe industrii. Piesele arhitecturale și fitingurile sanitare sunt produse din aceste tipuri de aliaje.

Tabelul de referință de mai jos prezintă principalele caracteristici de calitate și greutatea specifică ale celor mai comune aliaje metalice. Lista oferă date despre densitatea aliajelor metalice principale la o temperatură ambiantă de 20°C.

Lista aliajelor metalice	Densitatea aliajelor (kg/m3)
Admiralty Brass - Admiralty Brass (30% zinc și 1% staniu)	8525
Bronz aluminiu - Bronz aluminiu (3-10% aluminiu)	7700 - 8700
Babbitt - Metal antifricțiune	9130 -10600
Bronz de beriliu (cupru de beriliu) - Cupru de beriliu	8100 - 8250
Delta metal - Delta metal	8600
Alamă galbenă - Alamă galbenă	8470
Bronz fosfor - Bronz - fosfor	8780 - 8920
Bronzuri comune - Bronz (8-14% Sn)	7400 - 8900
Inconel - Inconel	8497
Incoloy	8027
Fier forjat	7750
Alama rosie (zinc redus) - Alama rosie	8746
Alama, turnare - Alama - turnare	8400 - 8700
Alamă , inchiriere - alama - laminata si trasa	8430 - 8730
Plămânii aliaje aluminiu - Aliaj ușor pe bază de Al	2560 - 2800
Plămânii aliaje magneziu - Aliaj ușor pe bază de Mg	1760 - 1870
Bronz mangan	8359
Cupronickel - Cupronickel	8940
Monel	8360 - 8840
Oţel inoxidabil	7480 - 8000
Nichel argint - Nichel argint	8400 - 8900
Lipit 50% staniu/50% plumb - Lipire 50/50 Sn Pb	8885
Aliaj usor anti-frictiune pentru rulmenti de turnare = mat ce contine 72-78% Cu - Metal alb	7100
Bronz plumb, Bronz - plumb	7700 - 8700
Oțel carbon - Oțel	7850
Hastelloy - Hastelloy	9245
Fontă - Fontă	6800 - 7800
Electrum (aliaj aur-argint, 20% Au) - Electrum	8400 - 8900

Densitatea metalelor și aliajelor prezentate în tabel vă va ajuta să calculați greutatea produsului. Metoda de calcul a masei unei piese este de a calcula volumul acesteia, care este apoi înmulțit cu densitatea materialului din care este făcută. Densitatea este masa unui centimetru cub sau a unui metru cub dintr-un metal sau aliaj. Valorile de masă calculate pe un calculator folosind formule pot diferi de cele reale cu câteva procente. Acest lucru nu se datorează faptului că formulele nu sunt exacte, ci pentru că în viață totul este puțin mai complicat decât în ​​matematică: unghiurile drepte nu sunt tocmai corecte, cercurile și sferele nu sunt ideale, deformarea piesei de prelucrat în timpul îndoirii, gofrarii și ciocanului duce la neuniformitatea grosimii sale și puteți enumera o grămadă mai multe abateri de la ideal. Lovitura finală adusă dorinței noastre de precizie vine din șlefuire și lustruire, care duc la o pierdere imprevizibilă în greutate a produsului. Prin urmare, valorile obținute trebuie tratate ca orientative.

Cuprul este o substanță foarte importantă pentru oameni. În organism, este concentrat în mușchi și oase, creier, sânge, ficat și rinichi. Prin urmare, dacă există o lipsă, funcționarea tuturor organelor vitale poate eșua.
Cuprul participă la construirea proteinelor și enzimelor necesare, la procesele de creștere a celulelor și țesuturilor. Este necesar pentru procesul de hematopoieză fără cupru, este aproape imposibil ca organismul să transforme fierul în hemoglobină.

În plus, cuprul furnizează celulelor substanțe care sunt necesare pentru metabolismul normal: transportă fierul din ficat, dacă există o lipsă de cupru, nu va fi nimeni care să transporte fierul, se va acumula, iar acest lucru poate duce la grave; consecințe.

Cuprul ne face oasele puternice și sănătoase. Pentru persoanele care suferă de oase fragile, poate fi suficient să înceapă să ia suplimente de cupru pentru a opri fracturile. Datorită cuprului, vasele de sânge rămân puternice mult timp și, deoarece favorizează formarea elastinei.

Împreună cu vitamina C, cuprul susține sistemul imunitar, ajutându-l să protejeze organismul de infecții. Fermitatea si elasticitatea pielii este asigurata de prezenta cuprului, care contine si cupru.

Acest oligoelement stimulează activitatea hormonilor hipofizari, susținând funcționarea sistemului endocrin. Cuprul normalizează procesul de digestie, protejând sistemul digestiv de diferite daune și inflamații.

De obicei, organismul primește suficient cupru din alimente, iar deficiența de cupru este adesea cauzată de trasaturi naturale tulburări umane sau metabolice.

Nucile, gălbenușul de ou crud, ficatul, leguminoasele, cerealele, laptele fermentat, legumele, fructele și fructele de pădure conțin mult cupru. Cuprul este prezent în carnea proaspătă, peștele, fructele de mare, soia, pâinea de secară, sparanghel și cartofi. Există destul de mult din acest microelement în mărar, cinquefoil erecta, castraveți, nebună, frunze de tufiș de ceai și lobelia. Bând apă contine si cupru - aproximativ 1 mg pe litru.

Persoanele cu păr închis la culoare au nevoie de mai mult cupru decât cele cu păr blond, deoarece este esențială pentru menținerea culorii părului. Deficiența sa se manifestă prin părul gri precoce.

Dintre microelementele esențiale, fierul este unul dintre cele mai importante. Fără acesta, formarea mioglobinei și hemoglobinei nu poate avea loc. Multe enzime se formează cu participarea fierului, acesta reglează funcționarea sistemului imunitar. Aproape totul procese biochimiceîn celulele noastre apar cu participarea fierului.

Acest microelement esențial ajută la funcționarea glandei tiroide și menține un nivel ridicat de apărare imunitară. Fierul ajută la eliminarea toxinelor, participă la procesele de regenerare și îmbunătățește starea pielii, părului și unghiilor.

Cu ajutorul acestuia, sinteza ADN-ului și metabolismul colesterolului sunt controlate, apar reacții redox, iar formarea radicalilor liberi încetinește.

O dietă normală echilibrată oferă pe deplin unei persoane cantitatea necesară fier, dar mulți oameni încă se confruntă cu o lipsă a acestuia, deoarece absorbția fierului are loc în moduri diferite.

Fierul găsit în carnea roșie este numit „organic” și este absorbit mai bine decât fierul „anorganic” din plante. Absorbția fierului în intestin încetinește în prezența acizilor oxalic și fitic. Dimpotrivă, vitaminele B și C ajută la îmbunătățirea absorbției fierului.

Principalele surse de fier sunt ficatul de vita si vitel, pestele, ouale, crustaceele, melasa, ciupercile uscate, cacao, cerealele, secara si boabele de grau. Există destul de mult fier în ceapă, țelină, pătrunjel, blaturi de napi, morcovi, salată verde, măcriș, urzici, conopidă și varză albă, fasole, mazăre, linte, castraveți și roșii, hrean și usturoi.

Cantități mai mici din acest element sunt conținute în căpșuni, căpșuni, caise, mere, piersici, pere, afine, cireșe, zmeură, coacăze, prune, sfeclă, dovleac și cartofi.

Deficitul de fier poate duce la anemie, oboseală severă, scăderea capacității de învățare, sensibilitate la frig, pierderea performanței și a rezistenței, disfuncție tiroidiană, slăbiciune musculară, unghii deformate, pierderea gustului și tulburări nervoase.

(Cu) este un metal roșu care are o ductilitate ridicată, adică capacitatea de a se deforma fără a se rupe. Cupru pur– un excelent conductor de curent. În ceea ce privește conductivitatea, se află pe locul trei după aur și argint.

Cuprul este un excelent conductor de căldură. Se încălzește foarte repede la contactul cu o suprafață fierbinte, așa că nu este recomandat să-l folosești pentru transportul obiectelor fierbinți.

Cuprul pur oxidează bine. Cu o ședere lungă în apă, pe suprafața sa se formează o acoperire verzuie - acesta este hidroxid de cupru Cu(OH) 2 și carbonat de cupru CuCO 3.

Cupru purîn aer devine rapid acoperit cu o peliculă subțire de oxid de cupru închis CuO, care îl protejează de distrugerea ulterioară. Diluat acid sulfuric iar cuprul practic nu reacționează, dar acidul sulfuric concentrat și cuprul interacționează cu ușurință unul cu celălalt formând o soluție albastră de sulfat de cupru CuSO 4 (folosit pentru stropirea copacilor), dioxid de sulf otrăvitor SO 2 și apă.

Când cuprul este încălzit în aer, are loc o oxidare intensă. Produsul de cupru devine negru, devenind acoperit cu un strat de oxid de cupru (II) CuO. Când produsele din cupru sunt încălzite la temperaturi peste 1000 °C, se formează un alt oxid - Cu 2 O.

Când este expus la aer pentru o perioadă lungă de timp, cuprul pur este acoperit cu o peliculă de malachit, formată printr-o reacție chimică.
2Cu+O2 +H2O+CO2 = (CuOH)2CO3. Monumentele de bronz și acoperișurile vechi ale orașelor vest-europene își datorează culoarea acestei substanțe.

Toate săruri de cupru otrăvitoare. Prin urmare, nu este recomandat să îl utilizați atunci când pregătiți sau consumați alimente. Acidul azotic și cuprul reacționează treptat: mai întâi, cuprul pur este oxidat la oxid de cupru și apoi reacţionează pentru a forma dioxid de azot (NO 2), azotat de cupru Cu (NO 3) 2 - o soluție albăstruie și apă. Dioxid de azot (NO 2) – această substanță este cunoscută și sub numele de „gaz brun”. Acidul clorhidric și cuprul pur reacţionează numai atunci când sunt încălzite. Mai întâi, cuprul pur este oxidat la oxid de cupru și apoi se formează clorură de cupru verzuie CuCl 2 și apă.

Ai întâlnit acasă sulfat de cupru: acesta se prezintă sub formă de cristale de culoare albastră, foarte solubil în apă. Molecula de sulfat de cupru în sine conține deja apă (5 molecule de apă sunt conectate la 1 moleculă de sulfat de cupru). Dacă încălzim cristalele albastre, vom vedea în curând că își pierd forma și culoarea, transformându-se într-o masă anhidră albă liberă (sulfat de cupru anhidru CuSO 4).

Cuprul afectează culoarea și culoarea unor minerale, precum malachitul (de la albastru deschis la verde închis), dioptaza (verde smarald), etc.

Fier pur

În ceea ce privește fierul pur, acesta este folosit în principal ca catalizator în reacții chimice.

Prezența ionilor de fier (2- sau 3-valent) poate fi determinată folosind o reacție calitativă

Fierul formează 3 oxizi de fier diferiți, care diferă în starea de oxidare a fierului și culoarea component chimicși activitatea sa.