Jos he varmasti haluavat sanoa ihmisestä, että hän ei osaa kokata kunnolla, monet sanovat, että hän keittää vain makkaroita. Makkaralla on kuitenkin myös salaisuutensa, joita osaamaton kokki ei voi tietää.

Makkaroiden keittäminen kattilassa

Makkaran kypsennys perinteisellä tavalla on erittäin helppoa:

1. Erottele makkarat, pese ne ja leikkaa jokaiseen useita pieniä viiltoja;
2. Laita kattilaan ja lisää heti kylmä vesi;
3. kiehauta ja anna sitten keittää vielä 3-5 minuuttia;
4. poista kuori makkaroista. Tässä tilassa se jää helposti massan jälkeen.

Astia on kevyempää kuin kevyt. Mutta jos haluat jotain mielenkiintoisempaa, tee baijerilaisia ​​makkaroita. Kypsennä ne ensin kuten ensimmäisessä vaihtoehdossa ja laita ne sitten kuumaan paistinpannuun voin kanssa. Paista makkarat kevyesti kaikilta puolilta ja tarjoile sitten suosikkilisukkeen kanssa. Tämä ruokalaji ei jätä perhettäsi välinpitämättömäksi.

Makkarat mikroaaltouunissa

Moderni keittiö on tehnyt makkaroistakin monipuolisempia ruokia. Loppujen lopuksi voit valmistaa niitä mikroaaltouunissa. Lisäksi tämä ruokalaji kypsyy paljon nopeammin kuin kattilassa. Tuomari itse:

1. Kuori makkarat ja leikkaa molemmille puolille ristinmuotoinen leikkaus;
2. sivele suosikkimausteillasi (kastikkeet, ketsuppi jne.);
3. Asetamme makkaramme lautaselle ympyrään, jättäen keskiosan tyhjäksi;
4. Asetamme mikroaaltouunimme maksimiteholle ja laitoimme sitten astian siihen 2 minuutiksi.

Tällaiset makkarat sopivat erittäin hyvin perunoiden tai puuron kanssa. Niillä on houkutteleva ulkonäkö ja herkullinen tuoksu.

Makkaroiden kypsennys hitaassa keittimessä

Toinen moderni keittiölaite on monitoimikeitin. Monet kotiäidit valmistavat siinä useita ruokia samanaikaisesti. Mutta kuinka keittää makkaroita oikein hitaassa keittimessä? Ja onko tämä mahdollista? Osoittautuu, että se ei ole vain mahdollista, vaan myös välttämätöntä. Valmistamalla makkarat samaan aikaan pääruoan kanssa voit ilahduttaa koko perhettä herkullisella illallisella. Mutta höyrytetyt makkarat maistuvat parhaimmalta. Tätä varten:

1. Täytä monitoimikeitin vedellä tarkasti valmistajan ilmoittamaan merkkiin asti;
2. aseta astia höyrytysastioita varten. Laita makkarat sinne;
3. sulje laite ja aseta se asentoon "Paistaminen" tai "Paistaminen";
4. odota 5 minuuttia, kunnes vesi kiehuu, vaihda sitten "Höyry"-tilaan ja lisää sitten vielä 5 minuuttia kypsennysaikaan;
5. Kun aika on kulunut, avaa laite. Otamme valmiit makkarat pois.

Perunamuusi, riisi tai pasta sekä mikä tahansa muu puuro maun mukaan sopivat ihanteellisesti makkaroiden lisukkeeksi.

Kuinka valita oikeat makkarat

Ensimmäinen askel minkä tahansa ruoan valmistuksessa on ainesosien valinta. Mutta kuinka olla tekemättä virhettä makkaran valinnassa?

Jos sinulla on perinteiset ruokailutottumukset, niin makkaraa itsellesi valitessasi et pysäytä silmääsi merilevästä, leseestä tai itäneistä jyvistä valmistettuun tuotteeseen. Tämä on kasvissyöjien etuoikeus. Laitetaan sivuun myös makeista muruista ja kondensoidusta maidosta tehdyt makeat makkarat (jälkiruokamakkarat). Katsotaanpa tarkemmin jäljellä olevia makkaroita:

• Jos makkaran ulkonäkö on vaurioitunut ja siihen on tullut ryppyjä ja limaa, sellaisia ​​makkaroita ei kannata edes käsitellä, koska ne eivät sovellu ravinnoksi. Ne voivat aiheuttaa vain myrkytyksen.
• Todellinen lihamakkara ei koskaan maksa vähemmän kuin puhdas liha.
• Makkaran laatu voi osoittaa sen koostumuksen: jos koostumus sisältää suolan, lihan ja mausteiden lisäksi soijaa, tärkkelystä, stabilointiaineita, ryhmän E lisäaineita jne., niin makkaraa ei voida kutsua luonnolliseksi.
• Ole varovainen katsoessasi viimeistä käyttöpäivää: luonnonmakkarat ovat syötäviä vain 72 tuntia, mutta tyhjiöpakattuna ne säilyvät jopa kaksi viikkoa ilman lisäaineita.
• Hauras makkara, jonka koostumus on vaahtokarkkimaista, ei voi olla luonnollinen.
• Luonnonlihamakkara on aina joustavaa, sen kuori on tiheä.
• Turvotus liemessä ja rasvassa kertoo huonosta laadusta, johon meni paljon eläimen suonet ja rasvakertymät ja tuotannossa käytettiin liikaa vettä.
• Makkaran tulee saada muotonsa takaisin testauksen jälkeen painamalla muutamassa sekunnissa.
• On parempi valita vaalea makkara: liian kirkkaissa on paljon väriainetta ja tummissa säilöntäaineita.
• Leikkauksen jälkeen lihan tulee olla harmahtavan vaaleanpunaista, mutta ei löysää.

Arvosana: (2 ääntä)

Huolimatta siitä, että makkarat ovat valmiita tuotteita, ne täytyy silti keittää ennen syömistä. Lämpökäsittelyn aikana niihin epäasianmukaisen varastoinnin, kuljetuksen tai vaurioituneen pakkauksen vuoksi mahdollisesti ilmaantuneet mikrobit kuolevat. Mutta jos olet liian laiska keittämään niitä, mikroaaltouuni auttaa. Siellä ne voidaan valmistaa nopeasti ja helposti.

Kuinka kauan makkaroiden kypsennys kestää?

Mikroaaltomakkaran paistamiseen kuluu noin kolmesta neljään minuuttia. Pienet vauvamakkarat valmistuvat kahdessa minuutissa. Jos uunin teho on alhainen ja makkarat ovat suuria, se kestää noin viisi minuuttia. Harkitse makkaran kokoa valitessasi ajastimen asetusaikaa.

Kuinka keittää makkaroita mikroaaltouunissa

Kypsennä makkaraa varten erityisiä lämmönkestäviä astioita, jotka sopivat mikroaaltouuniin. Tarvitset myös:

• makkarat;
• vesijohtovesi;
• mausteet halutessasi (pippuri, laakerinlehti, suosikkimausteet).

Kypsennysaika: 7 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 270 kcal.

Täytä ennalta valittu astia vedellä niin, että se peittää koko makkaran. Jos makkaran kuori on luonnollinen, voit jättää sen, mutta sellofaanikuori on suositeltavaa poistaa ennen lämpökäsittelyä. Koska lämmityksen jälkeen se kutistuu suuresti ja sitä on paljon vaikeampi poistaa.

Laita siis makkarat veteen, lisää suosikkimausteet ja aseta tarvittava kuumennusaika. Jos uunissa on "pastan ja lihan kypsennys" -tila, valitse se ja aseta astia sisältöineen mikroaaltouuniin kahdesta viiteen minuutiksi.

Jos makkaraa ja vettä on paljon, pidennä ajastimen aikaa. Kun olet valmis, kuuluu äänimerkki: voit poistaa säiliön, kaikki on valmis!

Kaada kiehuva vesi varovasti tiskialtaaseen ja aseta kuumat esineet lautaselle. Nyt ruoka on valmis syötäväksi, mausta majoneesilla, sinappilla tai tomaattiketsuppilla maun mukaan.

Kuinka valmistaa herkullisia makkaroita ilman vettä

Jos olet liian laiska keittämään makkaroita vedellä, voit valmistaa ne entistä nopeammin ja helpommin tällä tavalla.

Puhdistat tuotteet sellofaanissa ja laitat ne lautaselle, luonnonkuoren tapauksessa huuhtelet ne ja teet useita pistoja haarukalla tai veitsellä. Laita sitten lautanen mikroaaltouuniin ja aseta kellonaika ajastimeen noin kahdeksi minuutiksi, taas riippuu makkaroiden koosta ja määrästä.

Voit myös valmistaa nopean aamiaisen: leivän makkaroiden kanssa.

Ainekset:

• makkarat;
• leipä.

Kypsennysaika: 3 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 290 kcal.

Aseta pituussuunnassa leikatut makkarat leivän päälle, peitä juustoviipaleella ja viimeistele toisella leipäpalalla.

Halutessasi voit lisätä tähän voileipään ketsuppia, majoneesia, smetanaa, sipulirenkaita, mitä tahansa vihanneksia ja mausteita. Laita kaikki lautaselle ja laita se mikroaaltouuniin lämpenemään minuutiksi. Herkullisen ja nopean aamiaisen voi pitää valmiina!

Grillatun makkaran resepti

Kun kyllästyt keitettyihin makkaroihin, voit kokeilla grillata niitä mikroaaltouunissa. Tämä ruokalaji on alkuperäinen ja näyttää herkulliselta, ja sillä on myös houkutteleva tuoksu ja maku.

Niiden valmistamiseksi sinun ei tarvitse mennä ulos luontoon, vaan "grilli"-toiminnolla varustetussa mikroaaltouunissa saat yhtä maukkaan ruoan. Kuinka valmistaa grillimakkaraa mikroaaltouunissa? Vastaus on alla!

Tarvitset tätä varten seuraavat ainesosat:

• makkarat (makkarat haluttaessa) 6 kappaletta;
• majoneesi - 2 rkl. lusikat;
• sinappi - 1 rkl. lusikka;
• tomaattipyree - 1 rkl. lusikka;
• vihreitä tarjoiluun.

Kypsennysaika: 12 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 280 kcal.

Valitse luonnolliset, laadukkaat ja tuoreet makkarat! Yleensä pakkauksessa on GOST-symboli. Tällaisten tuotteiden väri on pehmeä vaaleanpunainen ja hieman harmahtava sävy.

Sekoita pienessä kulhossa majoneesi, sinappi ja tahna, levitä tuloksena oleva kastike tasaiseksi kerrokseksi makkaroiden päälle ja aseta ne erityiselle jaloilla varustetulle ritilälle. Laita grilli mikroaaltouuniin ja kypsennä "grilli"-tilassa kymmenen minuuttia 1000 W teholla.

Tarjoa valmiit grillimakkarat pöydälle tuoreilla yrteillä ripotellen ja suosikkikastikkeellasi. Hyvin keitetyt makkarat ovat sisältä erittäin mehukkaita ja ulkopuolelta rapeita. Tämän vaikutuksen luomiseksi ennen astian asettamista pöydälle sen on seisottava 5-10 minuuttia.

Herkullisia makkaroita taikinassa

Taikinassa olevat makkarat eivät ole vaikeita valmistaa ja ne paistavat nopeasti. Valmiit piirakat kulkevat kätevästi töihin tai kouluun mukaan, ja niitä voi syödä sekä kuumana että kylmänä. Kokeile kypsentää niitä mikroaaltouunissa tällä reseptillä:

• 10 makkaraa;
• lasillinen maitoa;
• yksi kananmuna;
• yksi keltuainen;
• 50 g voita;
• 1 rkl. lusikka rakeistettua sokeria;
• suolaa maun mukaan;
• puoli kiloa vehnäjauhoja;
• paketti kuivahiivaa.

Kypsennysaika: 45 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 320 kcal.

Kuinka keittää makkaroita taikinassa mikroaaltouunissa? Ensinnäkin taikina vaivataan. Sekoita lusikallinen sokeria ja hiivaa hieman lämmitettyyn maitoon, laita sivuun lämpimään paikkaan ja anna kohota.

Tämän seurauksena maidon pinnalle muodostuu vaahtoa. Vatkaa loput sokerista, ripaus suolaa ja muna pienessä astiassa ja kaada jäljellä olevaan maitoon. Lisää huoneenlämpöiseksi lämmitetty voi ja sekoita huolellisesti.

Lisää hitaasti jauhoja, vaivaa taikina niin, että massa ei tartu käsiisi.

Kun taikina on valmis, alamme valmistaa piirakoita. Jaa se valmistettujen makkaroiden lukumäärällä, pyörittele niistä palloja ja tee niistä flagellaa. Pyöritä makkarat näihin taikinaliuskoihin spiraalimaisesti.

Tuloksena olevat palat tulee asettaa voideltulle uunipellille. Saadaksesi valmiista piirakoista kullanruskeita, sekoita munankeltuainen veteen ja sivele pinnalle.

Nyt tuotteiden on annettava seistä 15-20 minuuttia, jotta taikina kohoaa. Tämän jälkeen leivinpelti asetetaan mikroaaltouuniin 12-15 minuutiksi kypsennystehoksi asetettuna 500 W.

Resepti lehtitaikinaan makkaroita varten

• Paistaa

Ja jotta ne näyttäisivät paistetuilta, kuori ne kuoresta (jos se on luonnollista, niin sinun täytyy puhkaista se haarukalla, sinun ei tarvitse poistaa sitä), aseta se lautaselle ja laita se uunissa 3-4 minuuttia. Tämä aika ei riitä vain lämmitykseen, vaan myös ruokahaluiseen ruskistukseen. Älä kuitenkaan liioittele sitä, muuten ruokalaji voi muuttua mehukkaasta makkarasta kuivaksi hiileksi.

• Juustolla

Jos olet kyllästynyt näkemään yksinäistä makkaraa lautasella, voit koristella ja virkistää sitä lisäämällä erilaisia ​​aineksia keiton aikana. Juusto on erittäin suosittu tässä asiassa. Kun se sulaa, se "käärii" makkaran. Tällaisen herkullisen ruoan syömisestä tulee paljon mielenkiintoisempaa. Mausta se majoneesilla tai ketsuppilla (tai ehkä molemmilla) ja laita mikroaaltouuniin. Voit myös kokeilla erilaisia ​​vihanneksia.

Resepti makkaralle mikroaaltouunissa juuston ja tomaattien kanssa

Ainekset:

• 2 makkaraa;
• noin 70 g kovaa juustoa;
• ½ tomaattia (tai 1 pieni tomaatti);

Valmistautuminen

Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi, tomaatti ohuiksi viipaleiksi.

Muuten, voit ottaa leivänpaahdinjuustoa. Ja valitse joka kerta uusilla lisäaineilla, vihreillä sipulilla, sienillä, yrteillä ja valkosipulilla.

Jos haluat valmistaa herkullisen ruoan hyvin nopeasti, voit käyttää makkaraa. Tällaisia ​​makkaroita tarjotaan laajassa valikoimassa, niillä on erilaisia ​​koostumuksia ja kohtuulliset hinnat.

Älä syö niitä raakana, on parempi käyttää lämpökäsittelyä.

Makkaroiden valmistus

Näitä puolivalmiita tuotteita myydään keinotekoisissa tai luonnonkuorissa. Ensimmäinen tulee hävittää ennen ruoanlaittoa, jotta sen sisältämät haitalliset aineet eivät pääse tunkeutumaan sisälle.

Tätä tarkoitusta varten makkarat leikataan toisesta päästä ja sitten kalvo vedetään spiraaliksi. Toinen voidaan jättää, koska se ei aiheuta vaaraa ihmisten terveydelle ja sitä pidetään ympäristöystävällisenä.

Jos et aio poistaa keinotekoista kuorta, sinun on tehtävä siihen useita pistoja neulalla. Älä käytä haarukkaa ja veistä, koska ne voivat aiheuttaa makkaran hajoamisen lämpökäsittelyn aikana. Ohuen neulan ansiosta ne eivät räjähdä ja säilyttävät houkuttelevan ja herkullisen ulkonäön.

Kuinka kauan makkaroiden kypsentäminen perinteisellä tavalla kestää?

Yleensä puolivalmiit tuotteet keitetään kattilassa. Sinun on otettava tilava astia, jotta ne mahtuvat koko pituudeltaan siihen. Tämä eliminoi mutkien ja vääristymien esiintymisen.

On suositeltavaa laittaa makkarat ensin valittuun kattilaan, täyttää ne kuumalla vedellä ja käynnistää sitten sähkö- tai kaasuliesi. Voit tietysti kaataa kylmää nestettä pannulle, mutta sitten makkarat kypsyvät paljon pidempään, joten ravintoaineet katoavat.

Jotkut kotiäidit toimivat eri tavalla:

1. Kiehauta ensin kattilassa oleva neste lisäämättä suolaa,
2. sitten puolivalmiita tuotteita lasketaan sinne niin, että ne uppoavat kokonaan,
4. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä kiehumisen estämiseksi.

Kuinka kauan makkaroita keitetään kiehuvassa vedessä, on yksilöllinen kysymys. Tyypillisesti ajanjakso on viidestä kymmeneen minuuttia. Ei ole suositeltavaa pitää tuotteita kiehuvassa vedessä pidempään, muuten maku heikkenee.

Valmiit puolivalmiit tuotteet poistetaan säiliöstä lautaselle. Jos ne kypsennettiin poistamatta kalvoa, se on poistettava. Prosessin helpottamiseksi makkaroita tulee pitää kylmässä vedessä jonkin aikaa, jonka jälkeen kuori voidaan poistaa ilman ongelmia.

Kuinka kauan keittää makkaroita mikroaaltouunissa

Jos käytät mikroaaltouunia makkaroiden valmistukseen, lämpökäsittelyaika lyhenee kolmeen minuuttiin. Tämä aika on aivan riittävä. Kytke mikroaaltouuni päälle suurimmalla teholla.

Astioiden sisällä olevan veden tulee ehdottomasti peittää ruoka, jotta siihen ei jää ulkonevia osia, jotka voivat tummua tai paistaa. On tärkeää muistaa, että yksittäispakatut makkarat on puhkaistava neulalla.

Tätä menetelmää käytetään pääasiassa silloin, kun on tarpeen valmistaa maukas ruokalaji mikroaaltouunissa ennätysajassa. Puolivalmiit tuotteet sopivat täydellisesti minkä tahansa lisukkeen kanssa. He eivät ehdottomasti tarvitse suolaa, koska se sisältyy jo tuotteisiin. Mausteisten ystävät lisäävät niihin kuumaa pippuria.

Voit valmistaa tuotteet mikroaaltouunissa ilman vettä, jolloin niiden mausta tulee kirkkaampi ja rikkaampi. Ne on poistettava "kääreestä" ja leikattava ne molemmista päistä epätavallisen muodon saavuttamiseksi.

Aseta ne lautaselle ja aseta ne esilämmitettyyn mikroaaltouuniin vain 60-90 sekunniksi. Voit tehdä niistä mehukkaampia lisäämällä muutaman ruokalusikallisen vettä. Tällaiset ruoat näyttävät erittäin vaikuttavilta pöydällä, mikä stimuloi ruokahalua upealla tuoksulla.

Kuinka kauan makkaroita tulisi keittää kaksoiskattilassa?

Jokainen kokenut kotiäiti tietää, että kaksinkertaisella kattilalla valmistettua ruokaa pidetään ihmiselle terveellisempänä. Keittomenetelmä takaa ravintoaineiden ihanteellisen säilyvyyden. Siksi makkarat päätyvät melko usein tämän keittiökoneen sisään.

Toimintojen algoritmi on seuraava:

1. makkaroiden vapauttaminen keinotekoisesta kalvosta tai luonnollisen kuoren lävistäminen neulalla,
2. Voitele kulho öljyllä, laita ruokaa sisään,
3. säiliön täyttäminen vedellä, kulhon asettaminen sen päälle,
4. laitteen käynnistäminen,
5. Kun neste kiehuu, kypsennys jatkuu kymmenen minuuttia.

Kuinka monta minuuttia makkaroiden keittämistä hitaassa keittimessä

Multicookerin avulla voit valmistaa useita ruokia samanaikaisesti. Jotta et odottaisi illallista pitkään, kaada vettä monitoimikeittimen kulhoon ja kytke se päälle "Leivonta", "Haudutus/keitto" tai "Höyrytys". Poista kuori makkaroista. Kiehumisen jälkeen laske puolivalmiit tuotteet nesteeseen. Odota noin viisi minuuttia.

Valmiita tuotteita ei voi säilyttää veden kanssa, koska ne menettävät upean makunsa, houkuttelevan tuoksunsa ja muuttuvat vetiseksi. Jos makkaroita on tarpeen pitää kuumina jonkin aikaa kypsennyksen jälkeen, ne voidellaan öljyllä ja jätetään lämpimään mikroaaltouuniin.

Ruoan tarjoilussa kannattaa käyttää mielikuvitustasi, jotta se on sekä maukasta että kaunista. Esteettinen vetovoima on myös erittäin tärkeä.

Kuinka kauan keittää maitomakkaraa

Jos makkarat ovat maitotuotteita, kypsennysaikaa on lyhennettävä. Ne ovat valmiita syötäväksi kolmesta neljään minuutissa. Joskus veteen lisätään pippuria ja laakerinlehteä, sitten maku muuttuu erilaiseksi, voimakkaammaksi.

Kun puolivalmiita tuotteita kypsennetään mikroaaltouunissa ilman vettä, ne on asetettava lautaselle lyhyen matkan päässä toisistaan. On tärkeää välttää ylikypsymistä, muuten "käärettä" on vaikea poistaa. Ruoan ulkonäkö muuttuu esittämättömäksi, mikä ei todellakaan lisää ruokahalua.

Kuinka kauan keittää pakastemakkaroita

Kuten jo mainittiin, makkaroiden valmistukseen on monia tapoja. Kun et halua odottaa sulatusta, sinun tarvitsee vain lisätä yksi minuutti kypsennysaikaan. Esimerkiksi jos tavallisia tuotteita säilytetään mikroaaltouunissa kolme minuuttia, niin pakastemakkaroiden valmiusaika pitenee neljään.

Paistaminen pannussa kestää alle yksitoista minuuttia. Ylikypsytetyt puolivalmisteet ovat mauttomia ja menettävät ravintoaineita. Muodosta tulee epämiellyttävä tarjoilulle ja aromi katoaa.

Minkä kanssa makkaroita perinteisesti tarjoillaan?

Niille on tarjolla laaja valikoima lisukkeita:

1. pasta,
2. perunamuusia,
3. tattaripuuroa,
4. haudutetut vihannekset,
5. kaikenlaiset viljat,
6. munakas tai keitetyt munat.

Makkarat ovat hyviä ja kaloripitoisia sellaisenaan, jos ne on valmistettu luonnollisesta lihasta. On tärkeää valita laadukkaat ainesosat oikean ja järkevän ravinnon varmistamiseksi.

Älä unohda mausteita. Makkarat maistuvat sinapin, ketsuppin, eri kastikkeiden ja piparjuuren kanssa. Jokainen täyttää ne sillä, mitä rakastaa eniten.
Makkaroiden valmistamisen oppiminen on hyvin yksinkertaista.

Tästä voi olla hyötyä kokeneelle kotiäidille, jonka on ruokittava nopeasti vieraita, nälkäiselle töistä palaavalle aviomiehelle tai lapsille.

Puolivalmisteista voi tulla keittiöön harvoin katsovan aloittelijan, aina kiireisen opiskelijan, kandidaatin tai liikenaisen omaperäinen mestariteos. Näin ollen makkarat ovat universaali ruokalaji mihin tahansa pöytään.

Ne täydentävät onnistuneesti juhlalounasta tai tavanomaista illallista.

Niiden valmistaminen vie vähän aikaa, joten puolivalmisteista voi helposti tulla jokapäiväistä ruokaa.

Et voi olettaa, että kyllästyisit nopeasti samaan ruokalajiin, koska nämä tuotteet voivat sisältää erilaisia ​​eläin- ja siipikarjanlihaa sekä muita lisäaineita.

Makkarat ovat täysin käyttövalmis tuote, joka ei vaadi ylimääräistä lämpökäsittelyä. Jos ne ovat kuitenkin jäätyneet tai olleet varastossa pitkään, niitä ei suositella kylmänä syömään. Makkaroita on parasta esipaistaa hieman paistinpannussa tai keittää. Tänään tarjoamme tapoja keittää makkaroita mikroaaltouunissa.

Kuinka keittää makkaroita mikroaaltouunissa?

Ainekset:

• kylmä vesi - 2 rkl.;
• makkarat - 5 kpl;
• tuoreet yrtit - valinnainen;
• laakerinlehti, mausteet.

Valmistautuminen

Ota syvä lasikulho ja kaada siihen tarvittava määrä kylmää vettä. Poista makkaroiden kuori varovasti, laske ne veteen, lisää hieman suolaa ja pippuria, heitä laakerinlehti ja laita kulho mikroaaltouuniin. Sulje laitteen kansi, valitse lihan kypsennystoiminto tai vain kuumennustila ja aseta ajastin noin 5 minuutiksi. Kun makkarat ovat täysin valmiita, valuta varovasti jäljellä oleva vesi kulhosta, aseta ne puhtaalle lautaselle, lisää yrttejä ja tarjoile.

Makkarat taikinassa mikroaaltouunissa

Ainekset:

• makkarat - 10 kpl;
• lehtitaikina - 500 g;
• juusto - 100 g;
• kasviöljy.

Valmistautuminen

Tarjoamme toisen tavan keittää makkaroita mikroaaltouunissa. Esisulata taikina, kauli se halutun paksuiseksi levyksi ja leikkaa se noin 8 yhtä suureen osaan. Revi juusto ohuiksi viipaleiksi. Aseta nyt jokaiselle palalle yksi makkara ja siivu juustoa. Kääri kaikki putkeen ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi. Aseta se seuraavaksi talouspaperille imemään ylimääräinen öljy ja laita se sitten lautaselle, laita mikroaaltouuniin, valitse 100 % teho ja odota tasan 3 minuuttia.

Kuinka keittää makkaroita mikroaaltouunissa?

Ainekset:

Valmistautuminen

Joten puhdistamme makkarat sellofaanikalvosta, teemme matalia leikkauksia koko pituudelta ja voitele ne kevyesti sinappilla. Leikkaa juusto ohuiksi nauhoiksi ja laita se varovasti jokaisen makkaran sisään. Nyt siirretään täytetyt makkarat mikroaaltouunin kestävään astiaan, kaadetaan hieman vettä pohjalle, ripottelemme päälle juustoraastetta ja kytketään laite päälle noin 3 minuutiksi. Valmistamme annoksen 600 watin teholla ja tarjoilemme sen sitten pöytään.

Vaikka makkaraa pidetään valmiina tuotteena, ne tulee keittää ennen käyttöä. Jotkut gourmetit syövät niitä mieluummin kylmänä. Tämä ei kuitenkaan ole toivottavaa, koska vain lämpökäsittelyn aikana makkaroihin mahdollisesti muodostuvat mikro-organismit ja bakteerit voivat kuolla varastointisääntöjen rikkomisen, kuljetuksen tai pakkausten vahingoittumisen vuoksi. Jos olet liian laiska kypsentämään makkaroita perinteisellä tavalla, voit valmistaa ne nopeasti ja helposti mikroaaltouunissa.

Kuinka keittää makkaroita mikroaaltouunissa

Makkaroiden keittämiseen mikroaaltouunissa tarvitset:

• makkarat
• pippuri
• laakerinlehti
• lasikulho, joka on erityisesti suunniteltu mikroaaltouuniin

Keitettyjen makkaroiden kypsennysaika mikrossa on noin 3 minuuttia.

Kaada lasikulhoon sen verran kylmää vettä, että makkarat uppoavat kokonaan. Jos makkaran kuori on luonnollinen, voit valmistaa ja nauttia tuotteen sen kanssa. Selofaanikuori on puhdistettava ennen kypsennystä: erittäin kuumana se kutistuu ja sitä on vaikea poistaa kypsennyksen jälkeen.

Laita makkarat vesisäiliöön. Lisää suolaa, pippuria ja laakerinlehteä maun mukaan. Aseta mikroliesi lämpimään tilaan. Jos sen muutos sallii, valitse pastan tai lihan kypsennystila. Aseta seuraavaksi kulho makkaraa mikroaaltouuniin ja kytke se päälle 2-5 minuutiksi. Tarkka kypsennysaika riippuu makkaroiden määrästä ja veden määrästä. Kun kiehuva vesi on valutettu, aseta makkarat lautaselle. Halutessasi voit lisätä ne majoneesilla, smetalla, ketsuppilla, kastikkeella, lisätä sinappia tai piparjuurta.

Kuinka keittää makkaroita nopeasti mikroaaltouunissa

Haluatko kypsentää makkarat mikroaaltouunissa nopeasti? Käytä sitten seuraavaa yksinkertaista menetelmää. Jos makkarat ovat kalvossa, kuori ne, ja jos makkarat ovat luonnollisessa kuoressa, huuhtele. Aseta sitten makkarat lautaselle, pistele niihin reikiä ja laita ne mikroaaltouuniin. Puolessatoista tai kahdessa minuutissa ruokalaji on valmis.

Vaihtoehtoisesti voit valmistaa nopean aamiaisen - makkaravoileivän. Halkaise pituussuunnassa, laita molemmat puolikkaat valkoleivän päälle, makkaran päälle - pala juustoa, keitetty makkara, kaada päälle majoneesia. Aseta sitten voileipä lautaselle ja mikroaaltouuniin minuutin ajan täydellä teholla.

Makkarat ovat täysin käyttövalmis tuote, joka ei vaadi ylimääräistä lämpökäsittelyä. Jos ne ovat kuitenkin jäätyneet tai olleet varastossa pitkään, niitä ei suositella kylmänä syömään. Makkaroita on parasta esipaistaa hieman paistinpannussa tai keittää. Tänään tarjoamme tapoja keittää makkaroita mikroaaltouunissa.

Vanha posliini tai keramiikka voi aiheuttaa ongelmia mikroaaltouunissa. Tarvittaessa voit testata astiaa mikroaaltouunissa minuutin tai kaksi. Jos se on kuuma, se ei sovellu. Laita kupillinen vettä laitteeseen testin aikana, koska mikroaaltouuni voi vaurioitua.

Pakasteet voidaan sulattaa nopeasti mikroaaltouunissa. Sinun ei pitäisi tehdä tätä kiireessä. Useimmissa asennuksissa on matalampi sulatustaso. Erityisesti sulamisen aikana voi muodostua voimakkaita kuumia ja kylmiä kohtia, ts. eri alueilla erittäin erilaisilla lämpötiloilla. Kun pakasteet sulavat ensimmäisen kerran, siitä muodostuu vettä, joka imee paljon energiaa ja tulee erittäin kuumaksi. Saattaa käydä niin, että osa ruoasta on vielä jäässä, kun taas osa on jo kypsennettynä.

Kuinka keittää makkaroita mikroaaltouunissa?

Ainekset:

• kylmä vesi - 2 rkl.;
• makkarat - 5 kpl;
• tuoreet yrtit - valinnainen;
• laakerinlehti, mausteet.

Valmistautuminen

Ota syvä lasikulho ja kaada siihen tarvittava määrä kylmää vettä. Poista makkaroiden kuori varovasti, laske ne veteen, lisää hieman suolaa ja pippuria, heitä laakerinlehti ja laita kulho mikroaaltouuniin. Sulje laitteen kansi, valitse lihan kypsennystoiminto tai vain kuumennustila ja aseta ajastin noin 5 minuutiksi. Kun makkarat ovat täysin valmiita, valuta varovasti jäljellä oleva vesi kulhosta, aseta ne puhtaalle lautaselle, lisää yrttejä ja tarjoile.

Tässä havaitaan vain hidasta sulamista pienellä teholla ja lepojaksolla, jonka aikana lämpötilaero voidaan kompensoida. Nesteiden tai keittojen tapauksessa on suositeltavaa sekoittaa niiden välillä. Mutta varo keittämistä! Se voi roiskua kuumista kohdista sekoitettuna. Tämä voidaan estää laittamalla muovilusikka tai lasihana mikroaaltouuniin.

Kuinka valmistaa: Mikroaaltouuni

Jo kypsennetty ruoka voidaan lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa. Tämä voidaan tehdä täydellä kapasiteetilla. Erityisesti vesipitoiset ruoat kypsennät helposti mikroaaltouunissa. Kannen pitäminen päällä estää kuivumisen, mutta voi myös tehdä seoksesta sameaa. Periaatteessa ruoka tulee suolata vasta kypsennyksen jälkeen.

Makkarat taikinassa mikroaaltouunissa

Ainekset:

• makkarat - 10 kpl;
• lehtitaikina - 500 g;
• juusto - 100 g;
• kasviöljy.

Valmistautuminen

Tarjoamme toisen tavan keittää makkaroita mikroaaltouunissa. Esisulata taikina, kauli se halutun paksuiseksi levyksi ja leikkaa se noin 8 yhtä suureen osaan. Revi juusto ohuiksi viipaleiksi. Aseta nyt jokaiselle palalle yksi makkara ja siivu juustoa. Kääri kaikki putkeen ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi. Aseta se seuraavaksi talouspaperille imemään ylimääräinen öljy ja laita se sitten lautaselle, laita mikroaaltouuniin, valitse 100 % teho ja odota tasan 3 minuuttia.

Vihannekset kuoritaan ja pilkotaan lautaselle ja peitetään kannella. Lisää hieman vettä tai kermaa. Riippuen määrästä, alkulämpötilasta ja koostumuksesta, kypsennä noin 2-6 minuuttia 600 W teholla. Rapeat paistit ovat kuitenkin mahdollisia vain yhdessä grillin kanssa. Sianliha ja siipikarja toimivat hyvin, ja nautakarja ja riista on helppo pitää yksinkertaisena. Perunat, riisi ja nuudelit voidaan keittää myös suuremmalla vedellä mikroaaltouunissa, mutta se maksaa hyvin vähän. Muuten ruokalähteet, lähteet tulisi kypsentää paremmin kattilassa liedellä.

Kuinka keittää makkaroita mikroaaltouunissa?

Ainekset:

Valmistautuminen

Joten puhdistamme makkarat sellofaanikalvosta, teemme matalia leikkauksia koko pituudelta ja voitele ne kevyesti sinappilla. Leikkaa juusto ohuiksi nauhoiksi ja laita se varovasti jokaisen makkaran sisään. Nyt siirretään täytetyt makkarat mikroaaltouunin kestävään astiaan, kaadetaan hieman vettä pohjalle, ripottelemme päälle juustoraastetta ja kytketään laite päälle noin 3 minuutiksi. Valmistamme annoksen 600 watin teholla ja tarjoilemme sen sitten pöytään.

Mikroaaltoja on käytetty kotitalouksissa yli 30 vuoden ajan. Toistaiseksi ei ole havaittu kielteisiä vaikutuksia ruokaan tai ihmisten terveyteen. Federal Institute for Risk Assessss pitää myös mikroaaltouunit turvallisina. Mikroaallot eivät muuta ruokaa, ne eivät anna tarpeeksi energiaa. Aallonpituutensa vuoksi ne eivät voi aiheuttaa säteilyvaurioita tai säteilyä elintarvikkeissa. Mikroaaltojen vaikutus on ainoastaan ​​lämmön tuottaminen. Lopputulos syötössä on sama kuin perinteisellä lämmityksellä.

Mikroaallot, kuten myös ruoka, aiheuttavat ihmiskehossa paikallista kuumenemista. Esimerkiksi urheiluvammojen mikroaaltouunihoidossa. Kodin mikroaaltouunit ovat täysin suojattuja, jotta säteilyä ei pääse karkaamaan. Hyvin pientä "vuotoa" ei aina voida sulkea pois. Tämä voi kuitenkin olla vain minimaalista laitteessa ja vähenee nopeasti poiston jälkeen.

Huolimatta siitä, että makkarat ovat valmiita tuotteita, ne täytyy silti keittää ennen syömistä. Lämpökäsittelyn aikana niihin epäasianmukaisen varastoinnin, kuljetuksen tai vaurioituneen pakkauksen vuoksi mahdollisesti ilmaantuneet mikrobit kuolevat. Mutta jos olet liian laiska keittämään niitä, mikroaaltouuni auttaa. Siellä ne voidaan valmistaa nopeasti ja helposti.

Salmonellariski mikroaaltouunissa

Sitä käytetään ylijäämien lämmittämiseen, pakasteruokien valmistukseen tai valmiiden aterioiden valmistukseen. Mikroaaltouunissa ruoanlaittoon kannattaa kuitenkin kiinnittää huomiota. Älä laita tomaatteja tai makkaroita mikroaaltouuniin, sillä ne voivat levitä koko laitteessa, elleivät ne jää kiinni haarukalla tai neulalla. Raakaa siipikarjaa, munia ja jauhettua lihaa ei saa keittää tai mikroaaltouunissa. Testit ovat osoittaneet, että patogeenit Listeria ja Salmonella voivat selviytyä ihmeen valmistuksen aikana syntyvästä lämmöstä huolimatta.

Kuinka kauan makkaroiden kypsennys kestää?

Mikroaaltomakkaran paistamiseen kuluu noin kolmesta neljään minuuttia. Pienet vauvamakkarat valmistuvat kahdessa minuutissa. Jos uunin teho on alhainen ja makkarat ovat suuria, se kestää noin viisi minuuttia. Harkitse makkaran kokoa valitessasi ajastimen asetusaikaa.

Vihannekset keitetään, tuoreina tai pakasteina, parhaimmillaan höyryssä. Tällä tavalla saadaan vitamiineja ja antioksidantteja. Suljettuja astioita ei saa avata mikroaaltouuniin aina ennen ruoanlaittoa tai ainakaan kolhuihin.

Muuten laiva voi rikkoutua. Sekoita hyvin ruoan kuumentamisen jälkeen, koska lämpö jakautuu usein epätasaisesti. Joten voi olla, että mikroaaltouunissa keitetty keitto voi olla lämmin pinnalla ja hautua kuumana. Säännöllinen sekoittaminen estää kielen käpristymistä. Tämä on erityisen tärkeää vauvoille.

Kuinka keittää makkaroita mikroaaltouunissa

Kypsennä makkaraa varten erityisiä lämmönkestäviä astioita, jotka sopivat mikroaaltouuniin. Tarvitset myös:

• makkarat;
• vesijohtovesi;
• mausteet halutessasi (pippuri, laakerinlehti, suosikkimausteet).

Kypsennysaika: 7 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 270 kcal.

Raaka muna- tai liharuokien kohdalla kannattaa aina tarkistaa, että kaikki meni hyvin, muuten riski mikrobeille, kuten salmonellalle, on taas varsin suuri. Maitoa tai muita maitotuotteita ei saa lämmittää mikroaaltouunissa. Niillä on taipumus kiehua ja menettää tärkeitä vitamiineja kuumennettaessa. Uudelleenlämmitykseen tai sulatukseen on suositeltavaa käyttää liedellä olevaa vesihaudetta.

Yleisesti ottaen mitä enemmän vettä tuote sisältää, sitä sopivampaa se on kypsentää mikroaaltouunissa: pizza ja liha ovat parempia uunissa tai uunissa, vihannekset tai keitot valmistuvat nopeasti mikroaaltouunissa, tässä esimerkki. Valmiita tuotteita, joissa on paljon säilöntäaineita ja arominvahventeita, ei tarvitse käyttää, vaikka ne kypsytettäisiin niin nopeasti. On paljon terveellisiä ja nopeita aterioita, jotka voidaan yhdistää mikroaaltouuniin.

Täytä ennalta valittu astia vedellä niin, että se peittää koko makkaran. Jos makkaran kuori on luonnollinen, voit jättää sen, mutta sellofaanikuori on suositeltavaa poistaa ennen lämpökäsittelyä. Koska lämmityksen jälkeen se kutistuu suuresti ja sitä on paljon vaikeampi poistaa.

Laita siis makkarat veteen, lisää suosikkimausteet ja aseta tarvittava kuumennusaika. Jos uunissa on "pastan ja lihan kypsennys" -tila, valitse se ja aseta astia sisältöineen mikroaaltouuniin kahdesta viiteen minuutiksi.

Lämmittelyn syöminen mikroaaltouunissa ei myöskään ole sen haitallisempaa kuin sen lämmittäminen liesissä tai uunissa. Kuumuudessa valitettavasti vitamiinit ja toissijaiset viljelmät katoavat aina. Kuitenkin, mikä edelleen aiheuttaa mikroaaltosäteitä ruoan mikrokomponenteissa, ei ole vielä tieteellisesti selvitetty.

Tehokas ja moderni, se mukautuu optimaalisesti kunkin ruuan ominaisuuksiin. Mikroaaltouunisi tarjoaa sinulle erityisen kulinaarisen yhdistelmän. Ruoanlaitto mikroaaltouunissa on nopeaa ja helppoa. Mikroaaltouunit ovat nopeita, käytännöllisiä ja heijastavat paitsi pikaruokatrendiä myös nopeaa elämää. Monilla alueilla tämäntyyppinen ruoanlaitto on parempi kuin perinteinen kypsennysmenetelmä. Ajan säästämistä ja työn yksinkertaistamista pidetään huippukomentoina. Täältä opit käyttämään mikroaaltouunia helposti ja mitä sinun tulee ottaa huomioon ruoanlaitossa.

Jos makkaraa ja vettä on paljon, pidennä ajastimen aikaa. Kun olet valmis, kuuluu äänimerkki: voit poistaa säiliön, kaikki on valmis!

Kaada kiehuva vesi varovasti tiskialtaaseen ja aseta kuumat esineet lautaselle. Nyt ruoka on valmis syötäväksi, mausta majoneesilla, sinappilla tai tomaattiketsuppilla maun mukaan.

Kuinka valmistaa herkullisia makkaroita ilman vettä

Tämän ansiosta maidon tai veden lämmittäminen on yhtä helppoa kuin ruoan sulattaminen tai kypsennys kestää kauemmin. Energiaa säästävät mikroaallot lämmittävät kypsennettävän ruoan, eivät sähkökypsennyskammiossa ja sen ympäristössä. Siksi mikroaaltouuni on energiatehokkaampi pienille osille. Ainoat mikroaaltoenergian lähteet ovat digitaalikello ja mikroaaltouunin sisävalo, kun mikroaaltouuni käynnistetään tai kun mikroaaltouunin luukku on täysin auki. Säteily- ja lapsiturvallisuus Hintaluokasta riippuen on rauhoittavaa todeta: laite jättää vähän säteilyä ulkopuolelle. 5 milliwattia neliömetriä kohti on sallittu. Lukitus voidaan aktivoida painamalla tiettyä näppäintä. Mikroaaltouunin hoito Kun käytät mikroaaltouunia ensimmäistä kertaa, huuhtele se etikalla ja pidä mikroaaltouunin luukku auki noin 30 minuuttia. Kun mikroaaltouuni on likainen, voit täyttää mikroaaltouunin astian puoliksi vedellä ja sitruunaviipaleilla. 4-5 min. Täysi voima. Poista kulho, sitrushedelmien höyryt voidaan poistaa helposti mikrokuituliinalla.

• Tarkka ajan asetus.
• Jokaisen mikroaaltouunin aikajako on erittäin tarkka.
• Lisäksi laitteissa on ajastintoiminto.
• Tätä voidaan käyttää tarkan kypsennysajan asettamiseen.

Mikroaaltouunit ovat jo monitoimisia grilli- tai kuumailmatoiminnolla.

Jos olet liian laiska keittämään makkaroita vedellä, voit valmistaa ne entistä nopeammin ja helpommin tällä tavalla.

Puhdistat tuotteet sellofaanissa ja laitat ne lautaselle, luonnonkuoren tapauksessa huuhtelet ne ja teet useita pistoja haarukalla tai veitsellä. Laita sitten lautanen mikroaaltouuniin ja aseta kellonaika ajastimeen noin kahdeksi minuutiksi, taas riippuu makkaroiden koosta ja määrästä.

Mikroaaltolaitteita on eri malleissa ja eri tehotasoilla. Siksi kiinnitä aina huomiota käyttöohjeisiin. Mikroaaltouuneja on periaatteessa kahdenlaisia: puhdas mikroaaltouuni sulatukseen, lämmitykseen ja ruoanlaittoon. Mutta et voi paistaa tai paistaa. Leivontaa varten puhdasta mikroaaltouunia suositellaan vain ehdollisesti, koska kakku ei saa kuorta.

Mikroaaltouuneja ostettaessa sinun on löydettävä valikoima ohjelmia eri tehotasoille ja digitaalinen näyttö. Kumijalat suojaavat jalustaa, jos se ei ole sisäänrakennettu laite. Pakkaus sisältää yleensä lasin tai pyörivän alustan sekä astianpesukoneen, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu teline. Mukana on myös yksityiskohtaiset ja helppolukuiset käyttöohjeet kattavalla valmistustaulukolla, määrällä, ohjelmavalikoimalla ja kellonaikoilla.

Voit myös valmistaa nopean aamiaisen: leivän makkaroiden kanssa.

Ainekset:

• makkarat;
• leipä.

Kypsennysaika: 3 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 290 kcal.

Aseta pituussuunnassa leikatut makkarat leivän päälle, peitä juustoviipaleella ja viimeistele toisella leipäpalalla.

Halutessasi voit lisätä tähän voileipään ketsuppia, majoneesia, smetanaa, sipulirenkaita, mitä tahansa vihanneksia ja mausteita. Laita kaikki lautaselle ja laita se mikroaaltouuniin lämpenemään minuutiksi. Herkullisen ja nopean aamiaisen voi pitää valmiina!

Mikroaaltoyhdistelmäuuni: Mikroaaltoyhdistelmäuunissa on mikroaaltouunin lisäksi kiertoilmauuni ja grilli. Kaikki on kauniisti paistettua. Myös kakku saa kauniin kuoren. Mikroaaltouunin sekä ylä- ja alalämmön samanaikainen käyttö lyhentää kypsennysaikaa noin puoleen perinteiseen uuniin verrattuna.

Tasainen lämmitys Tärkeä laatukriteeri on tasaisuus, jolla laite lämmittää syöttöä. Mikroaaltouunissa käytetään mikroaaltoja, jotka muun muassa lämmittävät ruoan sisältämän veden. Ennen oli niin, että mikroaaltouunin säteily ei jakautunut tasaisesti tasaisesti, ruoka oli toiselta puolelta kuumaa ja toiselta vielä viileää. Sulatus - Grilli- ja kypsennystoiminto Mikroaaltouunissa on kaksi sulatustoimintoa. Ruoat voidaan sulattaa joko painon tai ajan mukaan. Vaikka Bratun kestää silti yli tunnin, vaikka muistan kuvauksen. Uunissa kypsennettyjen ruokien esikeittäminen mikroaaltouunissa voi säästää aikaa ja energiaa. Tämä tarkoittaa, että kypsennetyt ateriat jätetään 3-7 minuutiksi annoksen koosta riippuen. Tänä aikana lämpötila voi edelleen jakautua tasaisesti ja astiasta tulee täysin litteä. Nykyään kääntöpöydän pyöriminen varmistaa keittoastioiden tasaisen lämpenemisen. . Käytä aina mikroaaltouunin kestäviä astioita.

Grillatun makkaran resepti

Kun kyllästyt keitettyihin makkaroihin, voit kokeilla grillata niitä mikroaaltouunissa. Tämä ruokalaji on alkuperäinen ja näyttää herkulliselta, ja sillä on myös houkutteleva tuoksu ja maku.

Niiden valmistamiseksi sinun ei tarvitse mennä ulos luontoon, vaan "grilli"-toiminnolla varustetussa mikroaaltouunissa saat yhtä maukkaan ruoan. Kuinka valmistaa grillimakkaraa mikroaaltouunissa? Vastaus on alla!

Posliini on yleensä helppokäyttöinen, joissakin astioissa on metallisia aineita koristeissa tai lasiteissa. Älä käytä metallisia puristimia. Metalliastiat, alumiinifolio ja ruokailuvälineet eivät kuulu laitteeseen, metalli heijastaa mikroaaltoja. Kristallilasi ei sovellu, koska se sisältää lyijyä. Puiset keittoastiat sisältävät vettä, joka haihtuu kypsennyksen aikana. Tämän seurauksena puu kuivuu ja halkeilee. Se on siis käyttökelvoton. Voit sulattaa ja lämmittää valmisruokia alumiinialustalla. Poista kulhon kansi etukäteen. Käytettävän turvavyön materiaali ja muoto vaikuttavat lämmitys- ja kypsennysaikoihin. Hyvin pyöristetyt pyöreät ja soikeat litteät alukset ovat osoittaneet arvonsa. Ylipaineen vaaran vuoksi laitteeseen tulee asentaa vain avoimia astioita - tietysti kannellisia. Lämpötilaerojen kompensoimiseksi ruokaa on sekoitettava useita kertoja ja jätettävä hetkeksi kypsennyksen jälkeen. Kun lämmität ruokia, joissa on hyvin erilaisia ​​aineksia, valitse pieni teho. Vain mikroaaltouuniin soveltuvat astiat, kuten keramiikka ja posliini - ei kultareunuksia. Anna ruoan levätä 3-5 minuuttia kypsennyksen jälkeen. Älä tupakoi munia mikroaaltouunissa; Munankuoret eivät kestä painetta ja roiskeita. Kun hedelmiä tai vihanneksia lämmitetään kuorella tai kuorella, aiemmat vaot ovat onnistuneet; Myös makkaroita lämmitettäessä - jotta astia ei halkea. Älä kypsennä mikroaaltouunissa runsaasti nitraattia sisältäviä kasvilajikkeita, kuten pinaattia, punajuuria tai retiisiä, koska nitraattipitoisuus ei vähene kuten valkaisu. Nenämaitoa ei myöskään saa lämmittää mikroaaltouunissa, koska se tuhoaa suojaavan pinnoitteen ja bakteereita tappavat ainesosat. Pakastettu siipikarja tai sulatettava liha peitetään kierretyllä lautasella, jolloin valuva mehu ei pääse kosketuksiin lihan kanssa - se alkaa jo kypsyä. Kalan ja kalafileiden kypsentämiseen tarvitset vain pienen määrän nestettä, sillä se sisältää paljon vettä. Sillä on oma makunsa. Kiteytynyt hunaja muuttuu jälleen kirkkaaksi ja nestemäiseksi, kun sitä mikroaaltouunissa 180 wattia 4-5 minuuttia.

• Tätä työkalua ei käytetä.
• Lasi tai lasikeramiikka ovat erittäin sopivia.
• Voit myös käyttää paahtamista.
• Jotta ruoka ei kuivu kypsennyksen aikana, se on peitettävä.
• Se tekee sen joka tapauksessa kuumaksi.

Mikroaaltouuni on ihanteellinen nopeaan harjoitteluun.

Tarvitset tätä varten seuraavat ainesosat:

• makkarat (makkarat haluttaessa) 6 kappaletta;
• majoneesi - 2 rkl. lusikat;
• sinappi - 1 rkl. lusikka;
• tomaattipyree - 1 rkl. lusikka;
• vihreitä tarjoiluun.

Kypsennysaika: 12 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 280 kcal.

Valitse luonnolliset, laadukkaat ja tuoreet makkarat! Yleensä pakkauksessa on GOST-symboli. Tällaisten tuotteiden väri on pehmeä vaaleanpunainen ja hieman harmahtava sävy.

Sekoita pienessä kulhossa majoneesi, sinappi ja tahna, levitä tuloksena oleva kastike tasaiseksi kerrokseksi makkaroiden päälle ja aseta ne erityiselle jaloilla varustetulle ritilälle. Laita grilli mikroaaltouuniin ja kypsennä "grilli"-tilassa kymmenen minuuttia 1000 W teholla.

Tarjoa valmiit grillimakkarat pöydälle tuoreilla yrteillä ripotellen ja suosikkikastikkeellasi. Hyvin keitetyt makkarat ovat sisältä erittäin mehukkaita ja ulkopuolelta rapeita. Tämän vaikutuksen luomiseksi ennen astian asettamista pöydälle sen on seisottava 5-10 minuuttia.

Herkullisia makkaroita taikinassa

Taikinassa olevat makkarat ovat helppoja valmistaa ja nopeasti paistavia. Valmiit piirakat kulkevat kätevästi töihin tai kouluun mukaan, ja niitä voi syödä sekä kuumana että kylmänä. Kokeile kypsentää niitä mikroaaltouunissa tällä reseptillä:

• 10 makkaraa;
• lasillinen maitoa;
• yksi kananmuna;
• yksi keltuainen;
• 50 g voita;
• 1 rkl. lusikka rakeistettua sokeria;
• suolaa maun mukaan;
• puoli kiloa vehnäjauhoja;
• paketti kuivahiivaa.

Kypsennysaika: 45 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 320 kcal.

Kuinka keittää makkaroita taikinassa mikroaaltouunissa? Ensinnäkin taikina vaivataan. Sekoita lusikallinen sokeria ja hiivaa hieman lämmitettyyn maitoon, laita sivuun lämpimään paikkaan ja anna kohota.

Tämän seurauksena maidon pinnalle muodostuu vaahtoa. Vatkaa loput sokerista, ripaus suolaa ja muna pienessä astiassa ja kaada jäljellä olevaan maitoon. Lisää huoneenlämpöiseksi saatettu voi ja sekoita hyvin.

Lisää hitaasti jauhoja, vaivaa taikina niin, että massa ei tartu käsiisi.

Kun taikina on valmis, alamme valmistaa piirakoita. Jaa se valmistettujen makkaroiden lukumäärällä, pyörittele niistä palloja ja tee niistä flagellaa. Pyöritä makkarat näihin taikinaliuskoihin spiraalimaisesti.

Tuloksena olevat palat tulee asettaa voideltulle uunipellille. Saadaksesi valmiista piirakoista kullanruskeita, sekoita munankeltuainen veteen ja sivele pinnalle.

Nyt tuotteiden on annettava seistä 15-20 minuuttia, jotta taikina kohoaa. Tämän jälkeen leivinpelti asetetaan mikroaaltouuniin 12-15 minuutiksi kypsennystehoksi asetettuna 500 W.

Resepti lehtitaikinaan makkaroita varten

Lehtitaikinassa makkaroiden keittäminen on helpompaa, koska voit ostaa sen valmiina mistä tahansa pakasteosaston kaupasta. Tämä nopeuttaa huomattavasti koko prosessia, koska sinun tarvitsee vain sulattaa taikina ja aloittaa ruoanlaitto heti.

Tuloksena olevat piirakat eivät ole huonompia kuin tavalliset, ja lehtitaikinasta tulee mureaa ja rapeaa. Koko prosessi vie enintään viisitoista minuuttia, ja tulos ilahduttaa kaikkia kotileivon ystäville.

Ainekset:

• puoli kiloa lehtitaikinaa;
• makkaroiden pakkaus;
• 50 grammaa juustoa;
• keltuainen.

Kypsennysaika: 25 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 310 kcal.

Sulata lehtitaikina huoneenlämmössä etukäteen. Kauli pöydällä 5 mm paksuiseksi ja leikkaa ohuiksi, noin 2 cm leveiksi nauhoiksi Kääri nyt makkarat taikinaliuskoiksi kiertäen niitä kierteellä. Jätä makkaroiden reunat peittämättä.

Reseptiä voi muunnella lisäämällä tuotteeseen juustoa. Leikkaa tätä varten makkara sivulta ja kaada esiraastettu juusto tuloksena olevaan reikään. Tai laita koko piirakan pituinen juustonauha makkaran viereen. Kääri se sitten taikinaan yllä kuvatulla tavalla.

Laimenna nyt munankeltuainen vedellä, sekoita ja sivele kaikki piirakat kullanruskeaksi. Laita uunipellille ja mikroaaltouuniin 10 minuutiksi. Valmiiden leivonnaisten tulee olla kauniin kullanruskeita.

Keittomenetelmät makkaroiden ja makkaroiden kypsentämiseen mikroaaltouunissa.

Sähköisten keittiöapulaisten tultua elämäämme menetelmistä on tullut paljon yksinkertaisempia ja eri ruokien valmistusaika on lyhentynyt. Makkarahampurilaiset ja munakkaat kypsyvät nyt mikroaaltouunissa 3-8 minuutissa. Puhumme siitä, kuinka tämä tehdään oikein tässä artikkelissa.

Kuinka lämmittää ja kuinka kauan lämmittää makkaroita ja makkaroita mikroaaltouunissa?

Onko sinulla kiire? Mikroaaltouuni tulee apuun

Kyseiset tuotteet voidaan valmistaa mikroaaltouunissa eri tavoin:

1. Ilman vettä
2. Vedellä
3. "Grilli"-toiminnon käyttäminen
4. Erilaisten ruokien reseptien käyttö makkaraa ja makkaroita lisäämällä

Tarkastellaan alla yksinkertaisimpia ja yleisimpiä vaihtoehtoja.

Kuinka valmistaa, kypsentää makkaroita ja makkaroita mikroaaltouunissa vedessä ja kuinka monta minuuttia keittää: resepti

1. Esipuhdista ruoka kuoresta, pistele kevyesti veitsellä tai haarukalla useista kohdista
2. Laita ne lasiastiaan vedellä. Nesteen tulee peittää lihatuotteet kevyesti.
3. Määrittele kulho mikroaaltouunissa
4. Aseta toiminto "Lihan kypsennys", jos sitä ei ole, aseta se asentoon "Lämmitä".
5. Aseta ajanjaksoksi 5 minuuttia (suositeltu teho 600 W)
6. Ajastimen signaalin jälkeen poista valmis astia ja valuta vesi pois.
7. Tarjoile sinapin tai minkä tahansa suosikkikastikkeen kanssa

Kuinka valmistaa makkaroita ja makkaroita nopeasti ja maukkaasti mikroaaltouunissa ilman vettä ja kuinka monta minuuttia keittää?

Yksinkertaisesti alkeellista

Tätä kypsennysvaihtoehtoa varten tarvitset tasaisen lautasen, joka on suunniteltu mikroaaltouunille.

1. Lävistämme heti haarukalla luonnollisessa kuoressa olevat makkarat ja poistamme sen kokonaan sellofaanilla päällystetyistä ja teemme myös puhkaisuja
2. Aseta tuote lautaselle ja laita se mikroaaltouuniin pariksi minuutiksi.
3. "Lämmitys" tai "Kypsennys" on sopiva.
4. Kun asetettu aika on kulunut, poista makkarat, koristele yrteillä, lisää ketsuppi tai juustokastike

Kuinka maukasta ja kuinka monta minuuttia keittää makkaroita ja makkaroita mikroaaltouunissa taikinassa?

Tukevia leivonnaisia

Paistaaksesi 4 makkaraa taikinassa tarvitset:

1. Lehtitaikina - 250 g
2. Hieman kasviöljyä
3. Kova juusto - 100 g

Valmistautuminen:

• Sulata taikinabriketti huoneenlämmössä
• Jaa 4 osaan
• Kauli palat niin, että tuloksena oleva muoto on hieman pienempi kuin makkaran pituus.
• Laita yksi makkara tai makkara syntyneisiin paloihin niin, että tuotteen reuna kurkistaa hieman taikinasta
• Ripottele päälle juustoraastetta
• Kääri se putkeen
• Aseta erityiselle uunipellille tai mikroaaltouuniin, esirastele astia rasvalla
• Liota puolivalmiita tuotteita öljyssä
• Anna seistä 15 minuuttia
• Mikroaaltouuni 15 minuuttia. Teho saa olla enintään 500 W

Kuinka herkullista se on ja kuinka monta minuuttia kestää makkaroiden ja makkaroiden kypsennys mikroaaltouunissa pitaleivällä juustolla?

Herkullista 5 minuutissa

1. Leikkaa makkarat poikittain 2 osaan
2. Laita pala kerrallaan valmiiksi valmistetun pitaleivän päälle.
3. Laita päälle ohut pala juustoa
4. Päälle ketsuppi ja majoneesi
5. Kääri se kirjekuoreen
6. Voitele mikroaaltouunivuoka öljyllä, aseta se yhteen kerrokseen ja peitä kannella.
7. Aseta teho kohtalaiseksi 7-9 minuutiksi

Kuinka maukasta ja kuinka monta minuuttia makkaroiden ja makkaroiden kypsentämistä mikroaaltouunissa?

Kotitekoinen kebab

• Lävistämme tarvittavan määrän makkaroita useista kohdista millä tahansa terävällä esineellä tai teemme kauniita leikkauksia
• Aseta ne grilliin
• Laitoimme sen uunipellille
• "Grilli"-toiminnon käyttö leivontaan
• Paista 7-9 minuuttia toiselta puolelta
• Käännä ympäri ja paista kullanruskeaksi vielä 5-7 minuuttia.

Kuinka tehdä munakas makkaroiden kanssa mikroaaltouunissa: resepti

Nopea aamiainen

Tarvittavat ainesosat:

1. Maito - 2 rkl.
2. Tuore tomaatti - 1 kpl.
3. Kova juusto - 50 g
4. Makkarat tai makkarat - 1-2 kpl.
5. Tuoreet munat - 2 kpl.
6. Suolaa maun mukaan
7. Ruokasooda - veitsen kärjessä

Edistyminen:

• Vatkaa munat vispilällä (ei vatkaimella) vaahdoksi. Prosessi on pitkä, mutta tämä on yksi todellisen munakkaan saamisen edellytyksistä
• Lisää hitaasti maito, suola, sooda
• Leikkaa tomaatit ja makkarat viipaleiksi
• Kolme juustoa karkealla raastimella
• Aseta kerros makkaraa syvään lasiastiaan, tomaatit päälle
• Ripottele päälle ½ juustosta
• Täytä munaseoksella
• Laita mikroaaltouuniin suurimmalla teholla 10 minuutiksi.
• Ota sitten pois ja ripottele päälle loput juustot.
• Paista vielä 6-7 minuuttia
• Emme ota munakasta heti pois uunista, vaan pidämme sitä kulhossa noin 10 minuuttia, jotta se ei uppoa

Luettelo makkaroiden ja makkaroiden valmistusmahdollisuuksista mikroaaltouunissa ei rajoitu tähän. Ehdotettujen reseptien perusteella voit keksiä monia omia henkilökohtaisia ​​ruokia.

Video: Nopea ja helppo tapa paistaa makkara mikroaaltouunissa

Haluatko nopeuttaa makkaran kypsennysprosessia? Sitten resepti on sinua varten. Vaiheittainen resepti, jossa on valokuvia makkaroista mikroaaltouunissa. Nopea, herkullinen, ravitseva, edullinen. Video resepti.

Makkarat ovat yksi eniten kulutetuista ruoista. Sekä aikuiset että lapset rakastavat niitä. Yleensä ennen syömistä makkarat keitetään kiehuvassa vedessä useita minuutteja. Vaikka niitä pidetään syömisvalmiina, eivätkä ne välttämättä vaadi ylimääräistä lämpökäsittelyä. Siksi gourmet eivät tee tätä ja syövät ne kylmänä. Tätä ei kuitenkaan suositella. Koska vain kypsennysprosessin aikana makkaroista katoavat bakteerit ja mikro-organismit, joita voi muodostua kuljetus-, varastointi-, lämpöpakkaussääntöjen rikkomisesta... Mutta jos haluat kypsentää ne vielä nopeammin, niin perinteisen ruoanlaiton lisäksi pannulla liedellä makkarat voidaan kypsentää myös mikroaaltouunissa.

Useimmiten mikroaaltouunia käytetään ruoan lämmittämiseen, ja harvat tietävät, että erittäin epätavallisia ja maukkaita reseptejä voidaan valmistaa nopeasti mikroaaltouunissa. Tällaiset ruoat ovat erityisen hyödyllisiä aamulla tai kun aikaa on vähän. Ehdotetun yksinkertaisen reseptin mukaan valmistetut makkarat saavat uuden maun ja kohottavat yksinkertaista poikamiesruokaa. Niiden maku ei ole millään tavalla huonompi kuin kaasu- tai sähköuunissa kypsennettyjen. Voit tarjoilla aivan kuten keitetyt: perunoiden, puuron, kananmunan, sinapin, adjikan, ketsuppin kanssa... Makkarat syödään kuumana ja kylmänä välipalana.

• Kaloripitoisuus per 100 g - 266 kcal.
• Annosten määrä - mikä tahansa määrä
• Kypsennysaika - 5 minuuttia

Ainekset:

• Makkarat - mikä tahansa määrä

Makkaroiden vaiheittainen valmistus mikroaaltouunissa, resepti valokuvilla:

1. Poista pakkausselofaanikalvo makkaroista. Jos makkarat ovat luonnollisessa kuoressa, jätä se.

2. Tee makkaraan hammastikulla tai haarukalla useita reikiä, jotta ne eivät halkea paistamisen aikana.

3. Aseta makkarat tasaiselle lautaselle (lasi tai muovi) ja mikroaaltouuniin. Valitse sopiva kypsennystila. Jos mikroaaltouunissa on kypsennystoiminto, käytä sitä. Jos tällaista toimintoa ei ole, valitse lämmitystapa. Voit ensin kaada makkaroiden päälle ketsuppia tai kastiketta. Siitä tulee herkullinen ruokalaji, jos lisäät niihin hieman juustoa.

4. Makkaroiden kypsennysaika mikroaaltouunissa on noin 3 minuuttia 850 kW teholla. Jos makkarat ovat pieniä lapsille, ne voidaan keittää 1-1,5 minuutissa. Jos uunin teho on alhainen ja makkarat ovat suuria, se kestää 5 minuuttia tai enemmän. Keskity siksi makkaran kokoon ja laitteen tehoon.

Piippauksen jälkeen avaa mikroaaltouunin luukku, poista lautanen ja tarjoile makkarat.

Katso myös videoresepti paistettujen makkaroiden/makkaroiden keittämisestä mikroaaltouunissa.

• Artikla