Pentru cei care iubesc produsele de patiserie dulci pentru ceai, oferim rețete de chifle. Cea mai comună opțiune este rulada de biscuiti umplut cu frișcă, dar aceasta este doar una dintre multele rețete pe care le cunoaștem. Rulouri preparat din aluat foietaj, paine scurte, aluat de drojdie. Pentru umplutură se folosesc dulcețuri gata preparate, confituri sau conserve și se prepară și creme, adesea cremoase sau creme. Puteți adăuga bucăți de fructe proaspete sau fructe de pădure la cremă.

Există 210 rețete în secțiunea „Reguli (dulce)”.

Rulada cu burete cu crema de unt

Chiar și o gospodină începătoare poate coace un rulou de burete cu cremă de unt pe lapte condensat. De obicei, pentru aluatul de burețel, albușurile și gălbenușurile se bat separat și apoi se combină. În această rețetă, procesul de frământare aluatului de biscuiți are loc într-un singur...

Rulada cu burete cu crema de nuci

Rulada cu buretele cu crema de nuci iese moderat dulce, cu o aroma placuta de nuci. Reteta este foarte simpla si necesita cele mai simple produse la buget. Tort usor aerisit si doua straturi de umplutura subtire, dintre care unul este dulceata cu un...

Rula cu lapte condensat

În zilele noastre, nu orice gospodină are timp să pregătească produse de copt pentru ceai în fiecare zi. Uneori este mai ușor să cumperi ceva dintr-un magazin. Cu toate acestea, există momente când îți poftești produse de copt de casă. Tocmai pentru astfel de momente vine la îndemână această rețetă de rulou cu lapte condensat fiert....

Ruladă de caș cu dulceață

O rolă delicată de aluat moale de caș umplut cu gem de cireșe va fi un plus delicios la orice ceai. Pentru umplutură puteți folosi gem, fructe de pădure mari din gem sau gem. Rula va fi și mai gustoasă dacă adăugați abur la umplutură...

Acest rulou este deosebit de relevant primăvara, când apar primele verdeturi de primăvară. În această patiserie de casă, masa de caș este combinată cu succes cu usturoi sălbatic și ceapă verde. Înainte de a adăuga frunzele în umplutură, puneți-le într-o cratiță cu...

Rulada de bezea cu caș și cremă de mango

Gustul de bezea dulce se potrivește bine cu cașul ușor sărat, care este de obicei folosit ca umplutură de sushi. Daca te uiti la reteta de crema pentru rulada ti-am indicat 100g zahar. Puteți crește sau micșora dulceața cremei în funcție de...

Placintă „Corn de măr”

Plăcintele cu mere vin în diferite soiuri. De exemplu, acest „Corn de măr” este pregătit ca un rulou de aluat de drojdie. Reteta este foarte simpla, iar rezultatul te va surprinde placut, mai ales cand inhalezi aroma fructata si ciupesti crusta crocanta, inmuiata cu caramel. ...

Lavash friptură într-un aragaz lent

Ruloa cu carne din lavash este o plăcintă foarte rapidă și ușor de preparat făcută din lavash armean subțire gata preparată, care poate fi coaptă într-un aragaz lent. Poți să iei acest rulou cu tine la lucru ca o gustare, iar pentru un picnic, e la fel de cald...

Rulada de burete cu chanterelles

Rulourile de biscuiți nu trebuie să fie deloc dulci. Iata o reteta de rulada cu burete cu ciuperci. Mai exact, cu cantarele prajite si un strat de crema de branza si ierburi. O felie din această gustare de rulada cu ciuperci poate fi consumată cu ceai sau ca garnitură...

Rulada Filo cu pui picant

Rula de patiserie Filo cu pui picant se servește cel mai bine caldă. Înainte de coacere, ungeți generos fiecare foaie de aluat filo cu unt topit. Pentru a umple rulada, în loc de piept de pui, puteți lua orice alte părți din pui în aproximativ aceeași cantitate...

Vertuta este o placinta moldoveneasca facuta din aluat intins. Principiul de preparare a vertutei este următorul: se pune umplutura pe aluat rulat subțire, se rulează, se răsucește în spirală, se pune într-o formă, se unge cu ou și se coace până la gata. Mânca...

Strudel cu mere si piersici

Strudel cu mere si piersici este o reteta pentru cei care iubesc o umplutura frageda si suculenta intr-un aluat subtire crocant. Și deși puteți experimenta oricând cu umplutura, nu va funcționa foarte bine cu aluatul. Aluatul de strudel trebuie frământat, întins și întins...

Strudel cu carne

În rețeta de ștrudel cu carne, partea cea mai laborioasă este frământarea aluatului. Este mai ușor și mai rapid să-l frământați într-un mixer și apoi asigurați-vă că lăsați aluatul să se odihnească puțin într-un castron sub un prosop. Pentru umplutura de carne, puteti lua curcan sau pui, adaugati putin...

Rula de mere

Această rețetă de rulada cu mere va atrage cei care aleg produse de copt făcute din aluat fărâmicios, fraged, cu o umplutură suculentă de mere, care se completează perfect. Nu ezita, trebuie să începi să gătești și să-ți inviti gospodăria la ceai cu rulada de mere...

Degete de cheag

Degetele de caș copt se topesc în gură. Rulourile ies foarte fragede și aerisite, cu o aromă cremoasă și care amintește oarecum de produsele de copt din foietaj. Dacă nu folosiți un ripper în rețetă, degetele vor deveni mai dense și mai crocante...

Rulada de burete de morcovi cu crema de caș și mandarină

Pentru rulada de morcovi cu cremă de caș și mandarină, morcovii rasi se adaugă în aluatul de biscuiți în timpul frământării, astfel încât se dovedește a fi portocaliu strălucitor. Crema de caș amestecată cu gelatină își păstrează bine forma, iar datorită mandarinei, umplutura...

Retetele rapide si simple, daca sunt si gustoase, sunt la mare cautare in randul gospodinelor. Acest lucru este de înțeles: nu fiecare dintre noi va găsi energia și timpul pentru mari capodopere culinare. Și aici - un minim de timp și efort și un maxim de rezultate.

Rețeta de pandișpan pe care o vedeți pe această pagină este doar asta. Este atât de simplu încât un asistent de școală primară se poate descurca: dacă urmezi instrucțiunile, nu vor exista dezamăgiri. Și este atât de rapid încât în ​​timpul de pregătire privitorul grădiniței nu va avea timp să se plictisească: copilul își va menține curiozitatea activă de la început până la sfârșit. Pe scurt, dacă aveți copii, asigurați-vă că îi implicați ca asistenți și spectatori.

Da, cel mai important lucru. Rula este gata în 20 de minute.

Preparare: 10 min. / Gatire: 10-12 min. / Randament: 4-6 portii

Ingrediente

• ou 3 buc.
• zahăr 2 linguri. l.
• făină de grâu premium 4 linguri. l.
• praf de copt pentru aluat 1 lingura.
• orice dulceata groasa, confituri sau marmelada 200-250 g
• zahăr pentru stropirea ruloului 2 linguri. l.

Pregătirea

Ruloul se coace la cuptor la o temperatura de 180-200 de grade, deci trebuie preincalzit.

Separați albușurile ouălor de gălbenușuri. Dacă nu sunteți sigur că acest lucru va funcționa bine manual, atunci este mai bine să utilizați dispozitive speciale.



Adăugați zahăr în gălbenușuri și bateți totul cu un mixer până la spumă densă albă.



Spălați paletele mixerului, ștergeți-le și bateți albușurile într-un castron adânc separat.
Albusurile se bat spuma cel putin 5 minute, masa trebuie sa fie foarte densa, aproape lucioasa, si sa-si mentina bine forma.



La albusurile batute se adauga galbenusurile batute cu zahar, se amesteca usor cu o lingura.



Cerne acum faina si praful de copt in cana cu aluat. Nu trebuie să neglijați cernerea, altfel rulada nu va deveni fragedă și aerisită.



Din nou, folosește o lingură pentru a amesteca încet și cu grijă făina.



Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt și folosiți o lingură pentru a distribui uniform tot aluatul pe suprafața foii de copt.



Pune foaia de copt la cuptorul încins pentru 10-12 minute. Nu coaceți mai mult, deoarece biscuitul se va usca și se va rupe când este răsucit.



Asezati o alta bucata de hartie de copt pe masa, stropiti-o cu zahar si intoarceti pandispansul peste ea.



Răspândiți imediat gem sau gem pe tot perimetrul



și rulați rulada. Dacă marginile devin brusc prea uscate, se pot crăpa.

Desigur, este mai bine ca rulada finită să stea un timp și să se răcească complet, dar dacă gospodăria sau oaspeții dvs. nu au răbdare, atunci puteți tăia imediat marginile inestetice cu un cuțit ascuțit și serviți rulada la masă. .

Pur și simplu nu vă puteți abține să nu vă placă un rulou de burete pregătit după această rețetă! Și data viitoare încercați să o acoperiți nu cu gem, ci cu pastă de nuci sau ciocolată.

Rulourile cu burete cu aluat moale subțire și smântâna delicată delicioasă sunt un răsfăț favorit pentru cei cu dinte de dulce. Cele cumpărate din magazin sunt bune, dar cele de casă sunt și mai bune. Unele gospodine, adăugând individualitate produsului, decorează rulada atât de frumos încât devine ca o operă de artă. Dar chiar și fără decor, rulada este incredibil de gustoasă. Pentru umplutură poate fi folosită orice cremă - caș, smântână, proteine, ciocolată, fructe, banane, căpșuni, precum și dulceață, conserve, lapte condensat, halva. Pentru a da produsului suculent, biscuitul poate fi înmuiat în sirop, iar pentru aromă se pot adăuga coaja de citrice, vanilie și scorțișoară. Partea superioară a ruloului este stropită cu fulgi de cocos, pudră de cacao, zahăr pudră, turnată cu glazură, fondant și decorată cu ciocolată, fructe și fructe de pădure.

Rula cu burete - prepararea alimentelor

Pandișpanul pentru rulada se prepară foarte repede, așa că trebuie să pregătiți toate ingredientele în avans, să preîncălziți cuptorul și să acoperiți foaia de copt cu hârtie unsă. De obicei, aluatul este copt timp de aproximativ cincisprezece minute. Nu este recomandat să părăsiți aragazul în acest moment trebuie să fiți atenți, pentru că... În funcție de individualitatea cuptorului, pandișpanul se poate coace mai devreme. Foaia de aluat finită, cât este încă fierbinte (dacă nu se specifică altfel în rețetă), trebuie transferată pe un prosop și înfășurată împreună cu aceasta într-o rolă, îndepărtând treptat hârtia. Când se răcește, derulează-l, unge-l cu cremă și rulează-l înapoi.

Rula cu burete - cele mai bune rețete

Reteta 1: Rulada cu burete cu lapte condensat fiert

Rula rapidă delicioasă. Pentru umplutură, în loc de lapte fiert, puteți folosi lapte condensat obișnuit (1 b. lapte condensat (400g) amestecat cu un pachet de unt (200g) și o pungă de zahăr vanilat). Dacă doriți, decorați produsul cu ciocolată topită sau ungeți blatul cu lapte condensat și stropiți cu fulgi de cocos.

Ingrediente: 5 ouă, câte un pahar de zahăr și făină fiecare, un borcan (0,5 l) de lapte condensat fiert, sifon stins fără lamă - 1 linguriță. minciună (sau 1 lingurita de bicarbonat de sodiu + ½ lingura de otet (6%). Decor (optional): 2-3 linguri de lapte condensat, fulgi de cocos, ciocolata - 100g, praf de cofetarie.

Metoda de gatit

Pregătiți aluatul de biscuiți batând ouăle cu zahăr, adăugând făină și sifon stins (sau făcându-l singur). Acest volum este suficient pentru o tavă mare de copt (aproximativ 45 pe 35 cm).

Acoperiți toată tava de copt cu hârtie de copt (ungeți cu ulei). Dacă nu există hârtie de această lățime, așezați-o suprapusă. Turnați aluatul și coaceți timp de opt minute (200C). Împărțiți biscuitul finit în două părți și, cât este încă fierbinte, scoateți-l de pe foaie și imediat, înainte să se răcească, întindeți-l cu lapte condensat și rulați-l.

Mai rămâne doar să o decorezi. Ungeți primul rulou cu lapte condensat alb și stropiți cu fulgi de cocos. Pentru al doilea, topește ciocolata (în baie de apă), o dai mai întâi pe răzătoare, ungem partea de sus a ruloului și acoperim cu praf de cofetărie (bețișoare și bile foarte mici multicolore).

Reteta 2: Rulada cu burete cu frisca

Particularitatea acestui rulou este că pandișpanul iese întotdeauna și crește bine. Secretul este in apa clocotita care se adauga in aluat. Umplutura este frisca, desi acest lucru nu este esential - puteti unge foaia cu dulceata obisnuita. Ingredientele sunt indicate pentru o tava de copt de 45 pe 40 cm.

Ingrediente: 5 oua, un pahar de zahar, 100 ml apa clocotita, un pachet de praf de copt (10-12g), un pahar de faina. Cremă: smântână groasă (30%) – 800ml, 4 plicuri de fixator de cremă, 2 linguri. zahar granulat.

Metoda de gatit

Mai întâi, ar trebui să faceți câteva preparate, astfel încât să puteți frământa imediat aluatul și să coaceți biscuiții. Făină - câteva linguri, amestecate cu praful de copt și cernute printr-o sită. Cerneți și restul de făină (separat). Fierbeți fierbătorul astfel încât să fie la îndemână apă clocotită. Tapetați o foaie de copt cu hârtie, unsă subțire cu ulei.

Bateți ouăle cu zahărul cu un mixer. Continuând să batem, se toarnă apă clocotită, se adaugă făina, continuând să frământăm, iar la sfârșit, făina cu praful de copt.

Turnați aluatul pe tava de copt. Se dovedește destul de groasă, se întinde pe suprafață și se coace timp de zece până la cincisprezece minute (180-200C). Se lasă să se răcească, se întinde cu smântână, iar odată ce s-a răcit, se rulează împreună cu umplutura. Aluatul iese moale, se îndoaie bine și se desprinde de hârtie. Va fi si mai gustoasa daca presarati pe crema fructe sau fructe de padure tocate marunt - kiwi, capsuni, zmeura, piersici, in functie de anotimp.

Pentru crema bate toate ingredientele. Fixativul este o pudră inodoră și fără gust pentru ca crema să nu cadă. Dacă nu găsiți un fixativ, îl puteți face fără el. Se unge blatul ruloului cu crema si se decoreaza dupa preferinta - cu fructe de padure, fructe, biscuiti sau chipsuri de ciocolata.

Reteta 3: rulada cu burete cu model

Acest rulou nu este doar incredibil de gustos, dar arată și foarte original, deoarece... este decorat cu un model. Tehnologia de aplicare este destul de simplă - o parte din aluatul de biscuiți este amestecată cu cacao și din aceasta se fac decorațiuni. Pregătirea biscuitului va dura cinci până la șapte minute mai mult decât de obicei.

Ingrediente: Aluat - 4 oua, jumatate de pahar de zahar, 150g faina, lingurita. minciună praf de copt si zahar vanilat, 30 g unt. Decor: 8-10 linguri. aluat de biscuiti, 2 linguri. lapte, 3 linguri pudră de cacao. Smântână: 200 g brânză moale (cum ar fi ricotto) sau brânză de vaci integrală (fără boabe), 200 ml smântână, 100 g zahăr.

Metoda de gatit

Separați gălbenușurile de albușuri. Se bate o jumătate de porție de zahăr și gălbenușurile până se alb. Se amestecă untul (se topește la cuptorul cu microunde sau pe baie de apă) cu gălbenușurile, se adaugă zahărul vanilat și se pisează bine.

Bateți albusurile într-o spumă tare, adăugând a doua jumătate de pahar de zahăr și adăugați la amestecul de gălbenușuri, amestecând ușor. Se adauga acolo faina cernuta (se amesteca cu praful de copt) si se amesteca cu o spatula sau o lingura. Puneți o parte din aluat într-un bol (pentru decor), turnați restul pe o tavă de copt tapetată cu hârtie unsă cu ulei și neteziți-o. Adăugați laptele și cacao în aluatul rezervat și amestecați. Aplicați pete maro pe aluatul alb care se află pe tava de copt. Folosind o scobitoare, puteți ajusta designul - faceți spirale, forme de soare, etc. Coaceți timp de 15-20 de minute (200C). Puneți biscuitul finit pe un prosop cu modelul în jos și, dezlipind cu grijă hârtia, rulați rulada. Lasa sa se raceasca. Desfaceți, întindeți crema și puneți la loc.

Pentru crema batem toate ingredientele cu un mixer si intindem pe tort.

— Pentru a da ruloului un gust picant, foaia de burete copt poate fi stropită cu rom sau coniac pe toată suprafața.

— Puteți face singur un analog de brânză Ricotto pentru crema de caș. Congelați o pungă de chefir în congelator până când se transformă în piatră. Scoateți-l, scoateți chefirul din pungă și puneți-l în prosop. Agățați tifonul sau puneți-l într-o strecurătoare atașată de tigaie. Pe măsură ce chefirul se dezgheță, tot zerul va dispărea, iar cașul moale va rămâne în tifon. Un litru de chefir va produce aproximativ 200 g de brânză de vaci.

Umpluturile, precum și aluatul în sine, pot fi diferite. Ca umplutură puteți folosi gem, marmeladă, dulcețuri, smântână sau smântână, smântână de ciocolată sau doar ciocolată topită, fudge și multe altele. Aluatul pentru rulada poate fi bogat, biscuiți sau foietaj.

Aluat de biscuiti pentru rulada

Ingrediente:

• unt „Țăran” – 100 g;
• ouă de găină – 5 buc.;
• sare – 1 praf;
• zahăr - ½ cană;
• lapte - 4-5 linguri. linguriţă;
• făină de grâu premium – puțin mai mult de 1 cană.

Pregătirea

De regulă, pentru a pregăti un pandișpan, ouăle sunt mai întâi separate. Se pun albusurile la frigider sau pe gheata, iar intre timp se macina galbenusurile cu zahar si unt pana formeaza o spuma alba, adaugand treptat laptele. Când masa devine omogenă și boabele de zahăr nu se mai observă, puneți-o deoparte și bateți albușurile reci cu sare - pentru ca atunci când răsturnați vasele, masa bătută să nu curgă afară, ar trebui să obțineți vârfuri aerisite. Amestecând de sus în jos, amestecați treptat cu grijă ambele mase și adăugați făină. Este important să nu amestecați prea mult. Se toarna aluatul de biscuiti pentru rulada pe o tava tapetata si se da la cuptor pentru aproximativ 20 de minute. Rulați rulada în timp ce prăjitura este fierbinte.

Este și mai ușor să pregătiți aluat pentru rulouri. Acest aluat rămâne proaspăt mult timp, dar coacem umplutura împreună cu aluatul (cel mai des folosim fructe sau dulceață cu nuci).

Aluat simplu de unt

Ingrediente:

• lapte integral - 1 pahar;
• făină de grâu premium – aproximativ 1,2 kg;
• zahăr alb - 1 cană;
• Ulei „țărănesc” – 1 pachet;
• zahăr din trestie – 0,5 căni;
• ou – 2-3 buc.;
• sare – 1 praf;
• drojdie - 20 g;
• vanilină – 2 plicuri.

Pregătirea

Scoatem toate produsele in avans pentru a le tine de cald. Separat puneți aluatul: prăbușiți drojdia vie, adăugați ½ cană de zahăr alb, un pahar de făină și lapte cald. Se lasă într-un loc cald până când masa de drojdie începe să crească. clar vizibil. Bateți ouăle cu sarea, vanilia, zahărul rămas și untul până se omogenizează și zahărul se dizolvă. Combinam ambele mase si incepem sa introducem faina treptat. Se framanta aluatul pana se omogenizeaza, se lasa sa creasca si se framanta de doua ori. Aluatul pentru rulouri este gata. Puteți întinde prăjiturile și distribuiți umplutura. Acest aluat este potrivit atât pentru rulouri, cât și pentru plăcinte dulci, plăcinte, prăjituri cu brânză și chifle. De asemenea, puteți folosi semințe de mac, nuci și fructe uscate ca umplutură.

Dacă nu aveți timp să vă agitați, dar doriți ceva dulce, folosim aluat rapid gata preparat pentru a face rulouri, cumpărat în cea mai apropiată bucătărie sau supermarket.

Orice ai spune, biscuitul va rămâne întotdeauna regele dulciurilor și regele deserturilor! Pe baza de aluat de biscuiti poti prepara o multime de delicatese si toate vor avea cea mai delicata baza, umplutura delicioasa si aspect incredibil de apetisant.
Un rulou de burețel cu gem și frișcă este exact ceea ce aveți nevoie pentru o sărbătoare sau sărbătoare. De acord, toată lumea s-a săturat de prăjituri și plăcinte, așa că vreau ceva nou, atât ca gust, cât și ca formă. Lucrul bun la desert este că poate fi tăiat în felii mici, care pot fi așezate frumos pe un platou de servire. Astfel ii vei multumi pe acei musafiri care cer mereu o bucata mai mica de tort.
La prima vedere, poate părea că pregătirea unui astfel de rulou este destul de dificilă. Dar nu este așa, un rulou frumos și gustos cu burete se poate face acasă fără probleme dacă urmați cu strictețe rețeta pas cu pas cu fotografii. Tortul pandișpan umed delicat, fructele de dulceață dulci și frișca aerisită creează o capodopera culinară care va atrage atât copiii mici, cât și cunoscătorii adulților de deserturi.

Timp de gătire - 1 oră. Numărul de porții - 8.

Ingrediente:

pentru aluatul de biscuiti:

• 5 oua;
• 1 lingura. Sahara;
• 1 lingura. făină;
• 1 lingura sifon;
• 1 lingura. oțet pentru a stinge sifonul.

Pentru umplere:

• 500 ml crema cu un continut de grasimi de cel putin 33%;
• 200 g gem sau conserve;
• 50 g zahăr pudră.

1. Pune zahăr într-un recipient mic și sparge ouă în el.

2. Cu ajutorul unui mixer, bateți conținutul vasului până devine spumos.

3. Adăugați făina cernută și sifonul stins cu oțet. Soda și oțetul pot fi înlocuite cu 2 lingurițe. praf de copt pentru aluat.

4. Bateți aluatul până la omogenizare. Aluatul de biscuiti pentru rulada trebuie sa aiba multe bule, iar consistenta sa seamana cu smantana lichida.

5. Pregătiți formularul. Aceasta poate fi o foaie de copt tapetata cu pergament sau un covor pentru coacere prajituri subtiri. Folosesc un covoraș de silicon, coace prăjituri cu el este o plăcere. Se toarnă aluatul în forma aleasă.

6. Aluatul se intinde de la sine trebuie doar sa il netezesti putin cu o lingura.

7. Se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade si se coace aproximativ 15 minute, in functie de grosimea prajiturii. Verificăm starea de pregătire cu o scobitoare, străpungând aluatul cu ea. Dacă nu există aluat pe scobitoare, pandișpanul pentru rulada este gata. Il scoatem si il racim la temperatura camerei. Aluatul se va aseza, dar va ramane fraged si aerisit.

8. Să trecem la pregătirea umpluturii. Se toarnă crema într-un bol rece și uscat. Pentru ca frișca să se bată bine, trebuie să fie și rece. În plus, înainte de a turna crema, puteți zdrobi și agita cutia, deoarece toată grăsimea se adună pe pereți și pe fund. Adăugați zahăr pudră.

9. Bateți totul până când crema se transformă într-o cremă moale și aerisită. Viteza mixerului trebuie să fie la maxim. Aveți grijă, deoarece frișca se împrăștie în direcții diferite la biciuire, așa că alegeți un bol adânc. Pentru comoditate, am pus vasul în chiuvetă.

10. Separați cu grijă tortul răcit de covoraș. Acest lucru se face destul de ușor. Lăsați-l pe covoraș sau transferați-l pe o altă suprafață plană.

11. Să pregătim dulceața. Cu o lingură, întindeți un strat de dulceață uniform pe crustă. Este important să nu exagerați, deoarece rulada va fi plictisitor de dulce.

12. Peste dulceață se pune frișcă într-un strat îngrijit și uniform.

13. Acum trebuie să înfășurăm aluatul de biscuiți cu umplutură într-o rolă. Incepem chiar de la margine cu mare grija pentru ca prajitura sa nu se rupa.

14. Transferați rulada de burete cu gem pe o farfurie mare plată pentru servire. Ungem și vârful și marginile ruloului finit cu cremă.

15. Poti decora rulada cu stropi colorati, ciocolata rasa sau pudra de cacao turnata printr-o strecuratoare.

16. Pentru a face aluatul de biscuiți să fie plăcut umed și să se topească literalmente în gură, există un mic secret. Puteți pune rulada finită la congelator pentru aproximativ 1-2 ore. Apoi mutam rulada la frigider si mai lasam cel putin 2 ore. În acest timp, va fi bine înmuiată, iar crema se va întări puțin și va deveni mai densă.

Rulada de burete cu frisca si dulceata este gata! Puteți lua o probă și vă bucurați de gustul delicat, subtil, de neuitat!

Dacă spunem că rulada cu burete nu va fi singurul răsfăț de pe masa dulce, atunci puteți adăuga mai multe feluri de mâncare la ea. Acestea pot fi brioșe pregătite în forme mici, fursecuri, chifle sau plăcintă. Este important ca tipurile de desert servite să se îmbine bine între ele, atât ca gust, cât și ca aspect. Prin urmare, puteți lăsa oricând puțină smântână sau pudră de cacao pentru a decora în mod similar cel de-al doilea fel de desert.