Cupcake on yksi niistä jälkiruoista, joista lapset ja aikuiset pitävät. Muffinssien valikoima on hämmästyttävä: ne valmistetaan maidosta, kefiristä, ja niihin lisätään hedelmiä, hilloa ja rusinoita. Voit liottaa muffinitaikinan myös kondensoidulla maidolla. Tämä tekee jälkiruoasta vielä pehmeämmän ja makeamman. Muffinssien valmistaminen kondensoidulla maidolla on melko yksinkertaista. Seuraa vain alla olevia reseptejä.

Kuppikakku kondensoidulla maidolla kefirillä

Lista tuotteista:

• Jauhot - 4 kuppia.
• Kefiiri - 2 lasia.
• Kondensoitu maito - 2 kuppia.
• Munat - 8 kpl.
• Kevyet rusinat - 1 kuppi.
• Sokeri - 8 ruokalusikallista.
• Ruokasooda - 4 tl.
• Suola - puoli teelusikallista.
• Sitruunamehu - 2 ruokalusikallista.

Kuppikakkujen tekeminen

Cupcake on erittäin maukas jälkiruoka, joka on melko helppo valmistaa. Ja jos käytät tähän reseptiä valokuvalla kondensoidulla maidolla varustetusta kuppikakusta, leivonnaiset ovat pörröisiä ja pehmeitä. Aloitetaan siitä, että syvässä kulhossa sinun on yhdistettävä munat ja sokeri sekoittimella vaahdoksi. Sitten (tiivistemaidolla varustetun kakun reseptin mukaisesti) lisää kondensoitu maito vatkattuihin muniin ja kaada sitten kefiiri. Kytke tehosekoitin päälle ja vatkaa kaikki ainekset uudelleen hyvin.

Muista siivilöidä vehnäjauhot suoraan kulhoon vaahdotusseoksen kanssa. Seulonnan aikana jauhot rikastuvat hapella, mikä auttaa varmistamaan, että leivonnaiset ovat paistoprosessin aikana pörröisiä ja ilmavia. Jauhojen lisäämisen jälkeen sinun täytyy vatkata kaikki uudelleen sekoittimella. Seuraavaksi, noudattamalla tiukasti kondensoidulla maidolla varustetun kakun reseptin normeja, lisää taikinaan sooda, joka on sammutettu vastapuristetulla sitruunamehulla.

Vatkaa taikina viimeisen kerran ja anna sen levätä. Tänä aikana sinun on huuhdeltava rusinat ja asetettava yksi teelusikallinen niitä jokaisen silikonimuotin pohjalle. Nyt jää vain kondensoidulla maidolla varustetun kuppikakun reseptin mukaan täyttää silikonimuotit valmistetulla taikinalla. Koska taikina alkaa laajentua paistaessaan, vuoat tulee täyttää vain kaksi kolmasosaa.

Aseta kuppikakut taikinan kanssa uunipellille ja laita kuumaan uuniin, jonka lämpötila on satayhdeksänkymmentä astetta, kolmekymmentäviisi minuuttia. Uunin luukkua ei kannata avata paistamisen aikana, sillä se voi saada taikinan laskeutumaan. Ota valmiit ruskeat muffinit uunista ja poista muffinit.

Laita ne lautaselle ja päälle hedelmiä tai kaada päälle kondensoitua maitoa. Yhdellä kondensoidulla maidolla valmistettujen muffinssien resepteistä valmistimme herkullisen ja pehmeän jälkiruoan. Se on loistava lisä teetä tai kahvia varten.

Kuppikakut kondensoidulla maidolla: resepti valokuvalla

Tarvittavat ainesosat:

• Valkoiset jauhot - 1,5 kg.
• Keitetty kondensoitu maito - 1 kg.
• Voi - 500 grammaa.
• Smetana - 1 litra.
• Sokeri - 600 grammaa.
• Munat - 10 kpl.
• Leivinjauhe - 2 tasoa lusikkaa.
• Vanilliini - 2 pussia.
• Suola - 2 hyppysellinen.

Kuppikakkujen keittäminen

Valmistamisessa käytämme melko yksinkertaista reseptiä muffinseihin, joissa on kondensoitua maitoa. Sekoita pehmeä voi sopivassa kulhossa kidesokerin kanssa ja jauha. Lisää yksi muna kerrallaan ja sekoita koko seos joka kerta. Laita tämän jälkeen kulhoon smetana, seulotut vehnäjauhot, vaniljapussit, suola ja leivinjauhe. Vatkaa kaikki ainekset tehosekoittimella homogeeniseksi kuohkeaksi massaksi. Kakkutaikina on valmis.

Seuraavaksi sinun on asetettava kaikki silikoniset leivontamuotit ja täytettävä ne taikinalla vain kolmanneksella. Laita päälle pieni määrä keitettyä kondensoitua maitoa ja peitä kerros taikinaa, jonka kokonaistilavuudesta tulee täyttää muotin vain kaksi kolmasosaa. Muuten taikina menee paistoprosessin aikana reunojen yli ja leviää.

Aseta kaikki täytetyt muotit uunipellille. Uuni tulee esilämmittää sataan yhdeksänkymmeneen asteeseen. Aseta uunipelti tulevien kuppikakkujen kanssa ja paista kolmekymmentä minuuttia. Ota valmiit kullanruskeat muffinit uunista. Poista muoteista ja aseta isolle lautaselle. Ripottele pinnalle tomusokeria ja tarjoile pöytään herkullisia ja mureita muffinsseja kondensoidulla maidolla.

Suklaakuppikakku kondensoidulla maidolla

Mitä tuotteita tarvitset:

• Jauhot - 200 grammaa.
• Tumma suklaa - 1 iso patukka.
• Sokeri - 150 grammaa.
• Voi - 180 grammaa.
• Kaakao - 0,5 kuppia.
• Keitetty kondensoitu maito - 100 grammaa.
• Leivinjauhe - 1,5 tl.
• Munat - 5 kpl.

Kuinka tehdä suklaakuppikakkuja

Vatkaa kidesokeri ja munat syvässä astiassa paksuksi vaahdoksi. Sulata erikseen tumma suklaa ja voi vesihauteessa. Odota, kunnes seos on hieman jäähtynyt, ja yhdistä sitten vatkatut munat ja sokeri. Sekoita hyvin lastalla. Nyt valitsemamme reseptin mukaan kondensoidulla maidolla ja suklaalla varustetun kuppikakun valmistamiseksi sinun on valmistettava kuiva seos siivilöityä vehnäjauhoa, leivinjauhetta ja kaakaojauhetta.

Kaada saatu seos kulhoon muiden ainesten kanssa ja sekoita varovasti hitaasti, jotta ei jää paakkuja. Laita seuraavaksi kaksi ruokalusikallista taikinaa kuhunkin silikonivuokaan, laita keskelle teelusikallinen keitettyä kondensoitua maitoa ja peitä yksi ruokalusikallinen taikinaa päälle.

Viimeinen, viimeinen vaihe kondensoitua maitoa sisältävien suklaamuffinsien valmistuksessa on niiden paistaminen uunissa. Tätä varten sinun on esilämmitettävä itse uuni sataan yhdeksänkymmeneen asteeseen. Laita muotit taikinan kanssa uunipellille ja laita se uuniin. Tiivistemaidolla varustetut kuppikakut paistetaan enintään kaksikymmentä minuuttia. Tämän jälkeen ne on poistettava uunista, jäähdytettävä hieman ja poistettava silikonimuoteista.

Ota iso litteä lautanen ja laita sen päälle valmistetut suklaamuffiinit, joissa on kondensoitua maitoa. Ripottele päälle tomusokeria ja voit tarjoilla herkullisen aromaattisen jälkiruoan kupin kanssa suosikkijuomaasi.

Maitotiivistekuppikakku marmeladilla ja maapähkinöillä

Tarvittavat komponentit:

• Jauhot - 6 kuppia.
• Kondensoitu maito - 2 tölkkiä.
• Marmeladi - 1 lasi.
• Maapähkinät - 1 kuppi.
• Vanilliini - 2 pussia.
• Margariini leivontaan - 400 grammaa.
• Sokeri - 1,5 kuppia.
• Leivinjauhe - 1 pussi.
• Munat - 8 kpl.
• Smetana - 400 millilitraa.

Jälkiruoan valmistus

Kuppikakkujen valmistusprosessi tulisi aloittaa vatkaamalla munat ja kidesokeri kulhossa sekoittimella paksuksi vaahdoksi. Seuraavaksi sinun on sulatettava margariini sinulle sopivalla tavalla ja lisättävä se sokerilla vatkattujen munien joukkoon. Vatkaa seos hyvin vatkaimella uudelleen. Tämän jälkeen, lakkaamatta vatkaamasta, kaada kondensoitu maito ohuena nauhana. Seuraavaksi lisättävä ainesosa on smetana. Lyö taas.

Siivilöi sitten vehnäjauhot kulhoon valmistettujen ainesten kanssa ja lisää myös paketti leivinjauhetta ja kaksi pakettia vanilliinia. Vatkaa taikina jälleen hyvin. Nyt voit valmistaa täytteen: marmeladin ja maapähkinöiden. Hienonna molemmat ainekset veitsellä. Kaada puolet valmiista taikinasta voideltuun muffinivuokaan. Sitten kerros murskattua marmeladia ja maapähkinöitä, ja päälle - taikinan toinen puoli.

Koko kypsennysprosessi on valmis. Leivinastia tulee laittaa uuniin satakahdeksankymmenen asteen lämpötilaan ja paistaa noin viisikymmentä minuuttia. Tarkista valmius vartaalla tai hammastikulla. Ota paistamisen jälkeen kakku reseptin mukaan valmistetulla kondensoidulla maidolla uuniin, ota se pois ja anna jäähtyä hieman. Kumoa tasaiselle lautaselle ja ripottele päälle tomusokeria. Kakun voi tarjota joko lämpimänä tai jäähdytettynä.

Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei ilmoitettu

Tänään valmistamme erittäin maukkaita muffinsseja, joiden sisällä on kondensoitua maitoa. Valokuvallinen resepti näyttää, kuinka leipoa kuppikakkuja silikonimuotteissa. Ne valmistetaan erittäin nopeasti käyttämällä vähimmäismäärää ainesosia. Nämä suklaaperhosilla koristellut kuppikakut ilahduttavat varmasti sinua ja erityisesti lapsiasi.

Ainesosat:

- maito - 200 ml,
- kasviöljy - 200 ml,
- kananmuna - 1 kpl,
- vehnäjauho - 240 gr.,
- sokeri - 80 gr.,
- keitetty kondensoitu maito - 100 gr.,
- leivinjauhe - 1,5 tl,
- vanilliini - maun mukaan,
- suola - 1 hyppysellinen.

Resepti kuvilla askel askeleelta:

1. Valmistele tarvittavat ainekset.




2. Riko kananmuna kulhoon, lisää sokeri, vanilliini ja ripaus suolaa. Vatkaa vispilällä, kunnes sokerijyvät ovat täysin liuenneet.




3. Kaada joukkoon aiemmin hieman lämmitetty maito.




4. Kaada sitten lasilliseen kasviöljyä (200 ml) ja vatkaa hyvin vispilällä, kunnes pinnalle muodostuu ilmava vaahto.






5. Lisää seokseen leivinjauhe ja siivilöity vehnäjauho.




6. Taikinan koostumus muistuttaa paksua smetanaa.




7. Tarvitsemme erityisiä silikonimuotteja, jotta voit leipoa muffinsseja, joissa on kondensoitua maitoa. Niitä ei tarvitse voidella, taikina sisältää valtavan määrän öljyä. Laita yksi ruokalusikallinen valmistettua taikinaa jokaiseen muottiin.




8. Lisää keskelle 1/2 tl keitettyä kondensoitua maitoa.






9. Peitä keitetty kondensoitu maito toisella ruokalusikallisella taikinaa. Älä anna taikinan päästä reunoille, se kohoaa hyvin.
Muuten, katso.




10. Paista kuppikakkuja keitetyn kondensoidun maidon kanssa 200-asteisessa uunissa 30 minuuttia.




11. Ennen tarjoilua koristele kuppikakut oman harkintasi mukaan. Voit esimerkiksi ripotella tomusokeria ja koristella suklaafiguureilla tai valmistaa koristeeksi jonkinlaisen kerman.

Maitotiivistekuppikakku on pehmeä, ilmava herkku, jolla on uskomattoman herkkä makea maku. Tiivistemaidosta valmistettu kuppikakku leivotaan nopeasti ja helposti, sen valmistamiseen ei tarvita erityisiä taitoja tai tietoa konditoriataiteen alalta. Edellytyksenä on korkealaatuisen kondensoidun maidon käyttö, joka tekee jälkiruoan mausta pehmeän ja täyteläisen.

Kuppikakku kondensoidulla maidolla ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös tyylikäs herkku, joka voidaan aina tarjoilla juhlavassa makeassa pöydässä ja yllättää vieraat iloisesti. Tämä jälkiruoka on täydellinen, jos haluat laimentaa päivittäistä ruokavaliotasi ja miellyttää kotitalouttasi. Tällaiset leivonnaiset eivät ole huonompia kuin monimutkainen kakku, jossa on kermatäyte. Haluttaessa valmis herkku voidaan leikata pituussuunnassa kahtia ja päällystää herkällä makealla kermalla. Kuppikakkuresepti on universaali, joten jokainen kotiäiti voi lisätä siihen jotain omaa. Alla on kaksi helppoa tapaa valmistaa tämä herkullinen makea herkku.

Herkkä pehmeä jälkiruoka on upea koriste lomalle tai perheillan teejuhliin. Leivontaresepti sisältää yksinkertaisimpien tuotteiden käytön, mukaan lukien:

• voita - 50 g;
• kondensoitu maito - 350 ml;
• munat - 4 kpl;
• vaniljasokeri - 10 g;
• vehnäjauho - 130 g;
• musta ja valkoinen suklaa.

Keittomenetelmä:

1. Aluksi resepti ehdottaa voin sulattamista. Tämä voidaan tehdä käyttämällä mikroaaltouunia.
2. Kaada kondensoitu maito erilliseen astiaan.
3. Lisää neljä raakaa kananmunaa kondensoituun maitoon. Jos munat ovat suuria, voit käyttää kolmea kappaletta.
4. Lisää saatuun seokseen vaniljasokeri. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
5. Lisää sulatettu voi munan, maidon ja vaniljasokerin seokseen.
6. Lisää tämän jälkeen leivinjauhe seokseen.
7. Lisää nyt esiseulotut jauhot.
8. Vatkaa kaikki ainekset vatkaimella tai yksinkertaisesti sekoita hyvin. Reseptissä oletetaan, että taikinan tulee olla nestemäistä.
9. Voitele uunivuoka voilla tai vuoraa se leivinpaperilla. Kaada taikina muottiin ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 175-180 asteeseen.
10. Maitotiivistekakkua paistetaan 40-50 minuuttia. Sisällä olevan jälkiruoan valmiuden voi tarkistaa puisella vartaalla. Jos se on kuiva, herkku on valmis.
11. Anna jälkiruoan jäähtyä jonkin aikaa ja poista se sitten muotista.
12. Pilko tumma suklaa paloiksi ja lisää siihen maito tai kerma. Sulata saatu seos vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Lisää valkosuklaaseokseen hieman kasviöljyä. Sulata myös seos. Koristele herkku nestemäisellä mustavalkosuklaalla.

Pehmeä, pehmeä kuppikakku on valmis tarjottavaksi!

Kuppikakku rusinoilla ja kondensoidulla maidolla

Tämän hämmästyttävän herkkuresepti on uskomattoman yksinkertainen, joten jälkiruoasta voi hyvinkin tulla kotitaloutesi suosikkiherkku. Maitotiivistekakku valmistetaan seuraavista tuotteista:

• kondensoitu maito - 350 g;
• voita - 150 g;
• munat - 3 kpl;
• vaniljasokeri - 10 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• konjakki - 2 ruokalusikallista;
• rusinat - 40 g;
• jauhot - 2 kuppia;
• paahdetut saksanpähkinät - 50 g.

Keittomenetelmä:

1. Resepti ehdottaa, että rusinat huuhdellaan ensin perusteellisesti, kuivataan ja sitten kääritään jauhoissa.
2. Paahda ja hienonna pähkinät.
3. Siivilöi jauhot huolellisesti.
4. Ota voi jääkaapista, jotta se sulaa ja tulee tarpeeksi pehmeää ruoanlaittoon.
5. Vatkaa kondensoitu maito vispilällä voin kanssa.
6. Lisää munat vähitellen yksitellen vatkattuun seokseen. Vatkaa seos kevyesti jokaisen lisätyn munan jälkeen.
7. Lisää saatuun massaan konjakki ja vaniljasokeri.
8. Lisää sitten leivinjauhe taikinapohjaan ja ala hitaasti lisäämään jauhoja.
9. Taikinan konsistenssin tulee olla samanlainen kuin paksu smetana. Saatat tarvita vähemmän jauhoja kuin ainesosaluettelossa on mainittu. Tämä riippuu pitkälti käytettyjen tuotteiden laadusta.
10. Lisää saatuun massaan hienonnetut pähkinät ja jauhoissa pyöritetyt rusinat. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti lusikalla.
11. Voitele uunivuoka voilla ja kaada taikina siihen. Laita muotti uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen tunniksi.

Hellä ja herkullinen kondensoitu maitokuppikakku on valmis täydentämään teejuhlia perheen ja ystävien kanssa.

Videoresepti kakun valmistamiseksi kondensoidulla maidolla

Yksi suosituimmista jälkiruoista sekä aikuisille että lapsille on kondensoitua maitoa sisältävä kakku. Makea herkku voidaan laimentaa muilla täytteillä, josta ehdotan puhuvan alla.

Ja ne, jotka ovat ainakin kerran valmistaneet makeita herkkuja itse, tietävät erittäin hyvin, kuinka helppo on kondensoidun maidon kakun resepti, koska se ei vie paljon aikaa ja maku on ainutlaatuinen.

Varmista itsesi tästä kokeilemalla kotona ehdottamani ruoanlaittotekniikkaa.

Teen muffinsseja kondensoidulla maidolla eri muunnelmissa. Sisällä saattaa olla kondensoitunutta maitoa, mutta raejuusto olisi myös erinomainen täyte.

Tällaisen ravitsevan ja terveellisen reseptin valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja moderni monitoimikeitin on erinomainen apulainen.

Herkullinen kuppikakku kondensoidulla maidolla, jonka resepti valokuvalla on blogissani, on erinomainen herkku kaikille herkullisten kotitekoisten leivonnaisten ystäville, koska sitä ei todellakaan voi verrata kaupasta ostettuun tuotteeseen, eikä kukaan täytyy olla huolissaan tuotteen laadusta.

Klassiset kuppikakut kondensoidulla maidolla erityisissä silikonimuotteissa

Sisältö: 3 kpl. kanat munat; 70 gr. Sahara; 100 gr. sl. öljyt; 150 ml St. maito; 1 tl leivinjauhe; 200 gr. jauhot; puoli tölkkiä kondensoitua maitoa; saksanpähkinöitä vain vähän.

Tämä resepti on yksi yksinkertaisimmista, ja herkuista tulee erittäin maukkaita ja runsaita, minkä vuoksi haluan esitellä sen ensin sinulle.

Toivon, että voin kiinnostaa kaikkia kulinaarisia asiantuntijoita ideoillani. Tykkään yleensä työskennellä silikonimuottien kanssa, koska niitä ei tarvitse edes rasvata. rasvaa ennen paistamista.

Se on hyvin yksinkertaista, tee näin:

1. Valmistamme kondensoitua maitoa: laita se purkkiin veteen ja keitä 3 tuntia miedolla lämmöllä.
2. Jatketaan testiin. Kuumentelen ja lisään sokerin joukkoon. Laitoin munat joukkoon ja sekoitin. kaadan maidon joukkoon. Yhdistän jauhot ja leivinjauheen. Sekoita kunnes seos on nestemäistä ja paksua.
3. Kaadan taikinan muotteihin. Minun neuvoni on, että ripottele ne vedellä. Täytän sen puoliväliin taikinalla ja lisään sitten noin tl kondensoitua maitoa. Taas lisään taikinaa ja pähkinöitä kuppikakkuihin. 4 Paistan 20 minuuttia 180 asteessa.

Mutta tämä on vasta alkua; alla esittelemme yhtä mielenkiintoisia reseptejä leivontaan kondensoidulla keitetyllä maidolla.

Yksinkertaiset muffinit kondensoidulla maidolla

Täytyy ottaa:

2 kpl. kanat munat; 120 gr. Sahara; 1 tl leivinjauhe; 2 rkl. jauhot; 200 ml kondensoitua maitoa ja smetanaa (rasvapitoisuus vähintään 20 prosenttia).

Muffinssien tekeminen kondensoidulla maidolla on yksinkertaista:

1. Piiskatan kanoja. munat ja sokeri yhdessä vatkaimella.
2. Kaadan joukkoon kondensoitunutta maitoa, smetanaa ja työskentelen uudelleen vatkaimella.
3. Laitoin jauhoja ja leivinjauhetta seokseen, sen koostumuksen pitäisi olla homogeeninen.
4. Tahdon kilpailujen muodon. rasvaa ja kaada taikina pois.
5. Paistan 30 minuuttia.

Koristelen maitotiivistekuppikakkuja oman maun mukaan, ilman mielikuvitusta tässä asiassa. Katso kuvasta, millaisia ​​herkkuja sain.

Kuppikakku: lumihiutale kondensoidulla maidolla

Kuppikakkuresepti vaatii:

1 KPL. kanat kananmuna; ½ tl. Sahara; tölkki kondensoitua maitoa; sitruunan kuori; 6 rkl. tärkkelys.

Näin valmistat kakun kondensoidulla maidolla:

1. Sekoita kaikki tuotteet.
2. Kaada taikina muottiin.
3. Paista 20 minuuttia 190 asteessa. uunissa. Se on valmis, etkä edes huomaa, kuinka herkku lentää lautaselta.

Hyvin yksinkertainen ja taloudellinen versio herkusta, ja alla esitetään muita yhtä hyödyllisiä reseptejä, ja yksi niistä hitaassa keittimessä.

Kuppikakut sopivat erinomaisesti kakun, pikkuleipien ja muiden leivonnaisten korvaajaksi niin juhlapyhinä kuin muinakin päivinä.

Valmistaaksesi niitä itse, sinulla ei tarvitse olla supertaitoja tai olla hyvä kondiittori, vaan keittiön aloittelijatkin selviävät tästä tehtävästä taitavasti.

Muffinssit kondensoidulla maidolla ja raejuustolla

Tiivistemaidolla leipomisen ystäville reseptit sisältävät usein raejuustoa. Ja tämä on yksi niistä. Ota:

3 kpl. kanat munat; 110 gr. Sahara; 100 gr. sl. öljyt; 150 ml maitoa; 1 tl leivinjauhe; 200 gr. jauhot; 4 tl kondensoitu maito (keitetty); 8 kpl. saksanpähkinät; 250 gr. raejuusto; 1 tl vaniljauute.

Kaikki valmistetaan yksinkertaisesti:

1. Sl. Pehmennä voin ja jauhaan sen sokerin kanssa. Lisään tähän kanat. munat, maito. Hieroin raejuuston ja vaivaan sen seoksen kanssa.
2. Lisään sinne jauhot ja leivinjauheen ja vaivaan.
3. Otan pahvimuotteja, laitan taikinaan ja täytän yhden kuppikakun ½ rkl. kondensoitua maitoa ja ½ pähkinää. Peitän sen taikinalla. Lähetän uuniin 20 minuutiksi 180 asteeseen.

Ymmärtääksesi, että kakku on valmis, sinun on saavutettava punertava väri sen pinnalle. Muffinsseja voi tarjoilla teen ja kahvin kanssa.

Halutessasi voit aina koristella ne oman harkintasi mukaan. Kannatan mielikuvituksen näyttämistä, ja lapset pitävät todella kauniista herkuista.

Herkkä kakku hitaassa keittimessä valmistukseen

Voit valmistaa yksinkertaisen ja erittäin maukkaan kuppikakun:

4 asiaa. kanat munat; 50 gr. sl. öljyt; 1 pakkaus leivinjauhe; ½ rkl. jauhot; tölkki kondensoitua maitoa; 2 gr. vanilliini.

Ateria on helppo valmistaa:

1. Munien sekoitus, sl. voita ja kondensoitua maitoa tehosekoittimessa. Nostan sitä.
2. Lisää jauhot ja leivinjauhe, vanilliini. Sekoitan, kunnes paakkuja ei tule.
3. Kaadan kaiken multicooker-kulhoon ja paistan "leivonta"-tilassa 50 minuuttia.
4. Anna kakun jäähtyä. Vasta sitten näytän sen ja tarjoan sen pöytään. Jos leivonnaiset eivät tartu hyvin kulhosta, sinun on sekoitettava seos. rasvaa.

On myös kätevää, että kun teet ruokaa hidaskeittimessä, sinulla on vapaa-aikaa ja laite ilmoittaa, että paistoprosessi on päättynyt.

Ei ole vaikeaa miellyttää perhettäsi leipomalla kuppikakkuja; ainesosasarja on edullinen, eikä sitä ole vaikea ostaa mistään nykyaikaisesta kaupasta. Suosittelen lukemaan hyödylliset suositukseni, jotka auttavat sinua saavuttamaan halutun tuloksen:

1. Jos haluat, että leivonnaiset saavat kauniin keltaisen sävyn, lisää taikinaan suolalla raastettu keltuainen. Kana Muna on säilytettävä jääkaapissa vähintään 8 tuntia ennen käyttöä näihin tarkoituksiin.
2. Kuppikakut tulee paistaa 180 asteessa. Älä avaa uunia 15 minuuttiin, taikina voi pudota jyrkästi.
3. Jotta taikinan rakenne ei häiriintyisi ennen tarjoilua, kakun on annettava jäähtyä paistamisen jälkeen. Vaihda veitsi langalla.
4. Huolehdi leivonnaisten sisustamisesta, sillä se tekee niistä juhlavampia ja ruokahaluisempia. Suosittelen kiinnittämään huomiota marmeladiin, sokerifiguuriin, erilaisiin hedelmiin, mastiksiin ja jauheeseen, lasitteeseen. Älä missään tapauksessa ole laiska, vaan kutsu lapsesi auttamaan sinua. Yhdessä tehtävä on hauskempaa, ja tulos miellyttää sinua varmasti!

Nämä eivät ole kaikki minun reseptejäni, vieraile blogissa usein, valmistelen sinulle paljon hyödyllistä tietoa sekä liitteenä olevien valokuvien että videoiden kanssa.

Uskokaa minua, yhdessä sivustoni kanssa ymmärrät, että herkullisten kulinaaristen mestariteosten valmistaminen on hyvin yksinkertaista; jos vain sinulla olisi aikaa ja halua yllättää läheisesi hyvillä, laadukkailla leivonnaisilla, jotka eivät vahingoita terveyttäsi.

Oma videoreseptini

Keitetyn kondensoidun maidon muffinit ovat erinomaisia ​​kotitekoisia leivonnaisia, jotka voidaan valmistaa riittävän nopeasti vähimmäismäärästä ainesosia. Lapset pitävät erityisesti näistä kuppikakkuista. Jos et ole koskaan kokeillut keitettyä kondensoitua maitoa täytteenä, muista kiirehtiä keittiöön ja hemmotella perhettäsi tällaisilla leivonnaisilla. Olen varma, että kaikki arvostavat ponnistelujasi.

Ainesosat

Keitetyllä kondensoidulla maidolla täytettyjen kuppikakkujen valmistamiseksi tarvitset:

ripaus suolaa;
ripaus vanilliinia;

80 g sokeria;
200 ml puhdistettua auringonkukkaöljyä;

200 ml maitoa;
240 g vehnäjauhoja;
1,5 tl leivinjauhe;
puoli tölkkiä keitettyä kondensoitua maitoa täytteeksi.

Ruoanlaittovaiheet

Vatkaa muna suolan, vaniljan ja sokerin kanssa.

Lisää auringonkukkaöljy.

Kaada joukkoon maito ja vatkaa seos.

Siivilöi jauhot ja leivinjauhe taikinaan. Sekoita tasaiseksi, taikinan koostumuksen tulisi muistuttaa paksua smetanaa.

Laita vähän taikinaa silikonimuotteihin ja lisää siihen teelusikallinen keitettyä kondensoitua maitoa.

Laita päälle toinen lusikallinen taikinaa peittämään kondensoitunut maito.

Kuumenna uuni 180 asteeseen, paista kuppikakkuja valmiiksi, noin 25-30 minuuttia. Ripottele jäähtyneet kuppikakut tomusokerilla. Keitetyllä kondensoidulla maidolla täytetyt kuppikakut ovat yksinkertainen mutta erittäin maukas herkku.